Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Как правильно приготовить молочную смесь и кормить малыша

Таблица расчёта количества смеси

Объем нужно разделить на количество кормлений ребенка.

Приготовление смеси

В мерной кружке:

1. Вскипятите воду и налейте её в кружку до отметки.
2. Откройте смесь и с помощью мерной ложечки насыпьте нужное вам количество смеси в кружку.
3. Тщательно размешайте смесь и перелейте её в кружку.

Непосредственно в бутылочке:

1. Наполните бутылочку кипяченой водой до отметки.
2. Насыпьте смесь в бутылочку мерной ложкой.
3. Наденьте кольцо на бутылочку и закрутите колпачок.
4. Взболтайте бутылочку.

Приготавливать смесь нужно за несколько минут до кормления ребенка, остатки смеси после кормления ребенка нужно вылить. Ни в коем случае не используйте её в качестве добавки при приготовлении новой порции. Если приготовили смесь в большом количестве , налейте её в бутылочку, плотно закройте и поставьте в холодильник, но не больше, чем на 24 часа.

Как правильно кормить малыша

Если вы приготовили смесь заранее и поставили её в холодильник, то перед тем, как давать  её ребенку, нужно её подогреть. Сделать это можно в микроволновой печи или в миске с теплой водой. Проверить, достаточно ли нагрето молоко можно старым проверенным методом — капнуть немного молока на запястье, если вам при этом не сильно горячо, то температура нормальная. Также капнув смесь на запястье, вы узнаете, не нужно ли вам поменять соску. Если смесь вытекает, а не капает, соску необходимо заменить.

Приготовив смесь, можно приступать непосредственно к процессу.

1. Чтобы ваш малыш не запачкался, наденьте на него нагрудник и возьмите малютку на руки. Теперь вам нужно привлечь внимание ребенка, для этого вы можете воспользоваться поисковым рефлексом новорожденного – погладьте его по щёчке или капните на губки немного смеси.
2. Очень важно правильно держать бутылочку.  Это нужно делать под небольшим углом, но не вертикально. Следите за тем, чтобы соска оказалась наполнена смесью, иначе малыш может заглотить много ненужного воздуха. Если вы заметили,  что соска стала сплющиваться, немного открутите кольцо, это позволит воздуху поступать в полость бутылочки и предотвратить сплющивание.
3. Если в процессе малыш заснул, не съев свою порцию смеси, стимулируйте его массажем пяточек, он должен доесть свою норму. Следите за тем, чтобы остаток в бутылочке был не больше 20 мл. Меньшее количество оставшийся смеси является нормой.
4. Аккуратно заберите бутылочку у ребенка, если он не отдаёт, постарайтесь отвлечь его игрушкой, не прибегая при этом к силе. Затем не забудьте немного подержать его в вертикальном положении, иными словами в позе солдатика. Так он сможет срыгнуть излишек воздуха. Если он уже умеет сидеть, посадите его на некоторое время на колени.
5. Бутылочку тщательно промойте ершиком и стерилизуйте в кипячёной воде или с помощью стерилизатора. 

Что приготовить из детской смеси (5 вкуснейших блюд)

Часто бывает, что малыш не съедает все детское питание и вскоре в доме скапливаются коробочки не пригодившейся молочной смеси. Бывают ситуации, когда отдать сухие кашки совсем некому, и тогда мамы начинают ломать голову над тем, что приготовить из детской смеси, ведь будет жалко, если продукт пропадет зря.

Трюфели в кокосовой стружке

Трюфели в кокосовой стружке

Необходимые продукты:

• сливочное масло – 200гр.
• 200гр. любой детской смеси (лучше «Малютка»)
• какао – 50гр.
• 250гр. сахара
• молоко – 100мл.
• кокосовая стружка

Процесс приготовления:

1. Выливаем в кастрюльку молоко, затем добавляем к нему сахар и доводим до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар не пригорел ко дну. Затем добавляем сливочное масло, хорошо размешиваем, чтобы оно разошлось, и варим смесь на слабом огне, пока масло не начнет густеть.

2. Детскую смесь смешиваем с какао-порошком, а затем добавляем к ней массу из кастрюли. Все нужно хорошо перемешать, чтобы масса была однородной.

3. Пока смесь не остыла, слепите из нее небольшие шарики и обваляйте их в кокосовой стружке. Уберите трюфельки в холодильник, чтобы они немного застыли.

Торт «Малютка»

Торт «Малютка»

Необходимые продукты:

Для теста:

• 1 стак. детской смеси «Малютка»
• сахар – 200гр.
• 2 яйца
• мука – 1 стак.
• пакетик разрыхлителя

Для крема:

• пол стакана детской смеси «Малютка»
• 100гр. сахара
• сметана – 0,5 стак.

Процесс приготовления:

1. Сначала готовим тесто: сахар взбиваем с яйцами, затем добавляем в массу муку, смешанную с разрыхлителем, и детскую смесь. Из всего этого замешиваем густое тесто.

2. Полученное тесто укладываем в глубокую формочку для выпечки и ставим в духовку. Выпекаем при средней температуре до золотистого цвета.

3. Готовим крем: сметану взбиваем вместе с сахаром и детской смесью. Достаем тесто из духовки, остужаем, а затем обливаем со всех сторон кремом (крем должен быть густой) и убираем в холодильник для застывания.

Щербет

Щербет

Необходимые продукты:

• детская смесь «Малыш» — 1 упаковка
• арахис жареный – 500гр.
• 3 стак. сахара
• молоко – 200мл.
• 3 стол.лож. какао-порошка

Процесс приготовления:

1. Сухую детскую смесь смешиваем с жареным очищенным арахисом.

2. В отдельной кастрюльке смешиваем какао-порошок с сахаром, добавляем к ним молоко и ставим смесь на слабый огонь. Помешивая, доводим массу до кипения.

3. Получившуюся шоколадную массу выливаем к орехам, смешанным с детской смесью. Все хорошо перемешиваем, а затем перекладываем массу в прямоугольную формочку.

4. Убираем в холодильник, чтобы масса застыла. Получившийся щербет затем нарезаем ломтиками и подаем к столу вместе с чаем или молоком.

Всего должно получиться около 1,5 кг. вкусного лакомства.

Конфетки «Ксюша»

Конфетки «Ксюша»

Необходимые продукты:

• детская смесь «Малютка» — 1 пачка
• вареная сгущенка – 1 банка
• пол стакана коньяка или ликера (например, ореховый Amaretto)
• жареные орешки – 2 стак. (можно грецкие орешки или фундук)
• 50гр. шоколада

Процесс приготовления:

1. Детскую молочную смесь размешиваем вместе со сгущенкой и орешками. Добавляем коньяк или ликер. Все хорошо перемешиваем. Если масса получилась слишком густой, то можно влить еще немного кипяченого молока (при желании вместо молока можно влить тот же ликер). Масса должна быть такой консистенции, чтобы из нее можно было слепить конфетки.

2. Лепим небольшие конфеты в виде шариков, затем обильно обсыпаем их тертым шоколадом, укладываем на блюдо и убираем в морозильную камеру. В середину каждой шоколадной конфеты можно закатать ягодку или распаренный сухофрукт.

3. Вкусные конфеты получаются, если использовать ликер Baleys и пару ложек обыкновенного какао-порошка. В конфеты также можно добавить тертое печение или какао-вафли.

4. Существует и другой вариант приготовления этих конфет: получившуюся массу выкладывают в прямоугольную формочку и ставят на 40 сек. в микроволновку. Затем распределяют расплавившуюся массу равномерно по форме и ставят в морозилку. Получившийся брекет затем просто нарезают кубиками.

Кружевные блинчики

Кружевные блинчики

Необходимые продукты:

• 0,5л. разведенной детской молочной смеси
• яйца – 3шт.
• 1 стак. муки
• сахар – 6 стол.лож.
• 1 чайн.лож. соли
• сливоч.масло – 1 стол.лож. (предварительно растопить)

Процесс приготовления:

1. Отделите белки от желтков и взбейте их в густую, крепкую пену.

2. Желтки разотрите с сахаром, добавьте к ним молочную разведенную смесь и растопленное сливоч. масло. Все размешайте и всыпьте муку. Перемешайте.

3. В получившуюся смесь добавьте взбитые белки.

4. Выпекайте блинчики на смазанной маслом сковороде. Подавать к столу лучше всего горяченькими и со сметаной, либо джемом.

Интересно, а что можно приготовить из детской смеси еще, кроме вышепредставленных рецептов? Приготовить можно все, что угодно: любые рецепты, в которых каким-либо образом используется обычное молоко, подойдут и для того, чтобы использовать в них детскую смесь. Всевозможное печенье, булочки, вкусные оладьи на меду и многое многое другое. Все зависит лишь от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.

Смеси специй

Смесь нужно составлять под себя: только вы знаете, что любите, а что вам совсем не нравится. Но мы дадим направление — опирайтесь на наши списки и экспериментируйте с пропорциями.

Что добавить в смеси 👇

🇬🇪 Хмели-сунели — смесь специй, которая популярна в кавказских странах, главным образом в Грузии. Она пригодится для харчо, чахохбили, сациви и лобио.

Что входит: кориандр, базилик, майоран, укроп, красный острый перец, шафран, пажитник.

🇮🇳 Карри — простой рецепт смеси для известной специи, которая распространена по всей Индии. У карри желтый цвет из-за куркумы и ей принято приправлять и окрашивать множество блюд: рис, овощи, соусы, курицу, рыбу. А еще у нее множество вариантов — все зависит от части Индии.

Что входит: кориандр, куркума (побольше), зира, черный перец, кардамон, корица, имбирь, гвоздика, сушеный имбирь, перец чили (немножко).

🌶 Гарам-масала — еще один вариант индийской специи карри. Это довольно острая смесь. Она имеет красноватый цвет из-за острого перца — этим она отличается от ярко-желтого карри, по вкусу практически не острого. Гарам-масала такая же универсальная, как карри, но из-за остроты понравится не всем.

Что входит: перец чили (побольше), кориандр, тмин, кардамон, перец черный, фенхель, зерна горчицы, гвоздика, лавровый лист, корица, мускатный орех, анис, куркума (немножко).

🇮🇱 Фалафель — ближневосточное блюдо, особенно популярное в Израиле. Рецепт фалафеля мы уже давали.

Что входит: зира, кориандр, перец чили, кардамон, можно добавить смесь карри.

🥩 Гриль и шашлык — пригодится для любого мяса, которые вы планируете обжаривать.

Что входит: душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех, тмин, имбирь, перец чили.

🍖 Смесь для мяса — подойдет для тушеных блюд из любого мяса.

Что входит: перец чили, черный перец, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, кумин.

🐓 Смесь для курицы — подойдет как для жарки, так и для запекания.

Что входит: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

🐟 Смесь для рыбы — запекайте или тушите любую нежирную белую рыбу, а также «пахучую» рыбу вроде судака, карпа, сома, щуки.

Что входит: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

🦆 Смесь для утки и другой дичи — можно как жарить, так и запекать дичь. Но лучше будет сначала замариновать ее в этой смеси.

Что входит: тимьян, орегано, душистый перец, красный перец, можжевельник.

🥘 Смесь для рагу — лучше всего подойдет для овощного рагу и блюд с крупами. Но можно добавить туда сыр, курицу или мясо.

Что входит: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, зерна горчицы, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

🥔 Смесь для картофеля, батата и других корнеплодов — подойдет тем, кто любит делать запеканки или пюре.

Что входит: мускатный орех, паприка, кориандр и кардамон.

🍒 Смесь для компота поможет вам сделать привычный напиток более ароматным, пряным и даже зимним.

Что входит: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

Что важно помнить 🔻

🥄 Рецептов хмели-сунели, карри и других смесей множество: наш — всего лишь один из.

🔪 Все специи лучше брать целиком и перемалывать вместе — так смесь будет максимально ароматной и будет храниться дольше.

👤 Состав вашей смеси может отличаться — это зависит того, что вы смогли купить и от того, что вы любите. Так что не бойтесь адаптировать смесь под свои вкусы, но и не забывайте экспериментировать!

Рецепты из детской смеси — Рецепты

Печенье из детской смеси

Этот рецепт понравится хозяйкам, которые не любят долго возиться с домашней выпечкой, а порадовать близких вкусненьким хотят.

Что вам понадобится:

• 250-300 г детской смеси,
• 220-250 г масло сливочного либо маргарина,
• 1 стак. сахара,
• 2 ст.л. какао,
• 250 мл. воды.

В воду насыпаем сахарый песок и ставим на огонь. Доводим до кипения, при этом постоянно помешиваем. Туда же выкладываем масло и снова кипятим до образования однородной массы. Отдельно смешиваем какао и детскую молочную смесь. Добавляем к ним постепенно, небольшими порциями, слегка остывшую массу, с которой вы начали приготовление. Из теплой смеси влажными руками лепим печенье любой формы, обваливаем в сладкой пудре или какао. Хранить его нужно в холодильнике.

Торт из смеси для грудничков

Его можно подавать хоть к полднику, хоть на праздничный стол.

Что понадобится для коржа:

• 200 г пшеничной муки,
• 1 ч.л. разрыхлителя,
• 180-200 г сахарного песка,
• 200 г молочной смеси,
• 2 яйца.

Что понадобится для крема:

• 150 г сахара,
• 100-150 г детской смеси,
• 150 г сметаны.

Вначале приготовим коржи. Для этого взбиваем яйца с сахаром. В просеянную муку добавляем разрыхлитель и всыпаем ее постепенно в массу из взбитых яиц. Все тщательно перемешиваем и добавляем смесь. Вымешиваем из полученной массы мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Раскатываем из него коржи нужного размера. Каждый нужно выпечь не дольше 15-20 мин., при температуре 180⁰С.

Пока пекутся коржи, не теряем времени даром и готовим крем. Смешиваем до однородной массы все ингредиенты для крема. Смазываем кремом готовые коржи. Оставляем торт на некоторое время в холодильнике пропитаться.

Блины на детской смеси

Эти блины у вас будут выхватывать прямо из-под рук горяченькими, настолько вкусные они получаются.

Какие продукты нужны:

• 0,5 л чистой воды,
• 2-3 ст.л. сахара,
• 19-20 ст.л. порошковой смеси,
• 1-2 яйца,
• щепотка соли,
• масло оливковое или кукурузное.

Детскую смесь развести водой. Яйца взбить с сахаром и соединить с разведенной смесью, добавить соль. Если чувствуете, что тесто для блинов получается слишком жидким, добавьте еще немного муки или молочной смеси. Все хорошенько взбейте, чтобы не было комков. Добавьте к тесту масло. Блины нужно жарить, как обычно, на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.

Если у вас дома осталась детская молочная смесь, не торопитесь ее выбрасывать. Возможно, блюда на ее основе вам так понравятся, что вы захотите готовить из нее еще и еще.

В следующей статье: рецепты домашнего лукового хлеба

6 Простых Рецептов из Оставшейся Детской Смеси

Это блюдо пользуется огромной популярностью в больших семьях. Ведь намного приятнее кушать конфеты, которые были приготовлены любимой мамой или бабушкой. Итак, ингредиенты:

• 500 г сухой детской смеси (полная пачка)
• 3 столовых ложки сливочного масла
• Половина стакана очищенных грецких орехов
• 0,5 л свежего молока
• 2 ложки какао порошка
• Пачка простых вафель (по желанию)

Итак, рецепт. Молоко выливаем в небольшую кастрюлю, к нему добавляем какао порошок и сливочное масло. Все вместе ставим на сильный огонь и, периодически помешивая, доводим до кипения. Добавляем детскую смесь, кипятим почти минуту, после чего огонь выключаем и даем массе остыть. Спустя полчаса высыпаем в кастрюлю измельченные грецкие орехи. В результате получаем смесь, по консистенции напоминающую пластилин. Из нее лепим круглые или конусообразные конфетки. Выкладываем их на поднос или тарелку. Измельчаем вафли, посыпаем ими блюдо. Десерт готов!

Трюфели

Вам понадобится:

1. 4 стакана «Малютки» (и еще 0,5 стакана смеси для обваливания)
2. 2,5 стакана сахара
3. ¾ стакана молока
4. 4 столовые ложки какао
5. 50 граммов сливочного масла, кокосовая стружка.

Сахар, молоко, какао, масло смешивают и ставят на медленный огонь до растворения сахара. Остужают и домешивают понемногу молочную смесь до консистенции очень густого теста. Из полученной массы руками, смоченными в воде, формируют шарики, которые затем обваливают в детской смеси и посыпают кокосовой стружкой.

Описание приготовления:

Выпечка из детской смеси делается очень просто. В данном рецепте — это нежный пирог, который готовится на основе детской смеси, сметаны, яиц и сахара. Пирог готовится с кремом или без (на ваш вкус). Я пробовала и так, и иначе, во всех вариантах получается очень вкусно. Неплохо украсить пирог ягодами, орехами или полить его сгущеным молоком. Обратите внимание, что в детскую смесь входит сахар, поэтому при добавлении его в тесто или в крем будьте осторожны. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Тесто Блюдо: Выпечка / Пироги

Торт «Малютка»

Нужны такие продукты:

Для теста:

1. 200 граммов сахара
2. 1 стакан «Малютки»
3. 2 яйца
4. 1 стакан муки,
5. пакетик разрыхлителя.

Для крема:

1. 100 граммов сахара
2. 0,5 стакана «Малютки»
3. 0,5 стакана сметаны.

Взбивают яйца и сахар, добавляют муку и разрыхлитель, затем детскую смесь, замешивают тесто (густое). Укладывают в глубокую форму для выпечки, выпекают в духовке до золотистого цвета (температура средняя). Для приготовления крема взбивают «Малютку» с сахаром и сметаной. Готовый торт обливают густым кремом и ставят в холодильник.

Рецепт 4. Тортик «малютка»

Свое название десерт получил от знаменитой детской смеси. Разумеется, использовать можно не только «малютку», но и любой другой порошок. В итоге получается нежный и очень вкусный тортик, который порадует каждого члена семьи. Для приготовления потребуются:

• Стакан сахара (200 г)
• Стакан детской смеси
• 2 куриных яйца
• Стакан муки (пшеничной)
• Пакетик (порция) разрыхлителя

Отдельно для приготовления крема необходимо:

• 100 г сахарного песка
• Половина стакана детской смеси
• Половина стакана сметаны

Первым делом, как и всегда, взбиваются куриные яйца и сахарный песок. Сюда же постепенно добавляем муку и порцию разрыхлителя, перемешиваем. После этого в тесто добавляем детскую порошковую смесь. В результате получается густая однородная консистенция. Ее необходимо выложить в специальную форму для выпекания, смазанную маслом. Выпекается корж в течение 15-20 минут при средней температуры, до золотистого цвета. Пока печется корж, делаем крем. Для этого перемешиваем детскую смесь и сметану с сахаром до однородной консистенции. Готовый тортик заливаем кремом, режем и подаем на стол.

Печенье

Для приготовления печенья нужны такие ингредиенты:

1. 300 граммов детской смеси
2. 250 граммов сахара
3. 200 граммов сливочного масла
4. 50 граммов какао
5. 100 граммов воды.

Воду с сахаром доводят до кипения, добавляют масло. Кипятят на медленном огне. Как только сироп начнет густеть – снимают с огня. Какао и детскую смесь перемешивают и добавляют к сиропу маленькими порциями до загустения. Из теплого теста лепят печенье любой формы, обваливают его в какао, сахарной пудре или поливают горячим шоколадом.

Пошаговое приготовление

1. Простые ингредиенты понадобятся нам для приготовления этого пирога. Нередко случается так (мамы знают), что остается детская смесь (комкуется или стоит больше положенного срока). Выбрасывать ее жалко, а пристроить, казалось бы, некуда. Из смеси можно готовить не только конфеты, но и прекрасную выпечку.
2. Взбиваем яйца, детское питание, муку и сахар. Можно это делать венчиком или миксером (по вашему желанию и как вам удобнее).
3. Замешиваем тщательно тесто, комочков быть не должно. По консистенции тесто должно получиться не слишком густым и не слишком жидким (как густая сметана).
4. Переливаем тесто в заранее смазанную маслом форму, отправляем его в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут (температура при запекании не должна превышать 180 градусов).
5. После запекания даем тесту немного постоять, затем достаем его из формы, нарезаем и подаем к столу. При желании пирог можно присыпать сахарной пудрой или украсить фруктами. Крем для этого пирога делается на основе сметаны и детской смеси. Я решила приготовить пирог без крема, получилось так же вкусно. Если вы хотите сделать его еще вкуснее, то взбейте стакан сметаны с детской смесью, получится воздушный крем.

Блины

Из детских смесей можно печь блины. Ингредиенты для них такие:

1. 500 граммов воды
2. 18 мерных ложек сухой смеси
3. 2 яйца
4. 1,5 столовые ложки растительного масла,
5. соль,
6. сахар,
7. мука (по мере надобности).

Воду и смесь перемешивают венчиком в миске. Добавляют яйца, сахар и соль, снова перемешивают. Муку добавляют по ложке, помешивая венчиком, до консистенции жидкой сметаны. Тесто должно настояться 30 минут, после чего в него добавляют растительное масло, перемешивают и выпекают блины на хорошо разогретой сковороде (первый раз смазывают сковороду растительным маслом). Каждый блинчик смазывают сливочным маслом. Приятного аппетита!

Рецепт 5. Рулетик из детской смеси

Это — еще один рецепт десерта, среди ингредиентов которого присутствует детская смесь. В результате получаем мягкий, сочный рулет, который подойдет как для рядового чаепития, так и для праздничного стола. Нам понадобятся:

• Стакан детской смеси (приблизительно 6-7 столовых ложек)
• Стакан пшеничной муки
• 2-3 куриных яйца (все зависит от их размера)
• Стакан сахара (+- по вкусу)
• Сода (вместо нее можно использовать разрыхлитель)
• Джем или повидло, или любая другая начинка

Детская смесь перемешивается с мукой и сахаром. К ним добавляются яички и сода. Все ингредиенты тщательно взбиваются, пока не образуется жидкое, похожее на сметану тесто. Тем временем готовим кальку или специальную бумагу для выпекания. Так же можно использовать и обычный противень, но это не так удобно. Тесто тонким слоем выливаем на подготовленную, смазанную маслом поверхность, после чего прячем в духовой шкаф приблизительно на 15 — 30 минут, в зависимости от температуры. Когда тесто превратилось в мягкий, но готовый корж, достаем его из духовки, смазываем начинкой и заворачиваем в виде рулетика. Сверху можно украсить десерт шоколадной крошкой, корицей, сахарной пудрой и любыми другими пряностями.

Все эти рецепты являются неопровержимым доказательством того, что на кухне не бывает лишних продуктов. Даже детская смесь, которая, как многим кажется, не подходит ни для чего, кроме кормления детей, оказывается весьма полезной добавкой к множеству блюд. Разумеется, это не полный список того, что можно приготовить с добавлением этого чудо-порошка. Ну а самое главное — это отсутствие сложных действий и дорогостоящих ингредиентов. Практически все продукты есть у каждой хозяйки на кухне. Готовьте легко и с удовольствием. Приятного аппетита!

Рецепт десерта с яблочным повидлом

Для приготовления выпечки понадобится:

1. Три яйца.
2. Сахарный песок (1 столовая ложка).
3. 7 грамм разрыхлителя.
4. Повидло из яблок – 1 стакан.
5. Три столовых ложки молочной смеси.
6. Пшеничная мука (столько же).
7. Вафли, ядра орехов.

Чтобы сделать десерт, нужно растереть яйца с сахарным песком. Компоненты взбивают с помощью миксера до образования пены. Добавляют просеянную муку, молочную смесь и разрыхлитель. Ингредиенты растирают лопаткой или ложкой.

Полученную массу кладут в посуду, застеленную пекарской бумагой и смазанную сливочным маслом. Готовят в духовом шкафу семь минут.

Затем корж надо достать из формы и остудить. Разрезать вдоль на несколько фрагментов одинакового размера. Покрыть слоем повидла. Поместить ярусы десерта друг на друга.

Ядра орехов и вафли следует измельчить с помощью блендера. Торт из детской смеси по рецепту с добавлением повидла посыпают полученными крошками.

Рецепты Из Детской Смеси

Из остатков молочных смесей для детей можно приготовить очень вкусные угощения как для своей семьи, так и для гостей. Разнообразие рецептов из детских смесей поражает воображение и дает возможность хорошей хозяйке удивить и порадовать своих близких. Рассмотрим некоторые из них.

Рецепт №1. Трюфели. Вам понадобится:

1. 4 стакана «Малютки» (и еще 0,5 стакана смеси для обваливания)
2. 2,5 стакана сахара
3. ¾ стакана молока
4. 4 столовые ложки какао
5. 50 граммов сливочного масла, кокосовая стружка.

Сахар, молоко, какао, масло смешивают и ставят на медленный огонь до растворения сахара. Остужают и домешивают понемногу молочную смесь до консистенции очень густого теста. Из полученной массы руками, смоченными в воде, формируют шарики, которые затем обваливают в детской смеси и посыпают кокосовой стружкой.

Рецепт №2. Рулет. Для этого берут:

1. 6 столовых ложек смеси
2. 6 столовых ложек муки
3. 3 яйца
4. 5 столовых ложек сахара,
5. сода или разрыхлитель.

Ингредиенты размешивают до консистенции жидкого теста. Бумагу или кальку для выпечки смазывают маргарином или жиром, выливают на нее тонким слоем полученную массу и выпекают 5 минут. Сняв с противня, смазывают рулет (повидлом, кремом) и заворачивают, сверху посыпают сахарной пудрой.

Рецепт №3. Торт «Малютка». Нужны такие продукты:

Для теста:

1. 200 граммов сахара
2. 1 стакан «Малютки»
3. 2 яйца
4. 1 стакан муки,
5. пакетик разрыхлителя.

Для крема:

1. 100 граммов сахара
2. 0,5 стакана «Малютки»
3. 0,5 стакана сметаны.

Взбивают яйца и сахар, добавляют муку и разрыхлитель, затем детскую смесь, замешивают тесто (густое). Укладывают в глубокую форму для выпечки, выпекают в духовке до золотистого цвета (температура средняя). Для приготовления крема взбивают «Малютку» с сахаром и сметаной. Готовый торт обливают густым кремом и ставят в холодильник.

Рецепт №4. Конфеты. Чтобы приготовить конфеты, понадобится:

1. 1 пачка «Малютки»
2. 150 граммов сливочного масла
3. 150 граммов грецких орехов
4. 0,5 стакана молока
5. 2 столовые ложки какао
6. 1 пачка вафель.

Какао, масло и молоко смешивают и кипятят в течение минуты, остужают. Добавляют детскую смесь и измельченные орехи. Перемешивают, лепят конфетки-конусы. Вафли натирают на терке и посыпают ими конфеты.

Рецепт №5. Печенье. Для приготовления печенья нужны такие ингредиенты:

1. 300 граммов детской смеси
2. 250 граммов сахара
3. 200 граммов сливочного масла
4. 50 граммов какао
5. 100 граммов воды.

Воду с сахаром доводят до кипения, добавляют масло. Кипятят на медленном огне. Как только сироп начнет густеть – снимают с огня. Какао и детскую смесь перемешивают и добавляют к сиропу маленькими порциями до загустения. Из теплого теста лепят печенье любой формы, обваливают его в какао, сахарной пудре или поливают горячим шоколадом.

Рецепт №6. Блитны. Из детских смесей можно печь блины. Ингредиенты для них такие:

1. 500 граммов воды
2. 18 мерных ложек сухой смеси
3. 2 яйца
4. 1,5 столовые ложки растительного масла,
5. соль,
6. сахар,
7. мука (по мере надобности).

Воду и смесь перемешивают венчиком в миске. Добавляют яйца, сахар и соль, снова перемешивают. Муку добавляют по ложке, помешивая венчиком, до консистенции жидкой сметаны. Тесто должно настояться 30 минут, после чего в него добавляют растительное масло, перемешивают и выпекают блины на хорошо разогретой сковороде (первый раз смазывают сковороду растительным маслом). Каждый блинчик смазывают сливочным маслом. Приятного аппетита!

Предыдущая статья Следующая статья

Информация на нашем сайте носит познавательный и просветительный характер. Однако данная информация ни в коей мере не является пособием по самолечению. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.

www.ja-zdorov.ru

Простой десерт с кремом из масла

Для него понадобится:

1. Три яйца.
2. Сахарный песок в количестве 200 г.
3. Мука (один стакан).
4. Сода (половина чайной ложки).
5. Молочная смесь «Малютка» в количестве 400 г.
6. Масло сливочное – примерно 200 г.
7. Шесть больших ложек воды.

Торт из детской смеси «Малютка» готовят так.

Яйца соединяют с сахарным песком. Хорошо растирают. Добавляют смесь 200 г, соду, муку, вливают воду — три ложки. Полученное тесто делят на три фрагмента, каждый из которых нужно готовить в духовом шкафу при температуре около 200 градусов 15 минут. Затем пласты десерта следует остудить.

Для крема масло взбивают с помощью миксера. Добавляют три больших ложки воды и оставшуюся смесь. Тщательно взбивают компоненты. Пласты десерта промазывают полученной массой, соединяют друг с другом.

Приготовление

Смесь соединяют с порошком какао и сливочным маслом. Растирают до появления комка. Воду и сахарный песок подогревают на плите. Охлаждают сироп и соединяют с шоколадной смесью. Крем для десерта должен быть мягким, без комков.

Посуду для выпечки покрывают пленкой. Помещают на ее поверхность печенье, покрывают кремом. Повторяют данные действия до тех пор, пока продукты не закончатся.

Затем торт из детской смеси ставят в холодное место.

Приготовление

Компоненты, необходимые для бисквита, соединяют в глубокой тарелке. Растирают до образования однородной массы. Смесь следует поместить в посуду для выпечки. Посыпать слоем измельченных ядер орехов. Бисквит готовят в духовом шкафу при температуре 160 градусов 30 минут.

Для приготовления крема сметану соединяют с порцией смеси. Можно поместить в массу сахарный песок (примерно 1 столовую ложку). Затем продукты хорошо растирают.

Бисквит остужают и разрезают вдоль на три одинаковых фрагмента. Коржи покрывают сметанной массой, кладут в холодное место. Когда крем станет густым, пласты десерта складывают друг на друга. Торт из детской смеси посыпают рублеными ядрами грецких орехов.

Выпечка с кремом из сметаны

В состав основы для лакомства входит:

1. Половина стакана смеси детской.
2. Такое же количество муки.
3. 100 г сахарного песка.
4. Сметана (столько же).
5. Два яйца.
6. Разрыхлитель – половина чайной ложки.

Для крема понадобится:

1. Сметана (половина стакана).
2. Смесь молочная (3 столовых ложки).
3. Сахарный песок – по вкусу.

Для украшения десерта используются ядра грецких орехов в количестве четырех штук. Как сделать торт из детской смеси с кремом из сметаны?

Рецепт описан в следующей главе.

Торт из сухой молочной смеси

Помните вот здесь в срочных вопросах я от имени Ульяны спрашивала про рецепт торта из детской смеси Малютки? Ульяна написала мне с вопросом, не знаю ли я такого рецепта торта со времен СССР, потому что с этим тортом у нее связано много хороших, детских воспоминаний, мама пекла такой тортик на каждый новый год, но рецепт к сожалению утерян, а так хотелось бы его повторить сейчас уже для своего ребенка.

Я такого тортика не знала, поэтому решила обратиться с просьбой к вам, дорогие посетители моего кулинарного блога и вот, спасибо Маргарите, рецепт найден! Очень ценно, что его действительно нет в интернете, мы искали с Ульяной не нашли, все не то. А Маргарита нам очень помогла, спасибо вам!

Я посмотрела на рецепт и так как сейчас у меня дома тоже есть маленький пупс, который поедает детскую смесь, то мне тоже очень захотелось приготовить такой тортик. Так что делюсь не только рецептом, но и пошаговыми фото приготовления торта из детской смеси и сметаны.

Очень вкусный тортик получился! Только я сметану заменила на домашний, густой, несладкий йогурт, все получилось отлично! И еще имейте ввиду, что торт получается сладкий, все-таки детская смесь она уже сладкая сама по себе, поэтому я бы сахара взяла поменьше в следующий раз. В сам корж 2/3 стакана, в крем 1/4 стакана.

Этот торт можно печь на детские дни рождения, благодаря наличию детской смеси торт получается еще и полезным.

Этот рецепт относится к группе: детские рецепты
Смотрите еще рецепты из этого раздела:

www.vseblyuda.ru

Как приготовить «Торт из детской смеси»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления торта из детской смеси.

В глубокую тарелку вбейте яйца, добавьте сахар, воду и хорошо все взбейте.

Добавьте просеянную муку, детскую смесь, разрыхлитель и аккуратно все перемешайте. Тесто будет выглядеть пышным, но несколько жидковатым.

Вылейте тесто в форму для выпекания и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.

Для приготовления крема размягчите сливочное масло при комнатной температуре и взбейте его.

Добавьте детскую смесь и воду.

Перемешайте крем и взбейте до однородного состояния. Попробуйте крем на вкус, если он вам покажется не сладким, но добавьте сгущенное молоко и хорошо перемешайте.

Печенье измельчите в блендере до образования крошки.

Готовый корж из детской смеси разрежьте на 2 или 3 части.

Соберите торт, пропитывая и промазывая кремом каждый корж и сверху посыпьте крошкой из печенья.

Торт из детской смеси готов. Приятного аппетита!

Блюда из детской молочной смеси: способы приготовления и рецепты

Многие молодые мамочки, которые были вынуждены по тем или иным причинам кормить своих малышей молочными смесями, часто сталкиваются с ситуацией, когда в доме скапливается энное количество этих детских продуктов, которые некуда деть. Чаще всего это случается когда родителям приходится долго подбирать наиболее подходящий вариант кашки для малыша из-за появления аллергических высыпаний или отрицательных кишечных реакций на употребление того или иного детского питания.

Иногда ребенок просто отказывается кушать определенный вид питания, по одним ему известным причинам. Как же с умом можно использовать детские молочные смеси ведь стоят они не так уж и дешево? Оказывается из этого продукта можно приготовить массу вкусных блюд для взрослых!

Содержание:

Взвешивать плюсы и минусы грудного и искусственного вскармливания можно долго, и у каждой мамы найдутся свои на то причины.

Но как бы там ни было, блюда, приготовленные из детских молочных смесей необычайно вкусны и полезны, а все благодаря своему составу, который производители детского питания с каждым годом делают максимально приближенным к грудному молоку.

Итак, своими вкусовыми качествами и пользой для организма детские молочные кашки обязаны таким компонентам как:

• казеин — вместе с белком молочной сыворотки является основным стройматериалом для организма и катализатором множества биохимических процессов;
• таурин — аминокислота, необходимая для полноценной работы центральной нервной системы и органов зрения;
• молочный сахар (лактоза) – обеспечивает организм зарядом энергии, способствует лучшему усвоению кальция и железа, улучшает пищеварение, а также создает благоприятные условия для формирования здоровой микрофлоры;
• линолевая кислота – особая жирная кислота, необходимая организму для нормального функционирования мозга;
• пробиотики – штаммы микроорганизмов, призванные стимулировать размножение полезной микрофлоры в кишечнике.

Кроме этого в молочных смесях для детского питания содержится марганец, цинк, медь, селен и йод. В зависимости от того для какого именно возраста предназначено питание, оно также может быть обогащено другими витаминами и микроэлементами.

Наиболее простым способом использования сухого питания для детей является приготовление на его основе обычной каши из какой-либо крупы. Чаще всего используется круглый рис.

Для ее приготовления понадобится:

• стакан риса;
• стакан сухой молочной каши;
• 3 стакана воды.

Рис необходимо предварительно замочить на 20 минут, после чего хорошенько промыть «до прозрачной воды». Молочную кашку необходимо развести в 3-х стаканах теплой воды, размешать и прогреть на огне не доводя до кипения.

Поместить в жидкость промытый рис и варить до готовности без помешивания. По своему вкусу в готовую кашу можно добавить сахар или соль, хотя в большинстве видов детского питания сахар находится в оптимальном количестве.

Для всех любителей домашних блинов рецепт их приготовления на основе детского питания станет настоящей находкой.

Для того чтобы приготовить вкусные блинчики на основе детской молочной смеси понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 мл смеси, разведенной согласно рекомендаций на упаковке;
• чайная ложка соли;
• стакан пшеничной муки;
• 2-3 яйца;
• 100 г сахара;
• столовая ложка сливочного масла (растопленного).

Белки яиц необходимо отделить от желтков и взбить в густую упругую пену. Желтки растереть с сахаром, добавить к ним сухое питание и сливочное масло. Все ингредиенты хорошо перемешать и добавить муку, размешать до исчезновения комочков. Можно дополнительно процедить блинную массу через крупное сито, чтобы быть уверенным в том, что ни один комочек не проскочит на сковородку. В самую последнюю очередь ввести белки и перемешать.

Выпекать блинчики необходимо на хорошо разогретой сковороде смазанной маслом. На стол блины лучше всего подавать еще в теплом виде вместе со сметаной или джемом.

Оказывается, приготовить вкусные трюфели и порадовать свою семью сладеньким угощением не так уж и сложно, особенно если в доме завалялось некоторое количество сухого детского питания.

Для этого понадобится:

• 500 г сухой «каши»;
• 2 стакана сахара;
• 350 мл кипяченой воды;
• пачка сливочного масла;
• 5 столовых ложей какао.

Кроме этого для украшения понадобится кокосовая стружка или мелко покрошенные вафли.

Воду, сахар и сливочное масло поместить в кастрюльку, растопить и хорошенько размешать до получения однородного сиропа. В отдельной посуде смешать еще сухими молочную кашку и какао, затем соединить с сиропом и тщательно перемешать. Остудить полученную массу до комнатной температуры и поместить в холодильник на 2 часа.

После сформировать из застывшей массы шарики, обвалять их в стружке и выложить на блюдо. Хранить трюфели нужно в холодильнике.

Приготовление выпечки из детской молочной смеси не займет у вас много времени, а по своим вкусовым качествам превзойдет все ожидания.

Итак, для приготовления теста для коржей тортика понадобится:

• 250 г смеси;
• 200 г сахара;
• стакан муки;
• 2 яйца;
• пакетик разрыхлителя.

Для приготовления крема нужны будут такие продукты как:

• 200 г смеси;
• 100 г сметаны;
• 100 г сахара.

Сначала готовим тесто. Яйца взбиваются с сахаром. Мука, разрыхлитель и молочная каша тщательно перемешиваются и соединяются с яйцами и сахаром. Тесто должно получиться достаточно густым. Весь получившийся объем теста необходимо разделить на 2 части и выпечь 2 коржа.

Все ингредиенты крема тщательно перемешиваются и настаиваются в холодильнике 30 минут.

После того как коржи остынут можно приступать к смазыванию их кремом. Сверху тортик также покрывается слоем крема, по желанию его можно украсить орехами и изюмом.

Однако выпечка на основе сухого детского питания – это не только тортики. Кроме этого можно приготовить очень вкусное печенье из оставшейся молочной детской смеси.

Для этого понадобится:

• 300 г молочной смеси;
• 50 г порошка какао;
• пачка сливочного масла;
• 100 мл воды;
• 250 г сахара.

Из воды и сахара приготовить сироп – поместить в кастрюльку и довести до кипения, после чего сразу добавить в него масло. Полученную массу проварить на медленном огне до загустения.

Какао соединить с детским питанием, медленно добавить в загустевший сироп при постоянном помешивании. Тесто тщательно вымешать, и пока оно не остыло приступить к формированию печенья.

Готовое печенье необходимо обвалять в какао и поместить на противень. Прогреть в духовке 20-25 минут.

Как видите, из оставшихся после кормления малыша детских молочных смесей можно приготовить очень вкусные блюда. Поэтому не спешите выбрасывать или отдавать кому-либо лишнюю упаковку детского питания, лучше порадуйте свою семью изумительными десертами.

mjusli.ru

Как приготовить домашний торт из готовой сухой смеси

Сегодня мы предлагаем вам простое решение этой проблемы и расскажем, как приготовить домашний торт из готовой сухой смеси. Поверьте, еще никогда сложная выпечка не была столь простой. В основе рецепта — готовая мучная смесь «Торт домашний», которая имеет сбалансированный, тщательно выверенный состав. Благодаря этому коржи всегда получаются пышными, ароматными и вкусными. Кроме того, предложенная смесь для тортов не содержит консервантов, а только натуральные ингредиенты: пшеничную муку, сухое молоко, сахар, ванилин и разрыхлители. В этом и сокрыт главный секрет полезной и вкусной домашней выпечки. Ну и, конечно, не забываем про крем. Вы можете приготовить любой, но мы предлагаем попробовать именно наш рецепт на основе творожного сыра и взбитых сливок. Легкий, нежный, практически невесомый такой крем, наверняка, станет достойным украшением вашего торта. Завершающий аккорд рецепта — кусочки свежей клубники. Сладкая и сочная, эта ягода очень полезна для здоровья. А еще у клубники есть свой маленький секрет, о котором знают немногие. Она понижает уровень сахара в крови. Так что, съеденный кусочек торта с клубникой окажется для вашего организма практически незаметным. Но вы можете использовать и любую другой ягоду по вашему вкусу. Теперь самое время подробно рассказать, как приготовить домашний торт из готовой сухой смеси. Состав: мука пшеничная в/c, сахар-песок, молоко сухое цельное, пищевая поваренная морская соль. Пищевые добавки: натуральный ароматизатор ванилин, разрыхлители (сода пищевая, кислота лимонная)

К готовой мучной смеси добавьте 2 яйца, 100 гр размягченного сливочного масла (или маргарина), 100 мл воды комнатной температуры. Замесите тесто. Дайте ему постоять 5 минут.

Выложите тесто в смазанную форму диаметром 22-23 см.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 170-180 С в течение 35-40 минут до готовности. Выложите приготовленный корж из формы, охладите на решетке или деревянной доске. Пока корж остываем, можно приготовить крем. Взбиваем охлажденные сливки, постепенно добавляем сахарную пудру. Как только сливки взбились, добавляем творожный сыр, ароматизатор и взбиваем еще раз до получения однородной массы Охлажденный торт разрезаем на 2 части.

Смазываем поверхность одного коржа кремом.

Накрываем вторым коржом и соединяем. На верх и бока торта так же наносим крем.

Выкладываем на поверхность торта свежие ягоды, кусочки шоколада. Вместо этого крема можно использовать любой другой крем, джем или повидло.

Как приготовить «Выпечка из детской смеси»

1. Простые ингредиенты понадобятся нам для приготовления этого пирога. Нередко случается так (мамы знают), что остается детская смесь (комкуется или стоит больше положенного срока). Выбрасывать ее жалко, а пристроить, казалось бы, некуда. Из смеси можно готовить не только конфеты, но и прекрасную выпечку.

2. Взбиваем яйца, детское питание, муку и сахар. Можно это делать венчиком или миксером (по вашему желанию и как вам удобнее).

3. Замешиваем тщательно тесто, комочков быть не должно. По консистенции тесто должно получиться не слишком густым и не слишком жидким (как густая сметана).

4. Переливаем тесто в заранее смазанную маслом форму, отправляем его в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут (температура при запекании не должна превышать 180 градусов).

5. После запекания даем тесту немного постоять, затем достаем его из формы, нарезаем и подаем к столу. При желании пирог можно присыпать сахарной пудрой или украсить фруктами. Крем для этого пирога делается на основе сметаны и детской смеси. Я решила приготовить пирог без крема, получилось так же вкусно. Если вы хотите сделать его еще вкуснее, то взбейте стакан сметаны с детской смесью, получится воздушный крем.

Лакомство с добавлением сгущенного молока

Для приготовления теста требуется:

1. Мука (примерно 200 грамм).
2. Стакан детской смеси.
3. Такое же количество сахарного песка.
4. Три яйца.
5. Три столовых ложки воды.
6. Семь грамм разрыхлителя.

В состав крема входит:

1. Масло сливочное в количестве 200 грамм.
2. Стакан смеси детской.
3. Три столовых ложки воды.
4. Сгущенка (по вкусу)

.Для пропитки десерта используется:

1. 75 г сахарного песка.
2. 150 миллилитров воды.

Для украшения блюда используются ядра орехов, крошки от печенья, вафли.

Как сделать торт из детской смеси? Рецепт с фото рассматривается в данной главе. Для приготовления бисквита нужно растереть яйца с сахарным песком. Добавить воду, разрыхлитель и муку. Хорошо взбить компоненты. Поместить в массу молочную смесь. Тщательно перемешать продукты с помощью миксера.

Тесто выкладывают в посуду, покрытую пергаментной бумагой. Готовят в духовом шкафу приблизительно четверть часа. Потом бисквит следует охладить. Разделить на два-три фрагмента одинакового размера.

Чтобы сделать крем, нужно взбить теплое масло с помощью миксера. Соединить его с молочной смесью и водой. Добавить сгущенку и хорошо перемешать продукты.

Из сахарного песка и воды варят сироп, которым покрывают поверхность коржей. Пласты десерта складывают друг на друга. Каждый ярус торта из детской смеси промазывают кремом. Поверхность лакомства покрывают измельченными в блендере вафлями, орехами, крошками от печенья.

Рецепт смеси пряностей | Южно-индийский рецепт смеси

Рецепт смеси пряностей | Южно-индийский рецепт смеси с пошаговыми изображениями и инструкциями. Смесь — один из популярных рецептов закусок, который любят есть все. Смесь, как следует из названия, представляет собой комбинацию различных ингредиентов, таких как омаподи / сев, бунди, орехи, пуха, зеленый грамм, сухофрукты, арахис, листья карри и т. Д.Существуют разные разновидности смеси, и одна, которую я публикую здесь, является базовой, и мы можем добавлять к ней любые вариации. Я сделал это для дивали из ингредиентов, имеющихся у меня на кухне.

Вы можете приготовить Omapodi и Boondi накануне, чтобы упростить процесс. Количество каждого из них может быть увеличено или уменьшено по нашему выбору. Вы можете использовать оставшуюся мурукку, ленточную пакоду или кара сев и добавить в смесь. Храните их в герметичном контейнере и употребляйте в качестве закуски к чаю. Постарайтесь сообщить мне свой отзыв.Вы также можете попробовать рецепты ниже

Безан Ладоо

Мурукку

Лента Pakoda

Урожайность 600 граммов

Рецепт смеси пряностей | Южно-индийский рецепт смеси

Смесь — одна из популярных закусок, которую все любят есть.

30 мин Время приготовления

1 час, 20 Время приготовления

1 час, 50 ​​Общее время

Ингредиенты

Инструкции

1. Приготовьте бунди без добавок в соответствии с рецептом и держите его готовым.Избегайте темперирования с чесноком, кешью и арахисом, так как мы добавим его сюда.
2. Приготовить Омаподи / Сев по рецепту.
3. Обжарить в масле жареный грамм дал, кешью, арахис. На том же масле обжарить листья карри.
4. Используйте большое сито и обжарьте их. Так что их легко удалить из масла. Вы также можете обжарить их на небольшом количестве масла.
5. Возьмите все ингредиенты в широкую миску.
6. Добавьте порошок красного перца чили, соль и асафетиду и перемешайте.
7. Пряная смесь готова.
8. Храните в герметичном контейнере и наслаждайтесь чаем / кофе.

Примечания

Можно также использовать аваль / Поха, зеленый грамм, бадам, жареный канальный дал, кара сев.

Я не добавляла листья карри, потому что это не так легко и дорого. Но не пропускайте это.

Количество каждого из них может быть увеличено или уменьшено по нашему выбору.

7.8.1.2

65

Приготовьте простой бунди по рецепту и держите его наготове. Избегайте темперирования с чесноком, кешью и арахисом, так как мы добавим его сюда.

Приготовьте омаподи / сев по рецепту

Жареный грамм дал, кешью, арахис в масле.На том же масле обжарить листья карри.

Используйте большое сито и обжарьте их. Так что их легко удалить из масла. Вы также можете обжарить их на небольшом количестве масла.

Возьмите все ингредиенты в широкую миску. Добавьте порошок красного перца чили, соль и асафетиду и перемешайте.

Пикантная смесь готова

Хранить в герметичном контейнере и наслаждаться чаем / кофе

| Рецепты Штеффи

Смесь — известная закуска к чаепитию в южной Индии, очень популярная среди детей и людей всех возрастов.Мы можем подумать, что это сложно сделать, но это довольно просто и может быть сделано менее чем за 30 минут. Мы всегда можем отрегулировать ингредиенты в соответствии с нашим вкусом. Если вы хотите добавить больше кешью, арахиса, мы можем добавить больше, мы можем сделать его острым или менее острым, мы всегда можем изменить в соответствии с нашими предпочтениями. Давайте начнем.

Шаг 1) Кара Бунди:

В миску для смешивания добавьте безан, рисовую муку, порошок чили, соль, пищевую соду и асафетиду.Один раз перемешайте, а затем постепенно добавляйте воду, чтобы получилось полужидкое тесто.
Налейте жидкое тесто на половник и размажьте его другой ложкой. Как только кара бунди станет красивой и хрустящей, снимите ее с масла.

Шаг 2) Omapodi:

Я заядлый блогер о еде с большой страстью к еде. Я всегда стремлюсь пробовать новые рецепты, изменять рецепты и экспериментировать с ними. У меня есть два кулинарных канала на Youtube КЛАССИЧЕСКАЯ МАСАЛА ХИЖИНА (по английским рецептам) и МАДРАС САМАЯЛ (по тамильским рецептам).

Рецепт пряной смеси — Как приготовить пряную смесь — E.A.T

Рецепт смеси пряностей — Как приготовить смесь пряностей
Автор: Sailaja Angara
Время приготовления: 30 минут
Время приготовления: 30 минут
1 порции:

Состав:

• 2 чашки Boondi
• Арахис / арахис, 1 и 1/4 стакана
• Простые кукурузные хлопья 1 и 1/2 стакана
• 2 чашки Тонкие Мурукку
• 2 чашки толстой мурукку
• 1 чашка Poha
• От 10 до 12 листьев карри
• Соль по вкусу
• 1/2 столовой ложки порошка красного перца чили
• 1 чайная ложка черной соли
• Жарка в масле Мурукку и Бунди

• 2 стакана рисовой муки
• 2 чашки Besan
• Соль по вкусу
• 1 чайная ложка семян аджвейна / карамболя
• 1 чайная ложка порошка красного перца чили

Процедура для Мурукку:

1. В широкой миске смешайте все ингредиенты.
2. Добавьте воды и сделайте с ней однородное тесто.
3. Закрепите пластину с тонкими отверстиями в марукку.
4. Залейте тестом и закрепите колпачком.
5. Нагрейте масло в кадае для жарки мурукку.
6. Осторожно вдавите мурукку в горячее масло и обжарьте, пока оно не станет золотисто-коричневым.
7. После обжарки мурукку они будут плавать в масле, и шипение в масле также уменьшится.
8. Положите их на кухонную салфетку.
9. Повторите то же самое с половиной порции теста.
10. Замените тарелку мурукку на тарелку с большим отверстием и проделайте то же самое с остальным тестом.
11. Подготовьте все мурукку и держите его готовым для смешивания со смесью.
Ингредиенты для Boondi:
• 2 чашки Besan
• 1/2 чайной ложки соли
• Вода по необходимости
• Масло для жарки Boondi

Процедура для Boondi:

1. Добавьте соль в безан и смешайте его с водой.
2. Приготовить тесто с безаном без комков.
3. Нагрейте масло в кадай, используя черпак для бунди, доведите тесто пору до горячего масла.
4. Жарить бонди, пока они не станут золотисто-коричневыми.
5. Снимите их с масла и положите на кухонную салфетку.
6. Используйте для смешивания со смесью.

Порядок приготовления смеси:

1. Нагрейте 2 столовые ложки масла в кадаи, обжарьте арахис / арахис, пока они не станут коричневыми. Держите их в стороне.
2. В том же кадае обжарьте кукурузные хлопья, пока они не начнут брызгать и не станут хрустящими.Также отложите их в сторону.
3. Снова нагрейте столовую ложку масла и обжарьте поха, пока они не станут хрустящими. Держите их в стороне.
4. Снова нагрейте масло и обжарьте листья карри до хрустящей корочки и отложите в сторону.
5. Сделайте бунди и держите его готовым для смешивания со смесью.
6. В широкой тарелке смешайте все ингредиенты и также мурукку.
7. Добавьте достаточно соли, порошка красного перца чили и черной соли.
8. Хорошо перемешайте, чтобы все специи хорошо покрыли все ингредиенты.
9. Хранить в герметичном контейнере.
10. Подавайте пряную смесь к чашке горячего чая.

простой и легкий рецепт южноиндийской смеси

Рецепт смеси с пошаговыми фотографиями и видео, как приготовить пряную смесь в южно-индийском стиле в домашних условиях.Приготовьте дома здоровую смесь вечерних закусок для детей. Простой и легкий рецепт, по которому вы можете приготовить здоровую закуску дивали , а также отличную подарочную упаковку. Рецепт хрустящей и вкусной закуски, которую можно перекусить дождливым вечером с чашкой чая или кофе.

На каждый дивали эта закуска, которую готовит амма, и все же я помню, что мы все сидим и делаем подарочную упаковку, как и все сладости по отдельности и смесь, мурукку все отдельно в упаковке. Использование аммы говорят, что без смеси дивали не будет полным.Я буду делать смесь в обычные дни, а не для дивали, как вечернюю закуску. Как айшу всегда любят есть что-нибудь острое после школы. Я делаю все закуски дома, очень редко получаю закуски в магазине. Ей нравится смесь халдирамов и Алоо Буджиа, но теперь дни, когда все готовится дома. Если вы ищете простой рецепт закуски дивали или пикантные рецепты , нажмите здесь.

Я сделал эту смесь немного острой, и вся возрастная группа с удовольствием ее съела. Я бы с удовольствием выпил его вечером с чаем.Но муженек есть смесь с рисовым творогом и расам сатхам. Это очень известная закуска (тонпандам) на юге Индии, и обычно люди покупают ее в ларьках со сладостями, а иногда готовят дома. Если вы ищете больше рецептов мурукку, нажмите здесь.

Как я уже упоминал ранее, это очень легкий и простой рецепт, если они у вас под рукой,

1. ompodi
2. Кара Бунди
3. Смесь кукурузных хлопьев
4. лента / ola pakoda
5. огранок алмазов

Видео с рецептом простой смеси,

Южно-индийский рецепт смеси с пошаговым изображением и инструкциями,

Обжарьте аваль, арахис, жареный грамм дал и листья карри отдельно на среднем огне, следите за тем, чтобы они не подгорели.Как только станет золотисто-коричневым, выньте его в тарелку. Возьмите омподи, кукурузные хлопья, кара бунди и хорошо перемешайте.

Выложите все в широкую миску, затем добавьте холодный порошок, хорошо перемешайте соль.

Советы и варианты приготовления идеальной смеси:

1. проверьте рецепт омподи, рецепт кара сев и приготовьте его, держите наготове перед приготовлением смеси. Вы также можете использовать купленное в магазине.
2. Вы можете добавить печенье, ола пакода, алмазную огранку и т. Д..
3. при приготовлении омподи и кара бунди убедитесь, что они обжариваются равномерно и все должны быть одного цвета.
4. ничего не жги аваль очень скоро зажарится, так что жарим, сразу же вынимай в тарелку.
5. Вы добавляете порошок черного перца для большей остроты, а также добавляете соль и холод по своему вкусу.
6. Если вы хотите приготовить чивду, проверьте здесь рецепт алоо бхуджиа, затем смешайте его со смесью и, наконец, хорошо добавьте смесь чат-масала.

Индийский рецепт смеси ниже:

простой и легкий рецепт южно-индийской смеси

Автор: Премалата Аравиндхан

Тип рецепта: закуски

Кухня: южно-индийская

Ингредиенты

• 1 и ½ чашки омаподи
• 1 и ½ чашки
• Кара чашка кукурузных хлопьев
• ½ стакана арахиса
• стакана жареных грамм дал
• ½ стакана Поха / аваль
• 2 веточки карри
• 1 чайная ложка красного чили порошка
• 3 столовые ложки масла
• При необходимости соль

Инструкции

1. Обжарьте аваль, арахис, жареный грамм-дал и листья карри отдельно на среднем огне, убедитесь, что он не пригорает.
2. Как только станет золотисто-коричневым вынимаем в тарелку.
3. Возьмите омподи, кукурузные хлопья, кара бунди и хорошо перемешайте.
4. Выложите все в широкую миску, затем добавьте холодный порошок, хорошо перемешайте соль.
5. Смесь готова. мы можем съесть его как перекус к чашке кофе.

3.4.3177