Как приготовить детскую смесь

Для того чтобы Ваш малыш рос здоровым и чувствовал себя хорошо, важно не только грамотно выбрать молочную смесь, но и правильно ее использовать.

В первые месяцы жизни организм ребенка проходит период адаптации к внеутробным условиям, весь первый год малыш интенсивно растет и развивается. Все, что окружает малыша с самого рождения, должно способствовать его развитию, быть максимально полезным и безопасным. Именно поэтому при приготовлении детской смеси необходимо строго соблюдать правила гигиены, рекомендации по обращению с продуктом и учитывать условия хранения.

Для приготовления смеси применяйте только кипяченую воду – ее необходимо сильно прокипятить в течение как минимум 5 минут. Бутилированная вода не является стерильной, ее также следует кипятить перед использованием. Не следует разогревать воду в микроволновой печи.

Кипяченую воду остудите до рекомендуемой производителем температуры и разведите смесь, следуя инструкции.

Для отмеривания смеси пользуйтесь только прилагаемой к упаковке мерной ложкой.

Если Вы развели смеси больше, чем на одно кормление, она должна храниться в холодильнике при температуре 2-4°C и быть использована в течение 24 часов. После начала кормления порция смеси должна быть использована в течение часа, так как разведенная детская смесь является прекрасной средой для размножения микроорганизмов. По прошествии часа остаток смеси следует вылить.

Нередко новорожденный малыш может уснуть прямо во время кормления – не переживайте, если такое приключилось и с Вашим крохой. Просто легонько погладьте ребенка по щеке или носу, и если он проснется, продолжите кормление.

Вступайте в клуб Similac «Мама знает!» и получайте скидки, подарки и советы от экспертов.

Вступить в клуб →

Обратите внимание.

Сухие детские смеси после вскрытия упаковки не являются стерильными. Используйте продукт в соответствии с инструкцией и рекомендациями врача.

При вскрытии упаковки с сухой детской смесью, содержащей полезные жиры Омега-3, Омега-6, возможен легкий рыбный запах – это нормально, ведь подобные жирные кислоты также содержатся в рыбьем жире, о пользе которого мы знаем с детства. Этот запах выветривается и не чувствуется в разведенной смеси.

Не готовьте и не разогревайте смесь в микроволновой печи. В СВЧ-печах продукты разогреваются неравномерно, поэтому часть смеси может оказаться слишком горячей для малыша.

Какая посуда понадобится для приготовления смеси?

Бутылочка, соска, крышка, мерная ложечка, нож для удаления избытка смеси с ложечки. Две кастрюли: в одной Вы будете кипятить посуду, в другой – воду для приготовления смеси. Существуют также удобные современные стерилизаторы и подогреватели, которыми Вы можете пользоваться при приготовлении смеси.

Приготовление порции на одно кормление

1.Вымойте руки с мылом и вытрите их чистым полотенцем. Тщательно вымойте бутылочку, соску, крышку, мерную ложку и всю посуду, которая будет использоваться при приготовлении смеси. Делать это лучше всего с помощью специального средства для детской посуды – оно более щадящее. Внимательно отнеситесь к мытью детской посуды в посудомоечной машинке: из-за узкого горлышка бутылочка нередко остается непромытой, несмотря на то, что бутылочки большинства производителей разрешается мыть в посудомоечной машинке. Для мытья бутылочек предусмотрены специальные ершики, с помощью которых Вы сможете тщательно промыть бутылочку.

2.Сполосните всю посуду, чтобы удалить средство для мытья, и прокипятите ее в течение 5 минут.

3.Для приготовления смеси подготовьте чистую поверхность.

4.В отдельной кастрюле прокипятите воду при сильном кипении в течение 5 минут. Если в инструкции не указано другое, смеси, содержащие в своем составе пробиотики, например Similac Голд или Similac Комфорт необходимо разводить кипяченной водой остуженной до температуры не более 35 градусов, что бы сохранить полезные свойства полезных бактерий.

5.Налейте необходимое количество теплой, предварительно прокипяченной воды в простерилизованную бутылочку. Помните, что не следует смешивать кипяченую и некипяченую воду для достижения нужной температуры.

6.Наполните смесью прилагаемую мерную ложку, затем удалите избыток смеси («горку») с помощью лезвия чистого ножа.

7.Добавьте смесь в бутылочку с водой согласно инструкции. Следует добавлять сухую смесь в бутылочку, а не наоборот

8.Перемешайте до полного растворения. Для кормления смесь должна иметь температуру тела человека, то-есть примерно 35°С – проверьте температуру смеси и кормите ребенка. Если смесь слишком горячая, ее можно быстро остудить, поместив бутылочку в емкость с холодной водой.

9.Устройтесь поудобнее, обнимите малыша и во время кормления смесью не теряйте физического и зрительного контакта с ним. Заранее подготовьте салфетку на случай излишка смеси, а после кормления поносите малыша «столбиком», чтобы он отрыгнул воздух, попавший в желудок во время кормления.

Остатки недоеденной ребенком в течение часа смеси, оставшейся в бутылочке, вылейте.

Как правильно разогревать бутылочки с молочной смесью?

Если вы приготовили несколько порций смеси для кормления малыша заранее, и бутылочка со смесью только-только из холодильника, важно не просто разогреть смесь, но и сделать это правильно. Итак, вот как следует это делать:

• Достаньте бутылочку с приготовленной смесью из холодильника непосредственно перед кормлением.
• Разогрейте смесь, поместив бутылочку со смесью в емкость с горячей водой так, чтобы уровень воды был ниже края бутылочки. Чтобы смесь разогревалась равномерно, следует периодически встряхивать или вращать бутылочку, при этом время разогревания не должно превышать 15 минут.
• Проверьте температуру смеси, капнув немного на внутреннюю сторону запястья. Смесь не должна быть слишком горячей, ее необходимо остудить до температуры тела человека – 35°С.

Как брать заранее приготовленную детскую смесь с собой в поездки и на прогулки?

Первым делом необходимо остудить приготовленную смесь. Во время поездки или прогулки хранить ее следует в холодном месте – это поможет предотвратить развитие болезнетворных бактерий.

• Приготовьте смесь, как Вы делаете это обычно, остудите ее и поставьте в холодильник (при температуре не выше 5°С, если в инструкции не указано иное).
• Достаньте смесь из холодильника непосредственно перед выходом из дома и положите ее в специальную сумку-холодильник.
• Оказавшись на месте, Вы можете снова поставить бутылочки со смесью в холодильник или разогреть их и использовать для кормления.
• Помните, что смесь должны быть использована в течение 24 часов.

Если намеченная поездка или прогулка превышает по времени два часа, у Вас может не получиться сохранить бутылочки со смесью холодными – в таком случае для кормления необходимо использовать свежеприготовленную смесь. Предусмотрите это заранее и возьмите с собой необходимое количество сухой смеси в чистом, стерилизованном контейнере. Приготовьте смесь, используя кипяченую воду.

Соблюдение правил гигиены и приготовления смеси очень важно для здорового роста и развития Вашего малыша!

При подготовке статьи использованы материалы:

1. Как правильно приготовить молочную смесь для кормления из бутылочки в домашних условиях. Всемирная организация здравоохранения, 2007 г.
2. Безопасное приготовление, хранение и обращение с сухой детской смесью — Руководящие принципы. Всемирная организация здравоохранения, 2007 г.

Как правильно разводить детскую молочную смесь

Правильно приготовить молочную смесь – казалось бы, что проще, читайте инструкцию на коробке и делайте, как написано.

Но иногда самые простые вещи, особенно, когда они касаются новорожденного, могут попросту ввести в ступор родителей.

Содержание

Вы должны знать, что ни одна, даже самая современная адаптированная смесь, не сможет полностью заменить материнское молоко. Перевод ребенка на искусственное вскармливание должен быть осознанным и вынужденным шагом, а не советом подруги и желанием немного облегчить себе жизнь, иметь свободу передвижения или собственными догадками и предположениями, что грудного молока не хватает. Тот дефицит, который образуется в детском организме без маминого молока, не восполнить ни чем.

Как правильно разводить смесь

Первое, что предстоит сделать – это прочитать инструкцию от производителя. Там всегда описан способ приготовления детской смеси. Стоит обратить внимание на следующие важные моменты:

• в какой пропорции разводить молочную смесь (часто, одна мерная ложка на 30 мл воды)
• при какой температуре готовится смесь
• рекомендованное количество готовой смеси для детей разного возраста
• как долго и при каких условиях можно хранить открытую упаковку

Как правильно приготовить смесь для новорожденного

Кишечник и ротовая полость здорового малыша стерильны. Задача родителя – дать малышу возможность постепенно адаптироваться к окружающему пространству, прежде, чем начать знакомить его с патогенной микрофлорой (проще говоря, микробами).

Во всех случаях контакта с детскими вещами, едой и самим ребенком, обязательно и всегда – мойте руки с мылом. Конечно, малышу в любом случае придется познакомиться с окружающими микроорганизмами, но  когда ему несколько дней от роду – это рано.

Так как готовить смесь нужно непосредственно перед кормлением, будьте готовы к тому, что делать вам это придется под душераздирающие вопли голодного малыша. Возможно, в таких условиях хладнокровно подготовить стерильные бутылочки не получится – лучше и удобнее иметь их не менее двух штук.

Лучше заранее подготовить и накрыть сухим полотенцем чистую бутылочку, чем метаться по дому и на бегу вспоминать, куда после кормления ее дели, когда ребенок плачет от голода. Конечно, в теории нужно мыть бутылочку сразу после кормления, но на практике, малыши чудесным образом вносят свои коррективы в ваше расписание.

Итак, когда все необходимые приготовления сделаны, определяем по инструкции нужное соотношение воды и сухой смеси по возрасту вашего малыша. В стерильную бутылочку наливаем воду необходимой температуры или доводим до нужного нагрева в бутылке. Насыпаем необходимое количество мерных ложек, предварительно сняв с них горку (можно тыльной стороной ножа).

Мерная ложка должна быть сухой. Следите за этим строго и храните детскую смесь в сухом же месте. Молочный порошок очень гигроскопичен и прекрасно впитывает влагу, а при несоблюдении правил смесь моментально начнет сбиваться в комки.

Закрываем бутылочку крышкой и очень хорошо встряхиваем, чтобы в смеси не осталось комочков (можно проверить на свет). На всякий случай проверяем температуру смеси, капнув ее себе на запястье. После кормления остатки смеси выливаем.

Некоторые мамы, стараясь посытнее накормить малыша, увеличивают концентрацию сухой смеси в воде. Делать этого категорически запрещается. Это может привести к ожирению или другому нарушению обмена веществ у ребенка.

Кому-то, возможно, эти меры покажутся излишними, и, конечно, делать вас это никто не сможет заставить. Но не забывайте, что первые три месяца жизнь ребенку и без этого будут осложнять колики и усугублять ситуацию наспех помытыми бутылочками, поверьте, не стоит. 

Сколько времени можно хранить разведенную детскую смесь

Очень частый вопрос, интересующий всех родителей – сколько можно хранить приготовленную детскую смесь? В идеале готовая молочная смесь съедается сразу и не хранится. Чем дольше стоит приготовленная смесь, тем больше даётся шансов размножиться вредным микробам, которые любят тепло и молочную среду. А не только нужным бифидобактериям, которым вы любовно создали оптимальную температуру. Время хранения разведенной детской смеси нужно сводить к минимуму. Запомните, что приготовленную молочную смесь хранить нельзя даже в холодильнике.

Бутылочка и соска обязательно моются и стерилизуются перед каждым приготовлением смеси. Вы можете подробно ознакомиться со стерилизацией бутылочек для кормления.

Какой водой разводить детскую смесь

Актуальный вопрос для родителей — можно ли разводить смесь детской водой? Десятилетиями для приготовления смеси применяли кипяченую воду. Теперь стали задумываться о том, что кипячение убивает воду, лишает кислорода и других микроэлементов. Сегодня никого не удивишь специальной детской водой для питья и приготовления смеси. В кипячении она не нуждается, достаточно подогреть ее до оптимальной температуры.

Какие преимущества детской воды?

• на всех этапах заготовки вода проходит строгий санитарный контроль
• в очистке используется многоступенчатая система фильтров
• в отличие от кипяченой, не лишена кислорода и других полезных микроэлементов
• в детской воде понижается минерализация (в сухих смесях стараются подобрать оптимальное соотношение микроэлементов и вода с повышенной минерализацией может нарушить эти пропорции)

Если же вы хотите пользоваться водой из скважины, предварительно лучше сдать ее на анализ в санитарно-эпидемиологическую станцию.

Температура воды для детской смеси

Принципиальное значение для приготовления смеси является температура воды, что обязательно указывается на упаковке. Почти все смеси сейчас содержат полезные для кишечника ребенка бифидобактерии. А полезные бактерии, в отличие от вредных, достаточно нежные микроорганизмы. При температуре, выше той, что указана в инструкции, они попросту погибнут.

Кроме того, конечно же, температура воды просто должна быть комфортной для ребенка 36 — 37 ºC. Это температура маминого молока. Поэтому, если есть возможность, используйте термометр для приготовления детской смеси. К счастью, ассортимент детских магазинов сейчас изобилует товарами, которые облегчают мамам жизнь. Ну а если термометра нет – это не беда. Капните несколько капель готовой смеси из бутылочки себе на запястье. Если температура смеси оптимальна, то на запястье вы ее не почувствуете.

Подогревать готовую смесь не желательно. Адаптированная детская молочная смесь – это не тот продукт, который можно без последствий нагревать и охлаждать. Там полезные бактерии, помните? И не только. Но уж если так случилось, что, пока вы готовились к кормлению, смесь остыла, подогрейте под струей горячей воды.

Микроволновку для разогревания приготовленной смеси использовать нельзя! Вы не сможете контролировать степень нагрева бутылочки с жидкостью, что может привести к необратимому изменению структуры и состава молочной смеси.

Смесь для ночного кормления

Самый безопасный для ребенка и щадящий для мамы вариант – с вечера налить в стерильную бутылочку воду и поставить в подогреватель. Большинство подогревателей способно поддерживать постоянную заданную температуру в бутылочке. В дозатор для сухой смеси насыпаем сухую смесь.

Теперь вы можете ночью на автопилоте приготовить смесь. Все, что осталось сделать – попасть из дозатора в бутылочку и тщательно перемешать. На всякий случай не забудьте проверить температуру приготовленной смеси. Готово. Можно начинать кормить проголодавшегося малыша.

Детская смесь в дороге 

Все современные родители хотят быть мобильны. Надо отдать должное производителям детских товаров – обеспечить ребенка питанием в поездке сейчас стало гораздо проще, чем было, скажем, в прошлом веке. Звучит, конечно, смешно, но это было всего пятнадцать лет назад.

Если вы отправляетесь в дорогу с маленьким ребенком – берите с собой по отдельности воду и сухую молочную смесь. Для автомобилей уже придумали подогреватели, которые работают в машине от прикуривателя. Удобны специальные сумки-термосы, куда можно положить бутылочку с чуть более теплой, чем нужно водой. Если времени для сохранения тепла в специальной сумке не достаточно, вы можете подогреть бутылку с водой для кормления, опустив ее в емкость с другой горячей водой, например, из титана, если вы едете в поезде.

Запомните, ваша задача – как можно дольше сохранять отдельно воду и отдельно сухую смесь, соединив их только перед кормлением. Конечно, имеются в продаже и уже готовые разведенные смеси в тетрапаках, но пользоваться ими или нет, каждая мама решает сама.

Как приготовить молочную смесь? — Parents.

ru

Советы специалиста

Елена Фадеева, врач-педиатр, рассказывает, по какой формуле высчитывать суточную норму смеси, что такое «энергетический метод» расчета и почему иногда смесь скатывается комочками.

Как рассчитать размер порции

В первые 5–7 дней жизни объем пищи, которую при искусственном вскармливании младенец должен получать за день, рассчитывается по формуле: 70 или 80 х n, где n – день жизни новорожденного. Коэффициент 70 используется у детей, родившихся с весом менее 3200 г, 80 – у тех, кто появился на свет с весом более 3200 г.

Затем для расчета суточного объема молочной смеси рекомендуется пользоваться так называемым энергетическим (калорийным) методом. Он основан на учете физиологической потребности ребенка в энергии. В первом полугодии жизни этот показатель составляет 115 ккал/кг, во втором – 110 ккал/кг массы тела. Калорийность же смеси всегда указывается на упаковке. Чтобы получить размер разовой порции, дневной объем делят на количество кормлений.

Как приготовить?

Налейте в бутылочку теплую воду (в горячей воде смесь свернется комочками), после чего засыпьте в нее сухую смесь. Затем, не встряхивая (иначе сухие частицы, попав в соску, закупорят отверстие), покатайте бутылочку в руках. Чтобы питание стало однородным, потрясите бутылочку. Перед тем как дать ее малышу, убедитесь, что смесь получилась теплая: капните несколько капель на запястье или сгиб локтя (это самое чувствительное место). Смесь должна быть чуть теплее температуры тела, то есть практически не ощущаться.

Удобная поза

Во время трапезы малыш должен занимать полувертикальное положение. Так как смесь задерживается в желудке дольше, чем грудное молоко, кормить младенца надо, выдерживая определенные временные интервалы, которые зависят от возраста ребенка. Но если за 15‒20 минут до назначенного срока ребенок начнет проявлять беспокойство, время кормления можно сдвинуть. Чтобы малыш не заглатывал воздух, наклоняйте бутылочку так, чтобы молоко заполняло соску. После трапезы подержите младенца несколько минут «столбиком» и дождитесь, пока он отрыгнет воздух, который заглотил во время кормления.

как правильно готовить молочную смесь для малышей

Материнское молоко – лучшее питание для малыша с первых дней жизни. Но иногда в силу различных обстоятельств – отсутствия, недостаточности грудного молока или по медицинским показаниям ребенка приходится переводить на искусственное или смешанное вскармливание с использованием подобранных совместно с педиатром молочных или безмолочных смесей.

Детские смеси выпускаются в сухом и жидком виде

Жидкие смеси составляют всего около 10% от общего ассортимента детских смесей. В первую очередь это связано с очень ограниченным сроком хранения и высокими требованиями к условиям хранения подобных смесей.

В большинстве же случаев для искусственного вскармливания и прикорма используются сухие смеси.

Сухая молочная смесь представляет собой быстрорастворимый в теплой воде концентрированный порошок с необходимым количеством питательных компонентов, витаминов и минералов. Выпускаются такие смеси в основном в двух видах упаковки:

• в жестяных банках со специальной защитной мембраной на крышке;
• в картонных пачках, внутри которых находится пакет со смесью из непромокаемого материала.

Подбор оптимальной смеси выполняется вместе с педиатром с учетом возраста малыша, его развития, наличия показаний и противопоказаний, индивидуальной переносимости тех или иных компонентов.

Почему важно правильно использовать молочную смесь?

Помимо грамотного подбора смеси, большое значение имеет ее правильное приготовление и использование. Особенно важно соблюдать пропорциональное соотношение воды и сухого вещества, поскольку это напрямую влияет на самочувствие ребенка.

Еще одно важное правило – тщательное соблюдение гигиены. В первые месяцы жизни организм малыша активно адаптируется к жизни вне утробы матери, это время активного роста и развития малыша. В то же время организм грудничка наиболее уязвим к различным инфекциям и вирусам. Система пищеварения малыша еще не сформирована, а иммунная система не функционирует в полном объеме. Поэтому очень важно в процессе кормления строго соблюдать все правила гигиены и рекомендации производителя по обращению с продуктом, включая условия его хранения и приготовления.

Из-за высоких требований безопасности и гигиены для разведения смеси необходимо использовать только кипяченую воду, даже если вы используете фильтрованную или бутилированную воду. Исключение – использование подготовленной воды, которую выпускают производители детского питания специально для разведения сухих смесей.

Как правильно приготовить детскую молочную смесь: 5 советов от экспертов Humana

Детские молочные смеси Humana производятся в Германии уже более 60 лет. Исключительное качество детского питания, выпускаемого под данным брендом, подтверждено многочисленными исследованиями и сертификатами качества в соответствии со стандартами ISO 9001:2000. Рецептуры смесей постоянно совершенствуются с учетом новейших данных научных исследований и практических наблюдений.

Специалистами компании накоплен огромный опыт в вопросах искусственного вскармливания, в том числе малышей с различными особенностями развития — аллергическими реакциями, запорами, коликами, дисбактериозом, непереносимостью лактозы и другими проблемами.

Чтобы приготовленная молочная смесь была максимально полезной и безопасной для малыша, эксперты Humana рекомендуют придерживаться следующих правил:

• 1) При приготовлении смеси следуйте рекомендациям, изложенным в инструкции производителя детского питания. Порошок необходимо разводить водой строго в указанных пропорциях. Детские смеси Humana снабжаются специальной мерной ложечкой, благодаря которой вы сможете легко отмерить нужную дозу порошка. Рекомендуемый объем одного кормления с учетом возраста малыша также содержится в инструкции. Для малышей в возрасте от 10 месяцев рекомендуемый объем одного кормления 170 – 230 мл. Количество смеси может корректироваться с учетом индивидуальных особенностей развития и аппетита ребенка.
• 2) Тщательно соблюдайте гигиену. Перед приготовлением смеси обязательно вымойте руки и прокипятите все составные части бутылочки (включая соску и кольцо) в чистой воде не менее 5 минут. Воду для смеси кипятите также не менее 5 минут или используйте специальную бутилированную воду для приготовления детского питания.
• 3) Готовьте смесь непосредственно перед каждым кормлением. Оставшуюся после кормления смесь не храните и не используйте повторно. Не подогревайте детское питание в микроволновой печи, так как это может привести к неравномерному прогреву и ожогам
• 4) При смешивании воды и смеси сначала наливайте в бутылочку воду, а затем добавляйте в нее необходимое количество ложек порошка. Это предотвратит образование комочков.
• 5) Сухая молочная смесь Humana может использоваться для приготовления детских каш вместо коровьего молока. Неоспоримый плюс такого применения смеси – улучшение вкусовых свойств блюда, что особенно важно, если ваш малыш имеет плохой аппетит и/или дефицит веса. Но также следует иметь в виду, что одновременно со вкусовыми свойствами повышается и питательность продукта за счет содержания в смеси большого количества питательных элементов. Поэтому при наличии у ребенка избыточного веса этим способом приготовления каши лучше не злоупотреблять. Важное приготовление каши на сухой молочной смеси: ее нельзя кипятить или сильно нагревать. Оптимальная температура приготовления — до 50°С. При более высоких температурах смесь утрачивает свои вкусовые качества, теряет полезные витамины и микроэлементы, а сывороточные белки могут свернуться.

При приготовлении детского питания из сухих молочных смесей помните, что несоблюдение правил хранения, приготовления и кормления может неблагоприятно сказаться на здоровье малыша.

Поэтапная схема приготовления детской молочной каши:

• Вскипятите необходимое количество воды и охладите ее до 50°С.
• Налейте воду в подготовленную прокипяченную бутылочку.
• Добавьте в бутылочку необходимое количество мерных ложек смеси без горки.
• Закройте бутылочку и как следует встряхивайте ее до полного растворения порошка.
• Проверьте температуру готовой молочной смеси, капнув несколько капель на внутреннюю сторону запястья. Этот органолептический тест покажет, что смесь имеет комфортную для малыша температуру около 37ºС.

Чем разводить детские смеси и на какой воде нужно готовить еду ребенку: советы молодым мамам

Читайте в этой статье:

На какой воде лучше готовить смеси для грудничков
Как разводить детскую смесь
Как выбрать детскую воду для готовки и питья

 

На какой воде лучше готовить смеси для грудничков?

Стоит сразу отметить, что если есть возможность кормить ребёнка грудью, то лучше не использовать готовые молочные смеси. Да, они питательны, но никогда полноценно не заменят настоящего материнского молока. Кроме того, перед покупкой готовых смесей нужно обязательно проконсультироваться с врачом-педиатором, чтобы исключить появление возможных аллергических реакций у младенца. Смеси готовятся как из коровьего, так и из козьего или соевого молока. Для начала рекомендуется давать ребёнку смесь в небольших количествах (начиная с 5-10 мл и наблюдая за реакцией малыша на этот продукт). Если самочувствие ребёнка вдруг ухудшилось или появились аллергические реакции вроде сыпи и отёка, то немедленно прекратите давать ему эту смесь и обратитесь к врачу. 

Поскольку смеси содержат достаточное количество белка, их нельзя разводить молоком — так может возникнуть его переизбыток, что негативно скажется на здоровье ребёнка. Лучше всего для разведения молочных сухих смесей подходит специальная детская бутилированная вода с пометкой «для детского питания». К такой воде повышенные требования к чистоте и качеству, а также строгий контроль их соблюдения.

Ещё один совет молодым мамам: не стоит стараться заранее приготовить смеси побольше (со временем, в ней начинают развиваться бактерии). Готовить детское питание нужно непосредственно перед кормлением ребёнка. 

Режим кормления грудничка в течение суток лучше всего составить и согласовать вместе с педиатором. Обычно малыши питаются молочными смесями до 2-3 лет. 

 

Как разводить детскую смесь?

Самая распространённая пропорция — одна мерная ложка на 30 мл воды (обычно такая информация прописывается в инструкции по употреблению на упаковке). Ложка всегда должна быть идеально сухой и чистой. 

В стерильную бутылочку для кормления наливаем предварительно слегка подогретую детскую воду. Многие родители предпочитают заранее кипятить бутилированную детскую воду для дополнительного обеззараживания. Засыпаем сухую молочную смесь, соблюдая пропорции воды и количество мерных ложек. Закрываем бутылочку и тщательно взбалтываем до растворения и однородного состояния (не должно быть никаких комочков). Не лишним будет и проверить температуру приготовленной детской смеси — для этого небольшое количество капните себе на запястье. Для более точного измерения, можно использовать термометр. Оптимальная температура воды для детской смеси 36 — 37ºC (это комфортная температура материнского молока — она считается идеальной для малыша).

Совет: бутылочку для кормления лучше сразу мыть после приёма пищи и держать в чистом месте до следующего кормления (ребёнок может проголодаться в любой момент, а чистая бутылочка будет уже под рукой). 

 

На какой воде нужно готовить каши и бульоны для ребёнка? 

На той же, что и смеси — на идеально чистой и низкоминерализованной воде. Она хорошо подойдёт для приготовления бульонов, лёгких супчиков и каш для более взрослых детей (которые уже не питаются молочными смесями). Низкоминерализованная вода не оставляет осадка накипи при нагревании (белых хлопьев) и имеет приятный нейтральный вкус. 

 

Как выбрать детскую воду для готовки и питья? 

Всегда помните, что нежный организм ребёнка (особенно младенца) очень восприимчивый к микробам и появлению желудочно-кишечных расстройств, поэтому нуждается в употреблении исключительно качественных продуктов и чистой воды. О том, чем детская вода отличается от обычной взрослой? мы писали в предыдущей статье. 

Самым оптимальным и идеальным вариантом считается горная ледниковая вода высшей категории качества (она соответствует всем требованиям по отношению к детской воде). К таким требованиям относятся российские бренды: «Для ляль», «Архызик» и «Эльбрусинка». Среди импортных вод, многие мамочки выбирают «Evian» и «Vittel» — эти бренды имеют оптимальную низкую минерализацию и чистоту, а также приятны на вкус и легко пьются маленькими детьми. 

Ещё один совет мамам маленьких детей: ни в коем случае не стоит давать ребёнку употреблять лечебно-столовую и лечебную воду — она высокоминерализована и предназначена для лечения определённых заболеваний, в дозах, выписанных и рекомендованных квалифицированным врачом. Бесконтрольное употребление высокоминерализованной воды может негативно сказаться на состоянии здоровья.

 

Пусть дети растут здоровыми!

 

© Журнал «Аква Мелоди»

Дата публикации: 19.07.2019

Как приготовить смесь без комочков?

Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить смесь для малыша: взять смесь, насыпать в бутылочку, залить водой и хорошо встряхнуть. Но на практике оказывается, что есть еще множество мелких нюансов, которые обязательно необходимо учесть, чтобы получить ту самую правильную смесь. Вот моменты, на которые каждой маме следует обратить свое внимание.

Инструкция.

Первое приготовление детской смеси нужно начать с тщательного изучения инструкции: сколько мерных ложек (граммов) смеси необходимо, сколько миллилитров воды потребуется и при какой температуре смесь готовится. Все производители размещают данную информацию на упаковке, вы легко найдете ее. Вопрос наверняка возникнет с граммами, так как формулировка на упаковке «3 мерные ложки» часто ставит в тупик и лишь добавляет сомнений: «3 мерные ложки» — это ложки с горочкой или без, с горочкой какой высоты; а если без горочки, то как от этой горочки сверху избавиться? Практика, дзен, глаз-алмаз или чудо-гаджет, сам отмеряющий смесь – вот что спасет вас в этой ситуации.

Вода.

Обязательно обращаем внимание на воду, так как от нее напрямую зависит и качество смеси, и ее вкус. Проще всего приобретать специальную «детскую» воду в небольших упаковках: так вода будет каждый раз свежая. Чаще всего для приготовления смеси используется вода, температура которой равняется 37°С. Однако, есть смеси, которые производитель рекомендует готовить при чуть более высокой температуре – проверьте инструкцию, чтобы быть уверенной наверняка. Сам процесс получения воды нужной температуры потребует от вас определённой доли терпения: воду нужно сначала вскипятить, а затем остудить до нужной температуры; либо смешать горячую кипяченую воду с уже остывшей. Сэкономить немного времени позволит термопот, который помогает держать необходимую вам температуру воды.

Бутылочки.

Лучше всегда иметь под рукой несколько стерильных бутылочек: это гораздо проще, чем бегать по квартире, вспоминать, где именно осталось бутылочка после прошлого кормления, на скорую руку ее мыть и переживать за малышка, который уже очень голоден. Конечно, малыш наверняка захочет внести свои коррективы в ваш план «подготовить бутылочку заранее», но нужно стараться!

Комочки.

Итак, инструкция изучена, вода и бутылочка готовы, осталось насыпать нужное количество смеси, залить водой и хорошенечко встряхнуть, чтобы даже у самого маленького комочка не осталось ни одного шанса на «выживание». Но, увы, комочки – «вещь» легко возникающая и плохо поддающаяся влиянию. Если вы все делаете правильно, а комочки всё равно возникают…есть два пути решения вопроса: первый – набраться терпения и еще раз проверить температуру воды, количество смеси, ее качество; второй – обратить внимание на машину для приготовления молочной смеси.

Да-да, она существует! Такой прибор значительно ускорит и упростит весь описанный выше процесс. Недавно на белорусском рынке появилась машина AGU HAPPY SHAKER по приготовлению смеси для новорождённого от швейцарского бренда AGU. Прибор приготовит смесь для вашего малыша от 4 до 25 секунд, без комочков и уже необходимой температуры. Машина управляется как со смартфона (через специальное приложение), так и вручную, умеет сканировать штрих-код смеси с упаковки и самостоятельно готовить правильную смесь!

Теги: Правильное питаниеСвоими руками

Посоветовать друзьям:

Опубликовано — 16 августа 2017 года

Блюда из овощной смеси – 39 рецептов с фото пошагово. Что приготовить из овощной смеси на Webspoon.ru

Рис – это основа азиатской кухни. Он используется практически во всех блюдах как дополнение, так и самостоятельно. В странах…

Ингредиенты

• Итальянская овощная смесь — 400 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Перец белый молотый — 0.5 ч. л.
• Рис длиннозернистый — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 100 мл

Вкусные и интересные блюда, на которые кулинары тратят минимум своего времени, пользуются у них огромной популярностью….

Ингредиенты

• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Овощная смесь — 300 г
• Соль — 5 г
• Сыр плавленый — 100 г

Если вы не знаете чего бы приготовить на выходные, тогда этот рецепт должен подойти идеальным образом. Курица, запечённая с…

Ингредиенты

• Базилик сухой — 2 щепотка
• Гавайская смесь — 200 г
• Куриное филе — 300 г
• Майонез — 1 ч. л.
• Перец красный молотый — 3 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 1 пучок
• Шампиньоны — 150 г

Замороженные овощи — очень удачная находка для домашней кулинарии. Ведь их приготовление занимает минимум времени, а…

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Гавайская смесь — 180 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Соль с травами — 7 г

Мало кому не нравится красная рыба, разновидностей этой рыбы очень много, на любой вкус и цвет. У нас в семье пользуется…

Ингредиенты

• Кета — 300 г
• Масло сливочное — 30 г
• Мексиканская овощная смесь — 300 г
• Соль — 3 щепотка

С этим рецептом приготовления сердца индейки мы познакомились недавно. И он сразу нам понравился. Во первых, готовится очень…

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Индюшиные сердечки — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 100 г
• Морковь — 1 шт.
• Овощная смесь — 200 г
• Соль экстра — 1 ч. л.

Предлагаю приготовить красивую и вкусную закуску из солёной скумбрии и овощей в сметанно-желейной прослойке. Рыбу предлагаю…

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Горчица — 1 ч. л.
• Желатин — 15 г
• Итальянская овощная смесь — 250 г
• Лук репчатый — 35 г
• Скумбрия солёная — 2 шт.
• Сметана — 150 г
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 3 г
• Фасоль стручковая замороженная — 70 г
• Яйца куриные — 1 шт.

В традиционной кулинарии многих народов присутствуют блюда из риса. Можно привести в пример испанскую паэлью, итальянское…

Ингредиенты

• Куриное филе — 600 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Мексиканская овощная смесь — 400 г
• Морковь — 1 шт.
• Приправа для курицы — 5 г
• Рис длиннозернистый — 140 г
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 20 мл
• Чеснок — 2 зубчик

Готовили мы уже как-то с Вами самосы , тогда были сладкие во фритюре, а сегодня будут запечённые с овощами. Классические…

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Зира (Кумин) сухая — 2 г
• Кориандр молотый — 5 г
• Масло топлёное — 100 г
• Мексиканская овощная смесь — 500 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Смесь перцев — 3 г
• Сода — 5 г
• Соль — 2 ч. л.

Этот рецепт я придумала на основе популярного «мяса по-мексикански», предлагаемого на обороте упаковки с замороженной…

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Говяжий фарш — 300 г
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Масло топлёное — 30 г
• Мексиканская овощная смесь — 300 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Овощная приправа — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Как трактует вики, «Лагма́н — популярное среднеазиатское национальное блюдо уйгуров и дунган, проживающих в Казахстане,…

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1 л
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Кинза свежая — 3 веточка
• Куриная грудка — 1.5 шт.
• Лапша домашняя тянутая — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мексиканская овощная смесь — 200 г
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 1.5 ч. л.

Минестроне это лёгкий итальянский суп из разнообразных овощей с добавлением мелкой пасты или риса. Его, как правило, готовят…

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Итальянская овощная смесь — 250 г
• Карибская овощная смесь — 250 г
• Лук белый — 1 шт.
• Макароны «Ракушки» (паста конкилье) — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Не знаете чем порадовать утром себя и своих близких? Тогда предлагаю оригинальный рецепт вкусной запеканки с куриным филе и…

Ингредиенты

• Гавайская смесь — 200 г
• Куриное филе — 300 г
• Перец красный молотый — 3 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

Буглама — блюдо азербайджанской кухни. Войдя в мировую кухню, оно, конечно, претерпело изменения. Но неизменным остается…

Ингредиенты

• Вода — 0.5 ст.
• Картофель — 3 шт.
• Кориандр молотый — 2 г
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Мексиканская овощная смесь — 150 г
• Навага — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.25 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.

Быстрое вкусное блюдо, которое можно подать и детям, и взрослым на завтрак или на ужин, а также удобно использовать кус-кус с…

Ингредиенты

• Карибская овощная смесь — 150 г
• Кускус — 1 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка

Мясные котлеты — это любимое блюдо в моей семье. Разнообразие в приготовлении котлет делает их каждый раз по-новому вкусными…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Мексиканская овощная смесь — 400 г
• Молоко — 125 мл
• Свиной фарш — 500 г
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль морская — 2 ч. л.
• Хлеб белый — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Многие люди плохо воспринимают отварной рис в качестве гарнира. Действительно, чтобы у этого блюда был приятный вкус, его…

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мексиканская овощная смесь — 1 банка
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис длиннозернистый — 1 ст.
• Соль — 1 щепотка

Этот рецепт пригодится, когда совсем нет времени, а ужин приготовить надо и ещё пару дел параллельно сделать. Получается…

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Крупа гречневая — 250 г
• Куриная голень — 6 шт.
• Масло сливочное — 100 г
• Мексиканская овощная смесь — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Предлагаю приготовить нежный, лёгкий, бархатистый суп с овощами и куриными фрикадельками. Именно сливочный сыр и сливки…

Ингредиенты

• Итальянская овощная смесь — 400 г
• Капуста цветная — 200 г
• Куриный фарш — 400 г
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сливки 10% — 250 мл
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр плавленый — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Я не большой любитель рыбы, но от дорада никогда не откажусь. Это очень вкусная рыба, не жирная, но в тоже время сочная и…

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 1000 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Овощная смесь — 400 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 1 по вкусу

Гавайская смесь у нас в семье пользуется особой популярностью и именно поэтому из неё я готовлю так много интересных блюд….

Ингредиенты

• Гавайская смесь — 150 г
• Говядина мякоть — 300 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Томатная паста — 0.5 ст. л.

Приготовим ещё одно блюдо из наваги. Сейчас в продаже много готовых овощных смесей, с ними очень удобно приготовить быстрый…

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мексиканская овощная смесь — 200 г
• Навага — 1 шт.
• Овощная приправа — 5 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.

Пришла пора окончательно освобождать морозилку от заготовок прошлого года. Под впечатлением от опубликованных в последнее…

Ингредиенты

• Итальянская овощная смесь — 500 г
• Картофель — 4 шт.
• Куриная голень — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 25 г
• Сыр плавленый — 100 г

Первые блюда, в особенности супы, очень разнообразны в рецептах. Суп из куриных гребешков можно смело назвать диетическим…

Ингредиенты

• Вода — 3000 мл
• Картофель — 3 шт.
• Куриные гребешки — 250 г
• Лапша пшеничная — 150 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
• Овощная смесь — 5 г
• Помидоры — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

В нашей семье очень любят гречку. В связи с этим мы готовим её часто и достаточно разнообразно. В последнее время нам очень…

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 200 мл
• Колбаски сырые — 200 г
• Крупа гречневая — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Овощная смесь — 200 г
• Соль экстра — 2 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 200 г

Говядина с гречневой лапшой — блюдо китайской кухни, которое готовится буквально в течение 30 минут. Лучше всего такое блюдо…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 500 г
• Лапша соба гречневая — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Овощная смесь — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Фасоль стручковая (спаржевая) — 50 г

Спринг-роллы довольно популярное блюдо и готовят его во многих странах. Так, например, в Таиланде спринг-роллы являются…

Ингредиенты

• Гавайская смесь — 400 г
• Перец красный молотый — 2 щепотка
• Рисовая бумага — 3 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Соус томатный острый — 1 ст. л.

Различные запеканки из овощей с мясом очень распространены во всех кухнях мира, это и понятно: блюда получаются сытными и…

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Итальянская овощная смесь — 300 г
• Кориандр молотый — 1 щепотка
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоко — 180 мл
• Мускатный орех молотый — 0.5 щепотка
• Помидоры — 0.5 шт.
• Свиная отбивная — 300 г
• Соль — 2 щепотка
• Сухарики белые — 50 г
• Сыр Пошехонский — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Слово «ragoûter» в переводе с французского означает «возбуждать аппетит», отсюда и следует его назначение. Рагу у французов…

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Куриная печень — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мексиканская овощная смесь — 150 г
• Соль — 2 щепотка

Рис по этому рецепту понравится всем. Получается очень рассыпчатым, сочным, вкусным и ароматным. Сметана придает блюду…

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Овощная смесь — 200 г
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Рис длиннозернистый — 200 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Когда требуется приготовить что-нибудь вкусненькое и сытное к чаю, то я готовлю рулеты из слоёного теста. Рулеты всегда…

Ингредиенты

• Гавайская смесь — 400 г
• Майонез — 1.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Тесто слоёное дрожжевое — 200 г

Предлагаю вашему вниманию, рецепт быстрого приготовления не только второго блюда, в повседневные дни, но и праздничной…

Ингредиенты

• Гавайская смесь — 200 г
• Кальмары свежемороженные — 200 г
• Креветки замороженные — 80 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 60 г

Идея быстрого рыбного обеда — сразу и основное второе из жареной рыбы, и отменный овощной гарнир. Треску лучше использовать…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Мексиканская овощная смесь — 200 г
• Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
• Панировочные сухари — 0.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сок лимонный — 30 мл
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Треска филе — 250 г

Предлагаю вам рецепт вкусного и быстрого в приготовлении варианта обеда или ужина, кому как больше нравится. Фактически, у…

Ингредиенты

• Бульон овощной — 250 мл
• Масло сливочное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 40 г
• Овощная смесь — 400 г
• Панировочные сухари — 35 г
• Паста фузилли — 300 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Соль — 1 по вкусу
• Тунец консервированный — 250 г

Запечённая рыба в духовке с овощами — это всегда вкусно. Предлагаю интересный рецепт. Горбуша, запечённая с кольраби и…

Ингредиенты

• Гавайская смесь — 500 г
• Горбуша свежая — 350 г
• Кольраби — 1 шт.
• Соль — 2 щепотка

В нашей семье обожают завтраки. Мы любим собираться утром все вместе и готовить. Отличным сытным блюдом на завтрак, как раз,…

Ингредиенты

• Мексиканская овощная смесь — 150 г
• Молоко — 50 мл
• Соль — 1 щепотка
• Сосиски молочные — 2 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

Желание приготовить что-нибудь лёгкое и диетическое, но при этом вкусное и аппетитное, непременно приведёт вас к одному из…

Ингредиенты

• Итальянская овощная смесь — 400 г
• Картофель — 100 г
• Куриное филе — 650 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
• Мёд — 2 ст. л.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Сметана — 5 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Тёплые салаты, которые сейчас довольно часто встречаешь на кулинарных сайтах, телепередачах, на самом деле изумительная…

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Гавайская смесь — 400 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль морская — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

В последнее время обожаю готовить различные блюда с гавайской смесью, потому что это быстро и, как правило, просто. Предлагаю…

Ингредиенты

• Гавайская смесь — 100 г
• Картофель — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Тыква свежая — 300 г

Рецепт смеси | Южно-индийская пряная смесь

Смесь — это южно-индийское пикантное блюдо, приготовленное из безанской муки, обжаренное во фритюре и смешанное с порошками специй. Научитесь творить с видео и фотографиями.

Размещено: 2 ноября 2018 г. Последнее изменение: 12 сентября 2020 г. 2 комментария Раздел: Праздничные рецепты, Указатель рецептов, Сладости

Рецепт смеси | Южно-индийская пряная смесь | Как сделать смесь

Mixture — одна из самых популярных южноиндийских пикантных закусок, которые нравятся многим и готовятся из муки безана и нескольких других ингредиентов, жарятся во фритюре и смешиваются с порошками специй.

Острая южно-индийская смесь для многих является вкусной и вкусной закуской во время чая. Эту вкусную закуску во время Дивали широко готовят почти во всех домах Южной Индии. Как следует из названия, этот рецепт представляет собой смесь нескольких жареных ингредиентов и порошков специй. Доступно множество разновидностей смеси, и сегодня я покажу вам традиционную версию смеси в Южной Индии.

Если вы знакомы с препаратом, вам не нужно покупать карманные смеси в магазинах.Как обычно, приготовление такой смеси будет успешным только в том случае, если вы будете правильно следовать советам. Несколько простых советов помогут вам приготовить по-настоящему хрустящую пряно-вкусную смесь.

Как я уже упоминал, наш детский Дивали никогда не заканчивается без кувшина, полного смеси, ладду и мурукку, приготовленных Аммой. На этот раз, когда я был в своем родном городе, я принес Амме традиционный черпак бунди, который она унаследовала от моей бабушки. Я использовал этот традиционный черпак для бунди при приготовлении этой смеси, и он действительно помог мне в приготовлении бунди.Если вам удастся достать оригинальный ковш для бунди, он будет очень полезным и беспроблемным. Но если его нет в наличии, то можно использовать обычный перфорированный ковш с небольшими предосторожностями и подсказками.

И для бунди ладду, и для смеси мы готовим бесан бунди. Важное отличие заключается в сроках жарки бунди. Что касается ладду, нам не нужно обжаривать их до хрустящей корочки, и пока бонди еще мягкие, их нужно удалить из масла. Но для смеси и кара бонди нам нужно обжарить их до хрустящей корочки и золотистой корочки.

Еще один важный совет, который я хотел бы вам здесь сказать, это, как и при приготовлении Мурукку, для приготовления этой смеси также требуется очень горячее масло. Если ваше масло недостаточно горячее, ингредиенты будут содержать много масла, и вы не получите желаемой хрусткости.

Рецепт смеси | Южно-индийская пряная смесь | Как сделать Mixture

Сангита

Mixture — одна из самых популярных южноиндийских пикантных закусок, любимых многими, приготовленная из безанской муки и нескольких других ингредиентов, обжаренная во фритюре и смешанная с порошками специй

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 1 час

Гарнир, закуска

Индийская кухня

Порций 750 г Смесь

Калорийность 200 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

Для Omapodi:

• 1 стакан безанской муки
• 1 столовая ложка рисовой муки
• ¼ чайная ложка асафетиды
• ½ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки порошка куркумы
• Вода для смешивания

Для кара :

• 1 стакан муки безан
• 1 щепотка пищевой соды
• чайной ложки асафетиды
• ½ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки порошка куркумы
• Вода для смешивания

Другие ингредиенты:

• 1 чашка белого авала (взбитого рис)
• 1 чашка жареного грамма
• 1 чашка сырого арахиса
• ¼ чашки кешью
• ½ стакана листьев карри
• Для смешивания:
• 1 чайная ложка порошка чили
• ½ чайной ложки соли
• 1 чайная ложка сахара

Инструкции

Рецепт приготовления пряной южно-индийской смеси:

Замешивание теста омаподи:

• В широкой миске процедить и взять муку безана.

• Добавьте столовую ложку рисовой муки для получения хрустящей корочки.

• Теперь добавьте порошки специй, соли и куркумы.

• Смешайте весь сухой порошок пальцами и постепенно добавляйте воду, чтобы сделать твердое и одновременно мягкое нелипкое тесто омаподи.

• Держите его закрытым.

Смешивание жидкого теста Бунди:

• Просейте чашку бесанской муки в миску.

• Добавьте порошки специй, порошок куркумы, соль и щепотку пищевой соды.Приготовление соды или пищевая сода помогает получить хрустящий бунди.

• Теперь постепенно добавляйте воду и приготовьте жидкое тесто бунди без комков. Тесто должно быть немного толще, чем тесто доса.

Другие ингредиенты:

• С готовностью возьмите все остальные ингредиенты, необходимые для смеси, такие как аваль (рисовые хлопья / Поха), арахис, жареный грамм, орехи кешью и несколько листьев карри.

Как жарить omapodi:

• Нагрейте достаточно масла для жарки во фритюре.Проверьте температуру масла, положив в него небольшую щепотку теста, и она должна мгновенно подняться. Если кусок остается внутри масла, подождите еще несколько минут, пока масло не станет очень горячим, чтобы обжариться.

• Используйте прорезь для омаподи и набейте тесто в машину для мурукку.

• Вдавите в горячее масло такими круговыми движениями.

• Омаподи сразу же поджаривается с сочащимся звуком.

• Переверните один раз между ними.

• Когда пузырьки полностью исчезнут, удалите масло из масла и слейте его на салфетку.

• Повторите тот же процесс для всех партий, чтобы приготовить омаподи. Перед приготовлением каждой партии подождите, пока масло снова не станет горячим.

• Отложите жареный омаподи.

Как жарить бунди:

• Нагрейте то же масло еще раз до идеальной температуры. Перед жаркой бонди проверьте температуру, как указано выше при приготовлении ома поди.

• Используйте ковш для бонди, как показано здесь, или любой ковш с перфорацией или отверстиями для приготовления бонди.

• Налейте в ковш тесто бунди и распределите его круговыми движениями в горячем масле.

• Если вы используете обычный перфорированный ковш, будьте осторожны при распределении, так как тесто может упасть с краев ковша, и вы получите липкие формы байджи вместо круглых бутербродов.

• Бундис должен мгновенно обжариться на горячем масле.

• Совет: обратите внимание, если у вас бунди с хвостами, тогда тесто очень густое, добавьте немного воды и повторите процесс снова. А если у вас плоский бундис, это означает, что тесто очень жидкое, добавьте немного безанской муки и приступайте к действиям.

• Перемешивайте для равномерного жарения.

• Удалите из масла, когда гудение прекратится и исчезнут пузырьки.

• Повторите то же самое для всех бунди и отложите в сторону.Перед приготовлением каждой партии убедитесь, что масло горячее.

Как жарить другие ингредиенты:

• Снова нагрейте то же масло в течение нескольких минут и обжарьте чашку рисовых хлопьев (Аваль).

• Жареный аваль мгновенно всплывает и вздувается.

• Удалить масло и отложить в сторону.

• Теперь поддерживайте сильный огонь и жарьте грамм жареного в том же масле.

• Через несколько минут жареный грамм приобретает золотистый цвет.Удаляет из масла и держать в стороне.

• Снова нагрейте то же масло в течение нескольких минут.

• Обжарьте чашку сырого арахиса. Сырой арахис полностью обжаривается в течение 8 минут.

• Если вы используете уже обжаренный арахис, сократите время жарки.

• Когда кожица арахиса потемнеет, снимите ее с масла и отложите в сторону.

• Теперь в том же горячем масле обжарить кусочки орехов кешью и отложить в сторону.

Как приготовить пряную смесь:

• В широкую миску возьмите все обжаренные ингредиенты.

• Вы можете раздавить омаподи на небольшие кусочки, как показано на рисунке.

• Добавьте порошок чили, соль и чайную ложку сахара. Сахар помогает улучшить вкус смеси.

• Равномерно смешайте все ингредиенты с порошками специй. Вы можете медленно перемешать.

• Порошки специй прилипают к жареным ингредиентам при перемешивании.

• Наслаждайтесь острой южно-индийской смесью для Дивали. Вы можете хранить это в плотной банке. Остается хрустящей до 15 дней.

Видео

Примечания

Подсказки: 1. Как я неоднократно упоминал в этом посте, убедитесь, что масло достаточно горячее, прежде чем обжаривать каждый ингредиент и партию. 2. Вы можете добавить немного порошка чили при приготовлении теста бунди и омаподи, если вам нравится более острый вариант. 3. Наконец, добавляя соль, будьте осторожны, поскольку мы использовали соль как в тесте бунди, так и в тесте омаподи.4. Разбрасывание бунди требует некоторой практики с обычным щелевым ковшом. Если вы используете обычный половник, налейте немного теста. 5. Это основная традиционная смесь для приготовления смеси. Вы можете добавить дополнительные ингредиенты, такие как мунг дал или любую другую чечевицу, карасев или катта митта, в зависимости от вашего творчества и вкуса.

Питание

Калорий: 200 ккал

Ключевое слово Хрустящая смесь, Домашняя смесь, Как приготовить смесь в домашних условиях, Смесь, Рецепт смеси, Южно-индийская смесь

Рецепт приготовления острой южноиндийской смеси:

Замес теста Omapodi:

• В широкую миску процедить и всыпать бесанскую муку.

• Добавьте столовую ложку рисовой муки для получения хрустящей корочки.

• Теперь добавьте порошки специй, соли и куркумы.

• Смешайте весь сухой порошок пальцами и постепенно добавляйте воду, чтобы сделать твердое и одновременно мягкое нелипкое тесто омаподи.

Замешивание жидкого теста Boondi:

• Просейте чашку бесанской муки в миску.

• Добавьте порошки специй, порошок куркумы, соль и щепотку пищевой соды. Приготовление соды или пищевая сода помогает получить хрустящий бунди.

• Теперь постепенно добавляйте воду и приготовьте тесто для бунди без комков. Тесто должно быть немного толще, чем тесто доса.

Прочие ингредиенты:

• С готовностью возьмите все остальные ингредиенты, необходимые для смеси, такие как аваль (рисовые хлопья / Поха), арахис, жареный грамм, орехи кешью и несколько листьев карри.

Как жарить омаподи:

• Нагрейте достаточно масла для жарки во фритюре. Проверьте температуру масла, положив в него небольшую щепотку теста, и она должна мгновенно подняться. Если кусок остается внутри масла, подождите еще несколько минут, пока масло не станет очень горячим, чтобы обжариться.
• Используйте прорезь для омаподи и положите тесто в марукку.

• Вдавите в горячее масло такими круговыми движениями.

• Омаподи сразу же поджаривается с сочащимся звуком.
• Переверните один раз между ними.

• Когда пузырьки полностью исчезнут, удалите из масла и слейте на салфетку.

• Повторите тот же процесс для всех партий, чтобы приготовить омаподи. Перед приготовлением каждой партии подождите, пока масло снова не станет горячим.
• Отложите жареный омаподи.

Как жарить бунди:

• Снова нагрейте то же масло до идеальной температуры.Перед жаркой бонди проверьте температуру, как указано выше при приготовлении ома поди.
• Используйте ковш для бонди, как показано здесь, или любой ковш с перфорацией или отверстиями для приготовления бонди.

• Налейте в половник жидкое тесто бунди и распределите круговыми движениями в горячем масле.

• Если вы используете обычный перфорированный ковш, будьте осторожны при распределении, так как жидкое тесто может упасть с краев ковша, и вы получите липкие формы баджи вместо круглых бутербродов.
• Бундис должен сразу же поджариться на раскаленном масле.

• Совет: обратите внимание, если у вас бунди с хвостами, тогда тесто очень густое, добавьте немного воды и повторите процесс снова. А если у вас плоский бундис, это означает, что тесто очень жидкое, добавьте немного безанской муки и приступайте к действиям.
• Для равномерного жарения помешивайте.

• Удалите из масла, когда гудение прекратится и пузырьки исчезнут.

• Повторите то же самое для изготовления всех бунди и отложите в сторону. Перед приготовлением каждой партии убедитесь, что масло горячее.

Как жарить другие ингредиенты:

• Снова нагрейте то же масло в течение нескольких минут и обжарьте чашку рисовых хлопьев (Аваль).
• Жареный аваль мгновенно всплывает и надувается.
• Вынуть из масла и отложить.

• Теперь поддерживаем сильный огонь и жарим грамм жареного на том же масле.
• Через несколько минут жареный грамм приобретает золотистый цвет. Удаляет из масла и держать в стороне.

• Снова нагрейте то же масло в течение нескольких минут.
• Обжарьте чашку сырого арахиса. Сырой арахис полностью обжаривается в течение 8 минут.
• Если вы используете уже обжаренный арахис, сократите время жарки.
• Когда кожица арахиса потемнеет, удалите масло и отложите в сторону.

• Теперь в том же горячем масле обжарить кусочки орехов кешью и отложить в сторону.

Как приготовить пряную смесь:

• В широкую миску возьмите все обжаренные ингредиенты.
• Вы можете измельчить омаподи на небольшие кусочки, как показано на рисунке.

• Добавьте порошок чили, соль и чайную ложку сахара. Сахар помогает улучшить вкус смеси.

• Равномерно смешайте все ингредиенты с порошками специй. Вы можете медленно перемешать.
• Порошки специй прилипают к жареным ингредиентам при перемешивании.

• Наслаждайтесь острой южно-индийской смесью для Дивали. Вы можете хранить это в плотной банке. Остается хрустящей до 15 дней.

Советы / Примечания:

1. Как я уже неоднократно упоминал в этом посте, убедитесь, что масло достаточно горячее, прежде чем обжаривать каждый ингредиент и партию.
2. Вы можете добавить немного порошка чили при приготовлении теста бунди и теста омаподи, если вам нравится более острый вариант.
3. Наконец, добавляя соль, будьте осторожны, поскольку мы использовали соль как в тесте бунди, так и в тесте омаподи.
4. Разбрасывание по Бунди требует некоторой практики с обычным щелевым ковшом. Если вы используете обычный половник, налейте немного теста.
5. Это основной традиционный способ приготовления смеси. Вы можете добавить дополнительные ингредиенты, такие как мунг дал или любую другую чечевицу, карасев или катта митта, в зависимости от вашего творчества и вкуса.

Рецепт смеси

| рецепт южно-индийской смеси

рецепт смеси | рецепт южно-индийской смеси | смесь острого керала с подробным фото и видео рецептом.в основном хрустящая закуска, которую называют под разными названиями, например, чивда, смесь медресе или даже иногда фарсан. на юге Индии его обычно готовят во время фестиваля, такого как дивали или дипавали, по рецепту омаподи или по рецепту этой смеси.

рецепт смеси | рецепт южно-индийской смеси | острая смесь кералы с пошаговым фото и видео рецептом. как упоминалось ранее, он известен под разными названиями, и каждый регион имеет небольшие различия друг с другом.некоторые могут включать жареный сухой кокос, другие — кукурузные хлопья, жареный зеленый горошек, кешью, арахис и жареную чечевицу. этот рецепт смеси я бы назвал южно-индийским вариантом, в котором я попытался добавить все вкусы, причем рецепт омаподи или сев является важным.

это один из таких рецептов южноиндийской смеси , который я могу с гордостью сказать, что я унаследовал его от своего отца. он большой поклонник этих пряных и хрустящих закусок и следит за тем, чтобы их всегда было достаточно для вечернего перекуса tea time.он даже меняет его каждый раз и вводит тонкие вариации каждый раз, когда готовится. во время учебы в колледже я обычно сижу рядом с ним на кухне, пока он готовил это. Конечно, у меня были все основы для этого рецепта, но я не совсем понимал этот рецепт. поэтому мне пришлось позвонить ему, чтобы записать этот рецепт, когда я решил приготовить пряную смесь кералы с видео. Огромное ему спасибо за этот удивительный рецепт.

кроме того, несколько важных и важных советов и рекомендаций, чтобы сделать его идеальным и хрустящим рецептом южно-индийской смеси . Во-первых, при приготовлении пряного бунди очень важна консистенция. тесто не должно быть ни жидким, ни водянистым, ни густым и должно находиться между ними. также бунди и омаподи должны быть обжарены во фритюре в горячем растительном масле, иначе они образуют комок. во-вторых, вы можете повторно использовать одно и то же масло для жарки всех закусок и делать это одно за другим. наконец, обязательно смешайте все жареные во фритюре ингредиенты, когда они еще теплые, иначе пряная смесь кералы может не иметь баланса в специях.

, наконец, я хотел бы выделить мою другую коллекцию рецептов пряных закусок с этим постом рецептов южно-индийской смеси. это включает, чакли быстрого приготовления , масло мурукку , кольцо мурукку , ниппатту , банановые чипсы , чипсы карела , картофельные чипсы и рецепт жарки алоо . далее посетите мою другую коллекцию рецептов из моего блога, например,

смесь южноиндийской или острой кералы:

карта рецептов южно-индийской смеси или смеси пряного керала:

рецепт смеси | рецепт южно-индийской смеси | смесь острой кералы

ХЕБАРСКАЯ КУХНЯ

рецепт легкой смеси | рецепт южно-индийской смеси | смесь острой кералы

---

• Сначала слегка раздавите приготовленный сев / омаподи.

• также добавить в подготовленные бонди.

• в том же масле обжарить чашки арахиса, ¼ чашки жареных грамм дал, ¼ чашки кешью и несколько листьев карри отдельно.

• также обжарить поха толщиной ½ стакана, пока они не станут хрустящими. слейте их на кухонную бумагу.

• добавьте жареные орехи и паху в чашу для смеси.

• дополнительно добавить 1 чайную ложку порошка чили, щепотку петлицы, 1 чайную ложку сахара и соль по вкусу.

• смешайте все ингредиенты, пока специи хорошо не смешаются.

• Наконец, смесь готова. после полного охлаждения хранить в герметичном контейнере и служить месяц или больше.

---

---

---

Нажмите здесь, чтобы подписаться на наш канал Youtube и будьте в курсе наших последних видеорецептов

как приготовить рецепт южно-индийской смеси с пошаговым фото:

рецепт сев / рецепт омаподи:

1. сначала в большой миске возьмите 1 стакан безана, ¼ стакана рисовой муки, щепотку петли и соль по вкусу.хорошо смешать все ингредиенты.
   
2. далее добавить воду по мере необходимости и замесить тесто.
   
3. замесить до гладкого и мягкого теста. тесто будет немного липким, это нормально.
   
4. смажьте форму с небольшими отверстиями маслом и заправьте в нее тесто.
   
5. затем нажмите и размажьте сев в горячем масле, образуя круг в масле, и убедитесь, что вы не перекрываете друг друга.
   
6. через минуту перевернуть и обжарить с другой стороны.
   
7. , наконец, слейте воду через кухонную бумагу, чтобы впитать масло, и повторите приготовление сев / омаподи из оставшегося теста.
   

рецепт бунди:

1. Во-первых, в большой миске возьмите 1 стакан безана, ¼ чайной ложки куркумы, щепотку петли, ¼ чайной ложки пищевой соды и соли по вкусу. хорошо смешать все ингредиенты.
   
2. далее добавьте воды по мере необходимости и взбейте тесто.
   
3. при необходимости добавьте больше воды, чтобы получилось жидкое жидкое тесто. если тесто слишком водянистое, то бунди будет большим и плоским. также, если тесто слишком водянистое, вы получите хвост к бунди.
   
4. в горячее масло, вылить жидкое тесто на перфорированный ковш и разлить его другим ковшом.
   
Небольшое жидкое тесто с пузырьками
5. упадет в маслообразующее масло.
   
6. Время от времени помешивайте, пока бонди не приготовится и не станет хрустящей корочкой. (занимает не более 2 минут)
   
7. , наконец, слейте воду через кухонную бумагу, чтобы впиталось масло, и повторите приготовление еще бунди из оставшегося теста.
   

рецепт смеси:

1. Сначала слегка раздавите приготовленный сев / омаподи.
   
2. также добавить в подготовленные бонди.
   
3. в том же масле обжарить чашки арахиса, ¼ чашки жареных грамм дал, ¼ чашки кешью и несколько листьев карри отдельно.
   
4. также жарьте пиха толщиной ½ стакана, пока они не станут хрустящими. слейте их на кухонную бумагу.
   
5. добавить обжаренные орехи и паху в миску для смеси.
   
6. дополнительно добавить 1 чайную ложку порошка чили, щепотку петлицы, 1 чайную ложку сахара и соль по вкусу.
   
7. смешайте все ингредиенты, пока специи хорошо не смешаются.
   
8. наконец, смесь готова. после полного охлаждения хранить в герметичном контейнере и служить месяц или больше.
   

примечания:

• Во-первых, используйте свежее масло для приготовления всей рецептуры смеси. иначе смесь не будет иметь прекрасный вкус.
• также добавление рисовой муки в сев / омаподи делает его более хрустящим и вкусным.
• дополнительно отрегулируйте количество порошка чили по своему вкусу. добавьте чаат масала и перец для большего вкуса.
• наконец, смесь также может быть использована при приготовлении чаата .

Приготовление смеси — обзор

2.3 Конструкция впускного канала и характеристики проточной установки

Для достижения необходимого движения воздуха и подготовки смеси в двигателях DISI произошла общая эволюция впускных каналов с высокой степенью перемешивания; это стало возможным только благодаря одновременному применению нагнетания давления для преодоления потери потока, обычно связанной с этим перемещением.Стоит отметить, что размещение форсунки под портом имело симбиотическую связь с этой эволюцией общей конфигурации портов двигателей DISI, но, тем не менее, возникла ситуация, когда скорость потока рассматривается как выгодная сделка для переворачивания (и, следовательно, улучшения смеси подготовка и охлаждение заряда). Очевидно, что любая потеря пропускной способности может проявиться в увеличении цикла зарядки (откачки), и поэтому первоочередное желание Ultraboost заключалось в достижении баланса потока и кувырка, который, как считается, значительно выходит за рамки текущего уровня техники.Это было особенно важно с учетом высоких показателей BMEP и удельной мощности, намеченной проектом.

В то время как считается, что при возникновении искры первостепенное значение имеет движение высокого заряда вблизи верхней мертвой точки (ВМТ), высокий перевес выполняет еще одну функцию на более ранних этапах цикла как средство гомогенизации воздуха, топлива и т. Д. остатков, капель масла и температуры максимально полно. Геометрия поршня, близкая к ВМТ, оказывает важное влияние на нарушение объемного потока и образование микротурбулентности, но во время такта впуска важность его геометрии постепенно уменьшается по направлению к нижней мертвой точке (НМТ).Таким образом, внутрицикловое CFD должно использоваться для определения наилучшей общей геометрии двигателя, но установка воздушного потока может быть использована в качестве хорошего отличия на ранних этапах процесса разработки порта. В этом разделе кратко обсуждается, как этот процесс выполнялся в рамках проекта, и сравнивается производительность принятого порта с текущим производственным эталонным двигателем DISI с турбонаддувом.

Первоначально цель была согласована на основе базы данных двигателя JLR и знаний других партнеров. Затем были разработаны несколько отверстий, подходящих для блока головки блока цилиндров.Разработав эти порты, CD-adapco затем применила свои возможности на двух отдельных этапах процесса: на первом этапе расчета определялись характеристики стационарного потока, а на втором этапе выполнялись полные расчеты переходных процессов.

Во время первой части этого процесса было спланировано множество портов. Из них 20 были разработаны и проанализированы в стационарных условиях. В результате фильтрации было выбрано пять и перенесено на второй этап анализа переходных процессов.Наконец, была выбрана одна конструкция порта, которая была обработана в первой головке блока цилиндров UB100, при этом остальные доступные головки не обрабатывались на случай, если возникнет необходимость внести какие-либо изменения в результате испытаний характеристик двигателя.

После того, как была создана конструкция и обработана первая головка, отверстия были испытаны на поток воздуха на установке Lotus Engineering для управления потоком воздуха в головке блока цилиндров. Эти результаты сравнивались с данными для 2,0-литрового двигателя I4 BMW N20, которые также были измерены на той же установке.Хотя двигатель N20 имеет рейтинг BMEP, значительно ниже того, на который нацелился Ultraboost, он по-прежнему считался современным с точки зрения удельной мощности, BMEP и того факта, что у него была центральная система сгорания DI, использующая соленоидный инжектор с несколькими отверстиями [9]. Результаты испытаний этой проточной установки показаны на рисунках 3-5 и обсуждаются ниже.

Рис. 3. Сравнение потока через впускной канал для Ultraboost Phase 2 и головок цилиндров BMW N20

Рис.4. Сравнение коэффициента потока через впускной канал для головок блока цилиндров Ultraboost Phase 2 и BMW N20

Рис. 5. Сравнение безразмерного числа колебаний впускного отверстия для головки блока цилиндров Ultraboost Phase 2 и BMW N20

На рис. пропускная способность впускного отверстия по сравнению с двигателем BMW. Расход Ultraboost при максимальном подъеме клапана 10,5 мм составляет 182 кубических футов в минуту, а для BMW при аналогичном подъеме — 139 кубических футов в минуту. На рисунке 4 показаны соответствующие коэффициенты потока, при этом Ultraboost имеет значение 0.633 и BMW 0.520 при одинаковом подъеме клапана 10,5 мм. Из этого видно, что характеристики потока через порт Ultraboost по сравнению с N20 чрезвычайно хороши, несмотря на то, что двигатель Ultraboost имеет диаметр отверстия на 1 мм меньше. Частично этот увеличенный поток будет происходить из-за увеличения площади горловины Ultraboost на 5,9%, но это само по себе не учитывает тот факт, что через порт Ultraboost проходит почти на 30% больше воздуха, чем через порт N20 при подъеме клапана 10,5 мм.

Сравнение безразмерного числа переворачиваний показано на Рисунке 5.N20 обеспечивает значительно большее падение при малой высоте подъема; однако он использует кожух клапана, чтобы увеличить кувырок в этой области кривой, что является особым требованием из-за использования механически регулируемого клапана Valvetronic [9]. Принятие этой формы клапанного механизма делает особенно важным создание сильного опрокидывания при малых подъемах клапана, когда подъем клапана и продолжительность являются основными средствами управления нагрузкой при минимизации потерь при дросселировании. Как следствие, Valvetronic использует зону высокого подъема только при работе с высокой нагрузкой, и поэтому компромисс при низкой нагрузке предположительно считается приемлемым для двигателя N20.

И наоборот, Ultraboost должен был оснащаться только двухступенчатыми толкателями CPS, и поэтому достижение высокой скорости прямого опрокидывания считалось первостепенным, даже при работе с частичной нагрузкой (когда большее движение воздуха в цилиндре все равно приводило бы, хотя за счет относительно более высоких потерь при дросселировании). Использование кожуха клапана в N20 отражается в значениях передаточного отношения для двух портов: Ultraboost дает 1,626, а BMW 1,868.

Тот факт, что порт Ultraboost обеспечивает высокий перекос на большинстве эффективных профилей кулачка с большим подъемом — от 7 мм до 10.5 мм — считалось удачным, особенно в паре с высоким коэффициентом расхода. Это также подтверждается тем фактом, что порт не нужно было менять с момента его завершения; двигатель чрезвычайно устойчив к детонации и не страдает от преждевременного воспламенения, оба из которых, как можно было ожидать, выиграют от чрезвычайно хорошей гомогенизации заряда в точке воспламенения, как обсуждалось ранее.

Как подготовить подвижные фазы

Подвижная фаза: 50% водный раствор этанола

Как бы вы приготовили этот раствор?

Смеси растворителей обычно готовят в объемных соотношениях ( ^против / _против ) или весовых соотношениях ( ^по / _по ).Поскольку объем раствора зависит от температуры, приготовление смесей растворителей на основе массовых соотношений обеспечивает лучшую воспроизводимость, но это более сложно, поэтому, вероятно, можно с уверенностью предположить, что смеси обычно готовятся на основе объемных соотношений. Однако в некоторых особых случаях, например, при смешивании высоковязких растворов, таких как амины, иногда также используются массово-объемные отношения (вес / объем).
Кроме того, методы обозначения могут широко варьироваться для условий подвижной фазы в зависимости от справочного документа, базы данных ВЭЖХ или другого источника.
Крайне редко можно увидеть подробные инструкции по приготовлению подвижной фазы, такие как «добавить 340 мкл фосфорной кислоты в 100 мл воды». Скорее, используются такие обозначения, как «20% водный раствор ацетонитрила» или «ацетонитрил — вода (40:60)». Иногда используются методы обозначений, которые не составляют 100%, такие как «ацетонитрил / вода = 21/5» или «метанол / вода / фосфорная кислота = 95/5 / 0,3».
Хотя не существует фиксированного метода обозначения состава подвижной фазы, метод обозначения должен позволять приготовить подвижные фазы таким образом, который позволяет воспроизводить анализ в соответствии с заданными аналитическими условиями, и должна быть возможность правильно понять метод обозначения.

Значение и метод приготовления 50% (

^v / _v ) водного раствора этанола

Учитывая обозначение «этанол / вода = 1/1», метод, указанный в процедуре 1 ниже, очевидно, широко используется для приготовления.
Однако та же Процедура 1 часто используется для приготовления растворов, обозначенных как «50% водный раствор этанола». Но, согласно химическому словарю, Процедура 2 на самом деле является методом приготовления, в котором используются правильные объемные проценты (см. Таблицу).Если это так, то объемные отношения, указанные в процентах и ​​соотношениях, такие как «1: 1», в конечном итоге приводят к другому составу подвижной фазы. Другими словами, плотность смесей растворителей не является простым средним значением плотностей составляющих растворителей, поэтому два указанных выше метода приводят к различным составам подвижной фазы. Например, при температурах, близких к комнатной (25 ° C), , смешивая 50 мл воды с 50 мл этанола, не дает объема 100 мл, а скорее немного сжимается до 96 мл .В общей практике более широко используется более простая Процедура 1. Поэтому рекомендуется использовать обозначения в виде отношения, например «XXX / YYY = 2/3».

Влияние температуры на объем растворителя

Как указано выше, на плотность растворов влияет температура окружающей среды. Когда раствор растворителя готовится сразу после извлечения растворителя из хранилища, его температура может быть намного ниже, чем комнатная температура лаборатории, а смеси, содержащие метанол и воду, могут быть теплыми из-за экзотермической реакции.Поэтому для приготовления подвижных фаз с хорошей воспроизводимостью рекомендуется перед использованием на некоторое время поместить растворители в баню с холодной или горячей водой, пока они не достигнут комнатной температуры.

Смешивание растворителей с использованием двух насосов

Изократические методы, часто используемые с органическими растворителями и водой в обращенно-фазовой хроматографии, включают либо использование двух насосов для подачи двух типов подвижной фазы в системе с градиентом высокого давления, затем их смешивание в смесителе или другой закрытой системе, либо предварительное смешивание компонентов во флаконе и с помощью одного насоса для доставки.Однако обратите внимание, что эти два метода могут привести к разному времени удерживания из-за изменений объемов после смешивания.
Поэтому проверяйте еще раз, как смешиваются растворители ежедневно.

Процедура 1 — Подготовка 1 л (приблизительно) подвижной фазы

1) Отмерьте 500 мл этанола с помощью градуированного цилиндра.
2) Отмерьте 500 мл воды с помощью отдельного мерного цилиндра.
3) Налейте обе жидкости в бутылку и тщательно встряхните.

Процедура 2 — Подготовка 1 л подвижной фазы

1) Налейте 500 мл этанола в мерную колбу на 1 л.
2) Добавьте воду, помешивая колбу.
3) Подождите, пока температура не вернется к комнатной (температура повысится из-за экзотермической реакции).
4) Залейте воду, пока общий объем не станет 1 л.

Приготовление баковой смеси Бордоской смеси | Справочники по борьбе с вредителями на северо-западе Тихоокеанского региона

Бордосская смесь является выдающимся фунгицидом и бактерицидом для борьбы с некоторыми болезнями плодов деревьев, мелких плодов и декоративных растений. Способность бордоской смеси выдерживать осенние, зимние и весенние дожди и прилипать к растениям является ценной характеристикой.Вероятно, наиболее эффективный бордоский раствор готовят «старомодным» способом путем приготовления «исходных» растворов извести и сульфата меди, которые затем смешивают, выливая в воду в баке для опрыскивания. Однако у многих производителей нет подходящей тары или времени, необходимого для производства бордо таким способом. Бордоская баковая смесь — отличный фунгицид и бактерицид, который требует мало времени и не требует специальных емкостей для приготовления.

Бордо Формулы

Существует множество бордосских формул для борьбы с болезнями растений.Каждая рекомендованная формула является результатом исследования конкретной болезни сельскохозяйственных культур. Например, бордо 8-8-100 рекомендуется для борьбы с бактериальным ожогом персика, а бордо 12-12-100 — для борьбы с отмершими бутонами вишни. Поскольку бордо окрашивает растения в синий цвет и может обесцветить домашнюю краску, его не так часто используют на декоративных растениях, как на сельскохозяйственных. Применение бордо в жаркую погоду может вызвать пожелтение и опадание листьев.

Бордоские формулы представлены тремя числами, разделенными дефисом: 8-8-100.Первое число относится к фунтам голубого камня (сульфата меди), второе число — к фунтам распыленной (гашеной) извести, а последнее число — к галлонам воды, которая будет использоваться. Таким образом, 8-8-100 бордо содержат 8 фунтов сульфата меди, 8 фунтов распыляемой извести и 100 галлонов воды.

Приготовьте небольшое количество спрея Бордо, используя эти преобразования.

Если для формулы на 100 галлонов требуется	Использование на 1 галлон
1 фунт сульфата меди	1 чайная ложка медного купороса
1 фунт распыляемой извести	1 чайная ложка извести

Таким образом, смесь 8-8-100 бордо на 1 галлон будет содержать 8 чайных ложек сульфата меди, 8 чайных ложек извести для опрыскивания и 1 галлон воды.(Смешивание может идти быстрее, если вы измеряете столовыми ложками; 1 столовая ложка = 3 чайные ложки.)

Готовые бордоские смеси доступны, но обычно менее эффективны, чем бак-миксы или «домашние» бордо.

Сульфат меди Для приготовления бордоской баковой смеси используйте только порошкообразный сульфат меди (голубой или голубой купорос), который часто называют «снегом» из сульфата меди, потому что он тонко измельчен и относительно быстро растворяется в воде. Обычный кусковой медный купорос не подходит. Снег из сульфата меди хранить в сухом месте.Влажный снег становится комковатым и с трудом проникает через сетку в резервуар. Для приготовления бордосской смеси используйте зарегистрированный сульфат меди.

Известь Для приготовления бордоской баковой смеси используйте только гашеную известь хорошего качества (гидроксид кальция). Гашеная известь должна быть свежей, то есть не газированной при длительном пребывании на воздухе. Гашеная известь стабильна и обычно доступна под несколькими торговыми наименованиями. Также можно использовать магниевую известь, смесь Ca (OH) 2 и Mg (OH) 2.

Гашеная известь (гидроксид кальция или Ca (OH) 2) Гашеную известь получают путем добавления воды к «негашеной» извести, также называемой горячей, обожженной или негашеной известью, которая представляет собой оксид кальция или CaO.(CaO + h3O → Ca (OH) 2).

При гашении выделяется достаточно тепла, чтобы вскипятить воду, поэтому будьте осторожны с тем, сколько извести подвергается воздействию воды за один раз, чтобы избежать разбрызгивания.

Гашеная известь является отличной суспензией и может использоваться для приготовления бордосской смеси в баках, но для гашения требуется больше времени, усилий и емкостей, чем при использовании готовой гашеной извести.

Бак-смеситель Бордо

Перед смешиванием сульфат меди должен находиться в растворе, а известь — во взвешенном состоянии.Если это так, неважно, вливаете ли вы известковую суспензию в медный раствор или наоборот. Обычно используются оба метода. Если ни один из них не находится в растворе:

1. Начните подачу воды в бак для опрыскивания.
2. Когда резервуар заполнен примерно на треть и механическая мешалка включена, начинайте промывание снега из сульфата меди в резервуар через сетку водой из подающего шланга. Деревянная ложка или весло часто помогает проскальзывать снег через сетку.Не торопите снег через сетку — дайте медному купоросу время раствориться в резервуаре.
3. К тому времени, когда резервуар заполнится на две трети, весь снег (сульфат меди) должен быть в резервуаре. Затем с помощью шланга для подачи воды промойте известь через сетку в растворе медного купороса в резервуаре. Опять же, можно использовать деревянную ложку или весло, чтобы пропустить известь через сетку в резервуар. Известь должна быть как можно более разбавлена, прежде чем она встретится с раствором сульфата меди в резервуаре.Промойте сетку от извести большим количеством воды.
4. Запустите механическую мешалку в резервуаре, прежде чем засыпать снег сульфата меди; продолжайте мешалку, пока вы добавляете известь и пока не нанесете спрей. Система байпасной мешалки обычно не подходит для смешивания бордо в баке.
5. Нанесите бордо в день приготовления — он портится при стоянии. Если его нужно оставить на ночь перед использованием, добавьте 1/8 унции сахара на каждый фунт меди в резервуаре; например, на 100 галлонов 8-8-100 бордо добавьте 1 унцию сахара в смесь для опрыскивания.

Как приготовить раствор кислоты царской водки

Царская водка — это чрезвычайно агрессивная смесь азотной и соляной кислоты, используемая в качестве травителя, для некоторых аналитических химических процедур и для очистки золота. Царская водка растворяет золото, платину и палладий, но не другие благородные металлы. Вот что вам нужно знать, чтобы приготовить царскую водку и безопасно ее использовать.

Быстрые факты: Aqua Regia

• Царская водка — это едкая смесь кислот, полученная путем сочетания азотной и соляной кислот.
• Обычное соотношение кислот составляет 3 части соляной кислоты на 1 часть азотной кислоты.
• При смешивании кислот важно добавлять азотную кислоту к соляной кислоте, а не наоборот.
• Царская водка используется для растворения золота, платины и палладия.
• Смесь кислот нестабильна, поэтому ее обычно готовят в небольших количествах и сразу же используют.

Реакция на создание царской водки

Вот что происходит при смешивании азотной кислоты и соляной кислоты:

HNO ₃ (водн.) + 3HCl (водн.) → NOCl (г) + 2H ₂ O (л) + Cl ₂ (г)

Со временем нитрозилхлорид (NOCl) разлагается на газообразный хлор и оксид азота (NO).Азотная кислота самоокисляется до диоксида азота (NO ₂ ):

2NOCl (г) → 2NO (г) + Cl ₂ (г)

2НО (г) + O ₂ (г) → 2НО ₂ (г)

Азотная кислота (HNO ₃ ), соляная кислота (HCl) и царская водка являются сильными кислотами. Хлор (Cl ₂ ), оксид азота (NO) и диоксид азота (NO ₂ ) токсичны.

Aqua Regia Безопасность

При приготовлении царской водки смешиваются сильные кислоты.В результате реакции выделяется тепло и выделяются ядовитые пары, поэтому при приготовлении и использовании этого раствора важно соблюдать протоколы безопасности:

• Приготовьте и используйте раствор царской водки внутри вытяжного шкафа с опущенной створкой настолько, насколько это практически возможно, чтобы удерживать пары и защищать от травм в случае разбрызгивания или разбивания стеклянной посуды.
• Подготовьте минимальный объем, необходимый для вашего приложения.
• Убедитесь, что ваша стеклянная посуда чистая. В частности, вам не нужны органические загрязнители, потому что они могут вызвать бурную или бурную реакцию.Избегайте использования любой стеклянной посуды, которая может быть загрязнена химическим веществом, содержащим связь C-H. Не используйте готовый раствор для любых материалов, содержащих органические вещества.
• Надевайте защитные очки.
• Надеть лабораторный халат.
• Надеть перчатки.
• Если на кожу попали капли какой-либо из сильных кислот, немедленно вытрите их и промойте большим количеством воды. Если вы пролили кислоту на одежду, немедленно удалите ее. В случае вдыхания немедленно выйдите на свежий воздух. Используйте средство для промывания глаз и обратитесь за неотложной медицинской помощью в случае контакта с глазами.В случае проглатывания прополоскать рот водой и не вызывать рвоту.
• Нейтрализуйте разливы бикарбонатом натрия или аналогичным веществом. Помните, что лучше нейтрализовать сильную кислоту слабым, а не сильным основанием.

Приготовьте раствор царской водки

1. Обычное молярное соотношение между концентрированной соляной кислотой и концентрированной азотной кислотой составляет HCl: HNO ₃ из 3: 1. Имейте в виду, что концентрированная HCl составляет около 35%, а концентрированная HNO ₃ составляет около 65%, поэтому объемное соотношение обычно составляет 4 части концентрированной соляной кислоты на 1 часть концентрированной азотной кислоты.Типичный общий конечный объем для большинства приложений составляет всего 10 миллилитров. Необычно смешивать большое количество царской водки.
2. Добавьте азотную кислоту к соляной кислоте. Не добавляйте соляную к азотной! Полученный раствор представляет собой дымящуюся жидкость красного или желтого цвета. Он будет сильно пахнуть хлором (хотя вытяжной шкаф должен защищать вас от этого).
3. Утилизируйте остатки царской водки, вылив их на большое количество льда. Эту смесь можно нейтрализовать насыщенным раствором бикарбоната натрия или 10% гидроксидом натрия.Затем нейтрализованный раствор можно безопасно вылить в канализацию. Исключение составляет используемый раствор, содержащий тяжелые металлы. Раствор, загрязненный тяжелыми металлами, необходимо утилизировать в соответствии с местными правилами.
4. После того, как вы приготовили царскую водку, используйте ее в свежем виде. Храните раствор в прохладном месте. Не храните раствор в течение длительного времени, так как он становится нестабильным. Ни в коем случае не храните царскую водку закрытой, поскольку повышение давления может привести к поломке емкости.

Другой сильнодействующий кислотный раствор называется «химическая пиранья». Если царская водка вам не подходит, возможно, вам понадобится раствор пираньи.

Южно-индийский рецепт смеси, пошаговый рецепт смеси

Южно-индийский рецепт смеси: Смесь, возможно, является одним из самых популярных рецептов вечерних закусок в Индии. Есть много вариаций классического рецепта смеси с разными ингредиентами, которые можно добавлять. По этому рецепту мы готовим Mixture дома, в нем есть все обычные ингредиенты и несколько наших собственных добавок.Я надеюсь, что домашняя смесь появится в вашем списке закусок Дивали в этом году! Также ознакомьтесь с моим списком рецептов сладостей Дивали, чтобы получить превосходный список простых в приготовлении сладостей в этом году.

Моя периамма (или бедхамма), сестра Аммы, довольно умница на кухне. Ее кулинария очень похожа на кухню моей бабушки по материнской линии, и хотя моя мама придерживается того же стиля, более или менее, бедхамма удивительно последовательна в ее приготовлении. Ее рецепты закусок на Дивали и фестивале сегодня такие же, как и в 6 лет (а это было недавно, ребята).Каждый раз, когда мы возвращались домой в Коттаям, она приходила к нам с полным пакетом домашних сладостей и закусок. Ее смесь — лучшая, что я когда-либо ел, поэтому в прошлом году я попросил ее приготовить ее вместе со мной, и однажды она вернулась домой поздно вечером с небольшими мешками необходимых ингредиентов и своей специальной посудой для приготовления смеси.

Поскольку у нее нет помощи, ее техника предназначена для тех, у кого нет никого, кто мог бы помочь им держать половник, пока они наливают жидкое тесто бунди и т. Д.Она использует большой черпак для жарки, который вы можете просто подержать под маслом и вынуть, когда закончите (на фото ниже). Таким образом, не нужно вычерпывать что-либо из масла. Отличная техника, если вы спросите меня, экономит массу времени.

Рецепт южно-индийской смеси из моего детства всегда был такой: острый, много листьев карри, а также те маленькие печенья, которыми вы перекусывали в детстве? Их тоже добавляют в смесь. Поскольку их слегка обжаривают, а затем добавляют, они впитывают специи из смеси и становятся горячими и сладкими.Так хорошо с чаем или Майло! Обычно их сначала выбирают и едят, а затем жареные орехи кешью 😉

Я не делаю много закусок дома, потому что это кажется слишком трудоемким для результата и просто для того, чтобы мы с TH получили удовольствие. Но Дивали — особое время, и я не могу придумать более подходящего времени, чтобы впервые попробовать рецепт этой южно-индийской смеси и поделиться с близкими. Вы также можете попробовать приготовить кай мурукку и затемкужал в этот праздничный сезон. Ознакомьтесь с полным списком рецептов закусок Дивали здесь.Вам также может понравиться этот рецепт пряного бунди, который намного проще и быстрее приготовить, чем рецепт южно-индийской смеси.

Южно-индийский рецепт смеси

ЮЖНО-ИНДИЙСКИЙ РЕЦЕПТ СМЕСИ Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 45 минут Делается 1 килограмм (приблизительно) Источник рецепта: Бедхамма, сестра моей мамы

Автор: nags

Тип рецепта: Закуски

Кухня: Индийская

Порций: 1 килограмм

Ингредиенты

• 250 граммов бесана (кадалай маву)
• 250 граммов сырого арахиса
• 100 граммов жареного грамма (поттукадалаи)
• 2 больших булочки с карри листья, очищенные и полностью высушенные
• ½ чайной ложки порошка хинг (асафетида)
• 1 чайная ложка порошка чили (добавьте больше для более острого варианта)
• ¼ чайной ложки соды в порошке
• ½ чайной ложки сахара
• 2 чашки маленького, круглое печенье (по желанию)
• ¼ чашка жареных орехов кешью (по желанию)
• Соль по вкусу
• Масло для жарки во фритюре

Инструкции 9 0007

1. Сначала разделите общее количество бесана на три части.Мы будем использовать первые ⅓ количества бесана, чтобы приготовить сев для смеси.

Для sev

1. Добавьте немного соли к безана и добавьте воды, чтобы получилось густое тесто, подобное тесту
2. idiyappam
3. Пропустите через тонкий пресс sev прямо в горячее масло. Обжарить до румяной корочки, поддерживая огонь на среднем огне.
4. Слить и отложить.

Для boondi

1. Используйте оставшуюся ⅔ часть зарезервированного безана, добавьте немного соли и щедрую щепотку (около чайной ложки) порошка соды.Хорошо перемешайте и добавьте воды, чтобы получилось жидкое жидкое тесто, такое как
2. dosa batter
3. . Убедитесь, что масло горячее, подержите над маслом ковш бунди и аккуратно налейте тонкий слой жидкого теста в ковш.
4. Не стучите по ковшу и не перемещайте его слишком сильно, иначе бондис потеряет форму. Если бунди не идеально круглые, это означает, что тесто неправильной консистенции. Если у вас получился плоский бунди, значит, тесто слишком водянистое, поэтому добавьте еще немного бесана. Если у вас есть хвостатый бунди, значит, вашему тесту нужно больше воды, поэтому отрегулируйте его соответственно.
5. Обжарить бонди до золотистого цвета на среднем огне и процедить.
6. Добавить к отложенному sev.

Затем нужно пожарить несколько разных блюд.

1. Используя большую шумовку, обжарьте арахис, жареный грамм, печенье (если используется) и листья карри на среднем или слабом огне.
2. Арахис должен быть хорошо прожарен, поэтому убедитесь, что он темно-коричневый.
3. Жареный грамм не сильно изменит цвет, поэтому просто обжаривайте примерно минуту или около того.
4. Листья карри будут лопаться и лопаться, будьте осторожны при этом. Жарить лучше листиками на стебле, чтобы было легче дренировать.
5. Добавьте все эти жареные блюда к уже приготовленным сев и бунди.
6. Пока все еще горячее, добавьте порошок чили и петушину.
7. Хорошо перемешайте и при этом разделите листья сев и карри на более мелкие кусочки.
8. Добавьте обжаренные орехи кешью на этом этапе, если используете.
9. Ингредиенты следует перемешивать в горячем состоянии.Мы сделали это на большом листе коричневой вощеной бумаги, которая также впитала излишки масла.
10. Перелейте в большую миску и дайте смеси полностью остыть перед хранением в герметичных контейнерах.

3.5.3208

Шаг за шагом Рецепт южноиндийской смеси

Сначала разделите общее количество бесана на три части. Мы будем использовать первую 1/3 количества бесана, чтобы приготовить сев для смеси.

Добавьте немного соли к 1/3 части безана и добавьте воды, чтобы получилось густое тесто, подобное идияппам.Пропустить через тонкий пресс прямо в горячее масло. Обжарить до румяной корочки, поддерживая огонь на среднем огне.

Слить и отложить.

Следующий шаг — приготовить бунди. Используйте оставшиеся 2/3 порции безана, добавьте туда немного соли и щедрую щепотку (около 1/4 чайной ложки) соды. Хорошо перемешайте и добавьте воды, чтобы получилось жидкое жидкое тесто, как тесто доса.

Убедившись, что масло нагревается, поднесите к нему черпак бунди и аккуратно налейте в него тонкий слой жидкого теста.Не стучите по ковшу и не двигайте его слишком сильно, иначе бунди потеряет форму. Если бунди не идеально круглые, это означает, что тесто неправильной консистенции. Плоский бунди означает, что тесто слишком водянистое, поэтому добавьте еще немного бесана. Хвостатый бонди означает, что вашему тесту нужно больше воды, поэтому отрегулируйте его соответственно.

Обжарить бонди до золотистого цвета на среднем огне и процедить. Добавьте к отложенному sev.

Затем нужно пожарить несколько разных блюд. Используя большую шумовку, обжарьте арахис, жареный грамм, печенье (если используете) и листья карри на среднем или медленном огне.

Арахис нужно хорошо прожарить, жареный грамм не сильно изменит цвет, поэтому просто обжаривайте около минуты. Листья карри будут шипеть и немного лопнуть, поэтому будьте осторожны. Легче жарить листья на стебле, чтобы их было легче сливать. Отдельные листья будут очень трудно стекать после жарки.

Добавьте все эти жареные блюда к уже приготовленным сев и бунди. Пока все еще горячо, добавьте порошок чили и петушину.

Хорошо перемешайте (в конце концов, это южно-индийский рецепт смеси , хех) и при этом разделите сев и листья карри на более мелкие кусочки.На этом же этапе добавьте жареные орехи кешью, если используете. Ингредиенты следует перемешивать в горячем состоянии. Мы сделали это на большом листе коричневой вощеной бумаги, которая также впитала излишки масла. На этом этапе также добавьте соль и сахар и проверьте уровень специй и солености, пока он горячий, и добавьте еще что-нибудь необходимое.

Перелейте в большую миску и дайте смеси полностью остыть перед хранением в герметичных контейнерах. Это очень важно. Если вы закроете его, когда он еще горячий, влага, которая будет удерживаться во время охлаждения, сделает смесь сырой.

Эта смесь сохраняет свежесть в герметичном контейнере до недели. Напишите мне записку с изображением, если в этом году вы сделаете домашнюю смесь для Дивали, и поделитесь ею с семьей и друзьями

Чтобы получить рецепт южно-индийской смеси на тамильском, малаялам, телугу, каннада, хинди и т. Д., Используйте кнопку Google Translate на боковой панели.

.