Разное

Сколько хранить молоко грудное в холодильнике: Как хранить сцеженное грудное молоко | Philips Avent

Содержание

Хранение грудного молока — ParentData ParentData

Одна вещь, о которой вам не говорят о грудном вскармливании, это то, что логистика — это заноза в заднице. Это особенно верно, если вы сцеживаете и кормите из бутылочки. Легко увлечься сложностями хранения, заморозки, смешивания и использования. У нас в доме была довольно сложная система ротации бутылочек — старались, чтобы молока было достаточно, но не настолько, чтобы оно испортилось.

Вдобавок к этому существует постоянный страх потери. Рискну предположить, что многие из нас, кто сцеживался на работе, помнят, как двигались слишком быстро и обнаруживали молоко, пролитое на наш стол, компьютер и одежду. Это липко, и усилия были напрасными. Но потери могут также исходить от открытого морозильника или от ребенка, который на самом деле не был таким голодным, как казалось, и выпил всего две унции из бутылочки на четыре унции.

В CDC действуют очень строгие правила в отношении грудного молока. Его можно оставить на четыре часа при комнатной температуре, четыре дня в холодильнике или до 12 месяцев (лучше шесть месяцев) в морозильной камере. Вы не должны никогда не замораживать после разморозки. Не смешивайте разнотемпературное грудное молоко (т. е. не добавляйте теплое молоко к охлажденному). И если вы начинаете бутылку, используйте остаток в течение одного-двух часов или выбросьте его.

В идеальном мире, с неограниченными запасами молока и отсутствием проблем с логистикой, эти правила кажутся правдоподобными. Но в реальном мире они могут быть проблемой. В результате среди наиболее частых вопросов, которые я получаю: какие данные стоят за этим? Что, если я — не дай Бог — поставлю бутылочку обратно в холодильник и через четыре часа снова накормлю из нее ребенка: что на самом деле произойдет?

Сегодня я собираюсь погрузиться во всю эту картину хранения и использования грудного молока. Я говорил пару лет назад о повторном замораживании, но мы вернемся к этому здесь. И мы также поговорим о времени хранения, смешивании и повторном использовании частично использованной бутылки.

(Сегодня я очень сосредоточен на хранении, но на полусвязанный вопрос о том, можно ли встряхивать грудное молоко, ответ положительный, и здесь об этом подробнее. )

Общая картина: бактерии в грудном молоке

В основе всех этих правил CDC лежит забота о бактериях. Грудное молоко, как и все вещества, содержит бактерии. Они могут поступать из груди, из воздуха, при контакте с руками и т. д. Если бактерии патогенные (скажем, что-то вроде стафилококков) и , если они размножатся до достаточно высоких уровней, это может вызвать заболевание у ребенка. Важно отметить, что уровни здесь имеют значение. Бактерии есть везде, во всем, даже в некоторых плохих бактериях. И на низких уровнях это нормально.

Существуют рекомендации относительно того, насколько высокими могут быть эти концентрации, прежде чем они вызовут проблемы. Как правило, свежесцеженное грудное молоко имеет низкую концентрацию бактерий — намного ниже уровня, который может быть проблемой. При хранении грудного молока бактерии могут размножаться. Этот рост происходит быстрее при более высоких температурах. Кроме того, если вы начнете с большего количества бактерий, нагрузка будет выше даже при той же скорости роста.

Общеизвестно и общепринято, что если оставить грудное молоко на прилавке летом на четыре дня, оно испортится. Это будет плохо пахнуть, иметь плохой вкус и, возможно, быть опасным. Также широко распространено мнение, что оставить его на час — это нормально. Вопрос во всех этих разоблачениях заключается в том, где проходит грань. Что говорят данные о том, необходимы ли эти рекомендации Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC) для поддержания достаточно низкого уровня роста бактерий, чтобы обеспечить безопасность?

Вопрос 1: Как долго можно не давать или хранить грудное молоко?

Ответ на этот вопрос обязательно будет зависеть от температуры. Бактерии растут быстрее, когда жарче.

На этот вопрос в высшей степени можно ответить, поскольку мы можем непосредственно изучать грудное молоко. Образцовой статьей является эта, в которой были взяты образцы молока у 16 ​​женщин и изучен их бактериальный рост при различных температурах и временных интервалах, вплоть до 24 часов. В этих данных исследователи показали, что при температуре 59 ℉ к 24 часам наблюдался минимальный рост бактерий. Однако при 77° минимальный рост сохранялся только в течение четырех-восьми часов. При 100° даже четыре часа показали значительный рост.

Это говорит о том, что даже в довольно жарком помещении период хранения в диапазоне от четырех до восьми часов будет приемлемым. Аналогичные данные из Нигерии показали, что хранение в течение девяти часов в тропических условиях (т. е. без учета) не приводило к бактериальной нагрузке, превышающей допустимые уровни.

При температуре холодильника срок хранения значительно дольше. Эта обзорная статья указывает на отсутствие заметного роста бактерий в течение четырех дней хранения при обычных температурах в холодильнике. В морозильной камере измерения через шесть недель и дольше не показывают роста бактерий. Как правило, проблемы с длительной заморозкой заключаются в медленном снижении содержания витаминов, а также в конечном итоге влияет на вкус грудного молока.

Из этой литературы следует, что в течение некоторого разумного периода времени (несколько часов, по крайней мере, несколько дней в холодильнике) бактериальная нагрузка грудного молока остается стабильной. Чего у нас нет, так это чувства границ. В исследованиях охлажденного молока мы видим небольшой рост бактерий через четыре дня. Значит ли это, что восемь дней — это нормально? Двенадцать? Долгосрочный анализ вопроса Где предел? отсутствует.

Вопрос 2: Могу ли я повторно заморозить грудное молоко, если оно оттаяло?

Этот вопрос особенно важен, на мой взгляд, потому что иногда грудное молоко случайно оттаивает. Когда я писал об этом в прошлый раз, это было ответом на то, что многие люди спрашивали, что им делать, если кто-то в доме оставил дверь морозильной камеры открытой и молоко разморозилось на ночь.

Этот вопрос можно изучить, используя донорское молоко в тщательно контролируемых условиях, как в этой статье 2006 года. Авторы рассматривают как бактериальную нагрузку (показатель патогенов), так и содержание витаминов и жирных кислот в молоке, обработанном различными способами. В дополнение к их анализу хранения без замораживания, они также рассматривают, что произойдет, если вы возьмете замороженное молоко, разморозите его и снова заморозите.

Замороженное-размороженное-размороженное молоко не показывает заметной бактериальной нагрузки — она на порядок ниже пределов FDA. В обзорной статье 2016 года сделаны в целом аналогичные выводы, хотя отмечается, что глубокая заморозка в течение длительного времени может повлиять на содержание питательных веществ (калории и жиры).

Здесь есть человеческий фактор — если морозильник оставить открытым во время двухнедельной поездки, повторно замораживать молоко не стоит. Но если он открыт на ночь и все немного оттаивает, в данных нет ничего, что указывало бы на то, что вам нужно его выбросить. Просто закройте морозильник и попробуйте двигаться дальше.

Вопрос 3: Можно ли смешивать грудное молоко разной температуры?

Допустим, вы похожи на меня и не являетесь плодовитым производителем грудного молока. Я использовал бутылки на четыре унции, когда сцеживался, но давайте не будем обманывать себя, что я когда-либо производил столько сразу. Иногда попадались полупустые бутылки. Можно ли было сочетать новые две унции, еще теплые, со старыми?

В инструкциях сказано нет. Многие задаются вопросом, почему. Простая причина в том, что это согреет холодное молоко. Когда на улице теплее, она более восприимчива к размножению бактерий. Однако: мы установили наверху, что в целом грудное молоко довольно стабильно, и хранение даже при комнатной температуре может происходить довольно долго. Добавление грудного молока в бутылочку, поэтому слегка подогрейте его на короткое время, оставив в холодильнике — это очень небольшое изменение.

Другими словами: если вы думаете о том, что у вас есть шесть-восемь часов хранения при комнатной температуре, прежде чем вы начнете беспокоиться, короткий более теплый период, когда молоко достигает той же температуры, может быть засчитан в это количество времени. В общем, этот риск в лучшем случае чисто теоретический.

Вопрос 4: Могу ли я повторно использовать его после использования?

Во многих отношениях это самый интересный вопрос. Когда ваш ребенок пьет из бутылочки, бактерии из его рта попадают в молоко. По этой причине исходная бактериальная нагрузка будет выше сразу после того, как они выпьют молоко, по сравнению с тем, что было непосредственно перед этим. Большая бактериальная нагрузка, конечно же, будет означать больше возможностей для размножения бактерий. Вот почему CDC рекомендует выбрасывать молоко.

С другой стороны, это еще и самый интересный вопрос с точки зрения вашей жизни. Очень, очень неприятно выбрасывать сцеженное молоко.

На этот вопрос, в принципе, можно ответить. Что вам нужно сделать, так это дать некоторым детям выпить грудное молоко и измерить содержание бактерий перед тем, как пить, а затем после питья и хранения в течение различных периодов времени.

Когда я отправился на поиски подобных доказательств, первое, что я нашел, было свидетельство о формуле 9 . Я писал об этом во время дефицита формулы. Есть по крайней мере две недавние научные работы (здесь и здесь), в которых взрослых пили детскую смесь, а затем измеряли содержание бактерий в смеси после питья, а затем после хранения. В этих случаях, даже после 24 часов хранения в холодильнике, образцы не давали высоких уровней бактерий.

Это обнадеживает, но речь идет о смеси, а не о грудном молоке. Однако у нас есть другие доказательства того, что грудное молоко гораздо менее склонно к росту бактерий, чем смесь. Сопоставив эти факты вместе, мы могли бы сделать рациональный вывод, что безопасное время хранения частично выпитого грудного молока может составлять 9 лет.0007 выше , чем частично выпитая смесь.

Однако ни одна из этих опубликованных работ не дает нужного нам анализа грудного молока. Однако в своих поисках я нашел одну совершенно потрясающую статью — дипломную работу бакалавра 1998 года, — в которой автор сделал именно то, что я хотел. Она набрала шесть женщин с младенцами и заставила их кормить детей из бутылочек сцеженным молоком. Она проверила молоко перед кормлением и после кормления, а затем после хранения в холодильнике до 48 часов. Она искала количество бактериальных колоний различными способами.

Автор этой статьи делает много вещей, которые я считаю действительно превосходными. В основном она пытается заставить женщин сцеживать и хранить молоко обычным способом. Молоко хранится в их обычных холодильниках. Она использует бутылки, вымытые в посудомоечной машине «, потому что многие женщины используют этот метод для мытья своих бутылок ».

В любом случае, вот что она нашла.

Кормление практически не влияет на количество колоний бактерий, и они практически не меняются даже после 48 часов хранения в холодильнике. Это свидетельствует о том, что молоко может храниться таким образом в течение достаточно долгого времени без размножения бактерий.

Это единственное неопубликованное исследование шести женщин, проведенное студенткой. Я не предлагаю CDC изменить свою политику. Но , по логике, лично мне было бы удобно хранить частично использованное грудное молоко в холодильнике в течение разумного периода времени (что я и сделал).

Итог рекомендаций Центра по контролю и профилактике заболеваний США по грудному вскармливанию

Важно отметить, что в некоторых ситуациях необходимо проявлять особую осторожность в отношении болезнетворных микроорганизмов в молоке. Это касается случаев, когда ребенок недоношен, когда задействовано отделение интенсивной терапии и когда мы обсуждаем донорское молоко.

Но для здоровых младенцев рекомендации, изданные CDC, кажутся чрезмерно осторожными с точки зрения фактических данных о росте бактерий в грудном молоке. Судя по тому, что нам известно, грудное молоко оказывается довольно крепким.

Однако это «то, что мы знаем», слишком ограничено, особенно если мы возьмем последний вопрос о повторном вскармливании молоком. Исследование, проведенное студентом 24 года назад, было в основном обоснованным. Нетрудно было бы повторить это, скажем, со 100 женщинами, а то и с 30! — и в профессиональной лаборатории. Эти вопросы во многом даже проще, чем проблемы с маститом, о которых я писал несколько недель назад. Вам не нужно рандомизированное исследование; вам буквально просто нужно базовое лабораторное оборудование и несколько кормящих женщин.

Вы можете спросить: почему это важно? Почему бы просто не упаковать молоко в крошечные пакетики по одной унции и не раздавать его по мере необходимости? Ответ: это раздражает. И это неосуществимо во многих учреждениях по уходу. Многие люди отправляют своих детей в детские сады с упакованным грудным молоком только для того, чтобы обнаружить, что большая часть его была выброшена после того, как частично использовалась. Это может быть очень расточительно . Каждый отдельный его экземпляр стоит небольших затрат. Но все вместе, миллионы женщин кормят грудью тысячи часов каждый год, это просто складывается. Мы можем лучше работать с уликами, и мы должны.

9 Холодильник и морозильник Идеи для краткосрочного и долгосрочного хранения грудного молока

Грудное вскармливание может быть прекрасным способом установить связь с вашим ребенком и имеет множество доказанных преимуществ для здоровья, но не лишено проблем. В то время как вы выясняете свою защелку и пополняете свой запас, вы также можете бороться с тем, как хранить все это жидкое золото, которое вы делаете. И хранение грудного молока — будь то бутылочки, пакеты или лотки для морозильной камеры — может вызвать стресс, когда вы только начинаете.

Нужны ли вам идеи хранения грудного молока в холодильнике, чтобы держать вас в здравом уме и организованности в краткосрочной перспективе, или идеи хранения грудного молока в морозильной камере, чтобы помочь вам использовать молоко в долгосрочной перспективе, есть лайфхаки, которые могут помочь вам в этом. . На всем молоке должна быть указана дата и время его сцеживания, чтобы вы могли использовать в первую очередь самое старое молоко, гарантируя, что вы израсходуете то, что у вас есть, при сохранении высокого качества. Вы также должны хранить свое грудное молоко только в пакетах или бутылочках, предназначенных для работы, просто чтобы убедиться, что подозрительные химические вещества не попали в завтрак вашего ребенка или не изменили вкус молока.

После сцеживания и маркировки куда следует направить эту партию грудного молока? Подумайте, когда вы планируете его использовать и сколько у вас уже есть под рукой, и исходите из этого.

Идеи для хранения грудного молока в холодильнике

С помощью сцеживания можно быстро заполнить холодильник пакетами и бутылочками. Вот несколько идей для хранения грудного молока в холодильнике, чтобы вы были организованы среди всего прочего детского хаоса.

Как долго можно хранить грудное молоко в холодильнике?

Грудное молоко может храниться в холодильнике до пяти дней. Вы можете обнаружить, что роетесь в сумках или бутылках для хранения, часто пытаясь проверить даты или реорганизовать их, поэтому наличие нескольких организационных лайфхаков может упростить процесс.

Лакомство с хранением грудного молока в холодильнике: найдите пластиковые органайзеры, которые подойдут к вашему холодильнику.

Мы в Romper представляем только те товары, которые были независимо отобраны нашими редакторами. Мы можем получать часть продаж, если вы покупаете продукт по ссылке в этой статье.

Штабелируемые пластиковые контейнеры для хранения BINO

Amazon

Самый быстрый и простой способ хранить грудное молоко в холодильнике — собрать все эти пакеты для хранения в прозрачные пластиковые контейнеры. Эти длинные, узкие, штабелируемые пластиковые контейнеры для хранения от BINO позволяют вам точно видеть, сколько молока у вас внутри, и их легко вытащить и поместить свежее молоко сзади, а старое вытащить спереди, чтобы покормить ребенка.

Лакомство с хранением грудного молока в холодильнике: используйте поворотный стол для быстрого доступа к бутылочкам.

Home Intuition Round Plastic Lazy Susan

Amazon

Протягивание руки через несколько бутылок, чтобы найти ту, которую вы должны подать, может привести к ударам и разливам, но использование небольшого поворотного стола, такого как этот Lazy Susan от Home Intuition, может помочь избежать любых неудач. . Выберите прозрачную, чтобы вы могли видеть каждую бутылку и ее этикетку, и ту, у которой высокие борта, чтобы риск опрокидывания был практически нулевым.

Хитрость для хранения грудного молока в холодильнике: выберите многоразовые пакеты, чтобы обеспечить более надежную защиту от проливания и экологичность.

Силиконовые пакеты для хранения молока haakaa (5 шт.)

Amazon

Хранение грудного молока в холодильнике означает, что вы будете использовать его быстро, а использование пластиковых пакетов для хранения таким образом означает, что вам, возможно, придется часто их покупать. Многоразовые силиконовые пакеты для хранения молока Haakaa вмещают до девяти унций жидкости, герметичны и безопасны для мытья в посудомоечной машине, их можно хранить стоя или лежа, в зависимости от того, что вы предпочитаете. Из-за прочного силикона их труднее опрокинуть, что, если у вас есть ряд хрупких пластиковых пакетов, может привести к огромному беспорядку пролитого молока, если вы не будете осторожны.

Хитрость для хранения грудного молока в холодильнике: используйте самоклеящиеся этикетки на многоразовых пакетах и ​​бутылочках.

Съемные этикетки Yoget для морозильной камеры

Amazon

На этих съемных этикетках Yoget для морозильной камеры достаточно места, чтобы вы могли записать дату и количество внутри, и они должны приклеиваться практически к любой поверхности. Это отличный инструмент, если вы используете многоразовые пакеты или бутылочки для хранения грудного молока и не хотите писать прямо на них. И они предназначены для удаления без остатка, что является хорошей новостью для мам, которым действительно не нужно больше тратить время на мытье посуды.

Идеи для хранения грудного молока в морозильной камере

Хотите приберечь немного молока на будущее? Вот как вы можете максимально эффективно использовать ограниченное пространство морозильной камеры и как долго вы можете хранить молоко во льду.

Как долго можно хранить грудное молоко в морозильной камере?

Используйте замороженное грудное молоко в течение пяти месяцев, чтобы обеспечить его высокое качество. La Leche League International указывает, что если вы храните грудное молоко в морозильной камере, оно может храниться до 12 месяцев. Хотя молоко, скармливаемое после этого времени, все еще безопасно, часть его жира может расщепляться.

И хотя пакеты для хранения молока легче всего помещаются в дверце морозильной камеры, где они идеально подходят для узких полок, на самом деле они безопаснее всего в задней части морозильной камеры, где температура более низкая и более постоянная. Размещение его в дверце или рядом с передней частью означает, что он подвергается воздействию изменений температуры каждый раз, когда вы открываете морозильную камеру. Но чтобы освободить место, вам может понадобиться немного творчества.

Лакомство с морозильной камерой для хранения грудного молока: замораживайте молоко в плоском виде в пакетах для хранения.

Lansinoh Пакеты для хранения грудного молока, 100 шт.

Amazon

Идея № 1 для экономии места при хранении грудного молока — замораживание пакетов с молоком в плоском виде. Вы можете положить их на дно морозильной камеры или положить на противень и поставить поверх всего остального (потому что когда в последний раз у вас было достаточно места, чтобы видеть пол в морозильной камере?). Это делает их максимально компактными, поэтому в долгосрочной перспективе они занимают меньше места. Пакеты для хранения грудного молока Lasinoh имеют 5-звездочный рейтинг и более 77 000 отзывов.

Хитрость для хранения грудного молока в морозильной камере: поместите пакеты для хранения в галлонные пакеты на молнии, чтобы сгруппировать их.

Многоразовые галлонные пакеты для заморозки FORID (6 шт. в упаковке)

Amazon

Поскольку сначала нужно использовать самое старое молоко, вам потребуется система. Маркировка каждого мешка для хранения с указанием даты, когда вы его накачивали, — это здорово, но также может помочь дальнейшая категоризация по неделям или месяцам. Если вы хотите использовать то, что у вас есть под рукой, возьмите несколько пластиковых пакетов объемом в галлон и начните сортировать, четко маркируя каждый из них. Многоразовые галлонные пакеты для заморозки FORID — это экологически чистая альтернатива. Подарочные пакеты также хорошо подходят для этого, и они немного более структурированы.

Хитрость хранения морозильной камеры для грудного молока: используйте пластиковые контейнеры с крышками, чтобы увеличить пространство.

Органайзер для хранения грудного молока First Years

Amazon

Не все контейнеры одинаковы, когда речь идет о хранении грудного молока в морозильной камере. Использование одного с крышкой защищает ваш тайник от замороженных продуктов, а также позволяет легко складывать предметы вокруг грудного молока, не беспокоясь о разливах или разрывах пакетов. Органайзер для хранения молока First Years’ Breastflow предназначен для хранения их сумок для хранения, но в обзорах Amazon говорится, что он подходит и для сумок других брендов.

Лакомство с морозильником для хранения грудного молока: ищите хранилище, предназначенное для всего этого.

Органайзер Milkies Freeze для пакетов для хранения грудного молока

Amazon

Если вам нужна возможность заморозить молоко в плоском виде и , держите его внутри, чтобы оно не скользило повсюду, такой продукт, как Milkies Freeze Organizer, как раз то, что вам нужно. . Вставьте пакет в металлический лоток сверху для быстрой заморозки, а затем вставьте его в отсек для хранения, как только он полностью замерзнет. Потяните со дна, когда вам нужно разморозить порцию, и вы всегда будете использовать самые старые в первую очередь, не глядя на даты. Этот органайзер вмещает до 60 унций молока, не занимая много места.

Хитрость хранения грудного молока в морозильной камере: полностью избавьтесь от пакетов и заморозьте молоко в лотках.

Молочные лотки Milkies

Amazon

Этот набор Milkies из двух штабелируемых лотков для хранения позволяет замораживать молоко порциями по 1 унции для разогрева в бутылочках без использования пакетов (это означает, что вам не нужно танцевать, замораживая их в плоском виде). сейчас и организовать их позже). Если вы хотите создать более крупный запас замороженных продуктов, вы всегда можете заморозить их порциями по 1 унции и разложить их в пакеты для хранения, пометить их и таким образом сэкономить молоко.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *