Правило трех дней для предотвращения пищевой аллергии у детей

Главная

Справочная информация

Материалы для родителей

Правило трех дней для предотвращения пищевой аллергии у детей

Введение дополнительного питания у детей, начиная с шести месяцев, создает некоторую озабоченность у родителей по поводу возможных побочных реакций на некоторые фрукты, овощи  или молочные продукты. Знаете ли вы о существовании «Правила трех дней» — как вовремя обнаружить пищевую аллергию и предотвратить ее?

Когда дело доходит до введения ребенку дополнительного питания, начинает действовать главное правило – запаситесь терпением! Не все дети будут пробовать новые продукты с удовольствием, и не на все продукты у них будет одинаковая реакция. Поэтому терпеливо и медленно вы должны давать пробовать ребенку все продукты, которые ему необходимы в этом возрасте.

По сути, правило трех дней состоит в том, чтобы выждать после введения новой пищи в рацион ребенка три дня, прежде чем предлагать другую новую пищу.

Это позволит связать возможное появление каких-то симптомов с новой пищей.

Советы для родителей 

— При введении новой пищи в рацион ребенка, аллергические реакции как правило появляются в первые 24 часа. Пищевая непереносимость появляется позже. Поэтому, прежде чем добавлять в рацион еще один новый продукт, лучше подождать не менее 3 дней (в идеале 5). В эти дни лучше предлагать ребенку только привычные продукты либо в сочетании с новой пищей, либо те, которые уже прошли 3-дневный тест, и мы уверены, что они не вызывают аллергической реакции.

Таким образом, в случае появления симптомов, мы можем выделить пищевой антиген без проблем, и продолжить введение новых продуктов. Если новая пища проходит тест, она переходит в список безопасных продуктов в меню нашего малыша.

— Выбирайте первую половину дня, когда вводите новые продукты в рацион. В случае появления симптомов лучше, чтобы они возникали днем, а не ночью.

— Если в семье есть случаи пищевой аллергии, будьте особенно внимательными не только с этими продуктами, но и с другими, с высоким аллергенным потенциалом.

По данным педиатров, хотя коровье молоко и яйцо являются наиболее частыми аллергенами в детстве, большинство детей обычно самостоятельно преодолевают эту аллергию к 5 годам. Другими наиболее частыми аллергенами являются рыба и морепродукты, бобовые (включая сою), некоторые фрукты (клубника, киви и персик/абрикос) и орехи.

К сожалению, единственный способ держать аллергию под контролем — это полностью избегать контакта с пищевым антигеном, поэтому, за исключением рекомендации педиатра в случаях, когда введение контролируется, лучше не включать эти продукты в рацион ребенка.

Напомним о механизмах аллергии, о которых необходимо знать.

Аллергия состоит из реакции иммунной системы, при которой организм реагирует на вещество, которое не представляет никакой опасности, но которое организм рассматривает как опасное – это так называемый пищевой антиген. Защитные силы организма вводятся в действие, вырабатывая антитела, и именно их реакция с пищевым антигеном стимулирует выработку гистамина, который вызывает появление симптомов.

 

Типы аллергии у детей

Пища обычно вызывает два типа аллергии — на потребление и на контакт.

При пищевой аллергии обычно сначала возникает воспаление и покраснение (крапивница) области кожи и слизистых оболочек, которые находились в непосредственном контакте с пищевым антигеном, обычно это губы и язык. Также типичны зуд и покраснение в носу, глазах и ушах, при прикосновении могут появиться прыщи, пятна и зуд на руках. Респираторные симптомы могут усугубиться, воспаление горла и нарушение дыхательных путей требуют немедленного лечения.

Желудочно-кишечные симптомы включают спазмы в животе, рвоту или диарею. В случаях максимальной гиперчувствительности к пищевому антигену может возникнуть анафилактический шок. Анафилаксия — это опасная глобальная реакция организма на аллерген, при которой могут быть  затронуты жизненно важные органы. Для выведения из этого состояния требуется введение дозы адреналина, который увеличивает частоту сердечных сокращений, сжимает кровеносные сосуды и расширяет дыхательные пути, уменьшая реакцию иммунной системы на пищевой антиген. Если родителям известно о склонности ребенка к пищевой аллергии, им необходимо регулярно проводить консультации с лечащим врачом по корректировке рациона питания ребенка и приобрести навыки оказания первой помощи в случае анафилактического шока.

 

   

     

Поделиться:

как проявляется, как выглядит, что делать, через сколько проходит аллергия на смесь у новорожденного

Разбираемся с признаками непереносимости детского питания и отвечаем на вопрос, что делать, если у малыша возникла аллергия на детскую смесь.

Питание для малышей первого года жизни при невозможности грудного вскармливания должен назначать педиатр. Он обязательно поинтересуется наличием аллергии у родителей и ближайших родственников, расспросит о том, как протекала беременность, принимала ли мама антибиотики, есть ли у мамы вредные привычки. Все это – факторы риска возникновения пищевой аллергии у малыша.

Как проявляется аллергия на смесь у грудничков

Реакция на аллерген проявляется через разные системы организма. Вот как выглядят симптомы пищевой аллергии:

• На коже: покраснение, которое начинается на лице и распространяется по всему телу, мелкие волдыри, шелушение
• Со стороны пищеварительной системы: срыгивание фонтаном, жидкий стул, особенно зеленого цвета, запор, вздутие живота, колики
• Со стороны органов дыхания: затрудненное дыхание, кашель, хрипы

Через сколько проявляется аллергия на смесь

Как быстро болезнь даст о себе знать – зависит от особенностей здоровья ребенка. У некоторых малышей первые признаки аллергии возникают сразу после кормления. У других аллерген проявит себя лишь через несколько дней, когда накопится в организме. В любом случае, сразу следует обратиться к специалисту, который поставит диагноз и назначит адекватное лечение.

Аллергия на гипоаллергенную смесь

Гипоаллергенными называют гидролизированные смеси – такие, где молочный белок расщеплен на аминокислоты и пептиды, которые легко усваиваются организмом и в большинстве случаев не вызывают нежелательной реакции. Их назначают в случаях тяжелой аллергии. Они горькие, и малыши едят их неохотно.

Однако нежелательная реакция может возникнуть и на гипоаллергенную смесь. Именно поэтому рекомендовать смесь и подбирать лечение в случае возникновения аллергии должен только педиатр.

Почему возникает аллергия на смесь у грудничков?

Причины бывают разные. Разобраться с ними поможет врач и анализы.

Самые распространенные из причин:

• временная или врожденная лактазная недостаточность. Установить эту причину помогут анализы, которые назначит педиатр. А лечением может быть временный или постоянный переход на безлактозную смесь, например, соевую. Как распознать лактазную недостаточность читайте в статье нашего педиатра.
• аллергия на животный белок – казеин. После сдачи анализа, врач порекомендует заменить смесь на соевую или гидролизированную. Подробнее о лактазной недостаточности и аллергии на коровий белок читайте в нашей статье.
• неправильный переход на искусственное вскармливание или новую смесь. Узнайте о том, как менять смесь, чтобы не вредить организму малыша.
• ротавирусная инфекция. Это временное, но довольно острое состояние, в течение которого ребенок нуждается в особом питании. Подробнее о питании в период ротавируса.
• избыточный объем пищи. Это самая частая причина аллергического дерматита у малышей-искусственников, которые не могут регулировать объем съедаемой смеси. Почему так происходит, узнайте из нашего материала.
• состав смеси не подходит для вашего малыша. Детки, склонные к аллергии могут реагировать на состав улучшенных смесей, обогащенных витаминами и микроэлементами. Как понять, что именно стало причиной аллергии? Надо сдать анализы и следовать совету педиатра по переходу на подходящую смесь.

Что делать

Не зависимо от того, требуется ли лечение, снижение объема съедаемой смеси или переход на новое питание, назначение должен делать врач.

Поэтому первым делом стоит обратиться к педиатру, который установит причину, возможно предложит сдать анализы и назначит лечение.

Соевые смеси при аллергии

Соевую детскую смесь назначают при аллергии на животный белок – казеин. И при отсутствии аллергии на сою. Поэтому, если врач назначил анализ на аллергию на животный белок, поинтересуйтесь – стоит ли сразу сдать анализ на реакцию на соевый белок.

Соевое питание является абсолютно полноценной заменой молочному питанию до момента перехода на взрослую пищу.

Обратите внимание на соевые смеси Materna, производства Израиль. Они не содержат ГМО, соли и сахара и подходят для новорожденных.

Кисломолочные смеси при аллергии

Кисломолочные смеси относятся к категории лечебных. Они обогащены живыми бактериями, которые помогают переваривать еду и усваивать питательные вещества.

Рекомендовать применение кисломолочной смеси может только педиатр. Как правило малыша не переводят полностью на такое питание, а заменяют им несколько кормлений в день. Делают это в течение ограниченного периода времени, пока функция кишечника восстанавливается.

Через сколько проходит аллергия

При адекватно подобранном лечении вы заметите улучшение через 5-7 дней. Симптомы могут сохраняться до месяца. Прогноз для вашего конкретного случая может дать только педиатр, который знает историю малыша.

Доверяйте лечение ваших малышей только профессионалам и пусть ваши детки будут здоровы!
Получите бесплатную консультацию 

Аллергия у детей и подростков

Как возникает аллергия

Аллергия возникает, когда ваш ребенок реагирует на что-то в окружающей среде. То, что вызывает реакцию, называется аллергеном. Это может быть что-то вроде еды, пылевых клещей, пыльцы, животных, укусов или укусов насекомых или лекарств.

Аллергены заставляют иммунную систему вашего ребенка выделять в организм гистамин и другие вещества. Этот вызывает симптомы аллергии.

Аллергические реакции легкой и средней степени тяжести встречаются гораздо чаще, чем тяжелые аллергические реакции. Кроме того, случаи смерти от тяжелых аллергических реакций редки. Смерть может наступить из-за задержки с введением спасительного лекарства человеку с реакцией.

Аллергические реакции: как быстро они возникают?

Немедленная аллергическая реакция обычно возникает в течение нескольких минут после того, как ваш ребенок вступает в контакт с веществом, на которое у него аллергия, или съедает его, но может длиться до 1–2 часов.

отсроченная аллергическая реакция обычно возникает через много часов после воздействия. Это может произойти через несколько дней после того, как ваш ребенок вступит в контакт с веществом, на которое у него аллергия.

Легкие или умеренные аллергические реакции: симптомы

Если у вашего ребенка легкая или умеренная аллергическая реакция, его симптомы могут включать один или несколько из следующих симптомов:

• сыпь, крапивница или рубцы
• отек лица, глаз или губ
• покалывание или зуд во рту
• экзема, сенная лихорадка или астма – эти симптомы могут быть сильнее, чем обычно
• боль в животе, рвота или диарея.

Тяжелая аллергическая реакция или анафилаксия: симптомы

Тяжелая аллергическая реакция называется анафилаксией. Симптомы могут включать одно или несколько из следующих:

• Сложное или шумное дыхание
• Обухание языка
• Отек в горле или жесткость
• Трудные разговоры или хриплый голос
• Хрип сильная боль в желудке, рвота или диарея.

Анафилаксия — опасная для жизни аллергическая реакция, требующая неотложной медицинской помощи. Если у вашего ребенка анафилактическая реакция, сначала положите ребенка горизонтально или оставьте его сидеть. Не позволяйте ребенку стоять или ходить. Затем используйте инъектор адреналина, такой как EpiPen или Anapen, если он доступен. Затем вызовите скорую помощь – телефон 000.

Обследование и диагностика аллергии

Если вы считаете, что у вашего ребенка может быть аллергия,  важно пройти надлежащее обследование  .

Чтобы начать этот процесс, вы можете поговорить со своим врачом общей практики, который может направить вас к специалисту по аллергии или иммунологии для следующих тестов:

• Кожный прик-тест немного похож на зубочистку и содержит каплю определенного аллергена. Если крапивница появляется в месте укола кожи вашего ребенка, у вашего ребенка может быть аллергия.
• Анализы крови : тест на антитела IgE проверяет наличие у вашего ребенка высокого уровня антител IgE к определенному аллергену. Высокий уровень означает, что у вашего ребенка, вероятно, аллергия. Вашему ребенку может быть назначен этот тест, если он не может пройти кожный прик-тест.

Только ваш врач общей практики, специалист по аллергологии и иммунологии или педиатр может заказывать и оценивать тесты на аллергию.

Вы можете услышать о тестировании на пищевые антитела IgG, тесте Vega, тесте на цитотоксичность, тесте Alcat, пульсовом тесте, иридодиагностике, кинезиологии, анализе VoiceBio и анализе стула или волос. Эти тесты научно не доказаны как тесты на аллергию. Тесты, подкрепленные наукой, скорее всего, будут работать, безопасны для вашего ребенка и будут стоить вашего времени, денег и энергии.

Лечение аллергических реакций легкой и средней степени тяжести

Способ лечения аллергической реакции зависит от ее тяжести.

Антигистаминные препараты
Дать ребенку дозу антигистаминного препарата (в форме таблеток или сиропа) уместно, если у вашего ребенка аллергическая реакция легкой или средней степени тяжести, включая кожную сыпь, покалывание во рту или отек.

На самом деле иметь антигистаминный сироп в домашней аптечке или в сумке — хорошая идея, чтобы он всегда был под рукой, когда он нужен. Вам не нужен рецепт, чтобы купить антигистаминные препараты в Австралии.

Лучше всего использовать антигистаминные препараты, которые не вызывают у ребенка сонливости . Ваш фармацевт или врач общей практики могут посоветовать вам наиболее подходящую марку для вашего ребенка.

Другие виды лечения аллергии
В зависимости от типа аллергической реакции у вашего ребенка могут потребоваться другие виды лечения. Например:

• . Если у вашего ребенка экзема, ему могут понадобиться кортикостероидные мази.
• Если у вашего ребенка сенная лихорадка, ему могут понадобиться спреи для носа с кортикостероидами.
• Если у вашего ребенка астма, ему может понадобиться ингалятор, такой как Вентолин или Асмол.

Ваш врач также может предоставить вашему ребенку план действий ASCIA (Австралазийского общества клинической иммунологии и аллергии). План действий обычно включает важную информацию о том, как справляться с аллергическими реакциями и какие лекарства следует принимать вашему ребенку.

Детям с постоянной, вызывающей беспокойство и тяжелой аллергией на укусы или укусы насекомых, клещей домашней пыли и пыльцы трав может быть назначена иммунотерапия для уменьшения симптомов. Иммунотерапия в настоящее время недоступна для пищевой аллергии в Австралии.

Если у вашего ребенка аллергия, особенно важно контролировать его астму. Если у вашего ребенка сильный приступ астмы, немедленно вызовите скорую помощь.

Лечение анафилаксии

Детям со значительным риском анафилаксии часто назначают инъекции адреналина – например, ЭпиПен или Анапен.

Если вашему ребенку прописали инъектор адреналина, важно, чтобы и вы, и ваш ребенок узнали, как и когда его использовать. Инжектор адреналина вашего ребенка должен быть легко доступен в любое время. Вы также можете научить семью, друзей, учителей и опекунов, как его использовать.

Также рекомендуется, чтобы ваш ребенок носил медицинский браслет , чтобы другие люди знали о конкретной аллергии вашего ребенка.

Вы можете передать копию плана действий вашего ребенка по борьбе с аллергией ключевым лицам, таким как члены семьи, лица, осуществляющие уход, няни, воспитатели и учителя.

Факторы риска аллергии

Дети, члены семьи которых страдают аллергией или аллергическими заболеваниями, такими как астма, экзема и сенная лихорадка, также подвергаются повышенному риску развития аллергии.

Аллергии на детское питание: их выявление и предотвращение у вашего ребенка

Тяжелые симптомы пищевой аллергии: когда звонить 911

Что делать при легкой пищевой аллергии у ребенка

The Family Food-Allergy Connection

Защита ребенка от пищевой аллергии: Easy Does It

Начало прикорма ребенка твердой пищей — важный этап для родителей. Тем не менее, это вызывает много вопросов и опасений, особенно в отношении пищевой аллергии. Какие продукты чаще всего вызывают аллергию у детей? Как вы их избегаете?

Новые исследования показали , что совместное употребление нескольких продуктов безопасно и может помочь иммунной системе снизить риск развития пищевой аллергии, но необходимы дополнительные исследования. Посоветуйтесь с врачом, что лучше для вашего ребенка.

Постепенное выявление любых пищевых аллергий

Очень важно знакомить ребенка с новыми продуктами постепенно, по одному, в случае пищевой аллергии. В противном случае у родителей могут возникнуть проблемы с привязкой аллергии к конкретному новому продукту. Например, если вы дадите ребенку три новых продукта в течение дня, и у него разовьется аллергическая реакция, вы не будете знать, какой из продуктов ее спровоцировал.

Тип пищи или порядок ее подачи не имеет большого значения, если предлагаемая вами пища здорова и хорошо сбалансирована для ребенка. Каждый раз, когда вы предлагаете новую еду, вы должны подождать от трех до пяти дней, прежде чем добавлять в меню еще один новый пункт. Не исключайте другие продукты, которые ваш ребенок ест в это время; вы уже знаете, что они безопасны, потому что до сих пор у ребенка не было никаких пищевых реакций. Просто не добавляйте ничего нового.

Младенцы и аллергии: 8 основных продуктов, вызывающих аллергию

С любым новым продуктом вам нужно быть начеку, чтобы не возникло аллергических реакций. Существует более 160 аллергенных продуктов; некоторые продукты могут быть более аллергенными, чем другие. Известно, что следующие восемь продуктов и групп продуктов могут вызывать проблемы с аллергическими реакциями, возможно, до 90% времени.

• Коровье молоко
• Яйца
• Арахис
• Лесные орехи (например, грецкие орехи или миндаль)
• Рыба
• Моллюски
• Соя
• Пшеница

В новых рекомендациях по питанию Американской академии педиатрии говорится, что можно вводить эти вызывающие аллергию продукты, когда ваш ребенок готов есть твердую пищу. Нет никаких доказательств того, что ожидание, пока ребенок подрастет, предотвращает пищевую аллергию. Если вы считаете, что у вашего ребенка аллергическая реакция на пищу, например, диарея, сыпь или рвота, поговорите с врачом вашего ребенка о наилучшем выборе диеты.

В течение нескольких месяцев после начала прикорма ежедневный рацион вашего ребенка должен включать разнообразные продукты, такие как грудное молоко, смесь или и то, и другое; мясо; злак; овощи; фрукты; яйца; и рыба.

Симптомы пищевой аллергии, на которые следует обратить внимание у вашего ребенка

Симптомы пищевой аллергии обычно появляются вскоре после того, как пища съедена — в течение от нескольких минут до нескольких часов. Если вы вводите ребенку новую пищу, обращайте внимание на следующие симптомы:

• Крапивница или рубцы
• покрасневая кожа или сыпь
• лицо, язык или отеки губ
• Рвота и/или диарея
• Кашля Тяжелые аллергические реакции могут привести к летальному исходу очень быстро. Если у вашего ребенка проблемы с дыханием/свистящее дыхание, отек лица/губ, или у него сильная рвота или диарея после еды, немедленно позвоните по номеру 9.11. Вы можете сообщить об этом своему педиатру позже.

   

  Лечение легкой пищевой аллергии у ребенка

  Если вы заметили легкие симптомы, такие как крапивница или сыпь, обратитесь к педиатру для дальнейшего обследования. Врач может направить вас к аллергологу (врачу-аллергологу), который задаст дополнительные вопросы и проведет медицинский осмотр. Аллергия может заказать диагностические тесты, такие как:

  • Кожный тест. Этот тест включает в себя нанесение жидких экстрактов пищевых аллергенов на предплечье или спину вашего ребенка, прокалывание кожи и ожидание появления красноватых приподнятых пятен в течение 15 минут. Положительный тест на пищу показывает только то, что ваш ребенок может быть чувствителен к этой пище.
  • Анализы крови для проверки крови на антитела IgE к определенным продуктам питания

  Помните, что только потому, что первоначальная аллергическая реакция ребенка на новый продукт может быть легкой, она может ухудшиться при последующем воздействии. Поговорите со своим педиатром о любых симптомах пищевой аллергии у вашего ребенка.

  Некоторые аллергии проходят со временем. Аллергия на яйца и молоко часто проходит по мере взросления детей, но аллергия на арахис, лесные орехи и моллюски, как правило, сохраняется. Тем не менее, исследования показывают, что в случае аллергии на арахис иммунотерапевтические капли на арахис, вводимые под язык, безопасны и эффективны в качестве лечения аллергии на арахис даже у детей в возрасте 1 года. Также было обнаружено, что они помогают значительно снизить чувствительность пациентов к арахису. .

  The Family Food-Allergy Connection

  Если в семье есть пищевая аллергия, у вашего ребенка повышен риск развития аллергии, хотя это не обязательно. Если у вас есть аллергия, вероятность того, что она будет у них, составляет 50 на 50.

  Лучше всего вводить 8 аллергенов постепенно, с интервалом в одну-две недели, чтобы вы могли распознать развитие аллергии.

  Защита ребенка от пищевой аллергии: легко ли это

  В отмену прежней политики Американская академия педиатрии теперь рекомендует знакомить ребенка с потенциальными аллергенами раньше, чем позже.