Массаж в сочетании с постизометрической, постизотонической, постреципрокной релаксацией мышц

Это самый надежный способ устранить мышечный спазм и боль. Данный массаж уникален тем, что здесь сам пациент проявляет активность. Основан массаж на осуществлении человеком определенных движений в заданных специалистом рамках. В процессе массажа происходит плавное растяжение мышц и связок, расслабление мышц, снимается их гипертонус и болезненность.

1. Постизометрическая релаксация (ПИР) происходит, когда пациент делает растягивающее движение (без усилий), а специалист при этом доводит движение пациента, усиливает его, больше растягивая проблемную мышцу. ПИР рекомендуется в случаях, когда присутствует гипертонус мышцы и блокада сустава. После массажа наступает гипотония мышцы, боль и спазм «отпускают», возвращается подвижность сустава.

2. Постизотоническая релаксация (ПИТР) имеет место в статичном режиме, когда пациент напряжением мышцы пытается совершить движение, а специалист встречным сопротивлением это движение мягко блокирует.

Т.е. работа есть, а движения нет.

3. Постреципрокная релаксация (ПРР) соединяет в себе оба вида, а ее лечебный эффект превосходит их. В массаже с постреципрокной релаксацией есть и большое усилие, и противодействующее ему растягивающее движение. Задача пациента – под контролем специалиста растянуть проблемную мышцу напряжением противоположной ей мышцы. Выражаясь языком анатомии, вместе работают мышца-синергист и мышца-антагонист. Роль массажиста здесь – наблюдение и контроль напряженности мышцы-антагониста и правильного вектора движения. ПРР безопасна и не имеет противопоказаний.

Действие массажа с ПИР, ПИТР, ПРР

• устраняет мышечные спазмы
• купирует болевой очаг, снимает синдромы боли
• нормализует чувствительность рецепторов, особенно вблизи суставов
• устраняет функциональные блоки суставов
• увеличивает гибкость позвоночника и суставов
• возвращает эластичность связкам и мышцам.

Массаж с различными видами релаксации применяется в комплексной терапии многих заболеваний опорно-двигательного аппарата. Он особо эффективен как массаж при шейном остеохондрозе, массаж при грыже позвоночника, массаж при сколиозе, массаж при гипертонусе мышц, плечевой массаж при проблемах плечевого сустава и в качестве спортивного массажа после интенсивных тренировок.

Показания для массажа с ПИР, ПИТР, ПРР

• рефлекторные синдромы остеохондроза позвоночника и суставов
• боли в области верхнего плечевого пояса и рук
• артроз плечевого сустава
• головные боли напряжения, шейная боль, лицевая боль
• различные болевые синдромы позвоночника (люмбаго, радикулит и др.)
• артрит колена и тазобедренного сустава
• синдром височно-нижнечелюстного сустава
• межпозвонковая грыжа, протрузия
• резкое перенапряжение мышц

Противопоказания

Высокая температура; поражение кожи в области предполагаемого воздействия; острая форма сердечно-сосудистых заболеваний; тромбофлебит, тромбоз, тромбоэмболия; нарушения сердечного ритма; выраженный атеросклероз сосудов головного мозга.

 

   

Постизометрическая релаксация в Москве в клинике Дикуля: цены, запись на прием

Постизометрическая релаксация, обычно известная как PIR, используется мануальными терапевтами, массажистами и другими подготовленными специалистами, такими как врач ЛФК. Во время сеанса ПИР врач пассивно перемещает задействованную мышцу до конца ее длины или барьера сопротивления. В этот момент пациент не должен чувствовать боль, а только легкое растяжение.

ПИР рекомендуется для лечения всех постуральных мышц — мышц, которые позволяют организму ходить, сидеть и стоять. Эти мышцы поддерживают позу тела против воздействия гравитации и имеют тенденцию к сокращению. Несколько мышц в верхней части тела подпадают под эту категорию, такие как верхняя трапеция, мышцы, идущие от основания черепа до ключицы; широчайшая мышца спины, широкие мышцы с каждой стороны средней части спины; грудные мышцы. Обычными мышцами, которые подвергают лечению являются мышцы хармстринга, которые проходят вдоль задней части бедра; прямая мышца бедра, одна из мышц, составляющих четырехглавую мышцу; и аддукторы, те мышцы, которые имеют тенденцию напрягаться вдоль внутренней поверхности бедра.

Надо иметь в виду, что нельзя перегружать мышцы при использовании этой техники. Если врач растягивает мышцу до боли, она перенапрягается, и терапия проводится неправильно. Мышца должна достичь так называемого ограничительного барьера, точки, где встречаются первые признаки сопротивления, когда терапевт пассивно двигает мышцей. Пациент может чувствовать некоторую боль после ПИР-терапии, но эти ощущения должно исчезнуть в течение нескольких дней.

Изометрическое сокращение — это сокращение мышцы от противодействия, так что никакого движения не происходит.

Физиология ПИР

Мышца после изометрического сокращения называется PIR. Органы сухожилия Гольджи, расположенные в сухожилии мышцы-агониста, чувствительны к рефлексу растяжения и, следовательно, ингибируют дальнейшее сокращение мышц, реагируя на перенапряжение. Это естественный превентивный механизм, предотвращающий разрыв или дальнейшее повреждение мышц и, таким образом, обладающий эффектом удлинения вследствие внезапного расслабления мышцы при растяжении.

1. Сильное мышечное сокращение против равной силы противодействия запускает сухожильный орган Гольджи во время PIR.

2. Афферентный нервный импульс от сухожильного органа Гольджи проникает в дорсальный корешок спинного мозга и контактируют с тормозным двигательным нейроном.

3. Это останавливает разрядку импульса эфферентных двигательных нейронов и, следовательно, предотвращает дальнейшее сокращение мышечного тонуса, что, в свою очередь, приводит к расслаблению и удлинению агониста.

Применение методов ПИР

Возможные изменения, которые повлияют на результаты–

Длина мышц в исходном положении.

Усилие воздействия пациентом или врачом.

Продолжительность сокращения.

Сокращение является импульсным или единичным.

Количество повторений сокращения.

Положение меняется с каждым повторением.

Дыхание клиента и движения глаз в направлении силы.

* Эти переменные необходимо комбинировать и контролировать в зависимости от конкретных потребностей конкретного случая.

1: Изотоническое сокращение с использованием постизометрической релаксации

a.) При остром мышечном спазме или при мобилизации одного сустава может быть использован этот тип ПИР. Врач приводит мышцу к ее барьеру напряжения и удерживает положение; Терапевт оказывает равное сопротивление пациенту, сокращающему мышцы-агонисты примерно на 20% от их силы, в течение 7-10 секунд. Пациент расслабляется в течение примерно 5 секунд, а затем, когда он выдыхает, врач переносит мышцу к новому ограничительному барьеру, не растягивая его, и процесс повторяется от 3 до 5 раз.

б) При хроническом фиброзном мышечном спазме можно использовать следующую методику PIR. Терапевт приводит мышцу-агонист в удобное место до ее барьера напряжения и удерживает положение; Терапевт оказывает равное сопротивление клиенту, сокращающему мышцы-агонисты примерно на 30% их силы, в течение 7-10 секунд. Клиент расслабляется около 5 секунд, затем, когда он выдыхает, терапевт переносит мышцу к новому ограничительному барьеру с дополнительным мягким растяжением за ним (без боли), к новой отправной точке.

В целях безопасности и дальнейшего сокращения пациент может помочь в принятии этой позиции

2: изотоническое сокращение с использованием взаимного ингибирования

2а. При остром мышечном спазме или при мобилизации конкретного сустава можно использовать этот метод РИ.

2b При хроническом фиброзном мышечном спазме можно использовать следующий метод РИ. Он также является безопасным заменителем при боли, связанной с лечением мышц-агонистов в технике PIR.

3: Концентрическое изотоническое сокращение

(Используется для тонизации и реабилитации для укрепления физиологически слабых мышц.)

Врач начинает с мышечной длины в покое (комфортной средней зоны) и позволяет клиенту с некоторой силой сокращать пораженные мышцы, поскольку они обеспечивают постоянное сопротивление в течение 3-4 секунд. Это может быть повторено 3-5 раз, с наращиванием силы, используемой клиентом по мере необходимости.

4: Эксцентрическое изотоническое сокращение

(Используется для индуцирования контролируемой микротравмы укороченной фиброзной мускулатуры. )

Сокращение начинается с ограничительного барьера, пациент сокращает мышцу, но позволяет преодолеть его сокращение усилием терапевта, который заставляет мышцу растягиваться более своего первоначального барьера. Сокращение не должно быть более 4 секунд, и это можно повторить 4-5 раз (пациент не должен испытывать чрезмерного дискомфорта). Этот метод нельзя использовать для мышц головы и шеи, для слабых, чувствительных к боли пациентов или тех, у кого есть остеопороз.

Рекомендации при проведении ПИР:

• Никакие манипуляции не должны сопровождаться болью
• Интенсивность сокращения мышц должна быть небольшой (20-30% силы)
• Врачу, проводящему процедуры необходимо общаться с пациентом и убедиться, что клиент не испытывает дискомфорта в любое время
• Пациент может помочь найти натяжение ткани или барьер ограничения
• Никогда нельзя перетягивать

Постизометрическая релаксация — Физкультурно-оздоровительный центр «Равновесие»

С проблемой избыточного мышечного тонуса и болей, связанных с ним, сталкиваются около 80% взрослых людей. Зачастую такие проблемы являются кратковременными, но у тех больных, которые страдают артритами, остеохондрозом, межпозвоночными грыжами, сколиозом, боли в мышцах могут быть постоянными и довольно интенсивными. В тех случаях, когда избыточный тонус мышц мешает полноценно жить, проводится так называемая постизометрическая релаксация (ПИР).

ПИР представляет собой щадящую технику мануальной терапии, направленную на снижение напряжения мышц и уменьшение блокад в суставах. Суть методики постизометрической релаксации состоит в напряжении и растяжении пострадавших мышц, что приводит к их рефлекторному расслаблению. В результате применения данной процедуры мышцы и связки становятся более эластичными, увеличивается подвижность суставов и позвоночного столба.

Постизометрическая релаксация применяется при следующих состояниях:

1. Патологический тонус мышц

2. Боли в суставах

3. Сколиоз, лордоз и кифоз позвоночника

4. Остеохондроз

5. Межпозвоночная грыжа

6. Артрит, артроз, полиартрит

7. Ишиас, люмбаго, невралгия

8. Дорсалгия

9. Головные боли напряжения, мигрени

10. Варикозное расширение вен, геморрой

ПИР хорошо зарекомендовала себя при болях в спине, шее, конечностях, плечах, головокружении, перепадах артериального давления, хронической усталости.

Постизометрическая релаксация может использоваться для любого отдела позвоночника, тазовой и бедренных областей, зоны плечевых, локтевых, коленных суставов. ПИР затрагивает даже самые глубокие мышцы, которые невозможно проработать с помощью обычного массажа.

Проводится процедура релаксации в два этапа: на первом создается кратковременное максимальное изометрическое напряжение мышцы, на втором мягкое пассивное растяжение до появления сопротивления. Каждый этап повторяется от трех до пяти раз, после чего наступает рефлекторная релаксация мышцы. Напряжение должно сопровождаться задержкой дыхания после вдоха, а растяжение – спокойным плавным выдохом.

Процедура постизометрической релаксации широко применяется в спорте для восстановления после травм и больших нагрузок, а также для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата. Методика пользуется большой популярностью, т.к. она совершенно безболезненна и проводится под строгим контролем самочувствия пациента.

Больные отмечают высокую эффективность постизометрической релаксации уже после первого сеанса. Пациенты говорят о чувстве легкости, полного расслабления, ощущении приятного тепла в мышцах и суставах.

Постизометрическая релаксация проводится мануальным терапевтом с медицинским образованием, который контролирует правильность выполнения процедуры. По его рекомендации выполнять упражнения можно в домашних условиях. Часто ПИР совмещают с массажем, гидромассажем и ЛФК для усиления эффекта.

Абонемент позволит вам сэкономить до 20% стоимости услуг, заказанных по отдельности.

ПИР считается одной из самых мягких мануальных методик, поэтому практически не имеет противопоказаний.

Не рекомендуется применение ПИР при следующих состояниях:

1. Обострение хронических заболеваний

2. Острые воспалительные процессы

3. Послеоперационный период

4. Тяжелая сердечная или легочная недостаточности

5. Атеросклероз сосудов

6. Костный туберкулез

7. Гипертоническая болезнь 3 степени

8. Склероз сосудов головного мозга

9. Предынсультное состояние

10. Тромбофлебит

11. Мерцательная аритмия

12. Состояние после инсульта или инфаркта.

Постизометрическая релаксация в Челябинске в салоне Аура здоровья

Боль в пояснице и шее – бич современного человечества. Помимо шейно-воротниковой зоны и поясничного отдела источником интенсивных и крайне неприятных ощущений зачастую становятся плечевой пояс, тазобедренный сустав, голень и голеностоп. Нередко причина этого состояния кроется в нашем гиподинамичном, то есть малоподвижном, образе жизни и отсутствии достаточной физической нагрузки.

Проводя часы и дни перед монитором, мы забываем, что наши мышцы должны постоянно работать, чтобы быть в тонусе, иначе они спазмируются, возникает чрезмерное напряжение одних мышц и ослабление других, пережимаются нервы и сосуды. Человек испытывает боль, которую он пытается заглушить все большими дозами анальгетиков. Болевые рецепторы на время отключаются, однако проблема не решается, процесс хронизируется и боль становится постоянным спутником человека. 

Постизометрическая релаксация в студии массажа «Аура здоровья»: побеждаем боль

Постизометрическая реклаксация (ПИР) в челябинской студии массажа «Аура здоровья» со скидкойРешить проблемы, связанные с нарушением подвижности суставов, устранить напряженность мышц и восстановить их эластичность, обеспечить полноценное кровоснабжение и иннервацию органов человека, а значит, избавить от боли способна постизометрическая релаксация (или сокращенно ПИР), эффективность которой вы сможете ощутить на себе, посетив студию массажа «Аура здоровья».

ПИР считается относительно молодым видом мануальной терапии. Эта техника была описана в 1979 году в США и получила название – Muscle Energy Procedures. С тех пор постизометрическая релаксация зарекомендовала себя как одна из наиболее прогрессивных методик. Успешность её применения обусловлена её нетравматичностью, опорой на опыт нейрофизиологии и использованием способности организма к самовосстановлению.

Программа постизометрической релаксации мышц показывает отличные результаты при лечении артрита, радикулита, подвывихов, мигреней, защемлении нервов, восстановлении после травм, а также при сколиозе, остеохондрозе и болях в копчике. При помощи ПИРа хорошо поддаются лечению онемение верхних и нижних конечностей, протрузии, межпозвонковые грыжи и даже варикоз.

Данный вид мануальной терапии обладает ярко выраженными расслабляющим и анальгезирующим эффектами. Уже после первого сеанса пациенты отмечают значительное улучшение состояния. Однако чтобы достичь стабильного результата, необходимо курсовое лечение.  

Постизометрическая релаксация: особенности проведения процедуры в нашем массажном салоне

Постизометрическая релаксация для Вас в нашем массажном салоне (г. Челябинск)Принцип действия постизометрической релаксации основан на последовательном чередовании напряжения и расслабления мышц и связок. Специалист напрягает проблемную мышцу, чтобы затем эффективно растянуть её. В результате срабатывает механизм устранения мышечного гипертонуса, снимается спазм, убирается «зажим» кровеносных сосудов и нервов, пораженный сустав возвращается в естественное положение, получает бОльшую свободу движений, болевые ощущения проходят.

Сочетая постизометрическую релаксацию с классическим массажем можно добиться максимального эффекта! Ведь классический массаж расслабляет и разогревает проблемные мышцы. Это позволяет минимизировать дискомфорт и болевые ощущения во время ПИРа.

Чтобы процедура ПИР была безопасной и по-настоящему действенной, специалист по массажу должен иметь соответствующую квалификацию, поскольку постизометрическая релаксация требует тщательной и очень грамотной диагностики, учёта состояния мышечной системы пациента (гипер- или гипотонус), комплексной оценки общего состояния организма. Кроме того, следует учитывать, что в рамках ПИРа используется множество серьёзных приёмов (например, «вытягивание» или «скручивание»), неумело применяя которые, можно спровоцировать мышечный спазм, повредить мышцы, суставы, сухожилия и даже позвонки. Только опытный массажист способен интуитивно чувствовать порог растяжимости мышц того или иного человека. 

Вы смело можете доверить своё здоровье мастерам студии массажа «Аура здоровья», так как они имеют все необходимые сертификаты на проведение процедур постизометрической релаксации и считают необходимым постоянное повышение квалификации у ведущих специалистов страны.

Курс ПИРа, особенно в сочетании с различными массажными техниками, позволит Вам избавиться от боли в спине, шее, бедрах, голени и голеностопе и вновь почувствовать легкость и свободу движений.

 

Пожалуйста оставьте отзыв о качестве постизометрической релаксации в нашем массажном салоне.

Постизометрическая релаксация (ПИР, ПИТР, ПРР)

Высшее образование онлайн

Федеральный проект дистанционного образования.

Я б в нефтяники пошел!

Пройди тест, узнай свою будущую профессию и как её получить.

Химия и биотехнологии в РТУ МИРЭА

120 лет опыта подготовки

Международный колледж искусств и коммуникаций

МКИК — современный колледж

Английский язык

Совместно с экспертами Wall Street English мы решили рассказать об английском языке так, чтобы его захотелось выучить.

15 правил безопасного поведения в интернете

Простые, но важные правила безопасного поведения в Сети.

Олимпиады для школьников

Перечень, календарь, уровни, льготы.

Первый экономический

Рассказываем о том, чем живёт и как устроен РЭУ имени Г. В. Плеханова.

Билет в Голландию

Участвуй в конкурсе и выиграй поездку в Голландию на обучение в одной из летних школ Университета Радбауд.

Цифровые герои

Они создают интернет-сервисы, социальные сети, игры и приложения, которыми ежедневно пользуются миллионы людей во всём мире.

Работа будущего

Как новые технологии, научные открытия и инновации изменят ландшафт на рынке труда в ближайшие 20-30 лет

Профессии мечты

Совместно с центром онлайн-обучения Фоксфорд мы решили узнать у школьников, кем они мечтают стать и куда планируют поступать.

Экономическое образование

О том, что собой представляет современная экономика, и какие карьерные перспективы открываются перед будущими экономистами.

Гуманитарная сфера

Разговариваем с экспертами о важности гуманитарного образования и областях его применения на практике.

Молодые инженеры

Инженерные специальности становятся всё более востребованными и перспективными.

Табель о рангах

Что такое гражданская служба, кто такие госслужащие и какое образование является хорошим стартом для будущих чиновников.

Карьера в нефтехимии

Нефтехимия — это инновации, реальное производство продукции, которая есть в каждом доме.

Постизометрическая Релаксация | Полезные статьи

Содержание

1. Введение
   
2. Эффекты постизометрической релаксации
   
3. Сущность методики ПИР
   
4. Основные правила проведения постизометрической релаксации мышц
   
5. Основныепредпосылки ПИР скелетной мускулатуры следующие:
   
6. Показания к ПИР
   
7. Противопоказания к ПИР
   
8. Меры безопасности и предосторожности
   
9. Отсутствие эффекта
   
10. Осложнения при неправильном выполнении
    
11. ПИР мышц, разгибателей головы и шеи
    
12. ПИР грудино-ключично-сосцевидной мышцы
    
13. ПИР лестничных мышц
    
14. ПИР мышц, ротаторов шейного отдела позвоночника
    
15. ПИР горизонтальной порции трапециевидной мышцы
    
16. ПИР вертикальной порции трапециевидной мышцы
    
17. ПИР ромбовидных мышц
    
18. ПИР большой грудной мышцы
    
19. ПИР трехглавой мышцы плеча
    
20. ПИР большой ягодичной мышцы
    
21. ПИР четырехглавой мышцы бедра
    
22. ПИР аддукторов (приводящих мышц) бедра
    
23. Заключение
    

Введение

Впервые в медицине растяжение мягких тканей применил в 1906 году доктор Пуусел, практикующий нейрохирургию. Он описал метод лечения седалищного нерва путем его вытяжения. С 70-х годов ХХ века американские ортопеды разработали методику обезболивания и снижения патологического мышечного тонуса, которая позже получила название «постизометрическая релаксация».

Известно, что в фазе нормального мышечного сокращения происходит истощение внутренних энергетических ресурсов мышцы, после чего наступает фаза расслабления. В случае патологически напряженных мышц происходит попеременное задействование различных групп волокон, что позволяет мышце длительно находится в напряженном состоянии.Если же мы сознательно увеличим силу мышечного сокращения в ответ на приложенное извне сопротивление, будут задействованы все группы мышечных волокон, что приведет к последующему их расслаблению и даст возможность растянуть напряженную мышцу, освободить патологически смещенный сустав. 

В каждой мышце могут быть хронически перенапряжены её мелкие локальные участки (так называемые «триггерные зоны») – предполагается, что исходный стимул (травма или хроническое напряжение) приводит к стойкому высвобождению внутриклеточного кальция, запускающего процесс активации мышечных клеток и далее развивается пролонгированное ненормальное сокращение отдельной части мышцы. Такое длительное сокращение впоследствии ведёт к ишемии (нарушению адекватного кровоснабжения), воспалению и развитию локального фиброза (Есин Р.Г. и др., 2003).   Целенаправленные растяжения мышцы, выполняемые по принципам ПИР, способны устранять такие локальные закрепощения.

Эффекты постизометрической релаксации

• устранение мышечно-фасциальной ригидности;
  
• купирование очага боли;
  
• устранение рефлекторного мышечного спазма;
  
• активизация афферентной иннервации;
  
• вызов рецепторного ответа в области капсулы суставов;
  
• устранение функциональной блокады суставов.
  

Сущность методики ПИР

Сущность методики ПИР заключается в сочетании кратковременной 5-10 с изометрической работы минимальной интенсивности и пассивного растяжения мышцы в последующие также 5-10 с. После напряжения выдерживается 3 секундная пауза – мышца расслабляется. Повторение таких сочетаний проводится 3-6 раз. В результате в мышце возникает стойкая гипотония и исчезает исходная болезненность.

При проведении ПИР используются также глазодвигательные синергии (влияние движения глазного яблока на тонус поперечнополосатой мускулатуры). Они проявляются сочетанным движением головы,шеи и туловища в сторону направления взгляда. Например, взгляд вверх соответствует напряжению мышц разгибателей головы и шеи, взгляд вниз — их расслаблению; взгляд вправо или влево — напряжению соответствующих мышц ротаторов шеи, взгляд в сторону ротации — расслаблению мышц ротаторов шейного отдела позвоночника.

Наиболее эффективно применение глазодвигательных синергий при релаксации мышц — ротаторов позвоночника,разгибателей и сгибателей головы и туловища. Сочетанное использование глазодвигательных и дыхательных синергий также эффективно расслабляет мышцы шеи и плечевого пояса.

Основные правила проведения постизометрической релаксации мышц

1. Перед началом проведения упражнения необходимо вывести сустав в сторону ограничения, добиться максимального натяжения и напряжения патологически сокращенной мышцы. Подготовительное движение осуществляется до уровня усиления болевых проявлений. Это барьер ограничения движения. 
   
2. Движение, осуществляемое для увеличения мышечного сокращения,должно проводится в сторону максимальной безболезненности и соответствовать направлению предшествующего сокращения мышцы (противоположном барьеру ограничения).
   
3. Сила дополнительного сокращения мышцы составляет 30% от максимума и не должна увеличивать болевые проявления.
   
4. Сопротивление сокращению мышцы должно быть достаточно для удержания конечности или тела от перемещения в пространстве. Мышца должна напрягаться, но не производить движения, удерживаемая сопротивлением. 
   
5. Время дополнительного мышечного напряжения 5-7 секунд.
   
6. После напряжения выдерживается 3 секундная пауза – мышца расслабляется.
   
7. После паузы проводится растяжение мышцы в сторону барьера ограничения до появления болевого синдрома. Это новый барьер ограничения.
   
8. Выполняется 3-4 подхода с постепенным увеличением свободы движения сустава и расслаблением мышцы.
   

Основные предпосылки ПИР скелетной мускулатуры следующие:

1. Активное усилие пациента — изометрическая работа — должно быть минимальной интенсивности и достаточно кратковременным.
   
2. Усилие средней, тем более большой интенсивности, вызывает в мускулатуре изменения совершенно другого рода, в результате чего релаксация мышц не наступает.
   
3. Значительные временные интервалы вызывают утомление мышцы,чересчур кратковременное усилие не способно вызвать в мышце пространственные перестройки сократительного субстрата, что в лечебном отношении неэффективно.
   

Показания к ПИР:

• боли в области шеи, надплечий, верхних конечностей
  
• головные боли на фоне дегенеративно-дистрофических изменений в шейном отделе позвоночника
  
• напряжения мышц черепа, лица, шеи
  
• при наличии локального гипертонуса мышцы
  
• боли в спине и нижних конечностях
  

Противопоказания к ПИР:

Какдля любого метода лечения, для ПИР также существует определенный переченьпротивопоказаний, при наличии которых выполнение манипуляций сопряжено свысоким риском для здоровья и жизни пациента. Пренебрегать ими не стоит.

• лихорадка;
  
• поражение кожного покрова в области предполагаемого воздействия;
  
• отказ пациента;
  
• выраженный болевой синдром при проведении манипуляции;
  
• декомпенсация сердечно-сосудистых заболеваний;
  
• сердечно-легочная недостаточность выше 2—3 стадии;
  
• тромбофлебит, тромбоз, тромбоэмболия;
  
• нарушения сердечного ритма;
  
• выраженный атеросклероз сосудов головного мозга;
  
• транзиторная ишемическая атака, риск развития ОНМК, ОИМ.
  

Меры безопасности и предосторожности:

Проведению сеанса ПИР в санатории должныпредшествовать опрос и осмотр пациента, пальпация соответствующей зонывоздействия (проверка АД, пульса).

Изометрическое сокращение(воздействие) должно быть умеренным по силе.

За один сеанс следуетосуществлять 5-7 мобилизационных приёмов в режиме ПИР на зону воздействия.

Отсутствие эффекта

Причиной недостаточной эффективности постизометрической релаксации мышц могут стать:

• Недостаточное обследование пациента, не выявившее сопутствующие патологии нервной системы;
  
• Необнаруженные нарушения мышечного тонуса в других группах мышц.
  

В этих случаях эффективность рассматриваемого метода лечения снижается, через короткие сроки наступает обострение или рецидив заболевания, по поводу которого назначалась постизометрическая релаксация. К тому же проведение повторных курсов терапии в прежнем объеме может закрепить имеющийся патологический механизм.

Осложнения при неправильном выполнении:

• Стрейч-рефлекс — это рефлекторный мышечный спазм в ответ на растяжение.
  
• Усиление болевого синдрома.
  
• Усугубление патологического двигательного стереотипа.
  
• Развитие слабости связочного аппарата (при врожденной склонности к гипермобильности).
  
• Блокирование соседних сегментов позвоночника при разблокировании имеющегося.
  

При правильном выполнении техники постизометрической релаксации мышц осложнений не возникает, а лечебный эффект очень высок.

ПИР мышц, разгибателей головы и шеи

Исходное положение пациента: сидя на стуле с опущенными руками.

Исходное положение методиста: стоя за спиной пациента. Большие пальцы обеих рук методиста фиксируются на области затылочных бугров, остальные пальцы — на горизонтальных ветвях нижней челюсти.

Техника выполнения приема: применяются глазодвигательные и дыхательные синергии: взгляд вверх — вдох (напряжение мышц разгибателей головы и шеи), взгляд вниз — выдох (расслабление мышц разгибателей головы и шеи), в сочетании с произвольным усилием пациента. На вдохе пациент пытается запрокинуть голову назад, методист оказывает легкое противодействие в течение 6–10 сек; на выдохе пациент расслабляется, методист производит пассивное растяжение мышц в течение 6–10 сек, слегка флексируя (сгибая) голову пациента. Прием повторяется 3–4 раза.

ПИР грудино-ключично-сосцевидной мышцы

Исходное положение пациента: лежа на спине, плечи на уровне края кушетки, голова свободно свисает.

Исходное положение методиста: стоя сбоку, лицом к больному. Ладонь методиста фиксирует лоб пациента.

Техника выполнения приема: применяются дыхательные синергии(вдох — напряжение мышцы, выдох — расслабление мышцы) в сочетании с произвольным усилием пациента. На вдохе пациент сгибает голову, методист оказывает легкое противодействие в течение 6–10 сек; на выдохе голова пациента свободно опускается вниз под собственным весом. Прием повторяется 3–4 раза.

ПИР лестничных мышц

Исходное положение пациента: сидя на стуле, спиной к массажисту(методисту ЛФК), руки свободно опущены вниз.

Исходное положение методиста: стоя за пациентом. Рука,одноименная с мышцей, фиксирует надплечье пациента в области подключичной ямки,другая рука — височную область с этой же стороны.

Техника выполнения приема: применяются дыхательные синергии(вдох — напряжение мышцы, выдох — расслабление мышцы) в сочетании с произвольным усилием пациента. На вдохе пациент производит наклон головы в сторону движения пораженной мышцы, методист оказывает легкое противодействие в течение 6–10 сек; на выдохе пациент расслабляется, методист производит пассивное растяжение мышцы в течение 6–10 сек, выполняя латерофлексию(боковой наклон головы) в противоположную сторону. Прием повторяется 3–4 раза.

ПИР мышц, ротаторов шейного отдела позвоночника

Исходное положение пациента: сидя на стуле, спиной к врачу,руки свободно опущены вниз.

ПИР мышц, ротаторов шейного отдела позвоночника (по Иваничеву Г. А.)

Исходное положение методиста: за спиной пациента, вплотную к нему. Одна рука фиксирует надплечье пациента, другая — захватывает голову пациента, подбородок лежит на предплечье методиста, а пальцы захватывают заушную и затылочную область со здоровой стороны.

Техника выполнения приема: применяются глазодвигательные и дыхательные синергии: взгляд в здоровую сторону — вдох (напряжение мышц ротаторов), взгляд в сторону ротации — выдох (расслабление мышц ротаторов), в сочетании с произвольным усилием пациента. На вдохе пациент поворачивает голову в сторону, взгляд направлен в сторону поворота, методист оказывает легкое противодействие в течение 6–10 сек; на выдохе пациент расслабляется,методист производит пассивное растяжение мышц в течение 6–10 сек,поворачивая голову пациента в больную сторону. Прием повторяется 3–4 раза.

ПИР горизонтальной порции трапециевидной мышцы

Исходное положение пациента: сидя на стуле спиной к врачу.

Исходное положение методиста: за спиной пациента, вплотную к нему. Руки расположены крестообразно, одна рука фиксирует надплечье пациента,другая — одноименную половину головы.

Техника выполнения приема: применяются произвольное усилие больного и дыхательные синергии. На вдохе пациент наклоняет голову к одноименному плечу, одновременно приподнимая его. Методист оказывает сопротивление движению в течение 6–10 сек. На выдохе пациент расслабляется, методист производит пассивное растяжение мышцы, так же в течение 6–10 сек до появления ее слабого сопротивления, оказывая давление на голову пациента. Прием повторяется 3–4 раза.

ПИР вертикальной порции трапециевидной мышцы

Исходное положение пациента: сидя на стуле спиной к методисту,кисти рук сцеплены «в замок» на затылке.

Исходное положение методиста: за спиной пациента, вплотную к нему. Руки фиксированы на средней трети предплечий пациента, пассивно растягивают мышцу до ощущения легкого сопротивления.

Техника выполнения приема: применяются дыхательные и глазодвигательные синергии. На вдохе пациент смотрит вверх и разгибает шейный и грудной отделы позвоночника, методист оказывает сопротивление разгибанию в течение 6–10 сек. На выдохе пациент расслабляется, опускает взгляд вниз. Методист,надавливая на предплечья, производит пассивное растяжение мышцы в течение 6–10 сек, до появления ее слабого сопротивления, увеличивая флексию в шейном и грудном отделах позвоночника. Прием повторяется 3–4 раза.

ПИР ромбовидных мышц

Исходное положение пациента: лежа на животе, руки заведены за спину, лежат в области поясницы.

Исходное положение методиста: стоя лицом к пациенту. Руки расположены крестообразно, фиксируют ладонями, областью гипотенара, медиальные края лопаток.

Техника выполнения приема: используются дыхательные синергии(вдох — напряжение мышцы, выдох — расслабление мышцы). На вдохе исходное положение фиксируется на 6–10 сек; на выдохе методист производит пассивное растяжение мышцы в течение 6–10 сек, увеличивая расстояние между медиальными краями лопаток. Прием повторяется 3–4 раза.

ПИР большой грудной мышцы

Исходное положение пациента: лежа на спине, рука отведена в сторону, кисть супинирована.

Исходное положение методиста: стоя лицом к пациенту. Одна рука фиксирует грудную клетку, пальцами контролируется натяжение мышцы; другая рука фиксирует верхнюю треть предплечья пациента.

Техника выполнения приема: применяются произвольное усилие больного (подъем руки) и дыхательные синергии (вдох — напряжение мышцы, выдох —расслабление мышцы). На вдохе пациент поднимает руку, методист оказывает легкое противодействие в течение 6–10 сек; на выдохе пациент расслабляется,методист производит пассивное растяжение мышцы в течение 6–10 сек, опуская руку пациента. Прием повторяется 3–4 раза.

ПИР трехглавой мышцы плеча

Исходное положение пациента: сидя, плечо и предплечье согнуты,пальцы кисти касаются ости лопатки.

Исходное положение методиста: стоя сзади и с боку пациента.Одноименная рука методиста фиксирует локтевой сустав, другая рука — нижнюю треть предплечья пациента.

Техника выполнения приема: применяются произвольное усилие больного и дыхательные синергии (вдох — напряжение мышцы, выдох — расслабление мышцы). На вдохе пациент разгибает плечо и предплечье, методист оказывает легкое противодействие в течение 6–10 сек; на выдохе пациент расслабляется, методист производит пассивное растяжение мышцы в течение 6–10 сек, усиливая сгибание плеча и предплечья. Прием повторяется 3–4 раза.

ПИР большой ягодичной мышцы

Исходное положение пациента: лежа на животе, руки вдоль туловища.

Исходное положение методиста: стоя сбоку, лицом к пациенту. Руки перекрещены, ладони фиксируются на медиальной поверхности ягодиц.

Техника выполнения приема: применяются дыхательные синергии(вдох — напряжение мышцы, выдох — расслабление мышцы) и изометрическая работа —приведение ягодиц к средней линии. На вдохе пациент напрягает и сводит ягодицы, методист оказывает противодействие в течение 6–10 сек; на выдохе —методист производит пассивное растяжение мышц в течение 6–10 сек, медленно разводя ягодицы в стороны, при этом происходит синергическая релаксация мышц тазового дна. Прием повторяется 3–4 раза.

ПИР четырехглавой мышцы бедра

Исходное положение пациента: лежа на животе, нога согнута в коленном суставе.

Исходное положение методиста: стоя сбоку, лицом к пациенту. Рука врача фиксирует тыл стопы.

Техника выполнения приема: применяются дыхательные синергии(вдох — напряжение мышцы, выдох — расслабление мышцы) и произвольное усилие больного. На вдохе пациент незначительным усилием разгибает ногу в коленном суставе, методист оказывает противодействие в течение 6–10 сек; на выдохе— методист производит пассивное растяжение мышц в течение 6–10 сек, усиливая сгибание в коленном суставе. Прием повторяется 3–4 раза.

ПИР аддукторов (приводящих мышц) бедра

Исходное положение пациента: лежа на спине, нога согнута в коленном и тазобедренном суставе, отведена в сторону.

Исходное положение методиста: стоя сбоку, с противоположной стороны от пациента, лицом к пациенту. Одна рука фиксирует коленный сустав сверху, другая — крыло подвздошной кости.

Техника выполнения приема: применяются дыхательные синергии(вдох — напряжение мышцы, выдох — расслабление мышцы) и произвольное усилие больного. На вдохе пациент приводит колено, не выпрямляя ногу, методист оказывает противодействие в течение 6–10 сек; на выдохе — методист производит пассивное растяжение мышц в течение 6–10 сек, отводя колено к кушетке. Прием повторяется 3–4 раза

Заключение

Таким образом, ПИР рекомендуется проводить в качестве подготовки к дальнейшим манипуляциям, а также в качестве самостоятельного приема у пожилых и ослабленных больных.

Механизм лечебного действия ПИР сложен. По мнению, в основе релаксации лежит комплекс факторов, важнейшим из которых является нормализация деятельности рефлекторного аппарата спинного мозга,восстановление нормального динамического стереотипа.

По современным представлениям релаксирующий и аналгезирующий эффекты объясняются следующим образом.

Изометрическая работа требует участия всей мышцы против внешнего усилия. Мышца с миофасцикулярным гипертонусом способна реализовать это напряжение только за счет своей непораженной части. Поскольку при этом режиме работы вся мышца остается неизменной в своей исходной длине,функционально активная ее часть при сокращении начинает растягивать этот пассивный (в данных условиях) участок гипертонуса. Последующее пассивное растяжение всей мышцы до максимальной величины способствует дальнейшему уменьшению размеров гипертонуса с периферии. При повторной изометрической работе в условиях зафиксированной длины мышцы растягивающее влияние»здоровых» участков на пораженный еще более усиливается. Это приводит к повторному уменьшению размера гипертонуса. При максимальном пассивном растяжении мышцы до ее возможных физиологических характеристик сократительная способность вообще падает до нуля. Как правило, это означает, что в мышце возникла гипотония. Через 25-30 минут она возвращает «привычную» для себя длину без восстановления имевшегося гипертонуса. При сохранении патологического динамического стереотипа гипертонусы могут возникнуть через 36-48 часов.Повторение ПИР вызывает удлинение срока рецидива гипертонуса, для полного его устранения бывает достаточно 5-7 сеансов ПИР. Условием положительного эффекта лечения является также устранение этиологического фактора, вызвавшего появление гипертонуса.

Представление о механическом — растягивающем- эффекте как единственном, лечебном факторе ПИР, конечно, является упрощением сложного явления. Если даже допустить, что от растяжения мышца становится вялой, гипотоничной, то каким же образом в ней развивается аналгезия?

По нашему мнению, релаксирующий и аналгезирующий эффекты ПИР связаны со сложными однонаправленными изменениями в системах афферентации в деятельности сегментарного аппарата спинного мозга.

Выше подчеркивалось, что в результате снижения общей афферентации и ее дисбаланса из гипертонуса по афферентам группыI и II развертываются механизмы подкрепления существующего гипертонуса.Неизменный экстрацептивный и интерцептивный потоки импульсации, проводящиеся в системе клеток широкого динамического ряда во II-IV слоях сегмента спинного мозга, не испытывают эффективного пресинаптического торможения со стороны так называемых островковых клеток. Активность же островковых клеток снижается вследствие общего дефицита проприоцепции и ее дисбаланса. Иными словами,снижается эффективность механизмов воротного контроля сегмента. В этой связи исчезновение гипертонуса является скорее функциональным, чем структурным феноменом, означающим восстановление общего уровня проприоцептивного потока и нормализацию его составляющих. Параллельно восстанавливаются механизмы контроля и регуляции тонуса мышцы в пределах сегментарного аппарата спинного мозга. Тем самым ликвидируется очаг патологического возбуждения в сегментарном аппарате(задний рог) — устраняется деятельность генератора периферической детерминантной структуры, что означает распад этой патологической системы.

В этих условиях применяемый метод орошения кожи хладоагентами служит дополнительным фактором снижения уровня экстрацептивной импульсации, что уменьшает вклад этого вида афферентации в деятельность механизмов генерации боли.

Таким образом, ПИР оказывает многостороннее действие на нейромоторную систему регуляции тонуса поперечно-полосатой мышцы. Она, во-первых, способствует нормализации проприоцептивной импульсации, во-вторых устанавливает физиологическое соотношение между проприоцептивной и другими видами афферентации. Результатом этого является восстановление эффективности механизмов торможения, т.е. устранение активности первого пункта генераторной системы. Следует подчеркнуть, что ПИР является совершенно безопасной техникой мануальной терапии. Она может быть использована как альтернатива манипуляции на суставах. ПИР является основой так называемой мягкой техники. Релаксирующий эффект ПИР практически не реализуется на клинически здоровых мышцах, что исключает побочное действие методики.

Список использованной литературы:

1. Васильева Л.Ф. Мануальная диагностика и терапия: /Клинич. биомеханика и патобиомеханика/ : Рук. для врачей.-СПб.:Фолиант, 2001.
   
2. Быков Н.А. Спазмоблокирование позвоночника. Игло- мануальный метод лечения. – 2-е изд., доп. – Миасс: Геотур,2002.
   
3. Беляев А.Ф. Мануальная терапия в профилактике и лечении болевых синдромов вертебрального генеза  — Владивосток,1997.
   
4. “Организация медицинской помощи больным с болевыми синдромами” Российская научно — практическая конференция. Тезисы, 1997г., Новосибирск, стр. 115 – 120.
   

Похожие записи

Потрясающая новость!!! Теперь в нашем оздоровительном центре «Дорсал — Юг» Вы можете пройти..

Подробнее

Башегуров Андрей Николаевич, Массажист — запись на прием в Санкт-Петербурге

1999 г.: Воткинское медицинское училище. Сестринское дело, хирургия.
1998 г.: Воткинское медицинское училище. Лечебно-профилактический массаж.
2001 г.: Воткинское медицинское училище. Сертификация медицинский массаж.
2008 г.: Государственное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования «Санкт-Петербургский центр повышения квалификации специалистов со средним медицинским образованием№1″(ГОУ ДПО СПб ЦПК СМО№1»). Медицинский массаж, детство.
2019 г.: Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение дополнительного профессионального образования «Центр последипломного образования специалистов медицинского профиля»(СПб ГБУ ДПО «ЦПО СМП»). Лечебная физкультура, специализация 

2003 г.: Санкт-Петербургская Медицинская академия последипломного образования(СПб МАПО). Массаж медицинский повышение квалификации. Мягкие техники мануальной терапии.
2006 г.: Государственное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования «Санкт-Петербургский центр повышения квалификации специалистов со средним медицинским образованием№1″(ГОУ ДПО СПб ЦПК СМО№1»). Медицинский массаж, повышение квалификации.
2011 г.: Государственное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования «Санкт-Петербургский центр повышения квалификации специалистов со средним медицинским образованием№1″(ГОУ ДПО СПб ЦПК СМО№1»). Медицинский массаж, повышение квалификации.
2014 г.: Санкт-Петербургское государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования «Центр повышения квалификации специалистов со средним медицинским образованием №1″(СПб ГБОУ ДПО «ЦПКС СМО №1»). Медицинский массаж, повышение квалификации(детство).
2016 г.: Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение дополнительного профессионального образования «Центр последипломного образования специалистов медицинского профиля»(СПб ГБУ ДПО «ЦПО СМП»). Медицинский массаж, повышение квалификации.
2019 г.: Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение дополнительного профессионального образования «Центр последипломного образования специалистов медицинского профиля»(СПб ГБУ ДПО «ЦПО СМП»). Медицинский массаж, повышение квалификации(детство). 

Всемирный фестиваль массажа 2022

Около

Майк Хинкль и Синди Майклс открыли Всемирный фестиваль массажа в 2006 году, когда AMTA попросила участников предложить несколько идей, которые помогут привлечь внимание к массажу широкой публики в рамках Недели осведомленности о массажной терапии. Майк изучил эту профессию и понял, что мы не признаем свою собственную, мы взимали широкий диапазон цен, чтобы получить такое же образование, и он решил создать несколько вариантов. Чтобы узнать наши собственные, он создал «Зал славы массажной терапии».

Чтобы привлечь людей к такому мероприятию, он создал «Всемирный фестиваль массажа». Это ежегодное мероприятие, которое проходит по стране. Майк сформулировал следующую миссию фестиваля: почтить память тех, кто построил мосты для нашей профессии, просвещать широкую публику о массаже, обучать терапевтов различным видам массажа и получать удовольствие.

«Мы не ассоциация … мы всего двое (и потрясающие волонтеры) … и у нас нет глубоких карманов и профессиональных сотрудников для проведения Фестиваля каждый год.Когда мы подписываем контракт на место, мы вступаем в этот контракт, зная, на вере, что зарегистрируем достаточно терапевтов, чтобы оплатить мероприятие … взяв его, как говорится, «крыло и молитву». . Все это стало возможным благодаря нашим замечательным друзьям и сторонникам, которые каждый год щедро жертвуют своим временем и талантом. Они прибывают на место заранее, за свои деньги, чтобы помочь с тем, что нам нужно, и без них наша задача была бы поистине сложной ».

Наша цель — предоставить всем терапевтам возможность учиться у лидеров индустрии массажа по доступной цене.Мы считаем, что каждый массажист должен уметь учиться у мастеров, и делаем все возможное, чтобы это произошло. Всемирный фестиваль массажа изо всех сил старается держаться подальше от политики. Фактически, Фестиваль для некоторых — это отступление от профессиональной политики. Терапевтов освежает то, что мы — единственная массажная конвенция, избегающая политики. Шанс для них учиться у лучших в приятной непринужденной обстановке без каких-либо суждений.

2016 стало началом нашего сотрудничества с Caesar’s Entertainment! В 2013 году компания Caesar’s предложила нам 5-летний пакет услуг для проведения фестиваля.Как мы узнали в 2012 году, когда впервые провели фестиваль в казино и отеле Tuscany Suites в Лас-Вегасе, никто не проводит такие мероприятия, как казино! Мы не только смогли зафиксировать отличные цены на номера, но и сразу не задумались о том, что нам нужно … и готово!

Наша 10-я годовщина Всемирного фестиваля массажа была отмечена в отеле Blue Chip Casino в Мичиган-Сити, штат Индиана. В 2020 и 2021 годах мы пропустили проведение Фестиваля, чтобы мы все могли защитить свои сообщества во время пандемии COVID-19.Мы будем праздновать и обниматься на протяжении 2022 и 2023 годов в отеле Harrah’s Cherokee Casino Resort в Чероки, штат Северная Каролина!

Регистрация всех участников, зарегистрированных на фестивали 2020 и 2021 годов, будет автоматически перенесена на фестиваль 2022 года в Чероки, Северная Каролина. Даты проведения — 17-21 июля 2022 года в Harrah’s Cherokee. Harrah’s построила новый конференц-зал и новую гостиничную башню, так что здесь будет место для множества занятий, проживания и встреч.

Мы потрясены тем, что нам нужно сделать это снова, и мы очень скучаем по всему нашему семейству WMF.Но мы с нетерпением ждем Фестиваля в Harriahs в Чероки, Северная Каролина, 17-21 июля 2022 года, когда мы все снова сможем безопасно собраться и поделиться теми объятиями WMF, в которых мы все так нуждаемся! Оставайся в безопасности, пожалуйста, чтобы мы МОЖЕМ снова собраться и никого не пропустить.

Всемирный фестиваль массажа — Лаура Аллен MT.com

Оглядываясь назад на 2011 год, я могу сказать, что это был очень хороший год. 8-й год подряд, с тех пор как я впервые открыл свой бизнес, я собираюсь закончить год ростом продаж и чистой прибыли.Это довольно чудо, учитывая, что уровень безработицы в моем округе составлял 14–16% большую часть года. Многие предприятия закрылись. Уведомления о потере права выкупа в газете намного перевесили списки вакансий за последние пару лет. И все же мы процветали, и у нас была нулевая текучесть кадров. Я очень благодарен за то, что мне посчастливилось иметь таких замечательных сотрудников и клиентов.

Этот год начался с огромного успеха, когда мы совершили поездку в Майами, чтобы принять участие в «Преображении школы массажа», организованном Энджи Патрик из Massage Warehouse.То, что начиналось как небольшой проект Энджи, превратилось в одно из самых великодушных проявлений щедрости во всем мире массажа. В итоге школа Educating Hands получила оборудование и расходные материалы на сумму более 80 000 долларов, пожертвованные отраслевыми партнерами. Поскольку в то время они переезжали в новое здание, для их уважаемой школы это было лишь новым началом. Было приятно участвовать в нем и видеть на празднике так много моих друзей по профессии. В той поездке мне также пришлось навестить своего младшего брата и увидеть дорогого друга, который когда-то жил здесь, в Северной Каролине, которого я не видел несколько лет.Это было горько-сладко, поскольку ее муж, который также был другом и бывшим деловым партнером Чемпиона, внезапно скончался за несколько месяцев до этого, но это был замечательный визит.

В этом году на Американской конференции по массажу меня удостоили звания массажиста года… и это даже не было главным событием конференции. Подняться, чтобы сыграть несколько мелодий с Эрролом Н. Шредером во время танцевального ужина, было для меня кульминацией. Я был в восторге! Скотт Дартналл и остальные канадцы выбежали из ворот бегом и сделали свой первый американский турнир ошеломляющим.

Затем начался Всемирный фестиваль массажа, и меня включили в Зал славы массажной терапии, что я высоко оценил, но я был также награжден там за отношения с государственными органами, что, я должен сказать, значило для меня даже больше. Я не Салли Хакинг, которой я очень восхищаюсь и которая проработала в сфере GR на протяжении нескольких десятилетий, я не могу объехать всю страну, посещая законодательные сессии, и даже если бы я мог, мне определенно не хватало ее знаний и опыта; награда была присуждена за мои усилия по информированию масс о происходящем через мой блог и социальные сети.Моя политика нравится не всем, и это нормально. Я чувствую себя хорошо, если смогу вывести из самоуспокоенности хотя бы одного человека, чтобы тот взялся за борьбу с пагубным законодательством. Я тоже должен был сыграть там музыку. Хинклы — одни из самых хороших людей в массаже, и мне всегда нравится Всемирный фестиваль массажа, который я называю Вудстоком массажа. Оставьте пальто и галстук дома и просто приходите и хорошо проводите время! Мероприятие 2012 года состоится в Лас-Вегасе.

Моя ежегодная поездка в Ирландию была одним из ярких моментов года.Так всегда было. Мне нравится обучать студентов в Школе лечебной терапии Обуса, гулять с моими ирландскими друзьями, посещать несколько пабов и вообще просто дышать ирландским воздухом.

В этом году я много путешествовал. NCBTMB пригласил меня приехать в Чикаго на встречу со многими лидерами отрасли, чтобы поделиться своим мнением о том, как они могут улучшить программу утвержденных поставщиков. Я особенно ценил эту встречу, потому что именно там было посеяно семя для Саммита руководителей профессий массажиста, который прошел несколько месяцев назад, где впервые все наши национальные лидеры собрались вместе для общего блага.В нем приняли участие исполнительное руководство и председатели правления из AFMTE, FSMTB, AMTA, ABMP, COMTA, NCBTMB и MTF. Говоря о Фонде массажной терапии, это был еще один праздничный день для меня, когда я включился в Rise and Shine, компакт-диск с замечательной музыкой, подаренный массажистами для сбора денег для Фонда. Если у вас еще нет копии, дерзайте! Для меня большая честь быть в компании таких великих музыкантов. Это действительно отличный сборник.

Встреча Альянса по образованию в области массажа в Чарльстоне была одним из лучших мероприятий, на которых я когда-либо присутствовал.Ежегодный национальный конгресс AMTA в Портленде был, вероятно, лучшим из тех, что я когда-либо посещал, и я хожу на них уже несколько лет. Престижность Орегонского капитула и президента Глената Мойла за то, что он чертовски хорошо провел время в таком прекрасном городе. Я также совершил свою первую поездку в Новый Орлеан от имени Совета Северной Каролины по массажу и телесной терапии, и это было потрясающе. В этом году я проработал в этом совете пять лет, и, хотя я скучаю по замечательным сотрудникам и друзьям, которых я приобрел в правлении, я не пропускаю пятичасовую поездку в Роли или участие в дисциплинарных слушаниях.Мне довелось совершить свою первую поездку в Лос-Анджелес, чтобы присутствовать на заседании Совета Федерации Государственной Массажной Терапии, которое, как обычно, было информативным и отличным временем для посещения многих других членов Совета со всей страны.

Не растягивая свой календарь, я не могу вспомнить все места, где мне приходилось преподавать в этом году, но все они были веселыми и наполненными красивыми людьми. Одним из ярких моментов — буквально — был саммит Take it to the Top Summit, организованный Вивиан Мэдисон-Махони в Гатлинбурге, штат Теннесси.Отель был на вершине горы, мы были на 14 этаже, и вид был просто красивым. Это была одна из лучших образовательных конференций за всю историю, и Вивиан и ее муж Джон определенно знают, как устроить грандиозное мероприятие. Там было много моих приятелей — Линда Сольен-Вулф, Майкл МакГилликадди, Ирен Даймонд, Майк Хинкль и его жена Синди и многие другие, и все хорошо провели время. Я тоже должен был сыграть там музыку. По этому случаю Вивиан одолжила мне свой ограниченный выпуск Martin, так как я приехал без гитары.Это было здорово.

Я впервые посетил сайт в качестве рецензента COMTA пару месяцев назад. Я поехал в Нью-Бедфорд, Массачусетс, чтобы ознакомиться с программой массажа в общественном колледже. Для меня это был хороший опыт обучения, и другие рецензенты были отличными товарищами. Мы хорошо провели время. Наш отель был через дорогу от гавани и хорошего ресторана морепродуктов, так что это было хорошее время.

В этом году у меня были отличные занятия в офисе. Марджори Брук приехала из Нью-Йорка, чтобы провести семинар по освобождению от рубцов, и ее сопровождала моя подруга Аллисса Хейнс.Мы хорошо провели время в гостях с ними. Кристин Кортни и ее муж Колум приехали из Ирландии на занятия Кристины по индийскому массажу головы и традиционной китайской медицине, и мы всегда с нетерпением ждем их визита.

На личном уровне, чтобы я не звучал как вспыльчивый дурак, у которого никогда не бывает плохих моментов, у нас были некоторые. Лучший друг моего мужа Брент Стивенс скончался в этом году … он страдал, так что это было благословением для него, но все же это была большая потеря для нас обоих.Другой дорогой друг внезапно скончался в этом году. Донна Меткалф была олицетворением здоровья, когда я видел ее в последний раз, а через три недели она ушла… неудачный случай обращения в больницу для выполнения простой процедуры, которая пошла очень неудачно. Донна была силой природы, одной из тех женщин, которые носили блестящую одежду и боа из перьев и освещали каждую комнату, в которую она когда-либо входила. Ее смерть была шоком. Это также было подтверждением того, что вы должны жить каждый день, как последний. Просто могло быть.

В этом году у меня была семейная травма и драма… не так ли? Но я рад сообщить, что, похоже, он набирает обороты.Я постоянно молюсь о том, чтобы те члены семьи, которым нужно прощать друг друга, просто ладили с этим. Однажды на Рождество, когда произошло некоторое разделение семьи, мой муж сказал: «Ну, мы могли бы пообедать два раза». Он имел в виду людей, которые не разговаривали друг с другом, и ситуацию «меня там не будет, если они будут там», и я ответил: «Черт, нет, у нас не будет двух ужинов. Они могут сесть и преломить друг другу хлеб или пойти в Макдональдс ». Я очень надеюсь, что все они сядут за стол.Люди, которых мы обижаем, чувствуют себя хорошо. Как кто-то сказал, переносить обиду — все равно что пить яд и ждать смерти другого человека. Он никому не причиняет вреда, кроме человека, который его носит.

Одним из последних великих событий, произошедших в этом году, стал мой муж Чамп, сдавший MBLEx. В настоящее время он ожидает получения лицензии на массаж в Северной Каролине. Чамп — строитель по профессии, и экономика здесь внезапно погибла для его бизнеса. Здесь так много отчужденной собственности, что никому не нужно ничего строить.Вы можете купить дом, выставленный на продажу три года назад, за миллион долларов менее чем за 200 000 долларов. Вы можете купить идеальный дом менее чем за 30 000 долларов. Фактически, если вам нужен только маленький дом с одной или двумя спальнями, вы можете найти его менее чем за 20 000 долларов. Тем не менее, я оптимистично настроен в том, что дела идут хорошо. Facebook недавно построил новый центр обработки данных в нашем городе, и несколько других производственных предприятий пришли на помощь. Надеюсь, что экономика изменится к лучшему, и жители моего округа увидят, что их положение улучшится.Я очень на это надеюсь.

Еще одним замечательным событием в этом году было то, что я назвал Великой чисткой. Последние пару месяцев я был на миссии, чтобы привести в порядок свой дом и офис. Я продолжаю смотреть старый видеоклип на YouTube с Джорджем Карлином и его разглагольствованием о «Разных вещах». У меня слишком много вещей. Вернее, у меня было слишком много вещей. Многие из них пропали … Я пожертвовал вещи, продал их, выбросил некоторые вещи, сжег некоторые вещи … Я избавляюсь от своих вещей. Вещи похожи на альбатроса на твоей шее.Я считаю, что если я не использовал его в течение года, я не буду использовать его в следующем году. Я подумал, что если я собираюсь переехать и не захочу брать его с собой, то мне это действительно не нужно. Прощай, Stuff. Это было очень раскрепощающе.

Я запомню этот год. Произошло много хорошего. Произошло несколько неприятностей. Такова жизнь. Но в целом это был очень хороший год.

С нетерпением жду Всемирного фестиваля массажа 2018

Всемирный фестиваль массажа 2018 пройдет в Лас-Вегасе в отеле и казино Rio All-Suites.

Всемирный фестиваль массажа 2018

Для тех, кто никогда не посещал Всемирный фестиваль массажа, это возможность получить новые навыки и методы у некоторых из самых громких имен в этой области.

Фестиваль включает в себя до 24 часов практического непрерывного образования по ряду специальностей, включая онкологию, гериатрический массаж, бамбуковый сплав, ортопедический массаж, энергетическую работу коренных американцев и многие другие.

Заявление об их миссии:

В честь тех, кто построил мосты для нашей профессии,
просвещать широкую публику о массаже, обучать терапевтов
различным видам массажа и получать удовольствие.

Причины, по которым вам стоит посетить…

Возможность пообщаться с массажистами со всего мира и учиться у лидеров отрасли по удивительно низкой цене. Никакого организационного членства не требуется! Для участия не обязательно быть членом какой-либо массажной организации, и вы можете пригласить гостя на торжество.

«Специальное предложение для ранней пташки» до 31 декабря стоит всего 350 долларов и может быть осуществлено четырьмя платежами, после этого стоимость составит всего 400 долларов.Большинство из этих блюд, если их брать в одиночку, могут стоить больше, чем стоимость всего фестиваля.

Будут розыгрыши различных призов, включая поездку на Гавайи и Kia Rio 2018 года, а также стипендии для предстоящих мировых фестивалей массажа.

Продавцов будут там, показывая все инструменты торговли, а также некоторые, о которых вы, возможно, никогда раньше не видели и не слышали. Торговый зал — это множество удивительных товаров и услуг!

Классы быстро заполняются!

Чтобы попасть в классы по вашему выбору, вам нужно записаться как можно раньше, потому что классы действительно быстро заполняются.Вы можете потратить до 24 часов на непрерывное обучение, однако некоторые расписания занятий конфликтуют друг с другом, поэтому выберите тот, который вам больше всего нравится, и включите другие классы в расписание, соответствующее ему.

В этом году несколько моих клиентов вдохновили меня пройти курс онкологического массажа, и это то, что я выбрала в этом году для своего фокус-класса.

Курс будет вести Кристин Кортни, которая владеет и управляет собственной школой массажа в Ирландии и преподает на международном уровне в нескольких странах.

Этот класс будет весь день в течение первых двух дней фестиваля, что оставило мне последний день, чтобы выбрать другой курс.

В последний день мероприятия я выбрал уроки русского спортивного массажа до и после мероприятия с Олегом Буймером, который работал со спортсменами НХЛ, НФЛ и НБА. Мне уже давно интересно узнать о русском спортивном массаже, и я очень рад возможности изучить этот метод.

Выбрать курс непросто, ведь есть много замечательных курсов и форм на выбор!

Так много классов на выбор, в том числе: Ашиацу со свободными руками, Активированная изолированная растяжка, Ломи Ломи, Маньчжурский точечный массаж, Тайская рефлексология, Этика и различные методы спортивного массажа.

При таком большом выборе трудно выбирать между ними, но вы не ошибетесь ни с одним из вариантов, поэтому даже если вы не можете попасть в свой любимый класс, потому что он заполнен, есть так много замечательных классов, которые нужно посетить!

С уважением, здоровьем и благополучием,

Кристин Энн Смарт, она же Кристин Энн Киш

Массажист, сертифицированный CAMTC

Ариана Винсент, лауреат Зала славы Всемирного фестиваля массажа

Ариана Винсент, лауреат Зала славы Всемирного фестиваля массажа

Ариана Винсент, генеральный директор Ariana Institute for Wellness Education, очень рада посещению казино Blue Chip Casino, Hotel & Spa в Мичиган-Сити, штат Индиана.

В понедельник вечером 13 июля 2015 года Ариана выступит с приветственной речью в качестве члена Зала славы массажной терапии. Несколько лет назад ее включили в Зал славы; тем не менее, это первая возможность, которую она имела лично, произнести благодарственную речь. Она с радостью приняла приглашение Майка Хинкля официально принять ее награду Зала славы. Ариана гордится тем, что ее друзья, коллеги и единомышленники чествуют ее на Всемирном фестивале массажа.Она хотела бы поблагодарить всех, кто помогал ей на пути к тому, чтобы стать членом Зала славы Всемирного фестиваля массажа, включая Майка Хинкля и Синди Майклс, основателей фестиваля, ее семью, ее замечательную команду в Институте Арианы, ее наставники, ее невероятные клиенты и ученики.

Всемирный фестиваль массажа — это ежегодное мероприятие, которое проходит по стране. Заявление о миссии фестиваля: «Почтить память тех, кто построил мосты для нашей профессии, просвещать широкую публику о массаже, обучать терапевтов различным видам массажа и получать удовольствие.На фестивале Ариана будет расширять свой кругозор, участвуя в многочисленных классах CE, общаясь с коллегами, посещая выставочный зал, чтобы поддержать продавцов, встречаясь с близкими и дальними друзьями и весело проводя время.

Будет возможность посещать занятия и общаться с более чем 50 членами Зала славы массажной терапии, которые вернутся на это празднование. Более 200 часов занятий, утвержденных NCBTMB, на выбор, а ваш регистрационный взнос включает в себя все классы, которые вы можете вписать в свое расписание.

инструктора в этом году: Лаура Аллен, Синди Баллис, Джуди Калверт, Натали Сесилия, Сэнди Диркс, Джимми Джалелис, Лина Гупта, Брайан Халтерман, Анастейша Ходжсон, Сьюзан Джучак, Иерис Каллил, Келли Лене, Вивиан Мэдисон-Мэдисон-Мэдисон. Дуглас Нельсон, Дэвид Палмер, Джованнина Рамос, Дженни Рэй, Анита Шеннон, Ирен Смит, Джеймс Васласки, Энид Уиттакер, Линда Уилсон и Бет-эллен Занг.

• БЕСПЛАТНЫЙ призовой билет — более $ 43 000 в виде призов
• Футболка FREE
• рюкзак FREE
• БЕСПЛАТНАЯ красивая книга ЛомиЛоми в твердом переплете
• БЕСПЛАТНЫЙ памятный журнал «Строители мостов», наша фестивальная программа
• БЕСПЛАТНЫЙ вход на все вечерние мероприятия и выставочный зал для вас И вашего гостя
• Розыгрыш трех розыгрышей наличными по 500 долларов
• Розыгрыш на ПЯТЬ стипендий
• Розыгрыш ПЯТИ БЕСПЛАТНЫХ недельных каникул
• БЕСПЛАТНОЕ участие в конкурсе на победу автомобиля Kia Rio 2018 года в 2018 году.Ваш регистрационный вход — это ваша запись на 2015 год!

Чтобы получить информацию о 10-й годовщине Всемирного фестиваля массажа с 12 по 15 июля 2015 г., посетите http://worldmassagefestival.com/2015/.

Ариана Винсент, лауреат Зала славы Всемирного фестиваля массажа

Генеральный директор Ariana Institute for Wellness Education

Посетите сайт www.arianainstitute.com, чтобы получить дополнительную информацию об Ariana Institute

.

Всемирный фестиваль массажа объявляет Центр массажа и естественного здоровья школой 2017 года

В первый день нового года Всемирный фестиваль массажа объявил Центр массажа и естественного здоровья в Эшвилле «школой 2017 года».«Это признание всего, что CFMNH достигла за последние 20 лет. Для нашей команды большая честь и радость быть включенной в число лучших школ массажа в стране и мире.

С момента основания CFMNH через его двери проходят более 1000 естественных целителей. Карьера выпускников включает в себя дневные спа, курорты, аффилированные
медицинских клиник и индивидуальных предпринимателей, которые создали процветающий и успешный бизнес. Акцент делается на стратегии самопомощи, чтобы сделать карьеру более продолжительной и устойчивой.Недавние выпускники работают в Алабаме, Калифорнии, Гавайях, Орегоне, Мичигане, Мэне, Монтане, Флориде, Джорджии, Южной Каролине, Теннесси, Техасе, Вирджинии, Коста-Рике и, конечно же, в Северной Каролине.

Сегодня около 48% всех видов массажа связаны с клиническими проявлениями, в то время как 52% обеспечивают успокаивающее и расслабляющее прикосновение. По мере роста отрасли школа развивалась, чтобы улучшить опыт учащихся и расширить возможности обучения. В дополнение к утверждению штата, учебная программа соответствует программным стандартам COMTA (Комиссия по аккредитации массажной терапии) наряду с институциональными стандартами COMTA.Требования COMTA направлены на установление высочайшего уровня качества образования.

Чтобы завершить 600-часовую программу, студенты проводят 20 часов в неделю в классе и выполняют 100-часовую смену врачей в центре города Эшвилл. Строгость окупается; на экзамене на получение лицензии MBLEX выпускники CFMNH показывают значительно более высокий уровень, чем в среднем по штату и стране.

Персонал и преподаватели CFMNH объединяют более 300 лет профессионального опыта. Студенты учатся у лицензированных массажистов, иглотерапевтов, гербологов, экспертов по питанию и натуропатов.Помимо классной комнаты, школа предлагает студентам федеральную финансовую помощь, и около половины студентов участвуют в программе. Школа предоставляет всем учащимся благоприятную и благоприятную среду. Это прекрасное место, чтобы учиться и расти в заботливом сообществе.

Позвоните или посетите нас по телефону (828) 658-0814 или в центре массажа.

Пятый ежегодный Всемирный фестиваль массажа приглашает лидеров индустрии в Вериа, Кентукки

«Всемирный фестиваль массажа — одна из самых организованных конференций в стране.Помимо чествования великих лидеров и пионеров в нашей отрасли, этот съезд дает терапевтам возможность получить передовое образование »- Джеймс Васласки

Ревущая река, Северная Каролина (PRWEB) 30 декабря 2009 г.

Всемирный фестиваль массажа и Зал славы массажной терапии — это не обычная «конвенция массажа». Открытый для терапевтов, инструкторов и широкой публики, фестиваль предлагает доступное практическое образование мирового класса.

Регистрация в мастерской, 4 дня проживания и питания, Симпозиум по массажу, Торговая выставка, Церемония Зала славы и прием — все это часть напряженного уик-энда, посвященного специальным мероприятиям, стоимость которых составляет всего 492 доллара, что примерно вдвое меньше стоимости посещения. стандартное отраслевое соглашение. Это лучшее предложение в стране.

ESALEN® ПРИХОДИТ НА ВОСТОЧНОЕ ПОБЕРЕЖЬЕ. Брита Остром из института Esalen® и Робин Фанн-Костанцо предложат 23 часа обучения Esalen® и основной докладчик Пол Ст.Джон впервые будет преподавать аквасоматическую терапию на конференции. Джеймс Васласки, Лаура Аллен, Клэр Мари Миллер, Рути Пайпер Харди, Терри Норман, Тина Аллен, Судеви и Вивиан Мэдисон-Махони являются одними из выдающихся инструкторов, предлагающих семинары, начиная от использования социальных сетей в вашей практике и заканчивая обучением тайской йоге с телом и китайским медицинским массажем. во время 3-дневной образовательной части Фестиваля.

В 2010 году в Зале славы мастеров массажа в Зале славы мастеров массажа будут отмечены пионеры массажа, учреждена первая ежегодная стипендия имени Шарлотты Хутен, а во время церемонии закрытия будет отдана особая дань уважения покойной тети Маргарет Мачадо, которая выбрала поделиться Ломи Ломи с миром с 1940-х годов до ее кончины в декабре 2009 года.

Massage Warehouse и Энджи Патрик наблюдают за созданием «Святилища», зоны, где предлагаются спа-процедуры за пожертвования. Участники посещают действующий спа-центр, установленный в выставочном зале, и за пожертвование в размере 10 долларов они могут получить один из шести протоколов, предназначенных как для ног, так и для лица. Все пожертвования будут переданы Детской больнице Шрайнера.

Всемирный фестиваль массажа — это также ярмарка вакансий для тех, кто рассматривает массаж как профессию, и демонстрация для всего общества различных видов массажной терапии.Это возможность для терапевтов пообщаться и поучиться у других терапевтов, поставщиков массажного бизнеса, школ и профессиональных ассоциаций.

###

Поделиться статьей в социальных сетях или по электронной почте:

Абсолютный праздничный пир: 12 рождественских рецептов Донала Скехана

Я предпочитаю использовать птицу, выращенную на свободном выгуле, или органическую птицу для этого особого случая. Если вы хотите вырезать его на столе, наполните полость шеи пучком свежей зелени и разложите вокруг него жареный картофель, обернув его веточками красной смородины для этого праздничного прикосновения.Отличный совет для проверки готовности индейки — приобрести термометр для мяса. В это время года они неоценимы для обеспечения идеально приготовленной птицы.

Закрывать

Традиционный семейный рождественский ужин Донала Скехана

Традиционный семейный рождественский ужин Донала Скехана

Для сухого рассола:
4 зубчика измельченного чеснока
2 столовые ложки молотого черного перца
3 столовые ложки морской соли
2 столовые ложки сахара
Цедра 2 апельсинов

Для апельсинового и тимьянового масла:
100 г размягченного масла
2 чайные ложки нарезанного свежего тимьяна
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
1 столовая ложка нарезанных свежих листьев шалфея
2 чайные ложки мелко натертой цедры апельсина
Морская соль и свежемолотый черный перец

Для приправы индейки:
Индейка 12-14 фунтов, без шейки и потрохов
1 головка чеснока, разрезанная пополам по горизонтали
Небольшая горсть свежих веточек тимьяна
2 луковицы, нарезанные толстыми ломтиками
2 моркови, нарезанные толстыми ломтиками по диагонали
2 сельдерея стебли, нарезанные толстыми ломтиками по диагонали
Горсть очищенных зубчиков чеснока
600 мл бульона из индейки или курицы

Для запеченной клюквенной начинки:
100 г сушеной клюквы
½ столовой ложки оливкового масла
1 луковица, тонко нарезанная
50 г бланшированного миндаля
2 клементина, очищенных от кожуры, четвертинками
100 г сушеного инжира, крупно нарезанного
1 съеденное яблоко, натертое на терке ( сердцевина выброшена)
¼ ч.л.молотого душистого перца
350 г свежих белых панировочных сухарей
1 ст.л. нарезанного свежего розмарина
Большой кусок сливочного масла
Морская соль и свежемолотый черный перец

Для подливки:
3 столовые ложки простой муки
Портвейн 75 мл, херес или белое вино

Для индейки:
1.За два дня до большого застолья смешайте в миске ингредиенты для сухого рассола. Помассируйте всю индейку в большом противне, уделяя особое внимание внутренней полости. Накройте крышкой и оставьте в холодильнике до готовности. Выньте из холодильника и дайте ему остыть до комнатной температуры, смахивая остатки сухого трения.
2. Когда все будет готово, разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F / газовая отметка 4. Смешайте масло, тимьян, шалфей, петрушку и цедру апельсина в средней миске. Приправить масляную смесь по вкусу солью и перцем.Начиная с шейного конца индейки, пальцами осторожно сделайте карман между мякотью и кожей грудок индейки. Осторожно нанесите всю масляную смесь, кроме 1 столовой ложки, в карман под кожей и распределите масло, чтобы покрыть грудки индейки.
3. Наполните основную полость индейки половинками чеснока, веточками тимьяна и четвертью лука, моркови и сельдерея. Соедините индейку, затем нанесите оставленную масляную смесь на индейку. Приправить солью и перцем.
4. Выложите оставшиеся лук, морковь и сельдерей на дно тяжелой большой формы для запекания. Выложите приготовленную индейку поверх овощей и влейте примерно треть бульона. Накройте птицу фольгой и запекайте 2 часа.
5. Снимите покрытие из фольги и добавьте в форму еще треть бульона. Продолжайте запекать еще 1,5–2 часа, пока термометр для мяса с мгновенным считыванием, вставленный в самые толстые бедра, не покажет 80C / 175F (время приготовления может варьироваться, поэтому полагайтесь на внутреннюю температуру приготовления).Выньте из духовки и переложите индейку на теплое блюдо, накройте неплотным слоем фольги и оставьте на 30 минут.

Для начинки:
1. Пока индейка жарится, приготовьте запеченную начинку. Пересыпьте клюкву в миску и залейте кипятком. Тем временем нагрейте масло на сковороде и размягчите лук. Перелейте в большую миску и дайте остыть.Добавьте миндаль в ту же сковороду и поджарьте до золотистого цвета. Дать остыть, затем крупно нарезать.
2. Не снимая кожуры, взбейте четвертинки клементина в кухонном комбайне, пока они не станут пюре. Слейте воду из клюквы. Добавьте к луку орехи, пюре из клементина, клюкву и остальные ингредиенты, кроме сливочного масла, приправив большим количеством приправ. Перемешайте все вместе, затем переложите в форму для запекания (это отличный элемент, который нужно приготовить заранее и хранить в холодильнике).
3. Положить начинку маслом, накрыть фольгой и запекать с индейкой в ​​духовке в течение 30 минут.Раскройте крышкой, хорошо перемешайте и запекайте еще 10-15 минут до хрустящей корочки и золотистого цвета, снова перемешивая, чтобы все готовилось равномерно. При необходимости его можно держать в тепле в низкой духовке, накрытой фольгой.

Для подливки:
1. Когда индейка будет приготовлена, процедите все овощи и сохраните сок. Поставьте форму для запекания прямо на плиту и добавьте портвейн.Доведите до кипения, соскребая дно формы деревянной ложкой, чтобы удалить осадок. Вмешайте муку, пока она хорошо не перемешается, а затем постепенно взбивайте оставшийся бульон и оставшиеся соки. Приправить по вкусу, отложить и держать в тепле, пока он не понадобится.
Подавать:
1. Нарезать индейку ломтиками и выложить на разогретые тарелки с начинкой, гарнирами и горячей подливой.

Ветчина в глазури с медом и горчицей

Закрывать

Ветчина в медово-горчичной глазури

Ветчина в медово-горчичной глазури

Время: 6-8 часов Обслуживает: 12

Состав
5.25 кг ветчины (на кости)
2 крупно нарезанные палочки сельдерея
2 нарезанные луковицы
1 крупная морковь, нарезанная
4 свежих лавровых листа
1 столовая ложка горошин черного перца

Для медово-горчичной глазури:
2 столовые ложки английской горчицы
1 столовая ложка цельной гвоздики
2 столовые ложки коричневого сахара
3 столовые ложки меда
1 маленькая бутылка сидра (желательно кустарного производства)

Метод
1.Хотя в наши дни ветчина, как правило, гораздо менее соленая, замачивание на ночь — все же хорошая идея. Положите ветчину в большую сковороду и залейте холодной водой. Оставьте на 6 часов или лучше на ночь, а затем слейте воду.
2. Взвесьте ветчину и рассчитайте время приготовления из расчета 15 минут на 450 г.
3. Поместите в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения, снимая пену. Добавьте сельдерей, лук, морковь, лавровый лист и перец горошком и снова доведите до кипения. Затем накройте крышкой, убавьте огонь и тушите до полной готовности, время от времени снимая пену, которая поднимается вверх.Если вы не уверены, правильно ли приготовлена ​​ветчина, проверьте конец кости — он должен свободно отделяться. Дать остыть в кулинарной жидкости.
4. Разогрейте духовку до 160C / 300F / Gas Mark 3.
5. Слейте воду из ветчины — бульон является хорошей основой для супа.
6. Снимите кожицу, не трогая слой белого жира. Острым ножом надрежьте жир тонкими прямыми линиями, стараясь не порезать мясо. Смажьте жир горчицей, затем посыпьте гвоздикой и посыпьте сверху сахаром.
7. Сбрызните медом и поместите в большую форму для запекания. Налейте сидр и варите в течение 1 часа до золотистого цвета, поливая каждые 15 минут, чтобы обеспечить равномерную глазурь.
8. Выньте приготовленную ветчину из духовки, переложите на сервировочное блюдо и оставьте на 15 минут. Прекрасные соки, оставленные на сковороде, можно использовать для приготовления соуса для ветчины или добавить в соус для индейки, как только вы удалите излишки.

Рецепт действительно хорошего жареного окорока

Нет горячего утиного или гусиного жира, с которым можно бороться.Напротив, все довольно просто. Варка и взбивание теплого картофеля в кастрюле после слива воды приводит к хрустящей, хрустящей поверхности и бархатистой внутренней части.

Время: 40 Порций: 4

Для картофеля:
1.5 кг петушиного картофеля, очищенного и нарезанного на четыре части
5 столовых ложек рапсового масла
Морская соль и свежемолотый черный перец

Метод
1. Разогрейте духовку до 220C / 425F / Gas Mark 7.
2. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте картофель и дайте ему покипеть 3-4 минуты до полной готовности. Слейте воду из картофеля и снова положите в кастрюлю.Положите кухонную бумагу прямо сверху, чтобы впитать лишнюю влагу, накройте крышкой и дайте ей остыть в течение 5-10 минут.
3. Удалите кухонную бумагу и встряхните кастрюлю с закрытой крышкой, чтобы взбить наружу и сделать рыхлую воду.
4. Выложите на большой противень, оставляя пространство между каждым картофелем, и обильно полейте рапсовым маслом до полного покрытия.
5. Обильно приправьте морской солью и поставьте в духовку на 35 минут, пока она не станет золотистой и хрустящей (все духовки разные, так что время зависит от вас.Перед тем, как достать их, убедитесь, что они очень хрустящие).

Салат из измельченной брюссельской капусты

Закрывать

Салат из измельченной брюссельской капусты

Салат из тертой брюссельской капусты

Когда у нас есть друзья на ужин, я твердо уверен, что большую часть работы на кухне нужно делать до их прихода.Таким образом, я действительно могу повеселиться, когда они окажутся здесь. Такие салаты — это путь вперед. Его можно приготовить за день заранее, и он будет спокойно лежать в холодильнике, пока вы не будете готовы к подаче. Использование кухонного комбайна с насадкой для лезвий позволит быстро измельчить Брюссель — брокколи и фенхель здесь также хорошо подойдут.

Время: 10 минут Обслуживает: 4

Ингредиенты
1 крупный гранат
500 г Брюссельская капуста, корни и внешние листья обрезанные
75 г жареный фундук без кожи, нарезанный
50 г сыр Пекорино, бритый (по желанию)

Для заправки:
2 столовые ложки белого винного уксуса
2 чайные ложки дижонской горчицы
6 столовых ложек оливкового масла первого отжима
2 очень мелко нарезанных зубчика чеснока
2 чайных ложки меда
Морская соль и свежемолотый черный перец

Метод
1.Взбейте все ингредиенты для заправки до полного смешивания. Приправить по вкусу.
2. Разрежьте гранат пополам и, удерживая половину срезанной стороной вниз над миской, ударьте задней частью деревянной ложки, чтобы высвободить семена. Повторите то же самое с другой половиной.
3. Тонко нарежьте брюссельскую капусту с помощью кухонного комбайна с острым лезвием. Добавьте в большую миску семена граната, половину фундука и половину пекорино.
4. Добавьте заправку и аккуратно перемешайте.Переверните на блюдо и посыпьте оставшимися орехами и сыром пекорино перед подачей на стол.

Праздник ирландского сырного фондю

Закрывать

Праздник ирландского сырного фондю

Праздник ирландского сырного фондю

Время: 25 мин. Порций: 6

Для фондю:
100 мл ирландского сидра
250 г ирландского чеддера, тертого
250 г тертого сыра St Gall
1½ столовой ложки кукурузной муки
1 зубчик чеснока, мелко натертый
1 столовая ложка яблочного уксуса
Хороший глоток кальвадоса
Мускатный орех, тертый
Черный перец
Срезанные и мелко нарезанные листья тимьяна

Для подачи:
Хлеб на закваске
Вареный молодой картофель
Ломтики яблока
Ассорти ирландских закусок

Метод
1.Поставьте форму для запекания на средний огонь. Добавьте сидр и доведите до слабого кипения.
2. Тем временем смешайте сыр с кукурузной мукой.
3. Медленно добавьте смесь сыра и кукурузного крахмала и непрерывно помешивайте, пока она не растает.
4. Добавьте чеснок, яблочный уксус, немного кальвадоса, мускатный орех, кусочек черного перца и листья тимьяна.
5. Подавайте запеканку в центре стола со всеми принадлежностями для сервировки.

Картофельные чипсы, икра форели, крем-фреш, укроп и чеснок

Закрывать

Картофельные чипсы, икра форели, крем-фреш, укроп и чеснок

Картофельные чипсы, икра форели, крем-фреш, укроп и чеснок

Легкое блюдо в стиле китч и ретро, ​​которое лучше всего подавать с бокалом шампанского.Используйте икру, если вы чувствуете лишний буж, и иногда я добавляю очень мелко нарезанный красный лук для дополнительного укуса.

Время: 10 мин Порций: 2

Ингредиенты
200 г крем-фреш
Цедра 1 лимона
Небольшая горсть укропа, собранные листья
Небольшая горсть чеснока, мелко нарезанная
1 большой пакет толстых картофельных чипсов
1 банка икры козьего бриджа
Морская соль и свежемолотый черный перец

Метод
1.Взбейте крем-фреш, цедру лимона и половину зелени. Приправить солью и перцем.
2. Разложите картофельные чипсы на большой сервировочной тарелке.
3. Посыпьте все блюдо слоем крем-фреш и смесью трав.
4. Украсить ложками икры форели и посыпать оставшейся зеленью.

Гравадлакс с маринованным огурцом

Закрывать

Гравадлакс с маринованным огурцом

Гравадлакс с маринованным огурцом

Это отличный рецепт гравадлакса, который идеально подходит в качестве закуски для любого званого обеда.Гравадлакс родом из Швеции, он всегда впечатляет, когда вы кладете его на стол, чтобы ваши друзья и семья могли съесть. Он отличный как есть, но с огуречным огурцом и майонезом с укропом и горчицей особенно вкусен.

Время: 30 минут + время выдержки Количество порций: 8

Ингредиенты
Двухсторонний лосось с кожей, примерно по 900 г
2 столовые ложки морской соли
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки молотого черного перца
4 столовые ложки нарезанного укроп свежий

Для огурца:
1 огурец
4 столовые ложки рисового уксуса
4 столовые ложки сахарной пудры
1 столовая ложка соли
1 маленький красный перец чили, очень мелко нарезанный
1 маленький лук-шалот, очень тонко нарезанный
3 столовые ложки горячей воды

Для майонеза с укропом и горчицей:
1 большой яичный желток
2 столовые ложки французской горчицы
1 столовая ложка белого сахара
½ пинты подсолнечного масла
1 столовая ложка белого винного уксуса
1 столовая ложка укропа
Соль и перец

Метод
1.Для гравадлакса смешайте соль, сахар, перец и укроп. Выложите одну сторону лосося на пищевую пленку и распределите по смеси, убедившись, что она покрыта равномерным слоем. Накройте эту подготовленную сторону другой стороной лосося. Хорошо заверните всю семгу в пищевую пленку и поставьте в холодильник. Поворачивайте это каждый день в течение 4 дней. Он будет готов на 5-й день.
2. Для огурца разрежьте огурец пополам вдоль. Нарежьте очень тонкими ломтиками, желательно тончайшей оправой мандолины, если она у вас есть. В миске смешайте сахар, соль, уксус и горячую воду до однородности, а затем добавьте огурец, лук-шалот и красный перец чили.Перелейте в отдельные сервировочные банки и поместите в холодильник на ночь перед подачей на стол.
3. Для майонеза с укропом и горчицей медленно взбейте желток, горчицу и сахар в миске до однородности. Добавляйте масло по каплям, пока смесь не превратится в эмульсию, затем добавьте уксус и укроп. Приправить солью и перцем.

Шоколадный торт с тирамису

Закрывать

Шоколадный торт с тирамису

Шоколадный тирамису мелочь

Trifle — это десерт, который возбуждает во мне ребенка: сладкие слои желе, бисквит, заварной крем и многое другое, подаваемые в огромной миске.Этот вкусный вариант мелочи, хотя и довольно нетрадиционный, можно приготовить за два дня и хранить накрытым пищевой пленкой в ​​холодильнике до тех пор, пока он не понадобится. Только не забудьте украсить в последнюю минуту.

Время: 60 минут Количество порций: 12

Состав

6 крупных яиц от кур свободного выгула, разделенных
175 г сахарной пудры
750 г сыра маскарпоне
1 ½ чайной ложки ванильного экстракта
375 г печенья Savoiardi di Fonni или божьей коровки
500 мл эспрессо
Хороший всплеск Vin Santo или Marsala
450 г темного шоколада в большой толстой стружке (высшего качества)
2 банки по 400 г карамели или дульсе де лече
Какао-порошок для опудривания
100 г белого шоколада с крупной толстой стружкой

Вам потребуется: слои видны)

Метод
1.В большой миске взбейте яичные желтки и сахар до образования пены. Смешайте маскарпоне и ваниль до однородности и отставьте. В чистой миске взбейте яичные белки, пока они не станут белыми и густыми. Добавьте большую ложку взбитых яичных белков в яично-желточную смесь и перемешайте. Добавьте остальные яичные белки и аккуратно перемешайте.
2. Выложите печенье «Савоярди ди Фонни» или «божья коровка» на дно небольшой миски. Смочите их в эспрессо и полейте небольшим количеством вина Санто или марсалы.Тщательно распределите слой смеси маскарпоне и посыпьте небольшим количеством стружки темного шоколада. Затем намазываем несколько столовых ложек карамели или дульсе де лече.
3. Повторите то же самое с остальными ингредиентами, заканчивая нанесением последнего слоя смеси маскарпоне. Присыпать небольшим количеством какао-порошка и украсить оставшейся стружкой из темного и белого шоколада. Охладите, пока не будете готовы к подаче.

Венок из белого шоколада и клюквы

Закрывать

Венок из белого шоколада и клюквы

Венок из белого шоколада и клюквы

Время: 150 мин Порций: 10

Для теста:
400 мл молока
110 г сливочного масла
2 пакетика сухих дрожжей по 7 г
110 г сахарной пудры
750 г простой муки
½ чайной ложки соли
2 чайные ложки молотого кардамона
4 столовые ложки жемчужного сахара (сахар Демерара тоже подойдет)
1 большое взбитое яйцо от кур на свободном выгуле

Для начинки:
110 г мягкого сливочного масла
90 г сахара
250 г свежей клюквы
200 г белого шоколада, крупно нарезанного

Метод
1.Осторожно растопите масло в большой кастрюле на слабом огне и добавьте молоко. Когда смесь станет теплой, снимите ее с огня и добавьте два пакетика сухих дрожжей, взбивая, чтобы смешать.
2. Смешайте муку, сахар, соль и кардамон в большой миске. Сделайте углубление и влейте туда влажные ингредиенты. Используя деревянную ложку, перемешайте, пока у вас не получится грубое тесто. Когда тесто обретет форму и перестанет быть липким, переверните его на чистую посыпанную мукой поверхность и месите около 6 минут.
3. Присыпьте немного мукой, если тесто слишком липкое.Перелейте тесто в посыпанную мукой миску, накройте пищевой пленкой и полотенцем и дайте ему подняться в течение 45 минут в теплом темном месте.
3. Чтобы приготовить начинку, взбейте в миске масло и сахар до однородной массы.
4. Когда тесто поднимется, опустите его в чашу. Скатайте в большой прямоугольник толщиной около 3 мм, а затем распределите начинку по всей поверхности. В миске грубо раздавите клюкву, а затем полейте тесто белым шоколадом. Затем раскатайте тесто с длинной стороны так, чтобы получился длинный цилиндр.Нарежьте прямо посередине вдоль. Скрутите каждую половину вокруг друг друга и соедините концы вместе, чтобы получился венок.
5. Дать снова подняться, накрыть крышкой на 20 минут в теплом месте. Смажьте взбитым яйцом и посыпьте сахаром. Нагрейте духовку до 190C / 350F / Gas Mark 5.
6. Когда венок снова поднимется, запекайте в духовке около 20 минут или пока он не станет золотисто-коричневым и хорошо поднимется. Выньте из духовки и дайте немного остыть перед тем, как нарезать и подавать на стол.

Цукаты из апельсина в шоколаде

Закрывать

Цукаты в шоколаде с апельсином

Цукаты из апельсина в шоколаде

Простое праздничное угощение, которое легко приготовить в домашних условиях с весьма впечатляющими результатами.

раз: 120 мин. На обслуживание: 8

Ингредиенты
225 мл воды
225 г сахарной пудры
2 кровяных или обычных апельсина
225 г темного шоколада Bean & Goose, разбитого на квадраты
Морская соль, для посыпки

Метод
1.Доведите до кипения воду и сахар на большой сковороде с толстым дном, помешивая, пока сахар не растворится. Нарежьте красный апельсин тонкими ломтиками и добавьте в сахарный сироп одним слоем. Уменьшите огонь до средне-слабого и варите на медленном огне, пока белая сердцевина апельсина не станет полупрозрачной, поворачивая ломтики в сиропе, чтобы они остыли. В общей сложности это должно занять около 40 минут.
2. Переложите на решетку с противнем, выстланным пергаментной бумагой, осторожно стряхнув излишки, и оставьте охлаждаться и затвердеть как минимум на пару часов или лучше всего на ночь.
3.Разогрейте духовку до 100 ° C и поместите в духовку засохшие засахаренные апельсины, все еще оставленные на решетке над противнем. Дать высохнуть на 3-4 часа, перевернув на полпути. Это поможет им стать более четкими.
4. Растопите шоколад в жаропрочной миске, установленной над кастрюлей с кипящей водой. Снимите с огня и дайте немного остыть, затем осторожно окуните каждый кусочек засахаренного красного апельсина в растопленный шоколад, чтобы он покрылся, аккуратно стряхивая излишки. Присыпать немного морской солью и оставить на листе пергаментной бумаги при комнатной температуре.
5. Разложите на тарелке для подачи.

Пироги с начинкой и заварным кремом

Закрывать

Пироги с начинкой и заварным кремом

Пирог с начинкой и пироги с заварным кремом

Сладкий и роскошный вариант праздничной классики.Эти маленькие пирожки с фаршем покрыты гладким ванильным заварным кремом и поджариваются с сахаром, чтобы добавить сладкий хруст. Обязательно станет настоящим хитом на вашей рождественской вечеринке в этом году.

Время: 1 час На 24 торта

Для кондитерских изделий:
400 г простой муки, плюс дополнительный компонент для опудривания
300 г сливочного масла, очень холодного и нарезанного кубиками, плюс дополнительный компонент для смазывания
100 г сахарной пудры
1 большое взбитое яйцо свободного выгула
1 столовая ложка льда- холодная вода

Для начинки:
175 мл молока
50 г сахарной пудры
3 больших яичных желтка
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 столовая ложка сливочного масла
1 чайная ложка ванильной пасты

Для сборки:
2 банки по 400 г фарша
60 г темно-коричневого сахара
Для подачи:
1 чайная ложка корицы
5 столовых ложек сахарной пудры, чтобы опудрить

Метод
1.Для теста насыпьте муку и масло в миску для смешивания и кончиками пальцев слегка потрите их, пока смесь не станет похожей на панировочные сухари.
2. Добавьте сахар и сделайте углубление в центре. Добавьте взбитое яйцо и холодную воду, взбивая ложкой. Когда тесто соберется, переверните его на чистую рабочую поверхность и слегка месите, пока оно не сформируется в шар, затем разделите его пополам. Сдавить в плоский кружок, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
3. Тем временем приготовьте начинку для заварного крема. Перелейте молоко в кастрюлю и осторожно нагрейте, пока оно не закипит. Затем снимите с огня.
4. Взбейте сахарную пудру и яичные желтки в миске, пока они не станут бледными. Затем смешайте кукурузный крахмал и ваниль. Медленно влейте горячее молоко в яичную смесь, взбивая, пока она полностью не смешается.
5. Вылейте смесь обратно в кастрюлю и тушите на слабом огне, взбивая 2-3 минуты, пока она не загустеет. Снимите с огня и натрите верх небольшим количеством масла, чтобы предотвратить образование корки.Дать остыть и накрыть пищевой пленкой.
6. Разогрейте духовку до 200С.
7. Раскатайте тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности примерно до 3 мм толщины. Используя 10-сантиметровый рифленый нож, вырежьте 24 круга и поместите в противень для кексов (по 12 от каждого шара).
8. Добавьте по 1 столовой ложке фарша с верхом в каждую форму для торта (оставив примерно 1-2 см теста без фарша) и поместите в духовку для выпекания на 15 минут.
9. Выньте из духовки и дайте полностью остыть. Сверху выложите каждый пирог ложками заварного крема и посыпьте темно-коричневым сахаром.С помощью паяльной лампы карамелизируйте сахар поверх каждого пирога и дайте ему остыть.
10. Посыпьте каждый пирог смесью сахарной пудры и корицы.
11. Подавать сразу.

Зимняя Павлова

Есть что-то особенное в жевательном, похожем на зефир вкусе из этого зимнего рецепта павловы.Безе с хрустящей скорлупой — идеальное средство для ярких сладких ароматов кофе.

Время: 1 час 15 минут + время охлаждения Обслуживает: 8

Ингредиенты
250 г сахарной пудры
4 больших яичных белка свободного выгула
2 чайные ложки кукурузного крахмала
1 чайная ложка белого винного уксуса
1 столовая ложка какао-порошка, плюс дополнительный компонент для присыпки

Для начинки и топпинга:
750 мл сливок, взбитых
2 столовые ложки сахарной пудры, просеянной
2 столовые ложки холодного крепкого эспрессо
500 г банка вишни в сиропе
125 г свежей вишни
100 г темного шоколада, толстой стружки

Метод
1.Разогрейте духовку до 150С. Выстелите два противня пергаментом для выпечки.
2. Поместите сахарную пудру и яичные белки в миксер и взбивайте на высокой скорости в течение 10 минут до образования блестящих белых пиков. Используя лопатку, аккуратно добавьте кукурузный крахмал и белый винный уксус до тех пор, пока они не смешаются, а затем добавьте какао-порошок. Разделите смесь безе между двумя противнями и с помощью столовой ложки сформируйте два больших диска безе, создавая мягкие пики и завитки. Присыпьте еще немного какао-порошка.
3. Выпекать 45 минут и дать полностью остыть при слегка приоткрытой дверце.
4. Как только павлова полностью остынет, взбейте сливки с сахарной пудрой до однородного состояния, стараясь не взбить слишком сильно. Затем добавьте эспрессо.
5. Слейте воду с вишни, при желании сдерживая сироп, чтобы он сбрызнулся в конце.
6. Чтобы собрать павлову, положите слой на подставку для торта и сверху выложите половину крема и вишенки. Добавьте следующий слой безе и полейте оставшимся кремом.Украсить оставшейся вишней, свежей вишней и шоколадом и сразу подавать.