Разное

Вид плода это: Расположение плода в матке — БУ «Вторая городская больница» Минздрава Чувашии

Содержание

Расположение плода в матке — БУ «Вторая городская больница» Минздрава Чувашии

Положение плода — отношение продольной оси плода к продольной оси матки; различают продольное, косое и поперечное положения плода.

Позиция плода — отношение спинки плода к боковым стенкам матки; спинка влево — I позиция, спинка вправо — II позиция. Позицию плода при поперечном и косом положениях определяют по головке плода: если она обращена влево — I позиция, вправо — II позиция.

Вид позиции — отношение спинки плода к передней и задней стенкам матки; спинка обращена кпереди — передний вид, кзади — задний вид.

Предлежание плода (определяется предлежащей частью) — отношение наиболее низко расположенной крупной части плода ко входу в малый таз.

  • Головное предлежание (наиболее частое) классифицируют в зависимости от положения головки плода по отношению к его туловищу
  • Затылочное предлежание (передний и задний вид). Головка согнута до такой степени, что подбородок соприкасается с грудной клеткой, и предлежит затылок плода.
    Затылочное предлежание наблюдают в 95% всех головных предлежаний. Проводная точка — малый родничок
  • Переднеголовное предлежание — головка плода слегка разогнута, подбородок отходит от грудной клетки, проводной точкой становится большой родничок
  • Лобное предлежание — головка плода разогнута, к входу в малый таз обращен лоб; во время родов может переходить в затылочное или лицевое предлежание. Проводная точка—лоб плода
  • Лицевое предлежание—головка плода резко разогнута таким образом, что затылок и спинка плода соприкасаются; лицо становится предлежащей частью, а подбородок — проводной точкой.
  • Тазовое предлежание классифицируют исходя из положения ног и ягодиц плода, встречается в 4, 5% всех беременностей
  • Чисто ягодичное предлежание — предлежат ягодицы, ножки согнуты в тазобедренных суставах, разогнуты в коленных суставах и вытянуты вдоль туловища
  • Смешанное ягодичное предлежание — ножки полностью согнуты в коленных суставах и прижаты к животу плода
  • Ножное предлежание — предлежат одна или обе стопы либо (крайне редко) колени плода. При полном ножном предлежании предлежат обе ножки, при неполном одна ножка или колени плода.

Тазовое предлежание плода | ПолиКлиника Отрадное

Тазовое предлежание плода — это один из вариантов расположения ребенка в утробе матери. В данном случае плод как-бы «сидит» в матке, а его головка направлена вверх. В норме тазовое предлежание наблюдается до 32-х недель, после этого срока такое расположение плода считается патологическим.

Определить тазовое предлежание может только врач-гинеколог во время осмотра или по результатам УЗИ. Если ребенок расположен неправильно врач может назначить специальные упражнения или провести манипуляции для корректного расположения плода.

Чтобы определить принял ли малыш правильное положение для родов  необходимо на 32-34 неделе обязательно пройти обследование у гинеколога и УЗИ.

Виды тазового предлежания плода 

Тазовое предлежание плода распределяют на виды:

  • ягодичное;
  • ножное.

При ягодичном тазовом предлежании плода во время родов первыми появляются ягодицы младенца. При этом его ножки располагаются вдоль туловища и расправлены в коленках. При подобном положении можно сказать, что женщине повезло, так как в этом случае она практически не нуждается в дополнительной помощи, а риск осложнений сводится к минимуму. При смешанном ягодичном предлежании могут одновременно показаться ножки и таз.

Ножное предлежание считается более неблагоприятным. По статистике, таким образом рождается до 15% детей с тазовым предлежанием. При ножном положении первыми из родовых путей показываются ножки, а не таз. Обычно в случае ножного предлежания проводят кесарево сечение.

Причины тазового предлежания

Причин, вызвавших тазовое предлежание плода, может быть достаточно много, однако самыми распространенными являются:

  • многоводие — обычно в этом случае малыш отличается высокой подвижностью и просто не успевает занять нужное положение к моменту родов;
  • маловодие — в этом случае возможности ребенка менять свое положение ограничены, в результате чего малыш просто не может принять физиологическую позу;
  • беременность близнецами — в этом случае малышам очень трудно двигаться из-за нехватки места, стоит отметить, что «традиционное» головное предлежание плода при многоплодной беременности является редкостью независимо от недели беременности;
  • обвитие пуповиной — иногда очень активный малыш может настолько сильно обмотать себя пуповиной, что принять к родам правильное положение становиться для него совершенно невозможным;
  • патология матки — некоторые заболевания матки (например, миома) могут непосредственным образом влиять на положение плода.

В некоторых случаях при наличии описанных выше проблем, тазовое предлежание плода может грозить следующими опасностями:

  • преждевременными родами;
  • гипоксией — в том случае, если ребенок в ягодичном положении пережал пуповину;
  • трудными родами с опасностью травмирования как матери, так и ребенка..

Диагностика тазового предлежания

Самостоятельно заподозрить тазовое предлежание плода, не разбираясь в акушерстве и гинекологии, практически невозможно. Кроме того, подобное положение до наступления определенного срока совершенно не должно беспокоить будущую маму. Обычно первые симптомы при тазовом предлежании в матке определяются акушером на осмотре в 32-34 недели. В этом случае врач обращает внимание на область прослушивания сердцебиения ребенка и производит пальпацию живота. В том случае, если симптомы будут указывать на тазовое предлежание плода, специалист назначит дополнительное обследование, которое либо подтвердит, либо опровергнет его заключение.

Существует несколько способов, к которым прибегают опытные акушеры для того чтобы определить наличие тазового предлежания у плода.

  • Во-первых, это визуальный осмотр и ощупывание живота. Обычно специалисту не составляет особого труда определить положение, где находится головка ребенка, а где его стопы. Кроме того, акушер может прибегнуть к прослушиванию сердечка. Если его звуки слышны выше пупка, значит, ребенок находится в тазовом предлежании. Это самый простой и доступный метод исследования и диагностики.
  • Во-вторых, определить предлежание плода и расположение головки акушер может в момент начала родов. Обычно к этому способу прибегают в том случае, если женщина поступает на роды экстренно и у нее нет никаких данных о проведенных ранее обследованиях, и о том, в каком положении находится плод — тазовом или головном. В этом случае специалист прощупывает положение ребенка через влагалище.
  • В-третьих, самым верным и надежным способом считается проведение УЗИ. Лучше всего при тазовом предлежании проводить УЗИ на 32-34 неделе, когда малыш принимает свое окончательное положение.

Лечение

На самом деле при отсутствии патологии тазовое предлежание плода не является каким-то страшным диагнозом, которого нужно опасаться. Кроме того в ряде случаев исправить подобное положение может быть достаточно просто.

Помните, что любые упражнения и манипуляции, направленные на то, чтобы придать ребенку нужное положение, должны быть полностью согласованы со специалистом. В противном случае вы рискуете нанести будущему малышу непоправимый вред.

  • Упражнение «Повороты». Для поворота лечь на спину и слегка согнуть ноги в коленях. После этого нужно плавно повернуться на бок и полежать в таком положении около 2-х мину. Затем манипуляцию нужно повторить, но уже на другом боку. Число повторов в подобном упражнении не должно превышать 8-10.
  • Упражнение «Подъем ягодиц». Это упражнение противопоказано женщинам с предлежанием плаценты или имеющим рубец на матке. Его суть заключается в том, чтобы приподнять таз и положить под него мягкий валик. В таком положении нужно провести 10-15 минут.

Все упражнения при тазовом предлежании должны выполняться аккуратно. В противном случае можно спровоцировать преждевременные роды. Во время беременности стоит тщательно слушать рекомендации врача и не пренебрегать посещениями гинеколога. Помните, что при тазовом предлежании плода женщина нуждается в более тщательном наблюдении.

Если описанные выше способы не дали положительного результата, то примерно на 35-38 врач может произвести «акушерский переворот». В данном случае специалист с помощью специальных манипуляций, нажимая на живот женщины, придает плоду нужное положение. Однако большинство малышей, повернутых таким образом, в ближайшее время снова возвращаются в тазовое положение.

При тазовом предлежании возрастает вероятность родов путем кесарева сечения, но многие женщины благополучно рожают естественным путем.

Противопоказанием для вагинальных родов в данном случае может стать слишком крупный плод либо обвитие пуповиной. 

Тазовое предлежание: опасно ли это?

Приблизительно на 28 неделе врач сообщает женщине, в каком состоянии находится плод. Предлежащей частью считается так часть плода, которая будет прокладывать дорогу через родовые пути. Голова ребенка, как наиболее большая часть тела, труднее всего появляется на свет, как только голова пройдет, появление туловища и конечностей пройдет незаметно и легко.

Продольное положение головкой вниз  (головное предлежание) является наиболее благоприятным. Иногда малыш занимает в матке поперечное положение (плечиками), а иногда в нижнем сегменте матки прощупываются ножки плода или ягодицы (тазовое предлежание)

Если врач в 28 недель сообщил женщине о тазовом предлежании, это не означает, что оно сохранится до родов. До 36 недель в любой день положение ребенка может измениться.

Существует комплекс упражнений, которые помогут ребенку перевернуться.

Виды тазового предлежания

Ягодичное предлежание

Различают смешанное и чисто ягодичное предлежание. При смешанном предлежании ребенок лежит ягодицами вниз с ножками, согнутыми в коленных и тазобедренных суставов. При чисто ягодичном предлежании к входу в малый таз направлены только ягодицы плода, а ножки вытянуты вдоль туловища.

Ножное предлежание

Наблюдают коленное, неполное и полное ножное предлежание. При полном предлежании внизу находятся обе ножки, немного разогнутые в коленных и тазобедренных суставах. При неполном предлежании одна ножка малыша согнута в тазобедренном суставе, другая разогнута в коленном и тазобедренном суставах. При коленном предлежании у входа в малый таз находятся согнутые колени плода.

По статистике тазовое предлежание плода наблюдают у 3-5% беременных женщин. Чаще всего встречается ягодичное предлежание, реже смешанные ягодичные и ножные предлежания.

Причины возникновения тазового предлежания

Основная причина тазового предлежания – снижение тонуса матки, это приводит к уменьшению способности матки сокращаться и скорректировать положение плода. К основным факторам риска относятся:

Маловодие и различные аномалии развития матки ограничивают подвижность плода, и он не может повернуться в конце беременности  головкой вниз.

При многоводии и недоношенной беременности плод имеет повышенную подвижность. Это не дает ребенку возможности зафиксироваться в нужном положении в нужное время.

Опухоли в нижнем отделе матки, узкий таз и другие факторы, препятствуют становлению головного предлежания плода.

Диагностика

Обычно диагностика не вызывает особых трудностей. Врач на приеме прощупает, какая часть тела находится на входе в малый таз. Подтвердить или опровергнуть ситуацию поможет УЗИ. Сердце плода при тазовом предлежании обычно можно услышать на уровне пупка или чуть выше.

На УЗИ можно будет определить вид тазового предлежания, размеры плода, установить местоположение плаценты, выявить аномалии в развитии.

Если выявлено тазовое предлежание важно выяснить,  нет ли патологии пуповины, в каком состоянии находится маточно-плацентарный кровоток. Используются следующие виды диагностики: амниоскопия и допплерометрия.

Амниоскопия применяется только в том случае, если состоянию плода что-то угрожает (при переношенной беременности, при гипоксии).

Упражнения для перевода в головное предлежание

С 32 недели беременности врач порекомендует комплекс упражнений, благодаря которым плод может изменить свое положение.

1. Лечь на бок, на тот бок, куда смещена головка. На одном боку лежать около восьми минут, затем повернуться и на другой бок. Упражнение выполняется 3 раза в день. Ночью спать нужно на боку, где находится смещенная головка.

2. Дважды в день на голодный желудок нужно ложиться на спину, подложив что-то под поясницу. Таз должен быть приподнят выше головы на 25 сантиметров. Так нужно оставаться до пятнадцати минут.  Головка ребенка в этом положении упирается в дно матки, и ребенок может повернуться головкой вниз.

Считается, что эффективность от данных упражнений составляет около 75%.

Если тазовое предлежание сохранилось на момент родов, врачи будут принимать решение о выборе способа родоразрешения. Чаще всего это операция кесарева сечения. Но естественное родоразрешение тоже возможно под пристальным наблюдением врача. 

Вариант наружного акушерского поворота

Обмен опытом


Вариант наружного акушерского профилактического поворота на головку плода, находящегося в переднем виде поперечного положения, в ходе скрининговых ультразвуковых исследований во II-III триместрах беременности.

И.И. Рябов1, И. Г. Кибешев2

Рябов Игорь Иванович
Медицинский центр ООО «Клиника No1», медицинский центр ООО «Айболит»,
Йошкар-Ола1

Кибешев Ильхам Габдулдаянович
Медико-санитарная часть ФГАОУ ВО К(П)ФУ, Казань2

Адрес для корреспонденции: 424000, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Пролетарская,14. Медицинский центр ООО «Клиника No1». Рябову Игорю Ивановичу. Тел.: 8(8362)40-10-10. E-mail: [email protected]

Реферат
Не секрет, что при переднем виде поперечного положения плода бывает затруднена визуализация сердца и лицевых структур. Это можно легко исправить с помощью еще одного варианта техники наружного акушерского профилактического поворота плода на головку в его продольное положение.

Ключевые слова: эхография, скрининг, поперечное положение плода, наружный акушерский поворот

External cephalic version of a fetus positioned in transverse frontal view lie carried out under ultrasound screening in II-III trimesters of pregnancy.

I.I. Riabov1, I. G. Kibeshev2

Riabov Igor Ivanovich
Medical Center OOO “Klinika-1”, Medical Center OOO “Aibolit” Yoshkar-Ola1

Kibeshev Ilkham Gabduldaianovich
UniClinic of Kazan Federal University, Kazan2

Contact person: Riabov Igor Ivanovich, tel.: +7 (8362)40-10-10. Email: [email protected]. Mailing address: 424000, Mari El Republic, Yoshkar-Ola, 14 Proletarskaya Street, Medical Center OOO “Klinika-1”

Abstract
It is a known fact, that in the transverse frontal view the visualization of the heart and the facial structure of a fetus is hampered. It can be easily solved by means of prophylactic external cephalic version of a fetus into its polar presentation.

Key words: echography, screening, transverse lie of a fetus, external cephalic version

Поперечное и косое положения плода относятся к неправильным положениям и встречаются в среднем в 0,5-0,7 % от общего числа родов.

Принято считать, что если ось (длинник) плода не совпадает с продольной осью матки, то такое положение называется неправильным. В тех случаях, когда оси плода и матки, пересекаясь, образуют угол в 90 градусов, положение считают поперечным. Если же этот угол не равен 90 градусам, то положение считают косым. В отличие от продольного положения, при поперечном и косом положениях плода предлежащая часть отсутствует. При косом положении плода наиболее низкая часть (головка или его тазовый конец) располагается ниже линии, соединяющей гребни подвздошных костей. При поперечном положении все крупные части плода находятся выше этой линии. Позиция плода при этих положениях определяется по головке. При расположении головки плода слева — это первая позиция, справа — вторая позиция. Как и при продольном положении, вид плода определяется по отношению его спинки к передней (передний вид) или задней (задний вид) стенкам матки.

Большую помощь в диагностике неправильного положения плода, как и самих причин, приведших к последнему, оказывает ультразвуковое исследование.

К поперечному или косому положениям плода могут приводить следующие причины:

  • чрезмерная подвижность плода: при многоводии или индексе амниотической жидкости, близком к верхней границе нормы для срока; при гипотрофичном или недоношенном плоде, дряблости мышц передней брюшной стенки у повторнородящих;
  • ограниченная подвижность плода: при маловодии; при крупном плоде, многоплодии; при наличии субмукозной или интерстициально-субмукозной миомы матки, деформирующей полость матки; при локальном повышении тонуса матки;
  • препятствие вставлению головки: предлежание или низкое прикрепление плаценты, узкий таз, наличие миомы матки в области нижнего сегмента матки;
  • аномалии развития матки: двурогая матка, седловидная, перегородка в ней;
  • аномалии развития плода: гидроцефалия, гидранэнцефалия, иниоэнцефалия, анэнцефалия, опухоли лица и шеи больших размеров и др.;
  • абсолютная или относительная короткость пуповины [1-3].

Если вышеуказанных препятствий и обвития пуповины сразу после ее выхода из плаценты нет, в III триместре беременности назначаются различные виды корригирующей гимнастики по И.Ф. Дикань, И.И.Грищенко и А.Е. Шулешовой, Е.Н. Калининой, В.В. Абрамченко и др. [4-5]. При поперечном положении плода беременным предлагается в течение дня как можно больше лежать на боку, где расположена головка, а при косом положении — на стороне нижерасположенной крупной части плода [1-3]. При отсутствии противопоказаний и наличии определенных условий можно воспользоваться предложенным нами ранее способом профилактического наружного акушерского поворота на головку плода [6-7]. Если не получилось, или плод позднее вновь вернулся в исходное положение, после 34-35 нед беременности операция наружного профилактического поворота при тазовом предлежании, поперечном или косом
положении плода по методу Б.А. Архангельского проводится в стационаре, а некоторыми авторами допускается ее проведение и в условиях женской консультации, где предварительно уточняется состояние плода (КТГ,УЗИ, допплерометрия), в кабинете УЗИ на жесткой кушетке после токолиза, опорожнения мочевого пузыря и кишечника [3-4].

Несмотря на низкий процент осложнений, связанных с процедурой поворота, и на рекомендации широкого внедрения в акушерскую практику, в настоящее время наружный профилактический акушерский поворот используется крайне редко [4,6].

При проведении ультразвукового исследования в различные скрининговые сроки нередко приходится сталкиваться с ситуацией, когда плод находится в переднем виде поперечного положения. Не секрет, что при этом визуализация сердца бывает затруднена из-за эхо-тени от позвоночника и ребер. Плод, как правило, сгруппирован – лежит в эмбриональной позе, его лицевые структуры зачастую так же не доступны, поскольку лицо обращено кзади и обычно прикрыто ручками. И, в отличие от ситуации с продольным расположением плода в переднем виде, нам сложно добиться необходимого результата, традиционно используя для доступа парасагиттальные плоскости из-за некоторого технического неудобства при сканировании.

При косом положении плода – все значительно проще: попросив беременную повернуться на бочок поворочаться с одного боку на другой, удается «уговорить» малыша лечь в одну из позиций продольного положения тазового или головного предлежания.

Можно, конечно, пропальпировать живот, используя приемы Леопольда, рекомендуемые для проведения наружного акушерского обследования, или прием флюктуации, наконец, предложить пациентке прогуляться. Однако, для всего этого потребуется некоторое время. Быстрее и проще будет воспользоваться приемом, который мы предлагаем попробовать при случае и Вам самим.

Как и перед проведением предложенного нами ранее способа наружного профилактического акушерского поворота на головку плода в ходе скринингового ультразвукового исследования в III триместре беременности для облегчения скольжения руки при трансмиссии используется уже нанесенный на поверхность живота обычный гель для ультразвуковых исследований [6-7]. С помощью эхографии еще раз уточняется положение плода и направление поворота. В данном варианте так же за основу взято общее правило наружного профилактического поворота по методу Б.А. Архангельского: головка должна смещаться по направлению к плоскости входа в малый таз, ягодицы — в сторону спинки, спинка — в сторону головки [1-7].

Способ осуществляется следующим образом. Кладем ребром ладонь руки на поверхность живота пациентки в проекции его спинки. Если плод находится в I позиции (головка слева), и мы сидим справа от пациентки, это будет наша правая рука. Если плод находится во II позиции (головка справа), это будет левая рука (Рис.1). Скользящим движением ладони руки вдоль спинки плода с легким нажимом направляем его головку в сторону малого таза (Рис.2). Одновременно второй рукой помогаем повернуться пациентке на бок и лечь на нашу ладонь первой руки, которой при повороте удерживаем плод от попытки вернуться в исходное положение (Рис.3). С помощью эхографии оцениваем результат (Рис.4). В случае успеха ультразвуковое исследование недоступных ранее анатомических структур можно будет продолжить. В случае неуспеха — еще раз повторить попытку. Затруднения при вороте могут возникнуть у пациенток с избыточной массой тела, а также при многоводии, когда плод может выскользнуть из — под руки.


Рис.1

Рис.2

Рис.3

Рис.4

Данный вариант техники наружного профилактического поворота проводится нами в ходе скринингового ультразвукового исследования во II-III триместрах беременности при поперечном положении плода и соблюдении обязательных условий: плод — в переднем виде, основная часть плаценты расположена не по передней стенке матки, отсутствие маловодия, нет относительной короткости пуповины ввиду обвития вокруг шеи плода сразу после ее выхода из плаценты, низкого расположения или предлежания плаценты, субмукозных миом, служащих препятствием для поворота. Желаем удачи!

Список литературы
1. Савельева Г.М. Акушерство: учебник / Г.М. Савельева, Р.И. Шалина, О.Б. Панина, М.Д. Курцер. М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008. 656 с.
2. Айламазян Э.К. Акушерство. Национальное руководство / Э.К. Айламазян, В.И. Кулаков, В. Е. Радзинский. М.: ГЭОТАР — Медиа, 2007. 680 с.
3. Дуда И.В., Дуда В.И. Клиническое акушерство. Мн.: Высшая школа, 2001. 604 с.
4. Гайдуков С.Н., Клюс О.С., Резник В.А. и др. Должен ли стать общепринятой практикой профилактический поворот при тазовом предлежании? //Журнал акушерства и женских болезней. 2007.Т.56(2). С.105-110.
5. Жиляев Н.И., Жиляев Н.Н., Сопель В.В. Акушерство. Фантомный курс. Киев: «Книга плюс». 2002. 240 с.
6. Рябов И.И. Наружный профилактический акушерский поворот плода в ходе скринингового ультразвукового исследования в III триместре беременности»// Пренатальная диагностика. Т.15. No 1. 2016.С. 52-57.
7. Патент на изобретение No2477079.

УЗИ плода

Ультразвуковое исследование плода – это диагностическая процедура, в ходе которой можно выявить или исключить патологические процессы в развитии плода. Данная манипуляция входит в перечень обязательных исследований, которые рекомендуется пройти во время беременности. Если беременность протекает без различных осложнений, за 40 недель женщине предстоит трижды увидеть своего ребенка на экране монитора посредством ультразвуковой диагностики. Более подробно об этой теме поговорим далее.

Виды УЗИ

Впервые женщине рекомендуют пойти на УЗИ, когда тест на беременность показал две полоски, хотя многие будущие мамы предпочитают отложить визит к врачу до срока в 9-10 недель, когда на снимке видны очертания плода. В медицинской практике распространено три методики, по которым проводят диагностическое обследование:

Трансвагинальное исследование. Данная процедура используется только для подтверждения беременности, как правило, в течение 5-15 дней с момента задержки менструации. Это обусловлено тем, что на этом этапе матка еще не изменилась в размерах и не опустилась, поэтому введение датчика во влагалище никак не повлияет на беременность и не спровоцирует дискомфорт.

Трансабдоминальное УЗИ. Стандартная процедура, которая подразумевает ведение датчика по кожному покрову живота. Данная процедура осуществляется трижды, с первого по третий триместр.

Доплерометрия. Как правило, данная процедура осуществляется на третьем триместре вынашивания плода с целью оценки качества кровообращения в плаценте.

УЗИ плода в I триместре беременности

Впервые увидеть плод на УЗИ вы сможете на первом тримеcтре, как правило, с 5 по 12 неделю. На данном сроке диагностика проводится для исключения внематочной беременности, для определения точных размеров плода и его органов. Обычно врач изучает толщину шейной складки (это важный маркер патологий развития) и размер носовой кости черепа, а также строение плаценты или ее зачатков. Увидеть, что плод имеется в матке можно же с четвертой недели с момента зачатия. Для того, чтобы удостовериться в отсутствии патологических процессов, дополнительно проводятся лабораторные исследования (по назначению врача).

Если в ходе данной процедуры специалист выявил какие-либо отклонения, могут быть назначены дополнительные обследования, чтобы точно убедиться в диагнозе.

УЗИ плода во II триместре беременности

Второй скрининг проводят на 17-18 неделе беременности. На этом сроке плод уже не помещается полностью на экран, зато у него уже сформированы основные органы и системы организма. Ультразвуковое обследование дает возможность изучить их и дать заключение о состоянии здоровья будущего малыша.

Что можно увидеть на УЗИ в этот период?

Производится оценка плаценты. При имеющихся патологических процессах может быть назначено медикаментозное лечение, которое предотвратит отслойку плаценты и преждевременные роды.

Можно узнать, соответствует ли количество околоплодных вод сроку. Этот показатель очень важен, поскольку лишняя жидкость или же ее дефицит могут указывать на патологии развития, а также спровоцировать различные осложнения, угрожающие как матери, так и ребенку.

Производятся замеры ребенка, отдельно рассматриваются органы, их структура и точные размеры, примерно определяется вес и соответствие его сроку беременности.

В этот период половые органы плода также полностью сформированы – а потому врач уже может сообщить будущим родителям пол ребенка (если, конечно, они хотят его знать). Точность определения пола в данном случае составляет 85%. Иногда случается такое, что ребенок повернут в сторону, поэтому определить пол не получается.

Кроме того, на этом сроке можно предварительно увидеть положение плода. Но не стоит беспокоиться, если ребенок принял поперечное положение или устроился вниз ягодицами – у малыша ещё будет время, чтобы перевернуться в наиболее физиологичное положение головой вниз.

УЗИ плода в III триместре беременности

Заключительный скрининг проводят в промежутке с 33 по 36 неделю беременности. Предродовое исследование включает в себя определения точных размеров и веса будущего ребенка. Специалист смотрит, нет ли обвития шеи малыша пуповиной, правильно ли расположен плод в утробе. Также особое внимание уделяется состоянию плаценты. Врач-узист оценивает ее локализацию в матке, толщину стенок, кровоток в плаценте и пуповине и другие индивидуальные особенности. Оценивается общее состояние малыша. Третий скрининг осуществляется в течение 40-45 минут, так как измерение скорости и характера кровотока требует дополнительного времени. Очень важно, чтобы ребенок в утробе матери не испытывал кислородного голодания. Если такой недуг наблюдается, женщине назначают срочное лечение с помощью капельниц в стационарном режиме.

Как часто можно делать УЗИ плода?

Если беременность протекает без осложнений, в таком случае за весь период вынашивания ребенка женщина должна трижды пройти ультразвуковое исследование. Если в ходе беременности наблюдаются сложности – доктор может назначить внеплановое исследование для уточнения ситуации и назначения лечения. Также УЗИ проводится по желанию родителей – многие даже записывают на диск первые фото и видео малыша.

Вредно ли УЗИ для плода

Длительное время ведутся споры насчет того, влияют ли ультразвуковые волны на малыша в утробе. Специалисты уверяют, что отказываться от диагностики – это огромная ошибка. С помощью данной манипуляции можно выявить множество патологических процессов и отклонений. Некоторые из них успешно поддаются терапии. Хотя существует теория, что плод может слышать или ощущать ультразвук, врачи сходятся во мнении, что вреда это исследование не несет.

Как подготовиться к процедуре

На первое УЗИ необходимо прийти с наполненным мочевым пузырем – перед исследованием надо выпить не менее 0,5 литра воды. В противном случае мочевой пузырь может заслонить матку. На исследования 2-3 триместра это не распространяется – туда нужно приходить с опустошенным мочевым пузырем. Также стоит соблюдать диету, которая исключает продукты, вызывающие повышенное газообразование. Если будет проведено доплеровское исследование – за сутки откажитесь от кофе или чая.

Как осуществляется диагностика

Ультразвуковая диагностика проводится в стандартном порядке. Женщина оголяет живот и ложится на спину на специальную плоскую кушетку. Необходимо немного припустить брюки, чтобы имелся свободный доступ к низу живота. Далее на живот наносят специальный гель и начинают исследование, которое длится не более 20 минут. По окончании манипуляции женщине выдают протокол исследования, который в дальнейшем расшифровывается лечащим врачом. В случае, если планируется проведение трансвагинального исследования, врач может попросить освободить от одежды нижнюю часть тела.

Расшифровка УЗИ

Обратите внимание, что результаты исследования могут быть различными, прежде всего это зависит от срока беременности и индивидуальных особенностей. Врач при помощи соответствующих таблиц выполняет расшифровку данной процедуры.

По такой диагностике размеры плод устанавливаются такими показателями: BPD — бипариетальный диаметр; HC — окружность головы будущего малыша; CRL — длина малыша, определяемая расстоянием от темени и до крестца; FL — длина кости бедренной. Также указывается ориентировочный вес, локализация плода в матке, пол (если речь идет о 2-3 триместре) и предварительная дата родоразрешения.

В процессе выполнения расшифровки УЗИ плода устанавливается объем амниотической жидкости. Отклонение в любую сторону может свидетельствовать о нарушениях формирования почек, нервной системы плода, возможно, говорить о наличии внутриутробной инфекции.

Но помните, что результаты ультразвукового исследования – ещё не основание для постановки диагноза. Любой диагноз должен быть подтвержден комплексом обследований.

Пороки развития

\n
    \n
  • развития и укрепления систем регистрации и эпиднадзора;
  • \n
  • накопления опыта и создания потенциала;
  • \n
  • укрепления научных исследований и научных работ в области этиологии, диагностики и профилактики;
  • \n
  • укрепления международного сотрудничества.
  • \n
\n

Определение

\n

\nВрожденные пороки развития именуются также врожденными пороками, врожденными нарушениями или врожденными деформациями. Врожденные пороки развития можно определить как структурные или функциональные отклонения от нормы (например, метаболические расстройства), которые проявляются в период внутриутробного развития и могут быть выявлены до рождения, во время рождения или на более поздних этапах жизни.

\n

Причины и факторы риска

\n

\nПримерно 50% всех пороков развития нельзя связать с какой-либо конкретной причиной, однако некоторые причины или факторы риска известны.

\n

Социально-экономические факторы

\n

\nНесмотря на то, что низкий доход может оказаться косвенной детерминантой, пороки развития чаще проявляются в семьях и странах с недостаточными ресурсами. Согласно подсчетам, примерно 94% тяжелых пороков развития наблюдаются в странах со средним и низким уровнем дохода, где женщины зачастую не имеют доступа к достаточному количеству и достаточно хорошей пище и могут подвергаться воздействию какого-либо агента или фактора, например, инфекции или алкоголь, который провоцирует или усиливает отклонения от нормы в предродовом развитии. Более того, материнство в зрелом возрасте повышает риск хромосомных аномалий, включая синдром Дауна, в то время как материнство в молодом возрасте повышает риск некоторых врожденных пороков развития.

\n

Генетические факторы

\n

\nКровосмешение (кровное родство) повышает распространенность редких генетических врожденных пороков и почти удваивает риск неонатальной и детской смертности, умственной отсталости и тяжелых врожденных пороков у детей, рожденных парами, являющимися двоюродными родственниками. У некоторых этнических групп, например у евреев-ашкенази и у финнов, наблюдается сравнительно высокая распространенность редких генетических мутаций, приводящих к повышенному риску пороков развития.\n

\n

Инфекции

\n

\nПрисутствие у матерей таких инфекций, как сифилис или корь, является распространенной причиной врожденных пороков в странах с низким и средним уровнем дохода.

\n

Питание матери

\n

\nДефицит йода, солей фолиевой кислоты, ожирение или такие состояния, как сахарный диабет, связаны с некоторыми пороками развития. Например, дефицит фолиевой кислоты повышает риск рождения ребенка с дефектом нервной трубки. Кроме того, повышенное потребление витамина А может повлиять на нормальное развитие эмбриона или плода.

\n

Экологические факторы

\n

\nВоздействие на материнский организм некоторых пестицидов и других химических веществ, а также некоторых лекарственных средств, алкоголя, табака, психоактивных веществ или радиоактивного излучения во время беременности может повышать риск развития у плода или новорожденного ребенка врожденных пороков. Работа или проживание вблизи или непосредственно в месте расположения мусорных свалок, металлургических предприятий или шахт также может быть фактором риска, особенно при воздействии на организм матери других экологических факторов риска или при недостаточности питания.

\n

Профилактика

\n

\nПрофилактические медико-санитарные меры, принимаемые в период подготовки к беременности и в период зачатия, а также дородовое медицинское обслуживание снижают частоту появления некоторых врожденных пороков развития. Первичная профилактика пороков развития включает следующие меры:

\n
    \n
  • Улучшение питания женщин на протяжении репродуктивного периода посредством обеспечения надлежащего потребления витаминов и минералов, в особенности фолиевой кислоты, в результате ежедневного перорального приема пищевых добавок или обогащения основных продуктов питания, таких как пшеничная или кукурузная мука.
  • \n
  • Наблюдение за тем, чтобы беременная женщина не употребляла или употребляла в ограниченном количестве вредные для здоровья продукты, в особенности, алкоголь.
  • \n
  • Предупреждение диабета в период подготовки к беременности и во время беременности при помощи консультирования, борьбы с излишним весом, правильного питания и, в необходимых случаях, введения инсулина.
  • \n
  • Предупреждение во время беременности воздействия содержащихся в окружающей среде опасных веществ (например, тяжелых металлов, пестицидов, некоторых лекарственных препаратов).
  • \n
  • Контроль за тем, чтобы любое воздействие на организм беременной женщины лекарственных средств или облучения в медицинских целях (например, рентгеновскими лучами) было оправданным и было основано на тщательном анализе рисков и пользы для здоровья.
  • \n
  • Расширение охвата вакцинацией женщин и детей, особенно против вируса краснухи. Эту болезнь можно предотвратить путем вакцинации детей. Вакцина против краснухи может также вводиться по меньшей мере за один месяц до наступления беременности женщинам, не получившим вакцины или не переболевшим краснухой в детстве.
  • \n
  • Расширение охвата вакцинацией женщин и детей, особенно против вируса краснухи. Эту болезнь можно предотвратить путем вакцинации детей. Вакцина против краснухи может также вводиться женщинам, не имеющим иммунитета против этой болезни, по меньшей мере, за один месяц до наступления беременности.
  • \n
  • Расширение масштабов и усиление учебной работы с медработниками и другими сотрудниками, причастными к укреплению профилактики пороков развития.
  • \n
\n

Выявление

\n

\nМедицинская помощь до зачатия (в предзачаточный период) и около времени зачатия (в околозачаточный период) включает основные меры по охране репродуктивного здоровья, а также медицинский генетический скрининг и консультирование. Скрининг можно проводить в течение трех периодов, перечисленных ниже.

\n
    \n
  • Скрининг в период подготовки к беременности предназначен для выявления людей, подверженных риску появления определенных нарушений здоровья или риску передачи каких-либо нарушений здоровья своим детям. Скрининг включает изучение медицинской истории семьи и скрининг на выявление переносчика инфекции. Скрининг особенно важен в странах, где широко распространены кровосмесительные браки.
  • \n
  • Скрининг в предзачаточный период: особенности материнского организма могут повышать риск, и результаты скрининга следует использовать для предоставления надлежащей медицинской помощи в зависимости от риска. В этот период можно проводить скрининг матерей молодого и зрелого возраста, а также скрининг на употребление алкоголя, табака и других психоактивных веществ. Для выявления синдрома Дауна в течение первого триместра беременности и тяжелых пороков развития плода в течение второго триместра можно использовать ультразвуковые методы исследования. Проведение дополнительных тестов и амниоцентеза помогает выявлять дефекты формирования нервной трубки и хромосомные нарушения в течение первого и второго триместров беременности.
  • \n
  • Скрининг новорожденных предусматривает проведение клинического обследования, а также скрининга на гематологические, метаболические и гормональные нарушения. Проверка на глухоту и пороки сердца, а также своевременное выявление врожденных пороков может способствовать лечению, направленному на спасение жизни, и предотвратить прогрессирование порока, который может привести к какой-либо форме физической или умственной инвалидности или к инвалидности, связанной со зрением или слухом. В некоторых странах все новорожденные дети перед выпиской из родильного отделения проходят скрининг на выявление патологий щитовидной железы и надпочечников.
  • \n
\n

Лечение и медицинская помощь

\n

\nВ странах с надлежащими службами здравоохранения структурные врожденные пороки можно корректировать при помощи педиатрической хирургии и обеспечивать своевременное лечение детей с функциональными проблемами, такими как талассемия (наследуемое по рециссивному типу заболевание крови), серповидно-клеточные нарушения и врожденный гипотиреоз.

\n

Деятельность ВОЗ

\n

\nВ 2010 году Всемирная ассамблея здравоохранения опубликовала доклад о врожденных пороках. В докладе излагаются основные компоненты создания национальных программ по профилактике и медицинской помощи в случае врожденных пороков, осуществляемых до и после рождения. В докладе также рекомендованы первоочередные действия для международного сообщества по оказанию помощи в создании и укреплении таких национальных программ.

\n

\nГлобальная стратегия охраны здоровья женщин и детей, объявленная в сентябре 2010 года Организацией Объединенных Наций в сотрудничестве с руководящими деятелями правительств и другими организациями, такими как ВОЗ и ЮНИСЕФ, играет решающую роль в осуществлении результативных и эффективных с экономической точки зрения действий по укреплению здоровья новорожденных и детей.\n

\n

\nВОЗ работает также с Национальным центром по врожденным порокам и проблемам развития, входящим в состав Центров США по борьбе с болезнями и профилактике болезней (ЦББ), и другими партнерами по выработке глобальной политики, направленной на обогащение пищевых продуктов солями фолиевой кислоты на уровне стран. Кроме того, ВОЗ работает с партнерами над предоставлением необходимого технического опыта для проведения эпиднадзора в отношении дефектов нервной трубки, мониторинга усилий по обогащению пищевых продуктов солями фолиевой кислоты и по укреплению лабораторного потенциала для оценки рисков в отношении врожденных пороков, предупреждаемых с помощью солей фолиевой кислоты.

\n

\nМеждународный справочно-информационный центр по эпиднадзору и исследованиям в области врожденных пороков является добровольной некоммерческой международной организацией, состоящей в официальных отношениях с ВОЗ. Эта организация собирает данные эпиднадзора в отношении врожденных пороков и программ исследований, проводимых во всем мире, с тем чтобы изучать и предупреждать врожденные пороки, а также смягчать их последствия.

\n

\nДепартаменты ВОЗ по репродуктивному здоровью и научным исследованиям и по питанию для здоровья и развития в сотрудничестве с Международным справочно-информационным центром по эпиднадзору и исследованиям в области врожденных пороков и Национальным центром CDC по врожденным порокам и проблемам развития организуют ежегодные семинары по эпиднадзору и предупреждению врожденных пороков и преждевременных родов. Департамент ВОЗ по ВИЧ/СПИДу сотрудничает с этими партнерами в целях усиления эпиднадзора за пороками развития среди женщин, получающих антиретровирусные препараты во время беременности, в качестве неотъемлемой части мониторинга и оценки национальных программ по борьбе с ВИЧ.

\n

\nАльянс ГАВИ, в число партнеров которого входит ВОЗ, оказывает помощь развивающимся странам в активизации борьбы и ликвидации краснухи и синдрома врожденной краснухи путем иммунизации.

\n

\nВОЗ разрабатывает нормативные инструменты, в том числе руководящие принципы и глобальный план действий по укреплению служб медицинской помощи и реабилитации в поддержку осуществления Конвенции о правах инвалидов. Аналогичным образом ВОЗ оказывает помощь странам в деле включения служб медицинской помощи и реабилитации в общую систему первичной медико-санитарной помощи, поддерживает разработку программ реабилитации на уровне отдельных сообществ и способствует укреплению специализированных центров реабилитации, а также их связей с центрами реабилитации на уровне отдельных сообществ.

\n

Конвенция ООН о правах инвалидов

\n

\nДепартамент ВОЗ по общественному здравоохранению и окружающей среде ведет работу по целому ряду направлений деятельности и разрабатывает меры вмешательства для решения вопросов, связанных с экологическими и социальными детерминантами развития детей. В их число входят: свойственная только детям уязвимость к загрязнению воздуха внутри и вне помещений, загрязнению воды, отсутствию элементарной гигиены, токсичным соединениям, тяжелым металлам, компонентам отходов и радиационному излучению; смешанное воздействие факторов, связанных с социальной средой, профессиональной деятельностью и питанием, а также условия проживания детей (дом, школа).

\n

 

«,»datePublished»:»2020-12-01T22:52:00.0000000+00:00″,»image»:»https://www.who.int/images/default-source/imported/preterm-birth-mother-jpg.jpg?sfvrsn=c5c1adf1_0″,»publisher»:{«@type»:»Organization»,»name»:»World Health Organization: WHO»,»logo»:{«@type»:»ImageObject»,»url»:»https://www.who.int/Images/SchemaOrg/schemaOrgLogo.jpg»,»width»:250,»height»:60}},»dateModified»:»2020-12-01T22:52:00.0000000+00:00″,»mainEntityOfPage»:»https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/congenital-anomalies»,»@context»:»http://schema.org»,»@type»:»Article»};

Неинвазивный пренатальный тест Пренетикс

Надёжный и наиболее изученный неинвазивный пренатальный тест, позволяющий по крови матери определить генетическое здоровье плода. Доверьтесь надёжному тесту, который показал себя в исследованиях с участием 148 000 женщин!

Пренетикс – это современный вид исследования рисков хромосомных патологий плода, который проводится по крови беременной женщины. Исследование позволяет точно и безопасно выявить риски развития генетических аномалий плода уже с 10-ти акушерских недель беременности.

Неинвазивное пренатальное исследование Пренетикс выявляет риски развития наиболее распространенных хромосомных аномалий с точностью 99,9%:

  • синдром Дауна 
  • синдром Эдвардса
  • синдром Патау
  • При одноплодной и двуплодной беременности возможно определение пола на раннем сроке.

Мы рекомендуем проводить исследование Пренетикс в дополнение к традиционному скринингу первого триместра (УЗИ и биохимические маркеры), чтобы снизить до предельного минимума риски получения ложноположительных результатов. Если ограничиться только традиционным скринингом, в 5 случаях из 100 женщины направляются на подтверждающие инвазивные процедуры напрасно, подвергая себя и будущего малыша неоправданному риску. Дополнение первого скрининга тестом Пренетикс повышает достоверность скрининга. Например, в случае синдрома Дауна до 99,3%.

Пациент получает результаты исследования и заключение врача-генетика о наличии или отсутствии риска рождения малыша с хромосомными патологиями, а также пол плода. Срок получения результата от 2 до 12 рабочих дней.

При желании вы можете пройти консультацию генетика.

Внимание! Если вам предлагают исследоваться на дополнительные редкие генетические нарушения, такие как микроделеционные синдромы и др., имейте в виду, что точность таких исследований низкая. Специалисты не рекомендуют проводить такие дополнительные исследования, чтобы не допускать неоправданных рисков связанных с инвазивными процедурами при ложноположительных результатах.

Фрукты и овощи — Better Health Channel

Фрукты и овощи должны быть важной частью вашего ежедневного рациона. Они полезны от природы и содержат витамины и минералы, которые могут помочь вам сохранить здоровье. Они также могут помочь защитить от некоторых болезней.

Большинству австралийцев будет полезно есть больше фруктов и овощей в рамках хорошо сбалансированной, регулярной диеты и здорового, активного образа жизни. Есть много разновидностей фруктов и овощей и много способов их приготовить, приготовить и подать на стол.

Вы должны съедать не менее пяти порций овощей и двух порций фруктов каждый день. Выбирайте разные цвета и разновидности.

Порция овощей — это примерно одна чашка сырых салатных овощей или 1/2 чашки приготовленных.

Порция фруктов состоит из одного среднего куска, 2 маленьких кусочков на 1 стакан консервированных (без добавления сахара).

Витамины и минералы во фруктах и ​​овощах

Фрукты и овощи содержат много витаминов и минералов, которые полезны для вашего здоровья.К ним относятся витамины А (бета-каротин), С и Е, магний, цинк, фосфор и фолиевая кислота. Фолиевая кислота может снизить уровень гомоцистеина в крови — вещества, которое может быть фактором риска ишемической болезни сердца.

Фрукты и овощи для хорошего здоровья

Фрукты и овощи с низким содержанием жира, соли и сахара. Они являются хорошим источником пищевых волокон. Как часть хорошо сбалансированной, регулярной диеты и здорового, активного образа жизни, высокое потребление фруктов и овощей может помочь вам:

Фрукты и овощи и защита от болезней

Овощи и фрукты содержат фитохимические или растительные химические вещества.Эти биологически активные вещества могут помочь защитить вас от некоторых заболеваний. Научные исследования показывают, что если вы регулярно едите много фруктов и овощей, у вас снижается риск:

Виды фруктов

Фрукты — это сладкие, мясистые и съедобные части растения. Обычно он содержит семена. Фрукты обычно едят в сыром виде, хотя некоторые их разновидности можно готовить. Они бывают самых разных цветов, форм и вкусов. Обычные виды фруктов, которые легко доступны, включают:

  • Яблоки и груши
  • Цитрусовые — апельсины, грейпфруты, мандарины и лаймы
  • Косточковые фрукты — нектарины, абрикосы, персики и сливы
  • Тропические и экзотические — бананы и манго
  • Ягоды — клубника, малина, черника, киви и маракуйя
  • Дыни — арбузы, арбузы и дыни пади
  • Помидоры и авокадо.

Виды овощей

Овощи доступны во многих вариантах и ​​могут быть разделены на биологические группы или «семейства», в том числе:

  • Листовая зелень — салат, шпинат и серебряная свекла
  • Крестоцветные — капуста, цветная капуста, брюссельская капуста и брокколи
  • Кабачок — тыква, огурец и кабачок
  • Корень — картофель, сладкий картофель и батат
  • Стебель съедобного растения — сельдерей и спаржа
  • Allium — лук, чеснок и лук-шалот.

Бобовые

Бобовые или зернобобовые культуры содержат особо ценные питательные вещества. Перед употреблением в пищу бобовые необходимо приготовить — это улучшает их питательные качества, способствует пищеварению и устраняет любые вредные токсины. Бобовые бывают разных видов, в том числе:

  • Соевые продукты — тофу (творог из бобов) и соевые бобы
  • Бобовая мука — нутовая мука (безан), чечевичная мука и соевая мука
  • Сушеные бобы и горох — фасоль, красная фасоль, нут и чечевица
  • Фасоль и горох свежие — зеленый горошек, стручковая фасоль, масляная фасоль, бобы и снежный горошек.

Цвета фруктов и овощей

Вы получите максимальную пользу для здоровья и защиту от болезней, если будете есть самые разные фрукты и овощи. Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям (NHMRC) Австралийские диетические рекомендации рекомендуют взрослым ежедневно есть не менее пяти видов овощей и двух видов фруктов.

Пища аналогичного цвета обычно содержит аналогичные защитные соединения. Старайтесь есть радугу разноцветных фруктов и овощей каждый день, чтобы получить полную пользу для здоровья.Например:

  • Красные продукты — например, помидоры и арбузы. Они содержат ликопин, который считается важным для борьбы с раком простаты и сердечными заболеваниями.
  • Зеленые овощи, такие как шпинат и капуста. Они содержат лютеин и зеаксантин, которые могут помочь защитить от возрастных заболеваний глаз.
  • Синие и пурпурные продукты, такие как черника и баклажаны. Они содержат антоцианы, которые могут помочь защитить организм от рака.
  • Белые продукты, например цветная капуста.Они содержат сульфорафан и также могут помочь защитить от некоторых видов рака.

Выбор фруктов и овощей

Чтобы получить максимальное количество питательных веществ и привлекательность, покупайте и подавайте различные виды фруктов и овощей. Старайтесь покупать сезонные фрукты и овощи, выбирая их по свежести и качеству. Вам следует:

  • Ешьте в зависимости от времени года — это естественный способ убедиться, что наш организм получает здоровую смесь питательных веществ и растительных химикатов.
  • Попробуйте что-нибудь новое — попробуйте новые рецепты и покупайте новые фрукты или овощи в рамках еженедельных покупок.
  • Позвольте цветам направлять вас — получите различные комбинации питательных веществ, поместив на тарелку «радугу» цветов (зеленый, белый, желто-оранжевый, сине-фиолетовый, красный).

Наши профили ингредиентов содержат больше информации о фруктах и ​​овощах.

Рекомендации по сервировке фруктов и овощей для здоровья вашей семьи

Овощи и фрукты — это удобная закуска, которую легко отнести на работу или в школу. Включите их в еду и закуски для здорового и хорошо сбалансированного питания. Вот несколько советов:

  • Храните в холодильнике легкодоступные порции фруктов и овощей размером с закуску.
  • Храните свежие фрукты на скамейке или столе.
  • Добавьте фрукты и овощи к любимым семейным рецептам или как дополнение к обычным меню.
  • Используйте цвет и текстуру различных фруктов и овощей, чтобы добавить интерес к своим блюдам.
  • Придумайте новые способы подачи фруктов и овощей.

Вот несколько простых способов подачи фруктов и овощей:

  • фруктовые и овощные салаты
  • овощные или мясные и овощные стир-фри
  • сырые фрукты и овощи
  • овощные супы
  • закуски, тушеные или консервированные фрукты или сухофрукты.

Ограничьте употребление фруктового сока, так как он не содержит такого же количества питательных веществ, как свежие фрукты. Также в нем содержится много сахаров. Эти сахара не обязательно полезны для вашего здоровья, даже если они «натуральные». Вместо этого выпейте воды и порцию фруктов.

Приготовление и приготовление фруктов и овощей

Овощи часто готовят, хотя некоторые виды едят в сыром виде. Приготовление и обработка могут повредить некоторые питательные вещества и фитохимические вещества в растительной пище.

Рекомендации по получению максимальной отдачи от фруктов и овощей:

  • По возможности ешьте сырые овощи и фрукты.
  • Попробуйте смузи из фруктов или овощей, протертых в пюре.
  • Используйте острый нож, чтобы разрезать свежие фрукты, чтобы избежать синяков.
  • Отрежьте только несъедобные части овощей — иногда лучшие питательные вещества находятся в кожуре, чуть ниже кожуры или в листьях.
  • Используйте методы жарки, гриля, микроволновой печи, запекания или приготовления на пару с посудой с антипригарным покрытием и мононенасыщенными маслами.
  • Не пережаривайте, чтобы уменьшить потерю питательных веществ.
  • Подавайте блюда с овощным песто, сальсой, чатни и уксусом вместо сметаны, масла и сливочных соусов.

Некоторые питательные вещества, такие как каротиноиды, могут быть увеличены при приготовлении пищи. Например, в томате больше каротиноидов, особенно ликопина, когда он готовится — это хороший повод для приготовления фруктов и овощей различными способами.

После того, как вы подготовили и приготовили овощи и фрукты, уделите время презентации.Люди с большей вероятностью получат удовольствие от еды, если она будет разнообразной, привлекательной и вкусной. Сядьте за стол, чтобы поесть и наслаждайтесь едой, не отвлекаясь, например, от телевизора.

Суточная норма фруктов и овощей

Различные фрукты и овощи содержат разные питательные вещества. Австралийские диетические рекомендации рекомендуют взрослым употреблять не менее пяти видов овощей и двух видов фруктов каждый день. Национальное исследование питания, проведенное правительством Австралии, показало, что австралийцы всех возрастов едят недостаточно овощей и фруктов.

У детей меньший объем желудка и более высокая потребность в энергии, чем у взрослых. Они не могут есть те же размеры порций, что и взрослые. Однако вы должны поощрять своих детей есть разнообразные фрукты и овощи. Правильно питаясь, у ваших детей будет энергия, необходимая им для игр, лучше концентрироваться, учиться, лучше спать и укреплять зубы и кости. Выработка хороших привычек в первые годы жизни также может обеспечить защиту здорового питания на протяжении всей их жизни.

В австралийских диетических рекомендациях есть рекомендации о том, сколько овощей и фруктов требуется взрослым, детям и подросткам разного возраста.

Куда обратиться за помощью

Фрукты и овощи — Better Health Channel

Фрукты и овощи должны быть важной частью вашего ежедневного рациона. Они полезны от природы и содержат витамины и минералы, которые могут помочь вам сохранить здоровье. Они также могут помочь защитить от некоторых болезней.

Большинству австралийцев будет полезно есть больше фруктов и овощей в рамках хорошо сбалансированной, регулярной диеты и здорового, активного образа жизни. Есть много разновидностей фруктов и овощей и много способов их приготовить, приготовить и подать на стол.

Вы должны съедать не менее пяти порций овощей и двух порций фруктов каждый день. Выбирайте разные цвета и разновидности.

Порция овощей — это примерно одна чашка сырых салатных овощей или 1/2 чашки приготовленных.

Порция фруктов состоит из одного среднего куска, 2 маленьких кусочков на 1 стакан консервированных (без добавления сахара).

Витамины и минералы во фруктах и ​​овощах

Фрукты и овощи содержат много витаминов и минералов, которые полезны для вашего здоровья.К ним относятся витамины А (бета-каротин), С и Е, магний, цинк, фосфор и фолиевая кислота. Фолиевая кислота может снизить уровень гомоцистеина в крови — вещества, которое может быть фактором риска ишемической болезни сердца.

Фрукты и овощи для хорошего здоровья

Фрукты и овощи с низким содержанием жира, соли и сахара. Они являются хорошим источником пищевых волокон. Как часть хорошо сбалансированной, регулярной диеты и здорового, активного образа жизни, высокое потребление фруктов и овощей может помочь вам:

Фрукты и овощи и защита от болезней

Овощи и фрукты содержат фитохимические или растительные химические вещества.Эти биологически активные вещества могут помочь защитить вас от некоторых заболеваний. Научные исследования показывают, что если вы регулярно едите много фруктов и овощей, у вас снижается риск:

Виды фруктов

Фрукты — это сладкие, мясистые и съедобные части растения. Обычно он содержит семена. Фрукты обычно едят в сыром виде, хотя некоторые их разновидности можно готовить. Они бывают самых разных цветов, форм и вкусов. Обычные виды фруктов, которые легко доступны, включают:

  • Яблоки и груши
  • Цитрусовые — апельсины, грейпфруты, мандарины и лаймы
  • Косточковые фрукты — нектарины, абрикосы, персики и сливы
  • Тропические и экзотические — бананы и манго
  • Ягоды — клубника, малина, черника, киви и маракуйя
  • Дыни — арбузы, арбузы и дыни пади
  • Помидоры и авокадо.

Виды овощей

Овощи доступны во многих вариантах и ​​могут быть разделены на биологические группы или «семейства», в том числе:

  • Листовая зелень — салат, шпинат и серебряная свекла
  • Крестоцветные — капуста, цветная капуста, брюссельская капуста и брокколи
  • Кабачок — тыква, огурец и кабачок
  • Корень — картофель, сладкий картофель и батат
  • Стебель съедобного растения — сельдерей и спаржа
  • Allium — лук, чеснок и лук-шалот.

Бобовые

Бобовые или зернобобовые культуры содержат особо ценные питательные вещества. Перед употреблением в пищу бобовые необходимо приготовить — это улучшает их питательные качества, способствует пищеварению и устраняет любые вредные токсины. Бобовые бывают разных видов, в том числе:

  • Соевые продукты — тофу (творог из бобов) и соевые бобы
  • Бобовая мука — нутовая мука (безан), чечевичная мука и соевая мука
  • Сушеные бобы и горох — фасоль, красная фасоль, нут и чечевица
  • Фасоль и горох свежие — зеленый горошек, стручковая фасоль, масляная фасоль, бобы и снежный горошек.

Цвета фруктов и овощей

Вы получите максимальную пользу для здоровья и защиту от болезней, если будете есть самые разные фрукты и овощи. Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям (NHMRC) Австралийские диетические рекомендации рекомендуют взрослым ежедневно есть не менее пяти видов овощей и двух видов фруктов.

Пища аналогичного цвета обычно содержит аналогичные защитные соединения. Старайтесь есть радугу разноцветных фруктов и овощей каждый день, чтобы получить полную пользу для здоровья.Например:

  • Красные продукты — например, помидоры и арбузы. Они содержат ликопин, который считается важным для борьбы с раком простаты и сердечными заболеваниями.
  • Зеленые овощи, такие как шпинат и капуста. Они содержат лютеин и зеаксантин, которые могут помочь защитить от возрастных заболеваний глаз.
  • Синие и пурпурные продукты, такие как черника и баклажаны. Они содержат антоцианы, которые могут помочь защитить организм от рака.
  • Белые продукты, например цветная капуста.Они содержат сульфорафан и также могут помочь защитить от некоторых видов рака.

Выбор фруктов и овощей

Чтобы получить максимальное количество питательных веществ и привлекательность, покупайте и подавайте различные виды фруктов и овощей. Старайтесь покупать сезонные фрукты и овощи, выбирая их по свежести и качеству. Вам следует:

  • Ешьте в зависимости от времени года — это естественный способ убедиться, что наш организм получает здоровую смесь питательных веществ и растительных химикатов.
  • Попробуйте что-нибудь новое — попробуйте новые рецепты и покупайте новые фрукты или овощи в рамках еженедельных покупок.
  • Позвольте цветам направлять вас — получите различные комбинации питательных веществ, поместив на тарелку «радугу» цветов (зеленый, белый, желто-оранжевый, сине-фиолетовый, красный).

Наши профили ингредиентов содержат больше информации о фруктах и ​​овощах.

Рекомендации по сервировке фруктов и овощей для здоровья вашей семьи

Овощи и фрукты — это удобная закуска, которую легко отнести на работу или в школу. Включите их в еду и закуски для здорового и хорошо сбалансированного питания. Вот несколько советов:

  • Храните в холодильнике легкодоступные порции фруктов и овощей размером с закуску.
  • Храните свежие фрукты на скамейке или столе.
  • Добавьте фрукты и овощи к любимым семейным рецептам или как дополнение к обычным меню.
  • Используйте цвет и текстуру различных фруктов и овощей, чтобы добавить интерес к своим блюдам.
  • Придумайте новые способы подачи фруктов и овощей.

Вот несколько простых способов подачи фруктов и овощей:

  • фруктовые и овощные салаты
  • овощные или мясные и овощные стир-фри
  • сырые фрукты и овощи
  • овощные супы
  • закуски, тушеные или консервированные фрукты или сухофрукты.

Ограничьте употребление фруктового сока, так как он не содержит такого же количества питательных веществ, как свежие фрукты. Также в нем содержится много сахаров. Эти сахара не обязательно полезны для вашего здоровья, даже если они «натуральные». Вместо этого выпейте воды и порцию фруктов.

Приготовление и приготовление фруктов и овощей

Овощи часто готовят, хотя некоторые виды едят в сыром виде. Приготовление и обработка могут повредить некоторые питательные вещества и фитохимические вещества в растительной пище.

Рекомендации по получению максимальной отдачи от фруктов и овощей:

  • По возможности ешьте сырые овощи и фрукты.
  • Попробуйте смузи из фруктов или овощей, протертых в пюре.
  • Используйте острый нож, чтобы разрезать свежие фрукты, чтобы избежать синяков.
  • Отрежьте только несъедобные части овощей — иногда лучшие питательные вещества находятся в кожуре, чуть ниже кожуры или в листьях.
  • Используйте методы жарки, гриля, микроволновой печи, запекания или приготовления на пару с посудой с антипригарным покрытием и мононенасыщенными маслами.
  • Не пережаривайте, чтобы уменьшить потерю питательных веществ.
  • Подавайте блюда с овощным песто, сальсой, чатни и уксусом вместо сметаны, масла и сливочных соусов.

Некоторые питательные вещества, такие как каротиноиды, могут быть увеличены при приготовлении пищи. Например, в томате больше каротиноидов, особенно ликопина, когда он готовится — это хороший повод для приготовления фруктов и овощей различными способами.

После того, как вы подготовили и приготовили овощи и фрукты, уделите время презентации.Люди с большей вероятностью получат удовольствие от еды, если она будет разнообразной, привлекательной и вкусной. Сядьте за стол, чтобы поесть и наслаждайтесь едой, не отвлекаясь, например, от телевизора.

Суточная норма фруктов и овощей

Различные фрукты и овощи содержат разные питательные вещества. Австралийские диетические рекомендации рекомендуют взрослым употреблять не менее пяти видов овощей и двух видов фруктов каждый день. Национальное исследование питания, проведенное правительством Австралии, показало, что австралийцы всех возрастов едят недостаточно овощей и фруктов.

У детей меньший объем желудка и более высокая потребность в энергии, чем у взрослых. Они не могут есть те же размеры порций, что и взрослые. Однако вы должны поощрять своих детей есть разнообразные фрукты и овощи. Правильно питаясь, у ваших детей будет энергия, необходимая им для игр, лучше концентрироваться, учиться, лучше спать и укреплять зубы и кости. Выработка хороших привычек в первые годы жизни также может обеспечить защиту здорового питания на протяжении всей их жизни.

В австралийских диетических рекомендациях есть рекомендации о том, сколько овощей и фруктов требуется взрослым, детям и подросткам разного возраста.

Куда обратиться за помощью

Фрукты и овощи — Better Health Channel

Фрукты и овощи должны быть важной частью вашего ежедневного рациона. Они полезны от природы и содержат витамины и минералы, которые могут помочь вам сохранить здоровье. Они также могут помочь защитить от некоторых болезней.

Большинству австралийцев будет полезно есть больше фруктов и овощей в рамках хорошо сбалансированной, регулярной диеты и здорового, активного образа жизни. Есть много разновидностей фруктов и овощей и много способов их приготовить, приготовить и подать на стол.

Вы должны съедать не менее пяти порций овощей и двух порций фруктов каждый день. Выбирайте разные цвета и разновидности.

Порция овощей — это примерно одна чашка сырых салатных овощей или 1/2 чашки приготовленных.

Порция фруктов состоит из одного среднего куска, 2 маленьких кусочков на 1 стакан консервированных (без добавления сахара).

Витамины и минералы во фруктах и ​​овощах

Фрукты и овощи содержат много витаминов и минералов, которые полезны для вашего здоровья.К ним относятся витамины А (бета-каротин), С и Е, магний, цинк, фосфор и фолиевая кислота. Фолиевая кислота может снизить уровень гомоцистеина в крови — вещества, которое может быть фактором риска ишемической болезни сердца.

Фрукты и овощи для хорошего здоровья

Фрукты и овощи с низким содержанием жира, соли и сахара. Они являются хорошим источником пищевых волокон. Как часть хорошо сбалансированной, регулярной диеты и здорового, активного образа жизни, высокое потребление фруктов и овощей может помочь вам:

Фрукты и овощи и защита от болезней

Овощи и фрукты содержат фитохимические или растительные химические вещества.Эти биологически активные вещества могут помочь защитить вас от некоторых заболеваний. Научные исследования показывают, что если вы регулярно едите много фруктов и овощей, у вас снижается риск:

Виды фруктов

Фрукты — это сладкие, мясистые и съедобные части растения. Обычно он содержит семена. Фрукты обычно едят в сыром виде, хотя некоторые их разновидности можно готовить. Они бывают самых разных цветов, форм и вкусов. Обычные виды фруктов, которые легко доступны, включают:

  • Яблоки и груши
  • Цитрусовые — апельсины, грейпфруты, мандарины и лаймы
  • Косточковые фрукты — нектарины, абрикосы, персики и сливы
  • Тропические и экзотические — бананы и манго
  • Ягоды — клубника, малина, черника, киви и маракуйя
  • Дыни — арбузы, арбузы и дыни пади
  • Помидоры и авокадо.

Виды овощей

Овощи доступны во многих вариантах и ​​могут быть разделены на биологические группы или «семейства», в том числе:

  • Листовая зелень — салат, шпинат и серебряная свекла
  • Крестоцветные — капуста, цветная капуста, брюссельская капуста и брокколи
  • Кабачок — тыква, огурец и кабачок
  • Корень — картофель, сладкий картофель и батат
  • Стебель съедобного растения — сельдерей и спаржа
  • Allium — лук, чеснок и лук-шалот.

Бобовые

Бобовые или зернобобовые культуры содержат особо ценные питательные вещества. Перед употреблением в пищу бобовые необходимо приготовить — это улучшает их питательные качества, способствует пищеварению и устраняет любые вредные токсины. Бобовые бывают разных видов, в том числе:

  • Соевые продукты — тофу (творог из бобов) и соевые бобы
  • Бобовая мука — нутовая мука (безан), чечевичная мука и соевая мука
  • Сушеные бобы и горох — фасоль, красная фасоль, нут и чечевица
  • Фасоль и горох свежие — зеленый горошек, стручковая фасоль, масляная фасоль, бобы и снежный горошек.

Цвета фруктов и овощей

Вы получите максимальную пользу для здоровья и защиту от болезней, если будете есть самые разные фрукты и овощи. Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям (NHMRC) Австралийские диетические рекомендации рекомендуют взрослым ежедневно есть не менее пяти видов овощей и двух видов фруктов.

Пища аналогичного цвета обычно содержит аналогичные защитные соединения. Старайтесь есть радугу разноцветных фруктов и овощей каждый день, чтобы получить полную пользу для здоровья.Например:

  • Красные продукты — например, помидоры и арбузы. Они содержат ликопин, который считается важным для борьбы с раком простаты и сердечными заболеваниями.
  • Зеленые овощи, такие как шпинат и капуста. Они содержат лютеин и зеаксантин, которые могут помочь защитить от возрастных заболеваний глаз.
  • Синие и пурпурные продукты, такие как черника и баклажаны. Они содержат антоцианы, которые могут помочь защитить организм от рака.
  • Белые продукты, например цветная капуста.Они содержат сульфорафан и также могут помочь защитить от некоторых видов рака.

Выбор фруктов и овощей

Чтобы получить максимальное количество питательных веществ и привлекательность, покупайте и подавайте различные виды фруктов и овощей. Старайтесь покупать сезонные фрукты и овощи, выбирая их по свежести и качеству. Вам следует:

  • Ешьте в зависимости от времени года — это естественный способ убедиться, что наш организм получает здоровую смесь питательных веществ и растительных химикатов.
  • Попробуйте что-нибудь новое — попробуйте новые рецепты и покупайте новые фрукты или овощи в рамках еженедельных покупок.
  • Позвольте цветам направлять вас — получите различные комбинации питательных веществ, поместив на тарелку «радугу» цветов (зеленый, белый, желто-оранжевый, сине-фиолетовый, красный).

Наши профили ингредиентов содержат больше информации о фруктах и ​​овощах.

Рекомендации по сервировке фруктов и овощей для здоровья вашей семьи

Овощи и фрукты — это удобная закуска, которую легко отнести на работу или в школу. Включите их в еду и закуски для здорового и хорошо сбалансированного питания. Вот несколько советов:

  • Храните в холодильнике легкодоступные порции фруктов и овощей размером с закуску.
  • Храните свежие фрукты на скамейке или столе.
  • Добавьте фрукты и овощи к любимым семейным рецептам или как дополнение к обычным меню.
  • Используйте цвет и текстуру различных фруктов и овощей, чтобы добавить интерес к своим блюдам.
  • Придумайте новые способы подачи фруктов и овощей.

Вот несколько простых способов подачи фруктов и овощей:

  • фруктовые и овощные салаты
  • овощные или мясные и овощные стир-фри
  • сырые фрукты и овощи
  • овощные супы
  • закуски, тушеные или консервированные фрукты или сухофрукты.

Ограничьте употребление фруктового сока, так как он не содержит такого же количества питательных веществ, как свежие фрукты. Также в нем содержится много сахаров. Эти сахара не обязательно полезны для вашего здоровья, даже если они «натуральные». Вместо этого выпейте воды и порцию фруктов.

Приготовление и приготовление фруктов и овощей

Овощи часто готовят, хотя некоторые виды едят в сыром виде. Приготовление и обработка могут повредить некоторые питательные вещества и фитохимические вещества в растительной пище.

Рекомендации по получению максимальной отдачи от фруктов и овощей:

  • По возможности ешьте сырые овощи и фрукты.
  • Попробуйте смузи из фруктов или овощей, протертых в пюре.
  • Используйте острый нож, чтобы разрезать свежие фрукты, чтобы избежать синяков.
  • Отрежьте только несъедобные части овощей — иногда лучшие питательные вещества находятся в кожуре, чуть ниже кожуры или в листьях.
  • Используйте методы жарки, гриля, микроволновой печи, запекания или приготовления на пару с посудой с антипригарным покрытием и мононенасыщенными маслами.
  • Не пережаривайте, чтобы уменьшить потерю питательных веществ.
  • Подавайте блюда с овощным песто, сальсой, чатни и уксусом вместо сметаны, масла и сливочных соусов.

Некоторые питательные вещества, такие как каротиноиды, могут быть увеличены при приготовлении пищи. Например, в томате больше каротиноидов, особенно ликопина, когда он готовится — это хороший повод для приготовления фруктов и овощей различными способами.

После того, как вы подготовили и приготовили овощи и фрукты, уделите время презентации.Люди с большей вероятностью получат удовольствие от еды, если она будет разнообразной, привлекательной и вкусной. Сядьте за стол, чтобы поесть и наслаждайтесь едой, не отвлекаясь, например, от телевизора.

Суточная норма фруктов и овощей

Различные фрукты и овощи содержат разные питательные вещества. Австралийские диетические рекомендации рекомендуют взрослым употреблять не менее пяти видов овощей и двух видов фруктов каждый день. Национальное исследование питания, проведенное правительством Австралии, показало, что австралийцы всех возрастов едят недостаточно овощей и фруктов.

У детей меньший объем желудка и более высокая потребность в энергии, чем у взрослых. Они не могут есть те же размеры порций, что и взрослые. Однако вы должны поощрять своих детей есть разнообразные фрукты и овощи. Правильно питаясь, у ваших детей будет энергия, необходимая им для игр, лучше концентрироваться, учиться, лучше спать и укреплять зубы и кости. Выработка хороших привычек в первые годы жизни также может обеспечить защиту здорового питания на протяжении всей их жизни.

В австралийских диетических рекомендациях есть рекомендации о том, сколько овощей и фруктов требуется взрослым, детям и подросткам разного возраста.

Куда обратиться за помощью

Фрукты и овощи — Better Health Channel

Фрукты и овощи должны быть важной частью вашего ежедневного рациона. Они полезны от природы и содержат витамины и минералы, которые могут помочь вам сохранить здоровье. Они также могут помочь защитить от некоторых болезней.

Большинству австралийцев будет полезно есть больше фруктов и овощей в рамках хорошо сбалансированной, регулярной диеты и здорового, активного образа жизни. Есть много разновидностей фруктов и овощей и много способов их приготовить, приготовить и подать на стол.

Вы должны съедать не менее пяти порций овощей и двух порций фруктов каждый день. Выбирайте разные цвета и разновидности.

Порция овощей — это примерно одна чашка сырых салатных овощей или 1/2 чашки приготовленных.

Порция фруктов состоит из одного среднего куска, 2 маленьких кусочков на 1 стакан консервированных (без добавления сахара).

Витамины и минералы во фруктах и ​​овощах

Фрукты и овощи содержат много витаминов и минералов, которые полезны для вашего здоровья.К ним относятся витамины А (бета-каротин), С и Е, магний, цинк, фосфор и фолиевая кислота. Фолиевая кислота может снизить уровень гомоцистеина в крови — вещества, которое может быть фактором риска ишемической болезни сердца.

Фрукты и овощи для хорошего здоровья

Фрукты и овощи с низким содержанием жира, соли и сахара. Они являются хорошим источником пищевых волокон. Как часть хорошо сбалансированной, регулярной диеты и здорового, активного образа жизни, высокое потребление фруктов и овощей может помочь вам:

Фрукты и овощи и защита от болезней

Овощи и фрукты содержат фитохимические или растительные химические вещества.Эти биологически активные вещества могут помочь защитить вас от некоторых заболеваний. Научные исследования показывают, что если вы регулярно едите много фруктов и овощей, у вас снижается риск:

Виды фруктов

Фрукты — это сладкие, мясистые и съедобные части растения. Обычно он содержит семена. Фрукты обычно едят в сыром виде, хотя некоторые их разновидности можно готовить. Они бывают самых разных цветов, форм и вкусов. Обычные виды фруктов, которые легко доступны, включают:

  • Яблоки и груши
  • Цитрусовые — апельсины, грейпфруты, мандарины и лаймы
  • Косточковые фрукты — нектарины, абрикосы, персики и сливы
  • Тропические и экзотические — бананы и манго
  • Ягоды — клубника, малина, черника, киви и маракуйя
  • Дыни — арбузы, арбузы и дыни пади
  • Помидоры и авокадо.

Виды овощей

Овощи доступны во многих вариантах и ​​могут быть разделены на биологические группы или «семейства», в том числе:

  • Листовая зелень — салат, шпинат и серебряная свекла
  • Крестоцветные — капуста, цветная капуста, брюссельская капуста и брокколи
  • Кабачок — тыква, огурец и кабачок
  • Корень — картофель, сладкий картофель и батат
  • Стебель съедобного растения — сельдерей и спаржа
  • Allium — лук, чеснок и лук-шалот.

Бобовые

Бобовые или зернобобовые культуры содержат особо ценные питательные вещества. Перед употреблением в пищу бобовые необходимо приготовить — это улучшает их питательные качества, способствует пищеварению и устраняет любые вредные токсины. Бобовые бывают разных видов, в том числе:

  • Соевые продукты — тофу (творог из бобов) и соевые бобы
  • Бобовая мука — нутовая мука (безан), чечевичная мука и соевая мука
  • Сушеные бобы и горох — фасоль, красная фасоль, нут и чечевица
  • Фасоль и горох свежие — зеленый горошек, стручковая фасоль, масляная фасоль, бобы и снежный горошек.

Цвета фруктов и овощей

Вы получите максимальную пользу для здоровья и защиту от болезней, если будете есть самые разные фрукты и овощи. Национальный совет по здравоохранению и медицинским исследованиям (NHMRC) Австралийские диетические рекомендации рекомендуют взрослым ежедневно есть не менее пяти видов овощей и двух видов фруктов.

Пища аналогичного цвета обычно содержит аналогичные защитные соединения. Старайтесь есть радугу разноцветных фруктов и овощей каждый день, чтобы получить полную пользу для здоровья.Например:

  • Красные продукты — например, помидоры и арбузы. Они содержат ликопин, который считается важным для борьбы с раком простаты и сердечными заболеваниями.
  • Зеленые овощи, такие как шпинат и капуста. Они содержат лютеин и зеаксантин, которые могут помочь защитить от возрастных заболеваний глаз.
  • Синие и пурпурные продукты, такие как черника и баклажаны. Они содержат антоцианы, которые могут помочь защитить организм от рака.
  • Белые продукты, например цветная капуста.Они содержат сульфорафан и также могут помочь защитить от некоторых видов рака.

Выбор фруктов и овощей

Чтобы получить максимальное количество питательных веществ и привлекательность, покупайте и подавайте различные виды фруктов и овощей. Старайтесь покупать сезонные фрукты и овощи, выбирая их по свежести и качеству. Вам следует:

  • Ешьте в зависимости от времени года — это естественный способ убедиться, что наш организм получает здоровую смесь питательных веществ и растительных химикатов.
  • Попробуйте что-нибудь новое — попробуйте новые рецепты и покупайте новые фрукты или овощи в рамках еженедельных покупок.
  • Позвольте цветам направлять вас — получите различные комбинации питательных веществ, поместив на тарелку «радугу» цветов (зеленый, белый, желто-оранжевый, сине-фиолетовый, красный).

Наши профили ингредиентов содержат больше информации о фруктах и ​​овощах.

Рекомендации по сервировке фруктов и овощей для здоровья вашей семьи

Овощи и фрукты — это удобная закуска, которую легко отнести на работу или в школу. Включите их в еду и закуски для здорового и хорошо сбалансированного питания. Вот несколько советов:

  • Храните в холодильнике легкодоступные порции фруктов и овощей размером с закуску.
  • Храните свежие фрукты на скамейке или столе.
  • Добавьте фрукты и овощи к любимым семейным рецептам или как дополнение к обычным меню.
  • Используйте цвет и текстуру различных фруктов и овощей, чтобы добавить интерес к своим блюдам.
  • Придумайте новые способы подачи фруктов и овощей.

Вот несколько простых способов подачи фруктов и овощей:

  • фруктовые и овощные салаты
  • овощные или мясные и овощные стир-фри
  • сырые фрукты и овощи
  • овощные супы
  • закуски, тушеные или консервированные фрукты или сухофрукты.

Ограничьте употребление фруктового сока, так как он не содержит такого же количества питательных веществ, как свежие фрукты. Также в нем содержится много сахаров. Эти сахара не обязательно полезны для вашего здоровья, даже если они «натуральные». Вместо этого выпейте воды и порцию фруктов.

Приготовление и приготовление фруктов и овощей

Овощи часто готовят, хотя некоторые виды едят в сыром виде. Приготовление и обработка могут повредить некоторые питательные вещества и фитохимические вещества в растительной пище.

Рекомендации по получению максимальной отдачи от фруктов и овощей:

  • По возможности ешьте сырые овощи и фрукты.
  • Попробуйте смузи из фруктов или овощей, протертых в пюре.
  • Используйте острый нож, чтобы разрезать свежие фрукты, чтобы избежать синяков.
  • Отрежьте только несъедобные части овощей — иногда лучшие питательные вещества находятся в кожуре, чуть ниже кожуры или в листьях.
  • Используйте методы жарки, гриля, микроволновой печи, запекания или приготовления на пару с посудой с антипригарным покрытием и мононенасыщенными маслами.
  • Не пережаривайте, чтобы уменьшить потерю питательных веществ.
  • Подавайте блюда с овощным песто, сальсой, чатни и уксусом вместо сметаны, масла и сливочных соусов.

Некоторые питательные вещества, такие как каротиноиды, могут быть увеличены при приготовлении пищи. Например, в томате больше каротиноидов, особенно ликопина, когда он готовится — это хороший повод для приготовления фруктов и овощей различными способами.

После того, как вы подготовили и приготовили овощи и фрукты, уделите время презентации.Люди с большей вероятностью получат удовольствие от еды, если она будет разнообразной, привлекательной и вкусной. Сядьте за стол, чтобы поесть и наслаждайтесь едой, не отвлекаясь, например, от телевизора.

Суточная норма фруктов и овощей

Различные фрукты и овощи содержат разные питательные вещества. Австралийские диетические рекомендации рекомендуют взрослым употреблять не менее пяти видов овощей и двух видов фруктов каждый день. Национальное исследование питания, проведенное правительством Австралии, показало, что австралийцы всех возрастов едят недостаточно овощей и фруктов.

У детей меньший объем желудка и более высокая потребность в энергии, чем у взрослых. Они не могут есть те же размеры порций, что и взрослые. Однако вы должны поощрять своих детей есть разнообразные фрукты и овощи. Правильно питаясь, у ваших детей будет энергия, необходимая им для игр, лучше концентрироваться, учиться, лучше спать и укреплять зубы и кости. Выработка хороших привычек в первые годы жизни также может обеспечить защиту здорового питания на протяжении всей их жизни.

В австралийских диетических рекомендациях есть рекомендации о том, сколько овощей и фруктов требуется взрослым, детям и подросткам разного возраста.

Куда обратиться за помощью

Обширный список фруктов с их изображением и названием

Многие из нас знакомы с пользой употребления в пищу различных фруктов. Фрукты относятся к числу продуктов, которые имеют высокую пищевую ценность и содержат много антиоксидантов, которые необходимы для нашего здоровья. 5 основных видов фруктов содержат много витаминов, минералов, клетчатки и питательных веществ, необходимых для здорового питания. Если вы также включите тропические фрукты как вид фруктов, то на самом деле существует 6 видов фруктов.

Когда мы говорим о фруктах с точки зрения кулинарии, мы обычно имеем в виду сладкие или кислые мясистые структуры, содержащие семена, которые растут на растениях или деревьях.

Однако, с точки зрения ботаники, плод — это любая структура, несущая семена. Это означает, что технически помидоры, баклажаны, горох, фасоль и зерна пшеницы — это разные виды фруктов.

В этой статье будут рассмотрены фрукты в том смысле, как большинство из нас понимает термин «фрукты», когда мы используем его в кулинарии, а не в ботанических целях.

Виды фруктов: Введение

5 основных видов фруктов:

Костянки . Тип мясистых фруктов, содержащих крупное семя, например персиков, вишен и абрикосов. С ботанической точки зрения, другие виды костянок, которые также могут быть отнесены к этой категории, — это некоторые ягоды. Например, малина и ежевика состоят из нескольких костянок.

Ягоды. В кулинарном мире ягоды — это маленькие сочные сладкие или кислые фрукты, у которых нет косточки или косточки, например клубника, малина, черника и ежевика.Но с точки зрения ботаники «настоящая ягода» — это мясистый плод, образованный из завязи одного цветка с семенем или семенами, встроенными в мякоть. К ним относятся черника, крыжовник и клюква.

Помс . Плоды этой категории имеют мясистую область вокруг сердцевины, содержащей семена. Например, яблоки и груши являются семечками.

Гесперидия (цитрусовые) . У этих фруктов толстая острая кожура и разрезанная мякоть внутри, например, лимоны, апельсины и лаймы.

Пепо . У этого типа плодов несколько семян по всей мякоти или сгруппированных в центре. Дыни и являются одними из самых крупных видов плодов пепо. В эту категорию входят фрукты разного размера, от больших арбузов до крошечных огурцов.

Тропические фрукты . Список тропических фруктов, хотя и не всегда классифицируется как разновидность фруктов, включает бананы, ананасы, манго, папайю и гуаву.

Некоторые примеры фруктов, которые мы обычно называем овощами, включают тыкву, помидоры, огурцы, кукурузу и перец.С ботанической точки зрения, например, помидоры относятся к категории ягод. С другой стороны, тыква классифицируется как фрукт пепо.

Давайте подробнее рассмотрим различные виды фруктов и их преимущества:

Костянки

Костянка — это плод с одним семенем в центре, окруженным твердым слоем, похожим на скорлупу.

Жесткая внутренняя часть плодов костянки окружена сочной мясистой стенкой плодов. Косточковые плоды — распространенные виды костянок. (1)

Костянки — это, как правило, сладкие сочные плоды, богатые витаминами и минералами, а также клетчаткой.

Сладкие плоды, находящиеся в списке косточковых, делятся на 2 различных типа косточковых:

Камень . Косточка в косточках этого типа обычно прилипает к мякоти плода и ее трудно удалить. Некоторые виды персиков, слив и вишни относятся к плодам из липучей.

Фристон . Как следует из названия, косточковые костянки имеют камень, который легко выходит, и его не нужно разрезать. Многие разновидности слив и персиков бывают как из каштанового, так и из каштанового камня.

Существуют и другие виды костянок, которые также можно отнести к разновидностям ягод. Например, малина и ежевика состоят из нескольких костянок.

Ягоды различных видов

Некоторые примеры вкусных фруктов, которые классифицируются как костянки, включают манго, абрикосы, вишню, нектарины, персики, сливы и финики.

К числу видов костянок, которые «ботанически» относятся к фруктам, относятся оливки, миндаль, грецкие орехи, кокосы и кешью.То, что мы называем «орехами» в кулинарном мире, на самом деле является косточками, которые мы едим с семенами, а не с фруктами.

Польза для здоровья плодов костянки обыкновенной

Как и большинство свежих фруктов, косточковые фрукты с сочной сладкой мякотью являются хорошим источником питательных веществ, необходимых для вашего здоровья. Вот несколько распространенных популярных плодов костянки, которые очень полезны для вас:

Вишня . Типы вишни включают черешню и вишню. В обзоре о пользе вишни 2018 года говорится, что она является хорошим источником витамина С и одного из антиоксидантов, называемых полифенолами.Употребление вишни и вишневого сока снижает воспаление, снимает боль в суставах и снижает последствия окислительного стресса. (2)

Сливы . Употребление 3 слив даст вам 19 мг витамина С и 2,7 г клетчатки, что составляет 30% и 12% от вашей суточной потребности. Еще одно преимущество слив — это их сушеный вид, обычно называемый черносливом. Употребление в пищу сушеных слив может помочь увеличить плотность костей, предотвратить ожирение, используя их в качестве здоровой закуски, и вылечить запоры.(3, 4, 5)

Манго . Одним из фруктов в списке тропических фруктов, который является костянкой, является манго. Манго — богатый источник витаминов C и E, а также калия и магния. Высокий уровень питательных веществ в манго означает, что они полезны для здоровья сердца, пищеварительной системы и уменьшают признаки старения. (6, 7, 8)

Сорта косточковых

Ягоды

Ягоды являются одними из самых популярных видов фруктов из-за их разнообразного вкуса, цвета и текстуры.На самом деле, многие люди считают ягоды одними из самых здоровых продуктов на планете.

Обычно ягоды представляют собой небольшие сочные съедобные плоды, которые могут иметь сладкий, кислый или терпкий вкус. У всех разновидностей «настоящих» ягод нет камня посередине. Однако их мякоть обычно содержит семена, как в случае черной смородины, винограда, черники, крыжовника и хурмы.

Интересно, что в ботаническом смысле малина или клубника не классифицируются как ягоды, но в кулинарном мире они таковы.

Хотя цитрусовые (гесперидиум) являются «ботаническими» ягодами, они классифицируются как модифицированные, а не настоящие ягоды. Мы обсудим цитрусовые в списке плодов гесперидиума.

Ягоды разных видов

Ягоды могут быть одними из самых сладких доступных фруктов или одними из самых кислых фруктов в мире.

Некоторые примеры сладких ягод в кулинарии: клубника, черника и некоторые разновидности малины.В список кислых ягод входят клюква, крыжовник и некоторые виды малины.

Другие популярные фрукты, которые классифицируются как ягоды, включают виноград, ягоды годжи и бузину.

Польза для здоровья обычных ягод

Ягоды — чрезвычайно здоровая пища, потому что они содержат много полезных веществ и антиоксидантов в небольшой упаковке.

Ягоды темного и красного цвета очень полезны для вас, потому что они содержат мощный антиоксидант, называемый антоцианом.Это полезное соединение было связано с профилактикой хронических заболеваний, таких как болезни сердца, рак и диабет. (9, 10, 11)

Давайте кратко рассмотрим пользу для здоровья некоторых из самых популярных ягод.

Черника . Исследования показали, что черника положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Дополнение вашего рациона этими вкусными голубыми ягодами может помочь быстро снизить кровяное давление, снизить уровень холестерина и предотвратить воспаление. Черника также содержит витамины и антиоксиданты, которые помогают предотвратить возрастную потерю зрения.(12, 13)

Малина . Хотя технически это костянка, малина входит в список самых полезных ягод с кулинарной точки зрения. Малина, особенно черная малина, богата антиоксидантами, полезными для здоровья сердца. Употребление большего количества малины также помогает защитить когнитивные функции и улучшить память. (14, 15)

Клубника . Хотя с ботанической точки зрения это не «настоящая ягода», эти восхитительные красные ягоды являются одними из самых полезных для здоровья фруктов.Клубника — одна из самых популярных ягод благодаря своему сладкому вкусу и пользе для здоровья. Употребление клубники в пищу снижает воспаление, снижает риск сердечных заболеваний, защищает от расстройств, связанных с ожирением, и даже рака. (16)

Виды ягод

Pomes

Плоды, которые классифицируются как семечковые, имеют относительно твердую мякоть, которая окружает сердцевину, содержащую семена.

Фрукты категории семечковые очень популярны. Например, яблоки и груши входят в список семечковых фруктов.Французское слово, обозначающее яблоко, pome, , на самом деле происходит от латинского pomum , что первоначально означало фрукты.

Характерной чертой семечковых разновидностей плодов является их центральная сердцевина. Эндокарпий, который является самым внутренним слоем, окружающим семя, может иметь кожистую или каменистую текстуру.

Знаете ли вы, что существует огромное количество разновидностей яблок? По данным исследователей из Университета Иллинойса, во всем мире выращивают около 7500 сортов яблок.(17)

Семечковые плоды обыкновенные

Самые распространенные виды семечковых — яблоки и груши. Менее часто употребляемые семечковые фрукты — это айва, рябина и белокочанная.

Польза для здоровья семечковых плодов

Яблоки — один из самых распространенных видов фруктов в мире, и они очень полезны для здоровья.

Яблоки — твердый фрукт и отличный перекус, если вы хотите похудеть, улучшить пищеварительную систему и получить дозу витамина С.Например, одно яблоко среднего размера содержит почти 15% вашей суточной потребности в витамине С и 17% вашей потребности в клетчатке. Одно яблоко содержит всего около 100 калорий. (18)

Обзор сортов яблок и их преимуществ показал, что они содержат много типов сильных антиоксидантов. Употребление яблок связано с более низким риском рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, астмы и других хронических заболеваний. (19)

Яблоки и груши — популярные семечковые фрукты

Гесперидия (цитрусовые)

Цитрусовые — это фрукты с толстой острой кожурой, которые бывают разных цветов от зеленого до желтого и оранжевого.В ботаническом смысле цитрусовые — это разновидность ягод (модифицированная ягода).

Большинство цитрусовых, таких как апельсины, лимоны, лаймы и грейпфруты, имеют мягкую сочную мякоть, состоящую из сегментов. Сегменты заполнены крошечными плодолистиками, наполненными жидкостью и содержащими сок цитрусовых.

Защитная губчатая корка, покрывающая мякоть цитрусовых, также имеет много преимуществ для здоровья. Кожура содержит эфирные масла, которые часто используются для изготовления эфирных масел. Вы также можете соскрести внешний слой кожуры цитрусовых, чтобы получить цедру, которую можно добавить к еде и напиткам.

Различные сорта цитрусовых, которые полезны для вас

Все виды цитрусовых имеют много преимуществ из-за высокого уровня витамина С. Некоторые из наиболее известных фруктов в списке цитрусовых — лимоны, лаймы, грейпфруты и апельсины.

Другие разновидности фруктов принадлежат к семейству гесперидий (цитрусовых), включая бергамот, клементин, кафр-лайм, кумкват, помело и юзу.

Польза для здоровья обычных цитрусовых

Цитрусовые в целом являются одними из самых популярных видов фруктов.Цитрусовые используются для приготовления продуктов питания, напитков и косметики, а также для изготовления эфирных масел и специй. (20)

Разновидности цитрусовых помогают лечить воспалительные заболевания, защищают сердечно-сосудистую систему, убивают поглотители свободных радикалов и обладают противораковыми свойствами. (20)

Лимоны . Лимоны, безусловно, входят в список желтых фруктов и являются наиболее распространенным видом цитрусовых, которые полезны для здоровья. Эти желтые цитрусовые богаты витамином С и антиоксидантами.(21, 22, 23, 24)

Грейпфрут . Грейпфруты — это один из примеров фруктов, которые можно есть, если вы хотите похудеть и контролировать аппетит. Исследования показали, что потребление грейпфрута во время диеты для похудения может помочь вам быстрее похудеть. Более того, грейпфрут также богат клетчаткой и питательными веществами, необходимыми для вашего здоровья. (25, 26)

Сорта цитрусовых

Pepos

Плоды пепо обычно представляют собой относительно большие мясистые плоды, которые имеют несколько семян по всей мякоти или сгруппированы вместе в центре.Например, арбуз — это фрукт, который классифицируется как фрукт пепо.

Подобно цитрусовым, разновидности фруктов, классифицируемых как пепос, на самом деле являются ягодами с ботанической точки зрения. Разница между плодами пепо (ягодами) и плодами гесперидиума (цитрусовыми) заключается в том, что мякоть не сегментирована.

Есть определенные виды «фруктов» пепо, которые мы склонны считать овощами. К ним относятся огурцы, тыква, кабачки и баклажаны. Самые сладкие сорта перца, которые мы ассоциируем с фруктами, — это дыни и арбузы.

Дыни бывают всех форм и размеров, от больших до меньших, с различным цветом кожуры, например, дыни с их жилистой зеленоватой кожицей.

Различные примеры фруктов, которые являются пепо

Из всех видов фруктов пепо, обычно арбузы и различные виды дынь ассоциируются у нас с фруктами, а не с овощами.

Некоторые популярные виды дыни: медовая роса и канталупа.

Польза для здоровья обычных плодов пепо

Давайте посмотрим на некоторые из полезных свойств самого популярного фрукта пепо.

Арбуз . Освежающий арбуз на 91% состоит из воды и является отличным способом избежать обезвоживания в жаркий летний день. Арбуз — богатый источник ликопина, мощного антиоксиданта, связанного с хорошим здоровьем сердечно-сосудистой системы и сильной иммунной системой. Поскольку арбуз низкокалорийный, он также является хорошим фруктом, если вы хотите похудеть. (27, 28, 29)

Дыня канталупа . Одна из причин, по которой дыня может быть включена в свой рацион, заключается в том, что она содержит антиоксиданты, полезные для вашего зрения.Мускусная дыня не только является хорошим источником клетчатки и гидратации, но и приносит пользу вашей пищеварительной системе и диетам для похудения. (30, 31).

Дыня и арбуз — популярные фрукты

Тропические фрукты

Тропические фрукты ботанически не классифицируются как фрукты. Но большинство людей считает, что категория тропических фруктов включает экзотические фрукты, такие как драконий фрукт, рамбутан, личи и маракуйя.

Просто глядя на фотографии тропических фруктов или слыша названия тропических фруктов, можно перенестись в экзотические страны.Однако вкус тропических фруктов, таких как ананас, папайя, манго, драконий фрукт, рамбутан, личи и маракуйя, — это то, что отличает их от других видов фруктов.

Тропические виды фруктов

Разновидности растений, производящих тропические фрукты, произрастают вокруг экватора и включают страны Карибского бассейна, северную часть Южной Америки, Центральную Африку, Азию и острова в Тихом океане.

Примеры тропических фруктов включают папайю и манго, представляющие собой костянки, ананасы, которые на самом деле представляют собой совокупность сросшихся ягод, и гуабану (сметанное яблоко), которая технически является разновидностью ягод.

сортов фруктов — информация о классификации фруктов

Пора развеять миф, разгадать тайну и очистить воздух раз и навсегда! Все мы знаем некоторые из наиболее распространенных видов фруктов, но фактическая ботаническая классификация фруктов содержит некоторые сюрпризы. Итак, какие бывают виды фруктов? Что на самом деле делает фрукт фруктом?

Что такое фрукт?

Плоды — это репродуктивные органы цветковых растений, содержащие семена.Таким образом, плод — это увеличенная завязь, которая развивается после опыления цветка. Семена развиваются, а посторонние части цветка опадают, оставляя незрелые плоды, которые постепенно созревают. Потом едим. Это описание включает орехи, а также многие фрукты, ранее (даже в настоящее время) называвшиеся овощами, например, помидоры.

Различные виды фруктов

Плоды состоят из внешнего слоя, называемого околоплодником, который покрывает семя или семена. Некоторые плоды имеют мясистый, сочный околоплодник.К ним относятся такие фрукты, как:

У других есть сухой околоплодник, в том числе орехи и стручки молочая. Проще говоря, есть два общих типа классификации фруктов: мясистые и сухие. Затем есть подразделения по каждой из этих категорий.

Классификация фруктов

Сорта фруктов далее классифицируются в зависимости от различных методов распространения семян. Например, в мясистых плодах семена распространяются животными, которые едят плод, а затем выделяют семена.Семена других плодов распределяются, цепляясь за шерсть или перья животных и позже опадая, в то время как другие растения, такие как гамамелис или не трогай, дают плоды, которые довольно эффектно взрываются.

В любом случае, я немного отвлекся и вернемся к различным типам классификации фруктов. Мясистые плоды подразделяются на несколько видов:

  • Костянки — Костянки — это мясистые плоды, у которых одно семя окружено костным эндокарпием, или внутренней стенкой околоплодника, сладким и сочным.К разновидностям косточковых фруктов относятся сливы, персики и оливки — в основном все без косточек.
  • Ягоды — Ягоды, напротив, имеют несколько семян с мясистым околоплодником. К ним относятся помидоры, баклажаны и виноград.
  • Семечковые — Семечковые семечки имеют много сладких и сочных семян с мясистой тканью, окружающей перикарпий. Семечки включают яблоки и груши.
  • Hesperidia и Pepos — Мясистые плоды гесперидиума и пепо имеют кожистую кожуру.Гесперидиум включает цитрусовые, такие как лимоны и апельсины, а плоды пепо — огурцы, дыни и кабачки.

Сухие фрукты подразделяются на следующие категории:

  • Фолликулы — Фолликулы представляют собой стручковые плоды, содержащие множество семян. К ним относятся стручки молочая и магнолии.
  • Бобовые — Бобовые также похожи на стручки, но открываются с двух сторон, высвобождая несколько семян, включая горох, фасоль и арахис.
  • Капсулы — Лилии и маки — это растения, которые производят капсулы, которые примечательны тем, что раскрываются вдоль трех или более линий в верхней части плода для высвобождения семян.
  • Achenes — Achenes имеют одно семя, довольно свободно удерживаемое внутри, за исключением одного небольшого причала, называемого funiculus. Подсолнечник — это семянка.
  • Орехи — Орехи, такие как желуди, фундук и гикори, похожи на семянки, за исключением того, что их околоплодники твердые, волокнистые и состоят из сложного яичника.
  • Самара — Ясень и вяз дают самары, которые представляют собой видоизмененные семянки с уплощенной «крыловой» частью околоплодника.
  • Schizocarps — Клены также дают крылатые плоды, но их называют шизокарпиями, так как они состоят из двух частей, которые позже разделяются на отдельные части с семенами. Большинство шизокарпов не крылатые и встречаются в семействе петрушек; семя обычно разделяется более чем на две части.
  • Зерновки — Зерновка имеет одно семя, при этом кожура семян прикреплена к околоплоднику.Среди них — растения семейства злаковых, такие как пшеница, кукуруза, рис и овес.

Точная категоризация фруктов может немного сбить с толку и не имеет никакого отношения к давнему убеждению, что фрукт сладкий, а овощ соленый. В основном, если в нем есть семена, это фрукт (или завязь, например, орехи), а если нет, это овощ.

Ботаника Глава 8: Цветы и фрукты

Ботаника Глава 8: Цветы и фрукты Цветущие растения бывают трех основных типов:
  1. Однолетние растения растут за один сезон или год и погибают после цветения.Они цветут только один раз.
  2. двулетние растения растут в течение двух сезонов, а цветут и умирают на второй год. Они цветут только один раз.
  3. Многолетние растения растут много лет и могут многократно цвести.
Цветки могут быть одиночными или сгруппированными в соцветие . Основные виды соцветий:
  • серёжки — свисающие близко друг к другу цветы.
  • зонтики — несколько цветов прикреплены к одной точке в виде полукруга.
  • колос — цветы соединены непосредственно с высоким стеблем.
  • кисть — с чередованием цветков на стеблях вверх по стеблю.
  • щиток — цветы, образующие плоскую поверхность, но прикрепленные к разным точкам стебля.
Цветковые растения:
  1. Растения короткого дня (долгой ночи) : цветут зимой / весной, например, пуансеттия, клубника
  2. Растения с длинным днем ​​(короткой ночью) : летом цветут, например, салат, помидор
  3. Дневно-нейтральные растения : цветут в любое время года, например, горох, кукуруза, рис
Растения на самом деле измеряют длину ночи и ночи, а не длину дня.Вспышка яркого света в ночи сбрасывает внутренние часы растений.

Длина ночи измеряется с использованием белка: фитохрома , который имеет две формы:
Pr (поглощает красный свет) и Pfr (поглощает дальний красный свет).

После опыления семена развиваются внутри плода. Плод состоит из трех слоев: внешний слой — экзокарпий. Мезокарпий образует мясистую ткань посередине, а эндокарпий окружает семя.

Сорта фруктов Семечко — большая часть плодов формируется из цветоложа (под цветком), например, груша, яблоко

Костянка — имеет мясистые плоды и одно семя с твердым эндокарпом, например персики, кокос и оливки

Ягода — много семян, например, помидоры, перец и огурец , но не клубника !

Совокупный плод — развивается из одного цветка с множеством пестиков, например клубники.

Бобовые — разрезанные с двух сторон, например, фасоль, горох

Капсулы — это сухие плоды с несколькими плодолистиками, например орхидеи

Орехи — одно семя и твердый околоплодник, например, желуди

Зерна — плоды и семена плотно соединены друг с другом, например, пшеница, рис, ячмень.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *