Харчування годуючої мами: що можна їсти при грудному вигодовуванні | Я

Харчування годуючої мами: що можна їсти при грудному вигодовуванні Відомо, що на вироблення молока витрачаються ресурси з маминого організму, тому неправильне харчування насамперед негативно впливає на здоров’я жінки, що годує, а у малюка можуть виникнути проблеми з калом і алергічні реакції. Харчуючись правильно, мама може допомогти дитині уникнути деяких проблем з боку шлунково-кишкового тракту. А щоб малюку було легше адаптуватися в новому світі, зміни в раціоні годуючої повинні відбуватися поступово. Спробуємо розібратися, які продукти можна вживати і з якого часу?

Каші, злаки

Каша – це практично сама корисна і безпечна їжа для мами. У ній багато вуглеводів, насичуючих організм жінки необхідною енергією. Каші не викликають алергії, містять клітковину, а також безліч мікро- і макроелементів. У перший місяць після пологів можете сміливо вживати гречану, вівсяну, пшеничну, ячну і навіть рисову кашу. Додавайте крупи в перші страви. Якщо ви або ваш малюк страждає запорами, то рис краще вживати розсипчастий і нечасто.

Що стосується хліба та здоби, то від білого борошна краще відмовитися. Воно викликає процес бродіння в кишечнику. Віддайте перевагу виробам з муки грубого помелу, житньому хлібу.

Молоко, кисломолочні продукти

Незбиране коров’яче молоко краще вводити в раціон не раніше, ніж через 2-3 місяці після пологів. Безумовно, воно корисне, в ньому багато кальцію, вітамінів і мінералів, але цей продукт також може викликати здуття, печію, алергію, запори або діарею. Якщо мама ніколи не страждала від подібних симптомів і любить молоко, швидше за все, і у крихти не буде проблем. І все ж будь-який продукт, який може спровокувати яку-небудь небажану реакцію організму, необхідно вводити в раціон поступово, невеликими порціями, в першій половині дня, і спостерігати за самопочуттям малюка.

Кефір, йогурт, ряжанка, нежирний сир – саме кисломолочними продуктами лікарі рекомендують харчуватися після пологів. Звичайно, без добавок, підсолоджувачів та консервантів. Свіжий кефір або йогурт сприяє відновленню, налагодженню роботи кишечника годуючої мами.

Фрукти

У перший місяць грудного вигодовування фрукти краще не вживати, а від екзотичних і зовсім доведеться відмовитися. Коли малюкові виповнитися 1 – 1,5 місяця мама може їсти запечені яблука. Вони багаті на пектин, смачні, корисні і, як правило, не викликають негативної реакції з боку шлунково-кишкового тракту. Але кожен організм індивідуальний, тому поспіху в нововведеннях бути не повинно. Починаючи з тримісячного віку дитини мама може потроху вводити в раціон свіжі фрукти, такі як яблука, абрикоси, груші, сливи. Враховуйте особливості організму вашого малюка. Якщо він страждає запорами, то кілька слив в раціоні годуючої підуть йому на користь, в іншому випадку від цього фрукта краще утриматися. Груші важко перетравлюються і можуть стати причиною запорів, тому зловживати ними однозначно не варто.

Сухофрукти і компоти з них можна вживати практично з перших днів, але невеликими порціями (курага, яблука, родзинки).

Вишню, черешню, кавун не рекомендується вводити раніше 6 місяців, попередньо порадившись з педіатром. Якщо малюк страждає від діатезу, то з червоними фруктами доведеться ще почекати.

Овочі

Тушковані овочі та зелень в пріоритеті на столі годуючої. Картопля, морква, кабачок, гарбуз, брокколі, буряк (при відсутності діареї у дитини) – це однозначно корисно з першого місяця, але в тушкованому або запеченому вигляді. В 1,5 – 2 місяці можна пробувати свіжу зелень, огірки, лист салату. Капуста, помідори, баклажани в цей період поки під забороною. Ці продукти можна вводити не раніше 6 – 7 місяців.

Що стосується алергії, то найчастіше її викликають не самі овочі, а хімікати, якими вони обробляються.

М’ясо, птиця, яйця

Годуючій мамі обов’язково потрібна білкова їжа, жири. Починати краще з кролятини, тому це дієтичне м’ясо, що не викликає алергії. Можна їсти яловичину, індичку, курку і навіть свинину. Важливо, щоб м’ясо було нежирним і правильно приготованим – запеченим, вареним або тушкованим. Урізноманітніть своє меню паровими колеться або тефтелями, додайте в них трохи овочів, нежирної сметани, адже меню повинно бути не тільки корисним, але і смачним. Обов’язково вводьте в раціон масла. Можна почати з невеликої порції вершкового, потім поступово вводити рослинне. Яйця їсти теж можна, але не частіше 3 разів на тиждень.

Риба

До кінця першого місяця в раціон дозволяється вводити морську нежирну рибу за умови, що мама ніколи не страждала від алергії на цей продукт. На відміну від м’яса риба швидко перетравлюється, а також багата йодом, фосфором, кальцієм. А от від морських коктейлів з креветок, мідій, кальмарів доведеться відмовитися, тому ці продуті алергенні, а креветки можуть містити антибіотик. Почати краще з тушкованого хека або минтая, а з часом вводити інші сорти нежирної риби. Звичайно, мова не йде про солону, сушену або копчену рибу.

Напої

Годуючим мамам важливо вживати більше рідини – мінеральну воду, компот із сухофруктів, неміцний чай. Але з свіжовичавленими соками доведеться почекати. Їх можна вводити в свій раціон не раніше 4 місяців, тому що через високий кількості цукру вони можуть викликати алергію, здуття живота у дитини.

Підсумки, що можна їсти

Отже, якщо підсумувати, в період грудного вигодовування можна:

– Сухофрукти і компоти з них;
– Фрукти – яблука, груші, сливи, абрикоси;
– Нежирне м’ясо, птицю, рибу;
– Тушковані овочі, свіжі зелені овочі;
– Кефір, сир, ряжанка, молоко;
– Каші;

Якщо ви плануєте годувати дитину до року або більше, то це не означає, що список продуктів залишиться обмеженим. З часом, ви будете вводити нові продукти в свій раціон і стежити за реакцією малюка. Перерви між нововведеннями повинні бути не менше 2-3 днів.

Мамі, щоб вплинути на якість і кількість молока немає необхідності переїдати. Досить повноцінного, але дрібного харчування та своєчасного відпочинку.

Про харчування мам, які годують грудьми | Уляна Супрун

09 Липня 2019

Перед молодими мамами багато людей навколо ставлять місію, яку неможливо виконати: повноцінно харчуватися, годувати дитину і водночас нічого не їсти.

Бо що б матір не з’їла, “в дитини від цього кольки і висипання”.

Розповідаємо про офіційні рекомендації харчування жінок, що годують грудьми, та огляди клінічної ефективності підходів до зменшення кольок. Однієї поради на всі випадки не існує, але все значно оптимістичніше, ніж здається після розмови з мамою та свекрухою.

Чи треба більше калорій?

Жінка, що годує немовля, витрачає приблизно на 500-600 кілокалорій більше, ніж та, що не вагітна і не годує. Чи потрібно збільшувати кількість їжі, залежить від ваги жінки. Під час вагітності треба набрати щонайменше 8 кг: плід, матка, збільшені молочні залози і об’єм крові, і також жирові відкладення. Це нормально — народити і важити більше, ніж до вагітності.

Якщо під час вагітності жінка набрала значну вагу, або мала зайву вагу до вагітності, то немає потреби збільшувати калорійність раціону. Грудне вигодовування упродовж принаймні шести місяців (як це рекомендує ВООЗ) призведе до поступового зменшення об’ємів жирової тканини.

Дотримуватися сильно обмеженого раціону, аби схуднути, не варто. Це матиме негативні наслідки для здоров’я. Жінки, що мають недостатню вагу, потребують більшого споживання калорій під час лактації.

Якість грудного молока частково залежить від того, що їсть матір. Воно має різний кількісний склад в залежності від періоду лактації. Якщо матері бракує водорозчинних вітамінів: С, В9, В12 — їх бракуватиме і в молоці. В разі жиророзчинних вітамінів такої залежності немає, адже вони запасаються в жировій тканині і виходять в кровотік по мірі схуднення.

Що їсти?

• Жодні рекомендації не кажуть: “Не їсти червоного, оранжевого, коричневого, гострого, а також свіжих фруктів та овочів, не пий кави, натомість налягай на молоко та червоне винце для лактації”. Навпаки, молоді мами мають повноцінно харчуватися, і споживати свіжі овочі, фрукти, ягоди, м’ясо та рибу. Саме такий раціон підтримає здоров’я матері.
• Нагадаємо, як виглядає повноцінний раціон. Білок потрібно їсти 2-3 рази на день: м’ясо тварин чи птиці, рибу, яйця, бобові, горіхи і насіння. Якщо ви не їсте м’яса чи тваринних продуктів — все гаразд. Пильнуйте достатнє споживання білка рослинного походження, і читайте далі про вітаміни і добавки.
• Їжте три порції овочів, в тому числі темно-зелених та оранжевих. Це джерело магнію, фолієвої кислоти та каротиноїдів. Їжте дві порції фруктів щодня. В раціоні мають бути присутні цільнозернові продукти: висівковий хліб, макаронні вироби та каші. Пийте, коли відчуваєте спрагу. Заливатися водою, аби було молоко, не потрібно.
• У жінок під час лактації збільшені витрати вітамінів і мінералів. Веганкам та вегетаріанкам потрібні добавки вітамінів D та В12. Жінкам з анемією потрібно приймати добавки заліза. Зверніть увагу, що анемія не є протипоказанням для лактації. Жінкам із недостатньою вагою, чи веганкам і вегетаріанкам, жінкам, що уникають молочної продукції можуть бути потрібні добавки кальцію. http://bit.ly/2xGyLla, http://bit. ly/2S33rqp

Чого уникати?

Безпечної дози алкоголю не існує, а вагітним жінкам заборонено споживати алкоголь. Якщо жінка, що годує, випила, до прикладу, трохи вина — потрібно зачекати щонайменше 3-4 години від прийому алкоголю до годування.

Алкоголь проникає в молоко, але по мірі його руйнації в печінці, рівень спирту в крові та молоці знижуються. Тобто годувати чи зціджувати для майбутнього годування можна лише в тверезому стані. Якщо немає змоги чекати, то молоко слід зцідити і злити.

Куріння також належить до звичок, від яких слід відмовитися раз і назавжди. Матері, які не хочуть кидати куріння, не можуть використати цей аргумент для відмови від грудного вигодовування — користь від грудного молока перевищує шкоду від материнського куріння. Куріння може зменшувати лактацію. Курити поруч із дитиною заборонено ВООЗ. Але краще відмовитися від сигарет взагалі.

Кофеїн кави, енергетиків і шоколаду частково потрапляє в молоко. Наразі обмеження стосуються саме кофеїновмісних енергетиків. Дві-три порції кави вважаються цілком припустими під час лактації, особливо, коли діти старші. До того ж, не забувайте про декафеїнізовану каву, яка хоч і не бадьорить, але дарує задоволення. А питання бадьорості молодих батьків самою лише кавою не вирішити, бо поступово виникає звикання. Потрібно давати один одному можливість виспатися.

Риби і морепродуктів уникати не треба. Незамінні жирні кислоти риби морської потрібні для розвитку мозку дитини. Але щодо риби є певні застереження: більше і дорожче не означає краще. В різних видах риби накопичуються в різному ступені важкі метали, які потрапляють в грудне молоко. Щоб цьому запобігти, варто їсти рибу двічі-тричі на тиждень, і не купувати тунця, акулу, королівську скумбрію (величезну) і рибу-меч. Оселедці, скумбрію, мушлі, восьминогів, річкову форель, лосося і дорадо їсти можна.

Слід свідомо уникати продуктів, що викликають алергію чи непереносимість в самої матері, а також в батька чи інших близьких родичів немовляти.

Алергія — це реакція імунної системи, яка проявляється як почервоніння і свербіж губ, біль в животі, зелений чи з вкрапленнями крові слизуватий стул.

Непереносимість — це нездатність перетравлювати чи засвоювати, наприклад, лактозу молока або фруктозу фруктів. Алергію, в принципі, можуть викликати будь-які сполуки. Це — особливість реакції імунної системи конкретної людини, відсутність в неї толерантності до продукту. Але найпоширенішими алергенами є горіхи (арахіс), казеїн молока і яйця. http://bit.ly/32jFHTt, http://bit.ly/2NIosrY

Американська академія дерматології застерігає, що безпідставне обмеження раціону матері жодним чином не зменшує ризиків прояв атопічного дерматиту в дитини.

Навпаки, матір має повноцінно харчуватися, а грудне вигодовування до 4-6 місяців знижує ймовірність схильності дитини до атопічного дерматиту. Цікавими є нещодавні дослідження, які показали, що виняткове грудне вигодовування понад 6 місяців знову підвищує ризик атопічного дерматиту. Слід комбінувати прикорм, суміш і грудне молоко — дітям потрібно навчати імунну систему толерантності до різних продуктів. http://bit.ly/32gxxLS, http://bit.ly/32f6sbN

Ще один закид мамам — це акне та інші висипання немовлят. Тут знову все списують на “ти щось не те з’їла”. Але причиною акне в дітей до 6 місяців вважають наразі гормони матері, що надходять з молоком. В більш старшому віці причиною може бути інфекція.

Жінкам, що годують, а також усім решті, не варто пити непастеризоване молоко, їсти сирувате м’ясо чи рибу, сушену рибу, домашні заготовки м’яса, погано промиті чи взагалі брудні овочі та фрукти, чи розморожувати м’ясо поза холодильником.

Чи можна запобігти колькам?

Люди запускають зонди в міжзоряний простір, але досі не побороли кольки в дітей до 3-х місяців. Кольки — це напади сильного і тривалого плачу немовлят. Є певний зв’язок між раціоном матері, і кольками, але дуже схоже, що він перебільшений. 
Смак їжі матері дає відлуння в молоці, але немовлята все одно добре сприймають пряну їжу чи часник. Нагадайте про Індію і Тайланд своїм порадникам, які заборонятимуть вам спеції.

Щоб знайти якийсь зв’язок між раціоном і кольками, ведіть щоденник того, що з’їли, і як почувається дитина. Але якщо якийсь продукт викликає дискомфорт в матері, як-от нерозчинна клітковина капусти, він може викликати дискомфорт і в дитини.

Наразі жодні рекомендації не забороняють всім без винятку матерям їсти броколі чи перець або інші потенційно небезпечні продукти. В разі незвично сильної діареї в дитини після певного продукту, не їжте його кілька тижнів. Якщо причина в цьому, має стати значно краще. Та, скоріше за все, кольки, діарея чи плач все одно час від часу ускладнюватимуть вам життя.

Огляд в базі Cochrane 2018 року повідомляє, що дослідженням ефективності різних підходів у запобіганні колькам бракує достовірності. Є певні свідчення, що уникнення матір’ю молочних продуктів, а також використання суміші на основі соєвого гідролізату замість суміші на основі коров’ячого молока можуть бути ефективними.

Якщо кольки чи діарея викликані нестачею лактази — ферменту, що розщеплює молочний цукор (тобто в даному разі це непереносимість), то допоможе прийом дитиною лактази. Чаї на основі ромашки та фенхелю можуть бути ефективними, але застосовувати їх слід щонайменше тиждень. Прийом пребіотиків не виключає кольків, але зменшував їх тривалість, повідомляє інший огляд.

Також, для запобігання колькам дитину слід годувати і “переднім”, і “заднім” молоком, тобто не пропонувати другу молочну залозу, поки дитина не висмокче все молоко із першої, тримати дитину частіше вертикально або на животі, робити гімнастику і масаж живота.

Отже, жінкам, що народили, слід їсти все найкраще, і обмежути себе передусім в тому, що нікому не корисне — курінні, алкоголі, шкідливій сумнівній їжі. Діти розрізняються за темпераментом, збудливістю, в них по-різному колонізується мікрофлорою кишківник. Тому важко знайти спільний знаменник. Але дуже ймовірно, що вам можна їсти черешню і абрикоси, навіть якщо ви народили минулого тижня.

Робіть дітям здорову щасливу маму.

Можно ли кормящей маме есть этот корм? Часто задаваемые вопросы • KellyMom.com

Келли Боньята, IBCLC

• Есть ли список продуктов, которых мне следует избегать во время грудного вскармливания?
• Можно ли кормящим матерям есть острую или острую пищу?
• Как повлияет на ребенка употребление продуктов, вызывающих газообразование?
• Могут ли кислые продукты, которые ест мама, быть «слишком кислыми» для ребенка?
• Повлияет ли слишком много сладостей или увеличение/уменьшение содержания жира в моем рационе на грудное молоко?
• Можно ли пить газировку (диетическую или обычную)?
• Можно ли пить кофе или газированные напитки, содержащие кофеин?
• Могу ли я есть/пить продукты, содержащие искусственные подсластители?
• Можно ли кормящей маме есть мед?
• Можно ли есть продукты, содержащие глутамат натрия (глутамат натрия)?
• Следует ли мне избегать определенных видов рыбы?
• Можно ли есть суши?
• Можно ли кормящей маме непастеризованные мягкие сыры?
• Безопасно ли есть арахис и арахисовое масло во время кормления грудью?
• А алкогольные напитки?

Есть ли список продуктов, которых мне следует избегать во время грудного вскармливания?

Существует NO продуктов, которых мать должна избегать просто потому, что она кормит грудью. Как правило, рекомендуется есть все, что вам нравится, когда вам нравится, в тех количествах, которые вам нравятся, и продолжать делать это , если только вы не заметите явную реакцию вашего ребенка на определенную пищу. Не существует такого понятия, как «СПИСОК ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ НЕ ДОЛЖНЫ ЕСТЬ КОРМЯЩИЕ МАТЕРИ», потому что большинство кормящих мам могут есть все, что они хотят, и потому что дети, чувствительные к определенным продуктам, уникальны — то, что беспокоит одного, может не беспокоить другого. Если у вас есть семейная история аллергии и вы думаете, что у вашего ребенка может быть аллергия, вы можете избегать определенных продуктов, но опять же, это будет индивидуально для каждого ребенка.

.

Дополнительная информация:

Как диета мамы влияет на ее молоко?

У моего ребенка газы. Это вызвано чем-то в моем рационе?

Можно ли кормящим матерям есть острую или острую пищу?

Да, вообще. Во многих культурах люди регулярно едят острую пищу и продукты с сильным вкусом, и нет никаких доказательств того, что больший процент этих детей суетлив, повышенное газообразование или имеет другие проблемы с пищей, которую едят их мамы. Мы знаем, что некоторые сильные запахи, такие как чеснок, могут проникать в молоко, но, похоже, это не вызывает проблем. На самом деле, одно исследование показало, что младенцы лучше сосут грудь после того, как мама съела чеснок.

Как употребление продуктов, вызывающих газообразование, повлияет на ребенка?

Кормящих матерей часто предостерегают от употребления в пищу так называемых «продуктов, вызывающих газообразование», таких как брокколи, цветная капуста, белокочанная капуста, бобы и т. д. Однако потенциально газообразные продукты не более опасны для ребенка, чем другие продукты.

Употребление определенных продуктов может вызвать газообразование у мамы из-за нормального расщепления некоторых непереваренных углеводов (сахара, крахмала, растворимой клетчатки) бактериями в толстой кишке (см. Газы в пищеварительном тракте).

Однако грудное молоко состоит из того, что попадает в кровь матери, а не из того, что находится в ее желудке или пищеварительном тракте. Ни газы, ни непереваренные углеводы (расщепление которых может вызвать газообразование у мамы) не попадают в кровь мамы, поэтому эти вещества не могут попасть в молоко и вызвать газообразование у ребенка.

Это не говорит о том, что у вашего ребенка не будет чувствительности к определенной пище, но способность пищи воздействовать на ребенка на самом деле не имеет ничего общего с тем, вызывает ли она у мамы газы.

См. также У моего ребенка газы. Это вызвано чем-то в моем рационе? @

Могут ли кислые продукты, которые ест мама, быть «слишком кислыми» для ребенка?

Нет. Кислые продукты, такие как цитрусовые, помидоры и т. д., не могут изменить кислотность грудного молока. Однако, как и любая другая пища, некоторые дети будут чувствительны к белкам, которые попадают в материнское молоко.

Повлияет ли слишком много сладостей или увеличение/уменьшение содержания жиров в моем рационе на грудное молоко?

Нет. На грудное молоко не влияет количество съеденного мамой сахара.

Кроме того, на жирность и калорийность маминого молока не влияет ее диета. Однако видов жиров в молоке можно изменить (до определенной степени) с помощью диеты.

См. также:

Что влияет на количество жира или калорий в материнском молоке? @

Мой ребенок, находящийся исключительно на грудном вскармливании, набирает слишком много веса? @

Как увеличить прибавку в весе у ребенка? @

Можно ли пить газировку (диетическую или обычную)?

Газированные напитки обычно содержат газированные напитки (часть, которая делает их шипучими), кофеин и/или искусственные подсластители. Смотрите ниже для получения дополнительной информации.

Можно ли пить кофе или газированные напитки, содержащие кофеин?

См. Грудное вскармливание и кофеин.

Можно ли есть/пить продукты, содержащие искусственные подсластители?

Nutrasweet (аспартам)

По словам Хейла ( «Лекарства и материнское молоко» , 2012 г. ), уровни Nutrasweet (аспартама) в материнском молоке слишком низки, чтобы вызвать серьезные побочные эффекты у младенцев, у которых нет ФКУ (фенилкетонурии). Он противопоказан детям с доказанной ФКУ. Хейл относит аспартам к категории риска для лактации L1 (самый безопасный) и L5 (противопоказан), если у ребенка ФКУ.

Splenda (сукралоза)

По словам Хейла ( «Лекарства и материнское молоко» , 2012 г.), было проведено мало исследований сукралозы у кормящих женщин. По Хейлу, он плохо всасывается из желудочно-кишечного тракта и выводится с мочой в неизмененном виде. FDA США считает, что сукралоза безопасна для кормящих женщин. Хейл включил сукралозу в категорию риска лактации L2 (безопаснее).

Исследование 2015 года (Некалорийные подсластители в грудном молоке: взгляд на потенциальные последствия недавних результатов) указывает на то, что некалорийные подсластители (NNS) попадают в грудное молоко, и делает вывод, что «из-за того, что последствия длительного воздействия сукралозы на младенцев , ace-K и сахарин на их текущее и будущее здоровье недостаточно изучены, мы призываем с осторожностью делать вывод о том, что NNS подходят для потребления кормящими матерями».

Сорбитол

Сорбитол представляет собой сахарный спирт, содержащийся в природе в некоторых фруктах и ​​овощах, и используется в качестве подсластителя в пищевых продуктах и ​​лекарствах. Он не указан в списке Хейла, но вряд ли будет проблемой при грудном вскармливании. Он обычно используется в зубной пасте, жевательной резинке без сахара и т. д.

Сахарин

Согласно Хейлу ( Лекарства и материнское молоко , 2012 г.), уровни сахарина в молоке со временем накапливаются, но все же считаются минимальными. Умеренное потребление не должно быть проблемой для кормящих матерей. Хейл отнес его к категории риска лактации L3 (вероятно, безопасно).

Исследование 2015 года (Некалорийные подсластители в грудном молоке: взгляд на потенциальные последствия недавних результатов) указывает на то, что некалорийные подсластители (NNS) попадают в грудное молоко, и делает вывод, что «из-за длительного воздействия сукралозы на младенцев , ace-K и сахарин на их текущее и будущее здоровье недостаточно изучены, мы призываем с осторожностью делать вывод о том, что NNS подходят для потребления кормящими матерями».

Стевия (

Стевия ребаудиана )

Стевия — очень сладкая трава, которую многие используют в качестве бескалорийного заменителя сахара. Ребаудиозид А (очищенный из Stevia rebaudiana ) «в целом признан безопасным» (GRAS) в качестве подсластителя пищевых продуктов Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, но исследований на беременных или кормящих женщинах не проводилось. Хейл ( «Лекарства и материнское молоко» , 2012) рекомендует соблюдать осторожность, когда речь идет об использовании стевии при грудном вскармливании, поскольку в качестве натуральных подсластителей используются многие различные травы одного и того же рода, а также поскольку исследований по использованию стевии при грудном вскармливании не проводилось. женщины. Он относит стевию к категории риска лактации L3 (вероятно, безопасно).

Дополнительная информация:

Информация о безопасности сукралозы на веб-сайте Splenda

Искусственные подсластители от William Sears, MD (общая информация, не связанная с грудным вскармливанием)

Информация об искусственных подсластителях от доктора Джея Гордона (общая информация, не связанная с грудным вскармливанием)

Бучко Х. Х. и др. Аспартам: обзор безопасности. Регул токсикол фармакол. 2002 апр; 35 (2 часть 2): S1-93.

Spiers PA, et al. Аспартам: нейропсихологическая и нейрофизиологическая оценка острых и хронических эффектов. Am J Clin Nutr. 1998 сент; 68 (3): 531-7.

Можно ли кормящей маме есть мед?

Мед маме съесть не проблема. Кишечная флора взрослых и детей старше года способна противостоять спорам ботулизма, которые могут присутствовать в меде, и обезвреживать их. Поскольку споры будут уничтожены в вашем желудочно-кишечном тракте, они не попадут в ваш кровоток и, следовательно, не смогут присутствовать в вашем молоке.

Кишечник ребенка не может защитить себя от спор ботулизма, поэтому они могут колонизировать кишечный тракт, прорастать и выделять ботулинический нейротоксин. В результате мед не рекомендуется для детей младше года. Рекомендуется не давать ребенку ничего, что содержит мед, или убедиться, что процесс приготовления убивает любые споры ботулизма, которые могут присутствовать. Споры ботулизма очень термоустойчивы – токсин менее устойчив.

Дополнительная информация:

Танзи М.Г., Габай М.П. Связь между потреблением меда и детским ботулизмом. Фармакотерапия 2002 ноябрь; 22(11):1479-83.

Детский ботулизм от FamilyPracticeNotebook.com

Ботулизм от Центров по контролю за заболеваниями США

Можно ли есть продукты, содержащие глутамат натрия (глутамат натрия)?

Грудное молоко обычно содержит свободные глутаматы (в среднем 22 мг/100 г молока). Уровень грудного молока лишь незначительно зависит от приема матерями глутамата натрия. [FSANZ 2003, IFICF 2001, Стегинк 1972]

Американская академия педиатрии считает, что глутамат натрия совместим с грудным вскармливанием [AAP 2001].

Ссылки и дополнительная информация:

Стандарты на пищевые продукты Австралии и Новой Зеландии (FSANZ). Глутамат натрия: оценка безопасности. Серия технических отчетов № 20. Канберра, Австралия: Стандарты на пищевые продукты Австралия Новая Зеландия; 2003 июнь.

Фонд Международного совета по информации о пищевых продуктах (IFICF). Глутамат и глутамат натрия: изучение мифов [PDF]. Вашингтон, округ Колумбия: Фонд Международного информационного совета по продуктам питания; 2001, 12 ноября, стр. [См. 2-3.]

Стегинк Л.Д., Филер Л.Дж. младший, Бейкер Г.Л. Глутамат натрия: влияние уровня аминокислот в плазме и грудном молоке у кормящих женщин. Proc Soc Exp Biol Med. 1972 г., июль; 140 (3): 836–41.

Комитет по наркотикам, Американская академия педиатрии. Перенос лекарств и других химических веществ в грудное молоко. Заявление о политике. Педиатрия. 2001 г., сентябрь 108(3):776-789. [См. Таблицу 7: Пищевые продукты и агенты окружающей среды: влияние на грудное вскармливание.]

Общая информация:

MSG: общий усилитель вкуса Мишель Медоуз, из журнала FDA Consumer, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, январь-февраль 2003 г.

Все, что вам нужно знать о глутамате и глутамате натрия от Фонда Международного информационного совета по продуктам питания, июль 2015 г.

Следует ли мне избегать определенных видов рыбы?

Из-за риска слишком высоких уровней метилртути, влияющих на неродившегося ребенка, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США рекомендует беременным женщинам избегать употребления в пищу нескольких видов рыбы: акул, меч-рыб, королевской макеры и кафеля (это более длинные живая, более крупная рыба, которая питается другой рыбой и, таким образом, с большей вероятностью накапливает более высокие уровни ртути). Согласно FDA, «хотя верно, что основная опасность метилртути в рыбе связана с развивающейся нервной системой будущего ребенка, кормящим матерям и маленьким детям разумно также не есть эту рыбу». Они рекомендуют, чтобы потребление других видов рыбы (моллюсков, рыбных консервов, мелкой морской рыбы или рыбы, выращенной на ферме) составляло в среднем не более 12 унций в неделю.

Другие рекомендуют расширить список небезопасной рыбы FDA . См. «Ртуть в вашей рыбе» Кена Кука, президента Рабочей группы по охране окружающей среды, для получения дополнительной информации и рекомендуемых списков безопасной и небезопасной рыбы во время беременности.

А тунец? Согласно FDA, вы можете смело включать тунца в свой еженедельный рацион. Разновидности рыбы, которых FDA рекомендует избегать, содержат метилртуть в количествах от 0,96-1,45 частей на миллион (частей на миллион). В свежем тунце в среднем 0,32 промилле, а в консервированном тунце — 0,17 промилле. Стейки из тунца и консервированный тунец альбакор обычно содержат больше ртути, чем консервированный светлый тунец. С другой стороны , Рабочая группа по охране окружающей среды предлагает беременным женщинам вообще избегать употребления стейков из тунца и употреблять консервированный тунец не чаще одного раза в месяц.

Справочные материалы и дополнительная информация:

Грудное вскармливание и воздействие ртути @

Рыба: что беременные женщины и родители должны знать Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Что нужно знать о ртути в рыбе и моллюсках: советы женщинам, которые могут забеременеть, беременным женщинам, кормящим матерям, маленьким детям . (март 2004 г.). Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Уровни ртути в рыбе от Отдела гигиены окружающей среды штата Мэн

Ртуть в вашей рыбе, Кен Кук, президент Рабочей группы по окружающей среде

Государственные рекомендации по метилртути в рыбе

Уровни ртути в промысловой рыбе и моллюсках от Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Перечисляет различные виды рыбы и морепродуктов, а также уровни метилртути в каждом из них.

Загрязнение окружающей среды и грудное вскармливание @

Можно ли есть суши?

Да; просто убедитесь, что вас устраивает источник и уход за сырой рыбой (уважаемые суши-бары очень осторожны в этом). Как и любая сырая пища, суши могут быть переносчиками паразитов или бактерий, называемых listeria monocytogenes (более подробную информацию о листериозе см. Ниже), а некоторых видов рыб следует избегать из-за высокого содержания ртути. Эксперты по грудному вскармливанию сходятся во мнении, что употребление в пищу сырой рыбы-суши не представляет проблемы для ребенка, находящегося на грудном вскармливании (хотя это может вызвать у мамы заболевание).

Можно ли кормящей матери есть непастеризованные мягкие сыры?

Да, кормящим матерям можно есть мягкие сыры. Непастеризованные мягкие сыры (и другие непастеризованные молочные продукты) могут содержать бактерию под названием Listeria monocytogenes. Сыр, произведенный в Соединенных Штатах, должен быть изготовлен из пастеризованного молока (пастеризация убивает организм листерии), но с импортными сырами могут возникнуть проблемы. Листериоз обычно представляет собой легкое гриппоподобное заболевание у здоровых взрослых, но может вызывать серьезные проблемы у беременных женщин и может быть связан с мертворождением и выкидышем (поскольку он может передаваться ребенку через плаценту). Хотя употребление непастеризованных молочных продуктов во время беременности не рекомендуется, для кормящих мам это не считается проблемой.

По Лоуренсу ( Грудное вскармливание: Руководство для медицинских работников 1999, стр. 569), «В литературе нет данных, свидетельствующих о передаче листерий через грудное молоко». Эта ссылка указывает на то, что единственное, что может помешать грудному вскармливанию, — это неспособность матери кормить грудью из-за тяжелой болезни.

Другие продукты, которые могут быть переносчиками листерий, которые считаются безопасными для кормящих матерей (но , а не во время беременности):

• хот-доги, мясо для ланча, болонья или другие мясные деликатесы , если они не разогреты до горячего пара
• мягкий сыр, такой как фета, кесо бланко, кесо фреска, сыры бри, камамбер, сыры с голубыми прожилками и панела, если на этикетке не указано, что они изготовлены из пастеризованного молока. Убедитесь, что на этикетке написано «СДЕЛАНО С ПАСТЕРИЗОВАННЫМ МОЛОКОМ».
• охлажденный паштет, мясные паштеты с мясного прилавка или копченые морепродукты в холодильном отделе магазина. Продукты, которые не нуждаются в охлаждении, такие как консервированный тунец и консервированный лосось, можно есть. Охладите после открытия.
• салаты, приготовленные в магазине, такие как салат с ветчиной, куриный салат, яичный салат, салат из тунца или салат из морепродуктов
• сырое (непастеризованное) молоко или продукты, содержащие непастеризованное молоко
  Источник: Защитите себя и ребенка от листериоза

Дополнительная информация:

Информация о листериозе от Центров по контролю за заболеваниями США

Безопасно ли есть арахис и арахисовое масло во время кормления грудью?

Текущие исследования показывают, что отказ от арахиса во время беременности или кормления грудью делает , а не помогают предотвратить аллергию на арахис у вашего ребенка.

До недавнего времени аллергологи рекомендовали не давать детям арахис или продукты из него, по крайней мере, до 36 месяцев, но недавние исследования показали, что такая отсрочка не помогает предотвратить аллергию на арахис. и беременность от March of Dimes

Greer FR, Sicherer SH, Burks AW; Комитет по питанию Американской академии педиатрии; Секция аллергологии и иммунологии Американской академии педиатрии. Влияние раннего вмешательства в области питания на развитие атопического заболевания у младенцев и детей: роль ограничения питания матери, грудного вскармливания, сроков введения прикорма и гидролизованных смесей. Педиатрия. 2008 Январь; 121 (1): 183-91.

Томпсон Р.Л., Майлз Л.М., Ланн Дж., Деверо Г., Дирман Р.Дж., Стрид Дж., Баттрисс Дж.Л. Сенсибилизация и аллергия на арахис: влияние воздействия арахиса в раннем возрасте. Бр Дж Нутр. 2010 май; 103(9):1278-86. Epub 2010 26 января.

Лучшие продукты для кормящих мам

Ключевые слова

Дэни Курц 24 января 2017 г.

Пейте много воды

Несмотря на то, что вы должны есть, одна из лучших вещей, которые вы можете сделать для своего кормящего организма, — это пить много воды. Вашему телу потребуется столько воды, сколько оно может получить, потому что ваш ребенок будет сосать грудь все время.

Молочные продукты

Молочные продукты — это ПРЕКРАСНАЯ пища для кормления грудью. Мало того, что молочные продукты вызывают привыкание, они полны кальция и полезных жиров, которые вам нужны. Иногда вы обнаружите, что ребенок не может есть молочные продукты. Если это так, вы и ваш врач можете составить план питания, который будет хорошо работать как для мамы, так и для ребенка. Другие хорошие немолочные варианты могут включать рисовое молоко, тофу и темные овощи.

СВЯЗАННЫЕ С: Правильное питание при грудном вскармливании

Листовая зелень

Я знаю, как сильно вы, мамы, ненавидите пытаться получить эти листовые овощи, но они так важны. Листовая зелень поможет вам получить витамины, минералы и питательные вещества, необходимые во время кормления грудью. Листовая зелень также является отличным способом помочь вашему телу вернуться к нормальной форме просто потому, что она так полезна для вас.

Много белка

Некоторые скажут, что слишком много белка вредно для вас. Однако при кормлении грудью вам нужно много белка. Вы буквально кормите двух человек (но не ешьте количество калорий на двоих). Кроме того, белок может помочь сбалансировать уровень железа, чтобы вы могли поддерживать энергетический баланс.

Придерживайтесь здоровых углеводов

Разочаровывает, когда люди думают, что им следует отказаться от углеводов. Углеводы являются важной частью рациона человека, особенно рациона кормящей мамы. Вы можете избежать полных пустых углеводов, таких как белый хлеб и мука. Тем не менее, есть хорошие углеводы из таких продуктов, как коричневый рис, — это хорошо! Получение цельнозерновых продуктов также является хорошим выбором для кормящей мамы.

В большинстве случаев лучше всего придерживаться цельных продуктов. Когда вы чего-то жаждете, постарайтесь сделать более здоровую версию этого. Нет причин, по которым мы все должны прожить жизнь, избегая того, что любим. Как вы думаете, какие продукты лучше всего подходят для кормящих мам?

Межгорные мамы Женское здоровье, Малыш, твой малыш, Грудное вскармливание, диетолог, Межгорные мамы, Лактация, питание, Беременность, Женщины и новорожденные

Последнее обновление: 27.