Содержание
…ладушки- ладушки где были- у Бабушки что там ели- кашку что мы пили-БРАЖКУ Хрена се Бабушка!!! Дитенка брагой поить….вот бы мля мне такую….:joy::joy::joy: — Обсуждай
…ладушки- ладушки где были- у Бабушки что там ели- кашку что мы пили-БРАЖКУ Хрена се Бабушка!!! Дитенка брагой поить….вот бы мля мне такую….:joy::joy::joy: — ОбсуждайБизсовисный Катяра
…ладушки- ладушки
где были- у Бабушки
что там ели- кашку
что мы пили-БРАЖКУ
Хрена се Бабушка!!! Дитенка брагой поить….вот бы мля мне такую….бабушка
хрен
брага
бражка
кашка
894
57
11
Ответы
Ан
Анюта
У меня была такая вот история : было мне лет 17 -18 , у бабушки случился день рождения ну пока помогала ей готовить и накрывать на стол , она говорит (в это время дед выходит в подъезд покурить ) : Аньк , у меня в заначке чуток самогона припрятано от деда ,пока не видит давай дерябнем .
0
Бизсовисный Катяра
классссс
1
Ан
Анюта
наклюкали дитя близкие родственники )))
1
Бизсовисный Катяра
оборжался))) Спасибо!!!))))
1
Ан
Анюта
Сама пока писала ,вспоминала (царствие им небесное ) прорвалась , через смех печатала .
1
Фердинанд Франц Иосифовович
Женщины носят чулки и колготки,
И равнодушны к вопросам культуры.
Двадцать процентов из них — идиотки,
Тридцать процентов — набитые дуры.
Сорок процентов из них — психопатки,
в сумме нам это дает девяносто.
Десять процентов имеем в остатке,
Да и из этих-то выбрать не просто.
0
Бизсовисный Катяра
не….давай про мой вопрос обсудим сколько молекулярных частиц может разщепить синхрофазотрон за 1 минуту….. я те про бабушку а ты мне про женские колготки……ваще не в тему чувак!
1
Фердинанд Франц Иосифовович
Да посмотри вокруг))) если тебя конечно не заперли
1
Бизсовисный Катяра
лады.
…..вернемся к нашим баранам….ты-ВНИМАТЕЛЬНО прочитал мой вопрос?
1
Фердинанд Франц Иосифовович
Знаешь, я давно понял, что здесь бессмысленно что то выяс6ять, тебя утопят в деталях, поэтому можешь меня хоть в ЧС упаковать, тольконенадо выяснять ничего
1
Бизсовисный Катяра
та ну….чего эт я тя в чс….ничего плохого ты мне не сделал….
1
МЦ
Марина Цитко
Так актуально для меня !У моей дочери Ладушки 14 марта день рождения.Да,мы пили бражку.Мы так хорошо посидели. Я очень её люблю. ты даже не представляешь.Но ты классный..Мы уже общались.Какой-то сумбур.
0
Бизсовисный Катяра
??? я…в смысле- гражданский или военный?
1
МЦ
Марина Цитко
Гражданский Воздушный Флот.
1
Бизсовисный Катяра
а…понял) круто
1
МЦ
Марина Цитко
Да.Я гордилась своим отцом.
1
Бизсовисный Катяра
прекрасное чувство!!!!
1
Масяня
1.
Для справки: Ладо — это северный славянский бог (бог искусств и ремесел, а также покоя, гармонии). 2. Бражка- овсяный кисель. Потешка старинная славянская. Рассказывает о мироустройстве.
0
Алла Холодова
Масяня,Ваш ответ самый лучший!Конечно,эта бражка была без градусов!Знали или в интернете прочитали?
1
Масяня
Знала…
1
На
Ната
Как у нас, как у нас Развалился унитаз, все соседи в страшном горе собралися в коридоре стали думать и гадать где ж теперь мы будем срать? ладушки, ладушки, будем срать у бабушки,
0
Бизсовисный Катяра
1
На
Ната
1
Ирина Цыкунова
Наши предки готовили брагу не как предварительную закваску для алкогольных напитков, не пьянящую и дурманящую жидкость, а как квас.
Брожение было безалкогольное. Квасовое. )
0
Ан
Анжеlika
А что, раньше так и было.. Вы думаете простой люд пил чай из Индии и кофе из Бразилии… Пили в основном вина, настойки, брагу, ну или кислую воду…
0
что ели-кашку, пили простоквашкуА так, брага в старину-это сладкий напиток. Не то, что мы себе представляем
0
ТЛ
Татьяна Литвинова
Да лучше теперь бабушки!!! Каждый месяц «заботливы» внуки под ручку ведут их в банк за пенсией!
0
AN
Ali Na W
Хрена себе — Катяра!.
..валерианка по тебе плачет,на бражку замахнулся!
0
Бизсовисный Катяра
фигня валерьянка!!! шампанского!!!
1
AN
Ali Na W
Эк…как …тебя…- веснаа!
1
Бизсовисный Катяра
тьфу…..та шож вы все как не посмотрите на мою аву в марте на бракосочитание толкаете????
1
AN
Ali Na W
На — валерианку!
1
Бизсовисный Катяра
не))) пасиба.
..я- спокоен))))
1
Зоя .
Я когда братику эту песенку пела,даже не знала,что такое бражка
0
Бизсовисный Катяра
)))
1
ГР
Гармония Россия
Результат то характерный для употребления браги.
0
Ал
Александра
Дитенок вырастет, а компания завсегда нужна!))
0
Sh
Shark_Murderer
агась :))) а тут приедешь пива не предложат :))))
0
Бизсовисный Катяра
кто??????)))
1
Sh
Shark_Murderer
бабушки наших детей :)))
1
Александр Максимов
Только дошло? А вот как посадил дед репку???
0
Пирут Галина
Так будь таким дедушкой! В чем проблема-то?
0
ВШ
Валентина Шаврина
нормальная бабушка не будет бражкой поить
0
Nino
Кашка-сладенька, брашка-добренька!.
.
0
Ан
Анатольевна
А мне бабушку миллиардершу,пожалуйста!
0
Ду
Дульсинея
Говорят 3-х дневная бражка лечит рак)
0
Следующая страница
Помните «Ладушки-ладушки»? Рассказываем о жутком смысле этой потешки
Почему в детской потешке «Ладушки-ладушки» бабушка угощала ребёнка бражкой? Так много вопросов, так мало ответов. Например, зачем в конце потешки ребёнку поднимают ручки, кто там куда полетел и на голову сел …
Сейчас расскажем о двух основных версиях содержания «Ладушек»: обрядную и жуткую.
А для начала давайте вспомним текст:
Ладушки, ладушки,
Где были? – У бабушки.
Что ели? – кашку.
Что пили? – бражку.
Кашка сладенькая,
Бражка младенькая,
Попили, поели,
Ши-и-и! Полетели,
На головку сели!
Под «ладушками» мы обычно понимаем ладошки, которые участвуют в игре с малышом под эту песенку. Но есть один нюанс: слово «ладонь» в русском языке появилось далеко не сразу. Сначала были «длань» и «долонь». А своя потешка с «ладушками» существует и в других славянских языках, которые во времена появления слова «ладонь» уже развивались самостоятельно.
Есть версия, что слово «ладушка» образовалось от слова «лада». «Ладой» ласково называли девушку, невесту, молодую жену, реже — парня, жениха и мужа. Это милое словечко часто встречается в народных песнях и других памятниках культуры.
От избытка нежных чувств «ладушкой» могли называть и ребёнка.
Также «дидо-ладо», «ладо» и «лада» были известными песенными напевами. «Ладушки» упоминаются в весенней хороводной песне о любви и браке, во время исполнения которой девушки приглашали в хоровод парней. Поэтому «ладушки» могут быть фиксацией древнего народного напева, имевшего отношение к любви и плодородию.
А самая популярная версия гласит, что «ладушки» восходят к имени славянского божества по имени Лада или Ладо, вотчиной которого были любовь, брак и весенняя пахота. Однако споры о наличии у славян такого божества не утихают до сих пор.
Кто и куда полетел и на голову сел
На Руси встречу весны отмечали народными обрядами. А как понять, что пора её отмечать? Знаковым событием начала весны считали возвращение в родные края птиц. На праздник пекли обрядовое печенье в виде пернатых: жаворонков, куликов, грачиков и т. д.
С печёными птичками играли девушки и дети.
Они расставляли повсюду печенье и в шутку ставили его себе на голову, чтобы приманить птиц, а заодно и весну. Поэтому «Ши-и-и! Полетели, на головку сели!». В этой части потешки тоже отражён народный обряд.
А каша-то тоже непростая!
Возможно, в тексте «Ладушек» бабушка — это не родная бабуля малыша, а бабка-повитуха. И она кормит малыша ритуальной кашей, которой раньше кормили при рождении и крещении ребёнка, а также при годовых праздниках.
Весну люди считали началом годового круга, в отношении которого проводили родильные обряды. Получается, что вся наша детская потешка — про весну. Однако есть ещё один взгляд на смысл «Ладушек» и он очень мрачный …
Об этом смысле детям лучше не знать!
Другая трактовка потешки отталкивается от версии, что бабушка и малыш живут в разных мирах. И в песенке мир иной «соприкасается ладошками» с миром живых. Поэтому в тексте упоминаются птицы: раньше их считали посредниками между этими мирами, между небом и землёй.
И каша с бражкой — это поминальная еда. Потешка показывает нам ритуальный диалог с предками посредством касания ладонями. Эта версия наглядно объясняет, откуда в детской потешке бражка — напиток, полученный в результате брожения.
Хотя нельзя исключить, что раньше в употреблении детьми бражки не видели ничего плохого, особенно в малом количестве. Ведь бражка — это не обязательно алкоголь. Квас тоже получают брожением.
Источник
Читайте также:
Русские сказки: О чём в них лучше не знать детям
гладиаторов была богатой углеводами, приводила к ожирению и в основном была вегетарианской
Гладиатор сражается на этой мозаике с виллы Боргезе. Public DomainЧто олицетворяет идеальное западное мужское телосложение больше, чем римский гладиатор? Тела гладиаторов, полные мышечной массы, олицетворяют собой телесное совершенство — по крайней мере, так нас уверяют фильмы и телевизионные шоу, такие как « Гладиатор » и « Спартак ».
На самом деле то, что мы знаем о диете и телосложении гладиаторов, предполагает совершенно иной внешний вид, чем тот, который изображается в классическом искусстве и современной популярной культуре.
Согласно археологическим исследованиям, их брюшная и грудная части, вероятно, были покрыты дрожащим слоем подкожного жира. Почему? Данные свидетельствуют о том, что гладиаторы были загружены углеводами. Они придерживались диеты с высоким содержанием углеводов, таких как ячмень и бобы, и низким содержанием животных белков. Их еда не была похожа на палео или диету, основанную на мясе и рыбе, которая теперь ассоциируется с элитными воинами и спортсменами.
Текущие сведения о телосложении гладиаторов получены от группы медицинских антропологов из Венского медицинского университета и почти 2000-летней могилы гладиаторов, расположенной на территории современного Эфеса, Турция. (Когда его жители были преданы земле, этот район был частью Римской империи.) В братской могиле покоятся кости 67 гладиаторов и одной рабыни, предположительно супруги одного из мужчин, погребенных там.
Внешний вид Колизея в Риме, Италия. Библиотека Конгресса/LC-DIG-ppmsc-06601 Исследователи смогли идентифицировать погребенные тела как тела гладиаторов благодаря набору рельефов, вырезанных на мраморных плитах, которые обозначали могилу.
Эти рельефы изображают сцены гладиаторских боев и посвящены павшим гладиаторам.
Хотя ни один из 68 скелетов не был полным, было сохранено достаточное количество костей рук и ног, а также черепов и зубов, чтобы исследователи могли изучить и понять реалии питания и медицины мужчин, которым они когда-то принадлежали. Используя технику, называемую «изотопный анализ», команда смогла проверить останки скелета на наличие элементов, включая кальций и цинк. Это позволило им частично перестроить свой рацион. На основе смесей элементов, которые они обнаружили с помощью анализа, команда пришла к выводу, что тела в могиле ели мало животных белков и много бобовых, богатых углеводами, а также здоровую дозу кальция. Эта диета, относительно лишенная мяса, описана и в текстах того времени: Плиний Естествознание относится к гладиаторам по прозвищу hordearii, , что переводится как «пожиратели ячменя».
Интересно, что, по мнению исследователей, преимущественно вегетарианская диета гладиаторов не была следствием их бедности или статуса раба.
Хотя широко распространено мнение, что ряды мужчин и женщин, сражавшихся как гладиаторы, полностью состояли из рабов, это верно лишь отчасти. Хотя большинство гладиаторов были военнопленными и каторжниками, некоторые присоединились к ним добровольно, чтобы получать заработную плату после того, как их первоначальный срок призыва истек. Тем не менее, учитывая этот низкий статус, можно предположить, что диета с высоким содержанием углеводов, в основном без мяса, была мерой сокращения расходов. В конце концов, зачем кормить заключенных экстравагантными блюдами?
Ну, вы можете сделать это, чтобы улучшить их боевые характеристики. Венская команда утверждает, что бойцы ели продукты для набора веса, потому что лишний жир создавал защитный слой. Нервные окончания были бы менее обнажены, а кровоточащие порезы были бы менее опасны. В качестве дополнительного преимущества дополнительный защитный слой жира создавал бы более приятное зрелище: гладиаторы могли получать раны и истекать кровью, но, поскольку раны были неглубокими, они могли продолжать сражаться.
Профессор Harvard Classics Кэтлин Коулман, не связанная с командой Венского университета, согласна с тем, что диета гладиатора была тщательно продумана. Поскольку все хотели лучшего боя, говорит она, «я предполагаю, что они знали о связи между диетой и производительностью [и] они, безусловно, хотели откормить гладиаторов». Однако, даже если плата за проезд не была мерой сокращения расходов, «древние источники насмехались над гладиаторским «месивом», как они его называли».
Но если это исследование верно, то почему так долго сохранялось, казалось бы, неточное представление о гладиаторах? Короткий ответ: потому что древние были очень похожи на нас! Они идеализировали формы в манере, похожей на древний Photoshop. В Древней Греции, например, представления о прекрасном, совершенном теле были заимствованы у мужчин, соревнующихся в спортивных состязаниях, и, чтобы компенсировать отсутствие истинного совершенства в реальном мире, художники изображали всех — гладиаторов, богов и философов — как ближе к идеальным образцам.
Во всей Римской империи тренировка гладиаторов была популярным источником дохода. Более 100 гладиаторских школ простирались от современной Вены (Австрия) до Эфеса (Турция) и далее. Самые известные школы были сгруппированы вокруг Колизея, и посетители Рима до сих пор могут увидеть остатки Ludus Magnus, самой большой школы, которая была соединена с Колизеем туннелями.
Основываясь на археологических свидетельствах, которые все еще существуют, эксперты называют тренировочные центры «тюрьмами-крепостями». У них обычно была одна выходная дверь, которая выходила на общественную арену. Внутри школы сменяющийся состав экспертов обучал мужчин и женщин различным боевым приемам и обращению с оружием. Гладиаторы не могли уйти, и, по-видимому, они безропотно ели свое бобовое пюре в спартанском окружении.
Остатки школы Ludus magnus для гладиаторов, которая соединялась с Колизеем (на заднем плане) через туннель. Jastrow/Public Domain Примечательно, что лишний жир гладиаторов не означает, что они были нездоровы, и обращение с ними не было суровым.
На самом деле, как археологические данные из Эфеса, так и записи того периода говорят об обратном. Гладиаторы были значительными инвестициями, и археологические раскопки свидетельствуют о том, что крепости «также [включая] полы с подогревом для зимних тренировок, бани, лазареты, водопровод и близлежащее кладбище». Хотя они были заключенными, они, вероятно, получали превосходную медицинскую помощь. Например, исторические записи показывают, что по крайней мере некоторых гладиаторов лечили элитные врачи, такие как Гален Пергамский, греческий врач и писатель, чьи теории и исследования на протяжении веков оказывали глубокое влияние на медицину. О качестве медицинской помощи гладиаторам также свидетельствует сравнение повреждений костей обычных граждан с травмами гладиаторов, которые демонстрируют превосходную заботу с чистыми, ровными линиями заживления вдоль старых переломов.
Хорошее здоровье гладиаторов было не только следствием качественного лечения. Они также регулярно пили добавки кальция, сделанные либо из обугленных растений, либо из костной золы.
Как и современные спортсмены, они принимали кальций — научные анализы описывают уровень кальция в костях гладиаторов как «запредельный» по сравнению с обычными гражданами. И старший Плиний пишет то же самое в Natural History XXXVI.203: «При спазмах в животе или ушибах, — утверждает Маркус Варрон, и я цитирую его слова, — ваш очаг должен быть вашей аптечкой. Выпейте щелочь, приготовленную из его пепла, и вы выздоровеете. Можно видеть, как гладиаторам после боя помогает пить это».0007
У гладиаторов была случайная возможность перекусить более декадентской едой. Чтобы начать гладиаторские бои, элитные римляне устраивали большие банкеты, на которые могли быть приглашены бойцы. I век до н.э. историк Ливий описал эти пиршества как шоу с жертвенными животными, спортсменами и знаменитыми лошадьми, в то время как «банкеты также готовились для делегаций с такой же роскошью и вниманием к деталям».
Но в то время как у некоторых гладиаторов была возможность пировать, если они хотели, перед предстоящими боями, другие встречали смерть как часть развлечения.
Во время банкетов, когда гости «все были пресыщены едой и питьем, [хозяева] призывали гладиаторов», — писал греческий философ и историк Николай Дамаскин в своей книге «9».0003 Атлетика . «Едва кто-нибудь перерезал себе горло, как мастера радостно зааплодировали».
Gastro Obscura предлагает самые удивительные в мире блюда и напитки.
Подпишитесь на нашу электронную почту, доставляемую два раза в неделю.
Африканская каша, основное блюдо Африки
К
Фреда Муямбо
Freda Muyambo
Известная кулинарная писательница и блогер, специализирующаяся на африканской кухне. С 2011 года она публикует рецепты в своем блоге My Burnt Orange.
Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс
Обновлено 18.01.23
Ф. Муямбо Африканская каша часто бывает в виде густой каши, приготовленной из перемолотых зерен африканских злаков, в результате чего получается блюдо, немного похожее на картофельное пюре.
Это хорошо известный основной продукт питания на африканском континенте, который традиционно готовили из проса или сорго до появления кукурузы на континенте. Консистенция варьируется от мягкой до чрезвычайно жесткой или рассыпчатой и похожей на кускус. Ее также можно приготовить как мягкую кашу для завтрака, уменьшив количество сухой муки до воды, в результате чего получится более жидкая версия. Для некоторых творческих поваров сухая корка, которая обычно остается на дне кастрюли, может быть съедена в виде кукурузного печенья или чипсов.
Известен под разными именами в зависимости от африканского региона
Он известен под разными именами в зависимости от того, какой африканский регион вы посещаете. В Восточной Африке он широко известен как угали, особенно в Кении и среди носителей луо в Уганде. Другое его угандийское название — пошо. Его обычно едят в качестве основного блюда на обед или ужин с мясом, рыбой или птицей и овощной приправой. Его часто сопровождают тушеные блюда, супы и соусы.
С момента появления в качестве экономической культуры кукурузная мука стала наиболее распространенной формой потребляемой каши.
В других частях Африки, особенно в Южной Африке, и известен под разными названиями и составами в зависимости от местного языка. Он иначе известен как ншима в Малави и Замбии, садза в Зимбабве и некоторых частях Ботсваны, флече в большинстве районов Ботсваны или пап в Южной Африке. Его также можно сделать очень сухим, и при энергичном перемешивании получается рассыпчатая консистенция, известная как пхуту-пап, как это делают в Южной Африке.
Другие варианты густой каши
Существуют и другие варианты густой каши из корнеплодов, а не из злаков. Угали, например, можно приготовить из маниоки, и этот вариант известен как угали ва мхого. Это блюдо из маниоки похоже на западно- и центральноафриканское фуфу. Угали ва мхого также можно приготовить, смешав кукурузную муку с маниокой, а не используя эти ингредиенты по отдельности.
Демистификация африканских основных продуктов питания
Основные африканские продукты редко приправляют и часто критикуют за отсутствие вкуса.