10 желаний, которые покажут, чего не хватает вашему организму

Во всем мире 11 августа отмечают День “мусорной еды”. Обычно так описывают бургеры, пиццу, картошку фри — конечно, приправленные кока-колой. У вас уже потекли слюни?  А что, если любое ваше желание можно трактовать как  недостаток определенных витаминов? Рассказываем, каких витаминов вам не хватает, если хочется конкретный продукт, и чем его можно заменить.

Хочется шоколада — не хватает магния

Какао, которое содержится в любимом лакомстве, насыщает организм ферментами, способными повысить настроение. Такой же фермент содержится в магнии. Чем можно заменить шоколад, чтобы не навредить фигуре? Отвечаем — введите в свой рацион больше фруктов, гречку, семечки и бобовые культуры. 

Хочется хлеба? У вас дефицит азота

Если возникает желание в больших количествах есть хлеб — значит, вам не хватает азота. Дефицит оксида азота ведет к неприятным последствиям – ожирению, диабету и гипертонии. Чтобы пополнить “азотные”  запасы, добавьте в свой рацион больше белка — например, мясо или рыбу на пару. 

Тянет на солененькое?  Сигнал о недостатке хлоридов 

Если вам  хочется соленых продуктов, то организм страдает от нехватки хлоридов. Для их восполнения выпейте козьего молока, и замените обычную соль на нерафинированную морскую. 

Кислые продукты также сигнализируют о недостатке магния 

Кислых продуктов хочется в случае нехватки магния. Орехи, семечки, фрукты, бобовые и стручковые, как и в случае с шоколадом, решат эту проблему, если употреблять их регулярно.

Хочется жирного? Вам не хватает кальция

Если вам захотелось  жирной и высококалорийной пищи — значит  организм ощущает нехватку кальция. Кальций  содержится в брокколи, сыре, кунжуте, стручковых и бобовых. Помимо кальция в брокколи содержатся омега-3-жирные кислоты, клетчатка, витамин С. А сыр и кунжут подпитают организм кальцием, белком, полинасыщенными кислотами, железом, фосфором, цинком.

Желание съесть суп говорит об обезвоживании организма

Если вы безумно хотите съесть суп  и чувствуете желание есть жидкую пищу, то организм сигнализирует —  у вас обезвоживание. Заведите полезную привычку пить не меньше 1,5 литра чистой воды в день. 
 

Любите кофе? Или чай? Значит, вам не хватает серы

Любителям тонизирующих напитков вроде кофе или чая в большинстве случаев не хватает серы. Восполнить нехватку можно клюквой, хреном, брокколи и капустой. Все эти продукты добавят вам витаминов, пектиновых веществ,  полезных сахаров и клетчатки. Если хочется много есть — в организме мало аминокислот

Если вы переедаете и понимаете, что хочется еще, то организм таким образом может говорить о недостатке аминокислот триптофана и тирозина. Первый элемент можно получить из печени, сыра, шпината, изюма. Второй – из оранжевых, зеленых, красных фруктов и специальных бадов с витамином С.

Желание выпить говорит о недостатке белка

Ощущается желание выпить? Возможно,  организм таким образом требует пополнить запасы белка. Съешьте порцию красного мяса, рыбы, орехов, морепродуктов или молочных продуктов.

Хочется газировку? Такое желание сигнализирует о нехватке кальция 

Когда хочется лимонада или любой газировки — значит, у вас нехватка кальция. Заменить вредные напитки можно сыром, брокколи, кунжутом, бобовыми и стручковыми. 

Чего не хватает в организме, если хочется чего-то неполезного

Организм человека очень напоминает компьютер. Следите за его показаниями крайне внимательно.

Например, раньше не было никогда пристрастия к тому или иному блюду, а вдруг – захотелось до невозможности. Не случайно. Это внутренний компьютер шлет вам по «аське» сообщение: в организме не хватает определенных микроэлементов. Пора принимать меры.

Если вы сроду не любили сладкое, а внезапно потянуло на шоколад, сам себе ставь диагноз: дефицит магния. То же самое происходит, если захотелось чего-то кисленького. Вообще, прислушивайтесь почаще к своему организму. Тянетесь к чему-то пожирнее, взахлеб пьете газированные напитки – плохо с кальцием. Добьетесь баланса – сразу расхочется. Ели безудержно хлеб, а потом «завязали» – раньше не хватало азота, а теперь – все тип-топ. Раньше с тоской смотрели на еду и чувствовали к ней полное безразличие (дефицит марганца и витаминов В1, В3), а теперь готовы проглотить слона (плохо с кремнием и тирозином) – всему есть свое объяснение.

И все-таки лучше не ждать сигналов от организма, а попытаться самим сбалансировать собственное питание, с учетом того, что и в каком продукте содержится. И вот что при этом следует запомнить.

Магний – это шоколад, орехи и фрукты.

Фосфор – это рыба, говядина, печень и орехи.

Кальций – это сыр, капуста и горчица.

Сера — это яичные желтки, клюква, чеснок, хрен.

Железо — это мясо, рыба, черешня, зелень, морские водоросли, очень кстати придется кружка какао в день.

Цинк — это мясо и морепродукты.

Витамин В1 — это орехи, бобы и печень.

Витамин В3 — это бобы, мясо и рыба палтус.

Еще один способ распознать, чего в организме не хватает — по симптомам.

Барахлит сердце – мало калия — кушайте фрукты и овощи.

Шелушится кожа – проблемы с йодом — ешьте морепродукты, лук и морковь.

Желтеют зубы — это виновато не только пристрастие к курению, но и дефицит некоторых микроэлементов — кушайте фасоль, рыбу и бананы.

Чего не хватает в организме, если хочется…

арахиса (арахисового масла) — нехватка витаминов группы В (содержится в орехах, бобах, мясе и рыбе).

бананов — нехватка калия или пьете много кофе, отсюда недостаток калия (содержится в томатах, белой фасоли и инжире).

дыни — нехватка калия, кальция, фосфора, магния, а также витаминов А и С.

кураги — нехватка витамина А.

маслин и оливок — нехватка солей натрия.

молока и кисломолочных продуктов — нехватка кальция или незаменимых аминокислот – триптофана, лизина и лейцина.

мороженого — нехватка кальция (особую любовь к нему испытывают люди с нарушенным обменом углеводов).

морепродуктов — дефицит йода (используйте йодированную соль).

селедки — нехватка правильных жиров.

семечек подсолнечника — нехватка в витаминах-антиоксидантах (особенно часто возникает у курильщиков).

сливочного масла — нехватка витамина Д.

сыра — нехватка кальция и фосфора (содержатся в твороге, молоке и брокколи).

хлеба — не хватает азота (содержится в мясе, рыбе и орехах).

шоколада — нехватка магния (содержится в нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых).

Просто хочется чего-то…

сладкого — нехватка глюкозы (содержится во фруктах, ягодах, меде и сладких овощах).

солененького — нехватка хлоридов (содержится в некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли).

кисленького — нехватка витамине С (содержится в шиповнике, лимонах, киви, клюкве, брюссельской капусте, смородине и клубнике).

копченостей — нехватка холестерина (содержитсяв красной рыбое, оливках, авокадо, орехах).

жирной пищи — нехватка кальция (содержится в броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте).

подгоревшей еды — нехватка углеродов (содержится в свежих фруктах).

холодных напитков — нехватка марганца (содержится в грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике).

газированных напитков — нехватка кальция (содержится в броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте).

вечером выпить чаю с сушками-печенюшками — днем не добрали правильных углеводов (содержится в мясе, рыбе, бобовых и орехах).

жидкой пищи — нехватка воды (пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма).

твердой пищи — нехватка воды (организм настолько обезвозжен, что уже потерял способность ощущать жажду. Пить 8-10 стаканов воды в день).

А вот если…

жор накануне критических дней — нехватка цинка (содержится в красном мясе (особенно, мясе внутренних органов), морепродуктах, листовых овощах, корнеплодах).

общий непобедимый жор — нехватка кремния, аминокислот триптофана и тирозина (содержатся в орехах, семечках, сыре, печени, ягнятине, изюме, шпинате, зеленых и красных овощах и фруктах).

аппетит пропал начисто — нехватка марганца и витаминов B1 и B2 (содержатся в грецких орехах, миндале, орехах, семечках, бобовых и стручковых, мясе, рыбе и птице).

хочется курить — нехватка кремния и аминокислоты тирозина (содержится в орехах, семечках, в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах).

хочется грызть лед — нехватка железа (содержится в мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне).

хочется краски, штукатурки, земли, мела — нехватка кальция и витамина Д (содержатся в яйцах, сливочном масле и рыбе),

Страсти по еде…

Страсть шоколадно-сладкая.

Чаще других «шоколадоманией» страдают поклонники кофеина и те, чей мозг особенно нуждается в глюкозе. Это относится и к другим сладостям. Если вы несбалансированно питаетесь, ваш организм также будет испытывать потребность в глюкозе – как самом быстром источнике энергии. А именно шоколад отлично справляется с такой задачей. Но учтите, что этот продукт содержит много жира, избыток которого опасен для ваших сосудов и фигуры. Кушайте побольше овощей и круп – они богаты сложными углеводами. А в качестве десерта выбирайте сухофрукты или мед с небольшим количеством орехов.

Страсть сырная.

Острый, соленый, со специями и без… Вы не можешь прожить без него ни дня, его вкус сводит вас с ума – вы готовы поглощать его килограммами (во всяком случае, съедаете не менее 100 г в день). Диетологи уверяют, что сыр обожают те, кто испытывает острую потребность в кальции и фосфоре. Конечно, сыр – наиболее богатый источник этих столь необходимых и чрезвычайно полезных организму веществ, но жиры… Попробуйте заменить сыр капустой брокколи – в ней много кальция и фосфора, а калорий почти нет. Если ваш организм хорошо воспринимает молоко – пейте 1-2 стакана в день, а сыр ешьте понемногу (не более 50 г в день) и вместе с сырыми овощами.

Страсть кисло-лимонная.

Возможно, в вашем рационе преобладают трудноусваиваемые продукты, и организм для облегчения своей работы пытается повысить кислотность желудочного сока. При простуде вас тоже может потянуть на кислые фрукты и ягоды – отличный источник витамина С.

Выбирайте блюда с умеренным содержанием жира и не смешивайте много продуктов в один присест. Избегайте жареной, пересоленной и чересчур острой пищи, а также той, которая прошла чрезмерную термическую обработку. Заметив неполадки с пищеварением (особенно со стороны печени и желчного пузыря), обязательно обследуйтесь у гастроэнтеролога.

Страсть копченая.

Страсть к копченостям и им подобным деликатесам обычно одолевает тех, кто сидит на слишком строгой диете. Длительное ограничение в рационе жиросодержащих продуктов приводит к снижению уровня «хорошего» холестерина в крови, а в копченостях предостаточное количество насыщенных жиров. Не увлекайтесь обезжиренной пищей – выбирайте ту, в которой все же есть немного жира. Например, покупайте йогурт, кефир или ряженку одно- или двухпроцентной жирности. Ешьте не менее столовой ложки растительного и чайной ложки сливочного масла в день, даже если вы сидите на строгой диете. Ученые опытным путем доказали, что быстрее худеют именно те, кто употребляет достаточное количество жиров.

Пищевые страсти и болезни

Лук, чеснок, пряности и приправы. Острая потребность в этих продуктах и специях, как правило, указывает на проблемы с органами дыхания.

Маслины и оливки. Такое пристрастие возможно при расстройстве функций щитовидной железы.

Мороженое. Особую любовь к нему испытывают люди с нарушениями обмена углеводов, страдающие гипогли-кемией или больные сахарным диабетом.

Бананы. Если ты теряешь голову от запаха спелых бананов, обрати внимание на состояние своего сердца.

Семена подсолнечника. Желание погрызть семечки чаще всего возникает у тех, кто остро нуждается в витаминах-антиоксидантах. Это значит, что в твоем организме много свободных радикалов – основных провокаторов прежде-временного старения.опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

ЕСЛИ ВЫ ХОТИТЕ ЭТОГО ДОСТАТОЧНО СИЛЬНО, ВЫ НАЙДЕТЕ СПОСОБ | Тим Элисон

«Когда вы знаете, чего хотите, и хотите этого достаточно сильно, вы найдете способ получить это». Одна из самых известных цитат Джима Рона.

Для тех, кто не знает, Джим Рон, возможно, был одним из самых влиятельных авторов и мотивационных ораторов своего поколения. Он умер в 2009 году. Джим был фабрикой абсолютных цитат. Возможно, наиболее известен тем, что советовал: «Вы представляете собой среднее из пяти человек, с которыми проводите больше всего времени». Я не могу сосчитать, сколько раз гости моего подкаста «К черту скептиков» поделились этой цитатой.

Джим также сказал: «Если тебе не нравится, как обстоят дела, измени их. Ты не дерево». А еще есть одна из моих любимых: «Если вы не готовы рисковать необычным, вам придется довольствоваться обычным».

Этот человек был гением и, скорее всего, забыл о предпринимательстве и мышлении больше, чем я когда-либо узнаю. Вот почему я всегда не решался много говорить, когда люди говорят: «Если ты хочешь этого достаточно сильно, ты найдешь способ». Кто я такой, чтобы сомневаться в мудрости такого человека, как Джим Рон?

Но я чувствую, что цитата может быть неверно истолкована.

Вот почему. Во-первых, многие пропускают первые шесть слов цитаты Джима: «когда знаешь, чего хочешь». Поднимите руку, если у вас есть абсолютная ясность в отношении всего, чего вы хотите в жизни. Тех из вас, кто достиг этого этапа в своей жизни, поздравляю. Если вам меньше 35 лет, вы либо ошибаетесь, либо дышите разреженным воздухом. Есть разница между тем, когда мы думаем, что знаем, чего хотим, и тем, что мы знаем на самом деле.

Возьмем, к примеру, меня. Когда мне было 24 года, мы с женой переехали в крошечную рыбацкую деревушку в сельской местности Новой Шотландии. Для Дебби это был дом. Я был городским парнем, убегавшим из места, о котором не было много хороших воспоминаний. Генетическое заболевание костей означало, что около 50% детских лет я провел с гипсовыми повязками на той или иной конечности. Семья была полем эмоциональной битвы, где мои мать и отец слишком много лет тянули возможный развод. Вопли, крики и случайные визиты полиции. Детям приходилось намного хуже, но у меня не было теплых и пушистых чувств к Торонто.

Идея сбежать из большого города в загородную жизнь была действительно захватывающей. Мы поселились, построили дом и решили создать семью. Пару лет я работал представителем по страхованию жизни (ненавижу это), а потом открыл свой первый бизнес. Аркада развлечений с бильярдным столом и современными видеоиграми, такими как PacMan и Centipede. Я зарабатывал на жизнь, но едва. Мне также было чертовски скучно делать мелочь для подростков. Когда родился наш первый сын, мы с Дебби должны были принять решение. Я влюбился в Новую Шотландию и совершенно не хотел уезжать. Мысль о том, чтобы вернуться в город и переехать к моей матери, которая постоянно курит, вызывала у меня физическую тошноту.

Но конфликт был настоящим. Мое горячее желание остаться в Новой Шотландии натолкнулось на столь же сильное желание обеспечить свою семью. Кто-то скажет, что я недостаточно сильно этого хотел. Что я мог бы найти способ. Я не отрицаю, что всегда есть выход. Но правда заключалась в том, что я не поставил себя в положение, чтобы добиться успеха. У нас не было никаких сбережений, навыки, которые я получил в университете, были в значительной степени бесполезны в Новой Шотландии, и, хотя мне нравилась идея быть самому себе боссом, мой текущий бизнес едва оплачивал счета на двоих. Теперь нужно было кормить третий рот.

Когда мы вернулись в Торонто, люди думали, что мы отказались от своей мечты. Вот почему так много людей были шокированы пятью годами позже, когда я уволился с одной из самых высокооплачиваемых продавцов в стране и вернулся в Новую Шотландию. На этом этапе у нас была ясность.

Мы с женой хотели создать семью в ее родном городе. Я хотел быть сам себе начальником и хотел основать компанию по разработке программного обеспечения для образовательных учреждений. Если бы мы не вернулись в Торонто, у меня не было бы такого уровня ясности. Пять лет отношений любви и ненависти с моим боссом убедили меня в том, что я один из тех людей, которые никогда не были бы счастливы работать на кого-то другого. Это не было вопросом желания быть моим собственным боссом. Я должен был быть сам себе боссом. За эти пять лет я также многое узнал о продажах и обучающем программном обеспечении. План моего бизнеса был в лучшем случае расплывчатым, но я был абсолютно уверен, что смогу использовать навыки, полученные в Торонто, для создания жизнеспособного бизнеса. Наконец у нас было достаточно денег в банке, чтобы покрыть все наши расходы на проживание в течение как минимум шести месяцев.

Это было 31 год назад. Мы с женой до сих пор живем в той же рыбацкой деревне. Я все еще работаю на себя, хотя сейчас занимаюсь своим четвертым бизнесом. Оба наших ребенка живут в Новой Шотландии, один в городе и один прямо через дорогу. Оглядываясь назад, легко сказать, что Джим Рон был прав. Мы нашли способ. Путешествие заняло столько же времени, сколько и было, потому что нам нужно было это время, чтобы получить ясность о жизни, которой мы хотели жить. Желание чего-то достаточно плохого — это только часть уравнения. Это та часть знания, которая является самой важной. И это та часть знаменитой цитаты Джима, которую многие пропускают.

Если вы еще не слышали о моем подкасте, это сборник реальных и необработанных историй от эклектичной смеси идейных лидеров, предпринимателей, авторов бестселлеров WSJ и NYT, а также широкого круга женщин и мужчин, которые преодолели великие невзгоды, находя подарок в своих проблемах.

Смотрите подкаст «К черту скептиков» в любом месте, где вы слушаете подкасты, или смотрите сводки блога здесь.

У вас уже есть все, что вам нужно Счастье

У всех нас есть потребности, как физические, так и эмоциональные. И мы все должны последовательно удовлетворять эти потребности. Точно так же, как вы никогда не едите достаточно, чтобы прожить вечно, вы никогда не любите достаточно, чтобы прожить вечно, или не делаете что-то достаточно важное, чтобы прожить вечно. Потребности — будь то пища, любовь или смысл — должны регулярно восполняться.

И большинство из нас живет с постоянным страхом, что объект, который в настоящее время удовлетворяет наши потребности, однажды исчезнет. Тот, кто любит нас, однажды перестанет нас любить. Работа, которая дает нам безопасность и пищу, однажды перестанет давать нам безопасность и пищу. Творческая искра, которая когда-то делала нас счастливыми, однажды погаснет. Взгляды, которые привлекли к нам столько внимания и похвалы, однажды исчезнут.

Итак, мы цепляемся за объект, удовлетворяющий эту потребность. Мы пытаемся заставить любовника полюбить нас. Мы пытаемся сделать работу нужна нам. Мы цепляемся за людей и вещи, которые заставляют нас чувствовать себя важными и достойными, и не отпускаем их. Это делает нас рабами этих людей и этих объектов.

Когда наш единственный проводник для чувства признательности — это наша внешность или деньги, тогда мы станем рабами своей внешности и денег, которые являются жестокими хозяевами.

Если мы чувствуем, что наш возлюбленный — единственный человек на планете, который может заставить нас чувствовать себя так, мы цепляемся за него и душим его своими требованиями и привязанностью, приковывая к нему себя, потому что что жить, если без их?

Большая часть нашей жизни управляется чувством дефицита. Мы ошибочно принимаем объекты, обеспечивающие наши потребности, за сами потребности.

Тебе не нужен твой любовник. Вам нужно, чтобы вас любили. Вам не нужна ваша работа. Вы должны чувствовать себя в безопасности. Вам не нужно , чтобы быть красивым, крутым или популярным. Вы должны чувствовать, что вас ценят.

Вам нужно вам .

В бесконечном мире эти потребности можно удовлетворить бесконечным числом способов.

Все, что требуется, — это способность и уверенность в своей способности удовлетворить свои потребности.

Этот любовник, он или она может покинуть вас, будь то смертью или предательством. Но, в конце концов, будет еще один. Эта работа, они могут уволить вас. Но со временем появится еще одна возможность. Ваш статус или внешний вид могут исчезнуть, ваша популярность может угаснуть, но всегда есть больше способов, которыми вы будете чувствовать себя важными и ценными.

Исследования показывают, что люди, потерявшие конечности или парализованные, в среднем не менее счастливы или менее психически здоровы, чем другие люди. ¹ Сиамские близнецы почти единодушно отказываются от хирургической операции по отделению их тел друг от друга, потому что они жалуются, что это положит конец особым отношениям, которые у них сложились друг с другом. ²

Наша психика имеет глубокий способ заговора, чтобы удовлетворить наши потребности любыми ресурсами, которые она дает.

То есть, если вы позволите.

Кто-то недавно написал мне по электронной почте и спросил, что я буду делать, если завтра проснусь без денег и без друзей.

У меня нет конкретного ответа на этот вопрос. Я не знаю, что бы я сделал, чтобы получить деньги в первый день. Я знаю, что это будет тяжело и одиноко.

Но я также знаю, что со мной все будет в порядке. Я бы плакала, жаловалась, беспокоилась и боролась. Но в конце концов я был бы в порядке. Потому что на достаточно длинной временной шкале все в нашей жизни в конечном итоге теряется. Счастье не в предотвращении этих потерь. Он учится подстраиваться под них.