Полезные каши при беременности | ПростоКашино

Многие женщины, которые ждут ребенка, спрашивают, можно ли есть каши при беременности. Вопрос этот не случаен, ведь каждая из них желает выносить здорового ребенка. И специалисты дают на этот вопрос утвердительный ответ. Они указывают на то, что регулярное употребление каш помогает нормализовать пищеварительную систему. Следует выбирать лишь не слишком жирные каши, но питательные и сытные. При этом стоит их чередовать, не нужно есть все время лишь одну кашу. Таким образом организм беременной получает с приемом каши полный комплекс незаменимых аминокислот, минеральных солей и углеводов.

Готовить полезные каши при беременности легко. Нужно лишь правильно выбрать крупу и приготовит ее. Манная крупа, кукурузная, овсянка, пшено, рис и гречка являются качественными и натуральными крупами. Их и следует брать для приготовления каш. Каши быстрого приготовления в этот период есть не рекомендуется. При беременности можно есть как рассыпчатые, так и вязкие каши.

Для улучшения их вкуса в каши можно добавлять различные добавки – орехи, свежие ягоды, фрукты и овощи или замороженные, сухофрукты, зелень, корнеплоды, пряности. Для соленых каш подойдут розмарин или базилик. Для сладких – ваниль, корица, кардамон, бадьян.

Полезные каши при беременности, в чем их польза:

Гречневая каша содержит в себе кальций, марганец, железо, калий, фосфор, жиры, белки, витамины группы В, РР. Каша помогает вывести из организма токсины, уменьшает риск появления проблем с сердцем. Она полезна при таких заболеваниях, как ожирение, сахарный диабет, при заболеваниях поджелудочной железы.

Овсяная каша – общеизвестный источник энергии. Если вы с утра поели овсянку, то она обеспечила вас энергией на весь день. В ней содержится большое количество клетчатки, которая положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. При приготовлении овсянки образуется слизь. Она очищает организм от микробов и токсинов.

Также овсяная каша содержит в себе ферменты, которые способствуют усвоению жиров.

Рисовая каша. В состав рисовой каши входят клетчатка и углеводы, крахмал и белок. Рисовая каша способствует укреплению нервной системы, она выводит из организма токсины. Рекомендуется рисовая каша при диарее и нарушении пищеварения.

Перловая каша содержит меньше витаминов, чем предыдущие каши. Но она является источником силы и энергии. Поможет перловая каша и при запорах.

Манная каша поддерживает организм в тонусе, благоприятна для костей и желудочно-кишечного тракта.

Пшенная каша поможет при проблемах с сердечно-сосудистой системой. Она содержит никотиновую кислоту, медь, марганец, цинк, белок.

Полезные каши для беременных: рецепты каждого дня

Гречневая каша с мясом при беременности

Одним из важных элементов для развития ребенка является белок. А белка много в мясе. Поэтому отличным разнообразием рациона станут полезные каши при беременности с мясом. К примеру, гречневая каша с мясом. Чтобы приготовить ее нужно взять стакан гречки, 200 г нежирной говядины, 1 небольшую луковицу и 2 ст.л. растительного масла.

Мясо следует промыть и проварить в течение получаса. Сваренное мясо охладить и порезать небольшими кусочками. Кусочки мяса вместе с луком обжарить на растительном масле. Одновременно сварить гречневую кашу на воде, посолить. Сваренную кашу добавить к мясу и перемешать. Если хочется, можно добавить перец.

Манная каша при беременности

Берем 4 стакана молока и 1 стакан манки. Молоко доводим до кипения, всыпаем в него крупу. При этом интенсивно мешаем. Добавляем сахар. Так же мешая продолжаем варить до полной готовности. В готовую манную кашу добавляем сливочное масло, можно также добавить орехи или изюм.

Пшенная каша с тыквой при беременности

Берем стакан пшена, полкилограмма тыквы, 3 стакана молока, сливочное масло и немного соли. Чтобы пшено не горчило, его несколько раз промываем в теплой воде. Тыкву чистим, удаляем мякоть с семенами и режем на кубики. Молоко разогреваем и добавляем туда тыкву. Солим и доводим до кипения. После добавляем крупу и варим еще минут 30. После того, как каша загустеет, ее снимают с огня, закрывают крышкой и ставят в духовку. Готовую кашу подают со сливочным маслом.

Овсяная каша при беременности

Берем 1 стакан овсянки, 1 стакан молока, 2 стакана воды, сахар и соль, изюм и фрукты.

Овсяные хлопья перебираем и промываем. Воду наливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Добавляем соль, всыпаем хлопья и все хорошо мешаем. Варим так в течение 10 минут. После этого вливаем молоко. Доводим до кипения, огонь уменьшаем, добавляем сахар и накрываем крышку. Еще минут 5-7 держим на огне, а после снимаем. Даем каше настояться. Для улучшения вкуса в готовую кашу можно добавить ягоды, фрукты или сухофрукты.

Рецепты полезных каш при беременности много. И много из них вы сможете найти на страницах нашего сайта.

.

какие самые полезные, можно ли при беременности пшеничную и рисовую?

Каши – отличный вариант гарнира или завтрака для беременных. Рис, овсяная, пшеничная и другие виды каш не только содержат полезные витамины и аминокислоты, но и являются сложными углеводами, которые долго поддерживают ощущение сытости. Крупы – доступный продукт, позволяющий разнообразить меню беременной женщины, поскольку их можно приготовить в виде сладкого лакомства или гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Польза и вред каш

Крупы положительно влияют на функционирование пищеварительной системы:

• нормализуют работу органов ЖКТ;
• насыщают организм необходимыми для развития малыша витаминами и минералами;
• способствуют быстрому насыщению, поскольку содержат клетчатку и растительный белок;
• очищают организм от токсинов и шлаков;
• обеспечивают запасом энергии благодаря содержанию медленных углеводов.

Употреблять продукт лучше в меру, так как некоторые каши могут быть вредны во время беременности:

• шлифованный рис без оболочки лишен практически всех полезных веществ и может стать причиной набора веса;
• овсянка, содержащая фитиновую кислоту, при регулярном употреблении вымывает из костей кальций;
• вяжущие свойства рисовой крупы и пшена могут усугубить проблему запоров;
• пшеничная каша способствует набору лишнего веса и избыточному скоплению газов в кишечнике.

Какие рекомендуется употреблять во время беременности?

Правильное питание — это необходимое условие для благоприятного протекания беременности и нормального внутриутробного развития малыша. Специалисты единогласно рекомендуют беременным употреблять каши, но какие из них наиболее полезные?

Пшеничная и рисовая

Пшеничная крупа содержит много полезных веществ — витамины А, С, РР, F, кальций, железо и др. Блюда, приготовленные из нее, можно употреблять в пищу 2-3 раза в неделю. Пищевая ценность — 90 Ккал на 100 г продукта.

Можно выделить следующие полезные свойства пшеничной каши:

• улучшение пищеварения, борьба с дисбактериозом и уменьшение рисков возникновения запоров;
• вывод шлаков из организма;
• улучшение эластичности сосудов;
• повышение уровня лейкоцитов в крови;
• укрепление костей минеральными веществами, входящими в состав;
• восстановление иммунитета.

Рисовая крупа также очень полезна для организма при беременности. В рисе отсутствует глютен, поэтому его можно кушать женщинам с аллергией на это вещество. Также он избавляет от изжоги, которая характерна для всех беременных. Кроме этого, крупа:

• нормализует работу сердца;
• улучшает состояние кожи и ногтей;
• устраняет диарею;
• предотвращает появление отеков;
• облегчает общее состояние при токсикозе;
• положительно влияет на формирование костей малыша.

Овсяная, манная, кукурузная

Овсянка, как и другие крупы, также богата витаминами и микроэлементами. Но основное ее преимущество – образование слизи в процессе приготовления, которая выводит бактерии и токсины из организма.

Манная крупа отличается высокой питательностью. Если женщина нуждается в повышении калорийности пищи, нужно готовить завтраки на основе каши из манки. Этот продукт полностью усваивается, практически не содержит клетчатку и богат медленными углеводами.

Кукурузная каша включает много веществ, полезных для беременных женщин: витамины А, Е, В и РР и пр. Она низкокалорийная, препятствует возникновению запоров, а высокое содержание пищевых волокон в крупе обеспечивает вывод из организма продуктов метаболизма.

Могут ли быть противопоказания к употреблению круп?

Несмотря на положительные свойства каш, некоторые из них имеют противопоказания к употреблению при беременности:

• Кукурузная запрещена женщинам, склонным к тромбообразованию. Также ее нельзя кушать при язве желудка – содержащиеся в крупе грубые волокна могут ухудшить состояние пациентки.
• Пшеничная каша, как и манная, запрещена беременным при непереносимости глютена. Также пшеничную крупу нельзя употреблять при язве желудка и гастрите с низкой кислотностью.
• Блюда из рисовой крупы нельзя употреблять женщинам с сахарным диабетом.

Правила выбора круп и секреты приготовления

Каши для беременных должны быть максимально полезными, поэтому нужно выбирать крупный помол: в такой крупе сохранено больше витаминов и клетчатки. Стоит помнить, что чем меньше время приготовления каши, тем больше пользы при ее употреблении, поэтому перед приготовлением продукт нужно замачивать в воде на несколько часов. Для сохранения вкусовых качеств гарнир можно варить на воде, а молоко добавлять перед подачей на стол.

Каши можно заправлять оливковым, льняным или ореховым маслами. Если женщина предпочитает сладкие каши, в них нужно добавлять сухофрукты и мед.

Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Поделитесь с друьями!

Можно ли приседать во время беременности на ранних сроках и во втором триместре?

Беременность – время, когда в женском организме зарождается и растет новая жизнь. Это огромная радость для всей семьи. За счастье быть матерью женщинам приходится платить высокую цену. Во время беременности появляется необходимость отказаться от некоторых полюбившихся вещей: кофе, фастфуд, поздние ночные прогулки, активные занятия спортом.

Из-за быстрого набора веса больше всего страдает женская фигура, поэтому многие женщины, увидев две полоски, начинают изучать тему фитнеса для тех, кто в положении. Какие упражнения можно выполнять, чтобы не дать телу потерять форму за грядущие 9 месяцев, но при этом не навредить малышу?

Приседания на ранних сроках беременности: польза и вред

Беременным женщинам врачи рекомендуют заниматься разными физическими упражнениями для того, чтобы улучшить кровообращение и обогатить кислородом внутренние органы. Многие будущие мамы боятся делать зарядку, чтобы не причинить вред малышу. Эти страхи немного преувеличены, т. к. большинство простых упражнений разрешено беременным женщинам на любом гестационном сроке. Важно избегать перегрузок, резких движений и тех видов занятий, которые противопоказаны будущим мамам. Приседания не входят в список табу.

Теоретически приседать беременным можно на любом сроке. Приседания помогают поддерживать в форме мышцы бедер и промежности, которые принимают непосредственное участие в процессе родов.

Несмотря на очевидную пользу данного вида упражнений, существует ряд противопоказаний:

• гипертонус матки;
• истмико-цервикальная недостаточность;
• пороки развития плода;
• перепады артериального давления;
• нестабильное внутричерепное давление беременной.

На ранних сроках беременности врачи советуют не делать резких движений во время выполнения приседаний. Занимаясь, необходимо обеспечить доступ свежего воздуха в помещение и приготовить достаточное количество жидкости для восполнения ее потери, следить за равномерностью дыхания. Не помешает контролировать ЧСС, для этого существует множество специальных гаджетов.

Второй и третий триместры: приседать или нет?

Первая треть беременности позади, впереди еще 2 триместра. Женский организм свыкся со своей ролью, наступает время стабильности и интенсивного роста малыша в утробе, а значит идет активный набор веса матерью. Приседать во втором и третьем триместре можно, только немного изменяется техника выполнения упражнений. Беременной следует более широко ставить ноги в исходной позиции и не забывать о смещенном центре тяжести.

Движения нужно делать медленно и плавно, это касается не только спортивных приседаний, но и тех случаев, когда необходимо достать что-то, лежащее на полу. На более поздних сроках фитнес-консультанты рекомендуют приседать возле стены или стойки в спортзале, чтобы исключить возможность травм и падений из-за потери равновесия.

Можно ли беременным сидеть на корточках?

Некоторые женщины уже имеют малышей, и их повседневная жизнь не обходится без наклонов и приседаний, не имеющих отношение к физкультуре. Часто приходится присесть и помочь старшему ребенку в чем-то, возникает необходимость сидеть на корточках. Можно ли это делать?

Первые 3–5 месяцев беременности не особенно влияют на движения женщины. С увеличением гестационного возраста плода возникает необходимость следить за своими физическими действиями и принимаемыми позами, многие из которых начинают причинять ощутимый дискомфорт. Уже не так легко ходить, сидеть, наклоняться, подниматься, даже выбрать позу для сна с каждым днем все сложнее.

Учитывая стремительный набор веса малыша и будущей мамы, приседать на корточки нежелательно. В таком положении тело малыша давит на родовое отверстие, что может вызвать преждевременные роды. Длительное пребывание на корточках способствует нарушению циркуляции крови и лимфы в нижних конечностях, может спровоцировать появление отеков, тромбозов и даже геморроя.

 

Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Поделитесь с друьями!

Можно ли приседать во время беременности на ранних сроках и во втором триместре?

Беременность – время, когда в женском организме зарождается и растет новая жизнь. Это огромная радость для всей семьи. За счастье быть матерью женщинам приходится платить высокую цену. Во время беременности появляется необходимость отказаться от некоторых полюбившихся вещей: кофе, фастфуд, поздние ночные прогулки, активные занятия спортом.

Из-за быстрого набора веса больше всего страдает женская фигура, поэтому многие женщины, увидев две полоски, начинают изучать тему фитнеса для тех, кто в положении. Какие упражнения можно выполнять, чтобы не дать телу потерять форму за грядущие 9 месяцев, но при этом не навредить малышу?

Приседания на ранних сроках беременности: польза и вред

Беременным женщинам врачи рекомендуют заниматься разными физическими упражнениями для того, чтобы улучшить кровообращение и обогатить кислородом внутренние органы. Многие будущие мамы боятся делать зарядку, чтобы не причинить вред малышу. Эти страхи немного преувеличены, т. к. большинство простых упражнений разрешено беременным женщинам на любом гестационном сроке. Важно избегать перегрузок, резких движений и тех видов занятий, которые противопоказаны будущим мамам. Приседания не входят в список табу.

Теоретически приседать беременным можно на любом сроке. Приседания помогают поддерживать в форме мышцы бедер и промежности, которые принимают непосредственное участие в процессе родов.

Несмотря на очевидную пользу данного вида упражнений, существует ряд противопоказаний:

• гипертонус матки;
• истмико-цервикальная недостаточность;
• пороки развития плода;
• перепады артериального давления;
• нестабильное внутричерепное давление беременной.

На ранних сроках беременности врачи советуют не делать резких движений во время выполнения приседаний. Занимаясь, необходимо обеспечить доступ свежего воздуха в помещение и приготовить достаточное количество жидкости для восполнения ее потери, следить за равномерностью дыхания. Не помешает контролировать ЧСС, для этого существует множество специальных гаджетов.

Второй и третий триместры: приседать или нет?

Первая треть беременности позади, впереди еще 2 триместра. Женский организм свыкся со своей ролью, наступает время стабильности и интенсивного роста малыша в утробе, а значит идет активный набор веса матерью. Приседать во втором и третьем триместре можно, только немного изменяется техника выполнения упражнений. Беременной следует более широко ставить ноги в исходной позиции и не забывать о смещенном центре тяжести.

Движения нужно делать медленно и плавно, это касается не только спортивных приседаний, но и тех случаев, когда необходимо достать что-то, лежащее на полу. На более поздних сроках фитнес-консультанты рекомендуют приседать возле стены или стойки в спортзале, чтобы исключить возможность травм и падений из-за потери равновесия.

Можно ли беременным сидеть на корточках?

Некоторые женщины уже имеют малышей, и их повседневная жизнь не обходится без наклонов и приседаний, не имеющих отношение к физкультуре. Часто приходится присесть и помочь старшему ребенку в чем-то, возникает необходимость сидеть на корточках. Можно ли это делать?

Первые 3–5 месяцев беременности не особенно влияют на движения женщины. С увеличением гестационного возраста плода возникает необходимость следить за своими физическими действиями и принимаемыми позами, многие из которых начинают причинять ощутимый дискомфорт. Уже не так легко ходить, сидеть, наклоняться, подниматься, даже выбрать позу для сна с каждым днем все сложнее.

Учитывая стремительный набор веса малыша и будущей мамы, приседать на корточки нежелательно. В таком положении тело малыша давит на родовое отверстие, что может вызвать преждевременные роды. Длительное пребывание на корточках способствует нарушению циркуляции крови и лимфы в нижних конечностях, может спровоцировать появление отеков, тромбозов и даже геморроя.

 

Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Поделитесь с друьями!

Можно ли приседать во время беременности на ранних сроках и во втором триместре?

Беременность – время, когда в женском организме зарождается и растет новая жизнь. Это огромная радость для всей семьи. За счастье быть матерью женщинам приходится платить высокую цену. Во время беременности появляется необходимость отказаться от некоторых полюбившихся вещей: кофе, фастфуд, поздние ночные прогулки, активные занятия спортом.

Из-за быстрого набора веса больше всего страдает женская фигура, поэтому многие женщины, увидев две полоски, начинают изучать тему фитнеса для тех, кто в положении. Какие упражнения можно выполнять, чтобы не дать телу потерять форму за грядущие 9 месяцев, но при этом не навредить малышу?

Приседания на ранних сроках беременности: польза и вред

Беременным женщинам врачи рекомендуют заниматься разными физическими упражнениями для того, чтобы улучшить кровообращение и обогатить кислородом внутренние органы. Многие будущие мамы боятся делать зарядку, чтобы не причинить вред малышу. Эти страхи немного преувеличены, т. к. большинство простых упражнений разрешено беременным женщинам на любом гестационном сроке. Важно избегать перегрузок, резких движений и тех видов занятий, которые противопоказаны будущим мамам. Приседания не входят в список табу.

Теоретически приседать беременным можно на любом сроке. Приседания помогают поддерживать в форме мышцы бедер и промежности, которые принимают непосредственное участие в процессе родов.

Несмотря на очевидную пользу данного вида упражнений, существует ряд противопоказаний:

• гипертонус матки;
• истмико-цервикальная недостаточность;
• пороки развития плода;
• перепады артериального давления;
• нестабильное внутричерепное давление беременной.

На ранних сроках беременности врачи советуют не делать резких движений во время выполнения приседаний. Занимаясь, необходимо обеспечить доступ свежего воздуха в помещение и приготовить достаточное количество жидкости для восполнения ее потери, следить за равномерностью дыхания. Не помешает контролировать ЧСС, для этого существует множество специальных гаджетов.

Второй и третий триместры: приседать или нет?

Первая треть беременности позади, впереди еще 2 триместра. Женский организм свыкся со своей ролью, наступает время стабильности и интенсивного роста малыша в утробе, а значит идет активный набор веса матерью. Приседать во втором и третьем триместре можно, только немного изменяется техника выполнения упражнений. Беременной следует более широко ставить ноги в исходной позиции и не забывать о смещенном центре тяжести.

Движения нужно делать медленно и плавно, это касается не только спортивных приседаний, но и тех случаев, когда необходимо достать что-то, лежащее на полу. На более поздних сроках фитнес-консультанты рекомендуют приседать возле стены или стойки в спортзале, чтобы исключить возможность травм и падений из-за потери равновесия.

Можно ли беременным сидеть на корточках?

Некоторые женщины уже имеют малышей, и их повседневная жизнь не обходится без наклонов и приседаний, не имеющих отношение к физкультуре. Часто приходится присесть и помочь старшему ребенку в чем-то, возникает необходимость сидеть на корточках. Можно ли это делать?

Первые 3–5 месяцев беременности не особенно влияют на движения женщины. С увеличением гестационного возраста плода возникает необходимость следить за своими физическими действиями и принимаемыми позами, многие из которых начинают причинять ощутимый дискомфорт. Уже не так легко ходить, сидеть, наклоняться, подниматься, даже выбрать позу для сна с каждым днем все сложнее.

Учитывая стремительный набор веса малыша и будущей мамы, приседать на корточки нежелательно. В таком положении тело малыша давит на родовое отверстие, что может вызвать преждевременные роды. Длительное пребывание на корточках способствует нарушению циркуляции крови и лимфы в нижних конечностях, может спровоцировать появление отеков, тромбозов и даже геморроя.

 

Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Поделитесь с друьями!

БИБИКАША каша рисовая на козьем молоке для детей старше 4 мес., коробка 200 гр. — Планета Здоровья

Описание

Каша рисовая на козьем молоке БИБИКАША® сухая быстрорастворимая. В Бибикашах содержатся все витамины и микроэлементы, необходимые для полноценного роста и развития ребенка. Все Бибикаши являются источником клетчатки, которая положительно влияет на работу кишечника. Кроме того, в Бибикаши добавлен комплекс пребиотиков, нормализующих кишечную микрофлору и обеспечивающих профилактику запоров. Каждая Бибикаша полезна по-своему. Рисовая Бибикаша очень важна в рационе питания ребенка, так как в состав риса входят 8 незаменимых аминокислот, которые требуются человеческому организму для создания новых клеток. Рисовая каша не раздражает желудок и кишечник, поэтому ее включают в рацион ребенка после перенесенных желудочных расстройств. Рисовая клетчатка по мере продвижения по кишечни­ку впитывает вредные вещества и выводит их из организма. Рисовая каша не содержит растительного белка глютена. Продукт произведен из круп органико-биологического происхождения. В органическом сельском хозяйстве запрещено использование любых химических методов обработки и применение синтетических и генетически модифициро­ванных ингредиентов, что позволяет сохранять экологическую чистоту сельско­хозяйственных продуктов. — Возможность кормления детей с непереносимостью белков коровьего молока и риском развития пищевой аллергии; — Бибикаши не содержат коровьего молока. В качестве молочной основы в них добавлены только смесь НЭННИ и сухое цельное новозеландское козье молоко.

Лечебный и профилактический эффект смесей НЭННИ обусловлен природными свойствами новозеландского козьего молока, в котором практически отсутству­ет один из основных аллергенов коровьего молока а-s1-казеин. Эффективность смесей НЭННИ в составе гипо-аллергенной диеты для профилактики и лечения пищевой аллергии доказана клиническими исследованиями. Поэтому Бибика­ши могут быть использованы в рационе детей с непереносимостью белков коровьего молока и риском развития пищевой аллергии.

Действие

Способствует росту полезной микрофлоры в кишечнике, улучшает пищеварение и устраняет запоры у малыша.

Рекомендации по применению

1. Перед приготовлением каши тщательно вымойте руки и посуду, используемую для приготовления. 2. Вскипятите воду, а затем охладите до температуры 50 °С. 3. При кормлении из бутылочки (жидкая каша) налейте в посуду, используемую для приготов­ления каши, 160 мл кипяченой воды и добавь­те 2-3 столовые ложки с небольшой горкой* сухой каши, тщательно перемешайте чистой ложкой до получения однородной массы.

Для переливания приготовленной каши в бутылоч­ку используйте воронку. Кашу из бутылочки следует давать в течение 2-3 недель, а затем -кашу более густой консистенции с ложечки. 4. При кормлении с ложечки из чашки (густая каша) налейте в посуду, используемую для приготовления каши, 160 мл кипяченой воды и добавьте 5 столовых ложек с небольшой горкой* сухой каши, тщательно перемешайте чистой ложкой до получения однородной массы. 5. Перед кормлением остудите готовую кашу до температуры кормления (рекомендованная температура 37 °С). * одна столовая ложка содержит приблизи­тельно 6 г сухого продукта.

Предупреждение

— Всегда насыпайте сухую кашу в жидкость, а не наоборот. — Кашу варить не надо! — Перед кормлением обязательно проверьте температуру еды. — Готовьте кашу непосредственно перед кормлением ребенка. — Никогда не храните остатки приготовленной каши и не используйте ее для последующего кормления. — По вопросам введения прикорма консульти­руйтесь с педиатром.

Условия хранения

В закрытой упаковке и после вскрытия упаков­ки хранить при t от +3 до +30 °С, при влажно­сти не более 60 %. После вскрытия упаковки хранить не более 2 недель в сухом прохладном месте. После приготовления каши всегда плотно закрывайте упаковку с сухим продуктом.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость ингридиентов продукта.

Купить БИБИКАША каша рисовая на козьем молоке для детей старше 4 мес., коробка 200 гр. в аптеке

Цена на БИБИКАША каша рисовая на козьем молоке для детей старше 4 мес., коробка 200 гр.

Инструкция по применению для БИБИКАША каша рисовая на козьем молоке для детей старше 4 мес., коробка 200 гр.

Каши как в садике. Рисовая молочная каша. На одну детскую порцию

Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывали крышкой. Минут через 20-30 рис сам достаточно разбухал. Окончательно он доходил уже на мармите.

Если хотите дома приготовить нормальную молочную кашу – просто не пытайтесь её варить сразу до готовности. Снимайте с плиты, до того как она пригорит)) Вам же проще))
Берите больше молока на пропорции. Варите крупу в молоке после закипания 1-2 минуты помешивая. Затем снимайте кастрюлю и ставьте в теплое место. Можно даже накрыть чем-нибудь. Через какое-то время крупа разбухнет и вы получите вкусную и густую кашу. Густую, а не комок, в котором ложка не проворачивается.

Вот я иногда гречку с вечера заливаю водой – она разбухает, и утром я только до кипения довожу – и все, каша готова.

Геркулес тоже варю очень жидкий – на литр молока – 7-8 столовых ложек хлопьев. Потом сразу в керамическую миску переливаю и под пленку или крышку. Оставляю на ночь – утром красивую и вкусную кашу получаю. Которую можно в микроволновке погреть.

Манка – на литр – 4 столовые ложки. Манке достаточно пару минут покипеть и 20 минут подождать после того как с плиты сниму.

Рис (на кашу лучше круглый брать) в пропорции стакана крупы на литр молока.

А как-то в деревне ела восхитительную перловку. Подсмотрела как Петя её готовит. С вечера печь протапливают (причем не русскую, а плиту). Он несколько горстей перловки промывает, выкладывает в чугунную утятницу, туда же воду, соль, масло (если пост – то растительное). Накрывает крышкой и ставит в остывающую печь. До утра. А утром достает прекрасную, ещё теплую кашу. За уши не оттянешь!

Как варить пшеничную кашу

Далеко не все считают пшеничную кашу изысканным яством. Однако, причина такого заблуждения кроется в том, что немногие знают, как нужно готовить это незамысловатое, но такое полезное блюдо. Поэтому мы поговорим о том, как варить пшеничную кашу таким образом, чтобы ваши близкие оценили ваши кулинарные способности и с удовольствием съели предложенный ужин.

Вам понадобится:
Пшеничная крупа – 1 стакан;
Вода – 2 стакана;
Сливочное масло – 20гр.;
Соль – по вкусу.

О пользе продукта

Пшеничная крупа изготавливается из пшеницы твердых сортов. В ней содержится огромный набор микроэлементов и витаминов, а также растительные жиры, клетчатка и белок. Блюда из данного продукта стимулируют деятельность мозга и сердечно-сосудистой системы, укрепляют иммунитет, улучшают состояние кожи и ногтей, а также замедляют процессы старения.

Пошаговая инструкция

Тщательно промыть крупу.

Налить в кастрюлю 2 стакана воды, после закипания – посолить.
В кипящую воду всыпать 1 стакан крупы.

Варить кашу следует на медленном огне, не накрывая. Через 20 минут вы увидите, что блюдо загустело.
Снять с огня, накрыть крышкой и поместить на полчаса в разогретую духовку. Вместо духовки можно просто хорошенько укутать кастрюльку теплым одеялом. За это время блюдо достигнет окончательной готовности.
Через 30 минут можно добавить сливочное масло и подавать пышущее жаром яство к столу.
Проявим фантазию

Вы уже знаете, сколько варить пшеничную кашу, настала пора поговорить о том, с чем ее подавать. Она является прекрасным гарниром к мясным и рыбным блюдам, а также может сочетаться с грибным соусом. Сладкоежкам рекомендуем добавить немного меда и фруктов: нарезанных яблок, груш, чернослива, кураги, изюма и пр.

Если правильно варить пшеничную кашу, ее вкусовые качества по достоинству оценят ваши близкие. Данный продукт является благодатным полем для проведения кулинарных экспериментов. Вы можете подавать кушанье в качестве гарнира или основного блюда или же сделать сладкий питательный завтрак для всей семьи.

Раньше я думала: «Ну, что может быть проще, чем сварить кашу? Залили рис молоком и вари, пока не сварится.» Правда, она у меня бывало то пригорит, то недоварится… Да и по вкусу все равно не такая, как в столовках.
А ее, оказывается, совсем не так надо варить!


Очень хорошим рецептом поделилась Светлана . Много нового я узнала о кашеварении. Правда, каша у меня получилась чуть густоватая, т.к. молока немного не хватило, но я все равно почувствовала разницу. .. Вот это настоящая каша! Такая, какую всегда давали в садике (школе, лагерях, больницах)… Слова автора , фото мои

На 5-6 порций средней вязкости каши (можно брать все наполовину меньше)

• Крупа рисовая-круглая, непропаренная — 1 стакан 200гр (рекомендую рис брать Краснодарский)
• Вода — 2 стакана по 200 мл
• 2-3 стакана молока (до желаемой густоты)
• Соль на кончике ч.л
• Сахар по вкусу

Крупу рисовую я всегда предварительно замачиваю в холодной воде на 0.5-1 час. Она набухает и варится быстрее. Но это делать совсем не обязательно…
Крупу промыть и слить воду…
В кастрюлю налить отмеренную воду, довести до кипения и выложить промытый рис.

Довести до кипения и варить на несильном огне минут 10 до полного ее исчезновения и до загустения, прикрыв крышкой.

Вылить в кашу 2 стакана горячего молока,


перемешать, добавить соль на кончике ч.л.

Варить, помешивая периодически, до готовности еще минут 10-15 на слабом огне (4 из 9). Попробовать. Рис должен стать мягким. Добавить по вкусу и по желанию сахар.

Каша готова:

* Для малышей лучше сделать кашу пожиже, добавив еще 0.5-1 стакан молока и поварить до большей мягкости и нежности каши. Малыши не любят густую кашу.

Рис очень любит жидкость. Сколько не налей, он все в себя впитает. Поэтому можно регулировать густоту каши молоком по своему желанию.

После приготовления рисовая каша быстро густеет, поэтому ее желательно использовать сразу.

Приятного аппетита вам и вашим детям!

Времена бегут, меняются, но рисовую кашу, такую вкусную и аппетитную, как готовили в моём детском садике, так сейчас и для моего сыночка также готовят. Так уж сложилось, что сына я вожу в то же садик, что и сама ходила, вернее меня мама водила. Меню там не сильно поменялось, ведь деткам в основном нужны только полезные продукты и разнообразные блюда. Рисовая кашка на молоке — одно из таких полезных блюд. Я и дома часто варю её как для ребенка, так и лично для себя с мужем. Иногда просто так, иногда добавляю . Такая каша всегда считалась полезной, питательной и всегда получается безумно вкусной. И в садике я тоже обожала такую кашку, она была в меру густой, сладенькой и очень наваристой, молочной. Чтобы приготовить такую вкусную рисовую кашу на молоке, как в детском саду, изучите мой рецепт — и у вас непременно все получится!

— круглый рис – 150 грамм;
— вода – 200 грамм;
— жирное (2,5-3,2%) молоко – 200 грамм;
— масло сливочное – 30-40 грамм;
— соль – одна щепотка;
— сахарный песок – 2 столов. л.

Рецепт с фото пошагово:

Промываю круглый рис водой, даже несколько раз, потом кладу в нержавеющую посуду, заливаю стаканом воды (200 грамм). Ставлю на огонь и начинаю его варить. В воду кладу одну щепотку соли.

Варю рис, пока вся вода в него не впитается. Огонь делаю небольшой, просто чтобы рис чуточку кипел и медленно уваривался. Минут за 10-15 вода впитается, рис станет наполовину готовым.

Потом вливаю к рису жирное молоко и продолжаю блюдо варить на тихом, небольшом огоньке, чтобы молоко продолжало чуть кипело. Если сразу сварить рис в молоке, то вы потратите этого молока в два-три раза больше, да и рис в молочной среде не так быстро приготовится, как в воде. Тут будет главным, чтобы крупа сварилась наполовину в воде, впитала жидкость, а потом уже нужно варить её в молоке.

Всыпаю в кашу сахарный песок, рис будет слаще и вкуснее.

Пробую рис на зубок, чтобы он был мягким. Каша должна слегка загустеть.

Когда каша полностью сварится, кладу кусочек настоящего, натурального сливочного масла, ведь как говорится «кашу маслом не испортишь!»

Перекладываю приготовленную нехитрым способом кашку в тарелочки. Вот так совсем легко и быстро я приготовила вкусную рисовую кашу на молоке как в детском саду. Буду надеяться, что кому-то пригодится такой рецепт.

Bon Appetite!
Думаю, вам также понравится

Многие молодые мамы часто интересуются, как сварить манку, чтобы она получилась как в детском саду. Ведь в другом виде ребенок категорически отказывается пробовать кашу. Часто кулинары задаются этим вопросом, даже если у них нет детей или внуков. Это неудивительно! Ведь именно эта нежная густая каша напоминает нам о беззаботном времени, когда деревья были большими. Предложенный пошаговый рецепт с фото, сопровожденный некоторыми советами и рекомендациями, позволит решить эту кулинарную задачу. В результате на вашем столе окажется чудесная аппетитная манка без комочков. Такая каша одинаково вкусна в горячем и в холодном виде. Главное – не забудьте сдобрить ее сливочным маслом. Оно сделает готовое блюдо нежнее и питательнее.

Время приготовления – 10 минут.

Количество порций – 4 .

Ингредиенты

Для приготовления манной каши по пошаговому рецепту с фото как в детском саду нам потребуется нехитрый набор самых простых ингредиентов:

• молоко – 1 л;
• манная крупа – 6 ст. л.;
• соль – 1 щепоть;
• сахарный песок – 2 ст. л.;
• сливочное масло – 20 г для подачи.

Как сварить манку, чтобы она получилась как в детском саду

Сварить манную кашу как в детском саду очень-очень просто. Главное – знать одну хитрость.

1. Для начала подготовить все продукты, что указаны в списке.

1. Отлить в отдельный стакан молоко. Оно должно оставаться холодным.

1. Остальную часть молока перелить в кастрюлю или сотейник. Отправить емкость на небольшой огонь. Как только жидкость закипит, убавить огонь до минимальной отметки.

1. Разбавить манную крупу холодным молоком, что в самом начале мы переливали в отдельный стакан. Такой нехитрый прием позволит вам гарантированно избежать образования комочков в каше.

Обратите внимание! Не сыпьте сухую манную крупу в кипящее молоко. В этом случае избежать образования жестких комочков практически нереально.

1. Перемешать массу до однородного состояния.

1. Вылить полученный состав в молоко, которое успело закипеть. Старательно всё перемешать ложкой. Не прекращать перемешивания состава на плите до тех пор, пока манная каша не закипит повторно.

1. После закипания необходимо проварить нашу чудесную нежную и сытную манную кашу 4-5 минут. Перед самым окончанием варки потребуется немного присолить блюдо. Также не забудьте добавить в манку сахарный песок.

1. Остается только всё хорошенько перемешать. Протомить кашу на огне буквально 30 секунд и снять ее с плиты.

Вот и готова наша сытная, нежная, невероятно вкусная манная каша как в детском саду. Как вы могли заметить, варится она просто и быстро. Подавать ее к столу рекомендуется в горячем виде. Но не забудьте добавить в тарелку с каждой порцией небольшой кусочек сливочного масла. Такое дополнение сделает это блюдо из традиционного детского меню еще более питательным, аппетитным, лакомым. Кстати, многим манная каша нравится и в остывшем виде – так она напоминает суфле. Ее можно порезать на кусочки, как запеканку, полить вареньем или украсить ягодами. Получается сытно, нежно, вкусно в любом виде!

как варить пшенную кашу? и получил лучший ответ

Ответ от Екатерина[гуру]
Я утром кашу варю так.
0,5 ст крупы
1 ст молока
0,5 ст воды
Крупу высыпать в кастрюльку и залить молоком и водой, добавить соли.
Поставить на огонь и накрыть крышкой. Довожу до закипания на сильном огне, затем сбавляю огонь до минимума и варю до готовности (минут 15-20).

Ответ от HAF [новичек]
Каша пшенная молочная
Ингредиенты:
— пшено — 1 стакан
— вода — 2 стакана
— молоко — 2 стакана
— масло сливочное — 2 ст. л.
Приготовление
Пшено перебрать, промыть в кипятке, пока вода после промывки не станет чистой. Затем залить горячей водой, поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро выпарить всю воду, пока пшено еще не успело развариться.
После этого долить горячее молоко и продолжать варить кашу на умеренном и затем на слабом огне до полного загустения.
Готовую кашу заправить маслом и размешать.

Ответ от Annika Morgan [новичек]
вода 1/4, вода закипела, соль по вкусу, чуть рост. мала в кипящую воду, затем в кастрюльку засыпай кашу (предварительно помыть кашу под проточной водой) , как закипела сделать маленький огонь, периодически помешивая. когда каша жидкая нужно снять с огня и закутать ее, чтоб настоялась мин 30
приятного аппетита)

Ответ от Валентина [гуру]
Первый рецепт правильный, но забыли указать, что все время пока вариться пшено в молоке надо мешать его ложкой, а то
пригорить и будет жуткий запах. как бывает в детских садах, когда каша пригорает.

Ответ от татьяна никитина [гуру]
все рецепты верны, но от каши желательно не отходить, а все время мешать и варить с душой, тогда она еще вкуснее будет

Ответ от Елена Лейзерзон [гуру]
Пшенник
Пшено — 1 стак.
Молоко (топленое, хорошо домашнее или магазинное 3,2%-6%) — 1 л
Масло сливочное — 50-60 г
Соль (не полная чайная ложка) — 1 ч. л.
Изюм (по желанию)
Курага (по желанию)
Первым делом хорошо промыть пшено от белого налета и залить горячей водой. Если будете добавлять изюм, курагу, также промыть и залить водой.
Молоко, в идеале топленое 4%, очень хорошо домашнее, пойдет и магазинное, размешать с сахаром и солью.
С пшена сливаем воду, отжимаем изюм, курагу мелко нарезаем, всё смешиваем с пшеном. Распределяем эту красоту по огнеупорной форме и аккуратно заливаем молоком.
Сверху, прямо на молоко, добавляем нарезанное на кусочки сливочное масло. На этом вся основная работа сделана. В разогретую до 190 градусов духовку отправляем на 1час 30минут наш пшенник. Если он быстро зарумянится, температуру снизить на 10градусов.
Когда пшенник зарумянится и начнет отставать от стенок формы, духовку выключить и оставить в ней пшенник потомиться минут 15.

Рекомендуем также

Здоровая беременность в праздничные дни: взгляд китайской медицины на питание

Праздник сопряжен с множеством ожиданий и эмоций, и легко начать чувствовать себя подавленным. Большинство семейных встреч сосредоточено вокруг стола во время праздников, и продуманная стратегия правильного питания — идеальный вариант.

Может быть сложно пробираться сквозь все советы и различные мнения о питании, независимо от того, исходят ли они от вашего акушера, акушерки, доулы, акупунктуриста, друзей или даже вашей собственной мамы. В конце концов, вы знаете себя лучше всех; доверяйте своей интуиции и учитесь, чтобы вести вас в правильном направлении.

Ваше тело усердно работает, обеспечивая ребенка, которому необходимы определенные питательные вещества на каждой стадии роста и развития. Он или она полностью зависит от вас, будущей матери, в обеспечении каждого из них. На самом деле влияние еды на развитие и рост плода трудно переоценить. Из всего множества вариантов, с которыми мы сталкиваемся каждый день, то, что мы выбираем, является основой здоровья и благополучия. Так что выбирайте яркую и красочную диету, чтобы дать своему телу то, что ему нужно, чтобы развиваться и оптимально функционировать.

Китайская медицина предлагает полезный подход при выборе правильной пищи. Согласно этой традиции, еда подразделяется на категории по природе, вкусу, температуре и ее влиянию на ци и кровь.

Есть 5 вкусов: соленый, сладкий, кислый, горький и острый; некоторые продукты содержат более одного вкуса. Пища также может быть горячей, холодной, теплой или нейтральной, или температура может быть изменена путем приготовления, например, приготовленные на пару овощи считаются более теплыми, чем сырые.Ароматизаторы даже обладают энергетическими свойствами; например, горечь истощает, кислое — вяжет или сушит, острый — согревает, соленый — охлаждает, а сладкое — питает или охлаждает.

Я рекомендую своим пациентам вводить согревающие и / или увлажняющие продукты в более прохладные месяцы, потому что они помогают «разжечь пищеварительный огонь». По мере того, как погода становится прохладной, и мы жаждем комфортной еды, наше тело говорит нам, чтобы мы давали ему более теплые блюда. Вашему телу придется потрудиться, чтобы по утрам переваривать холодный смузи, который часто бывает на завтрак. Это часто может приводить к появлению сырости, вызывая жидкий стул или боль в животе. Я также рекомендую пациентам избегать слишком большого количества острой, горькой или острой пищи, особенно в третьем триместре, поскольку они могут стимулировать нежелательный дискомфорт в виде изжоги.

Могу я настоятельно рекомендовать вам рассмотреть возможность использования органической диеты? В наши дни наши тела бомбардируются химическими веществами, которые прячутся за каждым углом, будь то загрязнения, средства по уходу за кожей или бытовые чистящие средства. Органическая диета может помочь облегчить некоторые из этих распространенных стрессовых факторов, с которыми мы сталкиваемся ежедневно.

Другие ключевые компоненты здорового питания включают:

• Сытный завтрак после пробуждения
• Избегайте обильных приемов пищи на ночь
• Ешьте небольшими порциями чаще в течение дня
• Пить много воды, чтобы избежать запора или обезвоживания.

Есть несколько способов, которыми еда может быть полезной во время беременности и в послеродовой период. Вот примеры всего нескольких:

Продвижение производства молока: Бобы адуки или вареный арахис
Борьба с утренним недомоганием: Имбирный чай
Облегчение геморроя или запора: Бананы или мед
Мой любимый продукт для питания селезенки и желудка: Конджи, или рисовая каша ( см. рецепт ниже )

Есть много других способов, которыми китайский медицинский взгляд на питание может помочь облегчить общий дискомфорт при беременности и повысить жизнеспособность и хорошее самочувствие.В своей практике я использую рекомендации по питанию, а также акупунктуру и лечение травами, которые подбираются индивидуально для каждого человека, с которым я работаю.

Самое главное, ищите баланс; — это суть китайской медицины. Ешьте разнообразные цельные продукты и не ешьте слишком много чего-то одного. Ваша беременность — прекрасное время года. Наслаждайся этим!

Наступили праздники. Съешьте пирога, но не слишком много. И скажите людям, которых вы любите, как сильно вы их любите. Это тоже важное питание!

Congee (китайская рисовая каша)

Это теплое, успокаивающее, легко усваиваемое блюдо, приготовленное на любой вкус.Традиционная комбинация — использовать куриный бульон с добавлением свежего имбиря во время приготовления и зеленого лука и соевого соуса при подаче. Можно добавлять как овощи, так и фрукты (сушеные или свежие), а также специи, такие как корица, гвоздика, имбирь или чеснок. Возьмите этот базовый рецепт и бегите по нему!

8 стаканов воды или бульона / бульона
1 стакан длиннозерного риса

Добавьте рис и воду / бульон / бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь до кипения и частично накройте крышкой (крышка поднята).Варить 1 ½ — 2 часа. Часто помешивайте в течение последних 30 минут приготовления, чтобы не допустить прилипания. Готовый отвар должен быть овсяной консистенции. По мере остывания он загустеет. Если отвар становится слишком густым, можно добавить немного теплой воды.

Керри — лицензированный иглотерапевт и сертифицированный китайский травник, специализирующийся на женском здоровье с акцентом на фертильность, дородовой и послеродовой уход. Кроме того, она имеет опыт лечения желудочно-кишечных расстройств, аутоиммунных заболеваний и регулярно интегрирует диетотерапию в лечение.Ее цель — обеспечить высочайший уровень заботы и сострадания своим пациентам, создав безопасную и исцеляющую среду, чтобы поддержать каждого пациента на его пути. Узнайте больше о Керри и акупунктуре на ее веб-сайте Sacred Valley Acupuncture.

Можно ли есть рис и рисовый пудинг во время беременности?

БЕРЕМЕННОСТЬ

Впервые опубликовано в четверг, 15 апреля 2021 г. Последнее изменение: понедельник, 19 апреля 2021 г.

Узнайте, безопасно ли есть рис и рисовый пудинг во время беременности, включая коричневый рис, жареный рис с яйцом и сырой рис. Плюс меры предосторожности, которые необходимо предпринять, чтобы сохранить здоровье себя и вашего ребенка.

Эта статья содержит партнерские ссылки, что означает, что мы можем заработать небольшую сумму денег, если читатель перейдет по ссылке и совершит покупку. Все наши статьи и обзоры написаны независимо редакционной группой Netmums.

Ваш браузер не может воспроизвести это видео.

Официальные советы по употреблению риса и рисового пудинга при беременности

Отличные новости! Рис можно есть во время беременности, если он полностью приготовлен.Это включает коричневый рис, белый рис, красный рис, черный рис и дикий рис.

Рисовый пудинг и жареный рис с яйцом тоже можно есть. Только не забудьте использовать пастеризованное молоко при приготовлении рисового пудинга и ешьте только жареный рис с яйцом, который был правильно приготовлен.

Сырой или сырой рис никогда не безопасно есть.

Рисовый пудинг

Рисовый пудинг, смешанный с молоком, сахаром и небольшим количеством мускатного ореха, представляет собой восхитительный согревающий десерт, который совершенно безопасно есть во время беременности — при условии, что молоко, которое вы используете, пастеризовано.

Пастеризация — это процесс термообработки, предназначенный для уничтожения вредных бактерий, в том числе листерий. Национальная служба здравоохранения не рекомендует употреблять непастеризованные молочные продукты во время беременности. Это связано с тем, что употребление непастеризованного молока может привести к небольшому риску инфекции, называемой листериозом, которая в редких случаях может вызвать осложнения беременности, такие как выкидыш и мертворождение.

Молоко и молочные продукты, например рисовый пудинг, продаваемые в супермаркетах, должны пастеризоваться по закону, так что не беспокойтесь об этом слишком сильно.Об этом стоит подумать, если вы покупаете молоко на местном фермерском рынке.

Жареный рис с яйцом

Это китайское блюдо готовится из риса, обжаренного с овощами и яйцами. Во время беременности безопасно есть, если яйца полностью приготовлены.

По данным NHS, во время беременности лучше избегать употребления сырых яиц, кроме яиц британского льва. Это связано с тем, что сырые яйца могут переносить вредные бактерии, в том числе сальмонеллы. Маловероятно, что это повлияет на вашего будущего ребенка, но вы более восприимчивы к пищевым отравлениям во время беременности, а сальмонелла может сильно ухудшить ваше самочувствие.

Всегда покупайте яйца со штампом «Британский лев» во время беременности. Они получены от кур, вакцинированных против сальмонеллы, поэтому их совершенно безопасно есть сырыми или приготовленными.

Если у вас есть жареный рис с яйцами в качестве угощения на вынос или в ресторане, и яйца кажутся не полностью приготовленными, вы всегда можете проверить, используют ли они яйца британского льва.

Сырой или сырой рис

Согласно Healthline, сырой или сырой рис небезопасно есть, независимо от того, беременны вы или нет.

Это связано с тем, что рис-сырец может быть заражен бактериями, в том числе B. cereus. Он содержится в почве и может вызвать пищевое отравление. Он не выдерживает высоких температур, поэтому употребление вареного риса безопасно.

Рис-сырец также содержит соединения, называемые лектинами, которые иногда называют антинутриентами. Ваша пищеварительная система не может перерабатывать лектины, и они могут повредить стенку желудка, вызывая боль и рвоту. Лектины разрушаются при высоких температурах во время приготовления.

Коричневый рис, белый рис, красный рис, черный рис или дикий рис?

Коричневый рис — это цельнозерновой рис с удаленной защитной оболочкой. Коричневый рис по-прежнему сохраняет слой отрубей и зародыши, а это означает, что он содержит больше питательных веществ и клетчатки, чем белый рис.

Согласно Healthline, коричневый рис богат антиоксидантами, которые могут защитить ваше тело от рака и дегенеративных заболеваний.

Зерна черного риса, в том числе черный тайский рис с жасмином и черный индонезийский рис, при приготовлении становятся темно-фиолетовыми.Исследования показывают, что черный рис содержит самую высокую концентрацию антиоксидантов среди всех сортов риса, что делает его полезным для здоровья.

Согласно тому же исследованию, разновидности красного риса, такие как гималайский красный рис, содержат второе место по количеству антиоксидантов. Это может помочь уменьшить воспаление и бороться с сердечными заболеваниями.

С научной точки зрения дикий рис — это на самом деле семена водных трав, но в кулинарии он используется, как и любой другой вид риса. Дикий рис богат белком и клетчаткой, что делает его полезным и сытным вариантом.

Из белого риса удалены отруби, шелуха и зародыши. Это означает, что он содержит такое же количество углеводов и калорий, как и другие виды риса, но меньше белка, клетчатки и антиоксидантов.

Белый рис совершенно безопасен для употребления в пищу, но он не обладает такой же питательной ценностью, как другие сорта риса. Клетчатка и белок помогают быстрее почувствовать сытость и регулируют уровень сахара в крови. Это означает, что белый рис менее сытный, чем другие виды риса. Вы можете предпочесть коричневый рис из-за его питательных свойств.

Вкусные рецепты риса

Любите рис? Почему бы не попробовать один из этих замечательных рецептов, безопасных для беременности?

Книга д-ра Мэгги Блотт: «Отсчитывай свою беременность день за днем», написанная доктором Мэгги Блотт, содержит множество советов от группы экспертов, которые помогут вам пройти через вашу беременность от зачатия до родов. См. Более подробную информацию здесь, на Amazon.

Ищете дополнительную информацию о диете для беременных? Ознакомьтесь с нашими статьями ниже или поделитесь советами с другими будущими мамами на нашем форуме.

Связанные истории

Что есть и пить во время беременности

ЧАТ: Беременность

Ваш полный А-Я по безопасности продуктов питания и напитков во время беременности

Вопрос: Можно ли есть китайскую рисовую кашу во время беременности?

Безопасно ли есть китайскую еду во время беременности?

• Причины Беременным Женщинам следует избегать Китайской еды . MSG — это , используемый в китайских пищевых продуктах с по для улучшения их вкуса. Употребление китайской пищи во время беременности может усугубить утреннее недомогание. Это также может вызывать учащенное сердцебиение и онемение в области лица и шеи (в случаях крайних аллергических реакций).

Есть ли побочные эффекты от употребления риса во время беременности?

• Побочные эффекты употребления риса во время беременности Рис . Несмотря на многочисленные преимущества употребления в пищу риса во время беременности, есть несколько рисков.Здесь мы перечисляем некоторые из этих рисков: Избыточное потребление риса во время беременности прибавляет фунтов к вашему текущему весу, и вы страдаете ожирением. Белый рис имеет более высокий гликемический индекс (GI), чем коричневый рис .

Какую китайскую еду можно есть во время беременности?

Китайский

• жареные куриные или овощные блюда.
• Куриные, овощные или креветочные отбивные.
• рыбных или овощных блюд на пару.
• сторона вареного риса, а не жареного.
• блюд с тофу на пару.

Безопасно ли есть рис во время беременности?

Особенно во время беременности ограничьте потребление одной маленькой порции (1/4 стакана сырого) риса в неделю и избегайте обработанных рисовых продуктов, таких как крекеры, хлопья, безглютеновая выпечка и рисовое «молоко» — они содержат рис. из неизвестных источников и в некоторых случаях может быть значительно выше по мышьяку.

Можно ли есть кашу при беременности?

Получение рекомендованных 25-30 граммов клетчатки в день может помочь вам дольше чувствовать сытость и предотвратить неприятные запоры во время беременности.И хорошие новости: на чашку приготовленной овсянки можно отвести более 4 граммов.

Можно ли есть китайский буфет во время беременности?

Во время беременности лучше избегать «шведского стола». Сюда входят фуршеты на вечеринках и в ресторанах.

Можно ли соевый соус при беременности?

Теперь, когда вы беременны, вам может быть интересно, безопасно ли включение сои в рацион для вас и вашего растущего ребенка. Хорошая новость заключается в том, что вы можете наслаждаться продуктами, содержащими сою, по крайней мере, в умеренных количествах.

Можно ли есть чипсы во время беременности?

Женщинам следует избегать употребления слишком большого количества растительного масла и картофельных чипсов во время беременности, поскольку такая диета может привести к повышенному риску осложнений беременности и плохому развитию детей, предупреждает исследование.

Можно ли есть лимонный рис во время беременности?

В целом, лимоны и другие цитрусовые могут быть безопасными и полезными для здоровья во время беременности. Фактически, лимоны содержат множество необходимых витаминов, минералов и питательных веществ, которые помогают поддерживать здоровье матери и развитие ребенка.

Полезен ли жасминовый рис при беременности?

способствует здоровой беременности Жасминовый рис богат фолиевой кислотой. Фолиевая кислота способствует здоровой беременности, особенно при приеме до беременности и в течение первого триместра.В частности, регулярное потребление фолиевой кислоты было связано со снижением уровня врожденных дефектов и дефектов нервной трубки.

Можно ли есть коричневый рис во время беременности?

При умеренном потреблении коричневый рис станет богатым питательными веществами дополнением к меню для беременных. Однако ежедневное употребление коричневого риса во время беременности не считается безопасным. Это потому, что коричневый рис содержит большое количество мышьяка. Известно, что мышьяк увеличивает риск преждевременной смерти плода.

Что мне следует есть в первую очередь утром при беременности?

Вам необходимо около 1000 мг кальция в день, чтобы помочь костям вашего ребенка расти и поддерживать ваши кости, поэтому начните утро с богатого кальцием йогурта, сыра, обогащенного апельсинового сока, хлеба с кунжутным семенами, буррито из фасоли, миндаля, инжира или омлет из тофу со шпинатом.

Каких фруктов следует избегать во время беременности?

Папайя — по понятным причинам возглавляет список. Сырая или полузрелая папайя содержит латекс, который может вызвать преждевременные схватки и может быть опасен для вашего ребенка.

Можно ли пропустить завтрак во время беременности?

Миф: пропуск завтрака приводит к тому, что ребенок голоден. Будущие мамы не могут навредить растущему ребенку, пропустив один обед или ужин. «Вы должны прислушиваться к своему телу», — говорит доктор Парк. «Если вас действительно тошнит и у вас нет аппетита, можно пропустить прием пищи.”

Можно ли есть пиццу во время беременности?

Пиццу можно безопасно есть во время беременности, если она тщательно приготовлена ​​и остается горячей. Моцарелла совершенно безопасна, но будьте осторожны с пиццей с мягкими, созревшими сырами, такими как бри и камамбер, и мягкими сырами с голубыми прожилками, такими как датский блю.

Можно ли есть китайскую колбасу во время беременности?

Быстрый ответ — да, вы можете безопасно наслаждаться колбасой, когда беременны.

Можно ли есть креветки во время беременности?

Да, креветки можно есть во время беременности.Но не переусердствуйте. Придерживайтесь двух-трех порций морепродуктов (включая креветки) в неделю и не ешьте их в сыром виде. Следуйте этим рекомендациям, и вы удовлетворите свои вкусовые рецепторы — и пристрастия — не заболевая ни себе, ни своему ребенку.

Употребление риса во время беременности: преимущества и риски

Последнее обновление 19 сентября 2019 г.

Во время беременности беременная женщина должна проявлять особую осторожность в своих действиях.Каждое действие прямо или косвенно влияет на ее ребенка. То же самое и с едой. Мы уверены, что вы хотите знать все о преимуществах и побочных эффектах риса на ребенка в утробе матери.

Преимущества употребления риса во время беременности

Рис является основным продуктом питания во многих частях нашей страны, поскольку он богат необходимыми витаминами и питательными веществами. Вот преимущества употребления риса во время беременности:

1. Рис — хороший источник энергии

Большое количество углеводов в рисе является хорошим источником энергии для организма.Употребление риса придаст вам сил и энергии во время беременности.

2. Ограничивает запор

Наличие в рисе резистентного крахмала способствует росту полезных бактерий в желудке, что способствует нормальному и плавному опорожнению кишечника во время беременности. Он также способствует лучшему перевариванию пищи.

3. Способствует укреплению костей

Наличие необходимых питательных веществ, таких как витамин D, тиамин и рибофлавин, а также минералов, таких как кальций, клетчатка и железо, делает рис богатой питательными веществами пищей, которая помогает укрепить кости и зубы.

4. Помогает контролировать артериальное давление

Рис помогает регулировать кровяное давление. Его низкое содержание натрия уравновешивает и снижает эффект потребления натрия из других пищевых продуктов.

5. Помогает предотвратить мочеполовые инфекции

Рис является естественным мочегонным средством, что означает, что он увеличивает частоту мочеиспускания. Это помогает предотвратить мочеполовые инфекции во время беременности, которые в противном случае могут оказать неблагоприятное воздействие на вас и вашего ребенка.

6.Усилитель иммунитета

Рис богат антиоксидантами, которые повышают иммунитет и помогают организму бороться с инфекциями и болезнями. Это очень важно во время беременности.

7. Помогает контролировать уровень сахара в крови

Помимо белого риса, употребление коричневого риса во время беременности имеет свои преимущества. Наличие крупных нерастворимых волокон и низкий гликемический индекс делают коричневый рис подходящей пищей для регулирования уровня сахара в организме. Коричневый рис особенно помогает при гестационном диабете, который часто встречается во время беременности.

8. Помощь в развитии мозга и нервной системы

Коричневый рис — богатый источник питательных нейротрансмиттеров, которые помогают улучшить когнитивные функции ребенка и способствуют развитию мозга. Коричневый рис также является богатым источником магния. Это помогает регулировать нервы и мышечный тонус, а также помогает им расслабиться.

9. Помогает предотвратить бессонницу

Рис, особенно коричневый рис, содержит мелатонин, гормон сна, который расслабляет нервы и увеличивает цикл сна, тем самым улучшая качество сна.Это помогает матери достаточно отдыхать.

10. Ограничивает проблемы с холестерином

Одним из самых больших преимуществ риса является то, что он не содержит холестерина. Употребление риса уравновесит холестерин из других продуктов и убережет мать от проблем, связанных с холестерином.

Риски употребления риса во время беременности

Рис следует употреблять в ограниченном количестве после того, как он правильно приготовлен. Переедание или употребление сырого риса во время беременности может вызвать проблемы.

1. Чрезмерное потребление риса может привести к увеличению веса и привести к ожирению у матери. Важно употреблять рис в ограниченных количествах.
2. В то время как коричневый рис хорош для контроля уровня сахара в крови, белый рис из-за его более высокого гликемического содержания может повысить уровень сахара в крови и увеличить шансы гестационного диабета во время беременности.
3. Рис в значительных количествах содержит мышьяк. Мышьяк может увеличить вероятность рождения мертворожденного ребенка или привести к преждевременной смерти плода.Поэтому следует избегать переедания риса.
4. У некоторых беременных женщин может возникнуть желание съесть сырой, сырой рис — тяги, которой следует избегать. Побочные эффекты от употребления сырого риса во время беременности включают сильную боль в животе и необратимый вред для ребенка. Сырой рис может содержать большое количество пестицидов и химикатов, вредных для здоровья матери или ребенка. Лучше всего придерживаться только вареного риса.

Рис действует как суперпродукт, если его потреблять в ограниченных количествах. Коричневый рис считается лучшим как для матери, так и для ребенка, чем белый. Спросите своего гинеколога или диетолога о том, сколько тарелок риса вы можете спокойно съесть в день. Кроме того, покупайте рис, не содержащий химикатов и пестицидов.

Как приготовить рисовую кашу для младенцев и малышей

Изображения используются только в репрезентативных целях. Для достижения желаемых результатов следуйте рецептам, указанным ниже.

Последнее обновление: 23 апреля 2021 г.

Рисовая каша, широко известная как «отвар», «чжоу» или «джук», является идеальной первой пищей для детей старше шести месяцев.Эта обычная еда, традиционно подаваемая в домах Восточной Азии и Китая на протяжении веков, легко усваивается, очень питательна и с меньшей вероятностью вызывает аллергические реакции у младенцев. Домашняя рисовая каша — удивительно универсальный вариант еды, из которого можно быстро приготовить обед или сладкую кашу. Младенцы находят его кремообразную и гладкую консистенцию легкой для глотания, особенно во время лихорадки, прорезывания зубов или даже диареи. Сделанный из пропаренного риса и воды, он является одним из лучших основных злаков, который является вкусным, недорогим и содержит те преимущества для здоровья, которые должен содержать ежедневный рацион вашего ребенка.Узнайте, как мгновенно приготовить рисовую кашу для отлученного от груди ребенка, поскольку из нее можно получить полезную еду.

Видео: Как приготовить рисовую кашу для младенцев (с советами по рецептам и руководством по покупке)

Время приготовления

Тип	Время (чч: мм: сс)
Время на подготовку	00:10:00
Время приготовления	00:15:00
Общее время	00:25:00

Способ приготовления

Газовая плита

Тип питания

Вегетарианец

Подходит для

Отлучение от груди детей старше шести месяцев

График питания

Обед или ужин

Тип рецепта

Основное блюдо

Состав

Тип	Кол. Акций
Вареный рис	2 столовые ложки
Вода	1.5 чашек

Инструкции

Следуйте пошаговым инструкциям, приведенным ниже, чтобы приготовить вкуснейшую рисовую кашу для вашего маленького манчкина.

1. Взять 2 ст. риса и хорошо промойте. Полностью слейте воду и просушите в течение часа на солнце или в тени.
2. Обжарьте сушеный рис на сковороде, пока он не станет легким и воздушным. Измельчите рис в миксере до образования крупнозернистого порошка.
3. Возьмите 2 чайные ложки рисового порошка грубого помола и одну чашку воды в кастрюле.
4. Готовьте на слабом огне около 5 минут.
5. Хорошо перемешайте, следите за тем, чтобы не образовывались комочки, а каша приобрела сочную консистенцию.
6. Выключить пламя и дать ему остыть. Вылейте его в миску, прежде чем подавать ребенку.

Советы по рецептам

• Этот простой рецепт рисовой каши можно сделать более здоровым, добавив чайной ложки чистого кокосового масла или топленого масла для младенцев с недостаточным весом.
• В этой домашней рисовой каше по рецепту детского питания можно сделать вкуснее, если использовать рис басмати, понни и рис сона масури, которые более ароматны, чем другие сорта риса.
• Вы можете замочить рис в воде примерно на 6 часов перед тем, как промыть его, поскольку он расщепляется для облегчения пищеварения.
• Не добавляйте сахар или соль в кашу для детей младше одного года.
• Вводите рисовую кашу в разбавленном виде примерно на неделю. Как только ваш ребенок почувствует себя комфортно и у него не будет аллергических реакций, вы можете сделать его толще.
• Обязательно следуйте стандартным инструкциям по стерилизации посуды, бутылочек и мытья рук перед приготовлением пищи или кормлением ребенка.
• Вы можете добавить щепотку аджвейна, семян карамболя или лунного далека, чтобы придать аромат этому рецепту для малышей.
• Добавление грудного молока или молочных смесей может повысить пищевую ценность этого рецепта. Любое фруктовое пюре или картофельное пюре также можно добавлять в кашу вместо молока.
• Если рисовая каша загустеет после остывания, отрегулируйте ее теплой водой.
• Проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем давать ребенку новую пищу.

Информация о питании (на 1 стакан)

Тип	Значение
Энергия	675 кКал
Углеводы	147 граммов
Белок	13 граммов
Натрий	9 мг
Волокно	2 грамма
Жир	1 грамм
Калий	212 граммов
Кальций	52 мг

Льготы для здоровья

Рисовая каша — один из самых удобных для детей продуктов, рекомендованный большинством экспертов.Он очень экологичен и имеет исключительную пользу для здоровья как младенцев, так и малышей:

• Рисовая вода — отличный источник энергии для младенцев, так как она содержит углеводы, которые удовлетворяют потребности в энергии для повседневной активности.
• Легко усваиваемая рисовая каша облегчает опорожнение кишечника у младенцев.
• Рис может быть лучшим основным продуктом питания, содержащим незаменимые белки и витамины, необходимые для общего развития младенцев.
• Коричневый рис — хороший источник витаминов группы B, которые помогают работе мозга.Аминокислоты, содержащиеся в рисе, омолаживают мышцы, укрепляют связки и сухожилия.

Руководство по покупке

Обратите внимание на необходимые рекомендации при покупке ингредиентов самого высокого качества, необходимых для приготовления рисовой каши.

• Перед выбором риса обратите внимание на цвет риса, текстуру риса и внешний вид. Органический коричневый рис имеет большую питательную ценность.
• Убедитесь, что рис не содержит долгоносиков, косточек или каких-либо смазок.
• Покупайте в проверенном магазине, который гарантирует качество по цене, так как иногда старые и новые сорта риса могут быть смешаны, чтобы обмануть покупателей.

Домашняя рисовая каша для младенцев настоятельно рекомендуется для младенцев, так как это безопасный заменитель детских хлопьев, чем упакованные продукты, которые можно легко найти в супермаркете. Этот восхитительный сухой порошок может стать вашим постоянным спутником во время путешествий и его можно подавать практически каждый день недели.

Предыдущая статья7 лучших игровых приставок для детейСледующая статьяДетская колыбельная Тексты песен — Swing Low, Sweet Chariot

9 преимуществ для здоровья и 3 побочных эффекта

Вы предпочитаете рис с тех пор, как этого ждали? Безопасно ли есть рис во время беременности для вас и вашего ребенка? Если вы скептически относитесь к потреблению риса во время ожидания, не волнуйтесь! Прочтите наш пост и получите решение своей дилеммы здесь.

Рис — безупречный основной продукт питания, который многие потребляют во всем мире. Люди используют рис для приготовления множества блюд. Итак, давайте посмотрим на преимущества и побочные эффекты от употребления риса во время беременности.

Преимущества употребления риса во время беременности

1. Обеспечивает мгновенную энергию:

Рис содержит большое количество углеводов, которые мгновенно заряжают ваш организм энергией. Итак, рис действует как топливо, позволяющее сохранять бодрость и активность, когда вы этого ожидаете (1).

2.Укрепляет кости:

Рис — богатый источник витаминов, таких как витамин D, рибофлавин и тиамин. Кроме того, рис содержит много минералов, таких как кальций, железо и клетчатка. Таким образом, употребление риса во время беременности гарантирует, что у вас будут крепкие кости и зубы.

[Прочитано: Ячмень во время беременности ]

3. Предотвращает запоры:

Рис содержит много резистентного крахмала, который влияет на работу кишечника. Он способствует размножению полезных бактерий, обеспечивающих плавное и нормальное опорожнение кишечника во время беременности.Таким образом, он предотвращает проблемы со здоровьем, такие как запор и кровотечение, пока вы ожидаете.

4. Помогает поддерживать артериальное давление:

Рис имеет низкое содержание натрия. Это помогает регулировать уровень артериального давления во время беременности. Таким образом, потребление достаточного количества риса обеспечивает безопасную доставку.

5. Предотвращает риск инфекций мочеполовых органов:

Инфекции мочеполовых органов могут неблагоприятно повлиять на вас и вашего ребенка. Рис — натуральное мочегонное средство, которое помогает предотвратить риск урогенитальных инфекций у будущих мам.Употребление риса во время беременности обеспечивает безопасность вам и вашему ребенку.

6. Способствует развитию мозга:

Коричневый рис содержит питательные вещества-нейротрансмиттеры. Употребление риса во время беременности помогает улучшить развитие мозга и когнитивные функции вашего ребенка.

[Прочитано: Пищевые продукты для употребления во время беременности ]

7. Повышает иммунитет:

Рис содержит антиоксиданты, полезные для будущих мам. Антиоксиданты помогают повысить иммунитет и предотвратить риск инфекций (2).

8. Регулирует уровень глюкозы в крови:

Коричневый рис содержит большое количество нерастворимых волокон и имеет низкий гликемический индекс. Таким образом, коричневый рис регулирует уровень сахара в крови. Употребление коричневого риса во время беременности также помогает облегчить гестационный диабет.

9. Устраняет проблемы с холестерином:

Рис не содержит холестерина. Таким образом, включение риса в рацион во время беременности помогает сбалансировать рацион и обезопасить вас от проблем с холестерином.

Побочные эффекты риса во время беременности

Несмотря на многочисленные преимущества употребления риса во время беременности, есть несколько рисков.Здесь мы перечисляем некоторые из этих рисков:

• Избыточное потребление риса во время беременности увеличивает ваш существующий вес на несколько фунтов, и вы страдаете ожирением.

• Белый рис имеет более высокий гликемический индекс (GI), чем коричневый рис. Белый рис может повысить уровень глюкозы в крови и вызвать гестационный диабет.

• Исследования показывают, что рис содержит значительное количество мышьяка, что может привести к преждевременной смерти или рождению мертворожденного ребенка, если вы потребляете избыток риса.Поэтому избегайте переедания риса во время беременности (3).

[Читать: Чечевица во время беременности ]

Предупреждение

Проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать, какое количество риса нужно есть. Иногда беременные женщины испытывают тягу к сырому рису. Не поддавайтесь желанию, так как сырой рис может содержать пестициды и химические вещества, небезопасные для вас и ребенка. Придерживайтесь вареного риса.

Расскажите о своем опыте! Оставьте комментарий ниже.

Рекомендуемые статьи:

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Риа — технический специалист, а затем писатель, она пишет статьи о здоровье, уделяя особое внимание питанию. Она получила степень бакалавра технических наук в Технологическом университете Западной Бенгалии и ранее работала в IBM в качестве технического консультанта по SAP ABAP. В 2013 году она занялась написанием внештатного контента и работала на различных веб-сайтах, включая MomJunction, Brainpulse Technologies и Emarketz India.

Продукты питания во время беременности

Диета и беременность

Соблюдение здорового и сбалансированного питания жизненно важно во время беременности. Хотя нет необходимости начинать или соблюдать специальную диету во время беременности, важно потреблять различные группы продуктов, чтобы растущий ребенок получал нужное количество питательных веществ и минералов, необходимых для правильного развития и роста.

Стоит ли есть по-другому?

Во время беременности есть на двоих не нужно. Несмотря на популярный миф, Национальный институт здравоохранения и передового опыта (NICE) рекомендует беременным женщинам потреблять только дополнительные 200 калорий в течение последних трех месяцев беременности и никаких дополнительных калорий перед этим.По данным Министерства здравоохранения Новой Зеландии, для женщин, которые до беременности имели здоровый вес, прибавка в весе на 11,5-16 кг (25-35 фунтов) считается нормой.

Группы продуктов

На протяжении всего периода беременности следует соблюдать здоровую и сбалансированную диету, включая продукты из следующих групп продуктов.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи — хороших источников витаминов и минералов, — также клетчатка. Витамин С, содержащийся в цитрусовых, таких как апельсины и грейпфруты, а также в овощах, таких как брокколи, и фолиевая кислота, содержащаяся в темно-зеленых листовых овощах, особенно важны для здорового питания.

Беременным женщинам, как и всем небеременным, следует стремиться к пяти порциям фруктов и овощей в день, состоящим из 3 порций овощей и 2 порций фруктов, которые могут быть свежими, замороженными, соками, консервированными или сушеными. Все порции фруктов и овощей предпочтительно должны состоять из нерафинированных цельных продуктов без добавления сахара.

Крахмалистые продукты (углеводы)

Крахмалистые продукты должны составлять примерно одну треть рациона женщины во время беременности. Крахмалистые продукты, такие как хлеб, сладкий или обычный картофель, макаронные изделия, рис, крупы, лапша, овес и бобовые, такие как чечевица или фасоль, помогают насытить человека, не содержащие слишком много калорий. Эти продукты содержат энергию, а также некоторые минералы, витамины и клетчатку.

Полезно знать: Цельные продукты богаты фитохимическими веществами (важными питательными веществами) и другими минералами. По этой причине рекомендуется, чтобы во время беременности человек предпочитал цельные продукты обработанным / рафинированным продуктам.Примеры выбора здоровой крахмалистой пищи во время беременности:

• Картофель вместо чипсов
• Цельнозерновой хлеб вместо белого хлеба
• Цельнозерновая пшеница, естественно подслащенные злаки, например добавлением сухофруктов вместо сладких хлопьев для завтрака

Белок

Белок, содержащийся в таких продуктах, как мясо, яйца, рыба, птица, соя, сейтан, орехи, фасоль и бобовые (бобовые), следует употреблять каждый день во время беременности.

При употреблении мяса во избежание пищевого отравления важно убедиться, что готово на протяжении всего периода . Мясо должно быть нежирным, а с птицы снимать кожицу. Яйца должны быть хорошего качества и тщательно приготовленными. Сырые или полусырые яйца, содержащиеся в некоторых десертах или неправильно сваренные, потенциально могут вызвать сальмонеллу.

Хотя важно, чтобы все мясо было приготовлено полностью, для беременных важно выбрать варианты, которые не прошли тщательной обработки. Примеры выбора здорового белка во время беременности:

• Запеченная куриная грудка вместо куриных наггетсов
• Рыба в панировке вместо панированных рыбных палочек
• Постный говяжий фарш по-болоньезе вместо бургера из фастфуда

Молочный завод

Молочные продукты, содержащиеся в таких продуктах, как сыр, молоко и йогурт, являются хорошим источником кальция и других питательных веществ.

По возможности следует выбирать молоко и йогурт с низким содержанием сахара, а в случае потребления в больших количествах — нежирные версии молока и йогурта, а сыр всегда следует пастеризовать.

Жиры

Потребление достаточного количества жиров во время беременности жизненно важно для развития здорового ребенка, но важно разумно выбирать источники жира в своем рационе, отдавая предпочтение жирам из необработанных источников пищи , насколько это возможно, потому что они обычно более питательны, чем жиры, содержащиеся в обработанных пищевых продуктах. Например, они с большей вероятностью обеспечат лучшее соотношение жирных кислот омега-3 к омега-6.

Рекомендуемые источники полезных жиров для употребления во время беременности:

• Целые орехи
• Сливочное масло, предпочтительно от коров травяного откорма
• Оливковое масло
• Масло ореховое нерафинированное без добавления сахара или других рафинированных масел

Источники нездорового жира, которых людям рекомендуется избегать регулярно или в больших количествах во время беременности, включают:

• Готовые торты, пироги и печенье, поскольку они могут быть источниками гидрогенизированных или трансжиров, вредных для здоровья сердца
• Фаст-фуд, например пицца из магазина, жареный во фритюре картофель фри или жареные во фритюре куриные наггетсы, которые также могут содержать гидрогенизированные или трансжиры
• Конфеты и конфеты

Полезно знать: Прежде всего, помните, что выбор еды не должен вызывать чувства вины или вести к полному ограничению себя.При употреблении в разумно небольших количествах все эти продукты могут стать частью здорового питания.

Также можно создавать более здоровые версии всех этих продуктов, например запеченная в духовке домашняя пицца со свежими помидорами, листьями рукколы и оливковым маслом в качестве начинки, жареный в духовке картофель фри вместо жареного во фритюре, запеченные в духовке куриные палочки, домашнее печенье из цельнозерновой муки, меньше сахара и орехового масла, а также домашние шоколадные батончики, изготовленные компанией сочетание семян, ореховой пасты и сухофруктов.

Подробнее о продуктах, которых следует избегать во время беременности »

Приготовление пищи во время беременности

Изменения в иммунной системе во время беременности делают беременных женщин более восприимчивыми к пищевым отравлениям , чем обычно.Поэтому во время беременности важно готовить пищу безопасно и гигиенично.

Беременным женщинам и тем, кто готовит пищу для беременных, следует соблюдать следующие меры предосторожности:

• Тщательно мойте фрукты, овощи и салаты
• Тщательно вымойте все поверхности и посуду, используемую для приготовления сырого мяса, до и после использования
• Хранить сырые и готовые к употреблению продукты отдельно
• Тщательно готовьте мясо и птицу, пока сок не станет прозрачным
• Тщательно разогрейте готовые блюда, особенно содержащие птицу, перед употреблением в пищу

Продукты питания во время беременности Часто задаваемые вопросы

В: Могут ли люди, соблюдающие вегетарианскую или веганскую диету, иметь здоровую беременность?
A: Да.Академия питания и диетологии объявляет диет на растительной основе полезными для всех этапов образа жизни человека, из которых включают беременность и кормление грудью. Так же, как невегетарианцы и веганы, люди, соблюдающие растительную диету, должны убедиться, что их выбор продуктов питания во время беременности включает правильное количество молочных продуктов, белков, крахмалистых продуктов, свежих фруктов и овощей.

Важно, чтобы беременные женщины обеспечивали ежедневное потребление пищи достаточным количеством витаминов и минералов. Считается, что люди, соблюдающие веганскую диету, более подвержены риску дефицита определенных витаминов и минералов, чем население в целом, и могут потребоваться добавки, чтобы обеспечить достижение правильных уровней.

Полезно знать: Проконсультируйтесь с врачом, чтобы выбрать лучшие добавки для приема во время беременности, так как это зависит от людей в зависимости от таких факторов, как общее состояние здоровья человека и остальная часть их приема пищи.

Комитет врачей по ответственной медицине приводит следующий пример дневного рекомендуемого рациона питания для вегетарианцев и веганов во время беременности:

• Зерно, хлеб и крупы. Девять или более порций. Примеры разовых порций включают кусок хлеба, полстакана вареного риса или макаронных изделий или одну чашку готовых к употреблению хлопьев.
• Овощи. Четыре или более порции, включая один темно-зеленый овощ в день.
• Фрукты: Четыре или более порции; это могут быть вареные, сырые, соки и сушеные фрукты.
• Бобовые, соевые продукты и немолочное молоко. Пять или шесть порций, которые могут включать обогащенное соевое молоко, вареные бобы, тофу или темпе или аналог мяса.
• Орехи, семена, зародыши пшеницы. Одна или две порции, включая две столовые ложки ореховой пасты, семян или зародышей пшеницы.

В: Могу ли я соблюдать диету во время беременности?
A: По данным Национального института здравоохранения и передового опыта (NICE), беременным женщинам не рекомендуется соблюдать диету во время беременности, им рекомендуется поговорить со своим врачом или акушеркой, если они обеспокоены своим здоровьем. масса.

В: Сколько веса обычно набирает человек во время беременности?
A: В рекомендациях Института медицины США говорится, что женщины с нормальным весом (ИМТ 18.5-24.9) обычно набирает от 11 до 16 кг во время беременности. Женщины с избыточным весом (ИМТ 25–29,9) обычно набирают от 7 до 11,5 кг, в то время как женщины с ожирением (ИМТ 30+) могут набирать от 5 до 9 кг. Исследования показывают, что женщины, набирающие вес в этих пределах, с меньшей вероятностью будут испытывать осложнения во время и после беременности, чем женщины, которые их превышают.

.