грудное молоко. Сколько его можно хранить в холодильнике, в морозилке. Теряет ли оно свои полезные свойства? — Спрашивалка

грудное молоко. Сколько его можно хранить в холодильнике, в морозилке. Теряет ли оно свои полезные свойства? — Спрашивалка

АМ

Андрей Матвеев

• холодильник
• молоко
• свойство
• морозилка

Марина Броило

Если маме по каким-то причинам нужно отлучиться, то она может сцедить грудное молоко для того, чтобы кто-то из родственников мог покормить малыша во время её отсутствия. Для того чтобы сцеженное молоко приносило не меньше пользы, чем во время обычного грудного вскармливания, следует учитывать некоторые правила:

* грудное молоко может храниться только в холодильнике
* оптимальная температура для хранения молока составляет около 5-7 градусов
* грудное молоко нельзя хранить дольше одних суток
* каждая порция сцеженного молока должна храниться в своей таре, не собирайте в одну тару разные сцеженные порции.

Смешивать молоко от разных порций, можно непосредственно перед кормлением малыша
* посуду для хранения нужно предварительно прокипятить и высушить
* сцеживать молоко нужно сразу в подготовленную посуду, чистыми руками
* подогревать нужно только необходимую порцию молока
* разогревать молоко, лучше поставив бутылочку в кастрюлю с тёплой водой
* грудное молоко можно заморозить, но в этом случае некоторые полезные свойства теряются
* в морозильной камере однокамерного холодильника грудное молоко храниться в течение 2 недель
* в морозильном отделении двухкамерного холодильника грудное молоко хранится около 3 месяцев
* никогда нельзя повторно замораживать уже размороженное молоко
* размороженное молоко можно использовать в течение дня, при хранении остатков в холодильнике
* при перевозке молока пользуйтесь специальными сумками-холодильниками

ПП

Памповая Птица

Рекомендации по хранению грудного молока

Молозиво (сцеженное в течение 6 дней после родов) :

12 часов при комнатной температуре 27-32 C (80. 6-89.6 F)

Зрелое молоко

при 15 C (59-60F) — 24 часа
при 19-22 C (66-72 F)- 10 часов
при 25 C (79 F)- 4-6 часов
в холодильнике при 0-4 C (32-39 F) — 8 дней

Замороженное молоко

Морозильная полка внутри холодильника, без отдельной двери — 2 недели
Морозильное отделение с отдельной дверью — 3-4 месяца (температура варьируется из-за частого открывания двери)
Стационарная (отдельная) морозильная камера глубокой заморозки с постоянной температурой -19 C ( 0 F) — 6 месяцев и дольше.

АК

Анна Кузнецова

его надо хранить в специальной баночке.
прочитайте в инете условия хранения, а то я через 3 месяца достала из морозилки довольная, а там все прокисло уже

АС

Анастасия Ситникова

на первый вопрос вам ответили очень отлично.
А я отвечу на второй вопрос — молоко не теряет свои полезные свойства. Просто главное, уметь нужно правильно его разморозить. Размораживать только на водяной бане — тогда все полезности останутся. Если будете размораживать на плите или в микроволновке, то полезности улетучатся.

Похожие вопросы

Сколько времени может хранится сцеженное грудное молоко без холодильника? И сколько можно его хранить в холодильнике?

сахар можно хранить как в холодильнике так и в морозилке? раньше хранил кофе в холодильнике и оно стало хуже!.

На сцеженном молоке появились сливки. Оно не прокисло? хранилось в холодильнике 12часов

Сколько времени можно хранить вареное мясо в холодильнике? Оно теряет свои витамины?

А сваренная колбаса теряет свои полезные свойства?

сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике, а в мопозилке? теряет ли оно свои полезные качества? Вот

Теряет ли свекла свои полезные свойства при варке?

Сколько может храниться куриное мясо в морозилке бытового холодильника?

Можно ли хранить молоко в морозилке?

Как лучше хранить грудное молоко?

Хранение грудного молока

Toggle Nav

• Эшли Георгакопулос, IBCLC
• 28 мая 2020 г.

Грудное молоко имеет замечательный срок годности. В отличие от большинства продуктов и напитков, в грудном молоке сохраняются живые клетки и ферменты, которые фактически борются с ростом чужеродных микробов. Если их не учитывать, эти клетки уничтожают экологические бактерии и другие микробы, попадающие в молоко. По этой причине непастеризованное человеческое молоко можно оставить на срок до 4 часов при комнатной температуре, прежде чем его нужно будет охладить, в отличие от большинства других продуктов на 2 часа.

Формула подвергается глубокой обработке и на самом деле содержит чужеродные бактерии, прошедшие обработку, поэтому ее приготовление и хранение требуют гораздо больших усилий, как и другие продукты.

Рекомендации по охлаждению и заморозке также выглядят по-разному. Большинство продуктов питания и напитков необходимо выбрасывать после 3 дней хранения в холодильнике, если они не используются. Еще меньше, если содержимое соприкасалось со слюной, скажем, использованной бутылочки, через 24 часа. Чистое грудное молоко можно хранить в холодильнике 4 дня! Это особенно полезно для матерей, которые сцеживают ровно столько, сколько нужно на следующий день или два, и им не нужно беспокоиться о замораживании и немедленном оттаивании содержимого, если они собираются использовать его в течение этого периода времени.

В случае замораживания грудное молоко можно хранить до 6 месяцев в основном отделении для хранения морозильной камеры, хотя некоторые считают приемлемым 12 месяцев, или до 12 месяцев в глубокой морозильной камере, поскольку температура остается ниже, и ее обычно реже открывают .

Следует помнить о количестве молока при хранении, будь то замораживание или охлаждение. Чтобы предотвратить потерю молока, рекомендуется хранить количество, примерно необходимое для кормления, и оставлять немного места для увеличения объема молока после замораживания.

Например, младенец младшего возраста съедает приблизительно 2-3 унции, а младенцу старшего возраста может потребоваться 4-5 унций. Если бутылка с молоком была использована и осталась, ее нельзя замораживать, и ее необходимо использовать в течение 24 часов. Его можно оставить при комнатной температуре до 2 часов, в противном случае его необходимо хранить в холодильнике до тех пор, пока он не понадобится. Не забудьте также обсудить вопросы безопасного обращения с лечащим врачом!

Обращение с замороженным грудным молоком

Надлежащая практика инвентаризации включает в себя метод «первым пришел – первым ушел». Обозначение даты сцеживания или перекачки также помогает в этом. Использование молока самого раннего хранения помогает предотвратить отходы и снижение качества. Размораживание — важный процесс, которому необходимо научиться. Если все сделано правильно и безопасно, содержимое молока лучше сохраняется, а рост бактерий или плесени находится под контролем. Теперь с размороженным молоком нужно обращаться так же, как с любой другой пищей или напитком, с точки зрения долговечности и охлаждения.

Чтобы безопасно разморозить и использовать размороженное грудное молоко, учтите следующее:

• Используйте холодильник, чтобы оттаять на ночь или подогреть воду, если это необходимо быстрее. Чаши с теплой водой прекрасно работают.
• НИКОГДА НЕ ПЕЧИТЕ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ. Это не только разрушает компоненты грудного молока, но и может создавать опасные точки перегрева.
• Использовать в течение 2 часов при комнатной температуре или в течение 24 часов при хранении в холодильнике.
• Молоко нельзя повторно замораживать* *Исключение, если в молоке все еще остаются кристаллы льда. Это особенно важно помнить в случае отключения электроэнергии.
• Содержимое молока может расслоиться, появятся жировые прослойки. SWIRL для восстановления, не встряхивать.

Контейнеры для хранения

Не рекомендуется использование пластиковых бутылок. Используйте пакеты для хранения, специально предназначенные для хранения грудного молока, если это вообще возможно. Они не содержат бисфенола-А, а дизайн делает маркировку, объемы хранения и розлив более подходящими, простыми и безопасными!

В качестве альтернативы можно использовать чистые пищевые пластиковые контейнеры или стеклянные банки с плотно закрывающимися крышками!

Места хранения и температура грудного молока

Метод хранения	Темп.	Долговечность	Советы
Счетчик	Комнатная темп. До 77°F	В идеале использовать в течение 3-5 часов.	Контейнеры должны быть закрыты и храниться как можно более прохладными. Вылейте оставшееся молоко после того, как ребенок закончит кормить.
Холодильник	39°F или ниже	В идеале использовать в течение 3-5 дней	Храните молоко в задней части холодильника. Используйте изолированный пакет для хранения молока в задней части холодильника на работе.
Морозильник	0°F или ниже	В идеале использовать в течение 3-6 месяцев	Храните молоко в задней части морозильной камеры, где температура будет оставаться наиболее постоянной.

Ресурсы

https://www.cdc.gov/breastfeeding/recommendations/handling_breastmilk.htm

Скачать PDF: https://www.cdc.gov/breastfeeding/pdf/preparation-of-breast-milk_H .pdf

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4232055/

Поделиться:

Опубликовано в Эшли Георгакопулос, Грудное вскармливание, откачка груди и послеродовые ресурсы

Похожие сообщения

Последние сообщения

Подписка на рассылку новостей

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы узнавать о последних подарках, продуктах и ​​многом другом!

Адрес электронной почты

Полное имя

О нас

Быстрые ссылки

Служба поддержки

Телефон: (844) 272-8390

Электронная почта: hello@motifmedical. com

Все о хранении молока

Сегодня мы решаем все вопросы, связанные с хранением и использованием вашего молока. Хотя хранение молока кажется простой концепцией, знание нескольких приемов и советов, безусловно, может пригодиться в некоторых случаях! Я разделю это на две категории: краткосрочное хранение и долгосрочное хранение.

Под краткосрочным хранением я подразумеваю хранение вашего молока в течение нескольких дней перед употреблением (представьте себе хранение в холодильнике). Говоря о долгосрочной перспективе, я имею в виду замораживание молока для использования в более поздние сроки.

Приступим!  

Правило четырех:

Согласно CDC, правила хранения следующие.

СТОЛЕШНИЦА: 4 ЧАСА

ХОЛОДИЛЬНИК: 4 дня

морозильная камера: от 6 месяцев до 12 месяцев

после того, как ребенок выпил, но не допил бутылочку: 2 часа

разморозить и поместить в холодильник: использовать в течение 24 часов (с момента прекращения образования кристаллов льда)

разморозить и на прилавке: употребить в течение 1 часа

*Никогда не замораживайте повторно размороженное молоко*

Краткосрочное хранение

Есть два основных момента, о которых я хочу поговорить в отношении краткосрочного хранения молока. Я хочу рассказать вам обо всех тонкостях хранения молока в холодильнике, а также рассказать о подготовке молока для детского сада для вас, мам, которым придется отправить его вместе с ребенком!

ХРАНЕНИЕ МОЛОКА В ХОЛОДИЛЬНИКЕ

После сцеживания вы можете хранить грудное молоко в холодильнике до 4 дней согласно CDC. Хранение молока в холодильнике идеально, если вы планируете использовать его в течение следующих нескольких дней или если вы накапливаете молоко, чтобы заполнить пакет для хранения и заморозить.

СМЕШИВАНИЕ МОЛОКА

Согласно CDC, вы можете смешивать молоко от разных сцеживаний.

Это означает, что вы можете объединить молоко из двух разных случаев в одну бутылку и хранить ее в холодильнике (может быть, вы выпили немного молока сегодня утром, а вечером сцедили еще). Тем не менее, CDC по-прежнему рекомендует доводить молоко до той же температуры перед объединением . Это означает, что вы накроете крышку вечернего сцеживания и поставите его в холодильник для охлаждения, прежде чем смешивать в той же бутылке, что и утреннее молоко Haaka’d.

ПОЧЕМУ?

CDC заявляет, что смешивание молока при разных температурах может повысить общую температуру молока, что *может увеличить потенциал* роста бактерий. Однако — не так много исследований, которые они предоставляют, чтобы подтвердить это , и есть много исследований, подтверждающих, насколько невероятно противомикробным является грудное молоко!

• Ознакомьтесь с исследованием на эту тему здесь

• И еще одно исследование о бактериях и объединении сцеженного молока

• У меня есть дополнительная информация о рекомендациях CDC/AAP + их ссылка на протокол №8 в этом обзоре. Лучше всего использовать метод, который вам наиболее удобен.

«ОК, НО…»

«Я думал, что AAP разрешил смешивать молоко при разной температуре?»

• В прошлом году AAP обновил раздел часто задаваемых вопросов о хранении молока. В одном из абзацев они заявили, что «матери могут смешивать теплое и холодное молоко или даже рассмотреть возможность объединения молока за 24 часа, что может помочь выровнять вариабельность питательных веществ из-за времени сцеживания или опорожнения груди (что влияет на содержание жира в грудном молоке). молоко).»

• Мир сошел с ума, и вскоре они убрали этот абзац, заявив, что его там быть не должно, и ссылаясь на протокол ПРО №8.

• Пожалуйста, обратитесь к этому основному моменту для более подробного изучения. Я надеюсь, что это поможет нам успокоиться и разобраться в том, чего действительно не хватает исследованиям!

УПАКОВКА МОЛОКА ДЛЯ ДЕТСКОГО УХОДА

При упаковке сцеженного молока для детского сада (независимо от того, свежесцеженное оно, охлажденное или из морозильной камеры) лучше всего отправлять его в детский сад в холодильнике с небольшими пакетами со льдом, чтобы оно оставалось охлажденным. . Все бутылочки должны быть помечены именем вашего ребенка! У меня есть ролик с советами по уходу за детьми здесь и здесь.

В детском саду молоко затем следует переместить в холодильник и хранить в холодном состоянии до тех пор, пока его не потребуется подогреть и использовать для кормления в течение дня.

В каждом детском саду могут быть свои рекомендации для вас (*не забудьте спросить подробности*), но многие мамы предпочитают, чтобы их молоко было уже отмерено и готово к кормлению, чтобы ребенок не получил слишком много молока в своей бутылочке. ! Если вы кормите грудью комбинированно (смесь грудного молока и смеси) — вы можете сначала приготовить смесь в соответствии с указаниями, затем смешать ее с грудным молоком и хранить в холодильнике до использования!

«Как узнать сумму для отправки?»

Вот почему я считаю, что лучше всего попрактиковаться с бутылочками за несколько недель до перехода в детский сад. Это не только позволяет детям привыкнуть к бутылочке, но и позволяет родителям примерно знать, сколько ребенок съедает из бутылочки, поскольку это действительно может варьироваться от ребенка к ребенку! Если вы не знаете, с чего начать, вы можете найти эту подпись к ролику полезной отправной точкой, но, пожалуйста, отнеситесь к ней с долей скептицизма, поскольку это общий расчет, а не «обязательный метод

».

Я всегда посылаю несколько дополнительных унций замороженных продуктов *если могу*, на случай, если это понадобится малышу! Я прошу свой детский сад написать мне, если они сочтут, что им понадобится его использовать, просто чтобы мы все были на одной волне!

Долгосрочное хранение

Молоко для длительного хранения отправляется в морозилку! Давайте поговорим о некоторых советах для этого!

ПАКЕТЫ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ МОЛОКА

Существует два типа пакетов для хранения: одноразовые и многоразовые.

Большинство людей используют одноразовые для удобства, но если вы выберете многоразовые — это тоже отличный вариант! Одноразовые пакеты для хранения поставляются с линиями, которые измеряют количество молока и имеют место для записи информации, такой как дата сцеживания и/или количество.

• СОВЕТ : Я обнаружил, что размеры *большинства* пакетов для хранения отличаются от размеров бутылок, поэтому я обычно использую размеры бутылок вместо размеров мешков, чтобы отметить ваши сумки! Это обеспечит измерение унций (унций), что особенно важно, если вам нужно отправить молоко своему опекуну для использования в тот же день! Мы не хотим наполнять сумку, думая, что в ней 4 унции (из расчета на сумку), а затем попросить поставщика сделать детскую бутылочку и заметить, что в ней всего 3,5 унции. Это может иметь большое значение для ребенка (и мамы!).

  • После того, как вы наполните сумку и наклеите этикетку, обязательно выпустите из нее воздух, чтобы сэкономить место и предотвратить появление пузырьков воздуха. См. один из моих любимых советов, чтобы сделать это.

  • Помните, что маркировка молока особенно важна, чтобы вы могли быть уверены, что используете молоко в безопасные сроки. Согласно CDC, замороженное молоко следует использовать в течение 6 месяцев, допустимо до 12 месяцев (особенно в морозильной камере).

  • Обязательно плотно запечатайте и заморозьте в горизонтальном положении (как кирпичи), чтобы сэкономить место! После замораживания вы можете поставить их вертикально в контейнер или поместить в галлонные пакеты с застежкой-молнией, помеченные по неделям.

СИЛИКОНОВЫЕ КУБИКИ

Мне очень понравилось использовать и пробовать силиконовые кубики, также известные как лотки «MyMilk» от SOUPERCUBES, для замораживания *небольших порций* молока! Этот метод заморозки позволит вам разморозить только то количество, которое вам нужно для вашего ребенка, если он допьет свою бутылочку и ему понадобится лишь небольшая «дозаправка» — надеюсь, вы тратите меньше! Вы можете заморозить молоко порциями по 0,5 унции или 1 унции!

Новый способ хранения?

Я рассказывал об этом в историях (и буду постоянно рассказывать на протяжении всего нашего путешествия!), но есть новый метод сублимационной сушки грудного молока в порошковую форму!

Я знаю всего несколько компаний, которые делают это (Milkify и Booby Food), но в процессе используются чрезвычайно низкие температуры и сублимация для превращения молока из жидкости в порошок без потери каких-либо важных свойств.