Можно ли грудничкам давать коровье молоко: Ваш браузер устарел

Содержание

Какие молочные продукты нельзя давать детям?

/ Все материалы

Цельное молоко

Елена Соломоновна Кешишян, директор Центра коррекции развития детей раннего возраста ФГУ Московского НИИ педиатрии и детской хирургии, доктор медицинских наук, профессор:

«В первые месяцы жизни реакция ребенка на цельное молоко может быть аллергическая реакция на белок коровьего молока, что проявляется в виде обильных кожных высыпаний, сопровождающихся воспалением кожи и зудом. Также реакция на белок коровьего молока может быть и со стороны пищеварительного тракта: нарушение слизистой кишечника, вплоть до появления прожилок крови в стуле с образованием колита и нарушением микробиоценоза желудочно-кишечного тракта. Поэтому введение коровьего молока лучше отложить как можно дольше: после года, а лучше после полутора лет. К этому возрасту созревают все ферменты и этот белок уже не оказывает столь выраженного патологического воздействия».

Такие же рекомендации относятся и к козьему молоку, которое, помимо всего перечисленного, содержит мало витамина A, в сравнении с коровьим.

Но речь идет непосредственно о цельном молоке. Адаптированные молочные смеси на основе коровьего или козьего молока, в случае, если женщина отказалась от кормления ребенка грудью или не имеет такой возможности, приближены по пищевой ценности к составу грудного молока, и их дают детям в соответствии с возрастом, который указан на этикетке.

Каша на молоке

Кисломолочные продукты

В питании детей до трех лет врачи-педиатры советуют использовать продукты, предназначенные исключительно для детского питания: специальные кисломолочные продукты для детей, детский кефир, детские йогурты и детские творожки. В процессе производства их адаптируют по белковому, углеводному, жирнокислотному составу — снижается уровень белка и минеральных веществ. Это позволяет значительно снизить нагрузку на почки ребенка.

Творог

«Этот прикорм должен вводиться обязательно. Именно с 6 — 7 месяцев начинается активный рост зубов, а творог, содержит много кальция, что необходимо для качественного роста костей и зубов. Кроме того, кальций служит профилактикой рахита. При этом белок коровьего молока, присутствующий в твороге в большинстве случаев не оказывает патологического влияния на организм, т.к. является денатурированным в результате приготовления».

«Крепыш», «Биолакт»

Детский кефир

Йогурт

Сыр

Этот молочный продукт хоть и не ассоциируется с детским питанием, поможет разнообразить вкусовые ощущения ребенка, который начинает проявлять интерес к «взрослой» пище. До года его можно давать просто пососать, оценить вкусовые качества. В возрасте 1-1,5 лет, начиная с 5 граммов, сыр можно добавлять к пюре, предварительно натерев его на мелкой терке. Важно, чтобы сыр был полутвердый и неострый, не слишком соленый, а содержание жира не превышало 55 % (в сухом веществе). Лучше выбирать специальные детские сыры, которые начинают появляться на прилавках.

Сливки и сметана

11 января 2016

Название организации-заявителя

ФИО контактного лица

Должность

Телефон

E-mail

Наименование заявляемой продукции (товара)

Я ознакомился и принимаю Правила функционирования Системы независимого контроля качества «Росконтроль».

Наименование товара

Категория товара

Бренд

Штрихкод

Информация о производстве

Основные характеристики

Фото товара

Тариф

Вы выбрали уровень подписки Free.

Цена за подписку сейчас составляет 0,00₽.

Регистрация подписчика Уже есть учетная запись? Войдите здесь

Имя пользователя

Пароль

Имя

Фамилия

Полное Имя ОСТАВЬТЕ ЭТО ПУСТЫМ

Обработка. ..

Какое молоко можно давать грудничкам

Сегодня педиатры решительно выступают против применения коровьего молока в питании детей до года, да и годовалым детям рекомендуют давать кисломолочные продукты или более питательное козье молоко. В то же время, наши мамы и бабушки твердо уверены в полезности коровьего молока для здоровья ребенка, аргументируя свое мнение личным опытом и всеобщим примером. Исследования, проведенные учеными, доказывают – молоко для детей полезно, но в определенном возрасте и без добавок. В состав молока входит огромное количество питательных веществ, витаминов и минералов, никакая другая еда не содержит столько полезных составляющих в такой легкоусвояемой для ребенка форме, но давать коровье молоко грудничку до 1 года не рекомендуется.

Коровье молоко предназначено для выращивания теленка, его состав идеален для быстрого роста и набора массы тела – за полгода теленок должен набрать около центнера живой массы и превратиться во взрослое животное. Человеческий организм в таких темпах роста не нуждается и слишком большое количество белков и минеральных веществ (в 3 раза больше в грудном молоке), а также казеина не идет на пользу хрупкому организму младенца. Организм ребенка не усвоит больше, чем ему необходимо питательных веществ из молока, а ненужные белки и минералы в несколько раз увеличивают нагрузку на выделительную систему ребенка, в частности, на почки, заставляя их работать с перегрузкой.

Также коровье молоко содержит слишком мало железа и фолиевой кислоты, необходимых для синтеза гемоглобина и развития нервной системы, а большое количество чужеродных белков и других веществ повышает риск развития аллергии.

Натуральное коровье молоко – очень полезный продукт, но начинать вводить его в питание ребенка нужно не раньше 1 года, а лучше – с 1,6-2 лет.

Какое молоко выбрать для ребенка

Детям до 3-х летнего возраста нужно стараться давать только цельное, натуральное коровье молоко.

Сейчас многие фирмы предлагают вместо цельного молока – молочный продукт или обезжиренное стерилизованное молоко.

В стерилизованном молоке нет полезных лактобактерий, а обезжиренное – не содержит жиров и в несколько раз уступает по пищевой ценности натуральному молоку.

Магазинное молоко из пакетов также не подходит для детского питания, если открытый пакет молока не скисает в течение недели в холодильнике, а закрытый – может годами храниться в магазине, очевидно, что в состав продукта добавлены консерванты в большом количестве, а их влияние на детский организм до сих пор не изучено.

Если на упаковке молочного продукта указано – восстановлено из цельного молока, то также не приобретайте его для своего ребенка. Процесс восстановления предполагает множество химических реакций, неоднократное нагревание продукта и его взаимодействие с различными реагентами, например, сода – достаточно безопасное для здоровья, вещество, используемое для консервации, при нагревании вступает во взаимодействие с белками молока и в результате образуется аммиак – ядовитое соединение.

Детям до года педиатры советуют давать только кисломолочные продукты, выбирая натуральные йогурты, кефир или ряженку без консервантов и наполнителей, а после года можно начинать вводить в рацион цельное натуральное коровье молоко, постепенно доводя его количество до 0,5 л в день.

Как познакомить ребенка с коровьим молоком

Фото: Getty Images

Примерно в то время, когда дочери Сары Чоу, Серене, исполнился год, она заметила, что многие родители, которых она встречала в группах ее мам, переводили своих детей с на коровье молоко , особенно на молочных смесях. Это было то, на что Чоу тоже надеялся. «Молоко намного дешевле и проще, чем смесь», — говорит она. Но у Серены был недостаточный вес, поэтому она не была уверена , правильный ли это ход .

Официальные руководства рекомендуют родителям воздержаться от введения коровьего молока, пока детям не исполнится от 9 до 12 месяцев. До этого он не является подходящей заменой для грудного молока или смеси. Это связано с тем, что дети младшего возраста не готовы переваривать его, и у них может развиться дефицит железа, если они пьют слишком много молока и не едят достаточно продуктов, богатых железом, таких как мясо, яйца и обогащенные злаки. Как только грудные дети начинают потреблять разнообразную твердую пищу, можно вводить коровье молоко в качестве питательной добавки. Важно выбрать правильный тип молока: пастеризованное, гомогенизированное 3,25-процентное молоко (также известное как цельное молоко) рекомендуется до двухлетнего возраста. «Это период быстрого роста и развития мозга вашего ребенка, и ему требуется больше калорий и содержания жира», — говорит Джефф Крич, педиатр из Сент-Джонс, штат Нью-Джерси, и председатель комитета по питанию и гастроэнтерологии в Канадское педиатрическое общество.

Хотя цельное пастеризованное козье молоко можно использовать в качестве альтернативы коровьему, ищите молоко с добавлением витамина D и фолиевой кислоты. Рис, орехи и даже обогащенные соевые напитки не рекомендуются в качестве основного источника молока, потому что они не обладают такой же питательной ценностью, как коровье молоко. Но, говорит Крич, после двухлетнего возраста переход на коровье молоко с низким содержанием жира — это нормально.

А те «напитки для малышей», которые вы, возможно, видели на рынке как переходное молоко и смеси для придирчивых едоков? Они не рекомендуются , потому что они в основном сделаны из сухого молока и содержат кукурузный сироп или другие добавленные подсластители. В них также больше натрия и меньше белка, чем в молоке.

Если вы начинаете давать коровье молоко в возрасте от 9 до 12 месяцев, можно использовать бутылочку или непроливайку. Но если вашему ребенку больше года, врачи рекомендуют давать молоко в обычной чашке вместе с едой и закусками. Использование чашки поможет им научиться пить и будет способствовать развитию здоровых щек, костей и челюстей, не говоря уже о здоровых зубах.

Малыши, которые привязаны к своим бутылочкам и поильникам, могут пить больше молока, чем им нужно. Эксперты подчеркивают, что важно ограничить количество молока, которое вы даете своему ребенку каждый день. Крич рекомендует, чтобы малыши этого возраста получали не более 750 миллилитров в день, чтобы не сокращать потребление других питательных продуктов.

Но не каждому младенцу или малышу нравится пить молоко. Дети, находящиеся на грудном вскармливании, могут медленнее привыкать к нему, и это нормально — грудное вскармливание по-прежнему поощряется до двухлетнего возраста или до тех пор, пока мама и ребенок хотят продолжать. Авен Пойнтер, педиатр из Лэнгли, Британская Колумбия, и президент педиатрического общества Британской Колумбии, рекомендует начинать переход с постепенного введения коровьего молока. «Как и любая другая пища, она не может быть принята сразу», — говорит она. Она предлагает смешивать его с более привычным молоком, таким как смесь или сцеженное грудное молоко, постепенно увеличивая долю коровьего молока с течением времени.

Если у вашего ребенка возникают проблемы с дыханием, рвота или крапивница через несколько минут или пару часов после употребления молока или молочных продуктов, у него может быть аллергия . В тяжелых случаях, например, когда ваш ребенок не может правильно дышать или когда задействовано более одной системы организма (например, крапивница и рвота вместе взятые), позвоните по номеру 911 или немедленно обратитесь в больницу. Отсроченные аллергические реакции могут быть более легкими, но также включают рвоту, а также диарею, запор и сыпь. В любом случае, обратитесь к врачу. Аллергия на молоко обычно не развивается у детей старше одного года, поэтому у большинства детей признаки аллергии проявляются в ответ на определенные смеси или потребление мамой молочных продуктов во время грудного вскармливания, но у детей эта проблема может развиться позже.

В этих случаях вместо перехода на молоко дети, находящиеся на искусственном вскармливании, могут в качестве альтернативы попробовать смесь на основе сои, в то время как детям, находящимся на грудном вскармливании, вероятно, будет рекомендовано продолжать грудное вскармливание. Однако некоторые дети с аллергией на молоко также имеют проблемы с соей. В этой ситуации вам, вероятно, придется перейти на гидролизованную смесь, что означает, что молочный белок был полностью расщеплен, поэтому организм вашего ребенка не распознает его как угрозу. Также стоит посетить диетолога.

Чоу пришлось подождать, пока Серена не наберет здоровый вес, примерно в 14 месяцев, прежде чем перевести ее на коровье молоко по совету диетолога. Для начала ей сказали давать малышу чашку во время еды и следить, чтобы это не было ее основным источником питания. Это было на удивление легко. «От нее не было драк!» — говорит Чоу. «Нам повезло, что она не придирчива к вкусу».

Эта статья была первоначально опубликована 13 февраля 2018 г.

Молоко или альтернативы для малышей

Время чтения: 7 минут

Что мне следует знать о выборе правильного молока для моего малыша?

Знайте, какие варианты молока доступны
Узнайте о плюсах и минусах каждого варианта молока
Как убедиться, что ваш малыш получает необходимое ему питание независимо от выбора молока

0 переход на молоко в возрасте 1 года может стать важной вехой. В 1 год твердая пища должна быть основным источником питания вашего малыша.

¹ ^, ² Это означает, что ваш ребенок все меньше и меньше полагается на детскую смесь и грудное молоко.

Малыши продолжают стабильно расти в течение второго года жизни, при этом жир продолжает играть важную роль в развитии мозга и увеличивается потребность в питательных веществах, таких как кальций, витамин D и другие микроэлементы. ³ Цельное коровье молоко является ценным источником этих необходимых питательных веществ.

Детей, находящихся на искусственном вскармливании, рекомендуется начинать переводить на грудное молоко в возрасте 1 года и отлучать от детской смеси в возрасте от 12 до 14 месяцев. ⁴ ^, ⁵ Дети, находящиеся на грудном вскармливании, могут продолжать пить грудное молоко столько, сколько хотят мать и ребенок. ⁶ ^, ⁷

Должен ли я выбрать немолочное молоко для своего малыша?
Если у вашего малыша аллергия на коровье молоко, или вы веган или вегетарианец, при выборе альтернативы коровьему молоку следует учитывать некоторые моменты.
Многие из немолочных вариантов содержат меньше белка, жира и некоторых витаминов и минералов, таких как кальций, витамин D и B12, которыми богато коровье молоко, поэтому коровье молоко рекомендуется американским академия педиатрии. ⁸
Неподслащенное обогащенное соевое молоко является единственной альтернативой молоку на растительной основе, рекомендованной в настоящее время экспертами в области педиатрии. ⁸ ^, ⁹ ^, ¹⁰ ^, ¹¹
Читать далее: Непереносимость AllactoseЕсть ли у моего младенца или малыша молочная непереносимость?
В чем разница между коровьим молоком и альтернативами растительному молоку?
Несмотря на то, что существует огромное количество альтернатив молоку, имейте в виду, что единственной альтернативой молоку и растительному молоку, рекомендованной Американской академией педиатрии и другими педиатрическими экспертами, является коровье молоко и соевое молоко.
Here are some common milks and non-dairy milk options available:
Whole cow’s milk
Breastmilk
Toddler formulas
Soymilk
Ricemilk
Миндальное молоко
Конопляное молоко
Козье молоко
Кокосовое молоко
Овсяное молоко 90 9
Рекомендуемое молоко и заменители молока
Цельное коровье молоко
Цельное коровье молоко при добавлении в различные продукты может способствовать росту и развитию детей старше 1 года. Этот вид молока рекомендован Американской академией педиатрии в качестве замены детской смеси в этом возрасте. ¹³
Цельное коровье молоко на 8 унций является качественным источником кальция, белка, жира, фосфора, витамина А и витамина D.
Большинству детей рекомендуется цельное коровье молоко, пока ребенку не исполнится 2 года.
Подробнее:
Почему кальций важен для младенцев, малышей и мам?
Почему витамин D важен для младенцев, малышей и мам?
Грудное молоко
ААР рекомендует продолжать грудное вскармливание до первого дня рождения, тогда как Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует кормить грудью как минимум до двухлетнего возраста. , вам не нужно добавлять коровье молоко в его рацион прямо в 12 месяцев.
Так что, если вы все еще кормите грудью, не беспокойтесь о молоке! Ваш малыш чувствует себя хорошо. Однако, если вы предлагаете грудное молоко из бутылочки, попробуйте предложить его из чашки. Если ваш ребенок сосет грудь один или два раза в день, может потребоваться немного коровьего молока.
Подробнее: Каковы преимущества грудного вскармливания
Соевое молоко
Поскольку соевое молоко по своим питательным свойствам эквивалентно коровьему молоку, это единственная растительная альтернатива молоку, рекомендованная педиатрами. ⁸ ^, ⁹ ^, ¹⁰
Людям с чувствительностью или аллергией на молочные продукты соевое молоко обеспечивает достаточное количество калорий и белка для растущего малыша. Ищите неподслащенное соевое молоко, обогащенное кальцием и витамином D.
Важно отметить, что у некоторых детей с аллергией на белок коровьего молока также может быть аллергия на сою, поэтому соевое молоко и соевые детские смеси рекомендуются детям только при определенных обстоятельствах. .
Подробнее: Руководство по воспитанию ребенка с пищевой аллергией
Если вас это беспокоит, не стесняйтесь обсудить это с педиатром или экспертом Happy Baby. Они здесь, чтобы помочь в нашем бесплатном живом чате с понедельника по пятницу с 8:00 до 18:00 (восточноевропейское время). Теперь говорите!

Детская смесь и другие заменители растительного молока
Хотя может возникнуть соблазн использовать любое растительное молоко вместо коровьего или соевого молока, в большинстве этих вариантов отсутствуют важные питательные вещества, необходимые вашему малышу, такие как белок, жир и кальций. Не рекомендуется заменять ими коровье молоко или соевое молоко, если это специально не указано вашим педиатром.
Детские смеси
Американская академия педиатрии и Всемирная организация здравоохранения заявили, что детские смеси не нужны и часто содержат избыток сахара, который не нужен. ⁸ ^, ⁹
Даже если ваш малыш немного привередлив или все еще не ест все продукты, этот тип смеси не рекомендуется. Думайте о том, что они удовлетворяют свои потребности в среднем в течение недели, а не ежедневно. Они получают питательные вещества из пищи, которую они едят, и дополнительного молока, и это должно удовлетворять их потребности в питании для роста и развития.
Рисовое молоко
Дети с аллергией на коровье и соевое молоко или те, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты, часто переходят на рисовое молоко, но это может быть не лучшим выбором для вашего растущего малыша.
В рисовом молоке меньше белков, жиров, калорий, витаминов и минералов, чем в других альтернативных молочных продуктах, а также больше сахара. ¹⁴ Если вы решите использовать рисовое молоко, выбирайте несладкие версии, обогащенные кальцием и витамином D, и убедитесь, что рацион вашего малыша включает другие источники белка и полезных жиров.
Подробнее: Вегетарианская диета во время беременности, кормления грудью и для семьи
Миндальное молоко
Миндальное молоко, как и рисовое молоко, содержит меньше белка по сравнению с коровьим молоком, но содержит немного больше жира; в среднем примерно столько же, сколько 1% коровьего молока или около 3 граммов. Если вы решите использовать миндальное молоко, выбирайте несладкие версии, обогащенные кальцием и витамином D, и убедитесь, что рацион вашего малыша содержит другие источники белков и жиров.
Конопляное молоко
Неподслащенное конопляное молоко содержит больше жира, чем другие альтернативы молоку на растительной основе – от 6 до 7 граммов на 8 унций, что чуть меньше 8 граммов в цельном молоке. Но некоторые виды конопли содержат только 1 грамм углеводов и около 2 граммов белка. Если вы выбираете конопляное молоко, убедитесь, что оно обогащено кальцием и витамином D, а в рационе вашего малыша достаточно белка.
Козье молоко
Хотя козье молоко содержит больше кальция, В6, витамина А и калия, чем коровье молоко, в нем отсутствует фолиевая кислота, витамин D и В12. ¹⁵ Поэтому, если вы предпочитаете козье молоко, важно выбрать марку, обогащенную этими питательными веществами, или убедиться, что ваш малыш получает эти питательные вещества из других продуктов.
Подробнее:
Почему фолиевая кислота важна для младенцев, малышей и мам?
Почему B12 так важен для младенцев, малышей и мам?
Кокосовое молоко
Хотя в кокосовом молоке больше железа, чем в коровьем молоке, оно содержит меньше калорий, белка и витамина D, чем некоторые другие альтернативы растительному молоку. ¹⁴ Если вы выберете это для своего малыша, не забудьте включить в его рацион дополнительные источники белка, полезных жиров, витамина D и калорий.
Овсяное молоко
Как и другие альтернативы растительному молоку, многие варианты овсяного молока обогащены достаточным количеством кальция и витамина D (но проверьте, чтобы убедиться!), однако они содержат гораздо меньше белка, чем коровье молоко. ¹⁶ Кроме того, большинство овсяных молок содержат меньше жира. Некоторые добавляют масло, чтобы повысить содержание жира примерно до 3,5 граммов или чуть более 1% коровьего молока.
Если вы выбираете овсяное молоко для своего малыша, убедитесь, что оно обогащено соответствующими витаминами и минералами, не содержит подсластителей и что в рационе вашего малыша достаточно белков и жиров.

Как убедиться, что мой малыш получает необходимое ему питание?
Сколько молока должен пить мой малыш?
Важно помнить, что, хотя ваш малыш, возможно, находился на молочном или молочно-обильном питании смесью и/или грудным молоком в возрасте до 1 года, после 1-летнего возраста молоко должно быть ограничено до 2 лет. всего до 3 чашек в день.
Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует только от 2 до 3 чашек (от 16 до 24 унций) молока или заменителя молока в день. ⁸
Подробнее: Как познакомить ребенка с молоком?

Проконсультируйтесь с лечащим врачом вашего малыша
Ваш педиатр хорошо знает потребности вашего малыша в питательных веществах и может подсказать, какое молоко или альтернатива молоку могут работать лучше всего.
Если у вашего ребенка чувствительность к молочным продуктам или сое, поговорите с лечащим врачом вашего малыша о том, какой тип молока следует вводить в первую очередь. И не беспокойтесь — многие младенцы перерастают непереносимость молока или соевого белка к своему первому дню рождения.
Вы и педиатр вашего ребенка можете составить план повторного введения соевых и молочных продуктов, а также плюсы и минусы каждого вида молока.

Bottom Line
Если вы выбираете альтернативу растительному молоку для своего малыша, соевое молоко является рекомендуемой альтернативой молоку для малышей, которые не могут пить коровье молоко. Если соевое молоко не рекомендовано с медицинской точки зрения, обратитесь к педиатру, чтобы определить, какой вариант лучше всего подходит для вашего ребенка. и стремиться к:
Без добавления сахара. Сахар часто добавляют в альтернативу растительному молоку, поэтому читайте все этикетки. Остерегайтесь «оригинальных» ароматизаторов, так как в них часто добавляют сахар; вместо этого ищите конкретно «несладкие» заявления, а также неприправленные.
Убедитесь, что альтернатива молоку обогащена витамином D и кальцием. ¹²
*Помните, что без коровьего или соевого молока рацион вашего малыша должен содержать достаточное количество белков, жиров, витамина D и кальция, а также других питательных веществ.

Давайте поговорим!
Мы знаем, что воспитание детей часто означает бессонные ночи, напряженные дни, бесчисленные вопросы и путаницу, и мы хотим поддержать вас в вашем путешествии по кормлению и в дальнейшем.