Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

На ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ: Каши для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ: ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ каши дСтям ΠΈ с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста? Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Каши для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ: ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ каши дСтям ΠΈ с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста? Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅

О пользС ΠΊΡ€ΡƒΠΏ для растущСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ всС. ИмСнно каши для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ Π²ΠΎ врСмя Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π΅Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ. Они ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹, содСрТат большоС количСство ΡΡΡΠ΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ.

Однако коэффициСнт полСзности блюда зависит ΠΎΡ‚ способа приготовлСния. НапримСр, грСчнСвая каша β€” кладСзь ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. Π”Π΅Ρ‚ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ часто ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Ρ‘, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ. Но Ссли ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ (Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚), Ρ‚ΠΎ польза ΠΎΡ‚ этой ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ сводится ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ. Всё Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° прСпятствуСт ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈΠ· Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.

НС всё Ρ‚Π°ΠΊ просто ΠΈ с ΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ кашСй. Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ Π΅Ρ‘ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ чувство сытости, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ для Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ° Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅Ρ‚. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ достаточно популярна.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ разбСрёмся, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ самыС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅:

  • МоТно Π»ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈ с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста?
  • Польза каши для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ
    • ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΡƒ? КакиС Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹?
    • На ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π΅?
  • Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΡƒ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ инструкции
    • НСсколько совСтов ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ каши
    • ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ приготовлСния 
  • Бколько каши Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°?
  • Π Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ Сст ΠΊΠ°ΡˆΡƒ β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ?

МоТно Π»ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΈ с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста?

По рСкомСндациям Π’ΠžΠ—Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² 4–6 мСсяцСв. Π’ этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΠ½ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ Π² вСсС, ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ смСси ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ нСдостаточно. ЀСрмСнтная систСма Π–ΠšΠ’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌΠ° взрослой ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅Π΅ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Ρƒ ΠΈ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ΅ развития.

Π‘Ρ…Π΅ΠΌΠ° ввСдСния ΠΊΡ€ΡƒΠΏ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ° Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ:

6-7 мСсяцСв

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ каши Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 3-4 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ послС привыкания ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ. Но Ссли Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ наСдаСтся, ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ Π² вСсС, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с Π–ΠšΠ’ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ Β«Ρ€Π°Π·ΠΆΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒΒ» стулу, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π² качСствС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ каши Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π±Π΅Π·Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ (рисовая, грСчнСвая, кукурузная) ΠΈ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ каши варятся Π±Π΅Π· использования соли, сахара, ΠΌΡ‘Π΄Π°, сухофруктов ΠΈ Ρ‚. Π΄. НС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ каши дСтям Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π½Π° Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅.

7-8 мСсяцСв

МоТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ овсянку. Π£ΠΆΠ΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Π΅ каши ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Но лишь Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ° ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊ. Каши ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, яблочным ΠΏΡŽΡ€Π΅.

9-10 мСсяцСв

Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‡ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.

12 мСсяцСв

Π‘ этого возраста ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ каши Π½Π° Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Но ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ° Π½Π΅Ρ‚ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ.

Польза каши для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

Π—Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ содСрТат большоС количСство ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² (Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, мСдь, Π Π  ΠΈ Π΄Ρ€. ), ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ². Π—Π»Π°ΠΊΠΈ β€” это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ источник энСргии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌ всСх возрастов, особСнно школьникам.

Каши ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π–ΠšΠ’ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ расстройствах. Π’Π°ΠΊ, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ овсянка ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ…, Π° рис β€” ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅Π΅. Находящаяся Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΡƒ? КакиС Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹?

Prostock-studio/Shutterstock.com

По Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌ многочислСнных исслСдований Π±Ρ‹Π» ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½ ВОП-7 ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… каш для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ:

ГрСчнСвая каша Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’. Π­Ρ‚Π° каша Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усваиваСтся ΠΈ стимулируСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π–ΠšΠ’. Но ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, сварив ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΌΡ‹ лишаСм Π΅Ρ‘ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств.

Овсянка

О пользС овса ходят Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Ρ‹. Π•Ρ‰Ρ‘ Π² старину тяТСло Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π»ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΠ³ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· этой ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Овсянка Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π½Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π‘, Π•, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. Однако стоит ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ каши быстрого приготовлСния ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ Β«Π·Π°Π»ΠΈΠ» ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΒ» ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹. ПослС Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΈ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ вкусовых Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ каши Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. ПолСзная овсяная каша β€” это каша, сварСнная ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π², врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… начинаСтся ΠΎΡ‚ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ каша

Prostock-studio/Shutterstock.com

Она ΠΆΠ΅ ячмСнная. Π―Ρ‡ΠΌΠ΅Π½ΡŒ содСрТит ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π Π , Π”, А, Π•, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, Π±ΠΎΡ€, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€. Π­Ρ‚Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ восстановлСния ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств. Но Π΅Ρ‘ нСдостатком являСтся Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния. НС стоит ΡΠΎΠ±Π»Π°Π·Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ прСдлоТСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ быстрого приготовлСния. ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

ΠŸΡˆΡ‘Π½Π½Π°Ρ каша

Π­Ρ‚Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° содСрТит ΠΉΠΎΠ΄, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства. ΠŸΡˆΡ‘Π½ΠΊΡƒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ дСтям ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ. Она ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π–ΠšΠ’, способствуСт ΡƒΡΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ процСсса кровСтворСния, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ вывСсти ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΈ.

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°Ρ каша (маисовая)

Prostock-studio/Shutterstock.com

Благодаря своСму Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎ-ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ составу ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° дСтям с ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠΌΠΈ Π·ΡƒΠ±Π°ΠΌΠΈ. УкрСпляСт ΠΊΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ ΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сСрдСчно-сосудистой систСмы. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° стимулируСт сниТСниС уровня броТСния ΠΈ гниСния остатков ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅.

Рисовая каша

Польза блюда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сорта Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈ способа Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ риса являСтся Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ ΡˆΠ»ΠΈΡ„ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Рис Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ фосфором. ИмСя Π² составС 7 аминокислот, рис являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником энСргии. Рисовая каша ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π–ΠšΠ’, Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° токсины, способствуСт ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ сСрдСчно-сосудистой систСмы.

Π›ΡŒΠ½ΡΠ½Π°Ρ каша

Являясь исконно русским блюдом, эта ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ каша являСтся источником ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΈ ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-6. Π’ Π»ΡŒΠ½ΡΠ½Ρ‹Ρ… сСмСнах этих ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот находится Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Ρ€Ρ‹Π±Π΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½Π° отличаСтся ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° β€” Π½Π° 100 Π³ каши приходится 34 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

На молокС или водС?

Prostock-studio/Shutterstock. com

Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ находящиСся Π² Π½Ρ‘ΠΌ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ· каши.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ каша Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π°, являСтся Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ источником ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для развития скСлСта ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ°.

Но ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько нюансов:

  • ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ свою ΡΡƒΠΏΠ΅Ρ€ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ;
  • ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ каш Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ;
  • ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… каш Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ° усваиваСт этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π½Π° Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ добавляСтся послС ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ приготовлСния блюда, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ становится Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π½Π° Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±Π΅Π·Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π½ΡƒΡŽ смСсь, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² (овсяноС, миндальноС, рисовоС, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€).

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΡƒ: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ инструкции

Prostock-studio/Shutterstock. com

ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ мусора. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° складах Π΅Ρ‘ часто ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Π³Ρ€Ρ‹Π·ΡƒΠ½ΠΎΠ².

Для приготовлСния каши ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ посуду с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ пригорания.

Если каша готовится ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌ, Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊ кашка быстрСС разварится ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ.

НСсколько совСтов ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ каши

Prostock-studio/Shutterstock.com

Вязкая каша

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΡΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, Π΅Ρ‘ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Ρ‘Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Для приготовлСния вязкой каши Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π² 1.5–2 Ρ€Π°Π·Π° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹.

Рассыпчатая каша

Для получСния рассыпчатой каши ΠΈΠ· Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ пшСна ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π° бСрутся Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Β½, соотвСтствСнно. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° добавляСтся Π² кипяток ΠΈ варится Π΄ΠΎ впитывания Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

Как ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ процСсс?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ каша ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ быстрСС, Π΅Ρ‘ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° вымачиваСтся Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π·Π° 3-4 часа Π΄ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Π£ΡΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΡˆΡ‘Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ овса Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ станСт Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Ссли Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…ΡˆΠ°Ρ кашка сварится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ приготовлСния

Prostock-studio/Shutterstock.com

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ блюд ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌΠΈ для взрослых ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ каши Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ спСции ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅, козьС, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ Π΄Π΅Ρ‚ΡΠΊΡƒΡŽ смСсь, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Ρ‚. Π΄.

Манная каша

Prostock-studio/Shutterstock.com

НСсмотря Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, эта каша остаётся популярной ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ быстроты ΠΈ простоты Π΅Ρ‘ приготовлСния. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ для приготовлСния дСсСртов ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ².

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 200 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли;
  • 1 Ρ‡. Π». сахара;
  • 1 ст. Π». ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ с Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ;
  • ягоды, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ, яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, сливочноС масло ΠΏΠΎ вкусу.

Бпособ приготовлСния:

  1. Когда ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π»ΠΎ, добавляСм соль ΠΈ сахар.
  2. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ помСшивая, всыпаСм ΠΌΠ°Π½ΠΊΡƒ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСнькими порциями. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².
  3. НС пСрСстаём ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ набухания ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ этот процСсс длится Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. ДобавляСм масло ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  5. Для образования ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½Π° станСт ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Π½Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.
  6. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ наполнитСлями ΠΏΠΎ вкусу.
Рисовая каша для Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ°

Prostock-studio/Shutterstock.com

Если Π²Ρ‹ ΠΈ ваш Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ-Ρ€Π°Π·ΠΌΠ°Π·Π½ΡŽ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ рассыпчатый рис ΠΏΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:

  • 1 ст. риса
  • 1 ст. Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • масло ΠΈ спСции ΠΏΠΎ вкусу;

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния:

  1. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ рис получился рассыпчатым, Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.
  2. Под ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π° большом ΠΎΠ³Π½Π΅ рисовая каша доводится Π΄ΠΎ кипСния.
  3. ПослС этого огонь убавляСтся Π΄ΠΎ срСднСго, ΠΈ кашка варится Π΅Ρ‰Ρ‘ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. По истСчСнии этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ огонь ставится Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΈ каша варится Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ снимаСтся с огня.
  6. ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ мСняСтся Π½Π° Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅.

ПослС этого рисовой кашС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10.

ГрСчнСвая каша для Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ°

Prostock-studio/Shutterstock.com

ΠšΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Вакая кашка получится ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΅Ρ‘ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Если ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ густоватой, Π½Π΅ Π±Π΅Π΄Π°. ΠšΠ°ΡˆΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСсью.

Для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ взрослого Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ° ΠΈ школьника ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ с сыром, вСдь Π΅Π³ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ всС. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 200 Π³Ρ€. Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ;
  • 500 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 50 Π³ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра;
  • 30 Π³ масла;
  • 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли.

Бпособ приготовлСния:

  1. Π’ подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ готовности. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ процСсс Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ 15–20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  2. Пока Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° варится, Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ сыр.
  3. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ добавляСм масло, сыр ΠΈ быстро Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ подаётся горячим, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сыр тянулся. МоТно ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью, Ссли Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΎΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚.

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°Ρ каша

Prostock-studio/Shutterstock.com

ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°Ρ кашка ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ взрослому Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΡƒ. Она сытная, полСзная ΠΈ Π½Π΅ содСрТит Π³Π»ΡŽΡ‚Π΅Π½Π°. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно получаСтся Π² сочСтании с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 200 Π³ мякоти Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹;
  • 100 Π³ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹;
  • 250 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 25 Π³ масла;
  • распарСнныС сухофрукты, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ, ΠΌΡ‘Π΄ ΠΏΠΎ вкусу.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠšΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипятком ΠΈ оставляСм для разбухания.
  2. Пока кукурузная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Π΅Ρ‚, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ нСбольшими Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ с сахаром.
  3. Π’ кипящСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ всыпаСм ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° минимальном ΠΎΠ³Π½Π΅, постоянно помСшивая.
  4. Π—Π° нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности добавляСм сливочноС масло ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ.
  5. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ добавляСм ΠΌΡ‘Π΄, распарСнныС сухофрукты ΠΈ Ρ‚. Π΄.
ΠŸΡˆΡ‘Π½Π½Π°Ρ каша

Prostock-studio/Shutterstock.com

ΠŸΡˆΡ‘Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π° готовят начиная с 1–1.5 Π»Π΅Ρ‚. Π”ΠΎ этого возраста рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ стСпСни ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ сСйчас Ρƒ нас сСзон Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Π° это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ с 6 мСсяцСв, Ρ‚ΠΎ рассмотрим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния каши с Π½Π΅ΠΉ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 130 Π³ мякоти;
  • 200 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 200 ΠΌΠ». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 0.5 ст. ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹;
  • масло ΠΈ спСции ΠΏΠΎ вкусу.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
  3. Π—Π°ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ.
  4. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.
  5. Π”Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ пшСнка ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠΉ.
  6. Π—Π°ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ кашС.
  7. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ довСсти Π΄ΠΎ готовности Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΈ сухофрукты ΠΏΠΎ вкусу.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ каши для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

Prostock-studio/Shutterstock.com

Одной ΠΈΠ· самых распространённых каш для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° являСтся овсянка Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Вкусно, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, быстро.

Π•Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³Π°ΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ягодами, Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ сладкой ΠΈ солёной ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ мясу.

Для Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ° ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π° варится овсяная каша ΠΈΠ· Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π².

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 2 ст. Π». Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΠ΅Π²;
  • 200 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° / Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • спСции, масло, Ρ‚ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу.

Бпособ приготовлСния:

  1. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния.
  2. УмСньшаСм огонь ΠΈ добавляСм Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ.
  3. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, постоянно помСшивая.
  4. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ с огня, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ.
Каши Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

Prostock-studio/Shutterstock.com

Каши для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΡΠ΅Ρ‚ спСктр ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… микроэлСмСнтов. Однако слСдуСт ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ лишь Ρ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΎΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ употрСблял.

НапримСр, каша ΠΈΠ· риса ΠΈ пшСна Β«Π”Ρ€ΡƒΠΆΠ±Π°Β».

Π§Ρ‚ΠΎ понадобится:

  • 0.5 ст. пшСна;
  • 0.5 ст. риса;
  • 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • спСции ΠΏΠΎ вкусу.

Бпособ приготовлСния:

  1. БмСшиваСм ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния.
  2. УмСньшаСм огонь Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 20–30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, слСдя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎ.
  3. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ добавляСм масло ΠΈ спСции.

Бколько каши Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°?

Prostock-studio/Shutterstock.com

НовыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ вводятся Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ с 1-2 Ρ‡. Π». Π² ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ часы, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ количСство Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ увСличиваСтся ΠΈ Π·Π° нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌ доводится Π΄ΠΎ возрастной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π² Π³. ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ».4-6 мСс.7 мСс.8 мСс.9-12 мСс.
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ10-150170180200
ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ каша10-150150180200
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²
5-60708090-100
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок5-60708090-100
МясноС ΠΏΡŽΡ€Π΅5-30305060-70
Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³10-40404050
ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ (ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡. )––200200
Π Ρ‹Π±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅β€“β€“5-3030-60
ЖСлток–1/4 ΡˆΡ‚.1/2 ΡˆΡ‚.1/2 ΡˆΡ‚.
ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅β€“3-5510-15
ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ хлСб––510
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло1-4456
Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло1-3556

β €

ΠšΠ°ΡˆΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ. Она обСспСчит Π΅Π³ΠΎ энСргиСй ΠΈ чувством сытости Π½Π° вСсь дСнь. Однако Ссли ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ бСспокойно спит ΠΈ часто просыпаСтся Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ, Ρ‚ΠΎ Сю ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ Сст ΠΊΠ°ΡˆΡƒ β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ?

Prostock-studio/Shutterstock.com

Если Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΎΠΊ отказываСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, Ρ‚ΠΎ для ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ситуации слСдуСт Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ.

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ:

  • консистСнция;
  • Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°;
  • Π½Π΅ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚;
  • Π½Π΅ нравится вкус;
  • ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ΅ самочувствиС.

ПослС выявлСния ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  1. Π Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ смСсью, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° стала ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ постСпСнно ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ количСство Тидкости.
  2. Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ прСдлоТСнная Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΡƒ каша соотвСтствуСт Π΅Π³ΠΎ возрастной Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅. Если каша готовится ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π΅Ρ‰Ρ‘ большС Π΄ΠΎ однородности.
  3. Π‘ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. НапримСр, Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΎΠΊ отказываСтся Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ с яблоком.
  4. Π‘ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ обстановку. Если ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ сильно ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΠ½ испугался, Ρ‚ΠΎ стоит пСрСнСсти ΡΡ‚ΡƒΠ»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊ для кормлСния Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅.
  5. Π‘ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. Π”Π΅Ρ‚ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ взрослыС, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ вкусовых ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ. НС нравится кукурузная каша, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π³Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ.
  6. Π‘Π΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ врСмя кормлСния. Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· силу Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ. Если Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Π½, Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, Ссли ΡΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π½Π° 30–40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Каша β€” это ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо. Π•Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сладостСй ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ мяса. Π•Ρ‘ варят Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅. ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΡ‚ употрСблСния каши слоТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, вСдь ΠΎΠ½Π° являСтся источником ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ количСства микроэлСмСнтов, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Она наполняСт энСргиСй, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, начиная с Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста.

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅, поТалуйста, ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ

Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ: 3.9 / 5. ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‡Π΅Ρ‚ голосов: 8

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅Ρ‚. ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ!

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅ΠΊ-лист ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊ школС Π½Π° свою ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρƒ

Письмо ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ!
ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ элСктронный ящик

/>

Каша Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ | Nutrilak

17. 08.2022 ВрСмя Π½Π° Ρ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅: 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚