Содержание
Как сделать, чтобы раны лучше заживали
Рана или царапина долго не заживает? Тому может быть множество причин, включая старость и диабет. Фармация предлагает очень малое количество ранозаживляющих средств. Первостепенное значение здесь традиционно имеют факторы образа жизни.
Автор:
рентгенолог Колесник Дмитрий
1 минута
Рана или царапина долго не заживает? Тому может быть множество причин, включая старость и диабет. Фармация предлагает очень малое количество ранозаживляющих средств. Первостепенное значение здесь традиционно играют факторы образа жизни.
Хорошее питание
Вам следует придерживаться сбалансированной диеты, которая включает в себя все основные группы продуктов питания. Но так как заживление ран требует и определенных питательных веществ, Кливлендская клиника (Cleveland Clinic) советуетвключать в свой рацион больше белка, витамина А, витамина С и цинка.
Источником белка может быть мясо, молочные и соевые продукты, а фрукты и овощи – источником витаминов. Что касается цинка, то его источником могут быть, как сухие завтраки из злаков, обогащенные цинком, так и устрицы, бобовые, орехи и многое другое.
Физическая активность
Некоторые исследования говорят, что физические упражнения помогают ускорить процесс заживления ран. Это объясняется тем, что они повышают активность иммунной системы. Усиление кровообращения, происходящее в результате упражнений, также может снизить воспаление, связанное с повреждением кожного покрова.
Чарльз Эмери (Charles Emery), профессор психологии Университета штата Огайо (Ohio State University) провел в свое время исследование, показавшее, что у пожилых людей, регулярно занимающихся физическими упражнениями, заживление происходит быстрее.
«Физические упражнения могут усилить регуляцию кортизола, а увеличение уровня кортизола может способствовать заживлению ран», — утверждаетЭмери.
Используйте бинты и пластыри
Бинты и пластыри защищают от дальнейших травм поврежденных участков кожи. Кроме того, их использование также предотвращает пересыхание кожи. Ученые говорят, что влажные раны заживают быстрее, а вероятность возникновения шрамов и струпьев при этом снижается.
Не курите
Если вы курите, то, учтите, сигареты могут замедлить процесс заживления. Недавние исследования показали, что у курильщиков хуже, чем у некурящих, заживают раны после хирургических процедур.
«Подтверждено, что токсичные составляющие сигаретного дыма — особенно никотин, монооксид углерода и цианистый водород – лежат в основе тех механизмов, которые препятствуют скорейшему заживлению ран», — пишетавтор исследования, Пол Сильверштейн (Paul Silverstein).
Ограничьте употребление алкоголя
Злоупотребление алкоголем, как и курение, может сказываться на процессе заживления. По даннымисследования Университета Лойолы (Loyola University) 2014 года, злоупотребление алкоголем снижает уровень лейкоцитов и белков, играющих важную роль в процессе выздоровления.
Те, кто получает травму, находясь при этом под воздействием алкоголя, подвергаются также повышенному риску возникновения бактериальной инфекции и усиленного кровотечения. Кроме того, хорошо известно, что злоупотребление алкоголем повышает саму вероятность травмы.
Комментарии Cackle
Советы по питанию для содействия заживлению ран
by Smommaerts | 30 Апрель, 2020 | Блог, Питание
У всех нас есть раны, и большинство из них быстро заживают без инфекции, когда у нас здоровая иммунная система и мы придерживаемся сбалансированной диеты. Выбор здоровой пищи может помочь в восстановлении, обеспечивая организм энергией, витаминами, минералами и белками.
Вот несколько советов, которые помогут улучшить заживление ран:
Планируйте здоровое, сбалансированное питание
С помощью MyPlate легче узнать, как построить сбалансированную тарелку. Обязательно включайте белок для регенерации клеток, фрукты и овощи для многих витаминов и минералов, а также молочные продукты и злаки для дополнительных белков и витаминов.
Выбирайте фрукты и овощи с высоким содержанием витамина С
Витамин С необходим для заживления ран, так как он помогает с образованием коллагена, который является структурным компонентом соединительной ткани, такой как кожа и хрящ.
- Клубника, шпинат, брокколи, цветная капуста, капуста, киви, сладкий картофель и помидоры
Выбирайте цельное зерно и мясо, богатое цинком
Наш организм не накапливает цинк, поэтому нам необходимо ежедневно получать достаточное количество пищи. Цинк способствует заживлению ран путем восстановления мембран, воспаления и иммунной защиты, а также регенерации тканей.
- Красное мясо, включая говядину, баранину и свинину, моллюсков, орехи, семена, лебеду, рис и овес
Включите белок в свой рацион во все блюда и закуски
Белок играет важную роль в создании и восстановлении мышц, кожи и других тканей организма.
- Мясо, морепродукты, птица, молочные продукты, яйца и бобы
Оставайтесь гидратированными с водой или другими несладкими напитками
Вода является основным компонентом, который составляет клетки. Когда вы увлажнены, ваше тело развивает новые клетки и увеличивает рост новой ткани.
- Попробуйте воду, наполненную свежими фруктами, чтобы придать воде немного аромата и сладости.
Контролировать уровень сахара в крови
Для тех, кто страдает диабетом, контролируйте уровень сахара в крови, чтобы предотвратить развитие раны и поддержать заживление и выздоровление.
Пример меню
Вот пример меню, которое содержит много питательных веществ, необходимых для ускорения заживления ран:
- Завтрак: омлет или яичный омлет с сыром и овощами, такими как перец, шпинат и помидоры.
- Обед: сэндвич с салатом из курицы или тунца на цельнозерновом хлебе со свежими фруктами и овощами или салат со шпинатом, мясом, фасолью, зернами, сыром и другими фруктами или овощами. Смешай и сделай свой собственный с множеством разных вариантов!
- Ужин: свиная отбивная или рыба с гарниром из сладкого картофеля, коричневого риса или киноа и фруктов или овощей.
- Закуска: йогурт (выберите йогурт с минимальным количеством ингредиентов и 7 г или менее сахара), сыр, орехи, свежие фрукты и овощи.
- Не забывайте пить много жидкости!
Проконсультируйтесь с врачом или зарегистрированным диетологом, если вы планируете добавить витаминную добавку в свой рацион.
10 продуктов, которые помогают вашему телу восстановиться
Независимо от того, выздоравливаете ли вы после болезни или операции, продукты и напитки, которые вы употребляете, могут либо помочь, либо помешать вашему выздоровлению.
Многие продукты, в том числе фрукты, овощи, полезные жиры и источники белка, уменьшают воспаление, улучшают иммунную функцию, способствуют заживлению и обеспечивают вас топливом, необходимым для выздоровления.
Вот 10 целебных продуктов, которые помогут вашему телу восстановиться.
Листовые зеленые овощи, такие как капуста, шпинат, руккола, зелень горчицы и мангольд, богаты питательными веществами, которые уменьшают воспаление, повышают иммунную функцию и улучшают заживление ран, что делает их идеальным выбором для ускорения выздоровления.
Листовая зелень богата витамином С, марганцем, магнием, фолиевой кислотой и провитамином А, которые необходимы для иммунной функции и общего состояния здоровья (1, 2, 3).
Они также богаты полифенольными антиоксидантами, которые обладают мощными противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами (3, 4).
Фактически, исследования показывают, что некоторые полифенолы, в том числе антиоксидант кверцетин, которые сконцентрированы в зеленых листовых овощах, могут помочь подавить выработку воспалительных белков, таких как ФНО-альфа (5).
Более того, витамин С необходим для заживления ран, поэтому листовая зелень является хорошим выбором при восстановлении после операции (6).
После операции вашему организму требуется значительно больше белка, чем рекомендуемая суточная доза (RDA), составляющая 0,36 грамма на фунт (0,8 грамма на кг) массы тела.
Американское общество ускоренного восстановления рекомендует 0,7–0,9 грамма белка на фунт (1,5–2 грамма на кг) массы тела после операции. Это равняется 105–135 граммам для человека весом 150 фунтов (68 кг) (7).
Яйца являются не только отличным источником легкоусвояемого белка, содержащего 6 граммов на большое яйцо (50 граммов), но и питательными веществами, поддерживающими иммунитет и заживляющими раны (8).
Цельные яйца содержат витамины А и В12, а также цинк, железо и селен, которые играют жизненно важную роль в иммунной системе (1).
Лосось богат белком, витаминами группы В, селеном, железом, цинком и жирами омега-3 (9).
Более того, исследования показывают, что его жиры омега-3 могут способствовать заживлению ран, усиливать иммунный ответ и уменьшать воспаление при приеме в форме добавок (10).
Кроме того, всего 3 унции (85 граммов) выловленного в природе лосося обеспечивают более 70% ваших ежедневных потребностей в селене, минерале, который регулирует воспаление и иммунный ответ (11).
Хотя употребление в пищу лосося, вероятно, безопасно, вам следует поговорить со своим лечащим врачом, прежде чем принимать добавки с рыбьим жиром до или после операции. Недавние исследования показывают, что эти добавки не увеличивают риск кровотечения, но некоторые хирурги все равно советуют не употреблять рыбий жир (12).
Поделиться на Pinterest
Ягоды богаты питательными веществами и растительными соединениями, которые помогут вашему организму восстановиться.
Например, ягоды содержат большое количество витамина С, который способствует заживлению ран, стимулируя выработку коллагена — самого распространенного белка в организме (13).
Они также содержат антиоксиданты, такие как антоцианы, растительные пигменты, которые придают ягодам их яркий цвет, а также оказывают противовоспалительное, противовирусное и иммуностимулирующее действие (14, 15, 16, 17).
Орехи и семена, такие как миндаль, орехи пекан, грецкие орехи, семена подсолнечника и семена конопли, являются отличным выбором для подпитки вашего тела в процессе восстановления. Эти продукты содержат растительный белок, полезные жиры, а также витамины и минералы, способствующие заживлению.
Например, орехи и семена являются хорошим источником цинка, витамина Е, марганца и магния. Витамин Е действует в организме как антиоксидант, защищая клетки от повреждения. Это также имеет решающее значение для иммунного здоровья (18).
В некоторых исследованиях отмечается, что здоровый уровень витамина Е может улучшить функцию защитных иммунных клеток, таких как естественные клетки-киллеры (NK-клетки), которые помогают бороться с инфекциями и болезнями (19, 20, 21).
Определенные аминокислоты, которые являются строительными блоками белка, играют важную роль в заживлении ран и иммунной функции.
Домашняя птица, в том числе курица и индейка, содержат глютамин и аргинин, две аминокислоты, которые могут способствовать восстановлению и заживлению (22).
Глютамин обеспечивает защиту клеток во время стресса, например, болезни и травмы, а аргинин способствует выработке коллагена и заживлению ран (23).
Более того, аргинин быстро истощается во время стресса, травм и болезней, что делает адекватное потребление этой аминокислоты еще более важным (23).
Субпродукты — одни из самых питательных продуктов, которые вы можете есть. Они содержат много питательных веществ, поддерживающих иммунитет, включая витамин А, железо, цинк, витамины группы В и медь, которые необходимы для производства соединительной ткани и коллагена (24, 25).
Витамин А, который необходим для правильной реакции иммунных клеток, помогает подавлять воспалительные клетки и имеет решающее значение для здоровья кожи и заживления ран (26).
Кроме того, субпродукты являются отличным источником белка, необходимого для восстановления после операций и болезней.
Овощи семейства крестоцветных, такие как цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста и листовая капуста, хорошо известны своей впечатляющей пользой для здоровья. Они могут способствовать выздоровлению благодаря большому разнообразию витаминов, минералов и антиоксидантов.
Овощи семейства крестоцветных содержат глюкозинолаты — соединения, которые организм превращает в изотиоцианаты. Было показано, что изотиоцианаты способствуют укреплению иммунитета, подавляя воспаление, активируя иммунную защиту и вызывая гибель инфицированных клеток (27).
Кроме того, эти овощи содержат множество питательных веществ, которые нужны вашему организму во время восстановления, например, витамин С и витамины группы В (28).
Поделиться на Pinterest
Моллюски, такие как устрицы, мидии и моллюски, богаты питательными веществами, особенно цинком, которые могут способствовать выздоровлению.
Цинк имеет решающее значение для здоровой иммунной функции. Этот минерал также может помочь ускорить выздоровление и способствовать заживлению ран, благодаря чему моллюски отлично подходят для восстановления после операции (29, 30, 31).
Всего 6 средних устриц (59граммов) обеспечивает более 300% дневной нормы (DV) цинка (32).
Употребление в пищу здоровых продуктов с высоким содержанием углеводов, таких как сладкий картофель, важно для выздоровления. Углеводы не только обеспечивают энергию, необходимую вашим клеткам для заживления, но и ферменты, такие как гексокиназа и цитратсинтаза, которые помогают заживлению ран (33).
Фактически, недостаточное потребление углеводов может ухудшить заживление ран и замедлить выздоровление (34).
Сладкий картофель — это питательный источник углеводов, который содержит противовоспалительные растительные соединения, витамины и минералы, включая витамин С, каротиноиды и марганец, которые могут оптимизировать иммунный ответ и помочь вашему организму восстановиться (35).
В дополнение к соблюдению здоровой диеты, богатой питательными веществами, другие изменения образа жизни могут способствовать выздоровлению.
Отдых необходим при восстановлении после болезни, травмы или операции. Кроме того, достаточное количество сна способствует процессу восстановления вашего тела.
Фактически, недостаток сна может повредить иммунной функции и замедлить выздоровление (36, 37).
Увлажнение также важно для каждого аспекта заживления и восстановления, особенно для правильного ухода за раной. Кроме того, болезни, сопровождающиеся лихорадкой и диареей, могут увеличить потребность в гидратации (38, 39).).
Кроме того, вам следует воздерживаться от сигарет и алкоголя во время восстановления после болезни или травмы. Курение и употребление алкоголя могут задержать выздоровление, ухудшить заживление ран и подавить вашу иммунную систему (40, 41, 42, 43).
Дефицит цинка и витаминов B12 и A также может препятствовать выздоровлению. Поговорите со своим лечащим врачом, если вас беспокоит дефицит питательных веществ (23).
При восстановлении после болезни или операции вы должны подпитывать свой организм продуктами с высоким содержанием питательных веществ и соединений, способствующих заживлению.
Лосось, орехи, крестоцветные овощи и некоторые другие продукты могут помочь ускорить восстановление.
Полноценный отдых, поддержание водного баланса и отказ от курения и алкоголя также способствуют оптимальному заживлению.
4 Целебные продукты питания, способствующие заживлению ран
То, что вы едите, играет важную роль в том, как ваше тело функционирует изо дня в день. Однако многие люди не задумываются о том, как пища, которую они едят, влияет на процесс заживления ран в их организме. Сбалансированная диета из целебных продуктов может помочь вашему телу выздороветь быстрее и эффективнее.
Какие продукты первой необходимости хороши для заживления ран?
Здоровое питание является необходимой частью головоломки для заживления ран и поддержания общего состояния здоровья и хорошего самочувствия. Это означает, что вы должны сбалансировать свой рацион и включить в него все необходимые продукты питания, особенно:
- Белки
- Микронутриенты (витамины и минералы)
- Полезные жиры
- Углеводы
Роль белков в заживлении ран, несомненно, 5 902010
наиболее важные аспекты любой диеты, потому что она используется почти во всех функциях вашего тела. Когда дело доходит до заживления ран, белок используется для восстановления тканей, помогает переносить кислород по всему телу и помогает бороться с инфекциями.
Лечебная пища, содержащая белок
Многие продукты являются хорошими источниками белка, который может помочь в лечении. К ним относятся:
- 3 унции куриной грудки = 21 грамм белка
- 8 унций йогурта = 11 граммов белка
- 1 чашка молока = 8 граммов белка
- 1 чашка сухих бобов = 16 граммов белка
Исцеление
Количество белка, необходимое в день, зависит от человека, но обычно среднему неактивному мужчине требуется 56 граммов в день. Среднестатистической неактивной женщине необходимо съедать 46 граммов белка в день. Людям с ранами и другими заболеваниями необходимо каждый день потреблять больше белка, чтобы способствовать заживлению ран. Вы можете подумать о том, чтобы найти специалиста по уходу за ранами, который поможет определить оптимальное количество, необходимое для вашего заживления.
Аминокислоты и заживление ран
Аминокислоты помогают синтезировать белок и используются в каждой клетке нашего тела. Многие аминокислоты участвуют в строительстве и восстановлении тканей, что очень важно для заживления ран.
Лечебная пища, содержащая аминокислоты
Аргинин — это аминокислота, которая способствует увеличению притока крови и кислорода к ране. Это приводит к увеличению образования коллагена и уменьшению воспаления. Продукты с высоким содержанием аргинина включают тыквенные семечки, молоко, йогурт и сыр.
Еще одной важной аминокислотой для заживления является глютамин, который стимулирует выработку коллагена, регулирует обмен азота и поддерживает иммунную систему. Целебные продукты с высоким содержанием глютамина включают курицу, рыбу, капусту, шпинат, молочные продукты, тофу, чечевицу и бобы.
Клиники по уходу за ранами могут прописать добавку для ухода за ранами, которая включает эти аминокислоты, чтобы гарантировать, что вы получаете их в достаточном количестве.
Микронутриенты и средства для заживления ран
Микронутриенты, необходимые для здорового питания, включают витамины и минералы. В то время как ваше тело нуждается в широком спектре микроэлементов, исследования показывают, что цинк и витамины А и С являются одними из наиболее важных для заживления ран. Каждый из этих микроэлементов необходим для врожденных процессов заживления организма, и когда вы не получаете их в достаточном количестве, вы можете заметить, что начинаете чувствовать себя более истощенным, чем обычно. Они также помогают при воспалительной реакции организма и способствуют выработке коллагена.
Другие важные микроэлементы, важные для заживления ран, включают магний, железо, медь, витамин Е и витамин В. вам нужно для заживления ран, некоторые хорошие варианты включают:
- Продукты с высоким содержанием минералов: устрицы, шпинат, орехи, такие как кешью, бобовые, такие как арахис, молочные продукты, черные бобы и чечевица, бананы и рыба.
- Продукты с высоким содержанием витаминов: цитрусовые, сладкий перец, цельнозерновые, яйца, темная листовая зелень, рыба, нежирное мясо, листовая зелень, соевые бобы, миндаль, сладкий картофель и молоко.
Углеводы и заживление ран
Когда некоторые люди слышат слово «углеводы», они автоматически думают о том, как углеводы расщепляются на сахара, такие как глюкоза. Однако, будучи частью здоровой сбалансированной диеты, эта глюкоза хорошо работает. Глюкоза превращается в аденозинтрифосфат (АТФ), тип клеточной энергии, который используется в процессе заживления.
Жиры также необходимы для заживления ран
Полезные жиры (такие как жирные кислоты, липиды, фосфолипиды, линолевая и арахидоновая кислоты) играют важную роль в поддержании организма и обеспечении правильного заживления ран. Исследования показали, что эти полезные жиры необходимы для восстановления тканей и клеточного метаболизма, а также помогают при воспалении.
Лечебная пища, содержащая полезные жиры
Жиры, способствующие заживлению ран, включают жирную рыбу, авокадо, орехи, семена и яйца.
Что делать, если целебной пищи недостаточно для заживления ран?
Говоря о питании, важно понимать, что все, что вы потребляете, влияет на ваше тело и его функции. Соблюдение хорошо сбалансированной диеты гарантирует, что ваше тело может функционировать должным образом и продолжать создавать основные клетки, необходимые для переноса кислорода по всему телу. Вы можете проконсультироваться с зарегистрированным диетологом или диетологом, если вам нужна помощь в балансировании вашего рациона, особенно когда речь идет о заживлении ран.
К сожалению, иногда людям приходится соблюдать строгие диетические ограничения, что может существенно повлиять на их способность к заживлению ран. Основные состояния здоровья (такие как диабет) также влияют на способность организма к выздоровлению. Если это ваш случай, вы можете обратиться в клинику ран, чтобы помочь вам разработать план, чтобы вернуть вам здоровье.
Гипербарическая обработка ран вместе с целебными продуктами может помочь залечить раны
У некоторых людей могут возникнуть трудности с балансировкой необходимых питательных веществ, необходимых для доставки кислорода туда, где он должен быть.