Создание индивидуального «банка» грудного молока

Если вам удаётся комфортно для себя и малыша осуществлять грудное вскармливание, это замечательно. Однако, жизнь может вносить свои коррективы, и, чтобы оставаться гибкими и приспосабливаться к меняющимся условиям, вы должны знать о возможности создания запасов своего молока – «индивидуального банка» грудного молока. Ситуации, в которых вашему малышу может потребоваться такие запасы могут быть различными.

• Необходимость отъезда мамы или малыша.
• Необходимость мамы пройти курс лечения, несовместимый с грудным вскармливанием.
• Необходимость малыша быть в больнице без возможности присутствия с ним мамы.
• Выход мамы на работу.
• Необходимость приостановить кормление грудью, чтобы залечить трещины сосков.
• Вялососущий ребенок. Такие детки медленно набирают вес, поэтому возникает необходимость докармливать их грудным молоком или молочной смесью.
• Кормление близнецов. Ритмичный процесс кормления близнецов организовать сложно. И близнецы, как правило, рождаются более слабыми и маленькими. Поэтому нуждаются в запасе молока.
• Есть и медицинские показания для кормления ребенка только сцеженным грудным молоком.

Все эти ситуации вы сможете пережить без ущерба грудному вскармливанию, если освоите удобный для вас способ сцеживания молока и соблюдете условия его хранения и последующего использования. Давно доказано, что сцеженное грудное молоко не теряет своих полезных свойств при правильном с ним обращении.

Итак, сцеживание наиболее удобно проводить следующим образом: одной грудью кормите ребёнка, другую сцеживаете. Хорошо это тем, что в один контейнер попадает и передняя и задняя фракции молока, отличающиеся по составу. А для малыша лучше, чтобы за одно кормление он получал все фракции. Конечно, допускаются и другие варианты. К примеру, если вам приходится после кормления досцеживать остатки, которые можно перенести в «банк».

И главное помните, сцедить все молоко до последней капли невозможно, так как в молочной железе оно синтезируется постоянно.

Как только вы начинаете сцеживание молока, процесс его выработки активизируется. Остановите сцеживание, как только сцеживаемая грудь станет мягкой на ощупь.

 

Как хранить грудное молоко?

Для хранения молока можно использовать термически отработанные стерильные контейнеры объемом от 90 до 150 миллилитров. В аптеках продаются специальные одноразовые пакеты (очень удобные) для хранения грудного молока. Они имеют двойную застежку, шкалу, указывающую объём содержимого, место для маркировки, их удобно компактно складывать в морозильную камеру холодильника.

Идеально собирать в один контейнер одну порцию молока. То есть, если ваш режим кормления: одна грудь на один приём, то пакет с молоком из одной сцеженной молочной железы – это как раз порция, достаточная для вашего малыша. Если в такую схему вы не укладываетесь, то наполняйте один контейнер не более чем на 150 мл. Емкости с молоком обязательно надо маркировать датой сцеживания. Можно наполнять один контейнер в течение дня, добавляя в него небольшие порции молока, при этом хранить его нужно в холодильнике не более суток, а дальше его надо поместить на хранение в морозильную камеру.

При хранении в контейнере молоко может расслаиваться, это нормально, с ним все в порядке, просто перед кормлением потрясите немного емкость для равномерного перемешивания молока.

 

Какая оптимальная температура и сроки хранения молока? – цифры, которые надо запомнить и строго соблюдать. 

 Только что сцеженное грудное молоко можно хранить при комнатной температуре 24-26 ⁰ С до 2-4 часов.

• В холодильнике при температуре 4±2⁰ С молоко может храниться сутки – 24 часа. По истечении этого срока молоко должно быть использовано для кормления, либо заморожено.
• В морозильнике при температуре -20 -18 ⁰ С грудное молоко оптимально хранится не более 3 месяцев. Допускается хранение и до 6-12 месяцев, но при этом будут разрушаться его полезные свойства.
• Молоко, предназначенное для заморозки следует сначала охладить в холодильнике в течение 30 минут.

 

Разморозка грудного молока.

Для медленной разморозки (предпочтительнее всего) поместите емкость с молоком в холодильник на ночь. А после его полной разморозки положите емкость под проточную теплую воду или в подогреватель для детского питания.

Для быстрой разморозки можно сразу поместить емкость с молоком под проточную теплую воду или в подогреватель для детского питания.

Микроволновая печь также может быть использована для размораживания молока, но при этом требуется периодическое перемешивание молока в процессе его подогрева.

Важно:

• Подогретое молоко может быть использовано в течение 1-2 часов.
• Размороженное, но не подогретое молоко можно хранить в холодильнике 24 часа.
• Нельзя повторно замораживать молоко. Неиспользованное размороженное молоко необходимо вылить.

Сколько можно хранить молоко в холодильнике

Автор: Pavel Markovich

Быстрая навигация по статье (содержание)

1. Сколько можно хранить молоко в холодильнике
2. Домашнее
3. Магазинное
4. Срок хранение грудного молока в холодильнике
5. Как долго хранится топленое молоко

Среди человеческих продуктов питания одно из ведущих мест занимает молоко. Оно всегда доступно в магазинах, как источник животного белка и обладает множеством полезных организму свойств, обусловленных витаминно-минеральным составом. Но практически никто не задумывается, как долго его можно хранить.

Фото: https://kakxranit.ru/wp-content/uploads/2018/08/moloko-7.jpg

Сколько можно хранить молоко в холодильнике

В повседневности молочком обогащают разные виды каш, потому что его сочетание с крупами идеально, приготовляют сладкие десерты и добавляют в тесто. В детском меню это обязательный продукт. Тем более важно не кормить их испорченным молочишком, поскольку организм малышей слишком восприимчив к изменениям молочной микрофлоры.

Для предупреждения отравлений и кишечных расстройств нужно иметь представление о правилах хранения в холодильнике разных видов молока. Тем более, когда это касается продукта, полученного от домашних коров и коз. Приобретенное у частников считается более полезным, чем магазинное, зачастую восстановленное из сухого.

Видео:

Домашнее

Хотя многие люди предпочитают не приобретать продукт на рынках из-за брезгливого отношения к нему. Молоко от домашней коровы без холодильника достаточно быстро портится. При +6-8 градусах оно простоит без прокисания всего 18 часов. Но приближенная к нулю температура сохранит свежесть на двое суток.

Поэтому опытные хозяйки спешат прокипятить, продлевая его пригодность до четырех суток. Козье молоко сохраняется еще хуже коровьего. Разлитое в идеально чистую и плотно закрытую посуду, оно не прокисает всего лишь двое суток.

Магазинное

Приобретенное в магазине молочко обычно имеет более продолжительные сроки реализации. Связано это с предварительной термической обработкой пищевого продукта, который подвергается:

1. Стерилизации при температуре кипения.
2. Пастеризации при 75 градусах.
3. Ультрапастеризации при 137 градусах.

После этого разрушается большая часть его витаминов и снижается процентное отношение усвоения белков. Зато в несколько раз возрастает период хранения, и можно инеем переживать, если продукт залежится на полках супермаркетов.

После стерилизации срок реализации продлевается до 6 месяцев. Пастеризованное молоко не киснет в пакетах до 5 дней и 2 недели в коробках. Ультрапастеризация дает продукту 45 дней на реализацию. Домашнее тоже можно подвергнуть пастеризации, дающей ему новый более продолжительный срок жизни в холодильнике – до 2 недель.

Нельзя забывать, что нарушение магазинной упаковки сокращает время сохранности до 2 суток. Вскрытый пакет нужно держать на самой холодной полке — поближе к морозильной камере. И нельзя переливать его в другую посуду.

Срок хранение грудного молока в холодильнике

Иногда так складываются обстоятельства, что кормящая мама не может лично прикладывать крошку к груди.

Фото: https://pravilauborki.ru/wp-content/uploads/2019/03/istock-541308286-e1506502604106-1.jpg

И приходится создавать запас питания для младенца, соблюдая все необходимые для его сохранности условия:

• Предварительно стерилизовать посуду.
• Сцеживание производить вымытыми руками.
• После него добытое молочко не отправлять в холодильник сразу, а подождать, пока оно не остынет.
• Снабжать бутылочки этикетками с подписанной датой сцеживания.
• Лучше приобрести для хранения специальные контейнеры или пакеты.

Фото: https://otvet.imgsmail.ru/download/cab4d89ad80c42fe16d32075c9547656_i-1105.jpg

Придерживаясь строго этих правил, грудное молочишко можно уберечь от порчи в холодильнике при температуре до +6. Оно будет оставаться свежим 5-6 дней. Чтобы продлить пригодность до 12 месяцев, его замораживают при – 20.

Как долго хранится топленое молоко

Перетопленное лакомство любят даже те, кто равнодушен к его обычным видам. Превосходный аромат и привлекательный цвет, питательное богатство благодаря жирности и кальцию в его составе окружают продукт почти легендарными качествами. Теплое молоко хранится в холодильнике не долго. Но при температуре до +8 оно не станет прокисать 3-4 дня.

Все, что вам нужно знать о хранении грудного молока

Фото: iStockphoto

Нет причин плакать о пролитом молоке, но есть много причин плакать о грудном молоке, которое не хранилось должным образом. Мало того, что вы усердно работали, чтобы сцедить это жидкое золото , но кислое молоко также может вызвать у вашего ребенка тошноту. Вот основные рекомендации по хранению грудного молока, о которых должны помнить все родители.

Как долго грудное молоко может находиться при комнатной температуре?

Эмпирическое правило заключается в том, что нетронутое свежесцеженное грудное молоко может оставаться при комнатной температуре в течение четырех часов или меньше, говорит Дебора Кэмпбелл, неонатолог из Детской больницы в Монтефиоре в Бронксе, штат Нью-Йорк. вам нужно выбросить его (извините!). Если вы знаете, что не собираетесь использовать молоко в течение этого периода, и ваш ребенок еще не пил его, просто положите его в холодильник.

Как долго грудное молоко хранится в холодильнике?

Согласно рекомендациям Американской академии педиатрии по хранению грудного молока, если вы поместите грудное молоко в холодильник, оно может оставаться там до четырех дней. Именно в это время жирность молока, активность пищеварительных ферментов и противоинфекционные свойства

достигают своего пика, добавляет Кэмпбелл. Чтобы молоко оставалось холодным, храните его на нижней полке в задней части холодильника, а не на дверце.

Как долго грудное молоко хранится в изолированном холодильнике?

Если вы отправляетесь в путь и вам нужно взять с собой бутылочку или пакет с грудным молоком, вы можете упаковать его в изолированный холодильник с пакетом со льдом, и он должен храниться до 24 часов.

Как долго грудное молоко хранится в морозильной камере?

Если вы не планируете использовать молоко в течение четырех дней, пока оно лучше всего хранится в холодильнике, вам следует заморозить его в течение 24 часов после сцеживания. Грудное молоко можно хранить от трех до шести месяцев в морозильной камере, прикрепленной к холодильнику.

Как и при хранении в холодильнике, молоко следует хранить в задней части морозильной камеры. Если у вас есть морозильная камера или морозильный ларь, вы можете заморозить молоко на срок до одного года.

Как хранить грудное молоко

Хранение грудного молока Пакеты — лучший вариант. Выберите пакеты для хранения на две или четыре унции, и, если вы планируете замораживать молоко, не забудьте оставить немного места в верхней части пакета, потому что молоко увеличится в размерах при замерзании.

Напишите дату сцеживания на мешочке, чтобы знать, когда его выбросить. Не используйте одноразовые вкладыши для бутылок или другие виды пластиковых пакетов. Если вы боитесь, что пакеты могут порваться, вы можете положить их в пластиковый контейнер с крышкой. Вам следует избегать любых контейнеров, изготовленных из бисфенола А или S, но вы можете заморозить грудное молоко в морозостойких стеклянных или пластиковых контейнерах, не содержащих BPA. Предварительно вымойте все бутылки горячей водой с мылом (или в посудомоечной машине) и хорошо высушите. Не используйте химические дезинфицирующие средства.

Как безопасно разморозить грудное молоко

Помните мантру: «первым пришел, первым вышел». Сначала разморозьте самое старое грудное молоко.

Существует несколько способов безопасного размораживания грудного молока: — Поместите его в холодильник на ночь, чтобы оттаять. -Подержите бутылку под теплой водой. -Установите бутылку в емкость с теплой или чуть теплой водой. -Используйте безводный подогреватель для бутылочек.

Если вы размораживаете грудное молоко в холодильнике, используйте его в течение 24 часов, считая с момента полного размораживания. Как только молоко нагреется до комнатной температуры, используйте его в течение двух часов.

Что бы вы ни делали, не размораживайте грудное молоко в микроволновой печи, так как это может привести к неравномерному размораживанию молока и потенциальному ожогу вашего ребенка!

Также важно никогда не замораживать грудное молоко повторно после того, как оно было разморожено.

Почему размороженное грудное молоко пахнет и выглядит иначе, чем свежее грудное молоко?

Это нормально. Это происходит, когда женщины производят грудное молоко с высоким содержанием фермента под названием липаза . Хотя этот фермент помогает переваривать жир, содержащийся в грудном молоке, он также может влиять на запах и вкус как свежего, так и замороженного молока (обычно он придает ему металлический или мыльный вкус и запах). Женщины часто не осознают, что их грудное молоко содержит большое количество липазы, пока не заморозят его, потому что изменения в молоке вступают в силу через несколько часов или даже дней, поэтому вы, вероятно, не заметите изменений со свежим молоком. . Если вы обеспокоены тем, что ваш ребенок не хочет пить грудное молоко, поговорите со своим врачом, чтобы узнать о процессе, который поможет нейтрализовать фермент и уменьшить запах.

Как я узнаю, что мое грудное молоко испортилось?

Вообще говоря, вы узнаете, что ваше грудное молоко испортилось, если оно пахнет прогорклым или кислым. Вы, вероятно, заметили, что после сцеживания ваше грудное молоко естественным образом отделяется, а жир поднимается наверх. «Когда молоко все еще хорошее, оно легко снова смешивается легким вращением бутылки», — говорит Кэмпбелл. Если ваше молоко не делает этого или в нем плавают кусочки, выбросьте молоко, добавляет Кэмпбелл.

Как безопасно подогреть бутылочку с грудным молоком?

Подогревать грудное молоко , которое уже было разморожено, лучше всего в теплой воде (обычно 40°C/104°F) в течение примерно 20 минут. Грудное молоко не нужно подогревать: некоторые дети предпочитают более прохладное молоко, а другим — полностью подогретое. Когда вы узнаете предпочтения своего ребенка, вы можете настроить время нагревания. Как и в случае с оттаиванием, никогда не используйте микроволновую печь для подогрева грудного молока, так как это может привести к неравномерному нагреву молока и обжечь малыша.

Обязательно проверьте температуру молока, капнув несколько капель на запястье, прежде чем кормить им ребенка.

Можно ли подогреть бутылочку с грудным молоком?

Все мы знаем, насколько драгоценно грудное молоко, и мысль о том, что мы потеряем хотя бы его каплю, заставляет нас содрогнуться. Но как только ребенок начинает пить молоко из бутылочки , в молоке изо рта младенца происходит некоторое бактериальное заражение, говорит Кэмпбелл. Это означает, что вы не должны повторно нагревать молоко. По словам Кэмпбелл, бутылочка, из которой пил ваш ребенок, годна только около часа. Она рекомендует хранить молоко в бутылочках меньшего размера, чтобы ваш ребенок использовал полную порцию при каждом кормлении, и вам не приходилось беспокоиться о том, чтобы выбросить свое драгоценное жидкое золото.

О нашем эксперте: Дебора Кэмпбелл , неонатолог Детской больницы в Монтефиоре в Бронксе, Нью-Йорк

Хранение грудного молока

Если вы кормите ребенка грудью, вам, вероятно, захочется хранить грудное молоко в течение определенного периода времени. Эти рекомендации по безопасному хранению грудного молока написаны Синди и Яной, консультантами по грудному вскармливанию, которые пишут на CindyandJana.

Выполнение поиска в Google по этой теме может привести к путанице, так как вы увидите разные советы. Мы тщательно отобрали наши источники и порекомендуем кратчайшее время хранения, чтобы ошибиться в сторону осторожности. Более длительное время хранения допустимо только в очень чистых условиях.

Грудное молоко — удивительная жидкость. Обладает свойствами, помогающими остановить рост бактерий, вирусов и грибков. По этой причине рекомендации по хранению грудного молока сильно отличаются от рекомендаций по хранению смесей. Бережное обращение с сцеженным молоком и его хранение помогут сохранить все его питательные и полезные для здоровья свойства.

Обратите внимание, : Следующие рекомендации предназначены для хранения грудного молока дома для здорового доношенного ребенка. Если вы храните молоко для недоношенного или больного ребенка, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом для получения специальных инструкций.

Контейнеры для хранения грудного молока

Рекомендации относительно контейнеров для хранения немного различаются в зависимости от того, где вы храните молоко: в холодильнике или в морозильной камере.

• Холодильник : Выбирайте контейнеры из стекла, жесткого пластика (без BPA) или пакеты для хранения, специально предназначенные для грудного молока. Не рекомендуется использовать тонкие пластиковые вкладыши для бутылок, так как их можно легко проколоть. Если вы используете пластиковые пакеты для хранения, храните их в закрытом твердом пластиковом контейнере, чтобы предотвратить случайное повреждение.
• Морозильник : Выбирайте контейнеры из стекла или жесткого пластика (без BPA) с герметичной крышкой. Эти контейнеры нелегко проколоть, и они обеспечивают наилучшую защиту для питательных веществ. Грудное молоко расширяется при замораживании, поэтому не забудьте оставить немного места в контейнере. Сцеженное грудное молоко ценно; заморозьте его небольшими объемами (1–2 унции/30–60 мл), чтобы избежать отходов.

Это партнерская ссылка на Pre Natal Class Хилари. Если вы беременны, зайдите и проверьте это.

Как долго можно хранить свежесцеженное грудное молоко?

• При комнатной температуре (16-29 градусов C/ 61-84 градусов F): свежесцеженное грудное молоко можно оставить без охлаждения на 4-6 часов (в закрытом контейнере). В свежесцеженном грудном молоке есть живые клетки, убивающие бактерии. (Одно исследование показало, что количество бактерий в свежесцеженном грудном молоке фактически уменьшилось после того, как он простоял на столе в течение часа!)
• Изолированная сумка-холодильник : Если вы сцеживаете молоко, находясь вне дома, храните его в термоизолированном мешке-холодильнике, окруженном пакетами со льдом; будет безопасно, пока вы не вернетесь домой (до 24 часов!)
• Холодильник  (4 градуса C/39 градусов F): грудное молоко можно хранить в холодильнике в течение 4–8 дней. Поместите молоко рядом с задней стенкой холодильника, чтобы оно было как можно более прохладным. Обратите внимание: жир отделяется и поднимается на поверхность охлажденного молока — это нормально. Аккуратно перемешайте перед использованием.

Как долго можно замораживать грудное молоко?

Рекомендации по замороженному молоку различаются в зависимости от типа морозильной камеры.

• Морозильная камера внутри холодильника :
• 2 недели.
• Холодильник с морозильной камерой с отдельной дверцей : 3-4 месяца.
• Морозильный ларь : до 12 месяцев

Примечание : Молоко, хранящееся в нижней части морозильного ларя или в задней части морозильной камеры холодильника, будет оставаться самым холодным.

Размораживание грудного молока

• Размораживание грудного молока в холодильнике занимает около 12 часов. Если вам нужно, чтобы он разморозился быстрее, поместите контейнер в миску с теплой водой или подержите его под теплой проточной водой. Убедитесь, что вода не касается крышки контейнера для хранения.
• Не используйте микроволновую печь для размораживания грудного молока, так как это может повлиять на его пищевую ценность. Он также может нагреваться неравномерно, создавая горячие точки, которые могут обжечь рот вашего ребенка.
• Размороженное грудное молоко можно хранить в холодильнике до 24 часов. Небезопасно повторно замораживать размороженное грудное молоко.
• Если размороженное грудное молоко имеет мыльный запах, это может быть связано с расщеплением молочных жиров ферментом липазой. (У некоторых матерей в молоке содержится большое количество липазы.) Это молоко с мыльным запахом не причинит вреда ребенку, но ребенку может не понравиться его вкус. Чтобы предотвратить это расстройство, попробуйте ошпарить свежесцеженное грудное молоко. Нагрейте молоко на плите, пока оно не начнет пузыриться по краям; быстро охладить и заморозить. Эта термическая обработка деактивирует липазу.

Дополнительные советы по безопасному хранению грудного молока

• Тщательно вымойте руки водой с мылом перед тем, как прикасаться к грудному молоку или сцеживать его.
• Пометьте сцеженное молоко датой и старайтесь использовать в первую очередь самое старое молоко.
• Очистите контейнеры для хранения горячей водой с мылом и тщательно промойте их перед использованием.
• Стерилизуйте контейнеры для хранения, если ваш ребенок родился преждевременно или если вы не уверены в безопасности водоснабжения. Для стерилизации поместите контейнеры в кипящую воду на 5 минут.
• Охладите свежесцеженное грудное молоко, прежде чем смешивать его с уже охлажденным грудным молоком в холодильнике.
• Если вы хотите смешать свежесцеженное молоко с уже замороженным молоком, охладите свежее молоко, прежде чем добавлять его к замороженному. Свежего молока должно быть меньше, чем замороженного.

Грудное молоко — действительно лучшее молоко для вашего ребенка. Когда вы начнете знакомить ребенка с твердой пищей, вы также можете использовать грудное молоко в его пище.

Эта страница содержит партнерские ссылки.