Содержание
Тестирование ДЕТСКАЯ СМЕСЬ ИЛИ ОБЫЧНОЕ МОЛОКО
Питание ребенка после года становится более разнообразным, однако молочная составляющая все же остается весомой. Если мама продолжает прикладывать малыша к груди, тогда все просто. А вот если грудное вскармливание невозможно, возникает вопрос: продолжать давать маленькому юбиляру детскую молочную смесь или переводить его на обычное молоко?
Рассмотрим, чем отличается детская молочная смесь третьего уровня от коровьего или козьего молока и выясним, какой продукт способен максимально удовлетворить пищевые потребности малыша в период интенсивного роста и развития.
Коровье молоко: польза или вред?
Молоко часто называют напитком здоровья, тогда почему вокруг него так много споров? Состав молока действительно очень богат полезными веществами. Оно содержит более 100 компонентов, среди которых кальций, фосфор, витамины, белок, жиры, углеводы и тому подобное. Однако если речь идет о кормлении ребенка в возрасте до трех лет, пищеварительная система которого еще не сформирована полностью, нужно учитывать не только состав, но и количество и соотношение тех или иных веществ в молоке.
В коровьем молоке в 3 раза больше белка, чем в грудном! Избыток белка создает чрезмерную нагрузку на пищеварительную систему и почки. Это может вызвать нарушения здоровья у ребенка. А в будущем откликнуться избыточным весом, сахарным диабетом или гипертензией.
Качество белка коровьего или козьего молока тоже значительно отличается. Так, оно содержит более тяжелые для усвоения ребенком казеиновые белки (80% по сравнению с 20% грудного молока).
Еще один аргумент не в пользу коровьего молока – слишком высокое содержание кальция и слишком низкое фосфора. Конечно, теленок растет значительно быстрее, чем малыш, поэтому для построения скелета ему нужно больше кальция. А вот человеку, для усвоения кальция необходим фосфор, которого в коровьем молоке вдвое меньше, чем в грудном.
Вывод:
Хотя кальция в молоке много, но он не усваивается полностью организмом ребенка. Избыток кальция оседает в кишечнике, вызывая запоры и другие проблемы пищеварения!
Низкое содержание железа в молоке является причиной анемии, витамина Е – снижения иммунитета, ненасыщенных жирных кислот – отрицательно влияет на формирование нервной системы, мозга и зрения.
Поэтому коровье молоко – не лучший вариант для годовалого малыша. Знакомство с ним лучше отложить до трех лет. Тогда организм ребенка будет способен усваивать его, а избыток тех или иных веществ выводить из организма без последствий.
ЧТО ТАКОЕ МОЛОЧНАЯ СМЕСЬ 3 УРОВНЯ?
Чувствительному организму малыша, органы и системы которого продолжают активно развиваться, необходимы адаптированные к его пищевым потребностям молочные продукты – специальные молочные смеси 3 уровня, рассчитанные на детей в возрасте от 1 до 3 лет. В своем составе они имеют весь комплекс питательных веществ, необходимых ребенку после года для гармоничного роста и развития. Разрабатывая формулу смеси, ученые тщательно подбирают все компоненты детской молочной смеси именно в том количестве и в том соотношении, которые оптимально усваиваются детским организмом. Кроме витаминов, минералов, белков, жиров и углеводов в состав детских молочных смесей добавляют бифидобактерии для поддержания иммунитета, дополнительно обогащают смеси железом для предотвращения развития анемии – очень распространенной среди детей раннего возраста проблемы.
Поэтому, чтобы ваш малыш рос здоровым, умным, сообразительным, энергичным, кормите его продуктами, которые соответствуют его возрасту и потребностям. Прекрасной альтернативой коровьему молоку может стать, например, детская молочная смесь NAN® 3 OPTIPRO®. Она полностью сбалансирована по всем нутриентами, нужным малышу. А главное — в ее состав входит оптимизированный белковый комплекс OPTIPRO®. Благодаря ему ребенок получает ровно столько белка, сколько требует организм без излишней нагрузки на незрелые органы. Живые бифидобактерии BL помогают укрепить иммунную систему малыша, а комплекс разумных липидов играет важную роль в становлении иммунной системы малыша и способствует развитию мозга и зрения.
Детская молочная смесь NAN ® 3 OPTIPRO® изготовлена без использования генетически модифицированных ингредиентов, консервантов, красителей и ароматизаторов. Не содержит пальмового масла! Она оптимально подойдет как дополнительный прием пищи утром или перед сном.
Можно ли коровье молоко после 6 месяцев?
Можно ли коровье …
17 ответов
Последний — Перейти
#1
#2
#3
А у меня в книге по уходу за младенцем написано, что можно месяцев с 8, но обязательно разбавлять пополам с водой!
#4
#5
В конце концов нам с вами с 3х месяцев прикорм вводили и каши большинству, уверена, на коровьем молоке варили.
Хотя в общем я не сторонник такого — но если выхода нет, то, думаю, можно
#6
#7
Irina
Мне педиатор категорически сказал нельзя, так как аллергия может быть и если не сразу высыпит, то в будущем может быть. А манную кашу тоже теперь вроде после года рекомендуют, так как там глютен…
#8
Гость
Манная каша дает только прибавку веса, пользы там минимум. А лишний вес сейчас не в фаворе, ни у кого. Кроме того манка тормозит усвоение кальция, это существенный минус. Сейчас же не голод, чтобы первой проблемой было напичкать ребенка хоть чем-то, чтобы подольше есть не просил. Кормить надо полезными продуктами.
#9
#10
#11
#11
#11
Наташа
Нам 6 месяцев, питаемся коровьим молоком, первые разы разводила водой что бы посмотреть не будет ли аллергии, алеергия не высыпала и кушает молоко цельное, намного лучше всяких смесей, меня с 12 дней вырастили на коровьем молоке, жива здорова, почти не болею иммунитет с детства отличный
#11
#15
#16
#17
Яжемать
Здравствуйте,мы на коровьем молоке с 5 месяцев .
.
До этого были на смеси, ребенок срыгивал обсалютно все что ел,и перепробовали мы все смеси..
Теперь все отлично) Наедается и естественно прикорм!!
Новые темы за месяц:
Ребенок начал опять кушать ночью 2 раза
7 ответов
О ГВ. Как это все работать должно?
9 ответов
Ребенок ничего не ест
23 ответа
Питание на гв
5 ответов
Грудное вскармливание. ГВ
7 ответов
Дети с лишним весом
20 ответов
Не знаю, чем кормить ребенка
49 ответов
Подогреватель
2 ответа
Выбор молокоотсоса
1 ответ
Что приготовить ребёнку с аллергией на пшеницу, молоко и яичный белок?
17 ответов
Популярные темы за месяц:
Не знаю, чем кормить ребенка
49 ответов
Ребенок ничего не ест
23 ответа
Дети с лишним весом
20 ответов
Что приготовить ребёнку с аллергией на пшеницу, молоко и яичный белок?
17 ответов
О ГВ.
Как это все работать должно?9 ответов
Ребенок начал опять кушать ночью 2 раза
7 ответов
Грудное вскармливание. ГВ
7 ответов
Питание на гв
5 ответов
Подогреватель
2 ответа
Выбор молокоотсоса
1 ответ
Как это все работать должно?Следующая тема
Компот для малыша
19 ответов
Предыдущая тема
Какие лучше витамины принемать для роста волос, Ревалид, пантовигар или еще что нибудь?
9 ответов
Когда моему ребенку можно есть коровье молоко?
Еда
Лорен Манакер, зарегистрированный диетолог
23 марта 2020 г.
Лорен Манакер, зарегистрированный диетолог
Ваш ребенок ест твердую пищу и пьет грудное молоко или смесь, как чемпион? Она на самом деле сидит за обеденным столом и ест те же продукты, что и вы? Если да, естественно задаться вопросом, может ли ваш ребенок получать то же самое коровье молоко, которым наслаждаются остальные члены вашей семьи, и если да, то когда он может начать его есть?
Как зарегистрированный диетолог, я люблю поощрять семьи кормить своих детей молочными продуктами. Молоко, сыр и йогурт — отличные источники высококачественного белка, кальция и фосфора. Тем не менее, эксперты по детскому развитию и питанию установили рекомендации, в каком возрасте следует вводить определенные молочные продукты. В этой статье я расскажу:
- Когда вы можете начать вводить коровье молоко в рацион вашего ребенка.
- Следует ли рассматривать молочные альтернативы.
- На что обратить внимание при покупке молока для ребенка.
- Советы для плавного перехода.
Молочное молоко для младенцев
Американская академия педиатрии не рекомендует кормить детей коровьим молоком до 1 года. До этого времени детям следует сосредоточиться на грудном молоке или смеси, запивая их небольшими глотками воды, если ребенок к этому готов в своем развитии.
Почему коровье молоко , а не следует вводить до первого дня рождения ребенка?
Пищеварительная система ребенка и другие органы все еще развиваются, поэтому слишком раннее кормление ребенка стаканом коровьего молока может привести к проблемам с животиком, почками или даже к дефициту питательных веществ. То же самое относится и к некоторым альтернативам коровьему молоку. Грудное молоко, смесь и глоток воды — лучший выбор напитков для детей до 1 года.
Связанный: Когда мой ребенок может есть сыр, йогурт или яйца?
Молоко для годовалых детей и старше
Когда ребенку исполнится 1 год и ваш лечащий врач скажет, что он готов, коровье молоко абсолютно подходит (и приветствуется!).
Часто семьи смешивают грудное молоко или смесь с коровьим молоком для первых нескольких порций, чтобы облегчить переход.
Младенцы должны начинать с простого органического цельного молока, такого как органическое цельное молоко долины. Потребление жиров важно в этом возрасте и поддерживает развитие мозга ребенка. Поэтому предпочтение отдается цельному молоку. Есть некоторые обстоятельства, при которых может быть рекомендовано 2%-ное молоко, включая определенные факторы семейного анамнеза, такие как сердечно-сосудистые заболевания. Лучше оставить это решение на усмотрение вашего лечащего врача. Шоколадное молоко не следует вводить в этот момент.
Когда вашему ребенку исполнится два года, можно будет вводить молоко с низким содержанием жира.
Как насчет безмолочных альтернатив, таких как миндальное молоко?
Миндаль, соя, овес, кокос… список кажется бесконечным, когда речь идет об альтернативах молочным продуктам.
Несмотря на то, что они являются прекрасной альтернативой, если у ребенка истинная аллергия на белок коровьего молока, диагностированная вашим лечащим врачом, Американская академия педиатрии считает, что большинство альтернатив растительного молока не рекомендуется детям пить вместо коровьего.
Заменители молока часто не содержат столько белка, калорий или жира, как коровье молоко, а в некоторых заменителях молока отсутствуют витамины и минералы, необходимые для развития вашего ребенка. Кроме того, некоторые альтернативы производятся с добавлением сахара — ингредиента, который многие семьи стараются избегать для младенцев и малышей.
Если вас беспокоит непереносимость лактозы, органическое цельное молоко без лактозы Valley — это вариант коровьего молока, не содержащего этот углевод. На самом деле, его тестируют, чтобы подтвердить превращение лактозы в простые сахара. Однако важно отметить, что непереносимость лактозы — это не то же самое, что аллергия на молочный белок , и на самом деле непереносимость лактозы очень редко встречается у младенцев (симптомы обычно развиваются ближе к трем годам).
Короче говоря, придерживайтесь коровьего молока, если только ваш лечащий врач не указал иное.
На что обратить внимание
Двадцать лет назад выбор пакета молока был простой задачей.
Сейчас столько вариантов! Выбор между органическим кормом, травяным откормом, ультрафильтрацией и т. д. может быть ошеломляющим для вашего ребенка или всей семьи.
Вот несколько советов, которые помогут вам:
Выберите молоко от пастбищных коров.
Молоко от пастбищных коров содержит больше полезных жиров, таких как омега-3 жирные кислоты и конъюгированная линолевая кислота (CLA). На самом деле, недавнее исследование, опубликованное в Journal of Food Science and Nutrition, показало, что молоко травяного откорма содержит на 147% больше омега-3 и на 125% больше CLA, чем молоко коров, питающихся зерном. Было доказано, что жирные кислоты омега-3 и CLA полезны для здоровья.
Выбирайте сертифицированное органическое молоко.
Органическое молоко производится без антибиотиков, синтетических гормонов, токсичных пестицидов или ГМО. (Что означает сертифицированное органическое?)
В ходе исследования Кембриджского университета в 2019 году было проверено несколько марок обычного и органического молока на наличие пестицидов, антибиотиков и гормонов, и хотя пестициды и антибиотики иногда обнаруживались в образцах молока, выращенного на традиционных фермах, ни одного были обнаружены в образцах органического молока.
Уровни гормонов также были выше в образцах, выращенных на традиционной ферме, по сравнению с образцами, выращенными на органических фермах, что предполагает использование синтетических гормонов у обычных коров.
Рассмотрим ультрафильтрованное цельное молоко.
Ультрафильтрованное молоко содержит меньше сахара и больше белка по сравнению с другими вариантами, представленными на рынке, и имеет потрясающий вкус!
Советы по переходу на коровье молоко
Ваш ребенок привык ко вкусу грудного молока или смеси, поэтому для перехода на коровье молоко может потребоваться некоторое время. Начните с смешивания ¼ чашки коровьего молока с 3/4 чашки грудного молока или молочной смеси и постепенно увеличивайте соотношение коровьего молока.
Обратите внимание на то, сколько молока вы кормите своего ребенка. Как и с любой едой или напитком, вы не хотите переусердствовать. Убедитесь, что ребенок не получает более 24 унций молока в день. Это должно побудить ребенка получать различные питательные вещества из других продуктов.
Bottom Line
Коровье молоко — это обряд посвящения, который обеспечивает вашего ребенка надлежащим питанием, когда ему исполнится 12 месяцев. Создание условий для формирования пищевых привычек, поддерживающих рост и развитие вашего ребенка, происходит, когда ваш ребенок еще мал, и предложение органического молока, такого как молоко Organic Valley, является идеальным решением.
Рекомендации для дальнейшего чтения:
«Airplane Choo Choo: Руководство по кормлению детей» Национального совета по молочным продуктам.
«Рекомендуемые напитки для детей в возрасте от 0 до 5 лет» Американской академии педиатрии.
Лорен Манакер — дипломированный диетолог и автор книг. Проработав более 15 лет в сфере здравоохранения и промышленности, она начала заниматься консалтингом в области репродуктивного, педиатрического и женского здоровья. Лорен живет в Чарльстоне, Южная Каролина, с мужем и маленькой дочерью. В свободное время она наслаждается жареными устрицами на открытом воздухе в прохладные месяцы, занимается чем-нибудь на воде в теплые месяцы и занимается йогой круглый год.
НУЖНО ли детям коровье молоко?
Медицинский осмотр у Эбби Шарп, зарегистрированного диетолога (RD), BASc.
Нужно ли младенцам коровье молоко после отлучения от грудного молока или смеси? Является ли воспитание младенца веганом безопасным и здоровым? Мы разбираемся в проблемах и предлагаем советы, как сделать это правильно.
Питание сложное и противоречивое. В то время как ученые все еще пытаются понять роль питания в физиологии человека, существуют исследования, которые помогут определить политику и профессиональные рекомендации. Недавно диетологи Канады и Канадское педиатрическое общество опубликовали заявление о росте популярности напитков на растительной основе для детей в качестве альтернативы коровьему молоку для младенцев. Несмотря на то, что статья содержит обоснованные рекомендации, основанные на исследованиях, разгорелись разногласия. Фактически, люди с обеих сторон ходили туда-сюда на многих форумах, комментирующих новости.
Теперь я понимаю, что питание — это деликатная тема, и каждый имеет право на свое мнение, однако, как диетолог, для меня важно надеть исследовательскую шляпу и изучить факты.
познакомьтесь с Сарой Реммер, Rd
Итак, я решил поговорить с коллегой, Сарой Реммер, RD, зарегистрированным диетологом из Альберты, специализирующимся на детском и семейном питании. Такие вещи ей по душе. Она предоставит массу информации о растительной пище и напитках. Она обсудит, нужно ли детям коровье молоко. Наконец, она расскажет, как правильно и без вреда для здоровья стать вегетарианцем или веганом.
Погружаемся!
Диетологи Канады и Заявление о позиции Канады
С появлением напитков на растительной основе этот штат был освобожден. Кроме того, участились случаи дефицита питательных веществ и даже смерти. Об этом заявила пресс-секретарь диетологов Канады Бекки Блэр. «Проблема для родителей — противоречивые сообщения. Они читают в социальных сетях, что эти напитки считаются «более здоровыми», или слышат дезинформацию о коровьем молоке или обогащенном соевом напитке… Причина, по которой дети могут недоедать, заключается в том, что эти напитки содержат очень мало белка и очень мало жира и калорий ».
И да, это правда. Помимо обогащенных соевых и гороховых напитков, напитки на растительной основе, такие как миндальное, кокосовое, конопляное, рисовое и картофельное молоко, содержат очень мало белка.
Заявление о позиции педиатрического общества
Кэтрин Паунд, педиатр и представитель Канадского педиатрического общества, заявила: «Родители часто не понимают, что некоторые напитки на растительной основе не обогащены минералами или витаминами; в этих напитках мало всех питательных веществ, кроме углеводов, на самом деле сахар часто является вторым ингредиентом после воды… в случае аллергии или других проблем я рекомендую родителям поговорить с диетологом, чтобы обеспечить все потребности в питательных веществах, включая белки, жиры и калории восполняются с помощью соответствующей возрасту диеты».
Этот кусочек сахара также МОЖЕТ быть правдой, если мы говорим о подслащенных (называемых «оригинальными») немолочных веганских альтернативах молоку. Мы подробно рассмотрели, сравнили и сопоставили несладкие версии немолочных веганских заменителей молока здесь.
Я понимаю, однако, что родители, которые сами придерживаются растительной диеты, могут захотеть найти альтернативу, которая лучше всего подходит им и их семье. Итак, здесь мы рассмотрим, что говорят исследования о том, нужно ли детям коровье молоко для развития.
Основы питания для младенцев
Во-первых, давайте начнем с понимания того, что нужно растущему ребенку. Согласно систематическому обзору вегетарианского и веганского питания детей, вегетарианцам и веганам (в частности) необходимо уделять внимание таким важным питательным веществам, как белок, железо, витамин B12, кальций, витамин D, омега-3 жирные кислоты и йод. Поскольку младенцы, дети и подростки имеют более высокие потребности в калориях и питательных веществах в зависимости от их размера, они особенно уязвимы к недостаточности питания.
белок
Белок важен для развития практически всего в нашем организме, от мышц и ферментов до мельчайших клеток. Аминокислоты, «строительные блоки» белка, соединены вместе, образуя различные белковые структуры в организме. Существует 20 аминокислот, 11 из которых наш организм может производить (называемые «заменимыми» аминокислотами), а 9 наш организм не может производить (называемые «незаменимыми» аминокислотами). В то время как белки животного происхождения имеют полный аминокислотный профиль, аминокислотный профиль белков растительного происхождения, как правило, не полный, за исключением сои, конопли, лебеды и гречихи. Если вы придерживаетесь разнообразной диеты, у вас не должно возникнуть проблем с получением всех необходимых аминокислот.
железо
Железо важно для развития центральной нервной системы, особенно в первые несколько лет жизни из-за его роли в развитии мозга и позвоночника, такой как миелинизация (покрытие вокруг нервных клеток, помогающее передавать сигналы) . Кроме того, железо важно для развития эритроцитов, которые переносят кислород по всему телу. Такая доставка кислорода важна для здоровья мозга. В некоторых исследованиях сообщалось, что дети-вегетарианцы и веганы потребляли больше железа, чем контрольные группы. Однако авторы отмечают, что важно понимать, что железо из растительных источников имеет более низкую биодоступность железа, и поэтому его нужно потреблять больше, чем тем, кто ест мясо.
Следовательно, это не значит, что у них лучше запасы железа. Фактически, исследования показали, что более половины вегетарианцев имеют низкие запасы железа. Министерство здравоохранения Канады рекомендует кормить ребенка продуктами, богатыми железом, такими как обогащенные железом злаки и мясо/заменители мяса (например, бобовые) несколько раз в день, начиная с 6 месяцев, поскольку примерно в это время запасы железа у младенцев истощаются. . Ознакомьтесь с нашим полным справочником по железу с множеством идей о том, как получить достаточное количество железа для ребенка здесь!
витамин D и кальций
Витамин D и кальций важны для здоровья костей. Авторы отметили, что те, кто придерживается вегетарианской и веганской диеты, подвержены риску низкого уровня витамина D и кальция. В некоторых исследованиях сообщалось, что у детей на этих диетах был более низкий уровень остеокальцина. Тем не менее, витамин D трудно получить только из пищи, и большинство людей полагаются на солнце для синтеза витамина D. Авторы рекомендуют добавки для тех, кто живет в северных районах или имеет более темный пигмент.
Важно отметить, что существует два типа витамина D, доступных в виде пищевых добавок: витамин D2 и D3. Если вы решите воздержаться от продуктов животного происхождения, вам подойдет витамин D2. Неясно, так ли эффективен витамин D2, как витамин D3. Министерство здравоохранения Канады рекомендует добавку витамина D (400 МЕ) для маленьких детей, получающих грудное молоко.
витамин В12
Витамин В12 важен для метаболизма человека, и его дефицит может привести к проблемам с кровью и развитием мозга. У младенцев и детей ясельного возраста дефицит может привести к задержке развития (недостаточный рост), двигательным расстройствам и задержке развития. Исследования из систематического обзора показали, что большинству детей давали добавки, чтобы помочь с потреблением витамина B12, поскольку этот витамин в основном поступает из продуктов животного происхождения. Авторы подчеркнули, что если ребенка не докармливать, то могут возникнуть серьезные последствия для развития. Поэтому детей следует проверять на дефицит B12, если они вегетарианцы или веганы.
йод
Йод играет важную роль в выработке гормонов щитовидной железы и поэтому может влиять на умственное и физическое развитие. В Канаде в поваренную соль обязательно добавляют йод. Поэтому это не должно быть проблемой, если вы строго не избегаете всех продуктов с добавлением соли и не используете нейодированную соль.
жирные кислоты
Длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) важны для зрительного и когнитивного развития, артериального давления и иммунной системы. Двумя наиболее известными ПНЖК являются омега-3 и омега-6. Большинство людей получают много омега-6 в своем рационе, но с омега-3 может быть немного сложнее. Существует 3 типа омега-3: ALA, EPA и DHA. АЛК содержится в орехах и семенах (попробуйте сначала измельчить их, чтобы улучшить усвоение), бобовых и продуктах животного происхождения. Эта омега-3 используется для создания EPA и DHA, которые оказывают наиболее благотворное влияние на наше здоровье.
Однако преобразование АЛК в ЭПК и ДГК ограничено, поэтому важно также получать их в своем рационе. EPA и DHA в основном содержатся в рыбных источниках, что может быть проблемой для тех, кто избегает продуктов животного происхождения, но вы также можете найти их в других продуктах на основе морских водорослей (и есть веганские добавки, которые вы можете купить, например, этот, который мне нравится).
Получение достаточного количества омега-3
Если вы решите есть рыбу, старайтесь есть как минимум 2 порции в неделю. Если вы избегаете этого, поговорите с зарегистрированным диетологом или врачом, чтобы обсудить другие способы получения этих важных питательных веществ.
Авторы отметили, что вегетарианские диеты (в частности) и веганские диеты могут обеспечить множество преимуществ. Эти группы, как правило, потребляют больше овощей и фруктов. Это обеспечивает антиоксиданты, клетчатку и больше мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот.
Питательная ценность коровьего молока по сравнению с напитками на растительной основе
Согласно заявлению о положении, коровье молоко рекомендуется употреблять после 9–12 месяцев. Младенцы должны питаться исключительно грудным молоком до 6-месячного возраста, а затем постепенно вводить твердую пищу. Причина, по которой коровье молоко является популярным напитком, заключается в его питательном составе. На чашку коровьего молока (жирность молока 3,25%, рекомендуется для детей до 2 лет) входит около 8 граммов белка, 300 мг кальция и половина рекомендуемой суточной нормы витамина B12. Это также хороший источник магния, витамина А, рибофлавина, витамина В6 и йода.
Хорошо, а как насчет других напитков?
Обогащенный соевый напиток — ваш следующий лучший вариант с точки зрения белка. В одной чашке неароматизированного обогащенного соевого напитка вы получаете около 7,4 грамма белка, половину рекомендуемой суточной нормы витамина B12 и 319 мг кальция. Оно также имеет те же питательные вещества, что и коровье молоко, и обогащено витамином D. Новый вариант, гороховое молоко, также является сопоставимым выбором, ЕСЛИ вы покупаете в США. Канадский Ripple не укреплен так, как в США. Здесь мы подробно расскажем о различных альтернативах веганскому молоку. Итак, почему это не рекомендуется в заявлении о позиции? Что ж, для взрослых это определенно отличная альтернатива молоку для удовлетворения ваших потребностей в белке.
Однако детям нужны жиры и калории! Сара Реммер, доктор медицинских наук, заявила: «Проблема здесь в том, что из-за высокого содержания белка он заполняет драгоценное пространство в желудке малыша (который действительно мал), и без жира, в зависимости от того, сколько пьет малыш, он может возможно, способствует тому, что малыш в целом не набирает достаточно жира. Одним из преимуществ цельного коровьего молока является содержание жира, в котором нуждаются растущие малыши. Вместо этого я бы посоветовал продолжать использовать соевую веганскую смесь для младенцев или детей ясельного возраста 9. 0035 по сравнению с соевым молоком до двух лет и предлагать [его] из чашки во время еды, как вы доили».
Используя эту формулу, вы по-прежнему обеспечиваете своего ребенка важными здоровыми жирами, необходимыми им для правильного роста и развития, до 2-летнего возраста, когда можно сократить потребление жира.
Если вам интересно, как работают другие веганские заменители молока на растительной основе, я предлагаю ознакомиться с разбивкой, которую мы сделали здесь.
В этом посте я также говорил с другим коллегой, который предположил, что если вы действительно хотите давать обогащенное соевое молоко или гороховое молоко Ripple (опять же, только для подписчиков из США) вместо молочных или соевых смесей, то вы должны убедиться, что вы усиливаете питание. жир и калории в другом месте в диете ребенка.
Так безопасно ли и полезно ли растить младенца веганом?
Да, конечно МОЖЕТ быть. Тем не менее, вы должны тщательно планировать свое питание и следить за тем, чтобы рост ребенка отслеживался врачом. Недавно бельгийская пара была приговорена к 6 месяцам лишения свободы условно за то, что кормила своего ребенка «альтернативной» молочной диетой, что привело к прискорбной смерти их ребенка. Альтернативные диеты могут быть опасными для жизни, если с ними не обращаться с осторожностью, обучением и заботой.
Другим примером является тематическое исследование из Испании. 11-месячный ребенок был доставлен в больницу с диагнозом цинга из-за низкого уровня витамина С, а также низкого уровня витамина D. У ребенка была остеопения, истончение коры, кольцо Вимбергера, линия Франкеля, перелом и периостальная реакция. Это все проблемы с развитием костей. Рентген также показал переломы позвонков и широкие межпозвонковые промежутки. Это означает, что его позвоночник был слабым.
витамин С
Витамин С является важным антиоксидантом, а также играет решающую роль в синтезе коллагена. При обработке напитков на растительной основе биологическая активность витамина С исчезает. Авторы предполагают, что этого могло бы помочь дополнительное питание фруктами (например, апельсином, перцем, киви) с напитком на растительной основе. Они также отметили, что потребление витаминов С и D, кальция, цинка и железа было намного ниже рекомендуемых количеств для этого возраста. Младенца немедленно отключили от миндально-молочной смеси.
В конце концов, дефицит питательных веществ уменьшился, а боли в ногах уменьшились. Через 8 недель он смог начать ходить. Однако информации о неврологических последствиях нет.
Это ЧРЕЗВЫЧАЙНЫЕ случаи, поэтому я не хочу начинать здесь нагнетать страх и стыдить маму. Я искренне верю, что дети МОГУТ развиваться на растительной диете. Я просто также считаю, что важно подойти к этому хорошо информированным и с гибким отношением, которое может означать отклонение от ваших собственных идеалов (как родителя) в случае, если диета не подходит вашему ребенку.
Так НУЖНО ли детям коровье молоко?
На вопрос, подходит ли веганство для детского питания, Сара Реммер ответила следующим образом. «Может, хотя это может быть очень сложно. Родители должны быть чрезвычайно бдительны, чтобы убедиться, что важные питательные вещества, которые дети в противном случае получали бы в основном из животных источников (белок, железо, кальций, B12 и т. д.), были получены из растительных источников. Поскольку более избирательное питание (разборчивое питание) обычно происходит в возрасте от 2 до 7 лет, может быть очень сложно обеспечить удовлетворение всех потребностей в питательных веществах (и энергии) при строгой веганской диете».
Если ребенку меньше 1 года, «было бы очень важно, чтобы ребенок продолжал получать грудное молоко или смесь до достижения им годовалого возраста. Именно здесь ребенок будет получать большую часть своего питания. Затем я бы сосредоточился на продуктах растительного происхождения, богатых питательными веществами. Некоторые из этих продуктов включают бобы, чечевицу, масло из орехов и семян, авокадо, фрукты, овощи и цельные зерна. Если вы вегетарианец, яйца и молочные продукты также обеспечивают много питательных веществ». Если вашего ребенка беспокоит аллергия на орехи, она предлагает масла из семян.
проблемы с питанием при веганской/вегетарианской диете
Мы спросили Сару, считает ли она, что есть какие-либо проблемы с питанием при кормлении ребенка веганской или вегетарианской диетой. Ее ответ: «Если родитель не был чрезвычайно осторожен в обеспечении того, чтобы их ребенок удовлетворял все потребности в питательных веществах с помощью растительных продуктов (и добавок), это сложно (веган). Вегетарианство намного проще, особенно если в него включены и яйца, и молочные продукты».
Чтобы убедиться, что вы обеспечиваете своего ребенка (старше 6 месяцев) адекватным питанием при соблюдении вегетарианской или веганской диеты, убедитесь, что вы можете отметить все в этом списке.
соответствие контрольному списку по питанию
- Они продолжают кормить грудью ИЛИ получают соевую веганскую смесь для младенцев или малышей ИЛИ 3,25% молока до 2-летнего возраста
- Малыш пробует разные овощи и фрукты
- Мой ребенок получает разнообразные цельнозерновые продукты (например, цельнозерновой хлеб, рис, лебеду, гречку)
- Они едят различные растительные белки, такие как бобовые, тофу и ореховое/семенное масло. Если мой ребенок вегетарианец, он также ест молочные продукты (например, сыр, йогурт) и яйца, если нет аллергии.
- Я даю своему ребенку различные источники омега-3. К ним относятся молотый чиа, семена конопли, масло, молотые орехи/ореховое масло и обогащенные продукты (например, яйца, маргарин)
- Если мой ребенок находится на грудном вскармливании, он/она получает 400 МЕ витамина D в виде капель витамина D
- Мой ребенок ест продукты, богатые белком (например, фасоль или чечевицу, витаминизированные каши, тофу, яйца) с источником витамина С (например, красный перец, апельсины, киви) для улучшения усвоения
- Я общаюсь с зарегистрированным диетологом и/или врачом, продолжаю следить за ростом и развитием моего ребенка и выявлять любые недостатки
Так диетологи в постели с мясной и молочной промышленностью?
Нет. Как лицензированный специалист в области здравоохранения, зарегистрированные диетологи должны сообщать о любом конфликте интересов, например, о том, что их спонсирует компания или отрасль. В этом случае мы не можем сказать: «Этот продукт лучше, чем тот продукт» и должны дать взвешенный совет, основанный на фактических данных. Так, например, в отношении витамина D мы не можем сказать «покупайте продукты компании X вместо продуктов компании Y», если они оба обеспечивают одинаковое питание. Мы также должны соблюдать этический кодекс, который удерживает нас от злоупотребления научными исследованиями в интересах дела.
Это означает, что мы должны анализировать научные данные и беспристрастно использовать наше профессиональное мнение. Это защищает вас и общественность. Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, посетите Колледж диетологов.
нужно ли детям коровье молоко? могут ли младенцы развиваться, будучи веганами?
Каждый имеет право есть то, что он хочет, и мы должны прекратить стыдить диету. В то же время мы хотим убедиться, что дети получают правильное питание, необходимое им для правильного роста. Как упомянула Сара Реммер, RD, вегетарианская или веганская диета может подойти, но это требует усилий.
итоговая строка
Всегда консультируйтесь с зарегистрированным диетологом и/или врачом, который обучен работе с такими специальными диетами, как эта. Они не будут осуждать вас за ваше решение кормить ребенка в соответствии с вашими ценностями и убеждениями. В конце концов, мы хотим, чтобы дети процветали и росли здоровыми, долгоживущими взрослыми.
Если вам понравился этот пост, вам может понравиться:БЕЗОПАСНЫ ЛИ ВЕГАНСКИЕ ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОКА ДЛЯ ДЕТЕЙ, КОТОРЫЕ НЕ ПЬЮТ КОРОВЬЕ МОЛОКО?
козьего молока против коровьего молока против овечьего молока для младенцев
вклад от RD2B Katey Davidson
Обновлен 12 мая 2020
Abbey
Abbey Sharp является зарегистрированным диетоном (RD), регулируемым в Ontatario College. диетологов. Она мама, YouTube-блогер, отмеченный наградами автор кулинарных книг, медиа-тренер, специализирующийся на влиятельных лицах в области продуктов питания и питания, а также частый автор национальных изданий, таких как Healthline, и национальных телешоу.