Список молочных смесей для детей без пальмового масла

При выборе молочной смеси важно знать, какие ее компоненты в определенных условиях могут нанести вред здоровью ребенка. Качественные смеси должны обеспечивать сбалансированное питание, необходимое для успешного развития малыша.

Как без риска подобрать полезную для физического и умственного развития ребенка смесь, расскажут квалифицированные сотрудники интернет-магазина «Дочки-Сыночки».

Как может навредить пальмовое масло в детских молочных смесях

Растительный жир из масличной пальмы добавляется производителями для насыщения детского питания необходимыми для ребенка жирами. Однако пальмовое масло в молочных смесях значительно замедляет процесс усвоения организмом кальция, витаминов и жиров другого происхождения. Это объясняется высокой концентрацией холестерина в масле из пальм.

Молочная смесь без пальмового масла способствует максимально быстрому и полноценному насыщению организма малыша кальцием и абсолютно безвредными жирами.

Мнение педиатра

Существует научное доказательство того, что регулярный прием молочных смесей с пальмовым маслом на протяжении 3-4 месяцев приводит к снижению минеральной плотности костных тканей ребенка примерно на 10%. Это является главной причиной возникновения серьезных проблем при формировании костно-мышечной системы малышей.

Какая молочная смесь не содержит пальмовое масло

Известные производители детского питания Нэнни и Similac полностью отказались от включения в состав своей продукции пальмового масла. Компании Heinz, Nutrilon и Kabrita перешли на современную технологию замены пальмитиновой кислоты на бета-пальмитат.

В детских смесях этих брендов пальмитиновая кислота, составляющая основу пальмового масла, была успешно заменена бета-пальмитатом — компонентом, который гарантирует правильный обмен веществ и насыщение костей младенца кальцием.

Детское питание без вредного жира из масличных пальм производят под торговыми марками:

• «Симилак»;
• «Нэнни»;
• «Кабрита»;
• «Нутрилон»;
• «Хейнц».

Список детских молочных смесей без пальмового масла

Питание каждого производителя отличается особенностями его состава, а также рекомендациями для вскармливания. Молочные детские смеси без пальмового масла подойдут как абсолютно здоровым младенцам, так и детям, страдающим пищевой аллергией и нарушением функционирования пищеварительной системы. Рассмотрим молочные смеси, в состав которых не входит пальмовый жир, более подробно.

Таблица 1. Характеристика молочного питания без пальмового масла, производимого брендом Nutrilon

Название молочной смеси без пальмового масла	Назначение	Для какого возраста
Nutrilon Premium PronutriPlus 1, 2, 3	Для здоровых малышей при отсутствии возможности кормления грудью; (смесь с пребиотиками).	Детям до 18 мес.
Nutrilon Гипоаллергенный 1	Для нормализации пищеварения, профилактики аллергии.	Для младенцев до 6 мес.
Nutrilon Premium Junior 3, 4 PronutriPlus	Для поддержки иммунитета растущего организма ребенка; при нарушении работы системы пищеварения; (смесь с пребиотиками).	Малышам с 12 до 24 мес.
Nutrilon Premium Пре PronutriPlus 0, 1	Для маловесных детей; для развития интеллекта и иммунитета младенца, родившегося раньше срока.	С рождения до 6 мес.
Nutrilon Аминокислоты	При поливалентной пищевой аллергии, непереносимости сои, белков.	Для ребенка от 0 до 24 мес.
Nutrilon Кисломолочный 1, 2	Для роста и развития ребенка; при дисфункции системы пищеварения.	Новорожденным до 12 мес.
Nutrilon Безлактозный	Для вскармливания младенца с непереносимостью лактозы.	Ребенку от рождения до 24 мес.
Nutrilon Пепти Гастро	Для решения проблемы с кишечным всасыванием и его профилактики.	Младенцам с 0 до 24 мес.

Для новорожденных детей с обильным срыгиванием подойдет антирефлюксная смесь без пальмового масла от Similac. Такое питание нормализует функционирование желудочно-кишечного тракта и восполнит организм комплексом витаминов.

Как выбрать молочные смеси для новорожденных без пальмового масла

Определиться с наилучшим молочным продуктом питания можно только с учетом особенностей состояния здоровья вашего младенца. Среди детских смесей, не содержащих в составе пальмитиновые кислоты, есть возможность подобрать продукты:

• на соевой основе;
• гипоаллергенные;
• антирефлюксные;
• безлактозные;
• кисломолочные;
• на козьем молоке;
• с пребиотиками.

Интересно знать

По своей белковой структуре козье молоко намного ближе к грудному, нежели коровье. Поэтому производители продукции под брендом «Нэнни» сделали акцент на изготовлении абсолютно безвредных детских смесей именно на основе козьего молока.

Выводы

Наличие в составе молочной смеси для детей пальмового масла несет риски неполноценного усвоения организмом необходимых для развития ребенка веществ, в частности кальция и жиров. Смеси брендов Similac, Nutrilon, Heinz, Kabrita и «Нэнни» изготавливаются с качественными заменителями нежелательных компонентов. Производители постоянно работают над улучшением состава детского питания. Готовые смеси получаются максимально приближенными по качеству и составу к молоку матери.

Молочные смеси для новорожденных без пальмового масла| Как выбрать смесь без пальмового масла

Молочная смесь – лучший заменитель материнского молока, если мама не может или не хочет кормить ребенка грудью. В статье расскажем о том:

• на что обращать внимание при выборе детского питания
• как правильно готовить и хранить смесь
• к чему надо быть готовой при переходе на искусственное вскармливание

Как выбрать молочную смесь для новорожденного

Детское питание до года должен рекомендовать педиатр, который знает историю ребенка и его особенности усвоения пищи. Смеси делятся на классические и специальные. Специальные назначают по медицинским показаниям малышам, которым требуется особый подход в силу раннего рождения или нарушений здоровья. В нашей статье речь пойдет о классических и улучшенных смесях. По теме специальных ищите информацию, посвященную конкретно вашей задаче.

Состав детских молочных смесей

Важно понимать, что детское питание подлежит обязательной сертификации. Это значит, что государство следит за качеством продукта и является гарантом того, что оно безопасно для новорожденных.Почему же не каждому ребенку подходит любая смесь? Все дело в некоторых ингредиентах и их качестве.Давайте разбираться.

Все продукты состоят из белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.

Количество белка в детском питании–показатель, который зависит от типа смеси и возрастного этапа. Его контролировать не нужно.Но можно обратить внимание на соотношение сывороточного белка и казеина. Все производители стремятся приблизить состав детского питания к составу материнского молока. Поэтому соотношение белков чаще всего соответствует их соотношению в зрелом молоке женщины — 60 на 40. Чуть сложнее дело обстоит с жирами и углеводами.

Углеводы бывают трех типов:сахара, крахмал и клетчатка (пребиотик). Основным углеводом для малышей до года является молочный сахар – лактоза.В специализированных смесях лактоза может быть заменена другим сахаром. Крахмал малыши начинают получать позже — с введением прикорма кашами. А пребиотик иногда добавляют в смеси. Это пищевые волокна, которые не перевариваются и являются питательной средой для полезных бактерий. Поэтому смеси, обогащенные пребиотиками помогают нормализовать пищеварение в кишечнике.

Малышам для развития нужны разные виды жиров– насыщенные и ненасыщенные, которые содержатся в грудном молоке. Ни животные, ни растительные жиры самостоятельно не могут воспроизвести этот состав. Поэтому в детских смесях их комбинируют. Часто в качестве растительного компонента есть пальмовое масло,которое в чистом виде плохо усваивается детским организмом.Отсюда появилось мнение о его вреде. Однако важно знать, что существует фракция пальмового масла, которая хорошо переваривается. Она называется пальмовый олеин. Стоит обращать внимание на то, в каком виде пальмовое масло входит в состав детского питания.

Витамины и микроэлементы в детском питании – это то, чем разные марки отличаются друг от друга.Ниже приведены рекомендованные в РФ нормы потребления питательных веществ. Вы можете оценить выбранное питание на соответствие рекомендациям Минздрава.

Вещество	Физиологическая потребность в сутки	Комментарий
Энергия	110-115 ккал/кг массы тела	для детей до 1 года
Белки	2,2-2,9 г/кг массы тела	для детей до 1 года
Жиры	5,5-6,5 г/кг массы тела	для детей до 1 года
Углеводы	13 г/кг массы тела	для детей до 1 года
Холестерин	не больше 300 мг	для детей
Витамин С	от 30 до 90 мг	для детей
Витамин B1 (тиамин)	от 0,3 до 1,5 мг	для детей
Витамин В2 (рибофлавин)	от 0,4 до 1,8 мг	для детей
Витамин В6 (пиридоксин)	от 0,4 до 2,0 мг	для детей
Ниацин	от 5 до 20 мг	для детей
Витамин В12	от 0,3 до 3,0 мкг	для детей
Пантотеновая кислота	от 1,0 до 5,0 мг	для детей
Биотин	от 10 до 50 мкг	для детей
Витамин А	от 400 до 1000 мкгрет. экв.	для детей
Витамин Е	от 3 до 15 мг ток.экв.	для детей
Витамин D	10 мкг	для детей
Витамин K	от 30 до 120 мкг	для детей
Кальций	от 400 до 1200 мг	для детей
Фосфор	от 300 до 1200 мг	для детей
Магний	от 55 до 400 мг	для детей
Калий	от 400 до 2500 мг	для детей
Натрий	от 200 до 1300 мг	для детей
Хлор	от 300 до 2300 мг	для детей
Железо	от 4 до 18 мг	для детей
Цинк	от 3 до 12 мг	для детей
Йод	от 60 до 150 мкг	для детей
Медь	от 0,5 до 1,0 мг	для детей
Селен	от 10 до 50 мкг	для детей
Фтор	от 1,0 до 4,0 мг	для детей

Источник: Методические рекомендации. 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации»от 11.12.2008 г.

Как правильно приготовить молочную смесь для ребенка

Соотношение объема сухого порошка и воды зависит от типа смеси и возраста ребенка и всегда указано на упаковке. Напомним общие правила, которые важно соблюдать:

• простерилизуйте бутылочку и соску в стерилизаторе или прокипятите;
• вымойте руки с мылом;
• подготовьте кипяченую воду температурой 38-40 градусов;
• налейте воду в бутылочку и насыпьте нужное количество порошка;
• закройте и взболтайте до полного растворения;
• проверьте температуру, капнув себе на запястье.

Теперь можно приступать к кормлению.

Как хранить готовую молочную смесь

Готовую смесь нельзя хранить дольше двух часов. Перед каждым кормлением готовьте свежую порцию.

Подогревать детское питание в микроволновой печи нельзя. Используйте струю горячей воды или водяную баню.

Открытую упаковку плотно закройте крышкой и храните при комнатной температуре. В холодильник ее ставить не нужно. Мерная ложечка не должна храниться внутри пачки.

До какого возраста дают молочную смесь ребенку

Смеси делятся на этапы или ступени.

1 этап – от 0 до 6 месяцев

2 этап – с 6 месяцев до 12 месяцев

3 этап – с 12 месяцев

4 этап (реже встречается) – с 18 месяцев

Адаптированное питание постепенно выводится из рациона по мере перехода на твердую пищу. Родители сами решают, когда прекратить. Важно прислушиваться к потребностям ребенка.

Малышам старше года, которые уже перешли на взрослый стол, часто дают смесь ночью, потому что это удобно. Или перед сном, потому что она калорийная и помогает спать до утра без пробуждений. Мамы иногда готовят каши старшим деткам на смеси -это вкусно и полезно.

Молочные смеси в магазине materna-shop.ru

С 2016 года только один магазин в России продает детское питание «МАТЕРНА» со склада в Москве – это materna-shop.ru.

Все продукты «МАТЕРНА» производятся без ГМО, без сахара и без пальмового масла.

Классические смеси «МАТЕРНА» и смеси с улучшенным составом.

Такое питание подходит здоровым деткам, которые родились в срок.

Materna Gold ближе всего по составу к грудному молоку. Это новейшая разработка израильских нутрициологов – питание, содержащее олигосахариды грудного молока, которые участвуют в формировании иммунитета малыша.

Materna Classic Milk – традиционное молочное питание, обогащённое элементами, необходимыми для каждого возраста ребенка.

Materna Extra Care – улучшенная формула классической смеси. Она укрепляет иммунитет и помогает бороться с коликами за счет пре- и пробиотиков в своем составе.

Materna Mehadrin – кошерное питание,схожее по составу с классическим. Отличие: в Materna Mehadrin используется молоко коров, за которыми тщательно следит Раввинат Израиля. Это питание подходит семьям, соблюдающим кошерный пост.

Позвоните в «МАТЕРНА ШОП» по телефону +7 (499) 877-46-49 или напишите
в WhatsAp: +7 (925) 732-84-11, чтобы узнать, какая смесь лучше
всего подойдет для вашего малыша.

Рассадина Зинаида Владимировна, врач-педиатр

Детская смесь без пальмового масла и ГМО список

Какую опасность таят в себе смеси с пальмовым маслом и ГМО. Мнение экспертов и советы специалистов по выбору безопасных заменителей.

Грудное молоко – уникальный продукт,  который создала мудрая природа. В нем содержатся все необходимые для малыша вещества: жиры и микроэлементы, витамины и пищевые ферменты. Получая молоко матери, ребенок растет и развивается правильно. А как быть, если по каким-либо причинам грудное вскармливание невозможно? Выход – использовать адаптированные детские смеси. При этом заботливые родители хотят, чтобы их ребенок получал качественное детское питание без пальмового масла и ГМО.

А что думают специалисты по этому поводу и какую продукцию рекомендуют? Чем опасно пальмовое масло и с какой целью производители добавляют его в продукты для детей?

Почему выбирают смесь без гмо и пальмового масла

В составе большинства заменителей грудного молока есть пальмовое масло. Для чего его добавляют в детские смеси? Грудное молоко насыщено жирами (жирными кислотами), их в нем более десятка. Пальмитиновая или гексадановая кислота составляет 1/4 от всех жиров в материнском молоке.
 
А жиры являются и строительными элементами для клеток, и важнейшим энергоресурсом для организма. И чтобы приблизить состав искусственных заменителей к грудному молоку, в них вводятся растительные и молочные жиры. Наиболее часто в этих целях используется пальмовое масло, его получают из плодов пальмы масличной. Оно отличается повышенным содержанием гексадановой кислоты.

Но к продуктам с пальмовым маслом сформировалось настороженное, а порой и очень негативное отношение. Действительно, переизбыток жирных кислот и холестерина, и довольно высокая температура его плавления в организме делает этот компонент не самым лучшим  в составе детского питания. К тому же, проведенные исследования установили, что этот продукт препятствует нормальному усвоению кальция, что негативно отражается на росте и развитии ребенка, ухудшает работу пищеварительной системы малыша.

Поэтому большинство родителей выбирает детские смеси без пальмового масла. Но в заменители кроме него могут добавляться и другие компоненты, представляющие опасность для здоровья новорожденного. Например, генно-модифицированные ингредиенты. Как же выбрать качественное и безопасное питание для грудничка? На что обращать внимание?

Виды детских смесей без пальмового масла

Эксперты утверждают: при использовании детского питания без пальмового и кокосового масла значительно улучшается усвоение кальция и жиров организме новорожденных примерно на 20-25 %.  А специалисты НИИ питания (Москва) заявляют, что детские смеси с пальмовым маслом вполне безопасны и рекомендуют их для питания детей до года и старше. Главное, чтобы производитель не превышал допустимую дозировку компонентов.

Заменители без пальмового масла рекомендованы младенцам  с нарушениями пищеварения. Эти смеси способствуют интенсивному увеличению веса при недоношенности и оказывают благотворное влияние на иммунитет младенца.

По составу продукта искусственные заменители молока подразделяются на следующие виды:

• антирефлюксные;
• гипоаллергенные;
• с пребиотиками;
• низколактозные — или безлактозные;
• соевые;
• кисломолочные.

Антирефлюксные заменители рекомендуются новорожденным, у которых наблюдаются частые срыгивания в процессе кормления. Гипоаллергенные назначаются деткам, которые находятся в группе риска возможной пищевой аллергии. Продукты с пребиотиками оказывают благотворное влияние на деятельность желудочно-кишечного тракта. Если у младенца непереносимость лактозы, ему назначают низколактозные или безлактозные заменители.

ads

Какая детская смесь не содержит пальмовое масло

Всего 2 производителя не используют пальмовое масло в производстве своей продукции, выпускаемой под марками Similac и Нэнни. Другим путем пошли Nutrilon, Kabrita и Heinz. В их продукции содержится бета-пальмитат – вещество с измененной структурой пальмитиновой кислоты. Благодаря этому кальций усваивается значительно лучше, что благоприятно сказывается на минерализации костей, а также умственном и физическом развитии младенцев.

Пальмовое масло полностью исключено при производстве детских смесей Симилак и Нэнни

Список детских смесей без пальмового масла

Если вас интересует список безопасного детского питания без пальмового масла в чистом виде, то можем порекомендовать:

• Нэнни. Производится в Новой Зеландии. Гипоаллергенный продукт на основе козьего молока;
• Симилак. Производится в Дании. Содержит элементы, полезные для пищеварения;
• Хейнц. Создан в США. Обогащен элементами, активирующими пищеварение;
• Кабрита. Продукт выпускается в Нидерландах, в составе – омега-кислоты и полезные бактерии;
• Нутрилон. В составе пребиотики. Выпускается в Нидерландах.

Nenni

Similac

Heinz

Kabrita

Nutrilon

К сожалению, среди представленных производителей нет отечественных марок, а цена на представленные бренды достаточно высока. Но если вы заботитесь о здоровье ребенка, то хотя бы в течение первых 6 месяцев старайтесь покупать качественное и безопасное питание для крохи.

Лучшая детская смесь

В ряду смесей без пальмового жира можно выбрать питание как для здоровых младенцев, так и для деток-аллергиков и для тех, у кого слишком малый вес или непереносимость лактозы, имеются дисфункции в системе ЖКТ.

Рассмотрим основные характеристики детских смесей баз пальмового масла марки Similac:

Наимеование смеси без пальмого масло	Характеристики	Возраст ребенка
Similac Premium 1, 2, 3	Добавлены пребиотики и пробиотики. Смесь обогащена минералами и макроэлементами. Максимально приближен к грудному молоку. Благотворно влияет на пищеварение	от 0 до 18 мес.
Similac 1, 2	Рекомендуется для здоровых детей на искусственном/ смешанном вскармливании. Обогащена пребиотиками.	от 6-12 мес.
Similac ГА 1, 2	Гипоаллергенная адаптированная смесь. Нормализует пищеварение, повышает иммунитет. Назначается при возможной пищевой аллергии и в профилактических целях.	от 6-12 мес.
Similac PediaSure ваниль, шоколад	С пребиотиками и витаминно-минеральным комплексом. Улучшенный вкус.	от 12 мес.
Similac Isomil	Создана на основе соевого белка с антиоксидантами и пребиотиками. Уменьшает срыгивания, препятствует газообразованию и коликам.	Рекомендуется новорожденным с аллергией на белок коровьего молока и лактозной непереносимостью.
Similac Низколактозный	Пребиотики в составе. Нормализует пищеварение.	Для новорожденных негативно реагирующих на лактозу.
Similac 1 Антирефлюкс	Обогащена комплексом питательных элементов. Нормализует работу ЖКТ.	Для новорожденных с частыми срыгиваниями.
Similac NeoSure	Обогащена полным комплексом питательных веществ. Способствует  быстрому росту ребенка.	Недоношенные и маловесные дети, родившиеся с весом менее 1,8 кг.

Детские смеси без пальмового масла представлены в линейке продукции Нэнни, изготовленной на основе козьего молока. Это полезное молоко по своему составу ближе к грудному по сравнению с коровьим. Благодаря сбалансированности белка и входящим в состав пребиотикам такое питание будет полезно и здоровым малышам и деткам с малым весом или с недоношенностью.

Какая же детская смесь самая лучшая? Эксперты рекомендуют те, в составе которых есть пребиотики и витаминно-минеральные комплексы. При этом не стоит забывать и об индивидуальных особенностях малыша. А чтобы не ошибиться при выборе детского питания, обязательно консультируйтесь с педиатром.

Выводы

Чтобы ребенок рос здоровым и правильно развивался, отдавайте предпочтение детским молочным смесям без пальмового масла. Это будет способствовать полноценному усваиванию кальция, благоприятно скажется на процессе пищеварения и поддержит иммунитет малыша. Заменители этого типа рекомендуются деткам с рождения и до 18 месяцев.

Из лучших универсальных смесей без пальмового жира рекомендуем следующие:

• Similac Premium;
• Similac Isomil;
• Similac 1 Антирефлюкс;
• Нэнни Классика.

Российским покупателям предлагаются также адаптированные заменители с измененной структурой пальмового масла, компонент указывается в составе, как бета-пальмитат. Такую продукцию выпускают Хейнц, Кабрита, Нутрилон. Названные заменители приближены  к грудному молоку по составу, не содержат ГМО, а потому полностью безопасны для детей.

Жми Поделиться, порадуй своих друзей!

Пальмовое масло в детских смесях: разоблачение мифов

Многие современные специалисты считают, что пальмовое масло вредно для здоровья человека. Потребитель, увидев в составе продукта данный ингредиент, спешит выбрать другой товар. Так ли вредно пальмовое масло?

Что представляет собой данное масло?

Это растительное масло получают из масличной пальмы, а именно из ее мясистых плодов. Оно отличается оранжевым цветом и специфическим запахом. В составе данного продукта содержится довольно много полезных компонентов (например, витамины А и Е и жирные кислоты насыщенного типа).

Кроме того, в масле имеется коэнзим Q10, представляющий собой антиоксидант. Тем не менее, масло пальмы отличается высокими температурами плавления, поэтому оно может не полностью раствориться в организме человека. Кроме того, некоторые родители отмечают, что дети, употребляющие питание с пальмовым маслом, начали страдать запорами и кишечными коликами. Наконец, по мнению некоторых специалистов, кислота, содержащаяся в пальмовом масле, связывается с кальцием, который в результате этого выводится из организма.

Зачем вообще нужны жиры в детских смесях?

Лучшая пища для младенца – это грудное молоко. Этот продукт содержит в себе все микроэлементы, которые способствуют нормальному росту и развитию малыша. В молоке матери содержатся и жирные кислоты (например, линолевая, стеариновая и другие).

Употребление жиров очень важно для здоровья ребенка. Например, новорожденный должен потреблять более 49 процентов жиров. Жиры – это не только источник энергии, но и основной компонент клеток. Именно поэтому очень важно тщательно следить за рационом кормящей женщины, который напрямую влияет на питательность грудного молока.

Что делать, если ребенка невозможно кормить грудью?

Далеко не каждая мать может кормить своего малыша грудным молоком. Однако такие дети также должны полноценно развиваться. В этом случае оптимальным питанием считаются заменители материнского молока. Это питание, которое максимально приближено к составу грудного молока. Смеси состоят из подсолнечного, пальмового и других масел.

В современное время, благодаря новейшему оборудованию, ученые могут выявить все вещества, которые содержатся в материнском молоке, и усовершенствовать детские смеси. В таких детских смесях молочные жиры заменены растительными. Такие компоненты полностью безопасны для ребенка и легко усваиваются. Именно поэтому родители могут не беспокоиться, что на упаковке продукта указано пальмовое масло: зачастую именно оно помогает малышу нормально развиваться.

Что лучше — коровье молоко или сбалансированная смесь?

Многие матери, которые не могут давать ребенку грудное молоко, пытаются кормить малыша коровьим молоком, сомневаясь в качестве детских смесей. Делать этого не следует. Специалисты утверждают, что детские смеси усваиваются гораздо эффективнее, нежели молоко животных. Именно искусственное питание содержит все необходимые компоненты в нужных пропорциях. Что касается коровьего молока, то оно не подходит для детского питания.

Для чего пальмовое масло используется в кашах для детей?

Важно помнить, что этот ингредиент широко применяется не только в детских жидких смесях, но и в готовых кашах для детей. Масло пальмового дерева отличается повышенной устойчивостью к факторам окружающей среды. При добавлении этого масла в кашу или детское питание срок годности последних существенно увеличивается. Кроме того, пальмовое масло придает питанию приятный сладковатый вкус, что нравится маленьким детям.

Вред пальмового масла – это миф?

Ниже приведены самые распространенные мифы об основном ингредиенте детского питания – пальмовом масле.

• Пальмовое масло наносит вред здоровью. Стоит отметить, что данный ингредиент стали добавлять в различные блюда около пяти тысяч лет назад. Значительно позже стали использовать оливковое и подсолнечное масло.
• Организм человека не усваивает пальмовое масло. Это совершенно не так: степень усвояемости данного продукта составляет более 95 процентов. У молочных жиров данное значение равно 90,7 процентов.
• Масло пальмы часто используют в пищевой промышленности из-за его дешевизны. Применительно к детским смесям такое утверждение неверно. По словам экспертов, при относительно низкой стоимости сырья (для детских смесей применяется не само масло, а пальмитиновая кислота) и расходов на транспорт продукция находится на одном ценовом пороге с подсолнечными маслами (тем не менее, в подсолнечном масле нет пальмитиновой кислоты).
• Некоторые думают, что масло пальмы запрещено к использованию в европейских странах. Это совершенно не так. Если в составе смеси для детей не упоминается данный ингредиент, это связано только с нюансами технического регламента к пальмовому маслу. На упаковках европейских производителей детского питания в качестве ингредиента указано только растительное масло. Тем не менее, уже со следующего года в западных государствах вступают в силу новые правила, которые обязывают производителей конкретизировать, какое именно растительное масло содержится в продукте питания.

Таким образом, о вреде или пользе пальмового масла в детском питании можно спорить бесконечно. Мнения специалистов по этому поводу неоднозначны. Если вы сомневаетесь в безвредности данного продукта, можно просто покупать детское питание без пальмового масла. Тем не менее, такую продукцию придется поискать, поскольку она продается не в каждой аптеке.

Можно пойти и другим путем: каждое утро готовить детские каши самостоятельно, перемалывая крупу в кофемолке. Однако у многих родителей просто нет на это времени. Поэтому, если ребенок нормально переносит питание с пальмовым маслом и у него не возникает запоров и других проблем с пищеварением, можно смело приобретать такую продукцию. 

Важно только отдавать предпочтение качественному детскому питанию, не экономя на здоровье своего малыша. На рынке детских смесей сейчас есть много марок, доказавших свое качество и завоевавших признание малышей и их родителей.

Детские смеси без пальмового масла: список лучших для новорожденных

Пальмовое масло является одним из наиболее дешевых, в связи с чем находит широкое применение в пищевой промышленности. Во многих случаях его применение, как например, в кондитерской отрасли, оправдано, так как позволяет избежать использования маргаринов, содержащих вредные транс изомеры жирных кислот. Но зачастую приходится слышать больше плохого о данном продукте, чем хорошего. Виноваты в этом недобросовестные производители молочной продукции, которые удешевляют ее, добавляя заменители молочного жира на его основе. Смеси для детского питания также относятся к молочной продукции, поэтому у многих родителей возникают опасения о возможном целенаправленном их удешевлении. Так это или нет, нам и предстоит разобраться.

Детские смеси без пальмового масла

Для тех родителей, которые принципиально не хотят видеть пальмовое масло в питании своего ребенка, созданы  заменители грудного молока «Симилак» «НЭННИ», «Нестожен», “МАМАКО Premium”,  не так давно это и «НАН»1,2,3,4. Однако отказ от использования пальмового жира не решает полной адаптации продукта по жировому компоненту. Так есть ли на сегодняшний день выход из сложившейся ситуации ? Оказывается, есть, но обо всем по порядку.

Фотографии смесей без пальмового масла

Нэнни Симилак премиум Нестожен НАН

О других смесях для детского питания читайте в этой статье.

Откуда берется пальмовое масло

Пальмовое масло получают прессованием мякоти плодов масличной пальмы, наиболее широко распространенной в Малайзии и Индонезии. По содержанию целевого продукта в мякоти это растение чемпион среди масличных культур, что объясняет его невысокую цену и широкое использование.

Состав и свойства

Пальмовое масло обладает полутвердой консистенцией с приятным сладковатым вкусом и запахом. В нерафинированном виде содержит большое количество каротиноидов, которые придают своеобразную ярко оранжевую окраску. Для удаления нежелательных примесей его подвергают очистке (рафинированию), в ходе которого исчезает окраска, запах и вкус. Именно такой обезличенный продукт, и используется в промышленности.
Пальмитиновая (44-45%) и олеиновая (39-40%) являются основными кислотами, входящими в состав масла, а линолевая составляет лишь 10-11%. Это делает его достаточно устойчивым к окислению.

Для получения продукта с заданными свойствами используют фракционирование, результатом которого является разделение на фракции – жидкую (олеин) и твердую (стеарин). При повторном фракционировании олеина получают «супер» олеин.
Особенностью химического состава олеина и «супер» олеина является уменьшение доли пальмитиновой кислоты и увеличение количества ненасыщенных жирных кислот (олеиновой, линолевой и линоленовой), что ведет к снижению температуры плавления до 19ºС («супер» олеин) – 24ºС (олеин).

Большая часть любого жира состоит из молекул триглицеридов, которые представляют собой остаток глицерина с присоединенными тремя жирными кислотами. По внешнему виду они напоминают букву «Ш». В триглицеридном составе пальмового олеина происходит уменьшение доли молекул, в которых пальмитиновая кислота занимает положения 1,3 и увеличивается доля триглицеридов с ней в положении 2.

Почему добавляют в детские молочные смеси

Многие мамы по разным причинам не имеют возможности кормить своего ребенка грудным молоком и для его замены используют детские молочные смеси, состав которых постоянно совершенствуется. Для того чтобы питание полностью удовлетворяло потребности ребенка в жирах, его состав должен быть такой же или максимально близок к жиру грудного молока. Здесь имеется ввиду не только химический состав жира (жирные кислоты), но и его пространственное строение (триглицериды). Поскольку каждый жир, в том числе и жир грудного молока уникален, добиться этого сложно. Молочный жир коровьего молока отличается по составу от жира грудного молока, поэтому нуждается в корректировке. Ее проводят введением в состав продукта разрешенных растительных жиров или их фракций и специальным образом подготовленного рыбьего жира.

Важно! Чтобы жировой компонент смеси содержал такие же жирные кислоты, что и жир грудного молока в него добавляют растительные масла различного происхождения, рыбий жир.

К числу разрешенных жиров, относится и пальмовое, которое принадлежит к так называемой пальмитиновой группе. Эту группу составляют масло какао, хлопковое и пальмовое масло. В их составе присутствует максимальное количество пальмитиновой кислоты, которой особенно много в женском молоке. Однако только масло масличной пальмы отличается ее максимальным содержанием. К тому же хлопковое масло запрещено к использованию в детском питании действующими техническими регламентами из-за наличия компонентов, способных негативно сказываться на росте и развитии детей. Таким образом, для балансирования состава среди всех возможных кандидатов пальмовое масло остается единственным максимально подходящим и относительно безопасным вариантом.

Важно! Пальмовое масло содержит наибольшее количество пальмитиновой кислоты в своем составе и разрешено к использованию институтами питания как ее источник в детских смесях.

Есть ли вред

Чаще всего под названием «пальмовое масло» на упаковке скрывается не само масло, а его фракции – олеин и «супер» олеин. Их количественный химический состав, температура плавления и пространственное строение молекул (триглицеридов) значительно отличается от первоначального продукта. Помимо высокого содержания пальмитиновой кислоты пальмовый жир обладает устойчивостью к окислению, в процессе которого образуются далеко не самые полезные, и даже вредные для здоровья вещества. Благодаря такому свойству он выгодно отличается среди всех жиров и с этой точки зрения более безопасен.

Противники присутствия пальмового жира в детском питании часто оперируют научными исследованиями, показавшими отрицательную роль пальмитиновой кислоты, находящейся в триглицеридах в положении 1 и 3. В желудочно-кишечном тракте такая молекула подвергается действию фермента липазы, которая способна отщеплять жирные кислоты от триглицерида только в положениях 1 и 3. В результате свободная пальмитиновая кислота, связываясь с кальцием, образует нерастворимое кальциевое мыло, которое не усваивается организмом и выводится наружу, тем самым, мешая усвоению этого элемента. При этом у малышей возникают запоры, колики, а кости растут медленно и становятся более хрупкими.

Подробнее о детских смесях при запорах и коликах читайте этой статье.

Однако во всех растительных маслах, а не только в пальмовом, пальмитиновая кислота занимает именно такое «вредное» положение, в то время как в жире грудного молока для нее преимущественно характерно положение 2.

Добавление в состав смеси пальмового олеина (еще лучше «супер» олеина) способно снизить долю триглицеридов, в которых пальмитиновая кислота занимает положение 1,3, увеличив долю триглицеридов, в которых она находится в положении 2, а положения 1,3 заняты олеиновой кислотой. Благодаря этому повышается усвоение кальция.

На сегодняшний день наиболее правильным решением существующей проблемы является использование некоторыми производителями модифицированного пальмового масла, в котором пальмитиновая кислота занимает центральное – положение 2 в триглицеридах (β-пальмитат) и позволяет беспрепятственно усваиваться кальцию. Кроме того, применение такой технологии к другим растительным маслам позволяет создать жир максимально приближенный к жиру грудного молока по химическому составу и по строению его молекул. Примером является детское питание Матерна, которое содержит уникальную композицию нескольких модифицированных растительных масел. К сожалению оно не слишком распространено из-за высокой стоимости. Но есть и более дешевые аналоги с применением подобной технологии:

• Нутрилон Комфорт 1;
• Хайнц Инфанта 1;
• Кабрита Голд 1;
• Хипп комфорт;
• Селиа антиколик;
• Хумана антиколик.

Важно! Использование β-пальмитата позволяет приблизить жир детской смеси по содержанию пальмитиновой кислоты к жирнокислотному составу женского молока одновременно решив проблему усвояемости кальция, которая возникает при использовании пальмового масла.

Доктор Комаровский о пальмовом масле

Доктор Комаровский также не разделяет страха родителей перед пальмовым маслом. Он рекомендует к использованию любые молочные смеси, когда у матери нет грудного молока. Заменитель молока даже если в нем есть этот продукт будет в любом случае гораздо полезнее для новорожденного, чем натуральное коровье молоко.

Детские смеси и ГМО

Не менее злободневным вопросом для родителей является использование ГМО в детских смесях. Под ГМО понимаются генно-модифицированные организмы (растения, животные, микроорганизмы), в ДНК которых введены гены других организмов, способные наделить их новыми полезными свойствами (например, засухоустойчивостью, невосприимчивостью к заболеваниям и др.), которые перерабатываются в ГМИ – генно-модифицированные ингредиенты. Безопасность употребления в пищу ГМ-продуктов еще не доказана, зато по мнению многих специалистов эти продукты особенно опасны для детей: увеличивают риск возникновения аллергий, пищевых отравлений, вызывают невосприимчивость к антибиотикам и др. Именно поэтому техническим регламентом таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» не допускается использование ГМО в производстве продуктов детского питания и продукции для беременных и кормящих женщин.

Важно! Техническим регламентом таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» не допускается использование ГМО в производстве продуктов детского питания и продукции для беременных и кормящих женщин.

Но, как и во многих случаях, здесь есть одно «но». Содержание ГМО 0,9% и менее допустимо в качестве случайной или технически неустранимой примеси и не является основанием для причисления такой продукции к произведенной с нарушением требований технического регламента.

По последним исследованиям (декабрь 2015 г) пяти образцов товара («Nestle NAN 1 Premium», «Агуша -1», «Nutrilak Соя 1», «Малютка-1», «Similac Premium 1»), проведенным Общенациональной ассоциации генетической безопасности (ОАГБ) производители детских смесей соблюдают указанный запрет. Это касается и компании Nestle – производителя NAN, которая ранее была замечена в использовании ГМИ.

Детские смеси. Пальмовое масло в детских смесях. Опасно или нет?

Для того чтобы улучшить всасывание кальция и жира из детских смесей с пальмитиновой кислотой, во второй половине 20-го века искусственно начали создавать так называемые структурированные жиры, в которых пальмитиновая кислота располагается в благоприятном центральном положении. Такое масло называется бета-пальмитатом. Оно используется сейчас в Европе при производстве ряда детских смесей. При вскармливании грудничков такими смесями побочные эффекты не зафиксированы. Надо заметить, что адаптированное детское питание с бета-пальмитатом стоит на несколько порядков дороже обычных молочных смесей.

По результатам проведенных исследований о влиянии пальмового масла на здоровье человека сотрудники НПЦ по продовольствию НАН Беларуси при поддержке Госстандарта РБ инициировали внесение изменений в Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В частности, предлагалось запретить использование пальмового масла при производстве детского питания, а также продуктов питания для детей дошкольного и школьного возраста. Инициативу рассмотрели на заседании консультативного комитета ЕЭК (Евразийской экономической комиссии) и… не поддержали. Во-первых, для внесения кардинальных изменений по использованию тропического масла и его фракций необходимо согласие всех 5 стран – участниц ЕврАзЭс, а у каждой из них собственное мнение на этот счет. Во-вторых, на сегодняшний день нет объективных научных данных, включая медицинскую составляющую, которые бы однозначно говорили не в пользу «пальмы».

Но главное даже не это.

Лучшая «смесь» – материнское молоко

В нашей стране существует жесткий контроль качества и безопасности пищевых продуктов. В отношении продуктов, предназначенных для детей грудного возраста, дошколят и школьников, он жестче на порядок. Рецептуры разрабатываются с привлечением большого количества специалистов, включая технологов пищевого производства и врачей-неонатологов. Любой ингредиент, входящий, в частности, в состав заменителей грудного молока, проходит тщательную очистку и обработку, его концентрация четко выверена и обоснована. Сам продукт подвергается многоступенчатому контролю качества и безопасности на всех этапах производства. Это принципиальная позиция в отношении продуктов, предназначенных для детского питания, в любой стране мира. В Беларуси в том числе.

Пальмовое масло (точнее, даже не масло, а его фракция – пальмовый олеин) не является основным компонентом молочных смесей. Это всего лишь источник пальмитиновой кислоты, обеспечивающий ее содержание, максимально приближенное к женскому грудному молоку. Помимо пальмитиновой женское молоко содержит более десятка жирных кислот. Поэтому современные адаптированные молочные смеси включают композицию растительных масел (подсолнечного, кукурузного, рапсового, соевого, кокосового и т. д.), где у каждого своя роль. Но раздражение, как ни странно, вызывает только «пальма». И в большей степени потому, что в научных кругах противники и сторонники пальмового масла до сих пор не договорились, на чьей стороне одеяло.

Но одно предельно ясно уже давно: для младенца лучшее питание – материнское грудное молоко. С пользой грудного вскармливания не сравнится ни одна адаптированная молочная смесь, вне зависимости от того, есть в ней пальмовое масло или нет. По медицинским данным, агалактия (полное отсутствие выработки грудного молока в послеродовом периоде) встречается у крайне незначительного числа женщин и обусловлена тяжелыми генетическими и/или гормональными нарушениями.

То есть вопрос искусственного вскармливания у подавляющего большинства новоиспеченных мамочек не должен возникать в принципе. Правда в том, что для этого иногда придется приложить усилия. Гораздо больше усилий, чем просто пойти в магазин, купить адаптированную смесь, а потом искать повод, чтобы ругать производителя за недостаточную заботу о здоровье их малыша.

Подписывайтесь на наши группы в Facebook, VK, OK и будьте в курсе свежих новостей! Только интересные видео на нашем канале YouTube, присоединяйтесь!

вред и польза, список смесей без ГМО и пальмового масла, советы доктора Комаровского

В настоящее время не утихают споры по поводу такого популярного продукта, как пальмовое масло. Кто-то считает, что оно недопустимо к употреблению не только детьми, но и взрослыми. Иные без опаски принимают в пищу продукты на его основе. На полках магазинов большинство детских смесей имеют в составе масло пальмы. Насколько его применение оправдано и есть ли питание для детей без этого компонента?

Польза

Пальмовое масло – это продукт, получаемый из плодов масляной пальмы. На долю его использования в производстве приходится почти треть от всех растительных масел. Это неудивительно, ведь оно очень дешёвое и легко транспортируется. Помимо этого, у него есть и еще ряд положительных качеств.

• Наибольшая устойчивость к окислению среди собратьев. Это значит, что его можно использовать как естественный консервант.
• Большое содержание витамина Е (примерно 15 мг на 100 гр продукта). Этот витамин влияет на упрочнение костей. Особенно негативно его дефицит может повлиять на детский организм и организм пожилого человека.
• Токотриенол в составе пальмового масла помогает наладить работу сердечно-сосудистой системы: улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина, помогает при повышенном давлении.
• Это же вещество играет важную роль в профилактике раковых заболеваний.

• В этом продукте содержится большое количество антиоксидантов. Их свойства заключаются в предупреждении отмирания клеток головного мозга, то есть при регулярном употреблении в пищу пальмового масла снижается риск заболеваний Альцгеймера и Паркинсона.
• Повышает иммунитет организма с помощью входящего в состав альфа-токоферола.
• В отличие от других растительных масел пальмовое снижает уровень триглицеридов и холестерина в крови. Это способствует похудению.
• Небольшое количество продукта каждый день не увеличивает уровень глюкозы в крови в отличие от, например, сливочного масла, а значит, приём в пищу показан для диабетиков.
• Провитамин А участвует в производстве пигмента в сетчатке глаза и помогает функционированию анализатора зрения.
• Продлевает срок годности продуктов за счет низкой окислительной способности.
• В грудном молоке содержится пальмитиновая кислота, но её же можно выделить из пальмового масла. Это свойство делает его незаменимым при производстве детского питания.

В подтверждение пользы масла пальмы можно отметить, что человечество применяет его уже более 400 тысяч лет. При раскопках египетских захоронений были найдены ёмкости, в которых ранее находился этот продукт.

Вред

Стоит отметить, что само по себе пальмовое масло не вреднее сливочного, но с одним «но»: его окисное число должно быть не более 0,5. Но в России используют продукт с числом 10. Во всём остальном мире масло с таким показателем является техническим. Это значит, что использовать его в приготовлении продуктов питания, а тем более детских смесей, очень вредно.

• Основной негативный фактор употребления пальмового масла – это большое количество жиров. При употреблении большого количества этого продукта в сосудах могут образоваться бляшки, вызывающие болезни сердца.
• Существует риск онкологических заболеваний на фоне обильного приёма в пищу продукта.
• Если масло не сертифицировано, то в его состав могут входить такие вещества, как мышьяк, свинец и даже ртуть. Употребление «левого» продукта просто может быть опасно для здоровья.
• Научные труды учёных продемонстрировали, что пальмовый олеин снижает всасывание кальция организмом человека. В общем, вред от масла экзотического дерева аналогичен и другим растительным маслам в случае некачественного сырья, недостаточной обработки и отсутствия соблюдения специальных норм.

В каких смесях нет пальмового масла?

В детском питании используют пальмовое масло глубокой степени очистки: из него выделяют с помощью различных химических реакций пальмовый олеин, который присутствует в грудном молоке. Однако многие мамы предпочитают всё же выбирать детские смеси без данной составляющей. Благо в торговых точках таких заменителей грудного молока предостаточно.

Чаще всего в магазинах и рекламных роликах можно увидеть такую смесь без пальмового масла, как Similac.

1. Premium 1, 2, 3. Для малышей до 18 месяцев. Это питание включает такие вещества, как пробиотики и пребиотики. В составе есть омега-3 и омега-6, а также лютеин. Данная смесь благотворно влияет на развитие иммунитета.
2. 1, 2. В составе содержатся пребиотики и нуклеотиды для поддержания здоровья младенца. Рекомендуется для малышей от 6 до 12 месяцев.
3. «ГА» 1, 2. Отличный вариант для детей от 6 до 12 месяцев, склонных к аллергическим реакциям.
4. PediaSure, или «Малоежка». Рекомендовано для употребления детьми с 1 года по 6 лет по одной-две бутылочки в день. Этот детский напиток содержит концентрат микро- и макроэлементов, что позволяет детям без аппетита восполнить свой рацион небольшой порцией этой смеси.
5. Isomil. Продукт для новорождённых с аллергией на молочный белок и непереносимостью лактозы. В составе есть соевый белок. Это питание предупреждает колики и повышенное газообразование.
6. «Низколактозный». Для новорождённых детей, имеющих чувствительность к молочному сахару.
7. «Антирефлюкс». Содержит комплекс веществ, нормализующих работу ЖКТ младенца, поэтому подойдет для новорождённых детей с обильным срыгиванием.
8. NeoSure. Для маловесных и недоношенных детей. В составе активный комплекс веществ, провоцирующих набор веса и ускорение развития ребёнка.

Помимо марки Similac, к смесям без содержания масла пальмы относится питание Nutrilon. Nutrilon прочно занял свою нишу на рынке детских смесей благодаря высокому качеству, доступной цене и широкому ассортиментному списку.

1. Premium PronutriPlus 1, 2, 3. Смесь с пребиотиками для деток до полутора лет.
2. «Гипоаллергенный» 1. Для младенцев до полугода в целях профилактики возможной аллергии.
3. Premium Junior 3, 4 PronutriPlus. Для детей с года до двух с ослабленным иммунитетом.
4. Premium Пре PronutriPlus 0, 1. Для детей до полугода с малым весом.
5. «Аминокислоты». Для детей с аллергией на соевый и животный белок. Подходит с рождения до двух лет.
6. «Кисломолочный» 1, 2. Употребляется детьми с рождения до 12 месяцев с проблемным кишечником.
7. «Безлактозный». Для детей с непереносимостью лактозы с рождения до двух лет.
8. «Пепти Гастро». Для детей с проблемным кишечником. Принимают до двух лет.

Смеси «Нэнни» на козьем молоке также не содержат пальмового масла. Они максимально адаптированы к женскому грудному молоку и бывают нескольких видов:

• «Классика» – 0–12 месяцев;
• 1 «с пребиотиками» – начальная смесь для детей до 6 месяцев;
• 2 «с пребиотиками» – последующая смесь для детей с 6 до 12 месяцев;
• 3 – напиток для деток с 12 месяцев на основе козьего молока.

Kabrita – это смесь из Голландии, производимая тоже на козьем молоке. В ней нет масла пальмы. Существует всего три разновидности данного питания:

• 1 Gold – начальная до 6 месяцев;
• 2 Gold – последующая с 6 до 12 месяцев;
• 3 Gold – детское молочко на основе козьего молока для детей старше одного года.

Популярной смесью в этой категории также является питание Nestogen. Бывает оно следующих видов:

• 1 (с пребиотиками Prebio) – позволяет сформироваться здоровой микрофлоре кишечника и уменьшить колики, применяется для детей в первые 6 месяцев жизни;
• 2 – последующая смесь для детей с 6 месяцев до года;
• 3 – заменяет коровье молоко детям с года в соответствии с рекомендациями педиатров;
• 4 – детское молочко для малышей старше полутора лет.

У итальянской фирмы Heinz тоже есть адаптированный заменитель грудного молока – смесь Infanta 1, которая применяется с рождения. Обладает мягкой структурой и приятным запахом. Проблемой является её редкость.

В составе смесей NAN встречалось пальмовое масло, но не так давно производители выпустили адаптированную смесь высокого класса NAN 1 Premium без ГМО, изготавливающуюся в Швейцарии. Основанная на молочном белке адаптация содержит бифидобактерии, минеральные вещества, пробиотики и набор витаминов группы В, которые способствуют профилактике железодефицитной анемии. В составе NAN также содержатся бактерии для отличной работы кишечника. К недостаткам данного продукта следует отнести не совсем приятный вкус, что иногда вызывает отказы новорождённых от этой смеси.

Смесь Alfare от компании Nestle успешно зарекомендовала себя как гипоаллергенная смесь высокого качества. Не содержит в составе лактозу и сахарозу, включает в себя противовоспалительные жирные кислоты. Может использоваться с самого рождения.

MAMEX plus также является адаптационной версией детского заменителя грудного молока без масла пальмы. Этот продукт рекомендуется для младенцев от рождения до года. В описании указано, что это питание предотвращает кишечные проблемы и срыгивания.

Хотелось бы отметить, что смеси под марками Nutrilon, Heinz и Kabrita имеют в своём составе бета-пальмитат. Вроде бы это и не пальмовое масло, но продукт его переработки. Так что следует внимательно перечитывать состав и анализировать его перед покупкой.

Мнение доктора Комаровского

Знаменитый педиатр утверждает, что современные смеси адаптированы к грудному молоку и опасаться вреда от пальмового масла в составе не стоит. Даже если оно и входит в детское питание, то уже переработанное и приспособленное к употреблению в пищу грудничками. Современные технологии позволяют вычленить из масла пальмы необходимый олеин, который присутствует в естественном виде в грудном молоке.

По мнению доктора Комаровского, гораздо вреднее кормить малышей по старинке манной кашей или коровьим молоком при отсутствии грудного вскармливания, чем давать молочные смеси, содержащие пальмовые жиры. А аллергия и плохое усвоение кальция могут наблюдаться и у малышей, которые питаются молоком матери.

Для новорождённых особенно важно получать максимальное количество полезных веществ и пробиотиков. Детское питание в настоящее время может максимально обеспечить потребности грудничков даже с пальмовым маслом в составе.

О том, что думают педиатры о пальмовом масле в детской смеси, смотрите в следующем видео.

9 лучших брендов органических смесей для младенцев (обзоры на 2021 год)

Оглавление [Скрыть] [Показать]

Хотя мы все, вероятно, можем согласиться с тем, что грудное молоко идеально подходит для младенцев, есть много веских причин, по которым маме может потребоваться использовать детскую смесь. Так что давайте это признаем.

Например, возможно, вам пришлось принимать лекарства, и вы не можете кормить грудью должным образом. Возможно, вы переживаете послеродовую депрессию . Может быть, у вас недостаточно молока и вам нужно добавить смесь.

Или, может быть, вы просто проявляете инициативу и ищете запасную смесь для своего ребенка, на тот случай, если грудное вскармливание не принесет ожидаемых результатов. (Для многих мам, которые стремятся к грудному вскармливанию, трудности с кормлением грудью или выработкой достаточного количества молока могут быть большим разочарованием. Посещение консультанта по грудному вскармливанию в первые дни кормления грудью — одно из лучших действий, которое вы можете сделать для себя и своего ребенка.)

В любом случае … если молочная смесь — правильный вариант для вашей семьи, важно выбрать самые полезные для здоровья продукты для вашего малыша.Чтобы найти то, что подойдет вашему ребенку, может потребоваться небольшой метод проб и ошибок, но я полностью рекомендую бренды органических смесей для детей, перечисленные здесь. Они сделаны из более здоровых ингредиентов, что делает их лучшим выбором для вашего ребенка.

Но, как именно выбрать лучшую органическую детскую смесь для своего ребенка? При выборе лучшей органической смеси для младенцев нужно многое учитывать! Поговорим о деталях…

Как выбрать лучшую органическую смесь для детского питания для своего ребенка?

Первое, что я хочу, чтобы вы знали, это то, что не существует идеальной детской смеси — органической или нет.Грудное молоко намного превосходит все остальное, и если вы в состоянии кормить грудью , я бы посоветовал вам сделать это — даже частично. Если вы кормите ребенка грудью хотя бы один раз в день, это принесет значительную пользу здоровью и безопасности вашего ребенка.

Но обычно вы обнаружите, что бренды органических детских смесей содержат гораздо лучшие ингредиенты, чем традиционные бренды. Кроме того, вы обнаружите, что европейские детские смеси изготавливаются по более высоким стандартам, чем большинство американских смесей, поэтому некоторые родители предпочитают заказывать смеси из Европы.

Если ваш ребенок будет получать смесь, я бы посоветовал вам выбрать один из лучших вариантов органической детской смеси, который соответствует вашему бюджету.

То, что потребляет ваш ребенок, напрямую влияет на его здоровье и благополучие, и, к сожалению, традиционные смеси, производимые такими компаниями, как Enfamil, Gerber и Similac, среди других, содержат вредные, ненужные ингредиенты, включая кукурузный сироп, мальтодекстрин и ГМО. Даже около органических смесей сделаны из ненужных ингредиентов, которые вредны для развивающейся пищеварительной системы ребенка, поэтому, пожалуйста, выбирайте марку смеси для вашего ребенка с умом и вниманием.

Вам также может понравиться: Лучшие детские пробиотики

Ингредиенты, которых следует избегать в обычных детских смесях

Вот лишь некоторые из нездоровых ингредиентов, которых не должно быть в обычных детских смесях (но они есть):

• Каррагинан (потенциальный канцероген, запрещенный в ЕС)
• Подсластители, например сироп из коричневого риса
• Кукурузный сироп
• Мальтодекстрин
• Пальмовое масло (вредное для пищеварительной системы)
• Синтетические DHA и ARA, экстрагированные гексаном
• Консерванты синтетические
• Питательные вещества синтетические
• Генетически модифицированные организмы (ГМО)

Внимательно посмотрите на список ингредиентов любой традиционной формулы, и вы обнаружите много этих нежелательных ингредиентов.

Варианты детских смесей — что вы можете дать своему ребенку?

Если грудное вскармливание невозможно, и вы не готовы использовать донорское молоко (или не можете себе этого позволить), существуют более безопасные органические бренды детских смесей.

Ваш выбор детских смесей сводится к следующему:

• Смесь для коровьего молока: Смесь на молочной основе — это наиболее распространенный тип смеси для младенцев, хотя молочные продукты могут вызывать газы и нервозность у многих детей, которые не переносят молочные белки.Сегодня на рынке представлено несколько органических смесей коровьего молока, что дает вам множество вариантов.
• Смесь из козьего молока: Хотя молочные продукты могут вызывать воспаление в организме, козье молоко менее аллергенно и намного легче усваивается. Смеси из козьего молока — отличная альтернатива молочным смесям, но, как правило, не рекомендуются детям, страдающим аллергией на молочные продукты. Они могут отлично подойти для младенцев, которые проявляют «чувствительность» к белкам коровьего молока. Хотя есть несколько отличных формул козьего молока , в том числе Kabrita , которые я также рекомендую вам рассмотреть, есть только одна, которая является органической.
• Смесь на основе сои: Альтернатива коровьему молоку — смесь на основе сои. Однако, если ваша смесь на основе сои не является органической, вы можете предположить, что соя — это ГМО (в этом случае, на мой взгляд, она небезопасна для младенцев). Я не рекомендую использовать детскую смесь на основе сои.
• Гипоаллергенная детская смесь: Гипоаллергенная смесь предназначена для детей с аллергией на молоко и / или соевый белок и содержит сильно расщепленные молочные белки, которые легче переносятся младенцами.
• Домашнее детское питание: Другой вариант — приготовить собственное детское питание, используя этот рецепт от Weston A Price Foundation или этот рецепт от Mt. Capra; обсудите это со своим педиатром, прежде чем готовить собственную смесь. Не знаю, как вы, но я не доверяю себе делать свою собственную детскую смесь, хотя в какой-то момент я действительно обдумывала это.

9 лучших органических смесей для младенцев

Как мы уже говорили выше, не существует идеального варианта покупки детской смеси.Но вот некоторые из лучших брендов органических детских смесей, доступных в настоящее время на рынке. Пожалуйста, внимательно просмотрите этот список, взвесьте все за и против и выберите лучшую формулу для вас.

Вот некоторые из лучших вариантов органических смесей для младенцев, представленных в настоящее время на рынке:

1.

Детское питание Loulouka

Купите на Органическое детское питание 24

Loulouka, детская смесь швейцарского производства, возглавляет наш список лучших брендов органических детских смесей.Смесь для младенцев Loulouka изготовлена ​​из полножирного органического коровьего молока из Швейцарии, а также многих других важных ингредиентов и питательных веществ для развития вашего ребенка.

Уникальность Loulouka заключается в том, что в этой формуле используется кокосовое масло, а не пальмовое, и абсолютно не содержится сои. В Швейцарии очень качественные экологически чистые продукты, и она известна своими строгими правилами; Каждый этап процесса от фермы до склада проверяется и регулируется, поэтому вы можете быть уверены, что эта формула чистая и обеспечивает оптимальное питание для вашего малыша.

Выберите один из трех этапов формулы Лулуки:

---

2.

Органическое детское питание Holle

Доступно на Органическое детское питание 24

Изготовлен из органических ингредиентов и молока коров, выращенных на сертифицированных Demeter биодинамических фермах, Holle является одним из самых популярных европейских брендов органических детских смесей. Как ни странно, многие мамы говорят, что симптомы колик у их ребенка уменьшились, когда они перешли с американской смеси на смесь Holle.Это один из брендов органических смесей для детей высочайшего качества.

Выберите один из трех этапов формулы Holle Baby:

---

3.

Кендамил Органическое детское питание

Купить на My Organic Company

Сделано в Великобритании, Kendamil — еще один бренд органических детских смесей, изготовленный с использованием самых высоких ингредиентов и стандартов производства. Кендамил, сделанный из цельного молока (не обезжиренного) коров, пасущихся на пастбищах местных ферм, производится в соответствии с британскими и европейскими стандартами органического производства, в том числе без ГМО, пестицидов и без использования гормонов или антибиотиков.

Kendamil получает свою Omega-3 DHA из чистых морских водорослей на растительной основе, что может сделать Kendamil хорошим выбором для любых детей, страдающих аллергией на рыбу или моллюсков. Для получения дополнительной информации см. Наш полный обзор Kendamil .

Кендамил выпускается в три этапа:

---

4.

Детское питание Bobbie

Купить на Bobbie

Bobbie — единственная детская смесь европейского образца, одобренная FDA, что делает ее легко доступной для родителей в США.Эта органическая детская смесь является многообещающей не только потому, что она не содержит пальмового масла (которое затрудняет пищеварение ребенка), но также не содержит мальтодекстрина или кукурузного сиропа. DHA извлекается из воды, что делает его намного безопаснее, чем у основных брендов, использующих экстракцию гексаном. Это такая большая победа для американских детских смесей!

Кроме того, мне нравится, что Bobbie была основана мамами, которые хотели наилучшего и наиболее полного питания для своих детей. Потому что давайте будем честными — большинство основных детских смесей на рынке не отвечают потребностям вашего ребенка в здоровом питании.

5.

Органическое детское питание Lebenswert

Купите на Органическое детское питание 24

Lebenswert — еще один замечательный бренд органических детских смесей, который стоит рассмотреть, тем более что этот бренд не содержит мальтодекстрина или крахмалов. Однако он по-прежнему содержит такие растительные масла, как пальмовое масло, рапсовое масло (канола) и подсолнечное масло. Lebenswert не содержит глютена и сертифицирован как органический продукт по стандартам Bioland.

Lebenswert выпускается в три этапа:

---

6.

HiPP Органическое детское питание

Магазин HiPP: Органическое детское питание 24

HiPP — это европейский бренд, который также занимает высокие позиции по качеству, и он не содержит глютена, мальтодекстрина или соевого лецитина. HiPP производит несколько разные версии своей органической детской смеси для Великобритании, Германии и Нидерландов. Например, некоторые содержат пробиотики и крахмалы, а другие нет, а голландская версия поставляется в банке и имеет более длительный срок хранения, тогда как другие находятся в коробке.Выберите версию, которая лучше всего соответствует вашим потребностям.

HiPP выпускается в трех основных версиях:

• HiPP German : оригинальные рецептуры компании; HiPP German включает пребиотики и пробиотики
• HiPP Dutch : поставляется в жестяной банке и имеет более длительный срок хранения
• HiPP UK : поставляется в коробке немного меньшего размера, чем немецкие формулы HiPP

---

7.

Детское органическое питание

Купить на Amazon

Если вы ищете органическую смесь для младенцев американского производства (и легкодоступную), подумайте о Baby’s Only.Это хороший выбор, потому что он легко доступен и не содержит пальмового масла или экстрагированных гексаном DHA / ARA. Если вы получаете версию, содержащую DHA, вы можете чувствовать себя комфортно, зная, что она безопасно извлекается из яичных желтков.

Некоторые семьи используют детскую смесь с рождения, хотя ее называют детской молочной смесью. Посоветуйтесь со своим педиатром, чтобы убедиться, что в нем есть все необходимые питательные вещества для вашего ребенка.

Baby’s Only выпускается в нескольких различных версиях, в том числе:

---

8.

Органическая формула Happy Baby

Купить на Amazon | Цель

Happy Baby — еще один хороший выбор для американской смеси для младенцев, поскольку она легко доступна, сертифицирована как органическая и содержит пробиотики и пребиотики. Я знаю несколько семей, которым это действительно понравилось.

Happy Baby состоит из трех этапов:

9.

Holle Органическая формула козьего молока

Купите на Органическое детское питание 24

Помимо смеси коровьего молока, Holle также производит органические смеси для козьего молока для младенцев с использованием 99% органических ингредиентов, сертифицированных по европейским стандартам.Эта формула не содержит сои, искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Обратите внимание, что он действительно содержит мальтодекстрин.

Органическая смесь из козьего молока Holle выпускается в три этапа:

Если вы ищете отличную смесь из козьего молока, произведенную в США, рассмотрите Kabrita .

---

Европейская гипоаллергенная смесь для младенцев

Теперь, когда мы рассмотрели лучшие органические детские смеси, я также хочу предупредить вас о возможности того, что ваш ребенок может не так хорошо воспринять выбранную вами смесь.Возможно, потребуется поэкспериментировать, чтобы найти бренд, который нравится вашему ребенку.

Связано: Лучшие пробиотики для младенцев

Если у вашего ребенка рефлюкс, пищевая аллергия, экзема или повышенная чувствительность к пище, вам может потребоваться гипоаллергенная детская смесь. Поговорите со своим педиатром или гастроэнтерологом о том, подходит ли это вашему ребенку.

HiPP — единственный европейский производитель гипоаллергенных смесей для младенцев. Однако из-за потребности в гидролизованных белках комфортная / гипоаллергенная формула HiPP не является органической.

HiPP предлагает три специальные формулы:

HiPP Гипоаллергенный Combiotik

Купите на Органическое детское питание 24

Содержит частично гидролизованные сывороточные протеины и может быть более щадящим для чувствительных детей. Соотношение сыворотки и казеина составляет 60:40, как и в грудном молоке, но казеин не гидролизуется, что делает этот вариант менее эффективным для наиболее чувствительных животиков.

---

Детское питание HiPP Anti-Reflux

Купите на Органическое детское питание 24

Эта смесь изготовлена ​​с использованием камеди рожкового дерева в качестве загустителя, благодаря чему вашему ребенку будет легче сдерживать ее.Он содержит несинтетические витамины и минералы. Как и при выборе любой смеси для чувствительного ребенка, обсудите это со своим педиатром, прежде чем пробовать.

---

HiPP Comfort Детское питание

По на My Organic Company Store

Это самая близкая к американской гипоаллергенной формуле и имеет пониженное содержание лактозы. HiPP Comfort не содержит казеина, поэтому он может быть лучшим вариантом для чувствительных детей с рефлюксом или другими проблемами пищеварения.

Если ваш ребенок не переносит европейскую гипоаллергенную смесь, вам может потребоваться перейти на американскую гипоаллергенную смесь, такую ​​как Alimentum , Neocate или Nutramigen . Ваш педиатр или детский гастроэнтеролог (к которому вы должны обратиться, если у вашего ребенка рефлюкс) может помочь вам выбрать, какую смесь использовать. Я знаю многих младенцев, у которых гипоаллергенная смесь улучшилась.

(Если вы подозреваете, что ваш ребенок может быть чувствителен к кукурузе, я слышал, что версия Alimentum Ready-to-Feed кажется наиболее переносимой.) Эти бренды не являются органическими, и их ингредиенты менее востребованы, чем те, которые вы найдете в брендах органических детских смесей, перечисленных здесь.

Хотя не существует «идеальных» вариантов детских смесей, я думаю, что есть несколько хороших, которые стоит рассмотреть. Вы нашли органическую детскую смесь, которая вам нравится? Надеюсь, один из этих вариантов подойдет вам!

Лучшая детская смесь — Жирная смесь

Как выбрать лучшую детскую смесь из серии: Жирная детская смесь — Сливочная!

Значок « Dr.Молодой, я уже очень устал читать это краткое изложение ”здесь.

Грудное молоко криееееееее!

Человеческий младенец был разработан с учетом диеты с высоким содержанием жиров. Примерно 50% калорий в грудном молоке приходится на жир…. мммм…. Теперь это сливочный! Все детские смеси также содержат примерно столько же жира. Жир состоит из более мелких компонентов, известных как жирные кислоты. Все детские смеси содержат смесь различных жиров и масел, чтобы обеспечить младенцу состав жирных кислот, подобный составу грудного молока.Наиболее распространенные масла, которые вы найдете в ингредиентах детской смеси: пальмовое олеиновое масло, соевое масло, кокосовое масло, высокоолеиновое подсолнечное масло и высокоолеиновое сафлоровое масло в различных комбинациях.

Хотя большая часть калорий в молочных смесях поступает из жиров, в первую очередь я специально говорил о белках и углеводах. Это потому, что я лично считаю, что источники белка и углеводов чаще являются виновниками распространенных проблем у ребенка. Но дальше идут жиры! В этой статье я расскажу о 4 основных моментах, которые, я думаю, вам нужно знать о жирах в детских смесях:

1. Почему жир в смеси с меньшей вероятностью будет источником бед вашего ангела, чем белок или углеводы
2. Пальмовое масло
3. Кокосовое масло
4. Краткое описание жирных смесей, используемых сегодня в фирменных продуктах

Итак, давайте сделаем это!

Почему я считаю жир ПОСЛЕ белков и углеводов

Во-первых, вы знаете, что каждый ребенок индивидуален и по-разному переваривает пищу, поэтому я использую это общее правило.Вы знаете своего малыша лучше всех! Если я работаю с ребенком, у которого проблемы с питанием (газы, сыпь, рефлюкс, вы называете это!), Я считаю, что белок, а затем источники углеводов являются вероятными причинами, а не жирами. Вот почему:

Жир — это самый изменчивый компонент грудного молока. Человеческие мамы производят молоко, которое очень сильно варьируется с точки зрения того, сколько жира в молоке и какие жирные кислоты содержатся в молоке. Различия в содержании жира в грудном молоке между мамами НАМНОГО больше, чем в содержании белка или лактозы в грудном молоке.ТАКЖЕ — когда мамы меняют свою диету (вспомните рождественскую выпивку рождественского печенья), жирные кислоты в грудном молоке также меняются, поскольку они так тесно связаны с жирами, которые ест мама. Это НЕ относится к белку и лактозе, которые очень совместимы между всеми типами мам. Для меня это означает, что человеческие младенцы хорошо умеют получать различные смеси жирных кислот в своей пище И они могут справиться с изменением этих жирных кислот.

Вторая причина в том, что младенцы обычно легко переваривают жир.И жирные кислоты никогда не вызывают аллергию или иммунный ответ (например, белок) у здоровых детей. Никто никогда не впадал в анафилактический шок из-за того, что ел оливковое масло. Это НЕ для того, чтобы преуменьшить страдания младенцев, которым трудно переваривать жиры — мое сердце к вам! Всего лишь статистически с большей вероятностью будет белком, который является виновником таких проблем, как сыпь и рвота. При этом жирная смесь может раздражать некоторых детей. Если это ваш малыш, читайте дальше, и мы поговорим о том, что вам нужно знать.

Что нужно знать о пальмовом олеиновом масле

Пальмовое олеиновое масло (или пальмовое масло) часто является основным жиром (первый жир, указанный в жировой смеси в списке ингредиентов). Это связано с тем, что пальмовое олеиновое масло содержит большое количество жирной кислоты, пальмитиновой кислоты , как и жир грудного молока. Несмотря на то, что пальмовое олеиновое масло настолько распространено, о нем немного спорно. Это связано с тем, что способ, которым пальмитиновая кислота включается в молекулы жира пальмового масла, отличается от того, как она включается в молекулы жира грудного молока (1).(См. Боковую панель для ботаников, если вам нужны более подробные сведения). Конечным результатом этого различия является то, что пальмитиновая кислота из грудного молока усваивается намного лучше, чем пальмитиновая кислота из пальмового олеинового масла.

И эта неабсорбированная пальмитиновая кислота из смеси не очень хорошо действует в кишечнике младенцев. Свободная пальмитиновая кислота может образовывать в кишечнике нерастворимые кальциевые мыла. Перевод: эта неабсорбированная жирная кислота реагирует в кишечнике таким образом, что связывает кальций. Это препятствует усвоению кальция (он выводится вместе со всей этой дополнительной пальмитиновой кислотой).

Это мыло не опасно. Но я действительно думаю, что они могут беспокоить некоторые чувствительные кишечники… вот почему я хочу вам об этом рассказать. Фактически, некоторые исследования показали, что у младенцев, которые пьют смеси без пальмового масла, стул более мягкий в первые 6 месяцев (1,5). Об этом стоит подумать, если запор — ваша главная проблема. Посмотрите боковую панель для ботаников и видео о «счастливых часах» (ниже), которое я сделал о пальмовом масле, если вы хотите получить более подробную информацию о пищеварении пальмового масла.

---

Боковая панель для ботаников:

Жирные кислоты в формуле собраны в структуру, называемую триглицеридом (да, точно так же, как в вашей крови). Представьте себе форму вилки с тремя зубцами, состоящими из трех жирных кислот. В грудном молоке пальмитиновая кислота обычно находится на среднем стержне. В формуле, в которой используется пальмовое масло, пальмитиновая кислота обычно находится на одном или обоих внешних стержнях. Внешний зубец обычно отщепляется в кишечнике, оставляя эту жирную кислоту, плавающую вокруг, «свободной».Вот почему смеси, содержащие пальмовое масло, могут вызывать образование «мыла» в кишечнике, а грудное молоко — нет, хотя оба они обеспечивают ребенка хорошим количеством пальмитиновой кислоты. У Кабриты (которая составляет формулу для малышей) есть статья об этом с некоторыми действительно красивыми изображениями, которые обеспечивают хорошее наглядное представление.

---

Несколько хорошо проведенных исследований подтвердили факт, что младенцы, которые потребляют детские смеси с жирными смесями, состоящими в основном из пальмового олеинового масла, усваивают меньше жира и кальция из своей смеси (1, 2-6).В среднем младенцы, потребляющие смесь с пальмовым олеиновым маслом, поглощают 40% кальция, содержащегося в смеси, по сравнению с детьми, которые потребляют смесь без пальмового олеинового масла. Они поглощают примерно 55% кальция (1, 6, 7). Это по сравнению с младенцами на грудном вскармливании, которые усваивают 60% кальция (8)!

Это проблема? Я дам вам еще несколько фактов, и тогда вы сможете решить для себя.

Во-первых, чтобы восполнить более низкую скорость усвоения кальция, в детской смеси содержится больше кальция, чем в грудном молоке.Таким образом, даже несмотря на то, что процент кальция, абсорбированного из детской смеси, содержащей пальмовое олеиновое масло, ниже, общее количество абсорбированного кальция по-прежнему примерно такое же, как количество абсорбированного из грудного молока. Итак, все должно быть в порядке, не так ли? Что ж … было проведено отличное исследование, которое на самом деле показало, что потребление детской смеси на основе пальмового олеинового масла привело к меньшему увеличению показателей плотности костей (как минерального содержания костной ткани (BMC), так и минеральной плотности костной ткани (BMD)) по сравнению с показателями костной ткани. младенцев, потребляющих детское питание без пальмового олеинового масла (3).

В этом исследовании не участвовала группа младенцев, вскармливаемых грудью, поэтому мы не знаем, как измеряются эти нижние кости по сравнению с ростом костей детей, вскармливаемых грудью. Итак, какое последнее слово о пальмовом олеиновом масле? Да или нет ??

Ну, это явно не так просто, так что вот мои мысли, и вы можете принять собственное решение. Во-первых, пальмовое олеиновое масло содержится в МНОЖЕСТВЕ формул! Я предлагаю, чтобы если у вас был здоровый ребенок, родившийся после 38 недель беременности, я бы не беспокоился об этом, если он, кажется, хорошо переносит смесь.Младенцы, рожденные ранее, пропустили последние несколько недель беременности, когда происходит перенос большого количества кальция и минерализация костей. Из-за этого я бы не хотел лишать этих рано прибывших возможности вырастить кость. Если вы, маленький ангел, очень хотели родиться, я бы попытался найти формулу, в которой не было бы пальмового олеинового масла, как , первое масло , указанное в жировой смеси. Это может быть непросто, поскольку вы, вероятно, сначала пытаетесь оптимизировать содержание белка и углеводов в смеси.Помните, ВЫ — эксперт по собственному ребенку. Какое бы решение вы ни приняли, оно будет лучшим.

Что нужно знать о кокосовом масле

Разве сейчас кокосовое масло не в моде? Это действительно кажется модным! Что ж, детские смеси — не исключение.

Кокосовое масло обычно является одним из масел в смеси жиров многих марок детских смесей. Я хочу сказать несколько слов о кокосовом масле. Кокосовое масло является богатым источником триглицеридов со средней длиной цепи. Этот особый вид жира очень легко переваривается и не требует энергии для усвоения.По этой причине его часто используют для лечения людей с тяжелым недоеданием и заболеваниями, связанными с нарушением всасывания.

Это полезно знать родителям. Младенцы очень способны переваривать и усваивать всевозможные сложные жиры, не беспокойтесь об этом! Однако, если у вашего малыша проявляются симптомы несварения желудка, из-за которых вы и ваш педиатр полагаете, что он плохо переваривает жир, содержащийся в его смеси, возможно, стоит попробовать другую формулу, которая содержит «кокосовое масло» дополнительно до на список ингредиентов.Помните, что если кокосовое масло стоит первым в списке, это будет означать, что это самый распространенный источник жира в формуле.

ARA и DHA

Кроме того, почти все формулы также содержат дополнительный источник жирных кислот, которые не являются «незаменимыми», но считаются полезными. Это арахидоновая кислота (ARA) и докозогексановая кислота (DHA). Именно из-за этих жирных кислот люди сходят с ума от рыбьего жира.

Эти жирные кислоты не считаются незаменимыми, потому что наш организм обладает некоторой способностью вырабатывать эти жирные кислоты из других жирных кислот, содержащихся в пище.Тем не менее, как ARA, так и DHA обнаруживаются в довольно высоких (хотя и сверхпеременных!) Количествах в грудном молоке человека и способствуют развитию мозга и глаз ребенка. Хотя исследования о пользе добавок ARA и DHA для здоровых доношенных детей не так сильны, как вы думаете, производители детских смесей (9), я все же рекомендую смеси с этими жирными кислотами (по крайней мере, для начала) для младенцев. младше 6 месяцев, так как они обнаруживаются в грудном молоке человека. Позже я подробнее расскажу об этих жирных кислотах.

Ниже приведена сводная таблица с наиболее распространенными рецептурами от известных производителей для здоровых доношенных детей и источниками жира в этих смесях, указанными в порядке их процентного содержания. Все эти формулы также добавляют дополнительные источники DHA и ARA. Наслаждаться!

Gerber® Good Start
Нежный, успокаивающий и соевый	Пальмовое олеиновое масло (47%), соевое масло (27%), кокосовое масло (20%), высокоолеиновое сафлоровое или подсолнечное масло (6%)
Enfamil®
Новорожденный, младенец, Gentlease, для приема добавок, Enspire, A.Р. и ProSobee	Пальмовое масло (45%), кокосовое масло (20%), соевое масло 20%), высокоолеиновое подсолнечное масло (15%)
Similac®
Advance, Pro-Advance, для добавок, чувствительный, профессиональный, полный комфорт, для срыгивания и соевого изомила	Сафлор с высоким содержанием олеиновой кислоты (40%), соевое масло (30%), кокосовое масло (30%)
Органическое и чистое блаженство	Подсолнечник с высоким содержанием олеиновой кислоты (40%), соевое масло (30%), кокосовое масло (30%)

Это были все основные макроэлементы! Теперь вы официально являетесь экспертом по содержанию белков, углеводов и жиров в детских смесях … Поздравляем! Думаю, сейчас вы знаете более 95% педиатров по этому поводу.Rockin it!

Сообщения на вынос:

• Жир в смеси будет представлять собой смесь, имитирующую профиль жирных кислот грудного молока.
• Пальмовое олеиновое масло снижает всасывание жиров и кальция из детских смесей, а также может повлиять на плотность костей.
• Детские смеси на основе пальмового олеинового масла могут быть не самым лучшим выбором для детей, которые родились рано.
• Кокосовое масло содержит триглицериды со средней длиной цепи, которые очень легко усваиваются.
• Поиск детской смеси с высоким содержанием кокосового масла по порядку ингредиентов может быть хорошей идеей для детей, у которых, похоже, есть проблемы с перевариванием жира.

---

Как родитель новорожденного, я уверен, что у вас будет много свободного времени, чтобы неторопливо прочитать все мои подробные статьи. Но на случай, если у вас нет лишнего досуга — вы можете нажать кнопку ниже, чтобы получить прекрасный обзор основных моментов этой флагманской серии статей. Я с удовольствием помогу!

Получить сводку сейчас

---

Ссылки:
1. Нельсон, С.Э., Роджерс, Р.Р., Франц, Дж. А., и Зиглер, Э. Э. (1996) Пальмовый олеин в детских смесях: усвоение жиров и минералов нормальными младенцами. Являюсь. J. Clin. Nutr. 64 , 291-296
2. Боршель М. В., Чоу, Ю., Кайзер, Дж. Рост здоровых младенцев, которых кормили частично гидролизованной сывороткой —
Смесь для младенцев на основе: рандомизированное, слепое, контролируемое испытание. Клиническая педиатрия. 2014; 53 (14): 1375-1382.
3. Ку, В. В., Хаммами, М., Марджесон, Д. П., Нвасеи, К., Монтальто, М.Б. и Ласекан Дж. Б. (2003) Снижение минерализации костей у младенцев, получавших смесь, содержащую пальмовый олеин: рандомизированное двойное слепое проспективное исследование. Педиатрия 111 , 1017-1023
4. Ку, В. В., Хокман, Е. М., и Доу, М. (2006) Пальмовый олеин в жировой смеси детских смесей: влияние на кишечное всасывание кальция и жира и минерализация костей. Варенье. Coll. Nutr. 25 , 117-122
5. Лейте, М. Э., Ласекан, Дж., Баггс, Г., Рибейро, Т., Менезес-Филхо, Дж., Понтес, М., Друзиан, Дж., Баррето, Д.Л., де Соуза, Колорадо, Маттос, А., и Коста-Рибейро, Х., мл. (2013) Баланс метаболизма кальция и жира и желудочно-кишечная толерантность у доношенных детей, получавших молочные смеси с пальмовым олеином и пальмоядровым маслом и без них: рандомизированное слепое перекрестное исследование. BMC Pediatr. 13 , 215
6. Нельсон, С. Э., Франц, Дж. А. и Зиглер, Э. Э. (1998) Поглощение жира и кальция у младенцев, которых кормили молочной смесью, содержащей пальмовый олеин.Варенье. Coll. Nutr. 17 , 327-332
7. Ostrom, KM, Borschel, MW, Westcott, JE, Richardson, KS, and Krebs, NF (2002) Более низкое всасывание кальция у младенцев, получающих питание на основе гидролизата казеина и соевого белка. формулы, содержащие пальмовый олеин, по сравнению с формулами без пальмового олеина. Варенье. Coll. Nutr. 21 , 564-569
8. Росс, А. К., Мэнсон, Дж. Э., Абрамс, С. А., Алоя, Дж. Ф., Браннон, П. М., Клинтон, С. К., Дуразо-Арвизу, Р. А., Галлахер, Дж.C., Gallo, RL, Jones, G., Kovacs, CS, Mayne, ST, Rosen, CJ, and Shapses, SA (2011) Отчет Института медицины о рекомендуемом потреблении кальция и витамина D за 2011 год: что клиницистам необходимо знать. J.Clin.Endocrinol.Metab 96 , 53-58
9. Симмер, К., Патоле, С. К., и Рао, С. С. (2011) Добавки длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот у доношенных младенцев. Кокрановская база данных систематических обзоров, CD000376

---

← Предыдущее Следующее →

5 лучших брендов органических смесей для детей, которые можно купить в 2021 году

амазонка

Каждый новый родитель хочет дать своему ребенку необходимое ему питание.Из-за того, что на рынке представлено множество различных смесей, может быть сложно решить, какая из них лучше всего подходит для вашего ребенка. Хорошая новость заключается в том, что все смеси должны соответствовать федеральным требованиям к питательным веществам, а производители детских смесей должны уведомить FDA перед выпуском на рынок новой смеси. Но поскольку растет беспокойство по поводу источников пищи и потенциала химических веществ и пестицидов, выбор органических продуктов является полезным вариантом для родителей, которые стремятся свести к минимуму воздействие консервантов и добавок на своего ребенка. Органические детские смеси идут на шаг дальше обычных и должны соответствовать дополнительным федеральным требованиям, чтобы получить отметку USDA Organic Stamp.

Независимо от того, покупаете ли вы органическую или неорганическую смесь, обязательно обращайте внимание на ингредиенты. В некоторых смесях в качестве углеводов используется глюкоза и кукурузный сироп, в отличие от лактозы, которая является основным источником углеводов в грудном молоке. Ключевым моментом является выбор смеси, максимально приближенной к грудному молоку или созданной по образцу грудного молока, поэтому мы сделали всю работу за вас и собрали лучшие бренды органических смесей для детей, доступные в Соединенных Штатах.

Реклама — продолжить чтение ниже

Органическая смесь для младенцев премиум-класса с ДГК

Честная компания amazon.com

32,99 доллара США

Созданная по образцу грудного молока, эта полная детская смесь на 100% сертифицирована Министерством сельского хозяйства США и не содержит твердых частиц кукурузного сиропа. Эта детская смесь премиум-класса от велнес-бренда Jessica Alba состоит из тщательно продуманной смеси железа, витамина D, кальция, холина и фолиевой кислоты.Пребиотики добавляются для поддержки пищеварения и иммунной функции, а также DHA.

СВЯЗАН с : 10 лучших брендов органического детского питания по мнению мам и младенцев

Органическая мягкая детская присыпка с железом

Лучшее на Земле amazon.com

27,98 долл. США

В то время как многие компании предлагают только одну органическую смесь, Earth’s Best идет дальше и предлагает разнообразных органических смесей для младенцев, включая молочные, чувствительные и нежные. Earth’s Best Organic Infant Formula на 100% органический, не содержит добавленных сухих веществ кукурузного сиропа и обогащен железом, DHA и ARA. Эта формула также содержит лютеин для здоровья глаз и пребиотические волокна для пищеварения.

Формула, обогащенная органическим молочным железом

Только для малышей, органическое amazon.com

Baby’s Only Organic может похвастаться линейкой из семи органических смесей, которые удовлетворят потребности вашего ребенка. Разновидности включают молочные продукты, молочные продукты DHA и ARA, молочные продукты DHA и ARA, молочные продукты сывороточного протеина, молочные продукты сывороточного протеина DHA и ARA и сою. Все эти варианты на 100% являются органическими и не содержат кукурузного сиропа. Независимо от того, страдает ли ваш ребенок от пищевой чувствительности или испытывает трудности с кормлением, смеси Baby’s Only Organic подходят практически для каждого малыша.

Органическое сухое молоко для младенцев с железом

Счастливый ребенок амазонка.ком

29,99 долл. США

Happy Baby Organic предлагает три различных типа 100% органических смесей USDA. Смеси для стадии 1 созданы по образцу грудного молока, и они также предлагают разнообразное разнообразие смесей. Оба содержат пребиотики и подходят для детей от 0 до 12 месяцев. Их формула для стадии 2 подходит для детей в возрасте от 6 до 12 месяцев и содержит более высокий уровень основных витаминов и минералов для поддержки вашего растущего ребенка. Все формулы Happy Baby Organics содержат DHA и ARA для поддержки развития мозга и глаз ребенка, а также смесь пребиотиков для поддержки пищеварения.Кроме того, бренд также предлагает индивидуальную поддержку при кормлении в рамках своей программы Happy Baby Experts — — бесплатный чат в режиме реального времени с командой зарегистрированных диетологов-диетологов, которые помогут ответить на вопросы и предоставить советы и ресурсы.

Органическая смесь для младенцев без ГМО

Similac amazon.com

29,00 долл. США

Similac — один из первых ведущих брендов детских смесей, предлагающих органический продукт Министерства сельского хозяйства США без искусственных гормонов роста. Эта формула не содержит кукурузного сиропа и пальмового олеинового масла. Эксклюзивная смесь DHA, лютеина и витамина E разработана для поддержки развития мозга и глаз вашего ребенка. Упаковка великолепна, а формулу легко вычерпать одной рукой.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Вредно ли пальмовое масло для младенцев? — MyOrganicFormula.com

Пальмовое масло — один из ингредиентов детских смесей. Хотя это кажется достаточно естественным, достаточно ли это для вашего ребенка?

Все детские смеси нуждаются в жирах. Как взрослые, мы знаем, что есть разница между хорошими и плохими жирами. То же самое и с питанием вашего ребенка.Некоторые родители и эксперты сомневаются в добавлении пальмового масла в детские смеси.

Почему пальмовое масло входит в состав детских смесей?

Производители детских смесей выбирают пальмовое масло из-за его сходства с пальмитиновой кислотой — питательным веществом, содержащимся в грудном молоке.

Пальмовое масло имеет ряд преимуществ, поскольку оно содержит витамин Е и бета-каротин. Бета-каротин связан с развитием зрения. Пальмовое масло также может предотвратить дефицит витамина А. Как натуральный жир, он обеспечивает баланс сердечно-сосудистой системы за счет сочетания хорошего и плохого холестерина.Диета с пальмовым маслом — это диета с высоким содержанием витамина К. Это полезно для здоровья костей и способствует свертыванию крови.

Что не так с пальмовым маслом в детских смесях?

Самая большая проблема, связанная с пальмовым маслом в детских смесях, заключается в том, что оно хуже всасывается у младенцев. Одна из проблем со здоровьем связана с уменьшением плотности костей.

Содержит ли органическое детское питание пальмовое масло?

Пальмовое масло содержится в ряде органических смесей для младенцев. Детские смеси HiPP содержат комбинацию органического пальмового масла, рапсового масла и подсолнечного масла.Holle, как и Lebenswert, также содержат пальмовое масло.

Есть ли альтернатива пальмовому маслу?

Компания Loulouka отказалась от пальмового масла на всех этапах разработки формулы. Вместо него компания выбрала кокосовое масло для лучшего усвоения кальция и жира.

Вывод:

Принимая во внимание различные типы жиров, содержащихся во всех детских смесях, представленных на рынке, преимущества пальмового масла выше по сравнению с обработанными ингредиентами, такими как кукурузный сироп и твердые вещества глюкозного сиропа.Органические детские смеси — лучшие альтернативы. Если вы не хотите, чтобы в рационе вашего ребенка было пальмовое масло, есть такие варианты, как Loulouka.

Отредактировано и перепечатано с марта 2018 г.

Другие ресурсы:

https://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-1139-palm%20oil.aspx?activeingredientid=1139&activeingredientname=palm%20oil

Ассортимент продукции без пальмового масла

macmac ag

Линия бимбозана без пальмового масла.

15.02.2017 11:27:37

Защищает тропический лес и делает животных счастливыми.

Поскольку производство пальмового масла не соответствует нашим представлениям об устойчивости, на сегодняшний день следующие продукты Bimbosan не содержат пальмового масла.

• без пальмового масла
• без глютена
• несладкое
• легко усваивается
• очень сытно

Классическая формула для младенцев Bimbosan производится из швейцарского молока высочайшего качества.Это сухое детское молоко (тип А, предварительное молоко), не содержащее глютена, крахмала и пальмового масла. Классическая формула для младенцев Bimbosan Classic Infant Formula без пальмового масла подходит для специального питания с рождения для младенцев, которые не находятся на грудном вскармливании или не могут быть на грудном вскармливании. В этом продукте есть все, что нужно ребенку в первые месяцы жизни. Через 4 месяца можно добавлять зерновые добавки в зависимости от индивидуальных потребностей вашего ребенка.

• без пальмового масла
• без глютена
• несладкое
• легко усваивается
• очень сытно

Классическая последующая формула от Bimbosan обладает всем необходимым, чтобы стать классикой.Он содержит все, что нужно младенцам от шести месяцев, и сделан без добавления крахмала и пальмового масла с использованием высококачественного молока со швейцарских ферм. Это делает Classic Follow-On Formula особенно вкусным и легко усваиваемым. Bimbosan Classic Follow-On Formula — это очень сытное молоко для последующего кормления без пальмового масла, подходящее для специального кормления через 6 месяцев.

• без ладони
• без глютена
• несладкое
• содержит кальций, витамин D и железо
• Содержание белка с поправкой на возраст

Это швейцарское молоко для взросления без пальмового масла изготовлено из лучшего швейцарского молока для детей от 1 года и старше.Потребность в определенных питательных веществах, таких как железо, кальций и витамин D, изменяется по мере роста и увеличивается у маленьких детей с 12 месяцев. Bimbosan Classic Growing Up Milk было разработано именно для удовлетворения этих особых требований. В качестве основы для нашего высококачественного молока для выращивания мы используем только лучшее молоко швейцарских ферм и не используем пальмовое масло при его производстве. Обогащенное более высокой долей витамина D, железа и йода, а также ненасыщенных жирных кислот, Bimbosan Growing-Up Milk способствует хорошему росту с 12 месяцев и старше. Classic Growing-Up Milk рекомендуется для детей в возрасте до 4 лет.

• Без пальмового масла
• Без глютена
• Вкусный
• Здоровый
• Питательный

Бимбосан органическое детское молоко — это детское сухое молоко типа А, не содержащее глютена и крахмала. Органическое детское молоко «Бимбосан» в порошке содержит все, что нужно ребенку в первые несколько месяцев жизни.Мы никогда не используем пальмовое масло.

Изготовлено в Швейцарии из лучшего швейцарского экологически чистого молока. На органических фермах Швейцарии не используются искусственные пестициды или гербициды. Большая часть молока поступает с ферм, расположенных в Швейцарских Альпах. Органическое детское молоко Bimbosan Сухое молоко представляет собой полноценный заменитель грудного молока для кормления новорожденных и не содержит пальмового масла. Также его можно сочетать с грудным вскармливанием. Через 4 месяца можно добавлять зерновые добавки в зависимости от индивидуальных потребностей вашего ребенка.

• Без пальмового масла
• Без глютена
• Вкусный
• Легкоусвояемый
• Очень питательный

Первое органическое последующее молоко Bimbosan производится с использованием лучшего швейцарского органического молока.

Органическое последующее молоко , разработанное специалистом по детскому питанию Бимбосан , не содержит сахарного песка, крахмала или глютена.

Это делает его особенно вкусным и легкоусвояемым.

Бимбосан органическое дополнительное молоко — это дополнительное молоко с высоким насыщением, подходящее для специального кормления через 6 месяцев.

• без пальмового масла
• без глютена
• с лучшим швейцарским органическим молоком
• содержит дополнительный кальций, витамин D и железо
• Соответствующее возрасту содержание белка

Swiss органическое молоко для выращивания Не содержит пальмового масла, изготовлено из лучшего швейцарского органического молока для детей от 1 года и старше.Потребность в определенных питательных веществах, таких как железо, кальций и витамин D, меняется в процессе роста и увеличивается у маленьких детей с двенадцати месяцев и старше. Органическое молоко для выращивания бимбосан было разработано именно для удовлетворения этих особых требований. В качестве основы для нашего высококачественного органического молока для выращивания мы используем только лучшее органическое молоко со швейцарских органических ферм. Точно так же мы никогда не используем пальмовое масло при производстве. Обогащенное более высокой долей витамина D, железа и йода, а также ненасыщенных жирных кислот, органическое молоко для выращивания Бимбозан способствует хорошему росту с 12 месяцев и старше.Органическое молоко для выращивания рекомендуется до 4 лет.

• Без пальмового масла
• Без глютена
• растительные белки
• Здоровый
• Питательный

Bimbosan Bisoja без пальмового масла — это смесь для заквасок для младенцев на основе сои, производимая в Швейцарии. Он не содержит глютена и крахмала. Мы никогда не используем пальмовое масло при производстве Bisoja . Bisoja содержит все, что нужно ребенку в первые несколько месяцев жизни. Если одного Bisoja недостаточно для питания ребенка через 4 месяца, можно добавить зерновые добавки в зависимости от индивидуальных потребностей вашего ребенка. Позже все «вкусные» разновидности каш могут быть приготовлены с использованием этой детской смеси для закваски. Bisoja рекомендуется детям с диетическими проблемами.

• Без глютена
• Вкусный
• Здоровый
• Питательный

Эта уникальная комбинация ингредиентов способствует наилучшему развитию и благополучию вашего ребенка. Super Premium 1 не содержит глютена, крахмала. Мы никогда не используем пальмовое масло при производстве этих продуктов. Это хорошо для тропического леса и животных, живущих в нем. Помимо стандартных витаминов и минералов, Super Premium 1 содержит как омега-3, так и омега-6, GOS, 5 нуклеотидов и длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты (ARA и DHA).

Эта уникальная комбинация ингредиентов способствует наилучшему развитию и благополучию вашего ребенка. Бимбосан Супер Премиум 1 содержит все, что нужно ребенку в первые месяцы жизни.Если одного порошка недостаточно для питания ребенка после 4 месяцев, можно добавить зерновые добавки в зависимости от индивидуальных потребностей вашего ребенка. Позже можно приготовить все «вкусные» варианты каш ​​с этой детской смесью для закваски или перейти на дополнительное молоко Super Premium 2 (через 6 месяцев).

• Без глютена
• Без пальмового масла
• Легко усваивается
• Очень питательный

Как и все детское молоко Bimbosan , Super Premium 2 является подлинным швейцарским продуктом. Bimbosan AG удалось разработать новое молоко с длинноцепочечными полиненасыщенными жирными кислотами (омега-3 и омега-6), нуклеотидами и GOS (галактоолигосахаридами). Super Premium 2 не содержит глютена, крахмала или пальмового масла. Этот специальный состав поддерживает идеальное развитие и благополучие младенца.

Super Premium 2 дает молодым родителям выбор между научно разработанным современным молочком без пальмового масла и индивидуально полезными зерновыми добавками в системе Bimbosan Feel-Good-System.

Проблема с пальмовым маслом.

Пальмовое масло процветает. Его можно найти в плитках шоколада, а также в готовой пицце, средствах для стирки и косметике. Конец этой тенденции не виден, потому что пальмовое масло предлагает ряд существенных преимуществ: масличная пальма очень продуктивна; пальмовое масло, получаемое из плодов, соответственно недорогое и легко обрабатывается.

Все, что угодно, только не экологическое.

Природа платит высокую цену за дешевую нефть. Огромные площади тропических лесов очищаются для выращивания масличных пальм, особенно в Индонезии и Малайзии. По мере того, как исчезает лес, исчезает и основа жизни орангутанов, тигров, носорогов и других животных. Однако среди жертв также миллионы мелких фермеров и коренных жителей, которые изгнаны с земель своих предков.

Климат тоже страдает.

Вырубные рубки и осушение болотных лесов также вызывают выброс больших количеств парниковых газов, таких как углекислый газ, что еще больше способствует глобальному потеплению.

50% Около половины всей продукции супермаркетов содержат пальмовое масло.

90% Большая часть пальмового масла поступает из Индонезии и Малайзии.

4x Швейцария 16 миллионов гектаров тропических лесов уже расчищены для плантаций масличных пальм.

Источник: www.regenwald.org

Бимбосан подает пример своими продуктами, не содержащими пальмового масла.

Мы никогда не используем пальмовое масло при производстве этих продуктов. Это защищает тропический лес и делает животных счастливыми.

Покупая продукты без пальмового масла, вы вносите важный вклад в защиту находящихся под угрозой исчезновения тропических лесов. Спасибо вам большое за вашу поддержку.

Наша компания имеет давние традиции устойчивого развития.

Как швейцарский производитель детского питания, Bimbosan давно привержены принципам устойчивого развития. В конце концов, будущие дети также должны унаследовать нетронутую окружающую среду, в которой они смогут развиваться в полную силу.

Наше обещание устойчивого развития

• Местные поставщики
• Сделано в Швейцарии
• Концепция экологически чистой упаковки с заправками

Стремясь выпускать продукты без пальмового масла, мы подаем пример экологически рационального производства детского питания в гармонии с человечеством и окружающей средой.

Может ли пальмовое масло вызывать запор у младенцев?

Вы были бы шокированы, если бы я сказал вам, что пальмовое масло добавляется в детскую смесь по умолчанию? Научные исследования показали, что это может вызвать запор у младенцев.

Использование пальмового масла

Человеческое грудное молоко при кормлении ребенка считается «золотым стандартом», поскольку оно содержит все необходимое для роста, развития мозга и развития тканей и органов. Он содержит все пребиотики и пробиотики, необходимые вашему ребенку для поддержания здоровой микробиоты. Тем не менее, многие родители сталкиваются с решением не кормить грудью, будь то личный выбор или из-за проблем со здоровьем. Это когда производители детских смесей должны гарантировать, что дети, которых вскармливают смесью, получают правильные питательные вещества.

Пальмовое масло используется, как и другие растительные масла, в попытке воспроизвести жирные кислоты, присутствующие в грудном молоке человека. Жирные кислоты способствуют развитию нервной системы, органов и тканей ребенка, а также когнитивному развитию ребенка.

Большая часть детских смесей производится с использованием обезжиренного молока, поэтому жиры изначально удаляются. Вот почему их нужно снова добавить в формулу. Пальмовое масло — это самый популярный жир, потому что его выращивают в таких массовых масштабах, что делает его сравнительно дешевым по сравнению с другими маслами.

Наука

Использование пальмового масла может быть проблематичным. Использование пальмового масла в детских смесях было связано с запорами у младенцев, а также с симптомами колик.

Рандомизированное двойное слепое исследование 33 детей в 2017 году [2] показало, что у детей, которых кормили смесью без пальмового масла, в стуле было меньше жиров. У этих младенцев абсорбция жира была выше, чем у детей, которых кормили стандартной смесью (содержащей пальмовое масло). В итоге жиры пальмового масла не усваиваются младенцами.Это влияет на развитие ребенка, поскольку он не усваивает жиры в той степени, в которой должен был бы получать максимальную питательную пользу. Это также приводит к запорам у младенцев.

Исследование также показало, что усвоение кальция было выше у младенцев, которых кормили смесью без пальмового масла, что могло привести к проблемам в более позднем детстве с пониженной костной массой и плотностью костей. Опять тревожная находка.

Понятно, что плохое усвоение связано со структурой жиров.Пальмовое масло имеет структуру, отличную от жиров, содержащихся в грудном молоке человека, поэтому оно всасывается по-другому и во многих случаях неэффективно.

Проблема какашки

Хотя я упомянул науку, все больше родителей беспокоятся о том, что в действительности происходит с их ребенком. У детей, участвовавших в вышеупомянутом исследовании, которых кормили смесью, содержащей пальмовое масло, а также в предыдущем исследовании, проведенном в 2013 году [2], стул был тяжелее. Такой твердый стул часто ассоциируется с запором и связанной с ним суетливостью.Родители, которые переходят на смесь без пальмового масла, часто отмечают, что при кормлении стандартной смесью фекалии у их ребенка намного слабее, чем у их стула. Здесь вы найдете несколько полезных советов по поводу запора.

Причина колик?

Данные упомянутых исследований показывают, что пальмовое масло оказывает негативное влияние на пищеварительную систему ребенка. Это может способствовать возникновению симптомов, подобных коликам, таких как застойный ветер и газ, поскольку незрелый кишечник ребенка слишком незрел, чтобы разрушить эти структуры жирных кислот.

Влияние пальмового масла на окружающую среду

Нельзя игнорировать и воздействие этого ингредиента на окружающую среду. Фермы по выращиванию пальмового масла являются основной движущей силой вырубки некоторых из самых биоразнообразных тропических лесов в мире. Уничтожение тропических лесов также приводит к перемещению диких животных. Орангутаны на Борнео потеряли 80% своей среды обитания из-за выращивания масличных пальм.

Он оказывает глобальное влияние и способствует кризису изменения климата, с которым мы сейчас сталкиваемся.Расчистка леса, чтобы освободить место для земледелия, производится путем сжигания земли. Это способствует высокому уровню углекислого газа в атмосфере Земли.

Многие компании переходят на плантации, аккредитованные RSPO (пальмовое масло из ответственных источников), причем один известный бренд детских смесей, HIPP Organic, делает этот переход. Тем не менее, трудно сказать наверняка, соблюдают ли члены правила, установленные Круглым столом по экологически безопасному пальмовому маслу.

Что делается для борьбы с проблемой?

Короче ничего.Вызывает беспокойство то, что эффекты известны, но ничего не делается для обеспечения оптимального питания детских смесей. В своем исследовании я был шокирован, обнаружив, что только 2 марки детских смесей не содержат пальмового масла. Оба бренда являются небольшими компаниями и рассматриваются как альтернатива мейнстриму. Оба используют цельное молоко, а не обезжиренное, поэтому не требуется добавлять дополнительное пальмовое масло для получения незаменимых жирных кислот. Одним из них является Kendamil, смесь на основе коровьего молока, а вторым — Nannycare, смесь на основе козьего молока.Вы читали мою предыдущую статью о влиянии козьего молока?

Зная все вышеперечисленное, возникает вопрос, почему мы все еще кормим детей пальмовым маслом, хотя нам это и не нужно? На мой взгляд, настало время, чтобы компании по производству смесей активизировали свои усилия как для окружающей среды, так и для здоровья наших детей.

Если вы чувствуете себя подавленными коликами вашего ребенка или не знаете, какое питание вам следует использовать, вы можете найти дополнительную информацию о моих услугах по уходу или заказать бесплатный 15-минутный звонок для неформального разговора о своем ребенке.

---

[1] Souza, C.O., Leite, M.E.Q., Lasekan, J. et al. Составы на основе молочного белка, содержащие различные масла, влияют на баланс жирных кислот у доношенных детей: рандомизированное слепое перекрестное клиническое исследование. Lipids Health Dis 16, 78 (2017). https://doi.org/10.1186/s12944-017-0457-y

[2] Leite, M.E.d.Q., Lasekan, J., Baggs, G. et al. Баланс обмена кальция и жиров и желудочно-кишечная толерантность у доношенных детей, получавших молочные смеси с пальмовым олеином и пальмоядровым маслом и без него: рандомизированное слепое перекрестное исследование. BMC Pediatr 13, 215 (2013). https://doi.org/10.1186/1471-2431-13-215

Пальмовое масло против кокосового масла в детских смесях: в чем разница?

В детские смеси необходимо добавить определенное количество масла, чтобы продукт напоминал грудное молоко. Некоторые компании включают кокосовое масло в свои смеси для младенцев, в то время как другие производители предпочитают использовать пальмовое масло. Есть даже производители, которые добавляют в формулу смесь пальмового и кокосового масел.

С одной стороны, некоторые говорят, что для младенцев полезно растительное масло, особенно оливковое и кокосовое масло.Они содержат жирные кислоты, которые являются важными питательными веществами для развития ребенка. С другой стороны, другие говорят, что эти масла вредны для всех нас, потому что они содержат насыщенные жиры, которые повышают уровень холестерина.

Самым спорным из всех является пальмовое масло. Но являются ли эти соединения хорошими или плохими при добавлении в детские смеси? Трудно дать однозначный ответ, но я сделаю все возможное, чтобы предложить вам объективный анализ кокосового и пальмового масла с точки зрения преимуществ, отрицательных эффектов и многого другого.

Основные различия между пальмовым маслом и кокосовым маслом

Основные различия между пальмовым маслом и кокосовым маслом:

• Пальмовое масло получают из мякоти плодов пальмы, а кокосовое масло получают из мяса или ядра зрелых плодов кокоса.
• Пальмовое масло получают из пальм, выращиваемых в основном в Индонезии и Малайзии, тогда как кокосовое масло в больших количествах производится на Филиппинах.
• Пальмовое масло содержит много насыщенных жиров, которые затвердевают при хранении при комнатной температуре, тогда как кокосовое масло лучше усваивается организмом и используется в качестве лечебного средства.
• Пальмовое масло дешевле, в то время как кокосовое масло также считается более полезным для здоровья.

Пальмовое масло против кокосового масла — Информация о продукте

Пальмовое масло

Это масло получают из пальмы, а точнее, из плодов дерева. В настоящее время производство пальмового масла значительно увеличилось. Хотя его добавляют во многие продукты, это масло вызвало множество споров относительно уровня его здоровья. Кажется, что все больше и больше людей верят, что этот ингредиент оказывает негативное воздействие на организм.Пальма, на которой производится это масло, расположена в таких регионах, как Африка и Азия, в таких странах, как Малайзия и Индонезия.

Многие отрасли используют его в качестве одного из основных компонентов, когда речь идет о продуктах питания, детских смесях и даже косметике. Одно масличное дерево даст больше масла по сравнению с обычным подсолнечником (до восьми раз больше).

По оценкам экспертов WWF, половина продуктов, представленных на рынке, которые продаются в упаковке, содержат именно этот вид масла.Однако недавно диетологи и специалисты в области здравоохранения выразили обеспокоенность по поводу использования пальмового масла, особенно в детских смесях.

Bow, как можно добавить вредный ингредиент в продукт, который должен помочь и поддержать рост и развитие младенцев? Насколько нам известно, эти продукты предназначены для чувствительной и уязвимой аудитории: молодых мам и их детей. Поэтому все производители заявляют, что внимательно следят за производственным процессом. По их словам, формулы должны пройти несколько клинических испытаний и тестов, чтобы получить соответствующий сертификат и затем быть выпущены на рынок.

На самом деле как польза, так и потенциальный вред пальмового масла все еще обсуждаются и ставятся под сомнение. Похоже, что никто не знает наверняка, хорош ли этот элемент или его следует полностью запретить. Даже исследования, проведенные за последние пару лет, не дали убедительных результатов. Тем не менее, родители продолжают беспокоиться, и им необходимо прояснить этот вопрос, для их душевного спокойствия.

Кокосовое масло

Это масло получают из мяса или ядра кокосов.Только зрелые плоды кокоса, собранные с пальмы и пригодные для сбора масла. Он богат насыщенными жирами и устойчив к прогорканию, а это значит, что он может храниться долгое время и не портиться. В отличие от пальмового масла, кокосовое масло на менее спорно и используется в самых разных вещах, от косметики до рецептов и детских смесей.

Есть несколько различных видов кокосового масла:

• Нерафинированное органическое кокосовое масло — это лучший выбор, обладающий всеми преимуществами кокосового масла.Его получают из свежих плодов кокоса в процессе ферментации мокрым помолом. Этот метод сохраняет все полезные свойства кокоса. Кроме того, нерафинированное кокосовое масло содержит большое количество антиоксидантов;
• Кокосовое масло первого холодного отжима — это может быть лучший выбор в случае оливкового масла, но когда дело доходит до кокоса, тип «холодного отжима» может не быть идеальным. Почему, спросите вы ?! Что ж, это масло получают путем холодного отжима, при котором не сохраняются важные соединения, такие как антиоксиданты;
• Кокосовое масло рафинированное — это масло проходит несколько этапов обработки: отбеливается, нагревается и дезодорируется.Поэтому ему не хватает ни запаха, ни вкуса. Хотя есть несколько здоровых альтернатив, рафинированные масла не так безопасны и полезны, как их неочищенные аналоги;
• Фракционированное масло — фракционированное масло, также известное как масло MCT, и оно имеет жидкую консистенцию, которая не превращается в твердое вещество так легко. В нем много жиров, стимулирующих мозг, но ему не хватает некоторых других свойств, которыми обладает нерафинированное масло.

Пальмовое масло против кокосового масла — преимущества

Пальмовое масло

Прежде чем углубиться в некоторые причины, по которым пальмовое масло может быть вредным для вашего ребенка, давайте рассмотрим несколько преимуществ включения этого соединения в смеси для детского питания.Очевидно, это может сыграть важную и питательную роль в развитии вашего новорожденного. Вот основные преимущества пальмового масла:

• Он содержит много витамина Е в форме токоферола, который предотвращает рак, борясь со свободными радикалами ;
• Содержит в 15 раз больше витамина А, чем морковь, которая известна улучшенным зрением ;
• Пальмовое масло переваривается легче , чем молочный жир;
• Это масло обеспечивает очень хорошую консистенцию смеси, которая очень напоминает грудное молоко;
• Обладает антитромботическими свойствами .Проще говоря, предотвращает образование тромбов;
• Богат антиоксидантами, которые поддерживают мощный иммунитет . Кроме того, балансирует уровень холестерина в организме, если он используется в умеренных количествах;
• Содержит жирных кислот омега-3 , которые поддерживают многие функции организма.

Кокосовое масло

Кокосовое масло — гораздо более популярная альтернатива пальмовому маслу. Большинство людей считают его более здоровым и безопасным вариантом. Вот некоторые из его преимуществ:

• Это масло содержит жирные кислоты, которые, как утверждается, обеспечивают лечебных свойств , таких как поддержание хорошего холестерина , а также снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний ;
• Несколько исследований показали, что люди, которые включают кокосовое и кокосовое масло в свой рацион, имеют более высокие шансы на здоровый образ жизни ;
• Может убивать опасные микроорганизмы.Кокосовое масло содержит много лауриновой кислоты с 12 углеродными атомами, которая при переваривании образует соединение, известное как монолаурин. Эти вещества могут помочь организму устранить опасные патогены , такие как вирусы, бактерии и грибки;
• Кокосовое масло способствует здоровью зубов, кожи и волос ;
• It повышает функцию мозга и может предотвратить определенные заболевания, такие как болезнь Альцгеймера.

Пальмовое масло против кокосового масла — потенциальные вредные эффекты

Пальмовое масло

• Содержит холестерин ЛПНП , который вреден для здоровья и потенциально опасен для сердца;
• По мнению некоторых экспертов, потребление пальмового масла может привести к замедлению усвоения кальция .Таким образом, организм вашего ребенка не будет удерживать все необходимое ему количество кальция. Это важно, потому что младенцы действительно нуждаются в этом минерале для развития крепких костей;
• Иногда пальмовое масло может привести к затвердению стула , что для маленького ребенка может быть довольно серьезной проблемой;
• Слишком много пальмового масла создает закупорку кровеносных сосудов, а повышает уровень холестерина .

Кокосовое масло

• Хотя это масло обычно безопасно для употребления, даже для младенцев, иногда оно может вызвать диарею или другие проблемы с пищеварением;
• Несмотря на свои антибактериальные свойства, кокосовое масло может усугублять симптомы аутоиммунных заболеваний ;
• Были случаи, когда это масло было связано с высоким уровнем холестерина ;
• Если ваш ребенок чувствителен, это масло может вызвать у него неприятную аллергическую реакцию .

Популярные смеси для младенцев, содержащие пальмовое масло

Органическая смесь для младенцев от Plum Organics

Эта формула, созданная Plum Organics, может быть органической формулой, но это не означает, что она не содержит потенциально противоречивых ингредиентов, таких как пальмовое масло.

В остальном это кажется довольно хорошим и безопасным продуктом. Компания гордится тем, что использует вещества, не содержащие ГМО. Он не содержит кукурузного масла, сиропа и мальтодекстрина. Тем не менее, смесь содержит ARA и DHA, но, несмотря на то, что она немного противоречива, считается, что она способствует развитию глаз и мозга.

Органическая смесь для младенцев без ГМО от The Honest Company

Эта смесь легка для желудка вашего ребенка и предназначена для облегчения таких проблем, как газы и суетливость. Он действительно содержит пальмовое масло, соевое масло, сироп глюкозы, мальтодекстрин и кокосовое масло, но все они являются органическими. Помимо этих ингредиентов, эта детская смесь также содержит витамины, минералы, полезные жиры и белки.

Молочный белок поступает от коров, выращиваемых без антибиотиков и гормонов роста.Смесь тщательно создана, чтобы максимально имитировать грудное молоко.

Популярные смеси для младенцев, содержащие кокосовое масло

Лучшая органическая формула Земли

Это популярная детская смесь, содержащая множество питательных ингредиентов, поддерживающих рост вашего ребенка. Это органический продукт, не содержащий твердых частиц кукурузного сиропа, и он очень похож на грудное молоко. Кроме того, он содержит пребиотические волокна, повышающие иммунитет. Это правда, что эта формула довольно дорогая, но это вкусный и полезный выбор.

Помимо кокосового масла, Earth’s Best Organic Formula также содержит обезжиренное молоко и подсолнечное масло. Он легко усваивается желудком вашего ребенка, и порошок быстро растворяется, не нужно слишком сильно встряхивать смесь.

Enfamil A.R. Детское питание

Наш выбор

Энфамил А. Детское питание | Энфамил

Несмотря на то, что ОБЕИЕ варианты хороши, мы выбрали Enfamil Baby Formula как немного лучший вариант, который идеально подходит для детей, которые в остальном здоровы, тогда как Similac лучше подходит для детей, у которых есть проблемы со здоровьем или другими проблемами развития.

Проверить цену Купить на Amazon.com

Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.

Это особая формула, предотвращающая срыгивание. Он облегчает симптомы рефлюкса, а также другие проблемы с пищеварением благодаря содержанию пребиотиков. Говорят, что это более густая смесь, которая устраняет кислотный рефлюкс.

Благодаря своим безопасным ингредиентам, эта смесь не вызывает запоров или вздутия живота, которые являются двумя очень распространенными проблемами, когда речь идет о потреблении детской смеси.Энфамил А. способствует здоровому мозгу и укреплению иммунной системы. Среди его ингредиентов много питательных элементов, таких как минералы, витамины, белок, кокосовое масло и многое другое.

	Пальмовое масло	Кокосовое масло
Извлечено из	Пальмовый плод или мякоть	Зрелые собранные кокосы
Высокое присутствие в	Страны Азии, Латинской Америки и Африки	Таиланд, Индия, Филиппины и Шри-Ланка
Польза для здоровья	Борется со свободными радикалами, но его употребление может привести к определенным проблемам со здоровьем.	Предотвращает заболевания печени, лечит широкий спектр заболеваний и помогает при диабете.
Типы	Рафинированное, дезодорированное, отбеленное и красное пальмовое масло (последнее — самое полезное).	Утонченный, органический, девственный, чистый, экстра-девственный, органический девственный.

Часто задаваемые вопросы о пальмовом масле и кокосовом масле

Безопасно ли кокосовое масло для грудного вскармливания?

Да. Кокосовое масло безопасно для грудного вскармливания, поскольку масло способствует здоровому воспалительному балансу и содержит витамин Е, который приносит пользу организму.Кормящие мамы обязательно должны включать в свой рацион кокосовое масло, то есть не менее 3 столовых ложек на прием.

Увеличивает ли кокосовое масло молоко?

Да. Кокосовое масло помогает маме увеличить количество молока, и не только это, но и увеличение лауриновой кислоты и каприновой кислоты благодаря кокосовому маслу, обеспечивает младенцам еще большую защиту, поэтому мамам следует использовать его каждый божий день.

Почему пальмовое масло входит в состав детских смесей?

Пальмовое масло является источником жира в детских смесях и используется для достижения уровня пальмитиновой кислоты, аналогичного человеческому молоку.Пока нет доказательств того, что пальмового масла следует избегать в формулах, поэтому многие компании используют его.

Пальмовое масло и кокосовое масло в детских смесях — Итог

Оба масла имеют достоинства и недостатки. Некоторые страны используют больше пальмового масла, а другие больше потребляют кокосовое масло.

Это правда, что пальмовое масло окружено множеством споров, но, с другой стороны, потребление кокосового масла имеет много потенциальных преимуществ для здоровья, хотя не все из них были доказаны наукой.В целом, я лично считаю, что вам следует избегать формул, содержащих пальмовое масло, и выбирать вместо них формулы с кокосовым маслом.

Рекомендуемые чтения

.