Содержание
Как лечить насморк и не довести дело до гайморита — Ревда-инфо.ру
Осенние холода и дожди — как всегда, неожиданные — уже обернулись для многих из нас насморком. А некоторые вообще не могут обойтись без капель в любое время года. Заболевания носа и околоносовых пазух — пожалуй, самые распространенные в нашем климате. Поэтому мы отправились на консультацию к врачу-отоларингологу Ольге Горбовец: узнать, как лечиться от насморка и не довести дело до гайморита.
Отоларинголог Ольга Горбовец. Фото//Татьяна Замятина, Ревд-инфо.ру— Какие бывают болезни носа?
— В общем-то, никто не может похвастаться, что не болел ринитом — насморком. Гайморитом — очень часто. Ну и болезни горла относятся к тем же болезням слизистой, которая одна: от носа до легких. К сожалению, слизистая страдает очень часто. Ринит — это воспаление слизистой в носу. Продуло, застудили ноги — сразу начинается ринит. Проявляется течением слизи из носа. Она бывает светлая, жидкая, бывает густая.
Зеленые выделения из носа — это уже воспаление в пазухах. То есть гайморит, этмоидит…
— Синусит…
— Синусит — это общее название болезней пазух. Пазухи ведь не только гайморовы — около носа, это такие парные полости внутри черепа, лобная — в лобной кости, основная — в глубине, решетчатая… Они все называются синусы. Этмоидит, например, — это заболевание воспалительного характера в слизистой оболочке решетчатой кости (кость черепа, которая располагается по центру, между костями лица, и является частью носовой полости и глазниц).
Чаще всего для лечения неважно, в какой пазухе у вас воспаление. Поэтому мы даже рентген не всегда делаем — зачем лишний раз облучать человека, если лечение одинаковое.
— А почему тогда гайморит выделяется из всей этой группы воспалений?
— Исторически, так сказать. Раньше у людей был иммунитет сильнее, при правильном образе жизни, и воспаление обычно ограничивалось гайморовыми пазухами. А сейчас мы, в большинстве своем, не можем похвастаться иммунитетом, поэтому агент — вирус, микроб, попав в организм через нос, беспрепятственно распространяется по всем полостям, какие там есть.
И начинается не просто насморк, а синусит, он сопряжен с головными болями, плохим самочувствием. Впрочем, болезнь разнообразна в своих проявлениях. Встречались в моей практике гаймориты и без головных болей, без заложенности носа, но на снимке его видно: слизь, гной.
— Насморк — не повод обратиться к врачу. А когда надо?
— Поговорим о самостоятельном лечении ринита. Вот только почувствовали, что заболели, зачихали, из носа побежало или заложило, домой пришли — надо обязательно сразу закапать что-нибудь в нос. Если нос заложен — сильный отек — противоотечное. Нафтизин, Галазолин. Но что надо знать про эти капли — что их нельзя капать больше пяти дней. Они вызывают зависимость. Она очень серьезная, избавиться от нее достаточно сложно, но, если вы попали в такую зависимость, надо лечиться от нее. Ощущение заложенности носа может быть по очень разным причинам: аллергия, психосоматика и т.д.
Если вы капали-капали, а насморк упорно не проходит — желательно показаться врачу.
Фото// Нона Лобанова, Ревда-инфо.ру— А что может случиться, если постоянно закапывать?
— Слизистая высыхает. Сосуды сужаются. От этого нарушается питание слизистой оболочки. Сухость, язвы. Кроме того, раз сосуды стали уже, меньше крови доставляется в слизистую. Значит, мало лейкоцитов, которые должны бороться с попавшим туда вирусом. Так что запомните: не больше пяти дней. Африн, Длянос, Називин, Виброцил — у них у всех сосудосуживающее действие. Пять дней капали, а нос все равно заложен? Лучше обратиться к врачу.
— То есть противоотечные капли приносят облегчение, но потом…
— Они могут встроиться в организм, они проникают за слизистую — и в мозг тоже. Почему их нельзя беременным — потому что они суживают сосуды везде. Будущая мамочка в нос закапала, а сосуды сузились у плода. Есть капли, которые не проникают за слизистую: Назарел, Тофен, Дезринит — они снимают отек не так, как сосудосуживающие, но тоже снимают.
Основное заблуждение нашего времени — что какие-нибудь волшебные капли быстро избавят от насморка.
А так не бывает. Мы как болели, так и болеем. Если человек заболел, он должен настроиться, что ему придется поболеть, он должен организм свой понять, пожалеть, настроить, дать ему возможность выздороветь. Мне вот это хотелось бы донести. Потому что капли в нос — это только помощь.
— А кроме аптечных капель, что поможет от насморка?
— Не забываем бабушкины методы. Мы ведь только думаем, что можно что-то новое придумать в медицине, на самом деле все давно уже открыто. Ромашка. Заварили покрепче — и капаем в нос. Сок лука, алоэ. Алоэ даже разводить ничем не надо, кусочек листика отрезали и выдавили в нос немножко. Сок лука — прекрасное, эффективное средство, сравнимо по интенсивности с йодом и зеленкой. Но, чтобы не обжечься, надо его надо развести маслом, добавить чуть водички, перемешать. Да, придется потерпеть. Хоть каждые два часа капайте. Этим не навредишь.
Не переносите лук — капайте сок свеклы. Они содержат столько фитонцидов, эти соки, что обеззараживают очень эффективно, убивают любого инфекционного агента, будь то вирус или микроб.
Но, конечно, всех убить даже антибиотик не сможет. Наша задача — помочь организму справиться изнутри. Поэтому при обычном насморке назначают препараты для иммунитета. Аскорбинка. Эхинацея. Элеутерококк (но он может поднимать давление, потому не всем показан). А вот эхинацея не поднимает. Завариваем и пьем как чай. Корень солодки. Не хватайтесь сразу за таблетки, есть прекрасные народные средства.
И еще — промывание носа. Ромашкой, соленой водичкой….
— То есть насморк не пройдет, если его не лечить?
— Пройдет через семь дней. А если лечить — то через неделю (смеется). Организм все равно будет болеть какое-то время. Мы должны помочь ему справиться. Для лечения насморка иногда достаточно ноги погреть с горчицей. Но может и до синусита дойти, если вирус или микроб проникнет глубже, из слизистой носа в слизистую носовых пазух. И тут самолечением можно заниматься два дня максимум. Сам синусит, как правило, не проходит. Деточки, пожилые люди обычно не справляются.
Капли с антибиотиком — лучше под контролем врача.
Чаще всего общий антибиотик (таблетки) не нужен, а то убьем и полезные бактерии. Понимаете, они в организме должны быть, но в небольшом количестве.
Как правильно промывать нос
Нужно взять шприц (без иголки), набрать в него отвар ромашки (соленой водички, растворы хлоргексидина, малавита и т.д.), запрокинуть голову и закапать в нос так, чтобы из носа попало в горло. То есть промывать надо носоглотку. Обильно: миллилитр, кубик, в одну ноздрю.
Суть в чем: лекарство должно прокатиться в горло, захватив всю слизистую, и носа, и носоглотки, и даже горла. Потом можно сплюнуть или проглотить (не бойтесь, в желудке такая кислота, что ей никакие микробы не страшны). Вы же, когда из носа в горло закапываете, не вдыхаете это в легкие, а именно смываете в желудок.
Наклонять голову набок не надо. Там внутри слуховая труба. Жидкость попадет в нее, и может быть осложнение на уши.
Самое правильное промывание у йогов — они наливают жидкость на ладошку и втягивают в себя. Это называется носовой глоток.
Солевой раствор для промывания носа: половину чайной ложки соли (любой) развести в стакане воды. Подойдут мирамистин, сбор алтайских трав «Малавит», Ротокан, но их тоже надо разводить по инструкции.
Промывать нос желательно даже совершенно здоровым людям. Это как чистить зубы. Нос тоже надо беречь.
— А что эффективнее — капли или спрей?
— Брызгать эффективнее, чем капать — площадь орошения больше.
— Надо восстанавливать сосуды после суживающих капель?
— Если вы только пять дней их капали, то нет, они сами восстановятся.
— Ингаляции помогут?
— Для носа ингаляции большой пользы не принесут. Они для гортани и ниже. При кашле, например. Вдыхаемые вещества пролетают, практически не задевая слизистую, и оседают в трахее, гортани и бронхах.
— А греть нос?
— Нельзя. Категорически. Ни над картошкой, ни в бане. Потому что от нагревания отек увеличивается, и это может привести к застою слизи и гною. Ноги с горчицей погреть, в носки ее насыпать, это можно.
На подошвах, на икрах множество нервных окончаний, воздействуя на которые, мы стимулируем организм. Лейкоциты начинают вырабатываться быстрее.
— Физиопроцедуры?
— Да. Тубус-кварц (кварцевая лампа) — это не сухое тепло, это воздействие ультрафиолетом на слизистую. Прекрасный эффект. Болезнь на начальных стадиях купируется быстрее. Электрофорез, еще и с хлористым — против отека. Еще и местный иммунитет стимулирует.
«Кукушка» — метод промывания по Проетцу — лор-процедура для глубокого промывания пазух носа и удаления скопившейся в них слизи. Почему «кукушка»? Потому что пациенту, лежащему на спине с запрокинутой головой, для исключения попадания жидкости в дыхательные пути надо разговаривать или просто повторять пару слогов. Например, «ку-ку». Фото// Ольга Горбовец— От насморка может быть слизь в горле?
— Слизь в горле может быть следствием многих заболеваний. Во-первых, да, от насморка, стекает туда (это как раз проявление этмоидита). Со стороны желудка — два.
Тонзиллит — пробки в миндалинах — три. Остеохондроз шейный может давать ощущение комка в горле.
— Неправильное лечение может привести к хроническому процессу?
— Конечно. Необходимо вовремя эвакуировать слизь из пазух. Так называемая «кукушка» — лечение перемещением. Мы перемещаем лекарство в пазуху, выталкивая слизь и гной. Кстати, самая элементарная эвакуация слизи из носа — это высморкаться. Правильно высмаркиваться так: зажать одну половину носа и хорошо выдуть из другой. Потом наоборот. А не «гудеть», «не «трубить», зажав нос. Нельзя создавать препятствия выходу воздуха. Выдули, и все.
Часто к хроническим синуситам приводит нежелание людей вовремя сделать пункцию, чтобы убрать скопившийся гной из пазух. Многие боятся. Не надо бояться. Да, неприятно, но терпимо. Отверстие зарастает 12-24 часа. Вот гноя в голове надо бояться, а не прокола.
Нынче очень распространен одонтогенный гайморит — воспаление слизистой оболочки верхнечелюстной пазухи из-за распространения инфекции с зубов.
Например, полечили зуб, удалили или имплант поставили. Очень неприятное заболевание — спасет только прокол.
— Я живу с заложенным носом. Какие-то могут быть от этого последствия для организма? Говорят, кислорода в мозг меньше попадает.
— Это снижает качество жизни. Если у вас хронический ринит — именно проблема со стороны слизистой носа — ничего особо страшного. Но синусит — любой — может дать осложнения, гной может попасть в мозг. Сейчас такое случается редко: антибиотики более широкого спектра действия, «кукушка» снизила число внутричерепных осложнений на порядок… Что касается дыхания, воздухообмен идет не в носу, а в легких, сколько кислорода поступило в легкие, столько и в голову. Нос ни при чем. Но неприятно же, когда нос не дышит!
Еще по теме
- 10 советов офтальмологов России для сохранения вашего зрения.
- Я хочу привиться от гриппа. Как это сделать?
- Прививка от гриппа: как она работает? Правда ли нужна?
Обсудите эту публикацию в Ревда-инфо.
ру во ВКонтакте прямо сейчас: мы ее уже опубликовали!
Лечение насморка без капель и лекарств
У кого из нас не «закладывало» нос хотя бы раз в жизни? И каждый раз мы стараемся найти способ облегчить носовое дыхание. В современном мире чаще всего для этих целей применяются специально созданные препараты — носовые сосудосуживающие капли и спреи.
У кого из нас не «закладывало» нос хотя бы раз в жизни? И каждый раз мы стараемся найти способ облегчить носовое дыхание. В современном мире чаще всего для этих целей применяются специально созданные препараты — носовые сосудосуживающие капли и спреи.
Но что делать, если этих средств под рукой нет? Как «пробить нос» без капель и спреев?
Интернет «выдаст» нам много интересной, но при этом не всегда достоверной, информации.
О том, какие методы могут быть полезными, а какие сомнительны, мы поговорим с нашим постоянным экспертом, кандидатом медицинских наук, врачом-отоларингологом ООО «Клиника Эксперт Курск» Емельяновой Александрой Николаевной.
－ Александра Николаевна, расскажите, пожалуйста, когда и почему возникает заложенность в носу?
Чувство заложенности обычно развивается в двух случаях: при инфекционно-воспалительных заболеваниях полости носа и его придаточных пазух, а также при аллергических процессах этой же локализации. По сути своей аллергия, в широком понимании — это тоже воспалительный процесс, но без инфекции.
Любое воспаление характеризуется определенными фазами. В ответ на проникновение в слизистую оболочку инфекционного патогена или аллергена развивается ответ иммунной системы: определенные клетки атакуют «чужаков», выделяя при этом ряд веществ. Эти соединения, помимо своего влияния на самих «виновников», также вызывают местную реакцию сосудов в слизистой оболочке: они расширяются, наполняются кровью. Кроме того, усиливается выделение железами носовой слизи. Совокупность этих факторов приводит к выраженному в разной степени отеку слизистой оболочки, выделениям из носа, и, разумеется, его заложенности: носовые ходы при этом перекрываются, затрудняя прохождение по ним воздуха.
－ Как действуют лекарства, облегчающие дыхание?
Прежде всего и главным образом — на просвет сосудов: при их применении они сужаются, уменьшается объем слизистой оболочки, носовые ходы открываются и дыхание восстанавливается. Понятно, что этот эффект временный: воспалительный процесс никуда не исчезает, и пока он полностью не пройдет, отек слизистой будет сохраняться.
－ Так действуют капли или спреи. А что можно предпринять, если их нет?
Существуют разные методы, однако внимания заслуживает лишь часть из них, по крайней мере потому, что механизм их действия объясним.
Что это за методы?
1) Может помочь смена положения тела: если вы лежите, то медленно сядьте, а затем встаньте. Временный эффект, по-видимому, связан с оттоком некоторого количества крови из верхней половины тела, в том числе от области лица. При простудных заболеваниях сосудистый тонус может меняться, поэтому, во избежание обморока, любые изменения положения тела следует совершать медленно и постепенно.
2) Промывание полости носа солевыми растворами. Конкретно — раствором поваренной или морской соли.
Обычно используется 2% теплый раствор. Механизм действия этого средства заключается в том, что при промывании часть воспалительной жидкости из отечной слизистой как бы «вытягивается» (по закону осмоса) в промывающий раствор, и отек на время уменьшается.
Проводить такую процедуру следует 3-5 раз в день.
3) Прогревание ног, а точнее стоп и голеней (икроножных мышц), в теплой воде. При этом происходит рефлекторное влияние на слизистую носа, и дыхание облегчается. Разумеется, что не должно быть противопоказаний: кожа на ногах должна быть здорова, без родинок, дефектов. Следует воздержаться от тепловых процедур также и при месячных, опухолях, наличии варикозного расширения вен нижних конечностей, тромбофлебита, гипертонической болезни.
Модификация метода — горчичники на стопы, на ночь.
4) Еще один способ — ингаляции. Здесь имеет значение скорее то, с чем делаются ингаляции — например эфирное масло ментола, эвкалипта.
Воздействие самой температуры предсказать трудно, т.е. оно может как улучшить носовое дыхание, так и усугубить имеющийся отек, т.е. фактически не помочь. Поэтому лучше использовать, назовем ее так — «холодную» ингаляцию: нанести небольшую каплю масла на область кожи под носом и дышать его парами.
Разновидностью этого метода может быть применение бальзама «Золотая звезда» (хорошо известного как «Звездочка» еще со времен Советского Союза, содержащего целый комплекс веществ).
5) Может помочь массаж области носа, переносья, проекции верхнечелюстных и лобных пазух.
－ А существуют ли какие-то растения, травы, которые могут быстро облегчить дыхание в домашних условиях? И если да, то в каком виде их применять?
Да, такие растения есть. Можно, например, использовать сок каланхоэ, алое. Он увлажняет слизистую оболочку, обладает противовоспалительным действием.
Закапывать их можно 3-5 раз в сутки, по 3 капли в каждую половину носа (взрослому человеку).
Также может использоваться сок моркови, свеклы, однако действие у них скорее отсроченное, поэтому быстрого эффекта можно не ждать. Сок следует использовать не сразу после приготовления, а спустя некоторое время, и обязательно в разбавленном теплой кипяченной водой виде (примерно 3 мл воды и 1 мл сока).
－ Александра Николаевна, как вы относитесь к закапыванию в нос сока лука, чеснока? Эти средства достаточно широко используются в народной медицине.
Применение чистого сока лука в виде капель может вызывать ожог слизистой носа и для быстрого «пробивания» носа не подходит.
Однако фитонциды, входящие в состав этих растений, действительно могут оказывать противомикробное действие. Но приносят они пользу скорее тогда, когда человек вдыхает выделяемые ими эфирные масла. Нужно помнить, что эффект при их применении развивается не сразу.
－ Каково ваше отношение к смазыванию слизистой оболочки носа хозяйственным мылом?
Отрицательное, я бы не стала его рекомендовать.
Щелочь, содержащаяся в мыле, также может вызвать ожог слизистой носа.
－ Что вы могли бы сказать о тепловых процедурах, прогревании области носа? Например, нагретой солью, сваренным куриным яйцом?
Тепловое воздействие на область носа и проекцию околоносовых пазух возможно, но только при определенных условиях, а именно если общее состояние человека относительно удовлетворительное, на коже этой области, а также в полости носа нет никаких новообразований, выделения из носа водянистые, сравнительно прозрачные и если температура тела не превышает 37,5°С. В случае, когда лихорадка более выраженная, а отделяемое имеет желтоватый или желтовато-зеленоватый оттенок, прогревания противопоказаны.
Для справки:
Емельянова Александра Николаевна
Кандидат медицинских наук, врач-отоларинголог ООО «Клиника Эксперт Курск».
Выпускница Курского государственного медицинского университета. Прошла первичную специализацию в ординатуре по специальности «оториноларингология».
В этом же учебном заведении закончила очную аспирантуру.
Другие интервью с Емельяновой А.Н.:
Как лечить гайморит в домашних условиях?
Почему не слышит ухо?
Домашняя свекла: свекольный хрен | Polonist
ByPolonist Test Kitchen Опубликовано: Обновлено:
Ćwikła z Chrzanem879 акции
- Поделиться
Ćwikła (произв. chveek-wah) — острая приправа в польском стиле, приготовленная из тертой свеклы. В литературе его часто называют салатом, но это скорее приправа.
Благодаря колючему, приятно покалывающему хрену, Чвикла лезет прямо в нос. Он украсит любое блюдо, особенно мясное. Он подходит практически для любого случая: пасхальный завтрак, ужин в будний день, воскресное жаркое, летнее барбекю с колбасой на гриле…
Полный список ингредиентов и подробные инструкции см.
в карточке рецептов в конце этого поста. Но прежде чем вы прокрутите, есть важные вещи, которые нужно знать ниже.
Чвикла приправлена тертым хреном и приправлена сахаром, солью и лимонным соком. Некоторые традиционные рецепты требуют уксуса, сметаны, тмина, красного сухого вина, яблок или гвоздики.
Свекла Хрен веками присутствует на польских столах. В 1567 году Миколай Рей с любовью описал это в «Жизнь честного человека» ( «Живот Честного Почцивего» ). Да, это более 450 лет назад!
Полезно знать: Ćwikła также является разговорным сокращенным названием «burak ćwikłowy», что означает: обыкновенная красная свекла.
Вам нужны какие-то специальные ингредиенты, чтобы сделать этот свекольный хрен?
На одну банку свекольного хрена объемом 16 унций (450 мл) вам понадобится одна большая красная свекла и кусочек корня хрена. Стоит удвоить или утроить рецепт и сохранить излишки на потом.
🇵🇱 В Польше свекла (бураки) доступна круглый год, но вкуснее всего она с сентября по ноябрь.
Они продаются в супермаркетах, на фермерских рынках и в продуктовых лавках.
Свежий хрен («чрзан» произн. хш-ун) найти сложнее, но он становится более доступным летом (в сезон огурцов; для заквашивания) и непосредственно перед Рождеством.
🌍 За рубежом свеклу и хрен купить может быть сложно. В общем, если вы не можете найти их в супермаркетах, попробуйте прилавки с продуктами и фермерские рынки.
Если вы нигде не можете найти корень хрена, попробуйте достать банку тертого хрена (но не соус!). Проверьте этикетку, в идеале это должен быть просто хрен и, может быть, немного масла и уксуса для консервации.
Если у вас есть сад, я слышал, что хрен очень легко выращивать (очевидно, от него даже невозможно избавиться) — так что, возможно, вы хотели бы изучить его.
С точки зрения оборудования, обычной терки (или кухонного комбайна) более чем достаточно. Вам понадобится одна стеклянная банка на 16 унций (450 мл) с крышкой (или больше, если вы умножаете рецепт).
Пара одноразовых перчаток тоже не помешала бы, от свеклы часто остаются пятна.
Что можно подать к Чвикле?
Свекла Хрен прекрасно сочетается с:
- мясом, подаваемым в горячем виде, например, жаркое, котлеты, колбаса, рулька…
- мясом, подаваемым в холодном виде, колбасными изделиями в целом (ветчина, бекон, колбасы, паштеты, холодец…)
- спреды для бутербродов
- сельдь и салаты из сельди
- вареные яйца, паштеты для фаршированных яиц
- овощные салаты и вегетарианские паштеты и многое другое
Ćwikła также можно использовать как острый соус для свежих овощей, крекеров и чипсов.
Можно ли сделать этот свекольный хрен другим способом?
Да, вот что можно сделать по-другому:
- Сырой корень хрена можно заменить купленным в магазине тертым хреном из банки.
- В зависимости от чувствительности ваших вкусовых рецепторов вы можете увеличить (или уменьшить) количество хрена в рецепте.
- В некоторых рецептах Ćwikła упоминается добавление тертого яблока. Другие добавляют ложку или две сметаны, чтобы сделать его нежнее. Хотя эти методы могут улучшить вкус, они, скорее всего, сократят срок службы вашей Ćwikla.
Для каких диет подходит этот Свекольный хрен?
Ćwikla подходит для веганов. Он также не содержит глютена и подходит для палео/кето (просто пропустите сахар).
Как долго можно хранить чвиклу в холодильнике?
После подачи не оставляйте его при комнатной температуре более чем на 3-4 часа.
Охладите Ćwikla в контейнере с крышкой (для этого идеально подойдет стеклянная банка) на срок до 2 недель. Лучше всего он вкусен в холодном виде, поэтому его можно подавать прямо из холодильника.
Можно ли заморозить свекольный хрен?
Нет, но замораживать не надо.
Если нужно хранить дольше 2-3 недель – пастеризуйте. Для получения дополнительной информации о том, как это сделать, взгляните на это классное руководство по консервированию в формате PDF от Virginia Cooperative Extension.
Не забудьте пометить банки датой и описанием. При правильном хранении Ćwikla можно безопасно есть до года (или больше).
Смажного!
Ингредиенты
- 1 большая свекла (примерно 12,5 унций, 350 г)
- 2 ст л тертого корня хрена; замените 2-3 столовыми ложками тертого хрена из банки
- 1 чайная ложка мелкого сахара
- соль и перец для приправы
- 2 столовые ложки лимонного сока
Инструкции
- Тщательно вымойте свеклу, но не очищайте ее от кожуры.
- Наполните кастрюлю водой, доведите до кипения и бросьте в нее свеклу. Обычно я одновременно готовлю целую кастрюлю свеклы (чтобы приготовить несколько баночек чвиклы или чего-то еще). Варить 1 час, пока свекла не станет мягкой, но все еще будет держать форму.
- После приготовления дайте свекле охладиться. Вы можете очистить его сейчас, в этот момент кожура должна быть легко удалена. На этом этапе стоит надеть одноразовые перчатки, свекла может немного испачкать руки.
- Время натереть свеклу. Можно использовать кухонный комбайн или обычную терку. Измельчите половину, используя самые маленькие отверстия, и другую половину, используя более крупные. Так текстура более выверена и интересна.
- Если вы используете свежий хрен, очистите его и натрите на мелкой терке. [Делайте это на открытом воздухе, если можете, это, как правило, сильное].
- К нашей натертой свекле добавляем две ложки тертого хрена (свежего или из банки). Добавьте чайную ложку сахара и перемешайте ложкой.
- Приправить щепоткой соли и щепоткой молотого черного перца. Добавьте щедрую струйку лимонного сока. Снова перемешайте ложкой.
- Попробуй. Если вкус слишком кислый на ваш вкус, вы можете добавить немного больше сахара или добавить немного тертого яблока.
- Переместите Ćwikla в банку и закройте крышкой. Охладите в холодильнике в течение нескольких часов перед подачей на стол.
- Подавать к мясу, бутербродам, вареным яйцам.
Информация о питании:
Выход: 20 Размер порции: 1Количество на порцию: Калории: 5 Всего жиров: 0 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 0 мг Натрия: 42 мг Углеводов: 1 г Волокна: 0 г Сахаров: 1 г Белков: 0 г
Сохраните этот рецепт «Польский свекольный хрен» на доску «ПОЛЬСКИЙ ОБЕД» в Pinterest! И давайте дружить на Pinterest!
879 акции
- Поделиться
Beets Me — BitterSweet
Перейти к рецепту
Кроваво-красная, мутная жидкость наполняла стакан, темная и угрожающая, но невероятно, необъяснимо привлекательная. Рекламируемый как повседневный суперпродукт, спрятанный на виду на полках супермаркетов, но запертый за пределами досягаемости, свекольный сок одновременно смехотворно обычен и досадно трудно достать все сразу. Насыщенные питательными веществами, повышающими выносливость, улучшающими кровоток и помогающими снизить артериальное давление, витамины и минералы заключены в жесткой волокнистой оболочке этих твердых корнеплодов. Употребление свежего свекольного сока устраняет посредников, делая этот богатый источник фолиевой кислоты, калия, витамина С и антиоксидантов гораздо более доступным для мгновенного усвоения. Назовите это новым энергетическим напитком; нет необходимости применять кофеин.
Что за вкус, спросите вы? Некоторые люди не могут пройти мимо этого глубокого землистого вкуса, но все, что я чувствую, это тонкая, естественная сладость. Помогает то, что в последнее время я начал смешивать порошок корня свеклы Nature’s Way, что намного проще, чем возиться с грязной соковыжималкой, и всегда вкусно.
Мгновенно смешиваясь с простой водой, вы не можете найти лучшего источника мгновенного растительного совершенства.
Лениво просматривая страницы iHerb, как я обычно делаю, порошкообразная свекла выделялась как фирменный продукт, который действительно должен быть основным продуктом питания. Я никогда раньше не сталкивался с этим мощным новым ингредиентом, поэтому мне особенно повезло, что iHerb полностью укомплектован, предлагая его и более 400 продуктов Nature’s Way, которые могут быть отправлены в более чем 160 стран, а также представителей, которые предлагают поддержку на 10 языках.
Для тех из вас, кто все еще противится идее выпить большой стакан свекольного сока, каким бы мягким он ни был, не бойтесь. У меня есть три разных идеи для освежающих, оживляющих напитков, которые вам действительно понравятся.
Популяризированный Starbucks, но улучшенный за счет настоящих ингредиентов, знаменитый розовый напиток становится немного смелее благодаря настою не только лиофилизированного порошка плодов дракона Wilderness Poets для аромата, но и нашего героя, свеклы, смешанной для дополнительной поддержки.
Чай Stash Mango Passionfruit создает тропическую основу как для красочного водоворота, так и для насыщенного кремового контраста, благодаря порошку кокосового крема Earth Circle Organics, создавая гораздо более ароматную смесь, чем что-либо, что выходит из банки.
Время подготовки 5 минут
Общее время 5 минут
Ингредиенты
- 2 чашки заваренного и охлажденного чая с манго и маракуйей
- Жидкая стевия, по вкусу
- 1/4 стакана сухого кокосового молока
- 1 чайная ложка порошка свеклы
- 1 столовая ложка лиофилизированного порошка питайи
- Лед, Для Сервировки
Инструкция
- Добавить в заваренный чай несколько капель стевии по вкусу и разделить на две части. В первую добавить сухое кокосовое молоко. Во вторую добавьте порошок корня свеклы и порошок питайи.
- Для подачи наполните один или два стакана льдом. Сначала налейте слой кокосовой смеси, а затем аккуратно налейте равное количество смеси питайи сверху, позволяя им медленно перемешаться. Наслаждайтесь немедленно.
Наслаждайтесь немедленно.Информация о питании:
Выход:
2Размер порции:
1Количество на порцию: Калории: 18 Всего жиров: 1 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 2 мг Натрия: 16 мг Углеводов: 2 г Волокна: 0 г Сахаров: 0 г Белков: 1 г
В жаркий летний день ничто не сравнится со стаканом пикантного свежего лимонада. Ничего, кроме лимонада, наполненного жизненной силой свеклы и фруктовостью черники. Смешавшись в гармоничную фиолетовую смесь, это простой способ познакомить самых привередливых едоков и любителей выпить с идеей жидких корнеплодов. Концентрат сока голубики Dynamic Health Laboratories Pure настолько мощный, что всего лишь крошечная капля мгновенно добавляет объемы свежей ягодной эссенции. С тех пор, как я приготовил этот напиток, я использовал его в качестве совершенно сочной глазури к запеченному темпе, а также в качестве богатой отделки многих салатов.
Время подготовки 5 минут
Общее время 5 минут
Ингредиенты
- 4 стакана ледяной воды
- 1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока
- 1 1/2 столовые ложки концентрата черничного сока
- 1 столовая ложка порошка свеклы
- Жидкая стевия, по вкусу
- Свежая черника и лед для подачи (по желанию)
Инструкции
- Просто смешайте воду, лимонный сок, концентрат черничного сока и свекольный порошок в большом кувшине. Подсластите по вкусу стевией, добавляя по несколько капель за раз. Подавайте со льдом, по желанию украсив сверху несколькими свежими ягодами черники.
Подсластите по вкусу стевией, добавляя по несколько капель за раз. Подавайте со льдом, по желанию украсив сверху несколькими свежими ягодами черники.Информация о питании:
Выход:
5Размер порции:
1Количество на порцию: Калории: 8 Всего жиров: 0 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 0 мг Натрия: 7 мг Углеводов: 2 г Волокна: 0 г Сахаров: 1 г Белков: 0 г
Наконец, поскольку это 21-й век, и мы МОЖЕМ съесть свой торт и выпить его, красный бархат получает питательный импульс от этой свеклы, а также мощный удар протеина Sunwarrior Vanilla Warrior Blend. Густой и сливочный, он достаточно хорош, чтобы называться десертом, но достаточно полезен, чтобы бросить его на завтрак.
Время подготовки 5 минут
Общее время 5 минут
Ингредиенты
- 1 чашка ванильного немолочного молока
- 1 мерная ложка Sunwarrior Vanilla Warrior Blend Protein
- 1/2 стакана ванильного веганского йогурта и еще немного для украшения (по желанию)
- 1 столовая ложка натурального какао-порошка
- 1 столовая ложка порошка свеклы
- 5–6 кубиков льда
Инструкции
- Смешайте все в блендере и измельчите на высокой скорости, измельчив лед в однородную смесь.
