Пюре для малыша — 15 рецептов вкусных и простых

Каждая мама старается организовать прикорм малыша по высшему разряду! Ведь хочется не только познакомить ребенка с новыми продуктами и разнообразить его рацион, но и избежать аллергии и негативных последствий.

В 6-6,5 месяцев уже можно потихоньку знакомить ребенка с овощами. Для начала делайте пюрешки из одного овоща, а когда ребенок попробует все, можно приступать к приготовлению миксов из 2-3 овощей. В 7 месяцев в рацион ребенка можно вводить банан, чернослив, а вот горошек — только с 8 месяцев.

Для маминого удобства и быстроты приготовления лучше приобрести пароварку, с которой можно будет сделать пюре всего за 10-15 минут! Готовьте малышу полезные вкусности, знакомьте с новыми продуктами вместе с нашими рецептами!

Овощные пюре

Рецепт №1

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

• брокколи — 3 соцветия
• морковь кубиками — 1/2 стакана
• молоко или вода — 70 мл
• масло растительное — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Готовить овощи на пару 15-20 минут, сделать однородное пюре с помощью блендера.

Рецепт №2

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

• кабачок кубиками — 1 стакан
• картофель кубиками — 1/5 стакана
• молоко или вода — 40 мл
• оливковое масло — пол ч.л.

Приготовление: 

1. Картошку замочить в холодной воде, чтобы вышел крахмал.
2. Готовим на пару 15 минут. Сначала кладем в пароварку картофель, через 5 минут добавляем кабачок.
3. Спюрировать овощи.

Рецепт №3

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

• тыква кубиками — 1 стакан
• морковь кубиками — треть стакана
• вода или молоко — 60 мл
• растительное масло- 1 ч.л.

Приготовление:

1. Продукты положить в чашу пароварки, готовить 15-20 минут. Пюрировать овощи.

Рецепт №4

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

• цветная капуста — 4-5 соцветий
• кабачок кубиками — пол стакана
• горошек — 1 горсть
• вода — 50 мл
• растительное масло — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Ингредиенты положить в чашу пароварки, готовить 15-20 минут. Сделать из отварных овощей пюре.

Рецепт №5

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

• тыква кубиками — 1 стакан
• кабачок кубиками -1 стакан
• вода или молоко — 40 мл
• растительное масло — пол ч.л.

Приготовление:

1. Положить ингредиенты в пароварку, готовить 15 минут. Взбить до однородной массы.

Екатерина Спекторенко

Педиатр детской клиники « Малі»

Некоторые дети испытывают трудности с питанием, когда едят пюре с волокнами. Такое пюре не нужно жевать, достаточно пососать и проглотить, однако ребенок может воспротивиться. Может, он недоволен изменениями в питании, а может, ему сложно обработать пищу языком и тяжело ее глотать. Лучшая профилактика таких затруднений — грудное вскармливание (грудь более тугая, чем соска, и мышцы челюстей и языка крохи тренируются естественным путем). Если проблемы все же возникли, попробуйте на пару недель вернуться к жидкому пюре, а потом попробовать еще раз. Все еще не получается? Помогите малышу потренировать язычок. Предложите крохе малюсенькие кусочки мягкой пищи без пюре, чтобы он мог их помусолить, — например, кусочек вареной цветной капусты. Иногда это помогает привыкнуть к новому типу продукта. Очень важно приучить ребенка к тому, что измельченная пища должна обработаться слюной и перетереться языком в процессе приема пищи.

Рецепт №6

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

• тыква кубиками — 1 стакан
• брокколи — 2-3 соцветия
• вода или молоко — 60 мл
• растительное масло — 1 ч. л.

Приготовление:

Готовить на пару 15 минут, сделать однородное пюре в блендере.

Рецепт №7

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

• брокколи — 4 соцветия
• кабачок кубиками — пол стакана
• вода или молоко — 50 мл
• растительное масло- 1/2 ч.л.

Приготовление: 

1. Готовить в пароварке 15 минут, затем спюрировать овощи в однородную массу.

Рецепт №8

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

• тыква кубиками — 1 стакан
• цветная капуста — 2-3 соцветия
• вода или молоко — 60 мл
• растительное масло — 1ч.л.

Приготовление: 

1. Варить овощи на пару 15 минут, потом сделать густое пюре.

Рецепт №9

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

• кабачок — 1 стакан
• цветная капуста — 2-3 соцветия
• вода или молоко — 60 мл
• растительное масло — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Готовить в пароварке 15 минут, спюрировать.

Фруктово-овощные пюре

Рецепт №10

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

• яблоко — 1 шт
• кабачок кубиками — пол стакана
• вода — 40 мл

Приготовление:

Готовить на пару 15 минут, взбить в густое пюре.

Рецепт №11

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

яблоко — 1 шт
морковь кубиками — треть стакана
вода — 40 мл

Приготовление:

1. Готовить в пароварке 15 минут, сделать однородное пюре.
2. С яблоком сочетаются много нейтральных или сладковатых овощей. Можно также заменить в данном рецепте морковь на тыкву.

Фруктовые пюре

Рецепт №12

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

• груша — 1 шт (средняя)
• банан — треть целого
• вода — 30 мл

Приготовление:

1. Грушу готовим на пару 15 минут. Добавляем измельченный свежий банан и пюрируем.
2. Готовить на пару банан имеет смысл, если кроха любит сладкое, так как при термической обработке он становится еще слаще. Но большинство детей предпочитают сырой фрукт.
3. Аналогичное пюре можно сделать с яблочком вместо груши.

Анна Бойко

детский диетолог-нутрициолог, член Ассоциации педиатров, гастроэнтерологов, нутрициологов Украины, автор и ведущая онлайн Клуба Здоровых Привычек для мам, автор проекта «Растим детей здоровыми», hannaboyko.com, FB: kidsdietolog

Родителям стоит учитывают не только способность крохи переварить продукт, но и его возможности с точки зрения адаптации к той или иной консистенции пищи. Жидкое пюре — это консистенция блинного теста. Если в него погрузить, а потом вынуть ложку, то пюре медленно, но стечет с ложки. В домашних условиях такой консистенции можно добиться, измельчая в блендере, например, вареный в бульоне кабачок или пропуская через сито хорошо разваренные овощи.
Густое пюре сохраняет форму в ложке, в нем меньше жидкости. Это консистенция густой сметаны, однако волокон пищи оно не содержит.
Пюре с волокнами по консистенции как густое пюре, однако оно может содержать комочки или волокна продукта. Сделать пюре более жидким можно, добавив в него немного грудного молока, смеси или овощного бульона.

Рецепт №13

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

• банан — 1 шт
• вода — 20-30 мл

Приготовление: 

1. Активно взбивать ингредиенты в чаше блендера, чем больше, тем лучше. Готовится очень просто, а детки без ума от такой вкуснятины!

Рецепт №14

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

• яблоко — 1 шт
• чернослив — 10 штук
• вода — 40 мл

Приготовление:

1. Готовить в пароварке 10 минут. Тщательно спюрировать, чтобы не было комочков от чернослива.

Рецепт №15

Источник: instagram @mama_i_po

Ингредиенты:

яблоко — 1 шт
груша — половинка
вода — 20 мл

Приготовление:

1. Готовить на пару 15 минут, дать фруктам остыть и сделать пюре.
2. Если начать пюрировать горячие фрукты, готовая масса будет темного оттенка.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Введение в рацион малыша овощей, фруктов и ягод — клиника «Добробут»

Летом, в сезон овощей и фруктов, так много ярких плодов и ягод, которые хочется дать малышу!.. Когда их можно вводить в рацион малыша, как и в каком объеме — обо всем этом поговорим с семейным врачом Л.

В. Поднебесной.

Начинать введение прикорма следует не ранее чем в 4-6 мес. Конкретные рекомендации по срокам даст врач-педиатр, наблюдающий вашего ребенка. Как правило, мы начинаем введение прикорма с овощей или каш. Не стоит задумываться, какой прикорм из них выбрать первым, так как разница во времени введения между овощами и кашами — примерно 2 недели.

С каких овощей начинать вводить прикорм?

В первую очередь, надо знать, были ли какие-то серьезные аллергические реакции на продукты питания у мамы или папы. Если были — не стоит давать эти продукты первыми. Если аллергии в семье нет — тогда выбираем сначала овощи белого или зеленого цвета: кабачок, брокколи, цветная капуста, картофель, а дальше будем предлагать все овощи, которые есть в сезон и которые являются обычными для рациона вашей семьи. У нас нет цели с первого введения прикорма накормить ребенка, у нас есть цель только показать, что кроме маминого молока или детской смеси существует еще и другая еда. И она полезна и вкусна.

Овощи

Начинать введение овощей лучше в первой половине дня, это будет один овощ в объеме 1-2 чайные ложки. В течение дня мы следим, как ребенок себя чувствует, не появились ли высыпания на коже или не беспокоил ли ребенка животик. Если все хорошо, то на следующий день предлагаем тот же овощ, но уже на 1 чайную ложку больше. Если у ребенка появилась сыпь или беспокоил животик, прекратите давать этот овощ и посоветуйтесь со своим врачом.

Иногда возникают ситуации, когда на введение нового продукта питания нужно не 3-5-7 дней, а 14 и даже больше. Так происходит потому, что малыш привыкает к новому вкусу и консистенции пищи. И если вы предлагаете новый продукт, а ребенок не очень хочет его есть, не огорчайтесь, продолжайте его предлагать, но не заставляйте есть силой или с помощью мультфильмов. Если же продукт вызывает у ребенка неприятные ощущения и он отказывается его есть совсем, прекратите на время давать этот овощ и предложите другой. Но на следующем приеме у врача обязательно обсудите эту ситуацию. После того, как малыш познакомился с каждым овощем отдельно, можно начинать их миксовать.

Что лучше — баночки или готовить самому? Баночки сэкономят вам время и силы и позволят ребенку употреблять овощи, которых нет в сезон. Но собственноручно приготовленная пища позволит малышу каждый раз получать новый вкус и консистенцию. При самостоятельном приготовлении мы можем варить, готовить овощи на пару или использовать блендер-пароварки. Помним, что добавлять специи или соль не рекомендуется, а вот растительное масло (берите то, которое вы обычно используете для готовки в своей семье) начинаем добавлять, когда ребенок начнет употреблять овощное пюре объемом 100 г и более: на 100 г овощей — 1 ч.л. масла.

Есть разные мнения по поводу того, что лучше давать первым: овощи или фрукты. С одной стороны, фрукты более сладкие и малыш может не захотеть есть после них несладкие овощи, а с другой, если он попробует что-то вкусное, можно надеяться на его интерес к другой пище. В этом вопросе родителям лучше определиться самим, поскольку обязательного порядка или расписания ввода продуктов не существует. Главное — постараться поддержать интерес ребенка к еде и делать все с позитивным настроем.

Итак, примерно в тот же период (6-6,5 месяцев), мы можем начинать знакомить малыша с фруктами и ягодами. Стоит помнить, что фрукты и ягоды — это не основной прием пищи, поэтому можно предлагать их как перекус, десерт или же добавлять в каши и кисломолочные продукты. Термически обрабатывать фрукты нет необходимости. И помним, что начинаем давать по одному фрукту и миксуем только тогда, когда ребенок попробовал каждый из фруктов отдельно.

Нужно ли давать маленьким детям компоты и соки? Ответ — нет, не нужно. Например, компоты не содержат полезных веществ, так как во время их приготовления (при варке) теряются все необходимые витамины и микроэлементы — они просто разрушаются при кипячении. А еще в соках и компотах нет клетчатки, столь необходимой для нормальной работы кишечника. Если есть выбор, что дать ребенку: сок или свежий фрукт, — выбираем фрукт.

Фрукты или ягоды начинаем давать так же, как и овощи, — с 1 чайной ложки, но максимум, которой впоследствии сможем дать — это количество месяцев × 10 (в 7 месяцев — максимум 70 г, в 8 — 80 г и т. д.). Это могут быть все сезонные фрукты без исключения, но не стоит в качестве первого фрукта-ягоды давать арбуз, дыню или виноград.

Относительно введения экзотических овощей и фруктов в качестве прикорма (авокадо, манго и т.д.): единого мнения также нет. Но если и вводить такие продукты, то имеет смысл сделать это как можно позже. И не следует выбирать их для первого прикорма: более полезными и безопасными считаются продукты, растущие на территории, где родились родители ребенка и он сам. Когда же лучше начать прикорм из таких фруктов, посоветуйтесь со своим врачом.

Это минимум информации, которую желательно знать родителям. Более подробно обо всем вы сможете узнать на консультации у врача.

3 предельно простых блюда для детей от 6 месяцев до года

Ребенок растет и его питание постепенно становится похожим на питание мамы и папы. Начинать, конечно, следует с низкоаллергенных продуктов, которые легко усваиваются. К ним относятся каши и овощи. Но, далеко не все. Среди овощей можно выделить брокколи, кабачок, картофель. Среди каш лидирует рис, гречка и со временем пшенная каша.

У многих мам возникает вопрос, как готовить ребенку. И готовить ли вообще, если в продаже столько готового детского питания. Это ваш выбор. Можно успешно питаться из банок, но иногда стоит и экспериментировать. Тем более, что рецепты для детей до года очень просты. Маме не требуются особенные кулинарные навыки, чтобы приготовить блюда для ребенка. Мы предлагаем 3 очень простых рецепта, рассчитанных на детей от 6, 8 и 10 месяцев.

Салат из кабачка и картофеля

Этот рецепт подходит для первого прикорма, то есть для малыша от 6 месяцев. Возьмите один картофель среднего размера. Порежьте кусочками. Наполните кастрюлю водой до половины. Положите туда картофель, а затем и кабачок. Дайте овощам покипеть 5 минут. Достаньте овощи, разомните вилкой или взбейте блендером. Можно добавить чайную ложку оливкового или растительного масла. Соль сначала лучше не добавлять. Но, если кроха будет плохо есть – попробуйте подсолить.

Пюре из брокколи и сельдерея

Подходит для прикорма с 8 месяцев. Потребуется 20 г сельдерея и немного брокколи. Их нужно будет отварить в разных кастрюлях до готовности. Можно приготовить и на пару в пароварке или мультиварке. Готовые продукты размять или взбить блендером. Для вкуса можно положить половину чайной ложки сливочного масла. Брокколи помогает выводить из организма токсины, бороться с запорами и воспалительными процессами в кишечнике.

Кулеш

Кулеш – это блюдо из пшенной крупы. Рекомендовано с 10-месячного возраста. Пшенка содержит аминокислоты, витамины группы В, железо, калий, фтор, магний. Такая каша идеальна, если есть проблемы с животом или сердцем. Порежьте 2 картофелины. Положите их в кипящую воду (750 мл), затем всыпьте 1 стакан пшена.

Все варить до готовности. Затем добавьте соль, масло и зелень. В качестве зелени можно использовать зеленый лук и укроп. Пусть малыш знакомится и с этими продуктами.

Детские пюре — рецепты овощного, фруктового, мясного пюре

Предлагаем простые рецепты и полезные советы по приготовлению.

Правильное и полезное питание — залог здоровья и хорошего настроения любого ребенка, именно поэтому нужно очень тщательно выбирать продукты для рациона малыша. Особенно это касается детских пюре, так как это первое блюдо, которое пробует ребенок после грудного или искусственного вскармливания. Пюре должно быть приготовлено только из качественных и свежих продуктов, быть гипоаллергенным и не содержать искусственных добавок. Сейчас на прилавках магазинов представлен широкий выбор овощных, фруктовых и мясных пюре на любой вкус и кошелек. Однако пюре для малыша можно приготовить в домашних условиях с помощью блендера.

В приготовлении детских пюре своими руками есть свои преимущества. Во-первых, вы будете уверены в том, что в пюре только самые свежие и полезные продукты, особенно, если это фрукты и овощи, выращенные на собственном дачном участке. Во-вторых, домашние пюре могут обойтись вам гораздо дешевле покупных. Так как же приготовить вкусные, полезные и питательные пюре, которые понравятся вашему малышу? Мы предлагаем вам несколько простых и полезных рецептов одно- и многокомпонентным овощных, фруктовых и мясных детских пюре.

Как правильно вводить прикорм

Начинать прикорм пюре можно с 4-6 месяцев, однако делать это нужно постепенно, по половине ложечки за кормление. В этот период малышу нужно больше калорий, витаминов, пищевых волокон, которых уже недостаточно в грудном молоке. Для начала прикорма больше всего подходят овощные пюре — они легче усваиваются и не содержат фруктозы, которая может оказать плохое влияние на поджелудочную железу и почки малыша. К тому же, попробовав в первый раз сладкое, малыш может отказаться пробовать овощные блюда, посчитав их не такими вкусными. Все это нужно учесть, прежде чем знакомить ребенка с пюре. Подробнее о правилах прикорма вы можете узнать в Гиде покупателя по фруктовому и овощному пюре.

Овощные пюре

Лучше всего начать прикорм овощными пюре из кабачка и цветной капусты. Эти овощи очень легко усваиваются и редко вызывают аллергию. Немного позже вы можете ввести в рацион ребенка тыкву, картофель, зеленый горошек и репу. Помните, что при первом прикорме не следует добавлять в пюре сливочное масло, сахар, соль и другие добавки: это можно делать, когда ребенку исполнится 1 год.

Готовим детское овощное пюре из тыквы

У тыквенного пюре приятный сладковатый вкус, поэтому, как правило, малыши едят его с удовольствием. Кроме того, тыква — просто кладезь витаминов: в ней есть железо, каротин, пектин, витамины группы В, С, Е, D, РР и даже Т — редкий витамин, отвечающий за обмен веществ в организме.

Для приготовления пюре вам нужно выбрать небольшую тыкву весом до 3-5 кг (небольшие тыквы, как правило, сочнее и приятнее на вкус и гораздо легче чистятся, чем «взрослые» тыквы). Для начала тщательно вымойте тыкву и разделите на две части. Далее, нарежьте ее дольками — столько, сколько съест ваш малыш, очистите и нарежьте кубиками. После отварите тыкву в пароварке или кастрюле: закиньте ее в кипящую воду и варите в течение 20 минут до полного размягчения овоща. После того, как тыква сварилась, взбейте ее в блендере до однородной массы. Если пюре получилось слишком густым, то можно добавить немного грудного молока, молочной детской смеси или воды. Остудите пюре до 30 градусов, после можете кормить ребенка.

Готовим детское овощное пюре из брокколи

Капуста брокколи очень полезна для малышей. Она отлично усваивается детским организмом и является источником кальция, калия, фосфора, железа, а витамина С в ней даже больше, чем в цитрусовых! К тому же, в ней много белков, что делает ее очень питательной.

Перед приготовлением промойте соцветия брокколи несколько раз. Затем отварите ее в пароварке (20 минут) или в кастрюле (замороженная брокколи варится 12-15 минут после закипания, свежая — 5-7 минут). Не забывайте, что воды для варки брокколи нужно совсем немного: она должна едва покрывать овощи. Горячую сваренную брокколи протрите через сито, либо измельчите блендером. В готовое пюре можно добавить сливочное масло, но только в том случае, если у малыша нет аллергии и вы уже давали его раньше.

Фруктовые пюре

Фруктовые пюре также являются важным шагом малыша к полноценной пище. Как правило, пюре из фруктов дети едят охотнее: они слаще, приятнее на вкус и запах. Фрукты необходимы для нормального обмена веществ, роста и развития малыша. Однако к их выбору стоит отнестись с осторожностью: некоторые фрукты, такие как бананы, абрикосы, гранаты, ягоды, могут вызвать аллергические реакции у вашего малыша. Помните, что как минимум до года класть сахар в детские пюре нельзя.

Фруктовые пюре, также, как и овощные, стоит вводить в рацион постепенно, маленькими количествами, наблюдая за реакцией ребенка. В возрасте 4-6 месяцев малышам подойдут однокомпонентные пюре из яблока или груши: эти фрукты низкоаллергенные. Расскажем об одном из самых популярных рецептов фруктового пюре — пюре из груши.

Готовим детское фруктовое пюре из груши

Груша легко усваивается детским организмом и содержит много полезных элементов. Во-первых, это витамины A, C, E, K и группы В (1,2, 3, 5, 6). Груша также богата клетчаткой, растительными белками и важными минеральными веществами: калием, железом, магнием, фосфором и кальцием. Грушевое пюре способно вывести из организма вредные вещества и облегчить пищеварение.

Для приготовления пюре выбирайте груши с зеленой кожурой (так вы уменьшите риск возникновения аллергической реакции) и однородной структурой. По возможности, используйте фрукты, выращенные в регионе, где вы живете: они лучше усвоятся еще не совсем окрепшим организмом малыша.

Прежде всего тщательно промойте груши в проточной воде, после этого аккуратно срежьте кожицу и удалите сердцевину с семечками. Далее, потушите грушу в небольшом количестве воды в посуде с толстым дном около 15 минут. После того, как груша приготовилась, остудите и измельчите ее в блендере, или разомните вилкой вместе с жидкостью, оставшейся от варки. Подавать пюре можно как теплым, так и холодным. Если ваш малыш уже подрос, то грушу можно не отваривать, а просто измельчить в блендере. По такому же принципу вы можете приготовить и яблочное пюре.

Фруктово-овощные детские пюре

После первого прикорма однокомпонентыми пюре и, что более важно, при отсутствии аллергических реакций у ребенка на конкретные продукты, можно попробовать дать малышу пюре, состоящие из нескольких компонентов. Как правило, такие пюре питательнее и больше нравятся малышам. Многокомпонентные пюре могут быть только овощными или только фруктовыми, а могут быть и смешанными. Такие блюда позволяют малышу получить максимум витаминов и питательных веществ, содержащихся в продуктах. Идеальный вариант для прикорма многокомпонентным пюре — фрукты и овощи зеленого цвета, не вызывающие аллергии. Именно поэтому родители очень часто готовят фруктово-овощное пюре из кабачка и яблока.

Готовим детское пюре из кабачка и яблока

Кабачок — самый низкоаллергенный среди овощей и фруктов. При этом в нем много минералов и клетчатки, он богат калием, который обеспечивает хорошую работу сердца, и содержит витамины A и С. Кроме того, у кабачка нежная консистенция — это дополнительный плюс. Яблоко, в свою очередь, богато витаминами A, B, B2, B6 и минералами: магнием, железом, фосфором, йодом — и это далеко не полный список. Также яблоко обеспечивает естественную защиту организма от вирусов.

Перед приготовлением пюре промойте яблоки и кабачки. Затем очистите их, удалите семечки и порежьте на небольшие кусочки. Кабачки и яблоки для пюре нужно отварить отдельно, так как у каждого из них разное время приготовления: яблоки в кастрюле варятся 20-25 минут, кабачки — 15-20 минут. Предпочтительнее готовить ингредиенты на пару, так вы сохраните больше витаминов и сэкономите время. В пароварке яблокам хватает 15 минут, кабачкам — 10. После приготовления оба компонента нужно перетереть через сито или измельчить блендером. Далее смешайте массы и доведите до кипения. Пюре нужно остудить до 30-40 градусов. К слову, этот рецепт идеально подойдет для ребенка-аллергика.

Мясные детские пюре

Наконец, когда ваш малыш уже подрос и овощные и фруктовые пюре для него уже не в новинку, ему можно предложить мясные пюре. Как правило, такие блюда можно давать ребенку ближе к году, когда его пищеварительная система уже хорошо окрепнет. Начинать стоит с нежирных видов мяса — курицы, телятины, ягненка, однако, лучшим вариантом будет индейка. Мясо для детского пюре должно быть мягким, без сухожилий, и обязательно свежим. Предлагаем один из самых простых и полезных рецептов мясного пюре из индейки для вашего малыша.

Готовим детское пюре из индейки с морковью

Мясо индейки богато витаминами B2, B6, B12 и PP, содержит фосфор, железо, магний и селен, необходимые для здоровья и роста малыша. Стоит также отметить, что у индейки очень низкое содержание холестерина.

Для мясного пюре из индейки понадобится нежирное мясо, а именно филе. Индейку нужно варить 30 минут, затем сменить воду и варить еще 40 минут. На пару филе индейки готовится 40 минут. Отварное мясо нарежьте на небольшие кусочки и затем взбивайте блендером до однородной консистенции около 7-10 минут, в процессе добавьте немного воды. Отдельно отварите одну небольшую морковь (в течение 20-30 минут), затем протрите ее через сито или измельчите в блендере. Соедините пюре из индейки и моркови и тщательно перемешайте. Если пюре получилось суховатым, можно добавить немного оливкового масла — примерно 0,5 столовой ложки на 100 граммов.

Правила обработки и приготовления продуктов

Помните, что не любые сочетания овощей и фруктов приятны на вкус, к тому же у малышей может появиться аллергия на тот или иной продукт, поэтому внимательно следите за реакцией вашего крохи! Также, вне зависимости от того, из каких овощей, фруктов или мяса вы готовите пюре, важно соблюдать несколько простых правил обработки и приготовления продуктов.

• Тщательно промывайте овощи и фрукты как до, так и после чистки: таким образом вы удалите максимальное количество загрязнений.
• Если есть возможность, используйте для варки овощей и фруктов пароварку, а не плиту. Так овощи сохранят свой цвет, вкусовые свойства и большую часть витаминов и минералов.
• Если вы используете плиту, то варите овощи и фрукты в эмалированной посуде — она не выделяет вредных для ребенка веществ.
• Не переваривайте овощи и фрукты — так они теряют вкус и полезные свойства.
• При приготовлении пюре используйте фильтрованную воду.
• При приготовлении пюре для грудничка вымачивайте овощи и фрукты в воде, особенно если они были куплены в магазине (картофель — 12-24 часов, другие овощи — 1-2 часа). Так вы удалите нитраты, пестициды и другие вредные вещества.
• Для мясного пюре всегда используйте только свежее мясо. Она должно подвергаться заморозке не более одного раза.
• Используйте диетическое, нежирное мясо — индейку, курицу, телятину — чтобы не создавать нагрузку на пищеварительную систему малыша.

Что лучше: покупные детские пюре или приготовленные в домашних условиях — решать вам. Домашние пюре удобны тем, что их можно приготовить с учетом вкусовых пристрастий вашего ребенка, к тому же, вам не придется платить за баночку. Кроме того, приготовив пюре дома, вы сможете быть уверены в качестве и свежести продуктов. Однако не всегда у мам бывает достаточно свободного времени, чтобы готовить детские пюре своими руками, поэтому готовые пюре могут оказаться хорошей альтернативой. Тем более современные пюре, продающиеся в магазинах, как правило, обладают необходимым наборов витаминов и минералов, также они гипоаллергенны.

Эксперты Product-test.ru совместно со специалистами РАМН протестировали детское питание в ведущих российских лабораториях и в многочисленных тестовых группах, состоящих из мам. На нашем сайте вы можете ознакомиться с результатами тестов популярных овощных и фруктовых пюре, сухих детских смесей и детских соков.

Хотите разбираться в других важных вопросах? Читайте подборку полезных статей от экспертов.

со скольки лет давать, чего не хватает, аллергия

Тепловая обработка многих продуктов уменьшает концентрацию витаминов, микроэлементов и некоторых других веществ в их составе. Поэтому любая мама подрастающего карапуза, начинающего пробовать прикорм, желает дать своему малышу максимум пользы и интересуется, со скольки лет допустимо начать давать ребенку сырые продукты.

Какие продукты дают детям сырыми?

В рационе ребенка в сыром виде могут быть представлены:

• Овощи. Из них после очистки от кожуры и семян делают салаты, заправляя растительным маслом или лимонным соком. Сначала овощи натирают на мелкой терке, а ребенку старше 2 лет можно нарезать небольшими кусочками и заправлять сметаной.
• Фрукты. Они появляются в меню детей одними из первых в виде яблочного и бананового пюре. Ломтики яблока дают ребенку в руку для стимуляции жевания уже с 6-8 месяцев. Чтобы малыш не подавился случайно откушенным кусочком, можно использовать ниблер.
• Ягоды. Из-за риска аллергии их введение в детское меню должно быть очень осторожным. Маленьким детям их протирают через сито, избавляя продукт от косточек, кожицы и плотных прожилок.

Полезны ли сырые овощи?

Варка большинства овощей приводит к утрате большого количества ценных веществ, которые в них содержатся. По этой причине врачи, среди которых и доктор Комаровский, советуют включать в детский рацион салаты из сырых овощей. Однако следует не забывать об умеренности.

Некоторые малыши увлекаются сырыми овощами и готовы есть их в большом количестве. Иногда это свидетельствует о нехватке витаминов (присмотревшись, какой овощ предпочитает ребенок, можно понять, чего не хватает малышу), но допускать излишнего потребления сырых овощей не следует. Это отрицательно скажется на работе кишечника, может стать причиной вздутия, колик и нарушений стула.

Посмотрите вместе с малышом мультфильм, в котором Синий трактор вместе с профессором Кислых щей поет веселую песенку о пользе овощей:

О пользе сырых овощей можно сказать многое:

• Сырая морковь выступает источником каротина, пектина, витаминов, клетчатки и минеральных веществ. Такой овощ полезен для зрения и состояния кожи.
• В сырой свекле высокое содержание йода, железа и других минералов, а также витаминных соединений. Этот овощ в сыром виде укрепляет сосуды и положительно влияет на формулу крови, а также защищает печень и поддерживает обменные процессы.
• Употребляя сырую тыкву, ребенок будет получать клетчатку, аскорбиновую кислоту, каротин, соли калия, витамины группы В и прочие полезные вещества. Такой овощ положительно влияет на работу кишечника, обладает противовоспалительным действием, а также помогает выводить холестерин и токсины.
• Свежие помидоры дают ребенку бета-каротин, витамины группы В, калий, витамин РР, йод, железо и много других соединений. Такие овощи благодаря пектину, фитонцидам и органическим кислотам в их составе положительно сказываются на пищеварении и обменных процессах. Важно лишь не забывать, что на них нередко бывает аллергия, а тепличные помидоры бывают источником вредных для детей химикатов.
• Репчатый лук в сыром виде богат эфирными маслами, минералами, фитонцидами, каротином, флавоноидами, множеством витаминов и клетчаткой. Он стимулирует аппетит и выделение желудочного сока, благодаря чему нормализует работу ЖКТ.
• Сырой чеснок содержит немало витаминов, фитонцидов, микроэлементов и прочих полезных соединений. Он укрепляет защитные силы детского организма, а также обладает бактерицидным действием.
• Брокколи и цветную капусту полезно есть как в отварном виде, так и в сыром. Эти овощи помогают предотвратить разные болезни, включая патологии ЖКТ и онкозаболевания. В свежем виде такие виды капусты очень вкусные и нравятся многим деткам.
• Сырую репу можно использовать для предотвращения запоров. В таком овоще много аскорбиновой кислоты, а также витаминов РР, В5, А, В2, В1, серы, магния и фосфора.

Какие овощи полезнее после тепловой обработки?

Несмотря на всю пользу, которую отмечают у многих сырых овощей, некоторые культуры оказывают положительное воздействие на организм ребенка в отваренном, запеченном или тушеном виде:

• Свекла при термообработке теряет нитраты.
• Запеченный картофель представляет больше пользы, поэтому сырую картошку детям давать не советуют, как и продукт в жареном виде.
• Баклажаны после запекания лишаются вредных химикатов, а их полезные свойства проявляются более активно.
• Спаржа и томаты после тепловой обработки дают организму ребенка больше ликопина и витамина А.
• Запеченные или тушеные кабачки содержат больше витамина А и фолиевой кислоты.

С какого возраста давать сырые продукты ребенку?

С сырыми овощами ребенка знакомят в возрасте от 1 до 2 лет, внимательно наблюдая, как пищеварительный тракт малыша переносит такие продукты в сыром виде. Годовалому ребенку сначала дают маленькое количество сырого овоща, например, тертую сырую морковь в составе салата. Если кроха перенес такое блюдо хорошо, объем постепенно увеличивают.

Сырой репчатый лук, как и сырой чеснок рекомендуется детям не раньше 3-летнего возраста. Такие продукты ограничивают в детском рационе из-за их раздражающего воздействия на слизистые оболочки и довольно тяжелого переваривания.

Такие сырые фрукты, как яблоко, банан и груша, появляются в рационе малышей еще до года. С другими фруктами и ягодами в сыром виде (персиками, виноградом, клубникой, сливами, абрикосами, цитрусовыми и др.) ребенка знакомят после года.

Какие продукты нельзя давать в сыром виде

• Яйца. Употребление сырых куриных яиц связано с высоким риском заражения сальмонеллезом. Однако в детском возрасте не следует давать и перепелиные яйца, ведь на их скорлупе могут быть возбудители других заболеваний. К тому же, сырые белки тяжело перевариваются и способны стать причиной диареи и метеоризма.
• Рыба и мясо. Такие продукты в сыром виде могут выступать источником многих опасных возбудителей, а также паразитов.
• Грибы. Их вообще не рекомендуют включать в детский рацион раньше школьного возраста, но без тепловой обработки употребление грибов представляет опасность и отрицательно сказывается на пищеварении.

Подробнее о прикорме смотрите в передаче доктора Комаровского.

Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.

Овощной суп-пюре для самых маленьких.

  Часто начинающие мамочки задают множество вопросов о начале прикорма: чем кормить, как и когда? Не претендуя на истину в последней инстанции, расскажу, как это происходило у моего малыша.  В частности, об овощных супах-пюре. 

Я вводила ребенку прикорм по классической схеме с 6-ти месяцев пюрированные овощи, фрукты, потом уже пошли каши, мясо, рыба, творог и т.д.. Педприкорм идет параллельно, иногда даю с общего стола микродозы взрослой еды. Баночное питание у нас не прижилось. Пробовала давать ребенку самое разнообразное – ест неохотно, можно даже сказать, совсем  не ест, выплевывает. Попробовала готовить сама – дело пошло веселее. Теперь ежедневно развлекаюсь составлением гурман-меню для своего 10-ти месячного сына.

Про саму схему долго рассказывать не буду, все знают: первый день – пол чайной ложки, второй день — ложка, третий день — две ложки и т.д.. Ввели один овощ, ну, к примеру 10 ложек кабачка, переходим к следующему: 1 ложка цветной капусты + 9 ложек кабачка, на следующий день 2 ложки капусты + 8 кабачка и так далее.
Если на какой-то овощ есть пищевая реакция — убираем и пытаемся его вводить не ранее 2-х недельного перерыва.

Да, я понимаю, что приготовление на парУ лучше, чем отваривание. Но в силу различных обстоятельств готовлю отварные овощи. Хотя, стараюсь минимизировать потерю витаминов скоростным отвариванием в малом количестве воды и в толстостенной кастрюльке. К тому же, овощной отвар педиатры очень рекомендуют детям. И мой малыш пьет его с удовольствием.

 Сначала вводила белые овощи : кабачок, патиссон, цветная капуста, пастернак, батат, картофель. После, зеленые: брокколи, стручковая фасоль, горошек, авокадо (давала свежим, просто пюрируя). Оранжевые – морковь, тыква. Иногда кукуруза – свежие или замороженные зерна. Можно понемногу вводить лук репчатый, порей.

 Вначале детям рекомендуются моно-пюре из одного овоща.

 Овощи я стараюсь покупать домашние, и заготавливать их на период межсезонья. Мою, нарезаю и замораживаю. Если ввожу овощи не по сезону, то предпочитаю покупать замороженные. По крайней мере, их собирают и морозят в сезон, и меньше вероятность нарваться на откровенную тепличную химию.

 Все предельно просто, даже неловко писать об этом, но вдруг кому-то пригодится, Помнится, я сама долго искала, как правильно приготовить ребенку его первое пюре.

 Вскипятить небольшое количество очищенной (детской) воды, в которую закладываем очищенный овощ, нарезанный мелким кубиком, как на оливье, либо разобранный на соцветия. Не солить, не перчить, варить до готовности, самое большее – 10 минут. Для верности, проткните кусочек зубочисткой :).

Слить отвар в отдельную плошку и максимально пюрировать овощи погружным блендером, После чего пюре перетереть на мелком металлическом сите, для достижения гомогенной консистенции. В случаях с зеленым горошком, зернами кукурузы и стручковой фасолью, еще и для удаления жестких оболочек, которые блендер не в состоянии полностью измельчить, а желудок ребенка пока с ними не справляется. Собственно, в дальнейшем, если вы включаете в пюре перечисленные овощи с жесткой оболочкой – до полутора лет ребенка их рекомендуют удалять, сито справится ;-).

Разбавьте пюре отваром до такого жидкого состояния, при котором ребенок наиболее охотно будет есть. Вначале консистенция жидкая, в дальнейшем старайтесь пюре делать плотнее. Через пару месяцев пюрируйте уже не так яростно, оставляйте овощи небольшими кусочками, и сито отложите, маленькие зубки должны учиться жевать:).

Через пару недель после того, как вы ввели овощи, начинайте добавлять в суп-пюре растительное масло,  первого, холодного отжима. Сначала по капле, увеличивая дозировку до неполной чайной ложки.

Когда вы ввели уже достаточное количество овощей, можно начинать делать пюре-ассорти. Технология та же, но отвариваете одновременно несколько овощей. Импровизируйте, комбинируя. Но не забывайте, что разные овощи имеют немного разное время приготовления, поэтому морковь крошите мельче, чем одновременно отвариваемый с нею кабачок, а брокколи можно оставить крупными соцветиями – тогда все компоненты будут готовы одновременно.

 Что еще, картофель и зеленый горошек рекомендуется давать не чаще двух раз в неделю.

 Овощным отваром можно допаивать ребенка во время или после еды, разбавлять им яичный желток (очень хорошо давать перепелиный через день, как раз необходимая дозировка до года), мясные пюре, готовить на нем каши.

 По возрасту можно в овощное пюре добавлять мясное или рыбное, перетертый желток, если ребенок неохотно их ест, конечно, это временная мера:).

 

Надеюсь, вам пригодится мой базовый опыт готовки для самых маленьких:).

Веем удачи, а нашим малышам – отменного аппетита:)!

Овощи и фрукты для первого прикорма ребенка

Овощи и фрукты для первого прикорма ребенка

С каких овощей следует начинать прикорм?

Овощи – источник органических кислот, калия, железа, клетчатки. Начинать овощной прикорм рекомендуется с кабачка, брокколи и цветной капусты. Вначале овощное пюре должно состоять из одного вида овощей. Затем можно делать комбинацию из различных овощей. Начинают с 1 ложки, затем доводят объем до 180 граммов. К году количество овощных пюре, употребляемых в сутки, составляет 200 граммов.

Как только ребенок привыкнет к своей первой еде, продолжайте вводить новые продукты, такие как пюре из фруктов, творог, яйца, кисломолочные продукты и мясное и рыбное пюре. Перед введением каждого следующего продукта необходимо подождать от трех до пяти дней, чтобы узнать, нет ли у ребенка аллергии на предыдущий.

Как вводить овощное пюре в прикорм:

С 6 месяцев — кабачок, цветная капуста.

С 7 месяцев — тыква, брокколи, картофель, морковь.

С 8 месяцев — зеленый горошек.

С 9 месяцев — свекла.

С 1 года — баклажаны, огурцы, помидоры, перец.

Процесс должен протекать постепенно: начинаем с половины чайной ложки, с каждым днем порция увеличивается. Если ребенок по какой-то причине отказывается от прикорма, возможно, еще не пришло время. Следует переждать недельку и попробовать снова.

Тщательно выбирайте продукты для приготовления овощного пюре для первого прикорма. Они должны быть хорошо вымыты, сварены и измельчены.

Выбирая баночки с прикормом в магазинах, внимательно читайте состав. В нем не должно быть вредных для малыша веществ.

С каких фруктов начинать прикорм?

Первый прикорм пюре и соками должен быть из фруктов имеющих светлую окраску, например   яблоки и груши. Они реже вызывают реакции непереносимости и легко перевариваются. Многие фрукты — персик, абрикос, банан, вишня, черешня, слива и ягоды — смородина, черника являются продуктами средней аллергенности, и их нужно вводить позднее. Цитрусовые фрукты и клубнику можно вводить в возрасте около года.

Первое фруктовое пюре должно быть монокомпонентным, и не содержать сахара, крахмала и других наполнителей. Фруктовое или ягодное пюре в сочетании с творогом можно ввести не ранее 6 месяцев, а в сочетании со сливками — не ранее 8 месяцев.

Сколько фруктов нужно малышу?

Максимальное количество фруктового или ягодного пюре, которое разрешено съесть ребенку в течение дня, рассчитывается аналогично объему сока и равно n×10, где n —количество месяцев жизни ребенка. Т.е., если вашему малышу исполнилось 8 месяцев, то вы можете дать ему 80 г фруктового пюре. Однако в 12 месяцев объем пюре не должен превышать 100 г.

Начинать вводить фрукты нужно с минимального количества, постепенно увеличивая объем. Например, вашему ребенку исполнилось 7 месяцев, уже введены безмолочные каши, овощные пюре, и вы собираетесь вводить фруктовое, то в первый день порция должна составлять 5 г (1 ч.л.), на второй и третий день ввести 10 г (2 ч.л.), в течение 7–10 дней расширить количество до 50–70 г.

Оценка переносимости фруктового пюре проводится так же, как и в случае других продуктов прикорма — по состоянию кожи и желудочно-кишечного тракта вашего малыша.

С.Степанян, врач- педиатр участковый БУ «Няганская городская детская поликлиника»

7 советов, как приучить ребенка есть овощи и белок

Итак, ваш ребенок показывает все признаки того, что он или она готов к следующему этапу приема пищи… помимо грудного молока и смеси. И, конечно же, вы должны поощрять их поиски едой и следить за тем, чтобы они пробовали разные блюда и не становились разборчивыми в еде.

Нам очень повезло, что у нас есть хорошие… едоки. Я знаю, что отчасти это немного удачи, но отчасти помогает им открывать для себя новые продукты и вкусы, а также заставляет их открываться.Вы хотите, чтобы вашим детям нравилась «зелень». Наши девушки иногда даже просят салаты. А иногда они говорят «нет, спасибо», и это нормально, потому что я знаю, что на следующий день они снова захотят этого.

Да, они такие же, как мы, эти крошечные человечки.

Как и мы, им нужно разнообразие, но они также могут быть разборчивыми. Легко отказаться, когда им что-то не нравится, но не менее важно не делать этого. В первый год младенцы нуждаются в разнообразных питательных веществах, но есть шесть основных питательных веществ, которые вы должны обязательно кормить: белок, омега-3, кальций, железо, клетчатка и витамины A, C, D, E и K, поэтому ты должен продолжать попытки.

Итак, что мы сделали, чтобы у наших маленьких девочек было много разнообразных приемов пищи?

Начнем с овощей.

Мы начали с мягких вкусов, будь то домашний или купленный в магазине, например, сладкий картофель Beech-Nut Organics ™. Я думаю, что сладкий картофель был первой пищей моих девочек. Они не кричали во рту «овощ», но и были не такими сладкими, как некоторые фрукты. Затем мы разработали более сильные вкусы, такие как шпинат, брокколи и стручковая фасоль.

Подавайте личный пример.

Пусть увидят, как вы едите овощи и белки. Ешьте разнообразную пищу на глазах у детей, чтобы они увидели, что они вам тоже понравятся. Приучайте их к этой чудесно окрашенной пище рано и часто. И, когда они попытаются схватить их с вашей тарелки, позвольте им.

Попробуйте. А потом попробуйте еще раз.

Им может что-то не понравиться с первого раза. Или в третий раз. Или в девятый раз. Фактически, 10-15 — это магическое количество попыток, прежде чем ваш малыш сможет принять новую еду.Иногда младенцам нужно разогреться до новых вкусов. Честно говоря, есть еще продукты, которые мне не нравятся, и я стараюсь их время от времени, чтобы проверить, пристрастился ли я к ним. Раньше я не любил болгарский перец, грибы и авокадо. Теперь я не могу насытиться. Совет от профессионала: чтобы избежать пищевых отходов, налейте небольшое количество в миску для дегустации, а остальное заморозьте в лотках для кубиков льда для дальнейшего использования.

Пусть кормятся сами.

Да, грязно. И отнимает много времени. Но по какой-то причине, когда эти крошечные человечки контролируют то, что они едят и кладут в рот, они могут вас удивить.

Будьте хитрыми.

Когда все остальное не помогает, добавьте некоторые из этих «супер-полезных, но, может быть, не их любимых» продуктов в другие продукты, например, смузи или соус для спагетти. Или даже залейте в ложку овощи, а затем положите на переднюю часть чего-нибудь, что им нравится (я смотрю на вас, груши и яблоки!). Ваш малыш по-прежнему будет ощущать аромат, вкус и питательные вещества, но вкус не будет таким захватывающим.

Изучите менее традиционные варианты.

Иногда курица не годится для получения белка, поэтому попробуйте бобы, киноа, яйца, йогурт, ореховое масло или рыбу. Вариантов очень много, так что не бойтесь пробовать новое.

Жарить.

Помню, моя мама варила брюссельскую капусту. Фу! Но теперь я люблю их. Это потому, что я жарю их, и это раскрывает аромат и даже немного сладости. Это полностью меняет правила игры. Когда я их запекаю, мои девочки будут есть спаржу, брюссельскую капусту и цветную капусту.Попробуйте по-другому, и вы можете быть удивлены.

Буковый орех для детского питания

Beech-Nut предназначен для детского питания и предлагает смеси со всеми этими питательными веществами, но мы понимаем, что они могут не сразу понравиться ребенку. Подсказка: если ребенку это не нравится, попробуйте, попробуйте и попробуйте еще раз. Многие родители не знают, что есть еще надежда, если ребенок не любит морковь сразу, и им нужны советы, чтобы это сделать.

Если вам нужна дополнительная информация или советы и рекомендации, загляните в новый блог Beech-Nut, где вы можете получить доступ к Руководству Beech-Nut о том, что сейчас ест ребенок.

Поделитесь своими советами по включению овощей и белка в рацион вашего ребенка с помощью хэштега #BabysFirstFoods.

Раскрытие информации: этот пост изначально был размещен в блоге Кристин, Really Are You Serious? . Кристин — представитель бренда Beech-Nut. Все высказанные мнения и мысли исходят от Кристин.

лучших продуктов для отлучения ребенка от груди и с чего начать

Педиатр вашего ребенка сказал, что уже почти пора начинать употреблять твердую пищу? Вы можете представить себе кучу мягких рисовых хлопьев и пюре из гороха, а также множество уговоров ребенка открыть этот крошечный ротик.

Но хотя многие родители все же предпочитают вводить твердую пищу в виде пюре, есть альтернативный подход, который вы также можете рассмотреть, если ваш ребенок переходит на твердую пищу.

В наши дни все большее число родителей отказываются от пюре и консервированного детского питания в пользу практики, называемой отлучением от груди по инициативе ребенка, — предлагая пищу пальцами, чтобы дать младенцам больше контроля над тем, что (и сколько) они кладут в рот.

Что такое отлучение ребенка от груди?

Популярно в США.K. и набирает популярность в США, отлучение от груди по инициативе ребенка — это практика, при которой дети в возрасте 6 месяцев и старше сразу переходят к еде из рук, как только вводят твердую пищу, минуя пюре и пюре.

Этот подход называется отлучением от груди по инициативе ребенка, потому что это основная предпосылка — позволить вашему малышу с самого начала кормить себя здоровой пищей, которую он хочет есть (вот почему это работает только для ребенка, которому исполнилось 6 месяцев. и способен к самокормлению).

Отлучение от груди младенцем позволяет младенцам научиться сначала жевать (или, точнее, жевательную резинку), а затем глотать.Это также мешает родителям подталкивать еду, поскольку младенцы контролируют, сколько они кладут в рот.

Но это не единственные преимущества. По мнению защитников и некоторых исследований, потенциальные преимущества отлучения от груди с помощью ребенка включают:

• Побуждает детей познакомиться с большим разнообразием текстур и вкусов. Это может повысить вероятность того, что в долгосрочной перспективе у них появятся более разнообразные предпочтения в отношении здоровой пищи. Ряд исследований показал, что дети, которые едят разнообразную пищу (включая арахисовые продукты и рыбу), на самом деле имеют меньшую вероятность развития пищевой аллергии в более позднем возрасте.Просто имейте в виду, что орехи и морепродукты являются одними из наиболее распространенных детских аллергенов, поэтому вам всегда следует проконсультироваться с педиатром вашего ребенка о том, как лучше всего давать эти продукты вашему ребенку.
• Может снизить риск детского ожирения. При кормлении с ложечки все контролирует родитель (что может заставить детей есть быстрее и больше, чем им действительно нужно, что может привести к привычке игнорировать чувство сытости), но, как и при грудном вскармливании, отлучение от груди позволяет ребенку самостоятельно -регулируйте, сколько она ест, в зависимости от ее уровня голода.Это может снизить вероятность ожирения по сравнению с детьми, которых кормят с ложечки.
• Способствует развитию мелкой моторики. Употребление в первую очередь еды пальцами способствует развитию ловкости рук и навыков зрительно-моторной координации.

Но, конечно, идеального метода кормления нет. Хотя есть много причин для рассмотрения возможности отлучения от груди с младенцем, есть несколько недостатков, в том числе:

• Это беспорядочно. Употребление еды из рук в руки неприятно для младенцев любого возраста, особенно для тех, кто учится цепляться за еду и брать ее в рот.
• На железо нужно обратить внимание. Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, получают достаточно железа из вашего грудного молока, пока ребенку не исполнится 4 месяца, но на этом этапе уровень может снизиться, поэтому ваш педиатр, вероятно, добавит в смесь жидкую добавку железа (1 мг / кг в день) до тех пор, пока ребенок начинает есть твердые продукты, богатые железом. Однако некоторым детям может быть трудно пережевывать многие продукты, богатые железом (например, говядину). Восполнить этот пробел могут пюре из мяса, зеленые овощи и обогащенные злаки. Ваш врач может также порекомендовать вашему малышу продолжать принимать железосодержащие добавки в течение первого года в качестве дополнительной меры предосторожности.

Когда начинать отлучение ребенка от груди

Эксперты, включая Американскую академию педиатрии (AAP), теперь говорят, что лучшее время для начала приема твердой пищи — около 6 месяцев. К этому возрасту большинство младенцев могут самостоятельно сидеть, хвататься за предметы и держаться за них. У них также пропал рефлекс выталкивания языка (который заставляет их выталкивать инородные вещества изо рта), плюс их кишечник выработал необходимые пищеварительные ферменты для поглощения твердой пищи.

Хотя отлучение ребенка от груди становится все популярнее и имеет свои преимущества, оно действительно отличается от традиционных методов введения твердой пищи путем кормления ребенка пюре с ложечки (AAP рекомендует кормление с ложки по инициативе родителей).Если вы не уверены, подходит ли вашему ребенку отлучение от груди, проконсультируйтесь с педиатром вашего малыша.

В то время как большинство младенцев получат зеленый свет, некоторые (те, у кого есть особые потребности и не могут самостоятельно брать и пережевывать пищу), возможно, не смогут попробовать отлучение ребенка от груди. Затем посмотрите на своего ребенка — некоторым нравится брать на себя инициативу, а другим — нет.

Как начать отлучение от груди под руководством ребенка

Вы можете скептически относиться к тому, что ваш шестимесячный ребенок сможет сразу же справиться с твердой пищей, но способность вашего ребенка есть, скорее всего, вас поразит.Если вы решили приучить своего ребенка есть твердую пищу по принципу отлучения от груди, следуйте этим основным принципам:

• Продолжайте кормить грудью или кормить из бутылочки. Поддерживайте такую ​​же частоту кормлений грудью или из бутылочки, поскольку младенцы получают большую часть своего питания из грудного молока или смеси в течение большей части первого года.
• Пропустить расписание. Возможно, вы слышали, что вам следует включить в график кормления ребенка грудное молоко или смесь, а также трехразовое питание твердой пищей.Но если вы выберете отлучение от груди по инициативе ребенка, просто предлагайте твердые продукты во время еды, и пусть ваш ребенок сам решит, готов ли он их есть.
• Сохраняйте мягкость. Независимо от того, что находится в меню, вначале текстура пищи должна быть достаточно мягкой, чтобы вы могли растирать ее пальцами, или легко растворимой — это признаки того, что ваш ребенок легко сможет жевать или жевать ее. Избегайте твердых или хрустящих продуктов, таких как ломтики сырой моркови или яблока.
• Готовьте еду в соответствии с возрастом вашего ребенка. Для 6-месячных детей, которые только начинают есть твердую пищу, предложите продукты, которые можно нарезать толстыми полосками или палочками, чтобы ваш ребенок мог держать их в кулаке и жевать сверху вниз. Как только ваш ребенок разовьет клешни, обычно около 9 месяцев, вы можете начать резать еду на крошечные кусочки размером с укус, которые он может легко подобрать.
• Обедаем вместе. Если ваш ужин состоит из цветной капусты и лосося, приготовленных на пару, нет причин, по которым ребенок не может есть одну и ту же пищу вместе с вами.Еда — это социальная активность, поэтому позвольте малышу увидеть, что вы делаете с едой, и дайте ему возможность подражать вам. Ребенок хочет тост или тянется за бананом, который вы перекусываете? Предложите ей порцию (если она подходит ребенку).
• Предлагайте разнообразные блюда. Со временем предложите вашему ребенку широкий выбор вариантов, чтобы помочь ему развить склонность к приключениям и снизить вероятность того, что он станет разборчивым в еде в более позднем возрасте. Подавайте блюда разного цвета (жареные помидоры, тушеные зеленые бобы и сладкий картофель) и разной текстуры (гладкие авокадо, сочный арбуз и даже нежные макаронные изделия).Вы должны стремиться предлагать хотя бы один продукт с высоким содержанием железа за один прием пищи.

Советы по безопасности, о которых следует помнить при попытке отлучения ребенка от груди

При введении твердой пищи ребенку естественно беспокоиться о том, что он может подавиться. Но пока вы предлагаете безопасную пищу, десны вашего малыша вполне способны жевать мягкие твердые вещества.

Тем не менее, важно знать признаки удушья у младенцев, а также понимать, чем удушье отличается от рвоты. Рвота является обычным явлением, особенно в первые несколько недель отлучения ребенка от груди, когда ребенок пытается вывести незнакомые комочки во рту.Но имейте в виду, что рвотные движения на самом деле являются защитной реакцией на то, что еда слишком далеко попадает в рот, и это не то же самое, что удушье.

Когда младенцы рвутся, они решают проблему сами, и лучше всего просто сохранять спокойствие (или, по крайней мере, выглядеть спокойным) и ждать, пока она не пройдет. По мере того, как ребенок учится справляться с твердой пищей, рвота должна уменьшиться. Тем не менее, вам будет полезно узнать разницу между рвотой и удушьем и как действовать, если это последнее:

• Ребенок, который давится, слегка кашляет и может немного шуметь.
• Задыхающийся ребенок выглядит напуганным, не может дышать и не шуметь, может задыхаться или хрипеть. У них также может быть испуганный вид и синеватый цвет кожи, и они могут хвататься за горло (у малышей).

Итог? Отлучение от груди с младенцем безопасно для малышей, если вы доставляете пищу безопасно и придерживаетесь нескольких здравых правил кормления. Не забудьте:

• Избегайте подавать продукты, вызывающие удушье. Для младенцев до 12 месяцев: орехи; цельный виноград, вишня или помидоры черри; сырые овощи; сырые дольки яблока; сырые сухофрукты; толстые кусочки ореховой пасты; хот-доги; большие куски мяса или сыра; рыба с костями; Попкорн; и хрустящие закуски, такие как чипсы, крендели или батончики из мюсли.
• Всегда присматривайте за малышом, пока он ест. Никогда не позволяйте ребенку есть без присмотра.
• Держите ребенка в вертикальном положении на стульчике во время еды. Не позволяйте ей есть, пока она ползает, играет или лежит, и не подавайте еду в коляске или машине.
• Следите за аллергическими реакциями. Мысль больше не в том, чтобы отказываться от определенных продуктов, чтобы избежать аллергии: большинство экспертов считают, что чем больше вариантов вы предложите, тем больше вероятность, что ваш гурман-новичок будет принимать разные продукты, что приведет к меньшему количеству битв за прием пищи в будущем.Тем не менее, по-прежнему важно знать признаки пищевой аллергии, которые могут включать крапивницу, отек кожи, отек языка, чихание, свистящее дыхание, стеснение в горле, рвоту, затрудненное глотание, боль в животе и диарею, и проконсультироваться с педиатром вашего ребенка о том, как и когда вводить общие аллергены, такие как яйца, арахис и морепродукты.
• Объясните отлучение ребенка от груди всем, кто заботится о вашем ребенке. Важно, чтобы все лица, осуществляющие уход, соблюдали те же меры предосторожности, что и вы.

Лучший корм для детей при отъеме

Если он мягкий, нарезанный на небольшие кусочки (сначала размером с кулак) и не входит в список продуктов, представляющих опасность удушья, он входит в меню при отлучении от ребенка. .

В первые несколько месяцев постарайтесь придерживаться полноценной диеты и спросите педиатра вашего ребенка, есть ли у вас опасения по поводу того, сколько или мало ест ваш ребенок. Делайте акцент на ежедневном предложении разнообразных продуктов из разных групп продуктов, чтобы ребенок получал необходимые ему питательные вещества.Вот несколько вкусных блюд, которые стоит попробовать:

Фрукты для отлучения ребенка от груди

Мягкие, сладкие фрукты можно подавать в сыром виде, а более твердые, например, яблоки, всегда следует готовить.

• Нарезанные бананы
• Тонко нарезанные клубники
• Нарезанные пополам или раздавленные черники
• Дольки апельсина (удалены семена и жесткие оболочки)
• Дольки яблок, очищенные на пару если мягкие и очень спелые)
• Ломтики авокадо

Овощи для отлучения от груди

• Приготовленный на пару или запеченный сладкий картофель или картофель фри из мускатных орехов
• Полоски моркови на пару
• Зеленые бобы на пару
• Тонко нарезанные помидоры
• Брокколи на пару
• Приготовленные на пару или жареные кабачки или полоски из кабачков по-летнему
• Полоски из свеклы на пару

Белки для отлучения от груди

• Измельченная курица-пашот
• Яйца, сваренные вкрутую, четвертинками
• Измельченная вареная говядина
• Запеченная или приготовленная на гриле рыба без костей
• Смушеные бобы
• Хумус
• Сырые о r Слегка запеченные полоски тофу

Цельнозерновые для отлучения от груди

• Цельнозерновые полоски из лаваша
• Цельнозерновые полоски лаваша
• Цельнозерновые полоски английских маффинов
• Запеченные полоски овсянки
• Цельнозерновые макаронные изделия, приготовленные до очень нежной готовности
• Цельнозерновые полоски для блинов

Молочные продукты для отъема ребенка от груди

• Простой, жирный йогурт (обычный или по-гречески)
• Сыр рикотта
• Творог
• Сыр Моцарелла
• Швейцарский сыр и чеддер

Нет необходимости добавлять соль, сахар или искусственные подсластители в пищу вашего ребенка, поскольку они не добавляют питательной ценности.Более того, они маскируют врожденные ароматы детского питания — и некоторые исследования даже показали, что у детей вообще нет никаких предпочтений к этим вкусам.

Кроме того, постоянное употребление соли или сахара заставляет детей в долгосрочной перспективе предпочесть соленую или сладкую пищу. (Однако можно приправлять еду травами и специями — вашему ребенку может понравиться вкус аромата.) добавок и нездоровых трансжиров.

Лучшие продукты для отлучения ребенка от груди к возрасту

Еда из первых пальцев вашего ребенка должна быть достаточно мягкой, чтобы она могла легко жевать жевательную резинку, но достаточно твердой, чтобы ее можно было разрезать на длинные и толстые полоски, которые она могла бы легко захватить. Продукты, которые нельзя разрезать, например йогурт или овсянку, можно подавать кусками, которые ребенок может разгребать (или попробуйте положить их в предварительно загруженную ложку, чтобы ребенок мог положить ей в рот).

По мере роста уверенности вашей милашки в твердых телах и улучшения ее мелкой моторики, вы можете начать предлагать кусочки меньшего размера и немного более твердые текстуры.

Лучшие продукты для детей 6 и 7 месяцев при отлучении от груди

• Полоски запеченного или приготовленного на пару сладкого картофеля
• Полоски моркови на пару
• Толстые ломтики авокадо
• Толстые ломтики банана
• Толстые ломтики манго или дыни (очищенные от кожуры )
• Приготовленные на пару соцветия брокколи или цветной капусты
• Полоски тостов
• Простой греческий йогурт
• Яйца, сваренные вкрутую, или полоски омлета, разделенные на четвертинки
• Сыр Рикотта
• Сыр Моцарелла
• Полоски тофу на пару
• Пюре из говядины в форме куриного пюре, куриное филе, приготовленное на пару в журналы

Лучший корм для детей в возрасте 8 и 9 месяцев

• Тонко нарезанная клубника
• Малина или черника, разрезанные пополам
• Дольки спелого персика или нектарина
• Ломтики спелой груши (приготовленные на пару или жареные, если твердые)
• Дольки яблока, приготовленные на пару или жареные (без кожицы)
• Зеленые бобы, приготовленные на пару
• Горох, приготовленный на пару
900 93 Тушеный или обжаренный на пару или обжаренный в масле шпинат
• Тертый или нарезанный кубиками швейцарский сыр или сыр чеддер
• Цельнозерновой Os
• Цельнозерновые макароны
• Куриный, индейский или говяжий фарш
• Нарезанные пополам мини-фрикадельки
• Вареные бобы
• Хумус
• Запеченные или жареные рыба рыба, такая как треска, камбала или лосось (убедитесь, что все кости удалены)

Лучший корм для детей от 10 до 12 месяцев

Когда ваш малыш приближается к своему первому дню рождения, она меню станет больше похоже на ваше.На данный момент почти все продукты являются честной добычей, и, скорее всего, она сможет насладиться большей частью того, что ест остальные члены семьи (при условии, что еда подается таким образом, чтобы не было риска удушья). ). Это может выглядеть так:

• Спагетти и фрикадельки из цельной пшеницы, нарезанные небольшими кусочками, посыпанные сыром пармезан.
• Запеченная рыба или курица, в хлопьях или нарезанных небольшими кусочками, с жареными дольками сладкого картофеля и приготовленной на пару брокколи или горохом.
• Тако подаются в разобранном виде, с кучей бобов, тертым сыром, нарезанными помидорами и мягкими дольками цельнозерновой лепешки.
• Половина сэндвича с сыром на гриле, нарезанная дольками, с томатным супом для макания.
• Тарелка хумуса с морковными полосками или полумесяцами на пару, тонкими ломтиками и полосками очищенных огурцов, цельнозерновой питой и нарезанным сыром.

Пример расписания отлучения ребенка от груди

Не знаете, как подобрать эти первые приемы пищи (а затем и перекусы) между дневным сном и сеансами кормления или из бутылочек?

Хотя нет необходимости следовать установленному графику, особенно для младенцев, впервые начавших есть твердую пищу, вот как может выглядеть типичный день приема пищи для вашего малыша в раннем возрасте, когда он начинает есть больше твердой пищи.(Просто имейте в виду, что все дети индивидуальны, и не существует единого графика сна или кормления. Всегда спрашивайте педиатра вашего ребенка, если у вас есть какие-либо вопросы о его распорядке дня.)

Примерный график для 6- и 7-месячные

Этот примерный график предполагает, что ваш 6- или 7-месячный ребенок дремлет три раза в день, хотя многие дети начинают сбрасывать третий сон примерно в этом возрасте. Дополнительную информацию о детском сне можно найти в наших 6-месячных графиках сна и 7-месячных графиках сна.

• 7:00: разбудить и медсестра или бутылочка
• 8:00: завтрак (банановые полоски)
• 8:45 — 10:45: сон
• 10:45: разбудить и медсестра или бутылочка
• 12:15: медсестра или бутылочка
• 12:30 — 14:00: сон
• 15:00: медсестра или бутылочка
• 16:00 — 16:30: кошачий сон
• 5 : 00 PM: Медсестра или из бутылочки
• 17:45: Ужин (пюре из говядины в форме бревен и тушеный сладкий картофель)
• 18:45: Медсестра или из бутылочки
• 19:00: Кровать

Образец расписания для 8- и 9-месячных детей

Этот примерный график предполагает, что ваш 8- или 9-месячный ребенок спит два раза в день.Для получения дополнительной информации о детском сне см. Наш график сна для 8-месячного возраста и 9-месячный график сна.

• 7:00 AM: Пробуждение и медсестра или бутылочка
• 8:00 AM: Завтрак (полоски вегетарианского омлета и полоски цельнозерновых тостов)
• 9:30 AM — 11:30 AM: Nap
• 11:30 AM : Медсестра или бутылочка
• 12:30: Обед (дольки цельнозерновой питы с хумусом, нарезанные дольки авокадо и толченая черника)
• 14:00 — 15:30: Nap
• 15:30: Медсестра или бутылка
• 17:45: Ужин (мягко запеченный лосось, вареные макароны из цельного зерна, тушеные или жареные соцветия брокколи)
• 19:00: медсестра или бутылка
• 19:30: кровать

Пример расписания для 10 человек. — детям 12 месяцев

Этот примерный график предполагает, что ваш ребенок в возрасте 10, 11 или 12 месяцев спит два раза в день.Дополнительную информацию о детском сне можно найти в нашем графике сна для детей от 10 до 12 месяцев.

• 7:00 AM: разбудить и медсестра или бутылочка
• 8:00 AM: Завтрак (овсяная каша с арахисовым маслом, овсянка с арахисовым маслом, посыпанная нарезанной клубникой)
• 9:30 AM — 11:00 AM: Сон
• 11:00: медсестра или бутылочка
• 12:00: обед (черная фасоль и сырная кесадилья на мягкой цельнозерновой лепешке, нарезанной дольками, приготовленные на пару половинки моркови, тонко нарезанные спелые груши)
• 14:30 — 16:00: Nap
• 16:00: полдник (греческий йогурт из цельного молока с кусочками банана)
• 17:45: ужин (тертый жареный цыпленок, запеченные дольки картофеля, зеленая фасоль на пару с маслом)
• 19:00: медсестра или из бутылочки
• 19:30: кровать

Советы по успешному отлучению ребенка от груди

Вы и ваш новый ребенок быстро научитесь отлучать ребенка от груди (даже если это кажется проблемой). сначала немного ошеломляет).Для плавного старта с низким уровнем стресса помните об этих приемах торговли:

• Инвестируйте в большой нагрудник. Вы можете одеть малышку только в подгузник и накрыть ее нагрудником или халатом большого размера, а на пол под стульчиком положить тряпочку или газету.
• Начинайте медленно. Вначале вам нужно всего лишь поставить перед малышом один или два кусочка еды во время еды. Больше, и вы можете завалить ребенка слишком большим количеством вариантов.
• Пока не беспокойтесь о тарелках или мисках. Она все равно бросит их на пол. Просто поставьте еду прямо на стол или поднос для стульчика, и пусть вечеринка начнется.
• Сделайте так, чтобы скользкую пищу было легко хватать. Эта вкусная мягкая пища для пальцев (авокадо, тофу) скользит и скользит по пухлым пальцам вашего ребенка? Измельчите Cheerios или другие цельнозерновые хлопья, зародыши пшеницы или цельнозерновые крекеры в мелкий порошок, а затем покройте продукты «пылью». Так вашему малышу будет легче схватить его и жевать (плюс, это повысит полезность продуктов).
• Поощряйте веселье. Думайте о твердой пище как о времени игры, когда ребенок исследует различные текстуры и экспериментирует с дегустацией и жеванием. Отлучение от груди с младенцем — это все о том, чтобы привыкнуть к разнообразной пище.
• Не форсируйте проблему. Поскольку ваш ребенок получает необходимое питание из смеси или грудного молока в течение первого года жизни, не удивляйтесь, если в первые несколько месяцев он будет есть очень мало. Позвольте ей задать темп. По мере того, как она становится более опытной и начинает есть больше, она будет постепенно потреблять меньше грудного молока или смеси в пользу твердой пищи, которую она учится любить.
• Будьте гибкими. Помните, что отлучение от груди по инициативе ребенка, как и многие другие подходы к воспитанию, — это не предложение по принципу «все или ничего». Вы можете время от времени выбирать отлучение под руководством ребенка, чередуя его с кормлением с ложечки или добавлением к нему (ребенок ест кусок банана, вы ложите немного йогурта).

Отлучение от груди под руководством ребенка может дать вашему малышу больше независимости во время еды и, возможно, даже помочь ему стать более смелым поедателем. Только убедитесь, что ваша камера наготове: снимки этих грязных первых обедов будут бесценны.

Шпинат для младенцев — первая еда для младенцев

Когда младенцы могут есть шпинат?

Шпинат можно вводить, как только ребенок будет готов к употреблению твердой пищи, как правило, в возрасте около 6 месяцев.

Шпинат возник в Западной Азии, и сегодня существует множество разновидностей, связанных с двумя основными типами: шпинат савойский с морщинистыми, вьющимися листьями и шпинат с плоским листом с гладкими листьями, которые могут быть круглыми, овальными или сердцевидными. Существуют также различные виды съедобной листовой зелени, которую обычно называют «шпинатом» на английском языке и которые готовят в пищу аналогичным образом.Эта листовая зелень включает в себя сильный виноградный лист, называемый пуи в Индии, горчично-зеленый комацуна в Японии, водное растение кангконг на Филиппинах, курчавое почвопокровное самбу или сиссу в Бразилии, разновидности амаранта, такие как эфотете в Нигерии и морого в Южной Африке, и многое другое.

Кайя, 5,5 месяцев, ест омлет со шпинатом. Хави, 8 месяцев, впервые пробует шпинат с чесноком. Макс, 14 месяцев, ест омлет со шпинатом и сыром.

Полезен ли шпинат для младенцев?

Да — хотя это не тот суперпродукт, богатый железом, о котором когда-то заявляли маркетологи. Хотя это правда, что свежий шпинат содержит некоторое количество железа, количество железа не так велико, как когда-то считалось, а присутствие оксалатов в зеленых листах может снизить способность организма усваивать эти минералы. Приготовление шпината и употребление листовой зелени вместе с продуктами, содержащими витамин С, помогает организму усваивать больше железа.

Менее известная сверхспособность шпината — это невероятная концентрация витамина К и полезных растительных соединений, называемых полифенолами.Вместе эти питательные вещества способствуют здоровью костей, крови и функции клеток. Листовая зелень также содержит большое количество витаминов группы B, способствующих росту ребенка, и антиоксиданты растительного происхождения, называемые каротиноидами, которые поддерживают развивающееся зрение ребенка. Как только вы представили шпинат, продолжайте в том же духе! Чем больше ребенок сталкивается с овощами и зеленью в еде, тем больше вероятность, что он будет есть их позже.

Возможно, вы слышали, что шпинат содержит нитраты — естественные растительные соединения, которые могут отрицательно влиять на уровень кислорода в крови при употреблении в больших количествах. Во-первых, знайте, что польза от употребления овощей часто перевешивает риски воздействия нитратов из овощей. Во-вторых, дети с проблемами здоровья или младше 3 месяцев более восприимчивы к воздействию нитратов. Такие организации, как Американская академия педиатрии и Европейское управление по безопасности пищевых продуктов, обычно не рассматривают нитраты в овощах как проблему для большинства здоровых детей.

Чтобы уменьшить воздействие нитратов, избегайте употребления непроверенной колодезной воды и используйте пюре.По возможности избегайте домашних пюре из овощей с высоким содержанием нитратов, которые хранятся более 24 часов, и коммерческих пюре, которые не потребляются в течение 24 часов после открытия. Овощи с высоким содержанием нитратов, среди прочего, включают рукколу, свеклу, морковь, салат, шпинат и кабачки.

★ Совет: шпинат можно купить свежим, замороженным или консервированным в банках. При приготовлении свежего шпината для младенцев и малышей сначала вымойте зелень. Шпинат и другая листовая зелень часто обрабатываются пестицидами и могут быть пищей с повышенным риском заражения E.coli инфекция. Стирка помогает свести к минимуму воздействие обеих проблем.

Является ли шпинат распространенной опасностью удушья для младенцев?

Нет. Шпинат не представляет опасности удушья, хотя теоретически человек может подавиться любой пищей. Кусочки сырого или вареного шпината могут прилипать к языку ребенка, вызывая некоторую безвредную рвоту, а целые сырые листья шпината могут быть особенно сложными для безопасного пережевывания и глотания. Чтобы свести к минимуму риск, нарежьте сырой и вареный шпинат мелкими кубиками.

Как всегда, убедитесь, что вы создали безопасную среду для приема пищи и оставайтесь на расстоянии вытянутой руки от ребенка во время еды.Для получения дополнительной информации о удушье посетите наши разделы, посвященные давлению и удушению, и ознакомьтесь со списком распространенных опасностей, связанных с удушьем.

Рекомендуемое видео: Удушье, рвота и спасение младенцев

Шпинат — распространенный аллерген?

Нет. Аллергия на шпинат встречается редко, но о ней сообщалось. Люди, страдающие аллергией на латекс, могут иметь аллергию на шпинат или испытывать синдром оральной аллергии (также известный как пищевая аллергия на пыльцу). Синдром оральной аллергии обычно приводит к кратковременному зуду, покалыванию или жжению во рту и вряд ли приведет к опасной реакции.Поскольку шпинат от природы богат гистамином, некоторые люди, чувствительные к гистамину, могут испытывать симптомы, неотличимые от аллергической реакции, после приема большого количества шпината.

Как и при представлении любой новой еды, начните с предложения небольшого количества во время первых нескольких порций. Если побочных реакций нет, постепенно увеличивайте количество, подаваемое во время следующих приемов пищи.

Рекомендуемое руководство: Введение в аллергены

Как приготовить шпинат для младенцев с отлучением от груди?

Каждый ребенок развивается в индивидуальном порядке.Приведенные ниже рекомендации по приготовлению предназначены только для информационных целей и не заменяют профессиональные индивидуальные советы вашего педиатра или медицинского работника, диетолога или диетолога или специалиста по педиатрическому питанию и питанию. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за того, что вы прочитали или увидели здесь.

От 6 до 12 месяцев: Вымойте, приготовьте и измельчите шпинат, затем сложите зелень в мягкую пищу, которую ребенок легко может совать, например, зерновые каши, пюре из овощей или йогурт.Вы также можете смешать приготовленный и измельченный шпинат с приготовленными блюдами из яиц, такими как фриттата. Или подавайте приготовленный и измельченный шпинат отдельно с небольшим количеством масла и цитрусового сока, витамин С которого помогает телу ребенка усваивать растительное железо, содержащееся в шпинате. Стебли шпината съедобны и не представляют особого риска, хотя многие дети будут их выплевывать, пока не научатся молоть коренными зубами. Поскольку периоды привередливости малышей могут возникать уже в 12 месяцев, а зеленые овощи часто являются целью отторжения, посыпание чайной ложки мелко измельченной сырой листовой зелени, такой как шпинат, на рис, макароны или любое другое блюдо, может помочь сохранить эту пищу и зеленый цвет в рационе вашего ребенка сейчас и в раннем детстве.

От 12 до 24 месяцев: После 12 месяцев малыши часто начинают отказываться от овощей и зелени, поэтому поддерживайте их воздействие во время еды. Чем больше ребенок сталкивается с овощами и зеленью в еде, тем больше вероятность, что он будет есть их позже. Продолжайте предлагать приготовленный и нарезанный шпинат отдельно, добавляйте приготовленный и нарезанный шпинат в блюда из яиц и продукты, которые можно выковыривать, и создавайте возможности для детей старшего возраста без давления, чтобы они могли попробовать шпинат, не пробуя его.Например, предложите ребенку помочь вам мыть сырую зелень или разморозить замороженную зелень, нажимая кнопки на микроволновой печи или открывая упаковку в корзину для пароварки. По мере того как навыки жевания у вашего ребенка становятся более скоординированными, и вы обретаете уверенность в его способности жевать и глотать, а также жевать и выплевывать пищу, если ее не безопасно глотать (обычно ближе к 24 месяцам), вы можете начать предлагать ребенку сырой шпинат в качестве в салате. Ожидайте, что они сначала будут жевать и выплюнуть, прежде чем начать жевать и глотать.Моделирование и обучение тому, как кусать и полностью пережевывать такую ​​пищу, как сырой шпинат, могут иметь большое значение для того, чтобы помочь вашему малышу научиться есть эту пищу.

Чтобы быстро узнать, какие основные питательные вещества нужны младенцу, ознакомьтесь с нашей шпаргалкой по питательным веществам для младенцев.

Рецепт: полоски фриттата со шпинатом и козьим сыром

Выход: 1 стакан (225 грамм)
Время приготовления: 30 минут
Возраст: 6 месяцев +

Состав

• 3 яйца
• 2 ½ стакана свежего (75 г) или ¼ стакана (75 г) замороженного шпината
• ½ маленькой луковицы (60 грамм)
• 1 столовая ложка (14 г) оливкового масла
• 1 унция (28 г) свежего пастеризованного козьего сыра (по желанию)

Этот рецепт содержит общие аллергены: молочные продукты (козий сыр) и яйца.Подавать ребенку только после того, как эти аллергены были безопасно введены.

Инструкции

1. Взбейте яйца, чтобы смешать их. Отложите в сторону.
2. Вымойте и обсушите шпинат. Зелень крупно нарезать и отложить. Стебли можно измельчить и подавать вместе с зеленью, но, если хотите, отрежьте и выбросьте стебли или оставьте для другого использования.
3. Очистить и измельчить лук. Отложите в сторону.
4. Нагрейте масло в небольшой сковороде на среднем огне. Когда он начнет мерцать, добавьте лук и перемешайте, чтобы покрыть его слоем.Готовьте, пока лук не станет мягким и полупрозрачным, около 5 минут.
5. Добавьте шпинат в сковороду и накройте крышкой на 1 минуту, чтобы листовая зелень пропарилась. Откройте крышку и перемешайте, чтобы зелень смешалась с луком и маслом. Готовьте, пока шпинат полностью не увядет.
6. Вылейте взбитые яйца в сковороду и перемешайте, чтобы они смешались с зеленью и луком. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте около 5 минут, пока яйца не станут твердыми, а края не начнут скручиваться.
7. Раскройте и выложите козий сыр поверх фриттаты.Накройте крышкой и готовьте, пока фриттата полностью не застынет, еще около 3 минут. Снимите фриттату со сковороды.
8. Нарежьте фриттату на полоски шириной примерно в два пальца взрослого человека, сложенные вместе. Остудить до комнатной температуры.
9. Предложите ребенку несколько полосок фриттаты и позвольте ему покормить себя руками. Точный размер порции варьируется. Пусть аппетит ребенка определяет, сколько съедено. Если ребенку сложно поднять полоски фриттаты, поднесите одну в воздух, чтобы ребенок отнял у вас.

На хранение : Остатки фриттаты хранятся в герметичном контейнере в холодильнике в течение 4 дней или в морозильной камере в течение 2 месяцев.

Flavor Pairings

Шпинат обладает травянистым привкусом, который хорошо сочетается со многими продуктами. Попробуйте его со сливочным авокадо, отваром (рисовая каша), яйцом, сыром моцарелла, полентой (кукурузной крупой), картофельным пюре или сыром рикотта. Смешайте молотые земляные орехи, такие как миндаль, фундук или грецкий орех. Сочетайте его с продуктами, богатыми умами, такими как карамелизированный лук, грибы или жареные помидоры.Используйте его, чтобы придать яркости сытному мясу, например, курице, баранине или свинине, или бобовым, таким как черноглазый горох, нут или чечевица. Или сбалансируйте его слегка горький вкус, подав шпинат вместе со сладко-терпкими фруктами и овощами, такими как болгарский перец, нектарины, персики, сливы или клубника. Как всегда, щепотка специй, таких как тмин, чеснок или имбирь, и щепотка сока лимона, лайма, апельсина или вашего любимого цитрусового имеют большое значение для улучшения вкуса!

Отзыв от

J. Truppi, MSN, CNS

В.Калами, МНСП, РД, ЦСП

К. Гренавицке, OTD, OTR / L, SCFES, IBCLC, CNT

S. Bajowala, MD, FAAAAI. Сертифицированный аллерголог и иммунолог (отделение аллергии)

Р. Руис, доктор медицины, FAAP. Сертифицированный советом общий педиатр и детский гастроэнтеролог

Памятка для родителей

Сколько детского питания нужно 7-месячному ребенку?

Теперь вы, наверное, задаетесь вопросом, сколько детского питания достаточно для 7-месячного ребенка? Ответ в том, что это зависит от ребенка.Хотя все дети немного разные, типичный семимесячный ребенок ест три раза в день. Эти блюда могут быть размером от менее столовой до двух столовых ложек. Некоторые дети могут потреблять до восьми или двенадцати столовых ложек в день; это зависит от их размера и аппетита.

Что касается грудного вскармливания, обычно 7-месячный ребенок кормит грудью 3–4 часа в день. В этом возрасте ваш ребенок может потреблять в общей сложности около 25 унций грудного молока каждый день.

Суточная потребность в калориях для младенцев в возрасте 7–9 месяцев составляет около 825 ккал / день для мальчиков и около 765 ккал / день для девочек.

Наконец, давайте оставим вам несколько советов и рекомендаций по кормлению 7-месячного детского питания.

Не существует строгих правил в отношении детского питания и времени кормления ребенка. Это зависит от того, на какой стадии развития находится ваш ребенок, хотя большинство врачей рекомендуют воздерживаться от обработанных пищевых продуктов и придерживаться простых пюре, как описано выше.

Следует избегать некоторых продуктов. Детское питание в возрасте 7 месяцев, которого следует избегать, включает мед, коровье молоко, сырые овощи, орехи, мелкие фрукты, конфеты, жевательную резинку и любую другую пищу, которая может вызвать удушье.

Не заставляйте. Общее правило — кормить при первых признаках голода и останавливаться при первых признаках насыщения. Если ваш ребенок не хочет твердой пищи, он может быть не готов или не голоден.

Если вы боретесь с этим, дайте ребенку взять в руки небольшую ложку после кормления грудью. Это может помочь вашему ребенку ассоциировать ложечную пищу с комфортом, присущим грудному вскармливанию.

Убедитесь, что ваш ребенок сидит прямо. Это предотвращает удушье. При необходимости подумайте об использовании стульчика для кормления.

Если у вас возникли проблемы с кормлением грудью или вы чувствуете боль с одной стороны, подумайте о смене положения. Существуют различные положения для кормления, которые могут облегчить весь процесс для вас и вашего ребенка.

Проконсультируйтесь с лечащим врачом, прежде чем пытаться кормить ребенка твердой пищей. Ваш врач знает, что полезно для вас и вашего ребенка, и может дать полезный совет относительно вашей конкретной ситуации.Врачи могут посоветовать и порекомендовать лекарства, которые вы можете принимать во время грудного вскармливания, другие проблемы или проблемы с грудным вскармливанием, типы продуктов, которые безопасны для вас и вашего ребенка, сколько твердой пищи вам следует начинать при кормлении ребенка и что продукты, от которых вам следует отказаться по прошествии 7 месяцев.

Наслаждайтесь этим временем и исследуйте продукты, которые, как вы знаете, безопасны для кормления вашего малыша в 7-месячном возрасте. Не забывайте сначала вводить только небольшое количество новой еды и помнить, что каждый ребенок уникален.Если ваш ребенок еще не готов к твердой пище, это не обязательно повод для паники. Каждый ребенок развивается в своем собственном темпе. Прежде чем вы это узнаете, они будут есть все сами!

Руководство по вегетарианскому кормлению младенцев и детей ясельного возраста

Переход на твердую пищу — большой шаг для любого ребенка. Если вы предлагаете своему ребенку вегетарианскую диету, это руководство может вам помочь. Примерно до 6 месяцев грудное молоко или детская смесь — это все, что нужно вашему ребенку.

В 6 месяцев

Примерно в 6 месяцев вашему ребенку требуется больше питания, чем может обеспечить только грудное молоко или смесь.В этом возрасте они могут сидеть и держать голову без поддержки, и у них есть необходимый контроль языка, чтобы справиться с первой твердой пищей, которая будет очень мягкой и без комков. Но помните, что грудное молоко или смесь по-прежнему являются самой важной пищей, поэтому давайте молоко, прежде чем предлагать твердую пищу.

На этом этапе младенцы нуждаются в дополнительном количестве железа в своем рационе, поэтому первые продукты должны быть богаты железом, например, обогащенные железом детские хлопья (смешанные с кипяченой, охлажденной водой, грудным молоком или смесью) и приготовленный и протертый тофу. и бобовые.

От шести месяцев до одного года

Познакомьте вашего ребенка с широким ассортиментом продуктов, охватывающих все 5 групп продуктов: овощи и фрукты; зерновые (крупяные) продукты; белковые продукты, например, тофу, бобовые, орехи, семена и яйца; и молоко, сырный йогурт или альтернативы.

Неважно, в каком порядке вы вводите новые продукты, если они приготовлены в соответствии с возрастом ребенка и содержат продукты, богатые железом.

Например, ребенку можно дать:

• Детские каши, обогащенные железом
• приготовленный тофу
• вареные и протертые фрукты, такие как яблоко, груша, абрикос, персик или нектарин (можно использовать консервированные фрукты)
• сырое, спелое пюре из банана или манго
• Вареные и протертые овощи, такие как тыква, картофель, сладкий картофель, морковь, цветная капуста, брокколи или кабачки
• сырое пюре из авокадо
• Тщательно приготовленное яйцо (белок застывает, желток начинает загустевать)
• овощные супы домашнего приготовления или бульон с овощами
• дыня или сливы без кожуры и семян
• сушеные фрукты, такие как чернослив или абрикосы, приготовленные для смягчения, а затем протертые в пюре
• арахисовое масло гладкое
• йогурт, заварной крем, творог или тертый сыр
• тосты или сухарики

Для маленьких детей: удалите кожуру и семена с фруктов и овощей.Не добавляйте в пищу соль, сахар или мед. По мере роста ваш ребенок будет интересоваться более широким спектром продуктов и текстур:

• В 7-8 месяцев дети начинают жевать более толстую пищу с небольшими комочками.
• В 8–9 месяцев они могут кормить себя мягкой «закуской».
• В 12 месяцев они могут есть почти ту же пищу, что и остальные члены семьи.

Безопасность пищевых продуктов

До того, как вашему ребенку исполнится год, вы не должны давать ему мед, продукты, содержащие сырые или жидкие яйца, хлопья для завтрака для взрослых или коровье молоко в качестве основного напитка.

Подождите, пока вашему ребенку исполнится 3 года, прежде чем давать ему твердую или липкую пищу, которая может вызвать удушье, например цельные орехи, цельный виноград, сырое яблоко или морковь, попкорн или липкие леденцы.

Через 12 месяцев

Через 12 месяцев ваш ребенок может присоединиться к семейной трапезе и есть самые разные питательные продукты. Молоко остается важным источником кальция. Годовалым детям следует есть 2 порции молока или молочных продуктов каждый день, а детям в возрасте от 2 до 3 лет — не менее полутора порций.Порция — это одна чашка (250 мл) молока, банка 200 г йогурта или два-три ломтика (40 г) сыра.

Аллергия

Считается, что отказ от таких продуктов, как яйца, арахис и древесные орехи, которые вызывают аллергию у некоторых детей, снижает риск развития аллергии. Это может даже увеличить вероятность развития аллергии.

Всем младенцам до 12 месяцев следует давать продукты, которые могут вызвать пищевую аллергию, включая арахис, вареные яйца, дневник и другие продукты, даже если у них тяжелая экзема, другая пищевая аллергия или если у них есть близкий родственник с пищевой аллергией. .

Если у вашего ребенка аллергия или у него в семье есть сильные аллергические реакции, поговорите со своим врачом или детской медсестрой о включении этих продуктов в рацион вашего ребенка.

Если у вашего ребенка опухла губа, глаза или лицо или у него образовались рубцы на теле после того, как вы добавили новую пищу, это может быть аллергической реакцией. Прекратите кормить ребенка и немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Вегетарианская диета

Вегетарианские диеты могут содержать мало белка, железа, цинка и некоторых витаминов, таких как B12.Обсудите эти требования со своим врачом, детской медсестрой или диетологом. Грудное молоко и большинство молочных смесей содержат достаточно витаминов, чтобы удовлетворить потребности ребенка.

Список первых овощей для младенцев | Здоровое питание

Джуди Уилсон Обновлено 9 декабря 2018 г.

Какая радостная веха для младенцев и их родителей, когда они впервые пробуют твердую пищу. Некоторые овощи — отличные кандидаты в качестве первой еды для младенцев.Младенцы обычно готовы начать есть овощи в возрасте около 6 месяцев, но проконсультируйтесь с педиатром или диетологом для получения более подробной информации и рекомендаций. Если у вас есть немного времени, можно легко приготовить овощи для младенцев в домашних условиях. Кроме того, вы можете купить баночки с детским питанием в продуктовом магазине. Если вы даете ребенку целые куски пищи, а не пюре, нарежьте их на кусочки достаточно маленького размера, чтобы свести к минимуму риск удушья.

Кабачок

Кабачок, в том числе желтый летний кабачок, кабачок, мускатный орех, желудевой кабачок, тыква и другие виды зимних кабачков, являются одними из самых простых и наиболее подходящих овощей для младенцев.Вы можете испечь их или приготовить на пару, а затем очистить и размять вручную или сделать пюре в блендере. При желании добавьте немного чистой воды, чтобы консистенция стала более жидкой. Поищите в продуктовом магазине баночки с детским питанием из тыквы, если вы предпочитаете не готовить его самостоятельно.

Сладкий картофель или батат

Красивый темно-оранжевый цвет и мягкая текстура сладкого картофеля и ямса обязательно понравятся младенцам. Просто запеките сладкий картофель целиком или нарезанный на пару кусочки сладкого картофеля, а затем тщательно очистите их.Разомните их вилкой или смешайте с чистой водой в кухонном комбайне или блендере. Сладкий картофель популярен в качестве детского питания, поэтому вам не составит труда найти в магазине баночки с детским питанием, если вы не хотите делать свои собственные.

Морковь

Морковь придает вкус и ярко-оранжевый цвет, который нравится младенцам. Их легко приготовить самостоятельно дома, сначала приготовив их на пару или отварив, а затем превратив их в жидкую консистенцию в блендере или кухонном комбайне.Если у вас нет времени готовить морковь, в продуктовых магазинах всегда можно купить баночки с морковью для детского питания.

Горох

Горох обладает ярким зеленым цветом и восхитительно сладким вкусом, который может понравиться младенцам. Разомните вареный или приготовленный на пару теплый горошек с небольшим количеством воды или грудного молока и накормите им ребенка с детской ложки. В 6 месяцев малыш может есть приготовленный таким образом горошек. Для удобства держите под рукой замороженный горошек. Цельный горошек небезопасно есть детьми до трехлетнего возраста из-за риска удушья, так что пока не подносите его к столу.

Зеленая фасоль

Для маленьких детей, только начинающих есть твердую пищу, подайте замороженную или свежую зеленую фасоль в пюре или пюре. Разотрите или измельчите приготовленную стручковую фасоль до однородной консистенции вручную или в кухонном комбайне и смешайте с небольшим количеством воды или грудного молока, чтобы получить более жидкую консистенцию. Вы можете комбинировать и подавать пюре или пюре из зеленой фасоли с другими первыми овощами, такими как пюре или пюре из моркови, для усиления вкуса.

Первые продукты: фрукты vs овощи

Должен ли мой ребенок первыми продуктами питания быть фруктами или овощами?

Вы можете начать отлучение от груди с фруктов или овощей (NHS 2018a, ITF 2014a).Когда вашему ребенку исполнится шесть месяцев, вам не нужно вводить продукты в каком-либо определенном порядке (ITF 2014a). Главное — познакомить ребенка с максимально возможным количеством вкусов и текстур вскоре после того, как ей исполнится шесть месяцев (ITF 2014a).

Каждая семья индивидуальна, поэтому делайте то, что подходит вам и вашему ребенку (ITF 2014a). Полезно знать, что NHS рекомендует следующие фрукты и овощи:

• мягко приготовленные овощи, такие как пастернак, картофель, батат, сладкий картофель или морковь
• мягкие спелые фрукты, такие как персик, дыня, банан или авокадо.
• более твердые фрукты, приготовленные до мягкости, например яблоко и груша (NHS 2018a)

Однако не думайте, что вы должны ограничивать себя этими продуктами.Ваш ребенок может есть те же фрукты и овощи, что и остальные члены семьи (ITF 2014a). Просто обязательно готовьте твердую пищу, пока она не станет достаточно мягкой для вашего малыша (ITF 2014a, NHS 2018a), и не добавляйте соль или сахар, пока готовите ее (NHS 2018a).

Это полностью зависит от вас, будете ли вы подавать ребенку фрукты и овощи в пюре, пюре или нарезанные на кусочки, чтобы ребенок мог есть их пальцами (NHS 2018a, RCN 2018). Если вы все же начинаете с пюре, постарайтесь как можно скорее перейти к пюре и куску пищи (NHS 2018a).Обучение жеванию поможет развить мышцы, необходимые вашему ребенку для хорошего языкового развития (RCN 2018).

Как я могу побудить моего ребенка есть фрукты и овощи?

Младенцы, как правило, предпочитают сладкие вкусы (ITF 2014b), поэтому сначала ваш ребенок может предпочитать сладкие фрукты и овощи более горьким вкусам, таким как брокколи, цветная капуста и шпинат (ITF 2014b). Хорошая новость заключается в том, что большинство детей научатся любить более сильные вкусы, если будут пробовать их рано и часто (ITF 2014b, RCN 2018).Поэтому рекомендуется как можно скорее предложить овощи с более горьким вкусом (HabEat 2014). Листовая зелень, такая как капуста и кресс-салат, особенно полезны для вашего ребенка, поскольку они являются хорошим источником железа (NHS 2017a).

Если вашему ребенку не нравятся зеленые листовые овощи или другие продукты с горьким вкусом, вы можете попробовать комбинировать их с более мягкими корнеплодами. Вы можете смешивать новые вкусы с теми, которые, как вы знаете, нравятся вашему ребенку, и постепенно увеличивать пропорции новой еды, пока ваш ребенок не начнет с удовольствием заправлять ее.

Если ваш ребенок корчит рожицу, пробуя еду, это не обязательно означает, что она ему не нравится — он может быть просто удивлен новыми вкусами и текстурами (HabEat 2014, RCN 2018). Но если она отворачивается или отказывается открыть рот, чтобы откусить еще раз (ITF 2014b), просто примите то, что она не собирается есть это прямо сейчас, и уберите это без комментариев (HabEat 2014, ITF 2014b, NHS 2018a).

Некоторые дети не научатся любить еду, пока не попробуют ее 10 или более раз (RCN 2018).Вы всегда можете попробовать еще раз через несколько дней (HabEat 2014, ITF 2014a).

Главное — быть как можно более терпеливым и настойчивым (HabEat 2014, RCN 2018). В шесть месяцев ваш ребенок все еще получает большую часть своего питания из грудного молока или смеси (NHS 2018a). Так что постарайтесь сделать время приема пищи веселым и расслабленным и не слишком беспокойтесь о том, сколько ест ваш ребенок (NHS 2018a).

Следите за тем, чтобы время приема пищи было интересным для вашего ребенка. Как и взрослым, младенцам может быть скучно, если они едят одни и те же продукты каждый день, поэтому почаще вводите новые вкусы.Если научить ее любить здоровую пищу сейчас, это может дать толчок к формированию здоровой привычки в еде, которая будет служить ей на протяжении всей жизни (HabEat 2014, ITF 2014b).

Наконец, помните, что вы являетесь образцом для подражания своего ребенка, и все, что вы делаете, является для нее бесконечным источником восхищения. Если она увидит, что вы и ваша семья любите здоровую пищу, она с большей вероятностью попробует ее сама. Так что здорово поесть вместе, когда это возможно, и спеть большую песню и танцевать о том, как сильно вы наслаждаетесь этим восхитительным кусочком брокколи (независимо от того, нравится вам это на самом деле или нет!).

Какие еще первые продукты питания полезны для моего ребенка?

Если вы подождете, пока вашему ребенку исполнится шесть месяцев, прежде чем начинать отлучение от груди, он может попробовать большинство продуктов (RCN 2018), в том числе:

• детский рис и детские каши, смешанные с грудным молоком или смесью
• мягкое мясо и птицу
• рыба (внимательно проверьте на наличие костей)
• другие источники белка, такие как бобы и яйца
• крахмалистые продукты, такие как хлеб, макаронные изделия и рис
• продукты, содержащие орехи или семена (но не цельные орехи, которые представляют опасность удушья)
• полножирные молочные продукты, такие как йогурт, сыр и заварной крем
  (NHS 2018a)

Совет от профессионалов: Если вы хотите попробовать детский рис или детские каши, ищите версии, обогащенные железом, чтобы повысить свой вкус. потребление ребенком этого важного питательного вещества (RCN 2018).

Если в семье есть аллергия, или если у вашего ребенка астма или экзема, поговорите со своим терапевтом, прежде чем предлагать ребенку какую-либо твердую пищу (Allergy UK 2019). Если вас беспокоит аллергия, вы можете предпочесть начать с продуктов, которые вряд ли вызовут аллергическую реакцию (низкоаллергенные) (Allergy UK 2019). Вот некоторые из них, которые стоит попробовать:

• корнеплодов, таких как морковь, брюква, сладкий картофель, пастернак и мускатная тыква
• фрукты, такие как яблоко, груша, банан, слива, персик, абрикос и авокадо
• шпинат, брокколи, стручковая фасоль , кабачки, цветная капуста
• картофель, батат, зеленый банан
  (Allergy UK 2019)

Дополнительные советы по отлучению от груди

Список литературы

Аллергия Великобритания.2019. Отлучение от груди — введение твердой пищи для ребенка . Аллергия Великобритания, информационный бюллетень. www.allergyuk.org [дата обращения: февраль 2019 г.]

HabEat. 2014. Овощи и фрукты: помогите ребенку полюбить их. Пособие для родителей маленьких детей . www.habeat.eu [Проверено в феврале 2019 г.]

ITF. 2014a. Отлучение от груди — учимся любить новые вкусы и текстуры. Форум для младенцев и малышей, Рекомендации и советы для родителей. www.infantandtoddlerforum.org [Проверено в феврале 2019 г.]

ITF.2014b. Стадии развития при вскармливании детей грудного и раннего возраста. Форум младенцев и малышей, Информационный бюллетень для малышей 3.5. www.infantandtoddlerforum.org [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. 2017a. Утюг . NHS, Здоровье от А до Я. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

NHS. 2018a. Первая твердая пища вашего ребенка . NHS, Здоровье от А до Я. www.nhs.uk [Проверено в феврале 2019 г.]

RCN. 2018. Знакомство с твердыми телами. Сеть воспитания детей (Австралия), Solids & Drinks.raisechildren.