Свекольный сок от насморка для детей и взрослых pulmono.ru

Насморк бывает людей довольно часто. Особенно от него страдают маленькие детки, которые не могут нормально высморкать носик. Причиной такого состояния выступают вирусные и бактериальные инфекции. Для лечения ринита часто используются аптечные капли, но их недостаток в том, что после такого лечения слишком много побочных явлений. Народная медицина рекомендует применять свекольный сок от насморка, такое лекарство абсолютно безопасное, оно не приводит к привыканию и подходит для лечения деток и беременных.

В чём польза

Сок свёклы в нос капают при насморке довольно часто, в основном по совету бабушек. Дело в том, что в свекольном соке есть много витаминов, минералов, а также особых веществ, которые губительно действуют на болезнетворные бактерии. Эти вещества способны проникать сквозь слизистую оболочку и действовать на микробы на клеточном уровне. Польза сока свёклы заключается в следующем:

• Природное вещество эффективно борется с инфекционными заболеваниями носоглотки.
• Предотвращает появление тромбов и благоприятно влияет на систему кровообращения.
• Способно быстро разжижать жидкую слизь в носу и облегчать её выведение.
• Уменьшает отёк слизистой носа.
• Способствует расширению сосудиков слизистой.
• Значительно приближает выздоровление.

Для приготовления свекольных капель в нос необходимо правильно выбрать овощ. Для этого оптимально подойдёт свёкла тёмного цвета, плоской или цилиндрической формы. Врачи говорят, что именно в такой свёкле содержится больше всего полезных компонентов.

Готовить капли в нос желательно из свежего корнеплода. Некоторые люди берут варёную свёклу, но часть полезных веществ в ней уже исчезла во время термической обработки.

Особенности приготовления классических капель

Чтобы правильно сделать сок свёклы от насморка, необходимо придерживаться таких рекомендаций:

• Свёклу среднего размера хорошо моют под проточной тёплой водой щёткой, после чего ошпаривают крутым кипятком.
• Кожицу с корнеплода срезают как можно тоньше. Стоит учитывать, что именно под кожицей сконцентрировано больше всего полезных веществ.
• Натирают свёклу на самой мелкой тёрке, после чего отжимают полученную кашицу через несколько слоёв марли. Для получения сока разрешено применять соковыжималку.
• Переливают состав в стеклянную баночку и ставят для отстаивания в холодильник на 3 часа.
• После того как сок отстоится, наливают нужное количество в стаканчик и разводят его тёплой кипяченой водой, в пропорции 1:3.
• Закапывать свекольные капли в нос нужно 5-7 дней. В сутки проводят процедуру не меньше 4 раз. Детям младшего возраста капают в каждую ноздрю по 2 капли, деткам с 6 лет допускается закапывать по 4 капли за раз в каждый носовой ход.

Свекольный сок не приводит к привыканию, поэтому его можно использовать довольно длительное время для лечения деток и взрослых. Чаще всего симптомы заболевания бесследно проходят уже на 4-е сутки, но для закрепления эффекта желательно капать нос ещё пару дней.

Свёкла от насморка детям помогает при хроническом насморке, при аденоидите, при тонзиллите и гайморите. Средство может использоваться в качестве самостоятельного лекарства или как дополнение к медикаментам.

Побочные явления

Прежде чем лечить насморк свекольным соком у взрослых и детей, необходимо внимательно изучить возможные побочные эффекты. Нежелательные реакции при таком лечении бывают крайне редко и в основном при несоблюдении рекомендаций специалистов. Взрослые должны быть особенно внимательными, если подобное лекарство готовится для лечения маленьких деток.

Чаще всего побочные эффекты возникают, если в нос закапывается слишком концентрированный раствор свекольного сока. Кроме этого, маленькие дети могут плохо переносить свёклу или страдать аллергией. При лечении могут наблюдаться:

• аллергические реакции;
• значительное увеличение объёма слизи, отделяемой из носа;
• нестерпимое жжение в носу;
• резкое ухудшение состояния. Появляются симптомы, похожие на сильную интоксикацию. Может повыситься температура;
• возможны обморочные состояния.

Побочные явления чаще наблюдаются у маленьких детей, чем у взрослых. У детей любые нежелательные реакции говорят о сильной чувствительности или же о непереносимости вещества.

Если при лечении свекольным соком возникли нежелательные реакции, то капли использовать прекращают, а нос промывают чистой водой или физраствором.

Другие рецепты

Свекольный сок при насморке можно использовать не только в чистом виде, но и в составе многочисленных рецептов, которые содержат и иные компоненты. Наиболее эффективные рецепты для лечения насморка передаются от поколения к поколению.

С уксусом

Предварительно помытую и очищенную свёклу натирают на мелкой тёрке и отжимают сок. Разбавляют его пополам с водой, так как продукт в чистом виде может вызвать раздражение. Далее отливают 100 мл полученного раствора и доливают чайную ложечку столового уксуса, крепостью 9%.

Закапывают такое лекарственное средство детям по 2 капельки в каждую ноздрю, а взрослым по 4 капли. Процедуру разрешается проводить несколько раз в день.

С помощью свекольного сока с уксусом можно быстро вылечиться не только от острой формы ринита, но и от хронической.

С мёдом

Можно проводить лечение насморка свекольным соком с мёдом у детей. Готовят свекольный сок привычным способом, затем разбавляют наполовину кипячёной водой и в 200 мл раствора разводят чайную ложечку жидкого мёда.

Закапывают полученный состав в носовые проходы до четырёх раз в день, по 2-3 капли. Для лечения маленьких деток сок разводят водой в соотношении 1:3 и мёда добавляют всего 1/3 чайной ложечки на стакан раствора.

Применять свекольные капли с мёдом можно только при отсутствии аллергии на продукты пчеловодства.

С морковью

Морковь и свёклу хорошо моют проточной водой, чистят и трут на тёрке. После этого берут по столовой ложке сока каждого овоща и наливают в стеклянную баночку. Добавляют туда же чайную ложечку рафинированного оливкового масла и пару капель свежего сока чеснока. Капают нос три раза в сутки. В каждую ноздрю нужно залить не больше 2 капель.

Такие капли могут вызывать жжение, из-за сильно высокой концентрации активных веществ. При использовании лекарственного средства для лечения деток, его нужно разбавлять водой.

Капли в нос предварительно нагревают до комфортной температуры. Весь объём лекарства греть нельзя, нужно отливать в стопочку раствор на одну процедуру.

Забродившие капли

Забродивший свекольный сок капали в нос при насморке издавна. Не все современные врачи признают этот метод лечения, а напрасно.

В перебродившем продукте остаются всё те же полезные компоненты, но усиливается антибактериальное действие. Кроме того, забродившие капли более мягко действуют на слизистую носа.

Для приготовления целебного снадобья берут небольшую свёклу, моют и очищают её от кожуры. Трут корнеплод на мелкой тёрке или измельчают любым другим подручным способом. Отжимают через марлю сок. Наливают его в стеклянную ёмкость и ставят на сутки в тёплое место.

После этого времени полученный лекарственный состав капают в каждую ноздрю по 2-3 капли. Для лечения маленьких детей сок нужно немного разбавить водой.

Из забродившего свекольного сока можно готовить лекарственные турунды. Для этого скрученные из ваты жгутики окунают в сок, немного отжимают и вставляют в нос на 15 минут.

Эффект от такого лечения заметен уже на вторые сутки. Но лечиться нужно продолжать не меньше 5 дней, чтобы не возникли рецидивы.

Маленьким детям и беременным женщинам желательно использовать лекарственные составы, в которых кроме свекольного сока и воды больше ничего нет. Стоит учитывать, что эти группы пациентов имеют повышенную склонность к аллергии. Для лечения насморка у взрослых людей и подростков можно применять составы, в которых помимо свёклы присутствует морковь, чеснок, мёд и масло. Капли с добавлением уксуса могут вызывать сильное жжение, поэтому для лечения детей их лучше не использовать.

Польза и вред свеклы для здоровья| Роскачества

Елена Сюракшина

врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог

– Корнеплод содержит различные сахара – сахарозу, фруктозу и глюкозу, а также органические кислоты – щавелевую, яблочную и лимонную. Помимо этого, в состав свеклы входят пектины, белок, бетаин, аскорбиновая кислота, красители и соединения калия, магния, железа, меди, ванадия, бора, кобальта, лития, молибдена, йода, марганца, рубидия, фтора и цинка. Свекла богата витаминами А, В1, В2, В5, В6, В9, С и РР.

Как выбирать, хранить и готовить свеклу, рассказывает эксперт Роскачества. 

Какая свекла полезнее? Вареная vs сырая

Калорийность вареной и сырой свеклы практически не отличается: сырой корнеплод содержит 40 ккал, вареный – 49. В сырой свекле больше клетчатки, антоциана и бетаина, что делает ее полезнее для людей с лишним весом, болезнями печени, диабетом и гипертонией.

Помимо этого, в сыром корнеплоде содержатся соли калия и кальция, йод, которые благотворно влияют на состав крови и транспортировку гемоглобина, функцию печени и балансируют обменные процессы, улучшают состояние капилляров, укрепляют стенки сосудов, улучшают усвоение белка, защищают щитовидную железу от неблагоприятных факторов окружающей среды.

Вареная свекла содержит меньшее количество фруктовых кислот, которые раздражают кишечник, поэтому она предпочтительна при заболеваниях ЖКТ. Разумеется, после термической обработки практически все овощи теряют часть витаминов и полезных свойств, поэтому стоит соблюдать одно несложное правило: чтобы сохранить максимум пользы, готовьте продукты как можно меньше, до состояния аль денте, чтобы сохранялся природный хруст. Свеклу рекомендуется варить в кожуре не дольше 20 минут. Однако, независимо от выбора способа употребления, свекла способна принести много пользы организму.

В чем еще польза свеклы?

Снижает давление. Исследования доказали, что свекла способна не только снижать уровень систолического и диастолического артериального давления, но также и предотвращать раннее развитие гипертонии у тех, кто находится в группе риска. Это возможно благодаря содержанию нитратов, которые в организме преобразуются в оксид азота, который расширяет кровеносные сосуды и снижает артериальное давление. Есть даже исследования, устанавливающие связь между регулярным употреблением свеклы и снижением риска инфаркта миокарда.

Обладает противовоспалительным действием. Корнеплод содержит пигмент беталаин – это мощный антиоксидант, который борется со свободными радикалами и замедляет воспалительные процессы в организме. Отмечается и связь между регулярным употреблением свеклы и более низким риском развития сахарного диабета II типа. Высокое содержание антиоксидантов и противовоспалительных веществ в составе корнеплода может предотвратить злокачественную мутацию клеток. 

Поддерживает работу печени. Регулярное употребление свеклы может стать профилактикой жирового перерождения клеток печени. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов корнеплод улучшает обмен холестерина и уменьшает риск повреждающего воздействия токсических веществ на клетки печени. 

Полезна для кишечника. Благодаря высокому содержанию клетчатки, которая является важным компонентом здорового питания и микрофлоры кишечника, свекла помогает регулировать и улучшать стул, и, соответственно, регулярное употребление данного овоща значительно снижает риск развития запоров и инфекционно-воспалительных заболеваний кишечника. 

Помогает держать вес под контролем. Стоит отметить, что свекла – диетический продукт, она насыщена водой, клетчаткой и обладает весьма низкой калорийностью. Диетологи рассказывают, что регулярное употребление свеклы значительно снижает аппетит и помогает сохранить чувство сытости на несколько часов. Замена привычных блюд свеклой приводит к более эффективному похудению. Не менее важную роль в свекле играют витамин C и антиоксиданты, которые помогают нормализовать обмен веществ на уровне жировой ткани и способствуют утилизации адипоцитов для получения дополнительной энергии, необходимой организму.

Вредные свойства и противопоказания

• Несмотря на всю пользу продукта, нерациональное употребление свеклы может нанести вред организму в отдельных случаях. Например, излишнее потребление продукта может вызвать раздражение слизистой и першение в горле. Если такое жжение долго не проходит само, значит, возникла аллергическая реакция.

• Также этот корнеплод не рекомендуется употреблять людям, страдающим от гипотонии, поскольку он может вызвать снижение давления. Не рекомендуется он и при остеопорозе из-за способности выводить кальций из организма.

• Содержание щавелевой кислоты в свекле может усугубить течение подагры и ревматоидного артрита.

• Свеклу стоит включать в рацион с большой осторожностью при сахарном диабете I типа из-за высокого содержания сахаров.

• Мочекаменная или желчнокаменная болезни также являются основанием для исключения свеклы из рациона, ведь она содержит большое количество оксалатов, которые способствуют образованию камней в просвете мочевыводящих или желчевыводящих путей.

• Противопоказанием к употреблению сока из этого корнеплода являются заболевания желудка, связанные с повышенной кислотностью, а также почечная недостаточность и мочекаменная болезнь. Это объясняется тем, что вещества в составе свекольного сока могут обострить воспалительный процесс. Также напиток противопоказан при болезнях кишечника и хронической диарее, ведь он является натуральным слабительным средством.

Использование свеклы в медицинских целях

Зачастую в современной медицине врачи назначают блюда из свеклы при запорах, лечении заболеваний сердца и анемиях как источник микроэлементов.

В народной медицине нередко встречаются рекомендации закапывать свекольный сок в нос для лечения насморка и полоскать горло при кашле. Научных исследований, которые подтверждали бы эффективность этих методов, не проводилось.

 

13 домашних средств от простуды

Просмотры сообщений: 831

Большинство людей обычно выздоравливают от простуды примерно через семь-десять дней. Тем не менее, управление симптомами простуды и их тяжестью является ключевым моментом в обеспечении того, чтобы вы чувствовали себя комфортно, пока вирус распространяется. Во время простуды люди испытывают такие симптомы, как насморк, боль в горле, чихание, кашель, боли в теле, заложенность носа или першение в горле. Средства от простуды сосредоточены на управлении этими симптомами. Есть несколько безрецептурных (OTC) способов, которые вы можете использовать, такие как противозастойный спрей для носа, нети-пот или увлажнитель воздуха, которые могут помочь при симптомах и принести облегчение.

Наряду с этим, есть также ряд домашних средств от простуды, которые вы можете использовать, чтобы чувствовать себя лучше.

Ниже приведены 13 простых, эффективных и недорогих домашних средств от простуды: 

1. Пейте много жидкости

Это совет, который люди чаще всего получают при простуде. И это потому, что употребление большого количества жидкости — это очень эффективный способ разжижения слизи, тем самым устраняя заложенность носа или кашель быстрее и эффективнее. Вы можете потреблять жидкости в виде воды, сока, супа, чая или бульона. Однако вам следует избегать кофеина и алкоголя, так как они могут обезвоживать вас.

2. Куриный суп

Еще одним эффективным домашним средством от насморка или простуды является куриный суп. Куриный бульон рекомендуется не только потому, что это приятная еда, но и потому, что суп помогает с обезвоживанием, а теплая жидкость также помогает при боли в горле. Помимо этого, в курином супе есть аминокислота под названием цистеин, которая помогает разжижать слизь и ослаблять заложенность носа.

3. Больше отдыхайте

Одним из заниженных и недооцененных средств от простуды является полноценный отдых. Хороший отдых и сон важны, потому что только тогда ваша иммунная система сможет эффективно бороться с вирусом. Взрослые в идеале должны спать 7-9 часов ночью и вздремнуть днем. Дети должны спать 9-12 часов, а подростки должны спать 8-10 часов ночью.

4. Полоскания с соленой водой

Полоскания с соленой водой помогают уменьшить дискомфорт в горле, когда у вас болит или першит горло. Для полосканий соленой водой добавьте чайную ложку соли в теплую воду и полощите горло водой в течение 10-30 секунд. Выплюньте воду, когда закончите. Это одно из тех домашних средств от простуды, которое может принести вам мгновенное облегчение.

5. Пейте теплую жидкость 

Пить много жидкости — это здорово, а пить много теплой жидкости — еще лучше. Как упоминалось ранее, теплые жидкости помогут разжижить слизь в горле и носу, а также могут временно облегчить боль в горле. Вы можете выпить теплую воду, теплую воду с лимоном, горячий чай или теплый прозрачный бульон.

6. Мед 

Мед помогает, если у вас проблемы со сном из-за кашля. Ложка меда успокаивает боль в горле, а также временно облегчает кашель. Вы также можете получить мед, добавив его в теплую воду.

7. Примите пар Принятие пара помогает ослабить слизь и мокроту. Вы можете использовать испаритель или накрыть голову полотенцем, сидя перед миской с горячей водой, чтобы впитать пар. Просто будьте осторожны при этом, так как есть риск, что на вас прольется горячая вода.

8. Пейте свекольный сок

Свекла полезна для здоровья. Это антиоксидант и обладает свойствами защиты печени. Он также помогает снизить кровяное давление и стабилизировать уровень сахара в крови. Исследования показывают, что во время простуды свекольный сок может помочь с симптомами простуды. Особенно для людей, страдающих астмой, свекольный сок может быть очень полезен.

9. Принимайте добавки с витамином D 

Исследования показывают, что при низком уровне витамина D повышается риск простуды. Прием добавок витамина D может снизить ваши шансы простудиться и заразиться инфекциями верхних дыхательных путей. Витамин D может помочь вашей иммунной системе более эффективно бороться с вирусами.

10. Используйте холодный компресс 

Если вы также испытываете симптомы головной боли или лихорадки во время простуды, прикладывание холодного компресса ко лбу может помочь уменьшить воспаление и уменьшить боль или лихорадку. Вы можете сделать холодный компресс, увлажнив ткань или полотенце, а затем заморозив его на 15 минут.

11. Используйте дополнительную подушку во время сна 

Заложенность носа во время простуды усиливается ночью и может мешать вам спать. Это связано с тем, что, когда вы ложитесь, слизь не может легко стекать. Чтобы убедиться, что слизь не скапливается в голове или горле, вы можете использовать дополнительную подушку на ночь, чтобы хорошо выспаться.

12. Цинк

Некоторые исследования показывают, что прием цинка в виде пастилок, таблеток или сиропа может сократить продолжительность простуды примерно на один день, если цинк поступает в течение первых 24–48 часов после простуды. симптомы.

13. Некоторые полезные кухонные ингредиенты

Орегано: До сих пор вы использовали орегано только для приготовления пиццы. Тем не менее, орегано может быть очень полезным средством в борьбе с простудой. Орегано обладает рядом противогриппозных свойств. Это антибактериальное, противогрибковое и антиоксидантное средство. Употребление орегано во время простуды может оказаться очень полезным.

Корица: Корицу можно использовать не только для ароматизации пищевых продуктов. Корица обладает противогрибковыми и обезболивающими свойствами. Корица во время простуды может помочь согреть тело и расширить кровеносные сосуды. Infact корица также используется для лечения бронхита. Вы можете употреблять корицу, заваривая коричный чай, поливая палочки корицы кипятком. Вы также можете посыпать им еду или латте.

Чеснок: Чеснок также обладает антиоксидантными свойствами и укрепляет иммунную систему. Кроме того, известно, что он обладает антибактериальным действием. Добавление чеснока в пищу или суп во время простуды может помочь вам воспользоваться всеми преимуществами этого ингредиента, когда вы плохо себя чувствуете.

Имбирь: Имбирь также является сильным антиоксидантом и известен своими антибактериальными, противовоспалительными и противовирусными свойствами. Добавление нескольких нарезанных ломтиков имбиря в горячую воду и употребление ее в качестве чая может помочь облегчить симптомы простуды. Вы также можете добавить немного лимона и меда, чтобы успокоить горло.

Даже после того, как вы попробуете эти домашние средства от простуды, если вы по-прежнему не почувствуете себя лучше или если какие-либо из ваших симптомов слишком серьезны, вы можете обратиться к врачу, который подскажет вам, что делать дальше.

Доктор на дому в Дубае | First Response Healthcare  

Когда вы плохо себя чувствуете, даже если вы знаете, что посещение врача — это самое важное, это все равно может казаться самым трудным из-за вашего состояния. симптомы и усталость. Мы в First Response Healthcare понимаем это и, таким образом, расширяем наши медицинские услуги прямо у вашего порога, чтобы гарантировать, что вы получите правильное лечение в нужное время, не теряя времени и не прилагая особых усилий.

First Response Healthcare (FRH) — аккредитованная JCI компания по оказанию медицинской помощи на дому в Дубае, которая предоставляет высококачественные и ориентированные на пациента медицинские услуги прямо у вас дома. За свои услуги международного качества компания FRH получила золотую печать одобрения Объединенной комиссии по международным стандартам медицинского обслуживания на дому.

FRH располагает высококвалифицированной командой лицензированных врачей, медсестер, физиотерапевтов и медицинских экспертов, имеющих международное образование и опыт, которые предлагают свои услуги 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, 365 дней в году. Мы можем посетить вас в любом месте в Дубае в течение 30 минут после того, как вы забронируете встречу с нами. Наша команда врачей может предоставить вам диагностику и лечение различных состояний, от лихорадки, простуды, мигрени и аллергических реакций до респираторных заболеваний, хронических заболеваний, желудочно-кишечных заболеваний, проблем с кожей и многих других.

Преимущества выбора FRH:

• Гибкий график: Мы адаптируемся к вашему графику, и вы можете записаться на прием к нам круглосуточно, даже в выходные и праздничные дни.
• Быстрое обслуживание: Мы свяжемся с вами в течение 30* минут после того, как вы запишетесь к нам на прием.
• Покрытые местоположения: Весь эмират Дубай.
• Удобное для вас место: Наш врач может посетить вас на дому, в гостинице или офисе.
• Диагностика: Чтобы сделать тестирование более доступным и простым, мы также предоставляем услугу лабораторных исследований на дому.
• Направления к специалисту: При необходимости наш врач может предложить направление к специалисту или направление в стационар.
• Диагностика для всех возрастных групп: Мы предлагаем диагностику и лечение пациентов всех возрастных групп от детей до пожилых людей.
• Доставка в аптеку: Мы также доставляем лекарства к вашему порогу через наши круглосуточные партнерские службы аптек.
• Индивидуальное внимание: Мы уделяем внимание вашим потребностям и комфорту и уделяем им особое внимание.

Чтобы записаться на прием к врачу на дому в Дубае, позвоните по телефону 0505050387 или 800DIALDOC. Вы также можете связаться с нами по телефону https://firstresponse.ae

Содержание проверено медицинским директором FRH

Дайте мне свеклу: почему этот корнеплод должен быть на вашей тарелке

(дианаж/iStock через Getty Images)

Знакомьтесь, свекла. Поклонники «Офиса» могут знать его как основу фермы Шрут. Другие, возможно, небрежно подбросили их в разговор, отметив, что кто-то «покраснел как свекла» от смущения.

Несмотря на то, что овощ малинового цвета имеет глубокие корни в американской культуре и разговорных выражениях, кажется, что он редко попадает на тарелку, где ему и место.

Это потому, что люди просто не понимают, что такое свекла, говорит Кэтрин Шампейн, профессор диетической оценки и консультирования по вопросам питания в Пеннингтонском биомедицинском исследовательском центре Университета штата Луизиана в Батон-Руж.

«Вы смотрите на свеклу и думаете: «Что она может сделать для меня?» На самом деле у них больше преимуществ, чем вы думаете», — сказала она.

Свекла, или свекла, содержит мало калорий и много фитонутриентов, полезных соединений, вырабатываемых растениями. По словам Шампани, это не должно быть сюрпризом, учитывая характерный темно-красный оттенок овоща.

«Первое, что приходит на ум, когда я смотрю на свеклу, — это ее цвет», — сказала она. «Чем больше цвета у овощей или фруктов, тем больше в них фитонутриентов. Об этом цвете можно многое сказать».

Признание лечебных свойств свеклы восходит к древним римлянам, которые использовали ее для лечения запоров, улучшения кровообращения, борьбы с лихорадкой и даже считали ее афродизиаком. Но современная наука сосредоточилась на том, что дает свекле ее целебные свойства.

Свекла богата нитратами, которые, как показывают исследования, несколькими способами улучшают здоровье сердечно-сосудистой системы. Некоторые исследования показывают, что добавки сока свеклы могут снизить кровяное давление и увеличить кровоток. Он увеличивает потребление кислорода, увеличивая время, необходимое для утомления, что позволяет людям дольше оставаться активными.

Свекла также содержит антиоксиданты, соединения в пищевых продуктах, которые помогают восстанавливать ДНК и поддерживать хорошее здоровье клеток, а также обладают противовоспалительными свойствами, снижая риск многочисленных хронических заболеваний. Из-за этого свекла становится все более популярной в качестве питательного средства для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и рака.

Свекла с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки. По данным Министерства сельского хозяйства США, полстакана вареной свеклы содержит 0,15 грамма жира и 1,7 грамма клетчатки. Они богаты витаминами С, А и К, которые способствуют хорошему здоровью костей, а также несколькими другими витаминами группы В, которые могут защитить от слабоумия и потери памяти, улучшая приток крови к мозгу.

Они также содержат большое количество фолиевой кислоты (витамина B9), важного для роста здоровых клеток и образования эритроцитов. Полчашки вареной свеклы содержат 68 мкг фолиевой кислоты, что обеспечивает 17% дневной нормы витамина. «Это важно, когда речь идет только об одном продукте», — сказал Шампань.

Но как же съесть этот твердый комок красных корней?

Большинство исследований о пользе свеклы для здоровья основаны на употреблении ее сока, но свекла также может быть полезна, если ее употреблять в сыром виде, в салатах, варить, запекать, превращать в чипсы или есть сушеной.