Аллерген f92 — банан, IgG

Бананы вызывают медленное развитие симптомов пищевой непереносимости (не ранее чем через 3-5 дней после употребления их в пищу). Данный тест используется для диагностики пищевой непереносимости к бананам. Непереносимость пищевых продуктов встречается более часто по сравнению с пищевой аллергией и протекает по типу аллергических реакций с участием специфических иммуноглобулинов G (IgG-опосредованных). При этом развивается скрытая пищевая аллергия – аллергия замедленного типа, что более опасно, поскольку внешние клинические проявления заболевания будут развиваться медленно (до нескольких суток), а нередко их вообще может не быть длительное время. Медленно прогрессирующие патологические процессы в органах и тканях организма часто могут приводить к хроническим заболеваниям желудочно-кишечного тракта, дыхательной, нервной систем, кожи, а также могут оказать негативное воздействие на психическую сферу (депрессии, гипервозбудимость у детей).

Синонимы русские

Специфические иммуноглобулины класса G к банану.

Синонимы английские

Allergen f92 — banana.

Метод исследования

Иммунохемилюминесцентный анализ.

Единицы измерения

Мг/л (миллиграмм на литр).

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Венозную кровь.

Как правильно подготовиться к исследованию?

• Не курить в течение 30 минут до исследования.

Общая информация об исследовании

Аллергические реакции могут быть истинными и псевдоаллергическими. Истинная аллергия может быть связана с иммуноглобулином IgE или же нет (IgG/M-обусловленная, или T-зависимая). Псевдоаллергия не вызвана иммунными механизмами чувствительности к продуктам, но имеет такую же клинику, как при истинных аллергических реакциях. В зависимости от того, в каких тканях организма происходит выделение биологически активных веществ в результате запуска аллергической реакции, будут и соответствующие симптомы.

В бананах содержится большое количество калия, витаминов группы В, витамина РР, витамина С, триптофана, метионина и лизина, необходимых для функционирования головного мозга, улучшения состава крови, для формирования мышечной и костной ткани. Аллергия на бананы встречается редко. Иногда это может быть псевдоаллергическая реакция, обусловленная наличием в их составе серотонина.

Аллергия на банан, как правило, проявляется нарушением функции пищеварительной системы (хейлит, гастрит, колит, гастроэнтерит, синдром раздраженной кишки), кожными проявлениями (атопический дерматит, крапивница, отек Квинке) и реже нарушениями функции дыхательной системы (аллергический ринит, бронхиальная астма). Иногда аллергия на банан является причиной перекрестной реакции на латекс.

IgG может быть причиной аллергической реакции немедленного или замедленного типа, пищевой непереносимости или других необычных ответов организма на прием пищи. Чаще всего это проявляется после длительного поступления аллергена с едой.

Значение выявления IgG-антител к пищевым аллергенам остается неоднозначным, так как положительный результат может быть вариантом нормы, поэтому важно в комплексе оценивать результаты всех исследований, данные пищевого дневника и анамнез заболевания.

Иммуноглобулины класса G могут служить маркером развития толерантности к пищевым аллергенам. Тестирование на IgG-антитела целесообразно проводить в комплексе с другими исследованиями или в трудных случаях диагностики пищевой непереносимости, когда исключены другие возможные причины появления симптомов аллергии. Возможно использование результатов теста для индивидуального подбора наиболее рациональной диеты, для отслеживания формирования пищевой толерантности.

Для чего используется это исследование?

• Для диагностики аллергических заболеваний, связанных с сенсибилизацией к банану;
• для дифференциальной диагностики сложных случаев с нетипичными проявлениями и/или течением при подозрении на непереносимость бананов;
• для оценки прогноза формирования пищевой толерантности на различных этапах лечебного процесса.

Когда назначается исследование?

• При диагностике нетипичных реакций организма на бананы на фоне нормального уровня IgE в крови;
• в комплексе с другими методами исследования при диагностике сложных случаев развития сенсибилизации на бананы;
• перед введением элиминационной диеты и на этапе расширения рациона.

Что означают результаты?

Референсные значения: 0 – 10 мг/л.

Причины положительного результата:

Важные замечания

• Выполнение данного исследования безопасно для пациента по сравнению с кожными тестами (in vivo), так как исключает контакт пациента с аллергеном. Прием антигистаминных препаратов и возрастные особенности не влияют на качество и точность исследования.

Также рекомендуется

• Суммарные иммуноглобулины E (IgE) в сыворотке
• Фадиатоп (ImmunoCAP)
• Фадиатоп детский (ImmunoCAP)
• Экзема

+ определение специфических иммуноглобулинов класса E к прочим аллергенам

Кто назначает исследование?

Аллерголог, гастроэнтеролог, дерматолог, педиатр, терапевт, врач общей практики.

Банан для детей | Nutrilak

Тиунова Елена

Опубликовано: 16.01.2023

Время чтения: 7 минут

1475

Банан – вкусный и сытный, но в нашей стране он не выращивается и остается хоть и распространенной, но экзотикой. Вопроса, можно ли детям банан, не возникает – конечно, да! И все же при введении в рацион ребенка привозных фруктов нужно учитывать некоторые тонкости.

Со скольки месяцев можно давать банан

Чтобы ответить, со скольки месяцев можно банан ребенку, нужно вспомнить, когда в прикорме появляются фрукты вообще.

Согласно национальной программе вскармливания детей первого года жизни в РФ, фрукты не должны быть первым продуктом прикорма. Хотя теоретически в программе обозначено, что в 4-5 месяцев ребенок может получать 5-50 г фруктового пюре, его нужно вводить в детский рацион только после овощей, каш и мяса. В противном случае после сладких фруктов ребенок может отказаться пробовать пресный кабачок и несоленую гречку. Таким образом, фактически фрукты появляются в прикорме во втором полугодии жизни, в 6-7 месяцев или даже позже.

Это важно!

Бананы, в свою очередь, не должны быть первыми во фруктовом прикорме. Сначала ребенка знакомят с местными фруктами неяркой окраски: зелеными яблоками, грушами, только потом вводят банан.

Какие бананы можно детям

В магазинах можно найти два вида бананов. Самые распространенные – это обычные плоды длиной до 25 см (сорт “Кавендиш”). Менее популярны мини-бананы, или, как их еще называют, бананы “бэби”. Они считаются более вкусными, но стоят дороже.

Для первого прикорма подойдут и те, и другие. Нет большой разницы ни во вкусовых качествах, ни в содержании полезных веществ. Главное, чтобы плоды были спелыми, с ровно окрашенной желтой кожурой.
Зеленые бананы не ядовиты, но они невкусные и могут вызвать расстройство пищеварения, особенно у маленького ребенка.

Не нужно давать малышу и перезревший банан, с коричневыми точками, а тем более пятнами на кожуре. Он может показаться более ароматным, мягким и сладким, но из-за избытка углеводов есть риск повышенного газообразования и вздутия, к тому сложно отличить: банан просто созрел или уже начал портиться.

Сколько бананов можно ребенку

До года малышу можно давать от четвертинки до половины банана, то есть 50-100 г, 2-3 раза в неделю. В полтора года он может получать около двух третей банана – до 150 г – 4-5 раз в неделю.

Это важно!

Ежедневно съедать по банану разрешено детям старше трех лет, и только к школьному возрасту ребенку не повредят и два плода за день.

Каша с бананом

Банан в детском питании используется не только как самостоятельный перекус, но и как добавка к другим блюдам. Например, банан можно добавлять в кашу, чтобы придать ей более яркий вкус и сладость без сахара.

Так полезные свойства злаков плюсуются с пользой банана, а он ценится за высокое содержание полезного для сердца калия, железа, кальция, витаминов группы В, витамина С, необходимой для комфортного пищеварения клетчатки, крахмала – источника энергии.

Кашу с бананом можно приготовить самостоятельно. Для этого в почти готовое блюдо нужно добавить протертый до однородного пюре банан и варить около пяти минут, тщательно перемешивая.

А можно дать малышу кашу промышленного производства, к примеру, цельнозерновую Кашу Nutrilak Proсereals молочную рисовую с бананом.

Она проста в приготовлении – не ошибется даже неопытная мама. У готового продукта нежная однородная консистенция и приятный вкус без сахара, а природная ценность банана и цельного зерна бережно сохранены.

Может ли быть аллергия на банан?

Аллергия на банан у ребенка встречается редко, но не исключена вовсе. Она может возникнуть на сам плод, точнее на содержащуюся в нем аминокислоту триптофан – вещество, провоцирующего выработку организмом серотонина, а может – на химикаты, которыми бананы обрабатывают для транспортировки и хранения.

Именно из-за риска аллергии бананы не вводят в прикорм первыми из фруктов, знакомят ребенка с ними постепенно, начиная с малых доз, и соблюдают возрастные нормы употребления.

Можно ли давать ребенку банан при поносе?

Можно встретить рекомендацию о том, что банан полезен при поносе, так как обладает крепящими свойствами. Но когда речь заходит о том, можно ли банан при поносе ребенку, не нужно торопиться с применением такого совета.

В острой фазе болезни давать банан малышу при диарее нельзя. Вообще для маленьких детей понос – это опасное состояние, которое может быстро привести к обезвоживанию и тяжелым последствиям, вплоть до летального исхода.

Это важно!

Ни в коем случае не следует лечить понос у ребенка народными средствами, с помощью бананов или еще чего-либо. Нужно немедленно вызвать врача и выполнять его рекомендации.

Банан или кашу с бананом можно предложить ребенку позже, на этапе восстановления организма от перенесенного заболевания.

Выводы:

1. Банан можно давать детям во втором полугодии жизни, после введения в прикорм овощей, каш и мяса.
   
2. Детям можно и обычные бананы, и мини, главное, чтобы они были зрелыми, но не переспевшими, с яркой желтой кожурой без пятен.
   
3. До года ребенку можно не более половины банана 2-3 раза в неделю, в полтора – три четверти, в три – ежедневно по целому плоду.
   
4. Каша с бананом сочетает пользу фрукта и злаков. Удобнее использовать кашу промышленного приготовления, отвечающую требованиям безопасности и возрастным нормам.
   
5. Аллергия на банан бывает, хотя и редко.
   
6. При поносе давать ребенку банан нельзя, нужно вызвать врача и придерживаться назначенной им диеты.
   

Информация проверена экспертом

Тиунова Елена

Врач педиатр высшей категории, врач диетолог, кандидат медицинских наук, доцент кафедры факультетской педиатрии и пропедевтики детских болезней Уральского государственного медицинского университета

Об авторе

Поделиться во Вконтакте Телеграм

Содержание статьи

• Со скольки месяцев можно давать банан
• Какие бананы можно детям
• Сколько бананов можно ребенку
• Каша с бананом
• Может ли быть аллергия на банан?
• Можно ли давать ребенку банан при поносе?

Продукты из статьи

Детская сухая смесь Nutrilak Premium КОМФОРТ

Каша Proсereals молочная рисовая с бананом

С 6 месяцев

Смесь для ребенка Nutrilak Premium 2

С 6 до 12 месяцев

Может быть интересно

• Творог в рационе ребенка: зачем и сколько давать
• Йогурт для детей. Рецепты домашнего йогурта.
• Помидоры для детей
• Каша на молоке ребенку

Банановая непереносимость и аллергия | Признаки и симптомы

Может ли у вас быть аллергия на бананы или непереносимость?

В Великобритании мы помешаны на бананах. В среднем мы проедаем 5 миллиардов каждый год.

Один из самых универсальных доступных фруктов, бананы доставляются к нам в их собственной натуральной упаковке и с высоким содержанием натуральных сахаров медленного высвобождения, что делает их основным продуктом питания, богатым энергией и питательными веществами. Они содержат необходимые питательные вещества, такие как калий, который важен для укрепления костей и поддержания здорового кровяного давления. Кроме того, свойства фруктов с высоким содержанием клетчатки и антацидов делают их отличным выбором для тех, кто хочет обеспечить здоровье кишечника.

Тем не менее, для некоторых польза банана для здоровья может перевешиваться кажущимся неизбежным дискомфортом, который может вызвать этот фрукт. У тех, у кого аллергия или непереносимость банана, фрукт может вызвать неприятные реакции. Поскольку симптомы аллергии и непереносимости бананов могут проявляться у разных людей по-разному, мы составили руководство, которое поможет объяснить разницу между ними.

Что такое аллергия на бананы?

По оценкам, от 0,1 до 1,2% населения страдают тяжелой непереносимостью бананов. Такие симптомы, как отек губ и языка, свистящее дыхание, судороги и диарея обычно возникают сразу или вскоре после употребления фрукта. Кожный зуд и сыпь также могут появиться после прикосновения к фрукту или кожуре.

Считается, что аллергия на бананы вызывается не только самим фруктом, но и протеином хитиназой. Этот белок также присутствует в киви и авокадо, поэтому нередко люди, страдающие аллергией на бананы, также плохо реагируют на эти два фрукта. Возможно, более удивительным является тот факт, что латекс может быть триггером для людей, страдающих аллергией на бананы, причем около 45% людей, страдающих аллергией на латекс, также имеют аллергию на бананы. Это связано с естественным уровнем хитиназы в каучуковом дереве, сок которого используется для производства латекса.

Сэкономьте 60 фунтов стерлингов!

199 фунтов стерлингов 139 фунтов стерлингов

0% годовых на 4 месяца с кредитом PayPal. Узнать больше

АПРЕЛЬСКАЯ РАСПРОДАЖА | СКИДКА 30%

+ БЕСПЛАТНАЯ доставка для всех заказов

Простой в использовании набор для тестирования на дому и в лаборатории

Пройдите наш самый полный тест на непереносимость продуктов питания и напитков*, чтобы узнать, есть ли у вас непереносимость 200 продуктов питания и ингредиенты для питья. Просто возьмите образец крови из пальца и отправьте по почте для тестирования. Получите результат в течение 7 дней! Социальное взаимодействие не требуется.

Оптимизируйте свой образ жизни с нашей поддержкой, зная, на какие продукты вы реагируете.

• Обсудите свои результаты с диетологом. Включена одна 30-минутная консультация
• Измеряет все четыре подтипа пищевых IgG
• Простой анализ крови из пальца
• Получите экспертный и точный анализ от наших полностью аккредитованных лаборантов
• Результаты перечислены в легко читаемых значениях светофора: высокая, пограничная и нормальная реактивность
• Отслеживайте свои успехи с помощью дневника еды и напитков
• Этот тест недоступен для клиентов, которые беременны или кормят грудью

Подробнее Купить сейчас

Каковы симптомы аллергии на бананы?

Симптомы аллергии на бананы могут различаться и различаться по степени тяжести у разных людей, но некоторые типы реакции встречаются чаще, чем другие. Часто упоминаемые симптомы включают:

Зуд во рту
и горле

Крапивница
Сыпь

Спазмы желудка

Диарея

Рвота

Лихорадка

Одышка

Анафилактический шок
(в тяжелых случаях)

Что такое непереносимость бананов?

В отличие от аллергии на бананы, люди, страдающие непереносимостью бананов, должны съесть фрукт, прежде чем появятся симптомы. Как и при многих пищевых непереносимостях, эти симптомы не всегда проявляются сразу и могут проявиться через несколько дней после употребления фрукта. Это означает, что иногда людям может быть трудно определить непереносимость бананов, поскольку симптомы могут быть ошибочно связаны с другими факторами.

Пищевая непереносимость может возникнуть, когда организм неправильно идентифицирует белки в пище, в данном случае бананы, как чужеродные. Это может произойти, когда мелкие частицы пищи попадают через стенку кишечника в кровоток. Организм воспринимает эти частицы как потенциальную угрозу и вырабатывает антитела для борьбы с ними. Эти антитела IgG вызывают воспалительную реакцию, которая может вызвать нежелательные состояния, поражающие такие участки тела, как кожа или пищеварительная система.

Каковы симптомы непереносимости бананов?

Вздутие живота
Боль в животе
Спазмы желудка
Избыточное газообразование

Диарея

Головные боли

Сыпь

Лечение непереносимости бананов

Если вы подозреваете, что у вас может быть аллергия на бананы, и осознаете, что ранее у вас могла быть сильная реакция на бананы, важно обратиться к врачу. Если не лечить, аллергия может быть опасной для жизни, поэтому очень важно поставить диагноз.

Если вы подозреваете, что испытываете непереносимость бананов, вам следует сначала проконсультироваться с врачом общей практики, чтобы исключить более серьезную причину ваших симптомов. Если ваши симптомы не вызваны основным заболеванием, вы можете подтвердить, является ли причиной пищевая непереносимость, приняв участие в программе yorktest по пищевой непереносимости. В отличие от аллергии, непереносимость не всегда сохраняется на всю жизнь. Можно повторно ввести в рацион триггерные продукты после периода исключения, чтобы вам не пришлось навсегда отказаться от бананового хлеба к чаю.

8 из 10 клиентов заметили улучшение после программы yorktest

1

Получите тест.

Закажите онлайн, и мы доставим ваш комплект прямо к вам домой.

2

Сделайте простой анализ крови из пальца.

Наберите 2-3 капли крови в ланцет и отправьте образец в нашу лабораторию.

3

Получите результаты онлайн в течение 5 дней.

Проверьте уровень своей реактивности и запишитесь на прием к одному из наших квалифицированных диетологов.

4

Постоянная поддержка.

Получите бесплатную консультацию диетолога при постоянной поддержке нашей команды по работе с клиентами.

Другие непереносимости

Matt Perry

«Простой тест и переобучение своим привычкам в еде могут изменить вашу жизнь»

Симптомы:

• СРК / Проблемы с пищеварением
• Усталость / Усталость
• Контроль веса

Подробнее

Лаура-Бет Супруга

«Прохождение этого теста дало мне большую физическую и умственную свободу, за что я очень благодарен».

Симптомы:

• СРК / Проблемы с пищеварением
• Кожные заболевания
• Контроль веса

Подробнее

Martin Rathmell

«Я очень благодарен за возможность найти решение к моей проблеме, без необходимости принимать лекарства».

Симптомы:

• Артрит / боль в суставах
• СРК / проблемы с пищеварением
• Кожные заболевания
• Усталость / усталость
• Контроль веса

Подробнее

900 04

Мэтт Станиленд

Симптомы:

• СРК / проблемы с пищеварением
• Усталость / усталость

Подробнее

Дебс Хилл

ве показал себе, что все возможно».

Симптомы:

• СРК / Проблемы с пищеварением
• Управление весом

Подробнее

Дэвид Браун

«Я стал другим человеком, и туман в голове, беспокойство и депрессия теперь исчезли. Я чувствую себя заново рожденным и, наконец, вернулся к жизни»

Симптомы:

• Психическое здоровье
• Усталость / усталость

Подробнее

Похожие статьи

Банановая чувствительность и аллергия | Признаки и симптомы

Бананы — самый популярный фрукт в Америке — это одна из наших любимых закусок. На самом деле это неудивительно, ведь бананы богаты калием, клетчаткой и натуральными сахарами, которые медленно высвобождают энергию в течение дня. Не говоря уже о том, что они поставляются в собственной удобной упаковке для легкого перекуса на ходу.

При всем при этом, если вы чувствительны к бананам, минусов может быть намного больше, чем плюсов. Если у вас есть чувствительность к бананам или аллергия, вы будете испытывать дискомфорт и неприятные симптомы всякий раз, когда едите (или даже прикасаетесь) к ним.

Чувствительность к бананам и симптомы аллергии могут различаться у каждого человека. Некоторые люди испытывают несколько реакций, в то время как у других бывает только одна или две реакции различной степени тяжести. Чтобы помочь выделить некоторые из общих признаков, вот наше руководство по их выявлению и дальнейшим действиям.

Что такое аллергия на бананы?

Хотя очень редко (по оценкам, от 0,1 до 1,2% населения имеют аллергию на бананы), симптомы могут быть экстремальными и очень неприятными. Считается, что аллергия вызывается протеином хитиназой; часто люди, которые имеют чувствительность к бананам или аллергию, также испытывают реакции на такие фрукты, как киви и авокадо, которые также содержат хитиназу. Он содержится не только в пище: каучуковое дерево также богато белком, что означает, что около 45% людей с аллергией на латекс также склонны к чувствительности к бананам.

Каковы симптомы аллергии на бананы?

Симптомы и реакции у разных людей проявляются по-разному. Уровень тяжести и количество симптомов часто варьируется. У некоторых людей также может быть аллергия на кожуру, у них может появиться сыпь, крапивница или кожный зуд после прикосновения к ней.

Некоторые из наиболее распространенных симптомов аллергии, возникающих после употребления бананов, включают:

• – зуд во рту и горле
• – крапивница
• – желудочные спазмы
• – Диарея
• – Рвота
• – Лихорадка
• – Сыпь
• – Одышка
• – Анафилактический шок (в тяжелых случаях)

902 49 Что такое чувствительность к бананам?

Людям с повышенной чувствительностью к бананам необходимо съесть фрукт, прежде чем возникнет какая-либо реакция. Эта реакция и ее симптомы также могут проявиться через некоторое время — иногда до нескольких дней. В результате люди нередко неправильно диагностируют свою чувствительность, предполагая, что их дискомфорт связан с чем-то другим или с недавно съеденной пищей.

Непереносимость пищи возникает, когда организм ошибочно принимает белки за чужеродные. Когда это происходит, иногда ваш кишечник позволяет небольшим количествам частиц пищи попадать в кровоток, что запускает вашу иммунную систему для выработки антител IgG. Это, в свою очередь, создает реакцию, которая проявляется в виде симптомов непереносимости либо в пищеварительной системе, либо на коже.

Каковы симптомы чувствительности к бананам?

Как и при аллергии на бананы, симптомы и реакции могут различаться. Тем не менее, некоторые из наиболее распространенных симптомов:

• – Вздутие живота
• – Боль в животе
• – Спазмы желудка
• – Избыточное газообразование
• – Диарея
• – Головные боли
• – Ras hes

Лечение аллергии и чувствительности к бананам

Первое, что нужно сделать, если вы подозреваете, что у вас может быть чувствительность к бананам или хитиназе, чтобы убедиться, что это правильный диагноз.