Разное

Аллергия на белок грудного молока у грудничка: Симптомы аллергии к белкам коровьего молока

Содержание

Лечение аллергии на белок коровьего молока (АБКМ) — вопросы и ответы – Aptaclub.ee

Для эффективного лечения АБКМ требуется полностью отказаться от употребления коровьего молока и продуктов из коровьего молока (молочных продуктов).

 

Чем мне кормить своего ребенка?

Если у вашего ребенка диагностировали АБКМ, грудное вскармливание является лучшим источником питания.  У грудного молока идеальный питательный состав для малышей. В нем присутствуют антитела, которые способствуют развитию иммунной системы, что помогает уменьшить подверженность заболеваниям и инфекциям у детей.

 

Если у моего ребенка АБКМ, должна ли я прекратить грудное вскармливание?

Несмотря на то, что грудное вскармливание является лучшим выбором для всех детей, некоторые малыши чувствительны к белку коровьего молока и у них могут возникнуть аллергические реакции на него. Это не означает, что у таких детей аллергия на материнское молоко. В этой ситуации у малышей происходит аллергическая реакция на небольшое количество белка коровьего молока (из молока или молочных продуктов, которые употребила в пищу мама), который ребенок получает из вашего молока. Если это случится, мы можем посоветовать Вам сократить или исключить потребление коровьего молока, молочных продуктов, а также любых продуктов, содержащих коровье молоко. Возможность исключения из рациона молока и прочих молочных продуктов следует рассматривать только при наличии соответствующей рекомендации от Вашего врача, при этом врач должен строго контролировать этот процесс, чтобы убедиться в том, что Вы и Ваш ребенок получаете все жизненно важные питательные вещества, чтобы оставаться здоровыми.

 

Чем мне кормить своего ребенка, если я не кормлю его грудью?

Если Вы не кормите ребенка грудью, и при этом развиваются симптомы АБКМ, Вам следует обратиться к своему врачу, и он порекомендует Вам специальную детскую смесь. Существуют два типа таких продуктов: высоко гидролизованные смеси и смеси на основе аминокислот. Более 90 % малышей с АБКМ хорошо воспринимают высоко гидролизованные смеси, и симптомы АБКМ исчезают.

Важное примечание:

При лечении АБКМ не рекомендуется употреблять козье молоко (в том числе детские смеси на основе козьего молока) и овечье молоко. 90 % детей, у которых аллергия на коровье молоко, будут также реагировать и на козье и на овечье молоко.

Соевые детские смеси и молочные продукты не рекомендуется использовать для лечения АБКМ у детей в возрасте до 6 месяцев по причине перекрестной реактивности. Сою можно употреблять в пищу после того, как ребенку исполнится 6 месяцев, при отсутствии аллергии на нее.

Я начала давать своему ребенку смесь для лечения аллергии и заметила, что она отличается по запаху от обычной детской смеси, которую он раньше ел. Это нормально?

Да, это абсолютно нормально. Смесь для лечения аллергии представляет собой высоко гидролизованную смесь; белок в ней разделен на значительно более мелкие части, чтобы сделать его подходящим для малышей, у которых аллергия на белок цельного молока. Это влияет на запах и вкус детской смеси, как и в случае всех смесей, рекомендуемых для лечения АБКМ.

 

Стул моего ребенка изменил цвет и стал более жидким с того момента, как я начала давать ему молочную смесь для лечения аллергии?

То, что стул Вашего ребенка изменил цвет и консистенцию после того, как Вы начали давать малышу молочную смесь для лечения аллергии, совершенно нормально. Вы можете заметить, что стул стал зеленоватым и более жидким по консистенции. Это потому, что коровье молоко в процессе гидролиза было подвергнуто разделению в высокой степени, чтобы упростить его усвоение организмом Вашего малыша. Такой гидролизованный белок может сделать цвет стула более зеленым. Беспокоиться об этом не стоит. Ваш ребенок вскоре привыкнет к специфическому вкусу смеси. Если Вы переживаете, поговорите об этом со своим врачом.

 

Я думаю, что мой ребенок перерос свою пищевую аллергию. Как мне в этом убедиться?

Большинство детей перерастают пищевую аллергию, поэтому следует поговорить с врачом если Вы подозреваете, что у Вашего ребенка больше нет аллергии. Если вы считаете, что у вашего ребенка больше нет аллергии на коровье молоко (или другой пищевой аллергии), вот что нужно делать: поговорите со своим педиатром или семейным врачом, чтобы выбрать подходящую тактику ввода продукта в свой рацион. Иногда необходимо проконсультироваться с детским аллергологом, чтобы обсудить риск ввода аллергена в питание конкретно в вашей ситуации. Если у ребенка в течение жизни была тяжелая аллергическая реакция на коровье молоко или результаты анализов показывают сильную чувствительность к белку коровьего молока, то детский аллерголог скорее всего предложит ввести продукт в рацион питания в дневном стационаре под медицинским наблюдением для оказания неотложной помощи в случае необходимости. В более легких случаях провокационный тест проводится в домашних условиях. В ходе него нужно наблюдать за симптомами пищеварительного тракта, кожей и другими симптомами. После этого обсудите с вашим врачом замеченные симптомы. Врач поможет разобраться, прошла ли пищевая аллергия или нет.

Распознавание признаков аллергии на молоко и непереносимости молока у детей

От желудочных колик до тошноты и диареи — симптомы непереносимости молока и аллергии на молоко во многом схожи.

ПОДРОБНЕЕ

Что делать, ели Вы думаете, что у Вашего ребенка аллергия на коровье молоко

Если у Вашего ребенка, по всей видимости, возникает неблагоприятная реакция после кормления грудью, кормления из бутылочки. ..

ПОДРОБНЕЕ

Симптомы аллергии

Симптомы пищевой аллергии могут затрагивать один орган, однако чаще всего они затрагивают многие органы и системы, например…

ПОДРОБНЕЕ

Советы, как избежать аллергии

Знали ли Вы, что примерно 20-30 % детей страдают аллергией? Одним из самых значительных факторов, способствующих развитию…

ПОДРОБНЕЕ

У моего ребенка аллергия — что теперь?

Если у Вашего ребенка появляется аллергическая реакция на определенные продукты питания, Вы должны поговорить с педиатром.

ПОДРОБНЕЕ

Пищевая аллергия у детей

Пищевая аллергия не является широко распространенной проблемой, однако ее наличие может вызвать серьезные симптомы…

ПОДРОБНЕЕ

Расширение рациона ребенка и предотвращение пищевой аллергии

Расширение рациона ребенка — это проблема для его родителей. Наибольшее беспокойство вызывает введение в детский рацион…

ПОДРОБНЕЕ

Отказ от использования определенных продуктов в случае детской аллергии

Почти каждый родитель маленького ребенка сталкивался с детской аллергией. Как развивается аллергия у…

ПОДРОБНЕЕ

Как справиться с пищевой аллергией Вашего ребенка?

Диагноз «пищевая аллергия» не обязательно означает, что Вашего ребенка теперь будут воспринимать как «другого» или исключат…

ПОДРОБНЕЕ

Элиминационная диета для ребенка с пищевой аллергией

У ребенка с пищевой аллергией симптомы и возможный вред здоровью, который она причиняет, преимущественно возникают…

ПОДРОБНЕЕ

Гипоаллергенная молочная смесь, если грудное вскармливание невозможно: за или против?

Если грудное вскармливание малыша с аллергией невозможно, врач может порекомендовать использовать. ..

ПОДРОБНЕЕ

Откуда появляется пищевая аллергия?

Развитие аллергии у маленьких детей может зависеть от многих факторов. Самым значимым из них является генетическая…

ПОДРОБНЕЕ

Разовьется ли у Вашего малыша аллергия?

Если у Вас или Вашего партнера есть аллергия, Вы, возможно, переживаете о том, не разовьется ли она и у Вашего ребенка.

ПОДРОБНЕЕ

4 шага для защиты вашего ребенка от аллергии

Если Вы аллергик и еще только ожидаете появления малыша на свет, Вы, возможно, переживаете о том, не станет ли Ваш ребенок аллергиком.

ПОДРОБНЕЕ

Воздействие антибиотиков на кишечную микробиоту

В настоящее время антибиотики широко используются для избавления от бактерий, вызывающих заболевания.

ПОДРОБНЕЕ

Как маркировка пищевой продукции может помочь вам в отношении аллергии Вашего ребенка?

Если у Вашего ребенка пищевая аллергия, Вы не можете себе позволить относиться к деталям поверхностно.

ПОДРОБНЕЕ

Сильная иммунная система — меньше шансов для аллергии

Хорошие новости: аллергию можно предотвратить. Если в Вашей семье имеются случаи аллергии, вероятность того, что у Вашего ребенка…

ПОДРОБНЕЕ

Кесарево сечение и развитие кишечной микробиоты у ребенка

Каждый ребенок уникален. Будучи родителями, Вы стремитесь обеспечить своему малышу наилучшие условия для развития…

ПОДРОБНЕЕ

Bifidobacterium breve: что это такое и откуда она берется?

Естественные роды и грудное вскармливание оказывают благоприятное воздействие на формирования кишечной микробиоты. ..

ПОДРОБНЕЕ

Аллергия на белок коровьего молока

Согласно результатам многих новых исследований доказано, что длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты…

ПОДРОБНЕЕ

Интересные факты об аллергии на коровье молоко

Back

Аллергия на коровье молоко (также известная как аллергия на белок коровьего молока) является относительно распространенной пищевой аллергией у младенцев и маленьких детей(1). Здесь мы ответим на некоторые часто задаваемые вопросы об этом состоянии.

Что такое аллергия на коровье молоко?

Аллергия на коровье молоко – это аллергическая реакция на белок коровьего молока(2). Аллергия на коровье молоко может возникать как у детей, находящихся на искусственном вскармливании, так и на грудном вскармливании, поскольку ребенок с аллергией может получить белок коровьего молока и через грудное молоко, если эти белки присутствуют в рационе матери(3). Симптомы могут проявиться сразу после кормления или проявиться через пару дней (3). 

Насколько распространена аллергия на коровье молоко?

Аллергия на коровье молоко – наиболее распространенный вид пищевой аллергии у младенцев, которым страдают от 2% до 5% младенцев и маленьких  детей(1). Обычно она развивается в возрасте до одного года, и большинство детей перерастают ее к 5 годам,  тогда они смогут снова включить коровье молоко в свой рацион(1). Непонятно, почему у некоторых детей развивается пищевая аллергия, такая как аллергия на коровье молоко, или почему некоторые из них перерастают это состояние, а некоторые остаются аллергиками; однако распространенность пищевой аллергии растет во всем мире, особенно среди маленьких детей (4).  

Что вызывает аллергию на коровье молоко?

Роль нашей иммунной системы – защищать наш организм от инфекций, атакуя вирусы и вредные бактерии («патогены»), которые могут вызвать у нас заболевания (5,6). При пищевой аллергической реакции иммунная система чрезмерно реагирует на белок, который обычно безвреден (например, аллергия на арахис – это реакция на белок, содержащийся в арахисе) (5,6).  

При аллергии на коровье молоко иммунная система организма реагирует на белок коровьего молока, принимая его за вредный патоген. Когда ребенок с аллергией пьёт коровье молоко или что-то, что содержит белок коровьего молока, его иммунная система вызывает аллергическую реакцию.  

Каковы симптомы аллергии на коровье молоко? 

Общие симптомы аллергии на коровье молоко можно разделить на три категории(7-10): 

  • Симптомы со стороны пищеварительной системы, например, рвота, диарея и рефлюкс 
  • Респираторные симптомы, например, астматические симптомы, такие как хрипы и кашель 
  • Проблемы со стороны кожи, такие как сыпь, крапивница или экзема, проявление которых может занять до 3-5 дней. 

Колики, которые проявляются чрезмерным плачем, также известны как симптом аллергии на коровье молоко. 

Аллергические симптомы могут возникать сразу после кормления (например, серьезные проблемы с дыханием или рвота) или проявляться через несколько часов или даже дней.

  

Симптомы аллергии на коровье молоко разнообразны и неспецифичны – это означает, что их также можно обнаружить при многих других состояниях и заболеваниях. Диагноз аллергии на коровье молоко всегда должен ставиться квалифицированным медицинским работником.  

Аллергия на коровье молоко – это то же самое, что и непереносимость лактозы?

Аллергия на коровье молоко и непереносимость лактозы – это не одно и то же. Хотя обе реакции организма вызваны коровьим молоком, аллергия и непереносимость на самом деле очень отличаются(11).  

  • Аллергия вызвана неправильной реакцией иммунной системы на безвредное вещество, такое как белок коровьего молока(2). 
  • Непереносимость лактозы у ребенка означает, что его организм не вырабатывает достаточно фермента лактазы (ферменты, способствующие расщеплению пищи), чтобы помочь переваривать лактозу – естественный сахар, содержащийся в молоке(12). Ребенок с непереносимостью лактозы может пить молочную смесь, не содержащую лактозу.
     

Хотя симптомы, связанные с пищеварительной системой, могут быть обнаружены как при аллергии на коровье молоко, так и при непереносимости лактозы, непереносимость лактозы обычно не влияет на кожу или дыхательную систему(11).  

Какие факторы могут увеличить риск развития аллергии на коровье молоко? 

Наличие аллергии у кого-то в семье (включая экзему, сенную лихорадку или астму) увеличивает риск развития пищевой аллергии у ребенка2. Однако даже у детей, у которых в семейном анамнезе не было аллергии, может развиться аллергия на коровье молоко; окружающая среда ребенка может повлиять на вероятность развития аллергии (13-15).  

Бактерии и другие микроорганизмы (вместе известные как «микробиота») в кишечнике играют роль в здоровом функционировании организма, включая иммунную систему(16). Когда хрупкий баланс микробиоты кишечника нарушается и количество вредных бактерий превышает количество хороших («дисбактериоз кишечной микробиоты»), иммунная система может начать неправильно реагировать на безвредные вещества, такие как молочный белок (5,6).  

Дисбактериоз кишечной микробиоты связан с повышенным риском пищевой аллергии, включая аллергию на коровье молоко.(14-16) В частности, у младенцев с пищевой аллергией в кишечнике меньше полезных бактерий по сравнению со здоровыми младенцами, находящимися на грудном вскармливании (17-19).  

Вещи, которые могут нарушить баланс микробиоты кишечника, включают: 
  • Частые курсы антибиотиков в младенчестве, которые могут убить как вредные, так и полезные бактерии (20). 
  • Подверженность загрязнению (21,22)  
  • Роды с использованием кесарева сечения: младенцы, рожденные естественным путем, контактируют с полезными бактериями, которым младенцы с кесаревым сечением не подвергаются (23)  

Здоровье кишечника можно улучшить за счет правильного питания и употребления пребиотиков и пробиотиков (24). 

Как диагностируется аллергия на коровье молоко?

Важно, чтобы аллергия на коровье молоко была правильно диагностирована медицинским работником, чтобы можно было начать соответствующее лечение. Диагностика аллергии на коровье молоко может занять много времени и потребовать многократного посещения врача(25), поскольку некоторые симптомы также довольно распространены у детей, не страдающих аллергией, или детей с непереносимостью. Задержка постановки диагноза может причинять беспокойство младенцам и их родителям и потенциально вредить их росту и развитию (25).  

Медицинский работник ставит диагноз на основании симптомов, истории болезни и, при необходимости, аллергической пробы у ребенка. Элиминационная диета, при которой определенные продукты исключаются из рациона матери во время грудного вскармливания, или диета ребенка под руководством врача также могут использоваться для постановки диагноза (26).  

Если Bы считаете, что у Bашего ребенка или малыша аллергия на молоко, поговорите со своим лечащим врачом.  

Как можно контролировать аллергию на коровье молоко?  

Грудное вскармливание – лучшее питание для всех младенцев. Однако очень чувствительные дети могут иметь аллергические реакции даже на небольшие следы белка коровьего молока, обнаруженные в грудном молоке.   

Если у ребенка есть подозрение на аллергию на коровье молоко, медицинский работник может посоветовать кормящим матерям исключить из своего рациона все продукты, содержащие коровье молоко (27). Перед изменением режима питания всегда консультируйтесь с диетологом / медицинским работником.  

Когда грудное вскармливание и элиминационная диета невозможны, существуют гипоаллергенные смеси, специально разработанные для детей с аллергией на коровье молоко. Некоторые из них содержат белок коровьего молока, но эти белки расщепляются до тех пор, пока они не становятся слишком маленькими, чтобы вызвать аллергическую реакцию. Другие вообще не содержат белка коровьего молока (для младенцев с тяжелой аллергией на коровье молоко) (28). Симптомы обычно исчезают, как только причина аллергии обнаружена и удалена из рациона ребенка (27,28). 

 

  1. Фиокки A., и соавт. Ж. Всемирной организации аллергии 2010;3:57-161.
  2. АОКИА, 2016, Аллергия на коровье молоко (молочные продукты) Австралазийское общество клинической иммунологии и аллергологии, опубл. 6 мая 2016 г., http://www.allergy.org.au/patients/food-allergy/cows-milk-dairy-allergy
  3. http://www.cowsmilkallergy.co.uk/What-is-CMA/ 
  4. Прескотт С. Л., и соавт. Ж. Всемирной организации аллергии, 2013; 6:21, doi:10.1186/1939-4551-6-21. 
  5. Азад M., и соавт. Клиническая и экспериментальная аллергия 2015;45:632–43.
  6. Кирьявайнен П., и соавт. Кишечник 2002;51:51–5.
  7. Хест A. и Халкен С. Аллергия 1990; 45: 587-96.
  8. Мейер Р., и соавт. Современная аллергия и клиническая иммунология 2012:25 ;10-7. 
  9. Хест A. Летопись аллергии, астмы и иммунологии, 2002;89:33-7.
  10. Колецко С., и соавт. Ж. Детской гастроэнтерологии и питания 2012; 55(2):221-9. 
  11. АОКИА (2019). Пищевая непереносимость. Получ. 9 декабря 2020 г., из https://allergy.org.au/patients/food-other-adverse-reactions/food-intolerance 
  12. Питание Австралии, 2016, Непереносимость лактозы, опубл. 10 мая 2016 г. http://www.nutritionaustralia.org/sites/default/files/Lactose%20Intolerance_0. pdf 
  13. Прескотт С. Л. Ж. Аллергии и клинической иммунологии, 2013; 131(1):23. 
  14. Ким Б. Дж., и соавт. Исследования аллергии, астмы и иммунологии, 2014; 6(5):389–400. 
  15. Азад М. Д., и соавт. Британский журнал акушерства и гинекологии, 2016. 
  16. Вест К. E., и соавт. Ж. Аллергии и клинической иммунологии, 2015;135(1):3-13. 
  17. Абрахамссон Т. Р., и соавт. Ж. Аллергии и клинической иммунологии, 2012;129:434-40. 
  18. Харви Б.М. и соавт. Pediatr Res, 2014;75:343-51. 
  19. Канди и соавт. Педиатрические исследования, 2018; 83(3): 677-686. 
  20. Ахмадизар, и соавт. Детская аллергия и иммунология, 2017;28(5):430-7. 
  21. Патель М. М., и соавт. Экологические исследования, 2011;111(8): 1222–9. 
  22. Райан П. Х., и соавт. Ж. Аллергии и клинической иммунологии, 2005;116:279-84. 
  23. Ной Дж., и соавт. Клиники перинатологии, 2011;38(2):321–31. 
  24. Брон П.А., Ван Баарлен П. и Клеребезем М. (2011). Новые молекулярные знания о взаимодействии между пробиотиками и слизистой оболочкой кишечника хозяина. Обзоры природы микробиологии, 10(1), 66–78. http://doi.org/10.1038/nrmicro2690 
  25. Сладкявичюс E., и соавт. Ж. Медицинской экономики 2010; 13(1): 119-128.  
  26. Мейер Р., Чебар Лозинский А., Флейшер Д.М., Виейра M. К., Ду Тоит Г., Ванденплас Ю.,
  27. Дюпон К., Книбб Р., Уйсал П., Цавкайтар О., Новак-Вегжин А., Шах Н., Вентер К. Диагностика и лечение желудочно-кишечных не-IgE-опосредованных аллергий у младенцев на грудном вскармливании – Позиционный документ ЕААКИ. Аллергия. Ярварь 2020 г.;75(1):14-32. doi: 10.1111/all.13947. Epub 27 августа 2019 г. PMID: 31199517. 
  28. АОКИА, 2016 Избегание диеты – аллергия на белок коровьего молока (молочные продукты), Австралазийское общество клинической иммунологии и аллергии, опубл. 6 мая 2016 г., http://www.allergy.org.au/patients/food-allergy/ascia-dietary-avoidance-for-food-allergy 
  29. Мейер (2018) Когда младенцам с аллергией на белок коровьего молока следует использовать аминокислотную смесь? Практическое руководство, Журнал аллергии и клинической иммунологии: на практике, том 6, выпуск 2 

CMPI — Непереносимость белков коровьего молока

Обычно, когда кормящей матери рекомендуют исключить молочные продукты из своего рациона, это происходит из-за проблемы, которая может быть вызвана содержащимся в них белком, а не из-за непереносимости лактозы. Человеческое молоко богато лактозой, и природа позаботилась о том, чтобы младенцы и малыши могли ее переваривать. Крупные белковые молекулы из коровьего молока могут переходить в грудное молоко практически неповрежденными, и именно эти частицы могут беспокоить чувствительного ребенка. Если у вашего ребенка непереносимость белков коровьего молока (CMPI), у него могут быть симптомы, напоминающие колики, хрипы, рвота, диарея (в том числе кровавая диарея), запоры, сыпь, экзема и/или заложенность носа.

Если вы подозреваете, что ваш ребенок чувствителен к белку коровьего молока в вашем рационе, вы можете исключить молочные продукты и посмотреть, изменится ли это. Выведение всех следов белка коровьего молока из организма может занять до 21 дня, поэтому лучше подождать две-три недели, чтобы оценить результаты. Некоторые младенцы хорошо реагируют, если вы убираете видимые молочные продукты, такие как молоко, йогурт, сыр, сливки и мороженое; другие не покажут никакого улучшения, если вы не удалите из своего рациона все следы белка коровьего молока, поэтому вам, возможно, придется читать этикетки всех продуктов, которые вы едите, и устранять скрытые источники.

Многие дети вырастают из-за своей чувствительности, поэтому, даже если ваш ребенок страдает, вы сможете снова добавить молочные продукты в свой рацион, когда ваш ребенок подрастет. Некоторые матери ждут, пока их ребенок не отлучится от груди, чтобы снова ввести молочные продукты в свой рацион.

У некоторых детей улучшений не будет, и, возможно, проблемы вызывают другие элементы диеты матери. Смотрите наш пост об аллергии.

Если вы исключите молочные продукты из своего рациона, есть много других источников кальция, таких как брокколи, листовая капуста, листовая капуста, бок-чой, пак-чой, молотые семена кунжута, патока, миндаль, бразильские орехи, консервированные сардины или лосось (с мягкие кости).

Некоторые виды добавок кальция усваиваются и усваиваются организмом лучше, чем другие виды. Если вы хотите принять его, вы можете спросить своего лечащего врача, какие виды добавок кальция вы можете принимать.

Ваш организм возьмет из запасов питательных веществ то, что ему нужно, чтобы сделать идеальное молоко для вашего ребенка. В вашем организме может не хватать кальция, но не в грудном молоке! Есть также исследования, показывающие, что, хотя у кормящей матери снижается плотность костной ткани во время грудного вскармливания, ее плотность костной ткани увеличивается после того, как ее ребенок отлучается от груди, и на самом деле у нее меньший риск развития остеопороза по сравнению с женщиной, которая никогда не кормила ребенка грудью.

При рассмотрении вопроса о том, может ли ваш ребенок быть чувствительным к чему-то, что вы съели, стоит проверить, дала ли ему другая другая еда, кроме вашего молока.
Курение сигарет и употребление напитков с кофеином или алкогольных напитков иногда может привести к капризному ребенку.
Даже если ваш ребенок чувствителен к или в вашем молоке, это все равно идеальное молоко для него. Искусственное детское молоко производится из коровьего молока. Около половины детей, чувствительных к молочным продуктам, также чувствительны к сое, и многие также реагируют на козье и овечье молоко.

Дополнительная литература

Рефлюкс
Аллергии
Аллергия на протеин де ла Лече де Вака – APLV
Опубликовано в январе 2018 г.

Грудное вскармливание ребенка с аллергией на коровье молоко

Автор: WebMD Editorial Contributors

В этой статье

  • Исключите молоко и любые продукты, содержащие белки коровьего молока
  • Пищевые добавки
  • если у вашего ребенка аллергия на коровье молоко, также известная как аллергия на белок коровьего молока, вы, несомненно, захотите, чтобы в рационе вашего ребенка не было белка коровьего молока, вызывающего его симптомы.

    Если вы кормите ребенка исключительно грудью, это не означает изменения его диеты. Но вам нужно будет внести изменения в свой собственный рацион, потому что белки коровьего молока могут проникать в ваше грудное молоко.

    Исключите молоко и любые продукты, содержащие белки коровьего молока

    Вам необходимо исключить молоко и любые продукты, содержащие молоко, из своего рациона. Поскольку молочные белки в козьем и овечьем молоке аналогичны белкам в коровьем молоке, они также могут вызвать реакцию, и их также следует исключить. Безмолочная диета означает не только исключение всех видов молока — цельного, полуобезжиренного, обезжиренного и обезжиренного, — но также пахты, сгущенного молока, сгущенки, напитков на молочной основе (в том числе некоторых смузи), сухое молоко, сливочное масло, маргарин, топленое масло, все виды сыра (включая пармезан, маскарпоне и сливочный сыр), йогурт, творог, сметану, сливки (включая сметану), мороженое и замороженный йогурт.

    Помимо этих молочных продуктов, вам также необходимо проверять этикетки на упаковке на наличие компонентов молока. Terms to look out for include:

    • Casein
    • Caseinates
    • Curd
    • Hydrolyzed casein
    • Lactose
    • Lactoglobulin
    • Milk solids or milk sugar solids
    • Whey
    • Whey syrup sweetener

    Milk might be added к готовым продуктам как в твердой, так и в жидкой форме, иногда в качестве ароматизатора, например, в сырных и луковых чипсах. Ниже приведен список некоторых видов обработанных пищевых продуктов, которые могут содержать молоко:

    • Pasta
    • Pizza
    • Ready-made meals
    • Soups
    • Sausages and other processed meats
    • Instant mashed potato
    • Sauces and gravies
    • Crisps, popcorn, and similar snack products
    • Pancakes
    • Rolls and прочая выпечка
    • Печенье, крекеры и пирожные
    • Пудинги и заварной крем
    • Шоколад и другие кондитерские изделия

    Пищевые добавки

    Молоко и другие молочные продукты содержат ряд важных питательных веществ, таких как белки, минералы, особенно кальций, и витамины, которые важны для наших костей и зубов, а также для роста детей. По этим причинам важно, чтобы вы не исключали молочные продукты из своего рациона без подтвержденного диагноза аллергии на белок коровьего молока у своего врача общей практики или аллерголога и следовали советам зарегистрированного диетолога.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *