4 базовых принципа — Ozon Клуб

Грудное кормление – это самый лучший способ питания для новорожденных, заложенный природой. Однако бывает ряд причин, по которым естественное вскармливание затруднительно или вовсе невозможно. В этом случае на помощь родителям приходят производители детских смесей. Но и здесь есть свои сложности: в современных магазинах огромный выбор детского питания, из-за чего родители часто теряются и не знают, на каком продукте остановить выбор.

Хайруллина Лилия

4 Декабря

Для начала проконсультируйтесь со своим педиатром. Доктор в соответствии с состоянием здоровья малыша и его личными особенностями даст ряд важных советов по подбору детского питания. Возможно, ребенку понадобятся специальные лечебные смеси (гипоаллергенные, рефлюксные, кисломолочные, обогащенные железом).

Ознакомьтесь с ассортиментом смесей: есть адаптированные, частично адаптированные или неадаптированные смеси.

 

• Адаптированные смеси по своему составу предельно приближены к грудному молоку. Они легкие и хорошо усваиваются, специально предназначены для новорожденных. В их составе деминерализованная сыворотка, витамины, нуклеотиды и полезные минеральные вещества. Единственный недостаток таких смесей – это их высокая цена. 
• Частично адаптированные смеси также приближены к грудному молоку, но уже в меньшей степени. 
• Неадаптированные смеси подойдут крепким малышам, не имеющим проблем с пищеварительной системой. Они изготовлены на основе казеина (белок коровьего молока) и дополнены витаминами и минералами. Такие смеси лучше давать детям постарше, с 5-6 месяцев.

Приобретайте детское питание в крупных гипермаркетах, специализированных магазинах или в аптеках — это обезопасит вас от покупки некачественной и поддельной продукции. Внимательно осматривайте упаковку и читайте аннотацию. Обязательно следите за сроком годности и целостностью баночки или коробки.

Смеси также подразделяются по возрастному принципу. Нельзя давать новорожденному детское питание для полугодовалых малышей. Смеси для разных возрастов различаются по составу и содержанию витаминов и минералов. 

Обратите внимание на состав: пальмовое и рапсовое масла считаются вредными для детского здоровья, а вот наличие таурина, олигосахаридов, карнитина и линолевой кислоты помогает полноценному развитию ребенка. 

Следите за реакцией младенца на смесь. Если возникают проблемы с общим состоянием и пищеварением, ребенок капризничает, сильно срыгивает и плохо набирает вес, стоит обратиться к врачу и, возможно, поменять смесь. Если ребенок принял выбранное питание, хорошо ест и правильно развивается, не стоит экспериментировать и дегустировать товары от разных производителей. При приготовлении смеси точно придерживайтесь указанной дозировки.

 Искусственное питание — это неплохая альтернатива грудному вскармливанию, однако не совсем равноценная. Если есть возможность, постарайтесь организовать грудное кормление для здоровья и развития ребенка.

Как подобрать смесь для новорожденного: виды смесей

Очень часто у молодых мамочек, которые в силу каких-либо причин не кормят ребенка грудью или частично докармливают грудничка, возникает проблема с выбором смеси. Какие же смеси лучше для новорожденного ребенка? При таком обилии сухих молочных смесей даже самые опытные родители могут растеряться.

Если вы хотите подобрать качественную смесь, которая подойдет под потребности вашего ребенка, обратите внимание на сухие смеси Similac. В линейке этого производителя все смеси по составу и свойствам максимально приближены к грудному молоку. Есть смеси для маловесных и недоношенных детей, аллергиков, малолактозные и другие специальные смеси. Всю линейку молочных смесей Similac можно посмотреть здесь.

В каких случаях может понадобиться кормление ребенка смесями

Конечно, для новорожденного малыша наиболее полезным является молоко матери, но в некоторых ситуациях грудное вскармливание стает невозможным. К примеру:

• иногда малыш сам отказывается от груди;
• у мамы нет возможности продолжать кормить грудью, она выходит на работу или состояние здоровья не позволяет;
• ребенок не переносит материнское молоко из-за аллергии или болезни;
• у матери пропало молоко или оно недостаточно густое, и ребенок не может утолить голод.

Рекомендации по кормлению смесями

Существуют нормы для кормления ребенка. Они зависят и от веса и возраста малыша. Перед началом кормления смесями следует проконсультироваться с педиатром.

Если грудничок не на полном искусственном кормлении, а только на прикорме, то смесь давать нужно с ложечки, поскольку ребенок может полностью отказаться от груди.

Виды смесей для искусственного кормления

Смеси бывают нескольких видов в зависимости от веса и возраста ребенка, его индивидуальных потребностей, склонности к аллергии и прочих факторов.

В зависимости от возраста ребенка бывают смеси:

1. Для деток до полугода. Поскольку в этом возрасте почки ребенка не работают на полную силу, малыш должен получать все необходимые питательные элементы с минимально возможным количеством жидкости.
2. От полугода до года. В связи с увеличением активности смеси для такого возраста обогащают углеводами и белком.
3. Для малышей от года. Эти смеси обогащены витаминами и минералами, которые способствуют формированию иммунитета.

К сожалению, не все дети рождаются полностью здоровыми. В таких случаях нужны особенные смеси, поэтому следующая классификация – по состоянию здоровья ребенка:

1. Стандартные смеси. Они предназначены для здоровых детей, которые не нуждаются в особом питании.
2. Адаптированные смеси. Зачастую используют для малышей с первых дней жизни, поскольку они больше всего приближены к грудному молоку.
3. Безлактозное питание. Предназначено для детей, страдающих непереносимостью лактозы.
4. Кисломолочные смеси. Назначают малышам, у которых нарушена микрофлора кишечника.
5. Антирефлюксные смеси. Назначают детям, которые очень активно срыгивают. Это может быть опасно для ребенка, а такая смесь делает пищу более густой в желудке и не образуется обильного срыгивания.
6. Смеси для недоношенных малышей. В их состав входит большое количество белка, который способствует активному набору веса.

На что обратить внимание

При выборе смеси важно смотреть на состав, сроки хранения, калорийность, возрастные критерии. Приобретать детские смеси можно только у продавцов, имеющих сертификат на продукт, или в аптеках.

Если вы заметили такие симптомы, как сонливость, вялость, обильное срыгивание, понос, запор, аллергия, у ребенка часто возникает чувство голода, колики, он плохо набирает в весе или отказывается есть смесь, это значит что малышу она не подходит и ее нужно заменить. Конечно же, в таком случае сразу же следует проконсультироваться с педиатром.

Крепких вам и здоровых малышей!

Материал подготовлен специально для читателей «ДвеМамы. ру»

Как подобрать молочную смесь?. Выбираем молочную смесь для искусственного вскармливания: советы мамам.

Содержание:

Часто мамы детишек, которые по каким-то причинам питаются смешанно или находятся полностью на искусственном вскармливании, пытаются выбрать смесь для малыша сами. Однако выбор смеси — это задача педиатра, потому что это достаточно сложное дело.

Как в рационе малыша появляется детская смесь?

Основной причиной перевода ребенка на искусственное вскармливание чаще всего является кажущаяся или истинная нехватка молока у мамы. Другая частая причина того, что малыш становится искусственником, — отказ от груди в пользу сосания бутылки (обычно этому предшествует докорм или допаивание из бутылки в первые дни жизни). Прибегают также к смесям из-за выхода мамы на работу, из-за ее болезни или нежелания кормить грудью по каким-либо своим причинам или убеждениям. Увеличивает число искусственников и доступность смесей — когда их бесплатно выдают в родильном доме или поликлинике, тем самым как бы навязывая кормление ими.

На самом деле почти все эти факторы, за исключением крайне тяжелых болезней матери, не требуют отказа от груди. Однако теория очень часто расходится с практикой, и ребенок становится искусственником. Тогда остро встает вопрос о выборе оптимального питания — подборе достойной молочной смеси.

Какая и сколько?

Нужно учитывать множество факторов, начиная с состава конкретной смеси и заканчивая лечебными показаниями у каждого конкретного малыша. Кроме того, объем и кратность кормлений берутся не с этикетки на баночке со смесью — там цифры неприлично завышены, а рассчитываются исходя из фактического веса ребенка.

Дело в том, что производителям не запрещено указывать каких-то очень обобщенных цифр и верхних границ норм, чрезмерных для почти 90% детей. Следование инструкции с этикетки приводит к тому, что смесь расходуется практически вдвое быстрее, и вы покупаете ее в больших количествах. Но самое главное, такое постоянное перекармливание ребенка ведет к негативным последствиям для здоровья — от срыгиваний, запоров и отказов от еды до ожирения, гипертензии и диабета с панкреатитом в более взрослом возрасте.

Запомните: дозу смеси на одно кормление и на сутки должен рассчитать ваш врач, исходя из фактического веса ребенка, а не из возраста в месяцах, как указано на упаковке со смесью.

При подборе смеси врач учитывает:

1. возраст ребенка;
2. степень адаптированности смеси;
3. ее индивидуальную переносимость;
4. вид вскармливания.

В первые месяцы жизни применяются только адаптированные продукты промышленного выпуска: в 1-м полугодии ребенку назначают высоко адаптированную молочную смесь, во 2-м — «последующую» смесь. В период новорожденности предпочтение отдается пресным высокоадаптированным молочным смесям. Кисломолочные смеси могут вызвать ацидоз и срыгивание. (Ацидоз увеличивает выделение с мочой аммиака, солей (например, кальция), нарушает минерализацию костной ткани.) В более старшем возрасте (с 1 месяца) целесообразно сочетать кисломолочные и пресные смеси. Соотношение кисломолочных к пресным смесям должно быть не более, чем 1:2.

Длительность применения — не более 3 месяцев.

Выбирая искусственную смесь, надо обращать внимание на содержание в ней белка и других компонентов, учитывать возраст малыша, а также состояние его здоровья. Так, для самых маленьких детей (новорожденных, детей первых месяцев жизни) лучше использовать смеси с содержанием белка в пределах 1,4-1,5 г в 100 мл жидкого продукта и обогащенные такими биологически активными добавками, как сывороточные белки, таурин, карнитин и др.

Детям ослабленным, со сниженным аппетитом, плохо прибавляющим в весе подходят смеси с более высоким содержанием белка (1,6-1,8 г в 100 мл), при анемии — с высоким содержанием железа (0,8-1,2 мг в 100 г). Для детей с признаками рахита предназначены смеси, обогащенные витамином Д, для часто болеющих, с пониженной сопротивляемостью организма — обогащенные нуклеотидами. При нарушениях процессов пищеварения хорошо использовать дополнительно к основному питанию кисломолочные смеси, особенно содержащие бифидобактерии.

Цена, качество, безопасность

Ингредиентный и химический состав всех современных адаптированных смесей соответствует международным стандартам. Эти смеси по составу близки между собой. Это затрудняет врача в выборе наиболее оптимальной молочной смеси именно для данного ребенка. В практике нередки случаи, когда малыш дает аллергическую реакцию на одну из максимально адаптированных смесей, но хорошо переносит другую смесь этого же поколения. Некоторые дети дают аллергическую реакцию на адаптированную смесь, обогащенную сывороточными белками, но хорошо переносят менее адаптированную смесь на основе цельного коровьего молока, не обогащенную сывороточными белками.

Целесообразнее кормить ребенка одной и той же смесью. При искусственном вскармливании допускается использование не более двух молочных смесей.

А играет ли роль цена смеси? Конечно, при выборе смеси для каждого конкретного ребенка врач, зная материальные условия семьи, должен ориентироваться на них. Однако не всегда это возможно, не всем детям подходят обычные смеси, а лечебные и специальные недешевы. Однако не стоит ставить цену во главу угла: не всегда дорогие смеси себя оправдывают и имеют, как правило, более дешевые аналоги. Например, импортные и отечественные смеси сильно отличаются по цене только из-за таможенных пошлин за ввоз.

Как доктор подбирает фирмы? Обычно у каждого педиатра есть несколько опробованных и хорошо себя зарекомендовавших производителей — да на нашем рынке их не так и много, не более 10 крупных фирм. Обычно крупные компании проводят глобальные исследования, дают рекламу своих продуктов, проводят круглые столы и конференции среди докторов, рассказывая о своих продуктах. На таких конференциях детально обсуждаются и достоинства, и недостатки смесей тоже.

Часто смеси получают на молочной кухне или в различных социальных центрах поддержки семьи и детей. Тогда выбор будет крайне ограничен только федеральными или региональными закупками — что купили, то и выдают. Обычно это смеси эконом-класса, которые широко доступны в продаже и недороги.

К сожалению, в том, что смесь малышу не подходит и возникают тяжелые реакции, не всегда виноваты доктор и фирма. Как и любые другие продукты, смеси подделывают, их неправильно транспортируют и хранят сами магазины. Где вы чаще всего покупаете смесь? Хорошо, если в аптеке или крупном магазине детских товаров — тогда шанс купить качественный продукт велик, хотя не 100%. А вот продуктовые магазины при покупке смесей — не самой безопасный вариант, там поставщики обычно передают товар через несколько посредников, и кроме завышенной цены может страдать еще и качество товара.

Современные готовые смеси не нужно варить. Они требуют только растворения в воде согласно инструкции, указанной на упаковке. Она обязательно должна быть на русском языке. Прежде чем давать смесь ребенку, надо тщательно изучить упаковку, прочитать все инструкции и строго им следовать.

Невскрытая сухая смесь должна храниться при температуре до +20-22°С, должен соблюдаться срок реализации. Вскрытую банку нужно тщательно закрывать и хранить в сухом прохладном месте. Содержимое открытой банки нужно использовать в течение 2-3 недель.

Как дать ребенку сок (рекомендации и советы)

Вы хотите начать давать сок своему ребенку, но не знаете, что именно попробовать в первую очередь или даже когда?

В этой статье мы поговорим о том, когда безопасно вводить сок, рассмотрим, как вводить сок, и обсудим, чего следует избегать, вводя сок ребенку.

---

Когда ребенок может есть сок?

До шести месяцев диета вашего ребенка должна состоять только из грудного молока или смеси.Итак, если вашему ребенку меньше шести месяцев, он слишком молод для сока, воды или твердой пищи, если на то пошло.

В то время как рекомендации раньше разрешали употребление сока после шести месяцев, недавно это было изменено на новую рекомендацию — 12 месяцев.

Для этого есть много причин, в том числе тот факт, что грудное молоко и смесь обеспечивают ребенка всеми необходимыми ему витаминами и питательными веществами, пищеварительной системе вашего ребенка нужно время, чтобы созреть, и ребенок будет иметь более низкий риск ожирения ⁽¹⁾ . Младенцы, находящиеся на исключительно грудном вскармливании, также будут иметь более высокий иммунитет.

Помимо ожидания от шести месяцев до года перед введением сока, вы также должны убедиться, что ваш ребенок уже ест твердую пищу. Если вы вводите сок до того, как ваш ребенок получит витамины и питательные вещества из твердой пищи, вы рискуете насытиться соком и отказаться от смеси и грудного молока.

Помните, что жидкости, такие как вода и сок, могут насытить ребенка, не давая ему жизненно важных питательных веществ, необходимых для роста и развития.Если они не получают необходимого питания, возрастает риск недоедания, задержки развития и анемии. Все они могут нанести серьезный вред здоровью и развитию вашего ребенка.

Уловки для введения сока

Итак, ваш ребенок достаточно взрослый, чтобы пить сок. Вы начали есть твердую пищу и уверены, что ваш ребенок получает достаточно витаминов и питательных веществ, даже если вы вводите сок в течение дня. Отлично, мы так рады за вас!

Но перед тем, как налить апельсиновый сок в чашку и попробовать, обязательно прочтите следующие пункты, чтобы подготовиться. Поверьте, ваше здравомыслие и животик вашего ребенка будут вам благодарны.

1. Поговорите со своим врачом

Хотя обычно рекомендуется вводить сок в шесть месяцев, некоторые врачи рекомендуют подождать до 12 месяцев. Всегда полезно проверить и узнать, что думает ваш врач, чтобы принять полностью обоснованное решение.

Они могут знать что-то из истории вашей семьи или вашего ребенка, из-за чего они захотят, чтобы вы подольше воздержались.

2.Относитесь к нему так же, как к еде

Так же, как вы пробуете одно новое блюдо за раз, вы должны пробовать и один сок за раз. Начните с одного овощного или фруктового сока и постепенно переходите к комбинациям.

Раньше говорили, что между введением каждого нового продукта питания следует подождать два-три дня, но теперь в этом больше нет необходимости. Хотя ждать больше не нужно, вводя по одному продукту за раз, вы сможете легче распознать побочные реакции.

3. Отдельное обращение с продуктами питания и соками

Виноград и виноградный сок — две очень разные вещи. То же самое с помидорами и томатным соком. Спросите любого, кто когда-либо открывал банку V8.

По этой причине вы должны относиться к ним как к отдельным вещам, когда представляете их своему ребенку. Например, сегодня утром можно попробовать виноград, а завтра — немного виноградного сока. Это всего лишь дополнительная мера, чтобы убедиться, что вы можете определить любую аллергию, которая может развиться у ребенка.

4. Предлагать только сок с едой

Сок может насытить ребенка и снизить вероятность того, что он будет есть то, что обеспечит его необходимыми питательными веществами.

Предлагая его только во время еды, они с меньшей вероятностью проглотят его и насытятся одним соком. И они получают необходимые витамины и питательные вещества из пищи на своих тарелках.

5. Давать сок в чашке вместо бутылки

Жидкость из бутылочки будет оставаться на зубах ребенка дольше, чем если бы она была взята из поилки. ⁽²⁾ . Вот почему не рекомендуется укладывать ребенка спать с бутылкой, потому что сахар в жидкости, находящейся на его зубах, может вызвать кариес.

Если вы собираетесь давать ребенку что-нибудь из бутылочки, убедитесь, что это не сок. Кислота из сока даже хуже, чем сахар в молоке, разрушая эмаль и вызывая гниение быстрее, чем другие жидкости.

6. Ограничение суммы

Рекомендуется давать ребенку только 2–4 унции сока каждый день. ⁽³⁾ . Слишком много сока может не только заставить вашего ребенка чувствовать себя сытым, но и может привести к ожирению и низкому росту у детей, что было связано с отсутствием развития. ⁽⁴⁾ .Сок должен дополнять рацион вашего ребенка, а не заменять то, что ему действительно нужно.

7. Не забудьте разбавить

Разбавление сока важно как из-за содержания в нем сахара, так и из-за его кислотности. Чтобы предотвратить кариес и проблемы с животом, рекомендуется разбавить сок водой в соотношении 50/50.

Самодельное против. Купленный в магазине

Самоделка всегда лучше для ребенка, верно? Я имею в виду, в конце концов, он полон витаминов и питательных веществ.Придержи лошадей; это немного сложнее.

Хотя сок, приготовленный из сырых фруктов и овощей, действительно обеспечивает тех, кто его пьет, витаминами и питательными веществами, нельзя позволять ему касаться губ вашего ребенка. Почему ты спрашиваешь? Потому что наряду с витаминами и питательными веществами, которые поставляются с сырыми продуктами, они также содержат немало бактерий.

Если сок не пастеризован должным образом, что трудно сделать дома, это может быть опасно для вашего ребенка.

Пастеризация — это процесс уничтожения бактерий путем нагревания до определенной температуры в течение определенного времени.Непастеризованный сок может содержать большее количество бактерий, таких как кишечная палочка, криптоспоридиум, сальмонелла и норовирус ⁽⁵⁾ .

Известно, что эти бактерии вызывают такие симптомы, как:

• Диарея.
• Рвота.
• Лихорадка.
• Озноб.
• Стул с кровью.
• Похудание.
• Обезвоживание.
• Отсутствие аппетита.

В то время как дети старшего возраста и взрослые обычно могут справиться с бактериями, содержащимися в сырых фруктовых соках, маленькому животику вашего ребенка будет сложнее.Любой из этих симптомов или все они могут нанести вред вашему ребенку. В тяжелых случаях эти бактерии могут вызывать острую почечную недостаточность, судороги и даже смерть ⁽⁶⁾ .

Вместо того, чтобы делать сок для вашего ребенка дома, где вы не можете гарантировать, что он правильно пастеризован, лучше отправиться в продуктовый магазин при выборе сока для вашего ребенка. Выберите сок, который на 100% состоит из сока, без лишнего сахара или добавок.

Если вы настаиваете на том, чтобы делать сок для ребенка дома, сделайте его из фруктов и овощей, которые были сварены или приготовлены на пару, прежде чем готовить сок, чтобы убить как можно больше бактерий.

Те же проблемы могут возникнуть при кормлении вашего ребенка сырыми овощами, особенно фруктами, поэтому многие врачи рекомендуют готовить все фрукты, пока вашему ребенку не исполнится 8 месяцев. ⁽⁷⁾ .

Чего я должен искать?

Мы надеемся, что животик вашего ребенка без проблем наслаждается ароматом сока, но иногда что-то случается.

Вот некоторые признаки, на которые следует обратить внимание, давая сок своему малышу:

1. Потеря аппетита

Сок может дать ребенку ощущение сытости, но на самом деле он не дает ему питательных веществ, необходимых для роста и процветания.Если от сока ваш ребенок чувствует себя сытым, он может начать отказываться от грудного молока, смеси и пищи, необходимой ему для роста и развития.

2. Диарея

Если сок не разбавлен правильно, избыток сахара может нанести вред животику ребенка. Один из симптомов слишком сильного сока — диарея.

Хотя в некоторых случаях заставить ребенка покакать может быть полезно, например, когда врачи рекомендуют использовать чернослив или грушевый сок, если ребенок страдает запором, диарея в конечном итоге может привести к обезвоживанию.

3. Кариес зуба

Ранее в этом посте мы упоминали, что фруктовый сок содержит много кислот, а также много сахара. Обе эти вещи могут быть вредны для детских зубов. Даже если вы будете давать ребенку сок из чашки, он все равно может остаться у него на зубах и привести к кариесу.

Если не лечить, это может быть болезненным, и для его устранения потребуется обширное лечение, в том числе удаление зубов ребенка.

Остерегайтесь самозванцев

Сокосодержащие напитки — это не сок.Хотя сокосодержащие напитки могут продаваться в одном проходе и выглядеть в бутылке одинаково, сокосодержащие напитки могут состоять всего на 10 процентов, а это означает, что они принесут еще меньше пользы вашему ребенку.

4. Газы и боли в желудке

У младенцев незрелый пищеварительный тракт, из-за чего им сложнее расщеплять сахар. Неразбавленный фруктовый сок или соки, содержащие кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, могут вызвать у ребенка газы и боли в животе, когда он пытается расщепить сахар.

Любая из этих проблем может причинить ребенку боль и дискомфорт. Если ваш ребенок начинает испытывать какие-либо из этих симптомов, было бы неплохо на некоторое время подождать сока и дать животику успокоиться.

Если вы не сделаете этого шага, проблемы могут усугубиться и, возможно, привести к анемии, недоеданию, задержке развития и ожирению.

---

Когда все сказано и сделано

Каждая новая веха, которую достигает ваш ребенок, — это новый захватывающий опыт как для вас, так и для него.Будь то их первый переворот, первые шаги или первый вкус сока, каждая новая вещь — это приключение, в которое вы отправляетесь вместе.

Сок

может быть отличным способом познакомить вашего ребенка с новыми вкусами, но он не лишен риска.

Приготовление собственного детского питания

детское питание непросто. Мы можем помочь.

Загрузите наше руководство Загрузите наше руководство по детскому питанию

Время чтения: 7 минут

Что нужно знать о приготовлении детского питания самостоятельно

• Преимущества самостоятельного приготовления пюре для детского питания
• Расходные материалы, необходимые для начала работы
• Методы приготовления домашнего детского питания
• Рецепты пюре для детского питания для начала

Когда ваш малыш будет готов начать прием твердой пищи, часто задают следующий вопрос: готовить ли я детское питание или покупать его? Магазин предлагает множество вариантов детского питания, но приготовление хотя бы части еды в домашних условиях может позволить сделать еще больше.

При небольшом планировании и использовании некоторых принадлежностей, которые у вас, вероятно, уже есть дома, приготовление домашнего детского питания не должно быть таким сложным, как кажется.

Каковы преимущества приготовления пюре для вашего ребенка?

• Больше контроля над тем, чем вы кормите своего ребенка : вы можете использовать более широкий спектр ингредиентов, которые не всегда доступны в магазине детского питания. ^{1 , 10}
• Экономия денег! Знаете ли вы, что цена 2–3 упаковок детского питания почти равна цене 4–6 груш, из которых можно приготовить пюре, достаточное для 10 или более приемов пищи для вашего ребенка? ¹
• Может помочь уменьшить разборчивость в еде: Неоднократное предложение большего разнообразия продуктов, а также продуктов, которые ест семья (с небольшими изменениями текстуры и ингредиентов, чтобы удовлетворить потребности вашего ребенка), может помочь вашему малышу стать более предприимчивым в еде. даже в детство. ²

Подробнее: Знакомство с твердыми веществами: First Foods & Textures

Вы можете беспокоиться о том, что вам понадобится тщательно продуманная кухонная обстановка и все новые кухонные инструменты для приготовления пюре для вашего ребенка, но хорошая новость заключается в том, что у вас, вероятно, уже есть многие инструменты, необходимые для приготовления домашнего детского питания!

Вот список некоторых инструментов, которые можно использовать для приготовления домашнего детского питания:

• Овощечистка
• Котелок для варки или варки на пару
• Противень для выпечки
• Корзина пароварки
• Блендер или кухонный комбайн
• Вилка и нож
• Пищевая фабрика
• Машинка для картофеля
• Фильтр
• Подносы для кубиков льда

Готовим!

Готовый продукт

Соблюдение правил безопасности пищевых продуктов особенно важно при приготовлении пищи для детей и особенно при приготовлении первых порций детского питания. ³ Младенцы более предрасположены к заболеваниям пищевого происхождения, чем дети старшего возраста или здоровые взрослые, поэтому всегда мойте руки, ополаскивайте продукты, убирайте рабочее место, готовьте пищу до рекомендуемой внутренней температуры и избегайте перекрестного заражения. ³

Более подробную информацию о надлежащих протоколах безопасности пищевых продуктов см. В разделе «Безопасность пищевых продуктов для младенцев и детей ясельного возраста»

Какие методы приготовления следует использовать при приготовлении детского питания?

Существует множество способов приготовления пюре для вашего ребенка.У каждого метода есть свои плюсы и минусы с точки зрения простоты и сохранения пищевой ценности:

• Приготовление на пару : Очень популярный (и простой!) Метод приготовления на пару позволяет минимизировать потерю питательных веществ, а оставшуюся воду можно использовать в качестве бульона для приготовления пюре. ⁴
• Варка или тушение : Хотя этот метод приготовления удобен, он приводит к большей потере питательных веществ в окружающую воду. Чтобы восполнить эти питательные вещества, вы можете использовать воду для приготовления пюре или бульона. ⁴
• Выпечка или запекание : Отлично подходит для приготовления больших порций в духовке. Запеченные продукты содержат большое количество питательных веществ. ^{4 , 5}
• Приготовление в микроволновой печи : Очень просто, но лучше всего использовать только для небольших объемов. Имейте в виду, что микроволновая печь может привести к неравномерному приготовлению и появлению горячих точек в продуктах питания или жидкостях. ⁶
• Приготовление под давлением : Этот метод может потребовать дополнительного кухонного оборудования, но сохраняет большую часть питательных веществ в продуктах, поскольку этот метод требует очень мало воды и довольно быстр. ⁵
• Гриль : Младенцы и маленькие дети могут есть продукты, приготовленные на гриле. При приготовлении на гриле стремитесь к низкой температуре и избегайте пригорания или обугливания мяса. ⁷
• Тушение и жарка : еще один быстрый и вкусный вариант!

* Учтите, что чем дольше вы готовите пищу и чем выше температура, используемая при приготовлении, тем больше питательных веществ может быть потеряно. ⁵

Какую пищу следует готовить ребенку?

Из фруктов, овощей, зерна и мяса можно приготовить детское питание.Фактически, Американская академия педиатрии заявляет, что не существует определенного порядка введения продуктов питания. ⁸

Следует избегать некоторых продуктов, так как они опасны для удушья. Подробнее о предотвращении удушья

Вот как приготовить домашнюю еду для вашего ребенка:

Овощи

Всегда готовьте овощи перед тем, как подавать ребенку: лучше всего приготовить на пару, запекать или запекать. После приготовления более мягкие овощи, такие как сладкий картофель и кабачки, нужно растереть вилкой или картофельным пюре.

Если у овоща толстая кожица, как у зеленой фасоли или гороха, протолкните приготовленную пищу через сито или сито, чтобы удалить более жесткие части. Вы также можете просто использовать очень мощный кухонный комбайн или блендер, чтобы измельчить весь овощ в пюре после приготовления!

Попробуйте добавить такие травы, как орегано, розмарин или укроп; или специи, такие как тмин, имбирь или порошок карри.

Попробуйте один из следующих рецептов овощного пюре: Пюре из авокадо и гороха или Пюре из корнеплодов

Фрукты

Некоторые фрукты, например авокадо и бананы; или очень спелые груши, манго и персики; не требуют готовки перед кормлением малыша.Просто очистите от кожуры, а затем разомните вилкой или быстро взбейте.

Другие более твердые фрукты, такие как яблоки, более твердые груши, недозрелые нектарины и манго, можно запекать или готовить на пару, чтобы сделать их более мягкими и приготовить пюре. Просто разделите фрукт пополам или на четыре части, снимите кожицу, удалите сердцевину, косточку или семена. Поместите нарезанные фрукты в неглубокую форму для запекания с примерно 1 дюймом воды в духовке при температуре 400 градусов.

Выпекайте 20-40 минут или пока фрукты не станут мягкими, затем дайте остыть перед тем, как взбить в блендере или нарезать кубиками для еды руками.

Можно даже посыпать фрукты имбирем, мускатным орехом или корицей!

Рецепты фруктового пюре, которые стоит попробовать: Апельсиновый солнечный суп или Пюре из свеклы и дыни

Зерно и крупы

Вы можете сами приготовить детские каши из цельного зерна, например овсянки, коричневого риса или ячменя.

Измельчите сырое зерно в кофемолке, кухонном комбайне или блендере. Затем варите порошок в воде в течение 15 минут, пока не получите жидкую жидкую консистенцию.Вы также можете приготовить сырое зерно целиком, как обычно, а затем сделать пюре или пюре. Но иногда с помощью этого метода можно получить пастообразную консистенцию.

Попробуйте один из следующих рецептов домашних хлопьев: Цельнозерновые детские хлопья или Клубничные хлопья из киноа

Мясо

Да, вы можете даже приготовить пюре для своего ребенка с помощью пищевой мельницы или блендера. Перед приготовлением пюре приготовьте мясо до его прожарки (но избегайте завтрака, вяленого мяса и копченостей на этом этапе из-за высокого содержания соли и добавок). ⁹

Попробуйте один из следующих рецептов детского питания на основе мяса: Авокадо и рубленая курица или Имбирная морковь, пюре из сладкого картофеля и постная говядина

.

Если у вас есть вопросы о том, как приготовить эти рецепты, или вы ищете новые идеи, обращайтесь к нашей команде зарегистрированных диетологов и консультантов по грудному вскармливанию бесплатно! Они здесь, чтобы помочь в нашем бесплатном живом чате с понедельника по пятницу с 8:00 до 20:00 (EST) и с субботы по воскресенье с 8:00 до 16:00 (EST). Чат сейчас!

Советы по приготовлению домашнего детского питания

Избегайте добавления соли или сахара в детское питание

Пищевые предпочтения наших малышей формируются в раннем возрасте, поэтому очень важно избегать или строго ограничивать эти сильные вкусовые добавки до достижения ими возраста одного года.Фактически, Диетические рекомендации для американцев на 2020-2025 годы не рекомендуют вообще добавлять сахар в возрасте до 2 лет. ¹²

Кроме того, вы хотите, чтобы ваш ребенок испытал и привык к истинным вкусам еды, чтобы он с большей вероятностью принял их в будущем! ¹¹

Подробнее: Минимизация добавленного сахара

Найдите подходящую консистенцию для детского пюре

Найдите пюре нужной консистенции. Большинство младенцев начинают с более жидких пюре и постепенно переходят к более густым по мере того, как они учатся управлять едой во рту, а затем глотать.

• Если вам нужно разбавить пюре для младшего ребенка, попробуйте добавить зарезервированную воду для приготовления пищи, овощной бульон без добавления соли, приготовленную смесь или грудное молоко.
• Если вам нужно сделать пюре более густым для более старшего ребенка, иногда это может быть так же просто, как добавить меньше жидкости. Вы также можете попробовать добавить детские хлопья, простой йогурт из цельного молока, зародыши пшеницы, пюре из творога с низким содержанием натрия, пюре из банана, пюре из сладкого картофеля или пюре из тофу.

Обратите внимание, что в морозильной камере текстуры продуктов могут изменяться — и часто меняются -.Например, некоторые фрукты и овощи, такие как черника, груши и баклажаны, содержат много воды и могут стать жидкими при размораживании. Возможно, вам придется повозиться с консистенцией до или после замораживания некоторых из этих домашних пюре.

Добавляйте текстуры, когда ребенок будет готов

Постепенное улучшение текстуры по мере того, как ваш ребенок будет готов, поможет развить его оральную моторику, а также подготовит его к более смелым едкам. ¹¹

Начните с более жидких пюре, а затем переходите к более густым пюре в течение нескольких недель, поскольку навыки жевания и глотания у вашего ребенка станут более согласованными.

Как только ваш малыш научится обращаться с густыми пюре, пора переходить к комковатым пюре, поскольку они готовятся к мягким твердым продуктам.

Подробнее: Введение в твердые тела: различные подходы и стратегии

Хранение домашнего детского питания

После приготовления партии детского питания используйте еду сразу же или заморозьте ее небольшими порциями в лотке для кубиков льда. После замораживания достаньте и поместите в герметичный, пригодный для замораживания пакет, чтобы сэкономить место в морозильной камере.Обязательно пометьте пакет с типом продуктов и датой их изготовления.

Для получения дополнительной информации: Как хранить детское питание

Давай поговорим!

Мы знаем, что воспитание детей часто означает бессонные ночи, стрессовые дни, бесчисленные вопросы и замешательство, и мы хотим поддержать вас в вашем пути к кормлению и за его пределами.

Наши эксперты Happy Baby — это команда консультантов по грудному вскармливанию и зарегистрированных диетологов, сертифицированных в области питания новорожденных и матерей, и все они тоже мамы, а это значит, что они были там и видели это.Они готовы помочь на нашей бесплатной платформе для чата с понедельника по пятницу с 8 до 20 часов (EST) и в субботу по воскресенье с 8 до 16 часов (EST). Чат сейчас!

Подробнее об экспертах, которые помогают писать наш контент!

Для получения дополнительной информации по этой теме ознакомьтесь со следующими статьями:

Введение твердых веществ — признаки готовности

Представляем основные пищевые аллергены

Знакомство с твердыми веществами: отлучение от груди с младенцем

Источники

1.Американская академия педиатрии. Можно ли готовить детское питание самостоятельно? По состоянию на 11 августа 2021 г. https://www.healthychildren.org/English/tips-tools/ask-the-pediatrician/Pages/Is-it-OK-to-make-my-own-baby-food.aspx

2. Mura Paroche M, Caton SJ, Vereijken CMJL, Weenen H, Houston-Price C. Как младенцы и маленькие дети узнают о еде: систематический обзор. Фронт Психол . 2017; 8: 1046. Опубликовано 25 июля 2017 г. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5524770/

3.Foodsafety.gov. Люди в группе риска: дети до пяти лет. По состоянию на 11 августа 2021 г. https://www.foodsafety.gov/people-at-risk/children-under-five

4. Юань Г.Ф., Сунь Б., Юань Дж., Ван К.М. Влияние различных способов приготовления на полезные для здоровья соединения брокколи. J Zhejiang Univ Sci B . 2009; 10 (8): 580-588. DOI: 10.1631 / jzus.B0920051. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2722699/

5. Ван Юн, Ли Амин, Чен Донгпо, Состояние и перспективы пищевой кулинарии, Качество и безопасность пищевых продуктов , том 3, выпуск 3, август 2019 г., страницы 137–143 https: // Academic.oup.com/fqs/article/3/3/137/5566318

6. Американская академия питания и диетологии. Готовим в микроволновой печи. По состоянию на 11 августа 2021 г. https://www.eatright.org/homefoodsafety/safety-tips/microwave/cooking-with-only-a-microwave

7. Cancer.gov. Химические вещества в мясе, приготовленном при высоких температурах, и риск рака. По состоянию на 11 августа 2021 г. https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/cooked-meats-fact-sheet

8. Американская академия педиатрии. Запуск твердой пищи.По состоянию на 3 сентября 2021 г. https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Starting-Solid-Foods.aspx

9. Центры по контролю и профилактике заболеваний. Еда и напитки, которых следует избегать или ограничивать. По состоянию на 3 сентября 2021 г. https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/foods-and-drinks-to-limit.html

10. Американская академия питания и диетологии. Как приготовить домашнее детское питание. По состоянию на 11 августа 2021 г. https://www.eatright.org / food / Planning-and-Prepare / Snack-and-Food-Ideas / How-to-make-home-made-baby-food

11. Харрис Г., Мейсон С. Существуют ли чувствительные периоды для принятия пищи в младенчестве ?. Curr Nutr Rep . 2017; 6 (2): 190-196. DOI: 10.1007 / s13668-017-0203-0 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5438435/

12. S. Министерство сельского хозяйства и Министерство здравоохранения и социальных служб США. Рекомендации по питанию для американцев на 2020-2025 годы. 9-е издание. Декабрь 2020 г. https://www.dietaryguidelines.gov / sites / default / files / 2020-12 / Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf

Список 15 лучших овощных и фруктовых соков для младенцев

Наша цель FirstCry Parenting — предоставить вам наиболее полную, точную и актуальную информацию.

Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает несколько уровней рецензирования как нашей редакционной командой, так и экспертами.Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]

Последнее обновление 10.04.2020

Все мы знаем, что грудное молоко — это то, что необходимо каждому младенцу. Он обеспечивает их крошечные тельца питанием и даже помогает укрепить иммунную систему. Но как только они достигнут отметки в 6 месяцев, будет разумно разнообразить их рацион питания.

Можно ли добавлять в рацион ребенка фруктовый и овощной сок?

Да, питание, которое ваш ребенок получает из овощного и фруктового сока, делает его хорошим выбором для добавления в свой рацион.Однако важно помнить, что твердую пищу нельзя дополнять одним соком, поскольку ее организм растет и нуждается в большом количестве белков, жиров, кальция и т. Д.

В каком возрасте ребенку следует употреблять фруктовые и овощные соки?

«Когда младенцы смогут пить сок?» — вопрос, который часто беспокоит родителей. В течение первых шести месяцев лучше не давать ей сок. Это потому, что ей нужно все это пространство в ее маленьком животе, чтобы потреблять грудное молоко, которое помогает вырабатывать антитела вместе с питанием.После этого ваш маленький узелок радости может начаться с соков и твердой пищи, когда ребенок достигнет шестого месяца после рождения.

Что нужно помнить, давая сок младенцам

Следует избегать консервированных фруктовых соков, поскольку они содержат много сахара и низкую питательную ценность.

• Дайте ей сок из чашки и ложки вместо бутылки. Начните с небольших порций — может быть, две столовые ложки в день (разбить на маленькие глотки).
• Обязательно давайте ей сначала разбавленные соки, так как это легче для желудка.Первоначально разбавляйте этот сок в соотношении 25:75, где 25 — это фрукт.
• Начните с одного фрукта или овоща, чтобы ее пищеварительная система могла к ним привыкнуть.
• Внимательно наблюдайте за любыми аллергическими реакциями, которые могут быть вызваны соком, и немедленно прекратите прием, если заметите такую ​​аллергию.
• Всегда варите фрукты / овощи и по возможности не давайте им сырого сока.
• Начните с простых местных продуктов, таких как яблоко, груша, морковь или редис.
• Всегда читайте оборотную сторону продуктов, обработанных детским соком, чтобы убедиться, что сок пастеризован.
• Не добавляйте сок ни в воду, ни в твердую пищу.
• Сок для младенцев в семь месяцев должен быть отварен из фруктов и овощей. Младенцы в этом возрасте также нуждаются в наблюдении за реакциями, поэтому разумно использовать разбавленный сок. Кормите ребенка не более 2 ст. Л. В день.
• Сок для младенцев в восемь месяцев может быть сырым, но его необходимо тщательно очищать. В этом возрасте родители могут попробовать новые виды соков.
• Обязательно давайте сок вместе с твердой пищей, чтобы ребенок мог легко усваивать дополнительное питание.
• Лучший первый сок для ребенка — это сок вареного и тушеного яблока или груши. Обязательно прокипятите и перекошите яблоко, а сок измельчите.

Какие фрукты и овощи лучше всего подходят для младенцев?

Вот список полезных соков для младенцев:
1. Вареный яблочный сок
2. Нежный кокос
3. Виноградный сок (сырой)
4.Сок мускусной дыни (сырой)
5. Сок арбуза (сырой)
6. Вареный морковный сок
7. Апельсиновый сок (сырой)
8. Вареный томатный сок
9. Сок Sapota (сырой)
10. Вареный грушевый сок
11. Вареный персиковый сок
12. Сок папайи (лучше избегать летом)
13. Банановый сок (сырой)
14. Сок личи (сырой)
15. Манговый сок (сырой)

Обязательно начинайте с вареных овощей. Когда ребенок освоится с новой едой, вы можете ввести такие комбинации, как морковь и яблоко, яблоко и банан и т. Д.Апельсиновый сок для младенцев и виноградный сок для младенцев богаты витамином С, который защитит их от холода.

Можно ли давать детям домашний сок?

Есть некоторые споры по поводу того, что говорят эксперты. Такие организации, как Американская педиатрическая академия, не рекомендуют домашний сок из-за отсутствия пастеризации. Однако Национальное руководство по кормлению детей грудного и раннего возраста (ИНДИЯ) рекомендует домашнюю вареную пищу и соки. Это может быть связано с отсутствием практики употребления упакованных продуктов.

Можно ли использовать сок из приготовленных на пару (или) вареных фруктов для фруктовых пюре?

Хотя некоторые питательные вещества разрушаются во время кипячения, не существует жесткого правила, запрещающего его использование. Фактически, концентраты сока можно приготовить путем кипячения.

Использование сока от варки / варки фруктов включает:

Вашему ребенку не нужно употреблять соки, содержащие консерванты.

Эти соки можно хранить в течение длительного времени.

Некоторые соки, например томатные, после варки становятся еще более питательными.

Домашние концентраты, приготовленные кипячением, дешевле магазинных.

• Соки в упаковке Edge Over

Самые спелые фрукты и овощи содержат наибольшее количество питательных веществ. Поскольку вы можете выбрать, какие из них вы хотите сварить, вы можете быть уверены, что ваш сок будет более питательным по сравнению с упакованными версиями.

Может ли фруктовый сок вызвать стоматологические проблемы у младенцев?

Да. Чрезмерное употребление фруктового сока может привести к проблемам с зубами у младенцев.Это связано с естественным содержанием в них сахара. Возможно, неплохо было бы пить сок через глоток воды.

Может ли фруктовый сок причинить вред вашему ребенку?

• Если ребенка кормят большим количеством фруктового сока без большого количества твердой пищи, молока или воды; это приведет к недоеданию. Недоедание в течение первого года рождения влияет на когнитивные способности ребенка, а также на его умственное и физическое развитие.
• Чрезмерное количество фруктового сока содержит большое количество сахара и калорий, что может привести к чрезмерному увеличению веса.
• Соки могут вызвать диарею, поскольку они не содержат клетчатки, которая присутствует во фруктах и ​​овощах.

Соки питают душу. Как только вашему ребенку исполнится 6 месяцев, дайте ему почувствовать вкус дополнительного аромата. Фруктовые и овощные соки питательны и помогают ребенку в раннем возрасте развить вкус к здоровой пище.

Ресурсы и ссылки: Здоровье детей

Какая формула для младенцев самая лучшая и смесь для младенцев

Enfamil здесь для вас и вашего малыша от младенчества до детства.У нас есть широкий выбор смесей, чтобы обеспечить вашему ребенку полноценное питание, которого он заслуживает. Вот лучшие детские смеси для различных нужд.

Наша лучшая формула для максимально близкого к грудному молоку

Грудное молоко богато необходимыми питательными веществами, которые играют ключевую роль в развитии вашего малыша. К счастью, младенцы, не находящиеся на грудном вскармливании, и те, кто нуждается в добавках, могут получать многие из тех же питательных веществ с помощью правильной смеси. Enspire — это наша смесь, наиболее близкая к грудному молоку, и предназначена для обеспечения полноценного питания от рождения до 12 месяцев.Он содержит ингредиенты, содержащиеся в грудном молоке, такие как поддерживающий иммунитет лактоферрин, витамины D, C и E, а также питательную для мозга DHA. BestReviews недавно оценил Enspire как «лучший из лучших» детских смесей, поскольку он содержит пребиотики для здоровья пищеварительной системы и DHA для развития мозга.

Наша лучшая формула для повседневного питания

Младенцы утраивают свой вес при рождении всего за первый год их жизни. Чтобы обеспечить такой невероятный рост, им необходимо оптимальное питание. Есть много вариантов, но когда дело доходит до полноценного питания вашего малыша, Enfamil Neuropro — наша лучшая детская смесь.Он содержит в общей сложности 30 питательных веществ, адаптированных к развитию вашего ребенка. Для стимулирования роста мозга в нем содержится рекомендованное экспертами количество DHA *, которое раньше обнаруживалось только в грудном молоке. Он также содержит смесь двойных пребиотиков для поддержки иммунитета.

* В клинически исследованных количествах

Наша лучшая формула от газообразных и привередливых детей

Газированный животик — неприятное занятие для ребенка или мамы. Быстро верните своего малыша счастливым с помощью Enfamil NeuroPro Gentlease, который содержит легкоусвояемые белки и разработан для облегчения нервозности, газов и плача в течение 24 часов.Он также предлагает полноценное питание в течение первого года жизни вашего ребенка, поэтому нет необходимости возвращаться на другую смесь, когда проблемы вашего ребенка исчезнут.

Наша лучшая формула для выплевывания

Срыгивание — обычное явление у здоровых детей и обычно не повод для беспокойства. Но если вы заметите, что это происходит часто, изменение формулы может иметь значение. Энфамил А. это бренд №1 по продажам формулы для срыгивания. Клинически доказано, что он снижает срыгивание более чем на 50% *, обеспечивая при этом полноценное питание, необходимое вашему малышу для достижения основных целей.Он также включает смесь пребиотиков для поддержания здоровья пищеварительной системы.

* На основании клинического исследования Enfamil A.R. детское питание до добавления DHA, ARA и пребиотиков для младенцев, которые часто срыгивают (5 или более срыгиваний в день), сравнивая частоту и объем срыгивания после кормления Enfamil A.R. тем же младенцам в начале исследования.

Наша лучшая формула для чувствительного животика

Если вашему ребенку нужно что-то, что нежно воздействует на его растущий животик, то чувствительная смесь может быть лучшим решением.Enfamil NeuroPro Sensitive содержит легкоусвояемые белки, специально разработанные для чувствительности к лактозе *. Он содержит витамины, необходимые для здоровья иммунной системы, и является единственной чувствительной формулой, которая содержит DHA, способствующий укреплению мозга **.

* Не подходит для галактоземии
** В клинически исследованных количествах

Наша лучшая формула легко усваиваемых белков

Смесь вашего ребенка вызывает у ребенка проблемы с животиком? Есть вариант, который может быть щадящим для пищеварительной системы вашего малыша.В отличие от обычного коровьего молока, молоко A2 содержит только легкоусвояемый белок A2. Enfamil Premium A2 — это единственная детская смесь, содержащая молочные белки A2, полученные от европейских коров травяного откорма, и рекомендованное экспертами количество DHA для развития мозга *.

* Рекомендуемое Всемирной организацией здравоохранения количество DHA составляет 0,2–0,36% от общего количества жирных кислот.

Наша лучшая смесь для детей, у которых иногда возникают запоры

Ваш ребенок изо всех сил пытается время от времени выталкивать какашку? Им может потребоваться небольшая помощь с их формулой.Enfamil Reguline — наша лучшая детская смесь от случайных запоров у вашего ребенка. В его состав входит смесь пребиотиков, которая помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы и способствует мягкому и комфортному стулу. Он также содержит питательные для мозга DHA и холин для полноценного повседневного питания.

Наша лучшая формула от коликов

Все дети иногда плачут и суетятся, но если ваш ребенок постоянно плачет, это может быть связано с аллергией на коровье молоко. Если смеси от газов, суетливости или проблем со стулом не помогли вашему ребенку, вы можете поговорить со своим врачом о том, чтобы попробовать смесь с полностью гидролизованными белками, такими как Nutramigen.Доказано, что он обеспечивает быстрое облегчение при коликах, вызванных аллергией на коровье молоко, и снижает плач у 90% младенцев в течение 48 часов. Если у вашего ребенка сильная аллергия на белок коровьего молока или множественная аллергия на пищевые белки, врач может порекомендовать PurAmino.

Наша лучшая формула на основе сои

Если ваш ребенок чувствителен к молочным смесям, и вы ищете что-то на основе сои, Enfamil ProSobee может быть ответом. Это смесь на основе сои, предназначенная для облегчения нервозности и газов, вызванных коровьим молоком.Он нежно воздействует на животик вашего малыша и обеспечивает все необходимое для здорового роста в первый год питания.

Наша лучшая формула для малышей

По мере того, как ваш ребенок переходит в раннее детство, его потребности в питании меняются. Им может потребоваться нутритивная поддержка при переходе от грудного молока или детской смеси. Питательный напиток Enfagrow NeuroPro для малышей специально разработан, чтобы помочь детям от 1 года получить необходимое питание. Он содержит 24 питательных вещества, включая кальций, витамин D и цинк.В нем также содержится ДГК, способствующая развитию мозга, а также смесь пребиотиков, предназначенная для поддержания здоровья пищеварительной системы.

Наша лучшая смесь для недоношенных детей

Если ваш ребенок недоношен, очень важно создать прочную основу для питания. Энфамил Преждевременный — лучшая формула для новорожденных с низкой массой тела при рождении. Он имеет высокий уровень питательных веществ, которые помогают ускорить рост и поддерживать развивающуюся иммунную систему. Богатый белком, витамином D и другими необходимыми питательными веществами, он специально разработан для питания быстро растущих детей.Эта детская смесь также содержит смесь DHA и ARA, двух питательных веществ, содержащихся в грудном молоке, которые поддерживают развитие мозга и глаз.

Enfamil предлагает широкий спектр продуктов, чтобы максимально упростить для вас поиск подходящей смеси с учетом конкретных потребностей вашего малыша в питании. Чтобы получить еще больше рекомендаций по выбору лучшей смеси для вашего ребенка, воспользуйтесь нашим инструментом для поиска смесей.

Треска для младенцев — первая еда для младенцев

Когда младенцы могут есть треску?

Свежеприготовленную треску можно вводить, как только малыш будет готов к употреблению твердой пищи, как правило, в возрасте около 6 месяцев.Не давайте ребенку соленую, вяленую или копченую треску, каждая из которых содержит высокий уровень натрия, который в избытке вреден для детей (или взрослых).

Кайя, 7 месяцев, ест треску и брокколи. Зури, 15 месяцев, впервые пробует треску и не любит ее. Эди, 15 месяцев, ест на вилке треску, смешанную с майонезом.

Полезна ли треска для младенцев?

Да, в умеренных количествах. Хотя треска богата витамином B12 и йодом, важным питательным веществом для развития мозга и поддержки иммунной системы, в ней умеренный уровень ртути, токсичного металла, присутствующего почти во всех рыбах.

Как и все холодноводные рыбы, треска содержит витамин D — питательное вещество для строительства костей, которого обычно не хватает у младенцев. Наконец, треска — отличный источник жирных кислот омега-3 и белка, которые являются важными строительными блоками для роста и защиты клеток.

Когда дело доходит до покупки рыбы, лучше всего выбирать выловленную на удочку рыбу с низким содержанием ртути. В первую очередь обратите внимание на тихоокеанскую треску с Аляски, и если атлантическая треска — единственный доступный вариант, попробуйте закупить пойманную на удочку или рыбу, выращенную в закрытых рециркуляционных резервуарах.

Является ли треска распространенным риском удушья для младенцев?

Нет. Треска не является распространенной опасностью удушья, хотя кости в свежей рыбе могут представлять опасность, если ее не удалить. Чтобы свести к минимуму риск, перед подачей на стол обязательно выберите все оставшиеся кости. Как всегда, убедитесь, что вы создали безопасную среду для приема пищи, держитесь на расстоянии вытянутой руки от ребенка во время еды.

Для получения дополнительной информации о удушье посетите наши разделы, посвященные давлению и удушению, и ознакомьтесь со списком распространенных опасностей, связанных с удушьем.

Треска — распространенный аллерген?

Да. Плавленая рыба — распространенный пищевой аллерген, а треска — один из самых распространенных, наряду с палтусом, лососем и тунцом. Хотя, по оценкам, аллергия на рыбные плавники встречается менее чем у 1 процента людей в Соединенных Штатах, аллергия, как правило, сохраняется на всю жизнь. Около 40 процентов людей с аллергией на плавниковую рыбу не испытывают первой аллергической реакции до взрослого возраста.

Если у вас есть семейная история аллергии на морепродукты или вы подозреваете, что у вашего ребенка может быть аллергия на рыбу, запишитесь на прием к аллергологу, прежде чем вводить треску.Как и в случае со всеми распространенными аллергенами, вводите треску в небольших количествах и внимательно наблюдайте, как ваш ребенок ест, чтобы увидеть, не возникнут ли какие-либо побочные реакции. Если все идет хорошо, постепенно увеличивайте размер порции для ребенка.

Как приготовить треску для малышей при отлучении от груди?

Каждый ребенок развивается в индивидуальном порядке. Приведенные ниже рекомендации по приготовлению предназначены только для информационных целей и не заменяют профессиональные индивидуальные советы вашего педиатрического врача или медицинского работника, диетолога или диетолога или специалиста по педиатрическому питанию и питанию.Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за того, что вы прочитали или увидели здесь.

От 6 до 12 месяцев: Чтобы подавать свежую треску, сначала убедитесь, что вы удалили все кости и приготовили ее полностью. Вы можете предложить малышу кусочки приготовленной рыбы размером с два взрослых мизинца вместе. Этот размер безопасен для вашего ребенка, но его также легче схватить, чем маленькие рыбные хлопья. Если вы решите добавлять рыбу в другие блюда, подайте ее в миску с присосом к столу, чтобы вычерпать ее вручную.

Возраст от 12 до 24 месяцев: Это отличный возраст для лепешек из трески (см. Рецепт). Просто не забывайте время от времени подавать свежую рыбу в хлопьях, чтобы ваш ребенок не пристрастился к пирожкам и блюдам в форме шариков.

Для получения дополнительной информации о том, как нарезать пищу для младенцев, посетите нашу страницу о размерах и формах продуктов.

Когда дело доходит до рыбы, лучше всего начать готовить свежее филе с нуля. Не поддавайтесь соблазну покупать приготовленные или обработанные рыбные котлеты, поскольку они могут содержать слишком много натрия для вашего малыша.

Рецепт: пироги с лимонной треской

Ингредиенты

• Филе трески
• Лимон
• Лук или шалот
• Сельдерей
• Несоленое или оливковое масло
• Яйца
• Майонез
• Паприка
• Панко Панировочные сухари
• Масло кокоса или авокадо

Направления

1. Поместите филе примерно на дюйм воды в сковороду с антипригарным покрытием. Сверху на филе выложить пару ломтиков лимона и накрыть сковороду крышкой.Тушить несколько минут, пока рыба полностью не приготовится. Выньте филе из воды и отложите на разделочной доске.
2. Пока треска готовится, нарежьте мелкими кубиками 1 небольшую луковицу или лук-шалот среднего размера и 1 стебель сельдерея. Положите лук и сельдерей вместе с 1 столовой ложкой сливочного или растительного масла в сковороду на среднем огне и обжарьте, пока лук не станет полупрозрачным. Выключите огонь и отставьте.
3. Слегка взбейте два яйца в большой миске. Добавьте ложку майонеза, немного лимонного сока и обильно посыпьте перцем.Добавьте обжаренный лук и сельдерей (оставьте сковороду для приготовления котлет). Добавьте приготовленную рыбу и хорошо перемешайте, пока рыба не рассыпется.
4. Возьмите небольшую горсть смеси, сформируйте из нее небольшую лепешку и выложите на большую тарелку. Продолжайте, пока вся смесь не превратится в котлеты. Выложите 1-2 чашки панировочных сухарей Panko на отдельную тарелку и обваляйте каждую лепешку в крошках, пока они не покроются равномерно.
5. Налейте в сковороду обильное количество кокосового масла и разогрейте его на среднем или сильном огне в течение нескольких минут, пока в нем не закипит небольшая капля воды.Осторожно поставьте пару котлет на сковороду (не перегружайте сковороду) и готовьте несколько минут, пока она не подрумянится. Переверните и готовьте еще несколько минут. Выньте котлеты и остудите на тарелке, застеленной бумажным полотенцем, пока готовите оставшиеся котлеты. Подавать при комнатной температуре поверх майонеза.

Примечание: этот рецепт содержит ряд потенциально аллергенных продуктов. Подавайте его только после того, как добавили пшеницу и яйца.

Сочетания вкусов

Как и большинство белой слоеной рыбы, треска прекрасно сочетается с авокадо, лимоном, манго, картофелем, помидорами, чесноком и паприкой.

Тест Кумбса | Ясли для новорожденных

Это тест, который проводится на образце крови новорожденного, обычно у новорожденного с желтухой. Тест ищет «чужеродные» антитела, которые уже прилипли к эритроцитам младенца (rbcs), что является потенциальной причиной гемолиза. Это называется «гемолиз, опосредованный антителами».

Двумя наиболее часто встречающимися формами опосредованного антителами гемолиза у новорожденных являются резус-несовместимость и несовместимость по системе АВО.

Rh несовместимость возникает, когда мать с типом Rh — (и имеет естественные анти-резус-антитела в ее сыворотке) рожает ребенка с Rh +. Если во время беременности или родов происходит какое-либо смешение материнской и плодной крови, материнские анти-резус-антитела будут активно атаковать Rh + rbcs ребенка, прикрепляясь к клеткам, а затем лизируя их.

Несовместимость по системе ABO происходит по тому же общему механизму. Чаще всего страдают матери типа O, поскольку они несут как анти-A, так и анти-B антитела.Если ребенок относится к типу A, типу B или типу AB, существует риск несовместимости. Это часто называют «установкой». Если во время беременности или родов происходит смешивание материнской и плодной крови, эти антитела также могут атаковать РСК ребенка и вызвать гемолиз. В целом эта реакция менее серьезна, чем резус-несовместимость (которая может быть фатальной, если она тяжелая и не лечится), и обычно приводит только к желтухе и легкой анемии.

Важно помнить, что наличие положительного результата теста Кумбса в лаборатории не обязательно приводит к гипербилирубинемии у младенца.Риск необходимости фототерапии, безусловно, выше, но существует множество факторов, влияющих на уровень билирубина, и оценка всех этих элементов имеет решающее значение для принятия надлежащего решения о лечении.

И наоборот, активный гемолиз может присутствовать при отрицательном результате теста Кумбса. Состояния, которые вызывают дефект rbc каким-либо образом (наследственный сфероцитоз, дефицит G6PD и т. Д.), Также могут привести к тяжелой гипербилирубинемии, но, поскольку эти процессы не связаны с антителами, тест Кумбса будет отрицательным.

Как выбрать лучшую смесь для вашего ребенка

Не знаете, как выбрать лучшую смесь для вашего ребенка? Читать дальше.

Есть миллион причин, по которым вы можете кормить ребенка смесью, но выбор лучшей смеси не должен быть рутиной! Компании, производящие формулы, определенно не облегчат вам задачу. Вам не только нужно выбирать между брендами, но и каждый бренд предлагает как минимум 5 различных разновидностей! Имеет ли значение торговая марка ? Или Powder vs.Жидкость ? А как насчет Organic по сравнению с обычным ? А как насчет тех специальных сортов ? Прочтите, чтобы узнать, как выбрать лучшую смесь для вашего ребенка.

Какой бренд лучше?

Это непростой вопрос. Все производители детских смесей должны придерживаться рекомендаций FDA по питанию при составлении рецептур своих продуктов. Это означает, что вы можете быть уверены, что любой бренд, который вы выберете, предложит вашему ребенку все витамины, минералы, калории и макроэлементы, необходимые ему для правильного роста.

FDA регулярно проверяет объекты этих компаний и, если они обнаруживают проблему с каким-либо из продуктов, они требуют от компании отзыва.

При этом некоторые бренды будут предлагать определенные разновидности формулы, которые вы можете найти более подходящими для ваших нужд (см. Ниже). И, если вы хотите выбрать лучшую смесь для своего ребенка, вы можете выбрать более известные бренды. Например, Similac или Enfamil вместо недавно представленных более мелких серийных брендов, поскольку эти компании поддерживаются группой ученых.Эти ученые годами исследовали и улучшали свою формулу.

Вердикт? Сделайте выбор в пользу признанного бренда, а не небольших партий, чтобы обеспечить качество и безопасность питательных веществ.

Попробуйте: детское питание Similac Pro-Advance без ГМО с железом, с 2’-FL HMO, для поддержки иммунитета, детское питание, порошок, 23,2 унции

Или: формула для младенцев Enfamil NeuroPro — питание для развития мозга на основе грудного молока — многоразовая порошковая ванна, 20.7 унций

Порошок и жидкость

Детское питание продается в трех различных формах (порошок или 2 жидкие версии). Выбор лучшей смеси для вашего ребенка действительно зависит от ваших потребностей, но вот мои мысли.

Порошок

Порошковая формула — наиболее экономичный и наиболее часто используемый вариант. Средняя ванна со смесью, которой хватит на неделю, стоит около 30 долларов. Это означает, что вы будете тратить на формулу около 130 долларов в месяц.

Следует отметить, что порошковые смеси нельзя стерилизовать. Хотя риск заражения при переработке немного выше, маловероятно, что вы купите «плохую партию». Как и в случае с любым другим готовым пищевым продуктом, риск существует, но он не настолько распространен, чтобы вызывать серьезные опасения.

Помимо этого незначительного риска, приготовление порошковых смесей также является наиболее трудоемким. Он должен быть приготовлен со стерильной водой, то есть водопроводную воду необходимо кипятить не менее минуты, а затем довести до комнатной температуры перед смешиванием.Вы можете избежать этой трудоемкой задачи, купив воду, которая уже прошла этот процесс («дистиллированная вода»), но это, очевидно, немного нивелирует экономические выгоды.

Сухая смесь также менее надежна по своей питательной ценности, чем жидкая смесь, поскольку задача измерения оставляет место для человеческих ошибок и может закончиться тем, что при каждом кормлении будет использоваться более / менее концентрированная по питательной ценности бутылочка. Однако эта ошибка обычно настолько незначительна, что, вероятно, не будет иметь большого значения в потреблении пищи ребенком.

Жидкость / Готовность к подаче

Формула, готовая к употреблению, такая же, как звучит. Это жидкость, продается в бутылочках и готова к немедленному кормлению вашего ребенка. Просто откройте бутылку и налейте желаемое количество. Вот и все. После открытия его необходимо охладить, поэтому, если у вас есть разборчивый едок, возможно, вам придется немного согреть его перед следующим кормлением. (Примечание: никогда не разогревайте бутылочку в микроволновой печи. Она может нагреваться неравномерно и привести к появлению «горячих точек», которые могут обжечь ребенка.Вы можете согреть бутылку с помощью подогревателя для бутылочек или просто налить теплую воду из крана по внешней стороне бутылки в течение примерно минуты.)

Готовый к употреблению корм также продается в одноразовых бутылках, которые отлично подходят для путешествий, например, эти 2 унции. Бутылки Симилака. Вам не придется мыть бутылки или что-либо смешивать, они готовы к работе, и вы можете просто утилизировать их, когда закончите. Однако я бы не рекомендовал их для ежедневного кормления.

В отличие от порошковых смесей, жидкие смеси стерилизуются во время обработки, поэтому вероятность загрязнения во время приготовления меньше, чем в случае порошковых смесей.После приготовления вы можете быть уверены, что состав корма правильный и при каждом кормлении.

Хотя жидкость немного дороже, чем порошок и концентраты, это настолько просто и быстро, что вы можете обнаружить, что это того стоит. 32 унции. Бутылка жидкой смеси стоит около 8 долларов (в зависимости от марки), и в зависимости от возраста ребенок, вероятно, будет пить одну из них в день! Это означает, что месячный запас обойдется вам примерно в 240 долларов. Большая разница по сравнению со 130 долларами за пудру.

Вердикт? Жидкость — лучший, более безопасный и надежный с точки зрения питательности вариант, если цена не является проблемой. Однако, если у вас есть безопасная и чистая вода, вы чувствуете себя уверенно, готовя бутылки в соответствии с инструкциями на упаковке, и вы не возражаете против этой задачи, порошок гораздо более экономичен (130 долларов в месяц против 240 долларов!) И может быть просто так же безопасен и питателен.

Попробуйте: Similac Pro-advance Liquid Formula

Или: Формула в порошке Similac Pro-Advance

Обычные и органические

Это споры практически по каждому продукту на полке, и они начинаются в младенчестве.Что означает «органический» применительно к детской смеси? Насколько важно для вас кормить ребенка органической смесью? Стоит ли дополнительных денег, если вы хотите выбрать лучшую смесь для своего ребенка?

Органическое

Любая пища с маркировкой «органическая» (включая детское питание) была произведена таким образом, чтобы соответствовать набору руководящих принципов, разработанных Министерством сельского хозяйства США.

Во-первых, это означает, что пищевые продукты или пищевые продукты были произведены без использования генетически модифицированных организмов (ГМО).Следует отметить, что, хотя в настоящее время нет доказательств того, что ГМО-продукты вредны, по этому поводу все еще ведется много споров.

Органические продукты питания также производятся без использования синтетических веществ (за исключением тех, которые были признаны безопасными Министерством сельского хозяйства США). В настоящее время также нет доказательств того, что использование синтетических пестицидов является вредным, иначе мы бы не допустили их использования в продуктах питания.

Неорганическое

При этом, если использование ГМО или синтетических веществ вызывает у вас дискомфорт, многие «неорганические» смеси для младенцев теперь производятся без них.Например, Enfamil не предлагает органических разновидностей, но теперь они предлагают вариант без ГМО для всех своих формул. Mead Johnson (материнская компания Enfamil) также заявляет, что их формулы «не содержат остатков пестицидов или антибиотиков, а в источниках молочного белка не используется добавленный гормон роста крупного рогатого скота».

Как я отмечал выше, все детские смеси, органические или нет, производятся в соответствии с одним и тем же набором стандартов безопасности и питания. Оба обеспечат вашего ребенка полноценным питанием.

Вердикт? Любой вариант — отличный вариант для вашего ребенка, который обеспечит его качественным питанием. Они оба соблюдают очень строгие стандарты безопасности. Лично я не вижу смысла тратить лишние 7–9 центов за бутылку на органическую смесь, когда доступны «неорганические» формулы с теми же преимуществами. Они также предоставят ребенку качественное питание без ГМО, гормонов, антибиотиков и пестицидов. Я полагаю, что некоторые люди могут чувствовать себя спокойнее, выбирая формулу, содержащую сертифицированный органический знак, но в этом нет необходимости.

Особые сорта

Добавки для кормящих матерей

Если вы внимательно посмотрите на панель фактов о питании и списки ингредиентов на обычной смеси и смеси, предназначенной для добавок, они почти идентичны. Я посмотрел на варианты Similac Advanced и Similac для дополнений для этой записи, и между ними было 2 очень незначительных различия.

Во-первых, соевый лецитин и аскорбиновая кислота в списке ингредиентов поменялись местами, что означает, что они присутствуют в немного разных количествах.

Вторая составляла на одну десятую грамма больше углеводов на порцию в разнообразной добавке (10,8 г) по сравнению с обычной формулой (10,7 г).

Соевый лецитин — это пищевая добавка, используемая в различных обработанных пищевых продуктах, обычно в качестве эмульгатора или для улучшения текстуры пищи. Аскорбиновая кислота — это причудливое название витамина С. Нет никакой разницы в количестве витамина С на порцию в соответствии с панелью фактов о питании (9 мг на порцию в обоих), поэтому я должен полагать, что лишняя десятая грамма углеводов — это поступает из соевого лецитина.В любом случае, эта десятая часть грамма не влияет на количество калорий в одной порции или на какие-либо другие питательные свойства формулы.

Вердикт? Ярлык «для пищевых добавок» — это маркетинговая тактика, призванная привлечь внимание кормящих матерей. Нет существенной разницы в содержании питательных веществ в смеси по сравнению с обычным вариантом. Единственная существенная разница — это ценник (на 1 доллар больше!).

На основе сои

Если вам необходимо использовать детскую смесь на основе сои, а не молока, ваш педиатр проконсультирует вас.Смесь на основе сои используется, если у вашего ребенка аллергия / чувствительность к молочному белку или если он не может усваивать лактозу (галактоземия).

Те, кто надеется придерживаться веганской диеты, могут также выбрать соевую смесь. И хотя некоторые могут сказать, что это помогает при коликах, нет никаких доказательств, подтверждающих это утверждение.

Вердикт? Если нет медицинской необходимости, лучшим выбором будет молочная смесь.

Чувствительные животики

В отличие от разновидностей «для добавок», формулы с пометкой «чувствительный животик», «для срыгивания» или «для газа» на самом деле имеют различие в ингредиентах.Наиболее очевидная разница, если посмотреть на панель питания, — это включение кукурузного сиропа в качестве основного ингредиента. В обычных смесях в качестве первых двух ингредиентов входят обезжиренное молоко и лактоза.

Поскольку лактоза может вызывать дискомфорт у некоторых детей с повышенной чувствительностью, замена кукурузного сиропа имеет смысл. Организм расщепляет сахар в кукурузном сиропе иначе, чем лактозу (сахар в молоке), поэтому у некоторых детей это может облегчить проблемы с животом.