Можно ли кофе беременным? Правда и мифы о питании будущих мам

Миф № 1. «Надо есть за двоих!»

Неправда. Сегодня врачи относятся к этой установке как к пережитку «голодных» лет. Фактически, здоровое полноценное питание женщины, не ждущей ребёнка, и беременной женщины до 25-30 недели вообще мало чем должно отличаться. То есть не стоит целенаправленно увеличивать размер порций или добавлять какие-то суперфуды.

Миф № 2. «Алкоголь полностью противопоказан»

Скорее, правда. Сомнений не вызывает тот факт, что регулярное, а тем более неумеренное употребление спиртного во время беременности увеличивает риск выкидыша и преждевременных родов, а также может привести к развитию у плода различных патологий. При этом некоторые учёные придерживаются мнения, что 1 небольшой бокал вина раз в неделю не наносит вред ни матери, ни ребёнку. Однако мы придерживаемся мнения, что безопасных доз всё же не существует. Зачем будущим мамам лишние риски?

Миф № 3. «Кофе при беременности нельзя»

Неправда. Да, кофе повышает кровяное давление. Но гинекологические рекомендации всё-таки допускают дозу в 200-300 мг кофеина в день! А это одна – зато полноценная чашка кофе. Сразу здесь важно оговориться: беременным, страдающим гипертонией, нарушением функции щитовидной железы, а также тем, у кого наблюдается гипертонус матки, — кофе придётся из рациона однозначно исключить. Для них – а также для тех, кто просто из осторожности решил воздержаться от кофе в период беременности – предлагаем более безопасные альтернативы: черный или зелёный чай, а также травяные чаи на основе ромашки или плодов шиповника.

Миф № 4. «Срочно в аптеку за витаминами!»

Скорее, неправда. Лишний раз нагружать организм лекарствами и синтезированными витаминами не стоит. Любые витамины, как и лекарства, имеют показания и противопоказания. Поэтому должны назначаться врачом – на основе анализов. Препараты железа, к примеру, назначаются только в случае подтвержденной анемии, а дополнительный витамин D – при выявленном его недостатке в организме.

Миф № 5. «Теперь можно хоть целый торт»

Неправда. Есть множество исследований, доказывающих связь между злоупотреблением будущей мамой сахара – и последующим развитием сахарного диабета и ожирения у её ребёнка. Объясняется эта взаимосвязь просто: во время беременности, на этапе формирования у плода поджелудочной железы (это происходит на сроке от 9-й до 24-й недели), резкие и многократно повторяющиеся скачки сахара в крови матери сильно отражаются на функции железы ребёнка. Поэтому беременным сладкоежкам рекомендуем налегать на фрукты и ягоды, а не на мороженое.

Миф № 6. «Сейчас потянет на что-нибудь вредное»

Скорее, правда. Виной всему гормон прогестерон – он отвечает за накопление жировой ткани и стремится обеспечить организм «запасом». Ради психологического комфорта иногда соблазну стоит и поддаться. Однако всё же старайтесь контролировать тягу к фаст-фуду и простым углеводам. Делайте упор на сложные углеводы (крупы, цельнозерновой хлеб, макароны из твёрдых сортов пшеницы) и клетчатку (фрукты, овощи). Не забывайте про белок (мясо, рыбу, молочные продукты). По данным британского исследования, женщины, которые придерживались традиционной сбалансированной диеты, за период беременности в среднем набирали на 3, 84 кг меньше, чем женщины, позволявшие себе есть всё бесконтрольно.

Миф № 7. «Красная рыба и грецкие орехи – залог рождения умного ребёнка»

Неправда. И красная рыба, и грецкие орехи – весьма полезные продукты. К примеру, они содержат ценнейшие жирные кислоты омега-3 и омега-6. Однако их непосредственное влияние на умственные способности будущего малыша пока не доказано.

Миф № 8. «Можно расслабиться и не думать о режиме»

Неправда. Режим питания очень важен для беременной женщины. И при этом он значительно меняется в течение всего срока беременности. Если в первом триместре комфортно придерживаться традиционного трёхразового питания с 1-2 перекусами, то по мере увеличения матки и усиления её давления на желудок, порции рекомендуется уменьшать, а приемы пищи – учащать (вплоть до 7-8 приёмов по 200 грамм).

Миф № 9. «Нужно пить меньше воды, иначе будут отёки»

Неправда. Отёки при беременности – достаточно распространенная проблема. На задержку жидкости в организме женщины влияет всё тот же прогестерон, и с этим ничего не поделать. Однако снижать потребление воды в этот период – точно не выход, ведь это может привести к обезвоживанию. Что же можно сделать? Больше гулять, носить комфортную обувь, периодически отдыхать, подняв ноги повыше. А ещё сократить потребление натрия — в первую очередь, соли, которая, как мы помним, в большом количестве содержится в сосисках, колбасе, хлебе, фаст-фуде.

А если все тревоги беременности уже позади, и малыш уже появился на свет – читайте нашу статью о правилах здорового питания для детей! Или подборку книг о здоровом детском питании.

Post Views: 374

Стоит ли употреблять кофе на протяжении беременности?

03.03.2017

Кофе – по-настоящему один из наиболее популярных напитков на территории всего земного шара. Ученые не перестают удивляться, насколько большое количество веществ содержится в его составе. В его составе есть кофеин, довольно неоднозначный ингредиент, который может быть и полезным, и вредным для организма человека.

Но вот во время беременности лучше удержаться от этого ароматного напитка или хотя бы свести его к минимуму. Кстати, специалисты рекомендуют отказаться от кофе даже во время вскармливания. А далее мы расскажем о том, почему же стоит предпринимать такие меры.

Какое влияние имеет кофе на беременность?

Кофе имеет возбуждающее действие на центральную нервную систему. Такая активность отрицательно сказывается на сне женщины, на ее настроении, а также влияет на работу внутренних органов. Увеличивается количество выделения мочи, может учащаться дыхание и сердцебиение, повышается давление, а еще напиток выводит множество необходимых для организма микроэлементов.

Поэтому беременной женщине желательно оградить себя от появления таких неприятных симптомов. К тому же, повышается тонус матки, что увеличивает вероятность выкидыша.

Еще один интересный факт – это влияние кофе на репродукцию. Если употреблять его большими количествами, то существует большая вероятность появления проблем в зачатии. В связи с этим парам, которые планируют беременность, лучше отказаться от кофе.

Вместе с тем, стоит помнить, что употребление кофе небольшими порциями (даже ежедневно) не оказывает такого отрицательного влияния на организм человека.

Выделить какие-то триместры беременности, когда медики категорически запрещают пить кофе, нельзя.

Но совсем отказаться от него рекомендуют на протяжении первого триместра. Это один из самых опасных периодов беременности для женщины и ребенка.

Любая жидкость, которую пьет женщина, проникает через плаценту к ребенку. Согласно утверждениям отдельных медиков, это может даже вызывать сахарный диабет у детей.

К отрицательному воздействию кофе следует отнести и подавление аппетита, ведь кофе, если использовать всевозможные добавки, это очень калорийный напиток. И, естественно, что он не обладает нормальными питающими веществами. А от приема здоровой еды женщина после питья кофе может отказаться.

Какие еще отрицательные результаты ежедневного употребления кофе могут проявляться у беременных?

Чрезмерное употребление кофе отрицательно сказывается на здоровье женщины, сложности родов и может отображаться даже на состоянии новорожденных малышей. Ухудшение аппетита, ослабление иммунитета и многое другое.

А можно ли употреблять во время беременности растворимый кофе?

Очень важно помнить о главном принципе – пить минимальными порциями и по возможности не злоупотреблять. Полезным растворимый кофе точно не назовешь, так что от такого вида напитка лучше отказаться сразу же.

Растворимый кофе очень популярен из-за быстроты его приготовления, легкости процесса. Но по составу своих ингредиентов он очень далек от качества натурального напитка. Поэтому отказаться от него рекомендуют не только беременным.

Кофе без кофеина: может ли причинить вред беременной и ребенку?

Кофе без кофеина можно получить при помощи декофеинизации, т.е. процесса извлечения кофеина из кофе. Такой кофе придется по вкусу людям, которым противопоказан кофеин.

На сегодняшний день есть несколько способов извлечения кофеина из зерен кофе:

1) Использование растворителей кофеина. Данный способ нельзя назвать лучшим, так как после выведения кофеина на зернах остаются частицы растворителя, что в свою очередь портит аромат и вкус приготовленного напитка.

2) Водяная декофеинизация. Данный способ куда лучше, нежели с использованием специальных растворителей. Кофейные зерна замачиваются в горячей воде и удаляют кофеин вместе с ароматическими маслами. После чего воду сливают, кофеин отфильтровывают, тогда как ароматические масла остаются растворенными. Новую партию зеленого кофе очищают в воде, которая была перенасыщена ароматическими маслами и которая не содержит кофеин. После этого вода забирает из новой партии зерен только кофеин, но сохраняет все ароматические масла. Данный способ более долгий и дорогой, но всё же он позволяет получить насыщенный и ароматный кофе без кофеина.

3) Декофеинизация при помощи диоксида углерода. Сперва кофейные зерна выдерживают в воде, а затем помещают в среду сжатого диоксида углерода (CO2) в небольшом количестве воды при 70 °C. Со временем газ преобразуется в жидкость и служит природным растворителем кофеина. Вкус и аромат в зернах кофе при этом сохраняются, тогда как диоксид углерода не остается на кофе.

Несколько фактов, которые интересно знать о кофе

Мы собрали несколько интересных и полезных фактов, которые важно знать беременным и не только. А именно:

• В составе кофе есть вещество под названием алкалоид кофеин, которое имеет растительное происхождение и стимулирует работу нервной системы.
• Кофеин находится не только в кофе, но и в шоколаде, какао, чае.
• Если беременная женщина будет употреблять более четырех чашек в день, риск смерти плода возрастает на 33%.
• Максимально позволенная доза кофеина для беременных – это 200 мл. Поэтому две чашки кофе, разбавленных молоком, – это предел.

Стоит употреблять только качественный кофе средней обжарки, в котором будет содержаться минимальное количество вредных веществ. В таком случае, прием напитка не будет отображаться отрицательно на здоровье женщины.

12 кофейных напитков, которыми можно наслаждаться во время беременности

Беременность

автор: АМАНДА ШАПИН МИХЕЛЬСОН

19 февраля 2023 г.

Есть много вещей, от которых нужно отказаться во время беременности. Хотя вы, возможно, говорите «увидимся позже» своему любимому вину, мягким сырам и суши, к счастью, вы все еще можете побаловать себя небольшой порцией кофеина даже во время беременности. Когда дело доходит до кофеина и беременности, возникает так много вопросов. Вы наверняка задавались вопросом, можно ли беременным пить фраппе? Можно ли беременным чай? Если вы постоянно спрашиваете себя: «

какой кофе можно пить во время беременности?» — вы попали по адресу.

Существуют разные мнения о том, какое количество кофеина безопасно во время беременности и что может повлиять на массу тела при рождении или вызвать другие осложнения. Некоторые утверждают, что можно пить до четырех чашек в день, в то время как другие источники рекомендуют полностью отказаться от нее. Основываясь на различных исследованиях, Американский колледж акушеров и гинекологов рекомендует ограничить потребление кофеина до менее чем 200 мг в день и отмечает, что это эквивалентно примерно одной чашке кофе на 12 унций. Однако содержание кофеина значительно варьируется в зависимости от типа кофейного напитка и места его получения. Может быть немного сложно понять, что безопасно, а чего лучше избегать.

Не позволяйте этой неопределенности удерживать вас от ежедневного потребления кофеина. Во время беременности хороший ночной сон может быть проблемой, поэтому вы, вероятно, устаете больше, чем обычно. И если вы беременны и у вас есть малыш, мы знаем, что вам, вероятно, понадобится каждый миллиграмм из тех 200 мг, которые вам положены каждый день. (Или, если кофеин вам не по вкусу, попробуйте коктейль для беременных!)

Помните, что кофеин содержится не только в кофе. Да, мороженое со вкусом кофе содержит кофеин, как и шоколад и некоторые сорта чая. Имейте это в виду при расчете ежедневного потребления кофеина. Если вы беспокоитесь о содержании кофеина при выпивке, подумайте о том, чтобы заказать наименьший доступный размер, придерживаться одной или максимум двух порций эспрессо на напиток или заказать напиток с половиной кофеина.

Поскольку в кофейнях такое разнообразие содержания кофеина, мы поделимся 12 напитками, которые вы можете заказать в своих любимых сетях кофеен во время беременности, и приблизительным количеством кофеина в каждом напитке.

 

12 напитков сети кофеен, которыми можно наслаждаться во время беременности

Источник: Каждая мама

 

1. Горячий кофе

Даже в вашей обычной чашке капельного кофе может содержаться широкий спектр кофеина в зависимости от того, откуда вы его берете. В Starbucks выберите «Шорт» (Blonde Roast содержит 180 мг, а Pike Place — 155 мг), в McDonald’s McCafe вы можете выбрать средний продукт всего по 145 мг, а в Tim Hortons — средний 205 мг.

И Caribou, и Peet’s выходят за пределы предела в 200 мг: маленькая в Caribou содержит 230 мг, а чашка на 16 унций в Peet’s содержит 267 мг.

 

2. Кафе Місто

Если вы предпочитаете напиток побольше, закажите Cafe Misto в Starbucks, который наполовину сваренный кофе, наполовину вспененное молоко. В Венти содержится 195 мг кофеина, что позволяет вам не превышать лимит в 200 мг.

 

3. Латте

Изготовленный из эспрессо и вспененного молока, латте легко заказать, так как вы можете настроить количество порций эспрессо. В Starbucks Tall содержит 75 мг, а Grande — 150 мг (сейчас не сезон тыквенных специй, но для справки на будущее: латте с тыквенными специями в Starbucks содержат такое же количество). В Tim Hortons среда содержит 205 мг, в Dunkin’ среда содержит 151 мг, а в McCafe большая содержит 178 мг.

 

4. Макиато

Макиато — аналогичный вариант, только в нем меньше молока, чем в латте. Двойной кофе от Starbucks содержит 150 мг кофеина, а маленький от Dunkin’ — 237 мг, что немного превышает рекомендованные 200 мг.

 

5. Капучино

Еще один вкусный вариант — капучино, который содержит равное количество эспрессо, вспененного молока и вспененного молока. Grande в Starbucks содержит 150 мг кофеина, средний в Dunkin’ — 166 мг, большой в McCafe — 178 мг, средний в Tim Hortons — 205 мг, а маленький в Caribou — 180 мг.

 

6. Американо

Чтобы приготовить эспрессо с разбавленной водой, закажите американо, который представляет собой смесь эспрессо и горячей воды. Вы можете указать, сколько порций эспрессо вы хотите добавить в свой напиток. Grande в Starbucks содержит 150 мг, большой в McCafe — 178 мг, средний в Tim Hortons — 205 мг, а маленький в Caribou — 180 мг.

 

7. Кофе со льдом (нитро, холодный кофе и обычный кофе со льдом)

Если вы предпочитаете кофе со льдом, существует довольно значительная разница между кофейнями и даже между различными типами кофе со льдом в каждом заведении. В Starbucks нитро содержит 280 мг, холодный кофе — 205 мг, а обычный кофе со льдом — 165 мг (все Grande). Если вы хотите меньше кофеина, выбирайте обычный кофе со льдом. Небольшой кофе со льдом в Dunkin’ and McCafe также стоит менее 200 мг.

 

8. Эспрессо

Если вы хотите, чтобы это было довольно просто с быстрой порцией кофеина, закажите чистую порцию эспрессо. В Starbucks порция содержит 75 мг, в Dunkin’ — 98 мг, а в McCafe — 71 мг. По данным Министерства сельского хозяйства США, стандартная порция эспрессо содержит 64 мг кофеина, поэтому, если все порции находятся где-то около этого числа, вы можете выпить две порции в те дни, когда вам действительно нужно зарядиться энергией.

 

9. Чай Латте

Если вы любите теплые напитки, но хотите меньше кофеина, горячий чай латте — отличный выбор. Venti Chai Latte в Starbucks содержит 120 мг кофеина, а большой Vanilla Chai в Dunkin’ содержит 107 мг.

 

10. Фраппучино

Если вы предпочитаете кофе в форме, близкой к десертной, закажите фраппучино или другой смешанный кофе. Есть много вкусов, но стандартный Coffee Frappuccino от Starbucks содержит менее 200 мг, а Venti содержит около 125 мг кофеина. Большой фраппе мокко в McCafe содержит 180 мг.

 

11. Горячий чай или чай со льдом

Чай

может освежать, увлажнять и даже успокаивать некоторые симптомы беременности. Попробуйте имбирный чай, если вы испытываете тошноту или утреннее недомогание, мятный чай для улучшения пищеварения или чай из листьев красной малины, который, как говорят, поддерживает матку и может помочь организму подготовиться к родам. Имейте в виду, что многие чаи содержат кофеин, хотя обычно гораздо меньше, чем варианты кофе. Чашка чая с кофеином обычно содержит около 40-80 мг кофеина. Некоторые травяные чаи и чай каркаде не рекомендуются во время беременности. Зеленый чай со льдом в умеренных количествах (не выбирайте размер венти) также может быть еще одним отличным способом получить эти антиоксиданты и снизить потребление. Или выберите освежающий напиток Starbucks, если вы действительно чувствуете жару!

 

12.

Полукофе или кофе без кофеина

И, наконец, если вы пытаетесь еще больше сократить потребление кофеина, выбирайте кофе без кофеина или кофе без кофеина. Если вам нравится вкус кофе или просто его ритуал, вы все равно получите эти вибрации, просто с гораздо меньшим количеством кофеина. Чашка кофе без кофеина обычно содержит около 15 мг кофеина, что делает его безопасным вариантом для беременных женщин.

• Facebook
• Твитнуть
• Штифт

Употребление кофеина во время беременности может привести к более низкорослому ребенку: исследование

• В исследовании дети беременных женщин, которые пили кофеин в небольших количествах, были ниже ростом, чем дети, чьи мамы не пили кофеин.
• Новое исследование JAMA показало, что дети женщин, которые выпивали полчашки кофе в день, были короче на 1,5 см.
• Другие исследования показывают, что употребление кофе во время беременности может негативно повлиять на плод или ребенка.
LoadingЧто-то загружается.

Спасибо за регистрацию!

Получайте доступ к своим любимым темам в персонализированной ленте, пока вы в пути.

Согласно новому исследованию, употребление меньшего количества кофеина в день во время беременности может негативно сказаться на росте ребенка.

Исследование, опубликованное 31 октября в Журнале Американской медицинской ассоциации, показало, что дети женщин, которые выпивали менее 200 миллиграммов кофеина (около двух чашек кофе), рекомендованных Американским колледжем акушеров и гинекологов, были короче, чем те, чьи мамы почти не пили кофе.

В ходе исследования наблюдались две группы беременных женщин, которым измеряли концентрацию кофеина в крови в течение первого триместра.

В первой группе 788 детей беременных женщин, которые выпивали около 36 миллиграммов кофеина в день (около половины чашки кофе), были ниже примерно на 1,5 сантиметра в возрасте 7 лет, чем дети женщин, которые употребляли мало кофеина или вообще не употребляли его. .

Во второй группе дети, матери которых употребляли кофеин, эквивалентный двум чашкам кофе в день, были ниже на 0,68 см до 2,2 см в возрасте от 4 до 8 лет. Разница в росте началась в 4 года, и разница увеличивалась с каждым последующим годом. года, пока детям не исполнится 8 лет. 

«Наши результаты показывают, что потребление кофеина матерью связано с долгосрочным снижением роста ребенка», — говорят авторы исследования. «Эта ассоциация имела место даже при потреблении матерью ниже текущих рекомендаций 200 мг в день».

Авторы исследования заявили, что разница в росте у детей была аналогична той, что наблюдалась у детей курильщиков и некурящих.

Другие исследования потребления кофеина беременными женщинами и детьми

Хотя национальные рекомендации допускают умеренное потребление кофеина, некоторые исследования, такие как недавнее исследование JAMA, указывают на то, что любое количество кофеина во время беременности может повлиять на плод или ребенка.