Лечение аллергии у взрослых: методы и профилактика

В медицинской терминологии «аллергия» означает патологическую, т.е. неадекватную реакцию иммунной системы конкретного человека на какое-то вещество — аллерген. Такое явление возникает в случае повышенной чувствительности организма — сенсибилизации. Проявляться это заболевание может: 

• неприятными ощущениями в полости носа, чиханием или лающим кашлем
• повышенным слезоотделением или насморком
• зудом кожи, появлением на ней крапивницы, высыпания

Самым тяжелым проявлением аллергической реакции является анафилактический шок — быстрая реакция организма на аллерген, выражающаяся в появлении судорог, потере сознания и даже развитии инсульта. Если не предпринимать адекватное лечение аллергии, последствия могут быть очень серьезными.

Типы аллергенов, механизм возникновения и развития реакции на них

Реакция может быть спровоцирована веществами, попадающими в организм человека извне.

В таком случае речь идет об экзоаллергенах, среди которых1:

• пыль на улице и в помещении, плесень
• частицы эпидермиса и шерсть животных
• продукты жизнедеятельности насекомых и животных, пыльца некоторых растений
• средства косметики и бытовой химии
• еда и лекарственные препараты

Возникающие внутри аллергены называются ауто- или эндоаллергенами1. В качестве аутоаллергенов выступают собственные белки организма, измененные под действием инфекционных агентов или др. воздействий¹.

При попадании в организм чужеродных веществ в нем начинают вырабатываться белковые соединения — антитела, задачей которых является нейтрализация веществ чужеродной природы. При сбое в работе иммунной системы вырабатывается слишком много антител класса lgE, ответственных за развитие аллергических реакций.

Если аллерген попадает в организм повторно, запускаются процессы связанные с выработкой различных особых веществ и гормонов, включая гистамин.

Выброс последнего в большом количестве является причиной возникновения симптомов, характерных для аллергических реакций.
 

Диагностика аллергии

Признаки, указывающие на аллергические заболевания, нередко совпадают с симптомами других патологий. 
Поэтому необходимо сначала точно диагностировать аллергию и только потом определяться, как ее лечить.

Чтобы установить природу аллергена, нужно сдать анализы, провести ряд лабораторных исследований: пробы кожные (провокационные и аппликационные — патч-тест), анализ крови5. При пробах на коже, которые проводятся амбулаторно, в верхний слой кожного покрова вводится незначительное количество возможного аллергена6.

Подтверждением наличия аллергии является развитие местных реакций в виде небольшой отечности, покраснения, зуда.
Провокационные пробы помогают определить тип аллергии. Их проведение заключается в нанесении на кожу, слизистые дыхательных путей, конъюнктивы возможных аллергенов. 

Так как при таких процедурах реакция очень яркая, проводить тестирование следует только в стационаре.
Подтверждением диагноза «аллергия» служит также наличие в крови антител IgE, которое выявляется при проведении анализа венозной крови в лабораторных условиях.
 

Аллергия: как лечить

Каждому, кто столкнулся аллергией, следует иметь в виду, что не существует лекарственных препаратов, которыми можно было бы ее полностью вылечить. Правильная терапия предполагает облегчение симптомов, а в отдельных случаях — их полного исчезновения. Лечение надо проводить только в соответствии с рекомендациями аллерголога после сдачи всех необходимых анализов.
Первое, что необходимо сделать перед началом медикаментозной терапии, — исключить влияние аллергена. После этого начинать принимать лекарства по схеме, определенной врачом. Это могут быть таблетки, сироп, капли в нос или инъекции. Иногда назначается прием гормональных препаратов кортикостероидов. Стоит помнить, что любые препараты нужно принимать только по назначению врача и под его контролем.

 

Профилактические меры

Учитывая, что причины возникновения заболевания полностью не изучены, профилактика аллергии заключается в принятии всех доступных мер, предотвращающих попадание аллергена в организм. Так же нужно делать все возможное, чтобы не допускать сбоев в работе иммунной системы. Для этого требуется: 

• отказаться от вредных привычек
• заниматься спортом
• правильно питаться
• избегать приема лекарственных препаратов без назначения специалиста

 

1. Федоскова Т.Г., Ильина Н.И. Аллергические заболевания в клинической практике. // Российский Аллергологический Журнал: науч.-практ. Журнал Российской Ассоциации аллергологов и клинических иммунологов. — Приложение к № 2. — 2004. — http://rusalljournal.ru/attachment/229_allergicheskiezabolevaniyavklinicheskoypraktike.pdf

2. Ревякина В. А., Антигистаминные препараты в клинической практике. Дискуссионные вопросы. Взгляд врача на привычные препараты. // Лечащий врач. — № 07/10. — https://www.lvrach.ru/2010/07/15081966/
3. Мачарадзе Д. Ш., Анафилаксия: некоторые факторы риска ее развития. // Лечащий врач. — № 04/12. — https://www.lvrach.ru/2012/04/15435392/
4. Аллергия — месть человечеству за его неразумность. // Сестринское дело. — № 5. — 2000. — Портал MEDI.RU. — https://medi.ru/info/12562/
5. Читаева В. Г., Гущин И. С., Диагностическая значимость кожных проб и определения аллерген-специфического IgE при респираторной и пищевой аллергии. // Российский Аллергологический Журнал: науч.-практ. журнал Российской Ассоциации аллергологов и клинических иммунологов. — 2008. — № 3. — С. 3-14.
6. Федоскова Т.Г., Ильина Н.И., Аллергические заболевания в клинической практике. // Российский Аллергологический Журнал: науч.-практ. журнал Российской Ассоциации аллергологов и клинических иммунологов. — Приложение к № 2. — 2004. — http://rusalljournal.ru/attachment/229_allergicheskiezabolevaniyavklinicheskoypraktike.pdf
7. Сорокина О. И., Профилактика аллергии и лечение традиционными методами. // Аллергия. Предупреждение, диагностика и лечение традиционными и нетрадиционными методами. — Москва: РИПОЛ Классик. — 2009. — стр. 160. — http://www.tinlib.ru/medicina/allergija_preduprezhdenie_diagnostika_i_lechenie_tradicionnymi_i_netradicionnymi_metodami/p4. php

L.RU.MKT.CC.07.2019.2792

Как вылечить аллергию у детей

Современная ситуация в мире характеризуется значительным ростом заболеваемости аллергической патологией. За последнее десятилетие количество детей с аллергической патологией стало в 2 раза больше. Помимо этого, увеличилось количество больных с тяжелыми формами аллергии. Это диктует необходимость более усовершенствованного подхода к диагностике и лечению аллергии в детском возрасте.

Аллергия – это чрезмерная, повышенная реакция иммунной системы на аллерген. Стоит отметить, что такая чрезмерная реакция развивается при повторных контактах с аллергеном. Аллергия зачастую развивается у лиц с наследственной предрасположенностью, то есть передается по наследству. 

Характерной особенностью аллергии в детском возрасте является стадийность развития аллергической патологии. Существует такое понятие, как «атопический марш». Атопический марш – это естественное развитие атопических (аллергических) заболеваний, когда более легкая аллергическая патология переходит в более тяжелую.

Как правило, развитие атопического марша начинается с пищевой аллергии и проявлений атопического дерматита. В дальнейшем у детей может развиться аллергический ринит и бронхиальная астма. Поэтому очень важно обращать внимание родителей на проявления аллергии у детей раннего возраста, что поможет более раннему выявлению патологии, адекватному лечению и профилактике развития более серьезных патологий. 

Помимо атопического дерматита, аллергического ринита, бронхиальной астмы у детей довольно часто встречается крапивница и отек Квинке. Наиболее страшным, жизнеугрожающим состоянием при аллергии является анафилактический шок. Далее рассмотрим клинические проявления каждой из форм аллергии, а также разберем основные методы лечения указанных заболеваний. 

 То, как будет проявляться и развиваться аллергия зависит от возрастной категории ребенка.

Симптомы аллергии у детей

Для каждой формы аллергии характерны определенные симптомы. Как выглядит аллергия у детей разной возрастной категории рассмотрит ниже.

Для атопического дерматита характерно:

• Зуд.
• Типичная сыпь: для детей раннего возраста — покраснение, узелки, пузырьки с локализацией на лице и разгибательных поверхностях конечностей. Для детей старшего возраста — узелки, сухость кожи на симметричных участках сгибательных поверхностях конечностей.
• Хроническое рецидивирующее течение.
• Начало заболевания в раннем возрасте (как правило, до 2-х лет)
• Отягощенность по аллергии в семье.

Также могут встречаться такие проявления, как:

• Сухость кожи.
• Склонность к инфицированию кожи.
• Локализация воспаления на кистях и стопах.
• Воспаление глаз (конъюнктивит).
• Темные круги вокруг глаз.
• Зуд при потоотделении и др.

Для аллергического ринита типичны такие симптомы, как:

• Зуд носа.
• Чихание.
• Отделяемое из носа.
• Дети постоянно чешут нос, морщат его.
• Темные круги вокруг глаз.
• Может быть зуд век, слезотечение.
• Повышенная чувствительность к охлаждению, пыли, резким запахам.

Бронхиальная астма у детей проявляется такими симптомами, как:

• Периодически повторяющиеся приступы удушья. Приступ чаще всего развивается ночью. Ребенок испытывает затруднения при дыхании (тяжело сделать выдох). Малыш принимает вынужденное положение в кровати – сидя с опорой руками. Также характерно шумное свистящее дыхание.
• У детей раннего возраста основным проявлением, может быть, свистящий удлиненный выдох, а также влажный приступообразный кашель с неоткашливаемой мокротой.

Развитие крапивницы и отека Квинке сопровождается развитием таких симптомов, как:

• Чувство жара.
• Кожный зуд.
• Изменения кожи, как после ожога крапивой. Размеры сыпи могут быть разных размеров, иметь разнообразную форму, нередко сливаются между собой. Цвет сыпи от бледно-розового до красного. Высыпания могут располагаться на любых участках тела и слизистых оболочках. Чаще всего на животе, спине, груди, бедрах.
• Лихорадка, повышенная возбудимость малыша.
• При развитии отека Квинке характерно появление ограниченного отека в области губ, ушных раковин, шеи, кистей, стоп, верхних дыхательных путей.

Крапивница и отек Квинке представляют собой опасные и серьезные состояния.

Разобрав основные клинические проявления аллергии у детей, перейдем к рассмотрению лечения данных патологических состояний.

Лечение аллергии у детей

Лечение аллергии у детей имеет ряд общих особенностей. Дело в том, что препараты, применяющиеся для лечения аллергии у детей, относятся к одним и тем же группам. Родители часто задают вопрос: «Чем лечить аллергию у ребенка?». Далее рассмотрим лечение аллергии у новорожденного ребенка, ребенка грудного возраста и детей более старшего возраста. Наиболее распространенными группами для лечения аллергии являются:

1. Гормоны. Имеется в виду использование глюкокортикостероидов, которые обладают наиболее выраженным противоаллергическим эффектом. Они выпускаются в виде мазей, спреев, ингаляторов, растворов для ингаляций, таблеток, ампул для внутримышечного и внутривенного введения. 
   При атопическом дерматите применяют местные глюкокортикостероиды в виде мазей и кремов. К ним относятся: элоком, целестодерм, локоид, кутивейт, дермовейт. При аллергическом рините предпочтение отдается местным ингаляционным глюкокортикостероидам: назонекс, авамис. Оказывают хороший эффект при лечении сезонной аллергии у детей на цветение растений. При развитии бронхиальной астмы для постоянного базисного лечения используют ингаляционные глюкокортикостероиды (ИГКС): флутиказон, пульмикорт. Могут использоваться системные гормоны – преднизолон.
   Стоит отметить, что помимо лечения гормонами, при бронхиальной астме в ряде случаев возможно применение кромонов (тайлед, интал) и модификаторов лейкотриенов (акалат, монтелукаст). Они также обладают противоаллергическим действием и позволяют профилактировать развитие приступов у детей с астмой.
   При крапивнице и отеке Квинке гормоны вводят незамедлительно путем внутримышечных и внутривенных инъекций. Предпочтение отдается 3% раствору преднизолона, также можно использовать дексаметазон.
2. Антигистаминные препараты. Обладают менее выраженным эффектом, но имеют меньше побочных эффектов и противопоказаний. Суть действия данных препаратов заключается в блокировании рецепторов гистамина. Тем самым устраняют действие гистамина. Гистамин является медиатором воспаления, то есть веществом, которое приводит в действие аллергию. Они существуют различных поколений. 
   К препаратам первого поколения относятся: димедрол, тавегил, диазолин, супрастин и др. Обладают побочным действием – седативным (снотворным, успокаивающим). Стоит выделить супрастин. Один из наиболее распространенных препаратов данной группы. Обладает выраженным антигистаминным действием. Выпускается как в таблетированной форме, так и в виде раствора для инъекций, что позволяет его использовать для купирования острых аллергических реакций. К препаратам второго поколения относятся: фенистил, аллергодил, лоратадин и др. Среди препаратов третьего поколения стоит выделить: зиртек, телфаст.
   Антигистаминные препараты выпускаются в различных формах: таблетки, сиропы, растворы для инъекций. При атопическом дерматите, аллергическом рините часто используют таблетки. У детей раннего возраста возможно применение в виде сиропа. При острых аллергических реакций (крапивница, отек Квинке) используют растворы для инъекций. Стоит отметить, что указанная группа препаратов применяется для лечения аллергии даже у месячного ребенка.
3. Сорбенты. Не обладают прямым противоаллергическим эффектом, но косвенно обладают этим эффектом. Позволяют вывести из кишечника аллергены, которые вызывают аллергию. Данные препараты очень важно применять в определенное время по отношению к другим препаратам, так как они могут нарушать их всасывание и, следовательно, снижать концентрацию указанных препаратов в крови. Среди препаратов данной группы стоит отметить: энтеросгель, атоксил, полисорб, сорбекс, лактофильтрум.

Чтобы правильно подобрать тактику лечения — обратитесь к врачу.

Профилактика и прогноз развития аллергии у детей

К сожалению, не существует методов полного излечения от аллергических заболеваний. Если речь идет о «выздоровлении», вероятнее всего, имеет место длительная клиническая ремиссия. Успех лечения таких детей во многом зависит от ранней диагностики патологического состояния и адекватного лечения. Согласно данным эпидемиологического исследования ISAAC (International Study of Asthma and Allergy in Childhood – Международное исследование астмы и аллергии у детей) около 10% населения земного шара страдает аллергическими заболеваниями. Учитывая такую высокую распространенность данной патологии, неуклонный рост и прогрессирование данной патологии, внимание родителей всегда должно быть повышено. Не занимайтесь самолечением, при первых проявлениях аллергии у ребенка обращайтесь к врачу, который поможет справиться с вашим недугом.

Пыльцевая аллергия — причины, симптомы, лечение

Пыльцевая аллергия (медицинское название «поллиноз») – это серьёзное заболевание, вызываемое аллергической реакцией организма на цветочную пыльцу ветроопыляемых растений. Его проявления наблюдаются в течение всего тёплого сезона и донимают почти половину населения России. Заболевание не опасно для жизни, кроме случаев обострения бронхиальной астмы. В старину поллиноз называли «сенной лихорадкой», связывая его с сенокосом – заготовкой цветущих кормовых трав.

Симптомы пыльцевой аллергии

Наблюдается три волны обострения заболевания:

• апрель-май – цветение лиственных деревьев и кустарников;
• июнь-июль – цветение злаковых растений и трав;
• август-сентябрь – цветение сорных трав.

Изнуряющие симптомы пыльцевой аллергии:

• ринит – насморк, чихание, заложенность носа, обильные водянистые выделения;
• конъюнктивит – покраснение век и склеры, зуд и резь в глазах, слёзы и слизистые выделения из глаз;
• пыльцевая астма – отёчность носоглотки и трахеи, затруднённое дыхание, кашель, охриплость;
• головная боль, повышенная утомляемость, потливость, сонливость, слабость.

У детей может появиться заложенность в ушах вплоть до потери слуха, крапивница, пищевая аллергия. В некоторых случаях обострение болезни вызывает повышение температуры и отёк Квинке.

Пыльцевая аллергия – это ошибочная реакция иммунитета на некоторые механические раздражители, попадающие на слизистую оболочку. Приняв находящиеся в зёрнах пыльцы белки за враждебные вирусы, он включает систему защиты – жидкие выделение, вымывающие вторгшихся врагов из организма. У большинства пациентов симптомы начинают проявляться, когда на слизистой откладывается 40-50 зёрен. Но порой достаточно 3-5 пылинок, чтобы организм бурно на них отреагировал.

Лечение пыльцевой аллергии

Если у вас появились признаки поллиноза, обратитесь к врачу. Многие люди пытаются самостоятельно устранить симптомы, принимая антигистаминные препараты. Это чревато развитием привыкания к препарату и\или медикаментозной аллергией. Специалист-аллерголог берёт кожные пробы, выявляет аллерген, ставит диагноз, назначает соответствующие типу аллергии препараты, наблюдает и лечит пациента.

В 75% случаев с лечением пыльцевой аллергией справляется препарат Рузам, применяемый в Институте Здоровья. Он разработан Институтом пульмонологии МЗ РФ и успешно прошёл клинические испытания. Большинство антигистаминов оказывают подавляющее действие на иммунитет, чтобы снизить аллергическую реакцию. Преимущество Рузама заключается в том, что он действует на раннем этапе поллиноза и повышает противовирусный иммунитет организма.

Так же у нас можно пройти курс аллерген специфической терапии основанной на введении в организм аллергена, к которому выявлена повешенная чувствительность. Лечение должно проходить под контролем врача, т.к. после каждой инъекции пациент должен наблюдаться у аллерголога 30 минут. В результате полного курса терапии происходит повышение устойчивости иммунитета к воздействию аллергена.

Записывайтесь на прием аллерголога медцентра «Институт здоровья» и радуйтесь весне как никогда! Узнать подробнее… Адреса филиалов

Читайте также

Онлайн запись на прием / консультацию

Заполните форму и мы вам перезвоним

Лечение поллиноза, лечение аллергии на пыльцу растений АСИТ терапия

Лечение поллиноза (лечение аллергии на пыльцу растений)

По всему миру и в России прогрессирует рост заболеваемости поллинозом.

Периоды обострения поллиноза (аллергии на пыльцу растений) зависят от климатографических условий.
В средней полосе России выделяют три основных периода цветения:
 — весенний апрель-май, когда в воздухе высокая концентрация пыльцы деревьев,
 — летний июнь-июль, присутствует пыльца луговых трав,
 — летне-осенний август-октябрь, цветение сорных трав.
Для уменьшения симптомов зуда, слезотечения, чихания, выделений из носа, затруднения дыхания, одышки проводят предсезонную подготовку, с начала апреля.
Далее в сезон цветения продолжают лечебные мероприятия в сочетании с определенной диетой, т.к. пыльца растений имеет перекрестные реакции с продуктами питания.

Оптимальное лечение поллиноза метод: АСИТ терапия (аллерген-специфическая иммунотерапия).
АСИТ терапия способствует снижению чувствительности к пыльце, уменьшается перекрестная пищевая непереносимость. Эффективность АСИТ  выше на ранних сроках заболевания.  

Лечение поллиноза (лечение аллергии на пыльцу растений). АСИТ терапия.

В октябре, когда сезон пыления растений закончен, пациенты с поллинозом (реакция на пыльцу деревьев, трав) начинают лечение аллергии  у врача аллерголога-иммунолога, а именно аллерген специфическую иммунотерапию (АСИТ терапия)
АСИТ- наиболее рекомендуемый авторитетными международными сообществами метод проведения иммунотерапии. Лечение поллиноза методом АСИТ проводится с 1911 года. В 2011 году во всем мире отмечался 100-летний юбилей успешного использования метода.
АСИТ терапия применяется для лечения пыльцевой и бытовой аллергии. Схема АСИТ делится на фазу наращивания дозы и поддерживающую фазу. Частота проведения инъекций различна при использовании препаратов импортного и отечественного производства.
Врач аллерголог-иммунолог индивидуально каждому пациенту подбирает препарат и схему введения.
Важно, что АСИТ терапия снижает вероятность развития новой сенсибилизации (чувствительность к новым аллергенам), снижает риск развития астмы у пациентов с ринитом. Эффект после прекращения АСИТ может сохраняться несколько лет.

В нашей клинике для лечения поллиноза используются современные диагностические и лечебные комплексы

— Современный мониторинг бронхиальной астмы;

— медикаментозная терапия препаратами нового поколения;

-специальная программа лечения аллергического ринита с использованием уникального оборудования;

 — аллерген специфическая иммунотерапия (АСИТ) препаратами импортного и отечественного производства при поллинозе, аллергическом рините, бронхиальной астме — лучший метод лечения аллергических заболеваний, т.к. воздействует на причины болезни.

Самые частые вопросы о лечении поллиноза ( аллергии на пыльцу растений):

• Почему лечение поллиноза (аллергии на пыльцу растений) очень важно? Может быть «само пройдет»?

— Аллергия на пыльцу растений проявляется не только характерными симптомами (насморк, приступы чихания, слезотечение, ощущение «песка в глазах», светобоязнь, жжение в уголках глаз, зуд в носу и ротовой полости, кашель), но и общим нарушением самочувствия: быстрая утомляемость, раздражительность, головные боли, хроническая усталость, нарушение сна. Учитывая продолжительность сезона цветения с мая по октябрь, лечение аллергии у детей и взрослых имеет большое значение для поддержания хорошего самочувствия и способности заниматься работой, учебой, спортом и т.п. Очень важно своевременное лечение поллинозов ( аллергии на пыльцу растений), чтобы предотвратить развитие более тяжелой степени аллергии на пыльцу растений, избежать перехода аллергического ринита в бронхиальную астму, особенно у детей. К сожалению, проявления аллергии на пыльцу растений усиливаются с каждым годом, самопроизвольно поллиноз не излечивается. Иногда, в прохладную дождливую весну, у пациентов складывается впечатление, что аллергия на пыльцу исчезла.

 Какие дни самые тяжелые для пациентов с поллинозом (аллергией на пыльцу растений) ?

-В солнечные и жаркие дни особенно высока концентрация пыльцы в воздухе и пациенты с поллинозом (аллергией к пыльце растений) чувствуют себя особенно плохо. Если в эти дни еще и сильный ветер, который переносит пыльцу на многие километры, то пациенты, порой не могут выйти из дома. Наиболее благоприятно для пациентов с аллергией на пыльцу растений время после дождя, когда концентрация пыльцы в воздухе значительно уменьшается.

• Каким методом лучше лечить поллиноз ( аллергию на пыльцу растений) у детей и взрослых ?

-Каждый метод лечения поллиноза у детей и взрослых важен и применяется в определенный период. Элиминация аллергена – исключение контакта с пыльцой. Как это обеспечить? — Выезжать из одной климатогеографической зоны в другую, — держать окна закрытыми в утренние и дневные часы, когда растения выбрасывают наибольшее количество пыльцы, — не открывать окна в машине, — проветривать помещение при дождливой погоде, — не сушить одежду после стирки на улице, — принимать душ 2 раза в день. При лечении аллергии у детей этот метод бывает основным, так как маленький возраст является противопоказанием для многих лекарственных средств и АСИТ. Симптоматическая терапия – лечение выраженных проявлений аллергии на пыльцу растений у детей и взрослых в период цветения проводится медикаментами в виде таблеток, назальных спреев, глазных капель. Врач аллерголог назначает симптоматическое лечение аллергического заболевания в соответствии с возрастом пациента и степенью выраженности аллергического заболевания. Но медикаменты облегчают проявления аллергии на пыльцу на короткое время и не устраняют причину аллергии. АСИТ – аллергенспецифическая иммунотерапия – основной метод лечения аллергии у взрослых и детей. Проводится только по рекомендации врача аллерголога и под регулярным наблюдением врача аллерголога. После 3-5 летнего курса лечения снижается восприимчивость к аллергену. Своевременное начало АСИТ позволяет избежать присоединения новых видов аллергии.

Записаться на прием к аллергологу

Ведется запись по полису ДМС.

Записаться на прием — лечение поллиноза

АСИТ терапия стоимость

 

В клинике ведется прием по полису добровольного медицинского страхования (ДМС). Посмотреть список страховых компаний. 

Пищевая аллергия — симптомы у взрослых, список продуктов-аллергенов, методы лечения

Акция! Скидка 20% на первичный прием врача для новых пациентов клиники по промокоду «ПЕРВЫЙ20».

Пищевая аллергия является одним из видов повышенной чувствительности к пище. Помимо пищевой аллергии еще существует пищевая непереносимость и псевдоаллергия, которые встречаются гораздо чаще истинной аллергии на продукты питания и в своих проявлениях очень напоминают таковую, но принципиально отличаются от пищевой аллергии механизмами возникновения.

Для пищевой аллергии характерно попадание в организм аллергических веществ через пищеварительный тракт, после чего в течение от нескольких минут до нескольких часов развивается аллергическая реакция. Иногда достаточно одного запаха пищевого продукта, чтобы возникли проявления аллергии.

По силе аллергенной активности продукты можно разделить на три группы:

Продукты с высокой аллергенной активностью, например: молоко, яйцо, пшеница, рыба, орехи, мед, грибы, курица, говядина, красные ягоды, шоколад, кофе, какао, горчица, томаты, морковь, свекла, сельдерей.

Продукты с умеренной аллергенной активностью, например: персики, абрикосы, рис, кукуруза, гречиха, перец зеленый, картофель, горох, свинина, индейка, кролик.

Продукты со слабой аллергенной активностью, например: кабачки, патиссоны, репа, тыква (светлых тонов), кисло-сладкие яблоки, белая смородина, крыжовник, чернослив, слива, арбуз, салат, конина, баранина.

Пищевая непереносимость может развиться по отношению к любым продуктам, однако наиболее часто ее вызывают так называемые продукты-гистаминолибераторы. К ним относятся цитрусовые, шоколад и шоколадные изделия, кофе, копчености, уксус, горчица, майонез и прочие специи, хрен, редис, редька, томаты, баклажаны, клубника, земляника, дыня, ананас, любой алкоголь.

Псевдоаллергические, реакции вызывает не сам пищевой продукт, а различные пищевые добавки: красители, ароматизаторы, эмульгаторы или консервирующие средства. Ниже приведены наиболее аллергенные пищевые добавки:

• Консерванты: сульфиты и их производные (Е220-227), нитриты (Е249-252), бензойная кислота и ее производные (Е210- 219).
• Антиоксиданты: бутил-гидроксианизол (Е321), бутил-гидрокситолуол (Е321).
• Красители: тартразин (Е102), желто-оранжевый S (Е110), азорубин (Е122), амарант (Е123), красная кошениль (Е124), эритрозин (Е127), бриллиантовая чернь BN (Е151).
• Усилители вкуса: глутаматы (В550-553).

Пищевая аллергия, непереносимость и псевдоаллергия имеют множество общих проявлений. Могут беспокоить зуд в полости рта и горле, возникающий после еды, боль в животе, тошнота и рвота, жидкий стул. Также могут возникнуть нарушения со стороны системы дыхания: заложенность носа, чихание, светлые выделения из носа, сухой приступообразный кашель, одышка и удушье. Часто бывают зудящие высыпания на кожных покровах. У некоторых пациентов развивается конъюнктивит, который проявляется как покраснение, зуд в глазах,слезотечение. В то же время имеются особенности, отличающие пищевую аллергию от пищевой непереносимости и псевдоаллергии.

Признак	Пищевая аллергия	Пищевая непереносимость
Зависимость интенсивности реакции от количества аллергена (продукта), попавшего в организм	Практически нет зависимости (достаточно очень маленького количества продукта, иногда запаха пищи)	Есть зависимость (жалобы возникают только при приеме пищи в количестве, превышающем некоторый порог)
Время развития реакции	От нескольких минут до нескольких часов	Может развиться позднее
Реакция наблюдается	Каждый раз при употреблении в пищу аллергена (продукта)	Не обязательно при каждом употреблении в пищу продукта
Реакция на продукт сохраняется в течение всей жизни	Характерно	Не характерно
Наличие в крови антител к продукту	Антитела выявляются	Антитела не выявляются

Симптомы аллергии — отличный повод обратить внимание на употребляемые в пищу продукты. Некоторые могут оказаться опасными и причинить непоправимый вред здоровью. У двух разных людей один и тот же продукт может вызывать различные аллергические реакции.

Мелкие очаги покраснения на коже и зуд должны информировать о незначительном влиянии аллергена. В этом случае человеку необходимо ограничить употребление продукта и обратиться за помощью к специалисту. Симптомы в средней и тяжелых формах затрудняют дыхание, вызывают спазмы, тошноту, отечность, а с течением времени могут спровоцировать анафилактический шок.

Риск летального исхода при анафилаксии равен 10-20 %.

При проявлении симптомов средней и тяжелой степени нужно срочно вызвать бригаду скорой помощи и не принимать попыток самолечения.

Чтобы узнать, являются ли какие-то продукты аллергенами для вашего организма, запишитесь к нам на прием. Опытный врач аллерголог-иммунолог проведет тесты, проконсультирует о реакции вашего организма на различные продукты и пищевые добавки.

Пищевая аллергия развивается из-за сбоя иммунной системы, вследствие которого против веществ, содержащихся в продукте, начинают вырабатываться агрессивные молекулы – антитела. Эти антитела опосредуют развитие аллергической реакции.

Причины пищевой непереносимости могут быть различны. Чаще всего так проявляется «неблагополучие» в системе пищеварения (например, нарушение состава микрофлоры, воспалительные процессы), заболевания эндокринной системы, паразитарные инфекции.

Диагностика пищевой аллергии:

• Специфические IgE к продуктам.
• Кожное тестирование с пищевыми аллергенами.

В нашей клинике опытные врачи аллергологи сделают необходимые тесты для выявления симптомов и признаков аллергии. Также они проведут комплексную диагностику пищевой непереносимости. Последняя включает в себя забор анализа крови и тест на белковые антитела для почти 200 видов продуктов. Самым простым способом узнать о реакции вашего организма на пищевые раздражители является кожное тестирование с пищевыми аллергенами в нашей клинике.

Запишитесь к нам на прием к врачу-аллергологу, и квалифицированный специалист с помощью тестов определит уровень переносимости продуктов. Вы получите подробные разъяснения по ведению дневника питания и советы, как избежать известных аллергенных триггеров.

 

---

 

Содержание данной статьи проверено и подтверждено на соответствие медицинским стандартам врачом-аллерголог-иммунологом Сёминым Евгением Владимировичем.

 

 

Цены

 

Название	Цена
Прием (осмотр, консультация) врача-аллерголога-иммунолога первичный	2 200 ₽
Прием (осмотр, консультация) врача-аллерголога-иммунолога повторный	1 900 ₽

Публикацию проверил:

Аллергия, современные методы диагностики и лечения

Как облегчить себе жизнь при аллергии? Передается ли она по наследству? Какие новые методы лечения появились? На эти и другие вопросы отвечает главный внештатный специалист — аллерголог-иммунолог столичного Департамента здравоохранения Александр Пампура.

Весна все-таки прорвалась в столицу, и скоро большинство москвичей будут радоваться зелени, теплу и солнцу. К сожалению, многие вместо этого начнут чихать, кашлять и плакать из-за аллергии на пыльцу. Можно ли избавиться от весенней напасти, какие проявления аллергии наиболее опасны и что такое гигиеническая теория – в материале Mos.ru.

— Александр Николаевич, каковы основные симптомы аллергии?

— Симптомы зависят от конкретного человека и в значительной степени связаны с видом аллергии. Допустим, если есть гиперчувствительность к пищевым продуктам, то это прежде всего кожные проявления и поражение желудочно-кишечного тракта. Если аллергия на ингаляционные раздражители — пыльцу и шерсть животных, то появляются чихание, кашель, затрудненное дыхание.

— Какое время года является пиком аллергии? Весна?

— На нашей территории — да, апрель — май. Страдают люди, чувствительные к пыльце березы, ольхи и орешника. Им надо стараться избегать аллергенов: поменьше выходить на улицу в солнечную ветреную погоду, обходить парки и скверы. Также нужно носить кепку или косынку, солнечные очки. Медицинские маски не помогают, более того, на них могут скапливаться аллергены и станет только хуже. В машине надо включать кондиционер и не открывать окна. То же самое дома.

— А можно заранее подготовиться, чтобы облегчить себе жизнь весной?

— Современный метод лечения — аллерген-специфическая иммунотерапия. Смысл ее в том, что пациенту вначале вводят небольшие дозы аллергена, а потом постепенно их увеличивают. И человек через какое-то время просто перестает реагировать на раздражитель. Но при этом методе очень важна мотивированность пациента, хороший контакт с врачом и готовность следовать всем его рекомендациям. Кроме того, это длительная терапия: эффект оценивают обычно на второй-третий год лечения.

— Такую терапию проводят в течение всего года?

— Существует несколько схем лечения. Наиболее распространенные — инъекционное и сублингвальное (под язык. — Прим. mos. ru) введение аллергенов. Обычно аллерген-специфическую иммунотерапию начинают за несколько месяцев до цветения и делают определенное количество инъекций. На следующий год повторяют процедуру. Кстати, так можно лечить аллергию не только на пыльцу, но и на клещей домашней пыли.

— А нужно ли вообще лечить аллергию на пыльцу? Или проще потерпеть пару месяцев в году?

— Лечить обязательно надо, потому что аллергия сильно ухудшает качество жизни. Например, сезонный ринит снижает успеваемость у студентов в среднем на один балл.

Самая опасная нозология — анафилактическая реакция. Она может возникать на разные аллергены. Но чаще всего — на пищу или лекарства

— Какой вид аллергии является самым опасным и может повлечь летальный исход?

— Самая опасная нозология — анафилактическая реакция. Она может возникать на разные аллергены. Но чаще всего — на пищу или лекарства. При анафилаксии возникают симптомы со стороны не менее чем двух систем организма. Например, проявляются высыпания на коже и одновременно становится тяжело дышать.

— Сколько людей страдает такой гиперчувствительностью?

— Около двух процентов населения, это большая цифра и огромная проблема для всего мира. Дети чаще всего реагируют на молоко, яйца, рыбу. Взрослые — на арахис и морепродукты. Еще у взрослых, особенно пожилых, добавляется тяжелая реакция на лекарства. Прежде всего на антибактериальные препараты и местные анестетики. Также анафилаксия может возникать во время операций, когда человеку вводят большое количество препаратов. Крайнее проявление анафилаксии — это анафилактический шок.

— Но ведь люди, страдающие такой тяжелой формой, знают о своей аллергии?

— Когда это происходит в первый раз, как правило, не знают.

— Что нужно делать окружающим, если у человека развилась анафилаксия?

— Вообще нужно использовать адреналин. Но с собой обычно его никто не носит, поэтому надо вызывать скорую. После первого эпизода очень важно, чтобы человек обратился к специалисту и ему поставили диагноз «анафилаксия». Потому что в следующий раз приступ может быть тяжелее. После того как пациенту поставили диагноз, он получает специальную укладку с необходимыми медикаментами и описанием последовательности действий.

— В интернете встречается теория, что аллергию лечат через анафилактический шок.

— Это экстремизм, адекватные специалисты таким не занимаются.

— Может ли человек заранее узнать, есть ли у него аллергия на домашних животных?

— Да, можно провести диагностику перед тем, как заводить питомца. Но бывают ситуации, когда тест показывает отрицательный результат, люди заводят животное, и через какое-то время аллергия все равно проявляется. Причем это может произойти даже через несколько лет.

— Некоторые врачи советуют девушкам удалять домашних животных на время беременности, чтобы у ребенка не развилась аллергия. Другие — наоборот. Кому верить?

— Если в доме были животные, то при беременности от них избавляться не надо. Будущим мамам мы советуем следующее: не курить, избегать стрессов, не принимать антибиотики без необходимости. И еще важно не сужать рацион, то есть питаться так, как привычно.

— А какие есть советы по профилактике аллергических заболеваний у детей?

— То, о чем мы только что говорили, — это уже профилактика. А после рождения ребенка необходимо грудное вскармливание хотя бы до трех-четырех месяцев. Опять же не курить. Еще рекомендуют увлажнять кожу ребенка. Это в первую очередь касается детей с предрасположенностью, то есть тех, чьи ближайшие родственники — аллергики.

— Какие виды аллергии передаются по наследству?

— По наследству передается не заболевание, а предрасположенность к нему. Например, если и у мамы, и у папы есть аллергические заболевания, вероятность того, что у ребенка они тоже будут, составляет 70–80 процентов. Но количество детей с наследственной отягощенностью — это всего 30–40 процентов от всех аллергиков. То есть у здоровых родителей может родиться ребенок с аллергией и, наоборот, у аллергиков может родиться здоровый ребенок. Поэтому на данный момент невозможно создать универсальную программу профилактики для всех детей. Это большая проблема.

— Какие болезни могут скрываться за симптомами гиперчувствительности?

— В первую очередь ОРВИ. Поэтому весной, во время цветения деревьев, многие думают, что у них аллергия, а на самом деле это респираторная инфекция. Лучше обратиться к врачу и прояснить ситуацию.

— Где в столице можно пройти обследование, чтобы понять, на что именно аллергия?

— Во многих городских больницах и поликлиниках есть аллергологи. Также существует профильный центр аллергологии и иммунологии в городской клинической больнице № 52.

— С какими видами аллергии москвичи чаще всего обращаются к врачам и с чем это связано?

— Обращаемость связана с сезоном. Из-за высокой экспозиции пыльцевых аллергенов весной в основном приходят с аллергическим ринитом и бронхообструкцией. В зимний период часто обращаются из-за симптомов бронхиальной астмы: люди много времени проводят в закрытых отапливаемых помещениях, а в этих условиях активизируются клещи домашней пыли.

— Сколько аллергиков в Москве?

— В Москве масштабные эпидемиологические исследования не проводили. Но мы можем ориентироваться на европейские цифры: не менее 20–30 процентов населения страдают аллергическими заболеваниями.

— А можно исходить из количества обратившихся к врачу?

— Это уже будет обращаемость, а не общая статистика. Ярким примером может служить аллергический ринит, который есть минимум у 15 процентов населения. А тех, кто обратился к специалисту, — всего три — пять процентов.

— Допустим, человек пришел к врачу и хочет выяснить, на что у него аллергия. Как проводят исследование?

— Аллергодиагностика начинается со сбора информации о больном. Далее выбирают самые оптимальные для конкретного пациента тесты и проводят исследование с наиболее распространенными аллергенами. Среди них, например, яйцо, молоко, рыба и пшеница.

В настоящее время у нас появилась возможность проводить молекулярную диагностику с помощью аллергочипов. Они одномоментно тестируют на 112 аллергенов, причем на чувствительность к конкретным белкам. Благодаря этому мы знаем, на какой именно белок реагирует пациент. Соответственно, мы понимаем, насколько тяжелыми у него могут быть реакции и какими методами его лучше лечить.

— Какими медикаментами?

— Медикаментами в том числе, но не только. На самом деле главное — это персонализация терапии, индивидуальный подход. Если пациент выходит от врача с огромным списком того, что ему нужно исключить, консультация, скорее всего, будет малоэффективна. Нужно копать глубже: смотреть не только на результаты тестов, но и на анамнез, анализировать жалобы пациента и объективные данные. Необходимо выяснять, на что именно аллергия, и сделать точечные исключения, чтобы образ жизни человека изменился минимально. Образно говоря, не пытаться посадить аллергика в стеклянный шкаф. Плюс ко всему врач должен предвидеть, как будет протекать болезнь, и предупреждать возможные проблемы. Самые последние исследования и методы лечения связаны с так называемой таргетной терапией. К молекуле, которая значима для больного, подбирают моноклональные антитела. Это модная терапия, она сейчас активно развивается. Возможно, это будет прорыв в аллергологии. Но как вы понимаете, препараты совсем новые, поэтому лечение будет очень дорогим.

— Ее уже где-то применяют или пока идут клинические исследования?

— Некоторые препараты уже применяют. Другие вот-вот появятся: они проходят третью-четвертую фазу клинических исследований.

Еще одно направление — это, скажем так, новый виток аллерген-специфической иммунотерапии, про которую мы уже говорили. Пациенту вводят не просто аллерген, а конкретный белок, на который есть реакция. Эффективность возрастает в разы.

— Вы были одним из инициаторов формирования регистра больных с тяжелыми аллергическими реакциями. Что это такое и зачем он нужен?

— В регистр включают паспортные данные пациента, симптомы, диагноз, изменения, которые происходят, ответ на терапию и так далее. Хочу отметить, что все конфиденциально, доступ к этой информации могут получить только врачи. Создать регистр больных с тяжелыми реакциями, в частности с анафилактическими, очень важно. Это даст представление о реальной ситуации с аллергическими заболеваниями. Врачам будет легче устанавливать факторы риска, контролировать болезни, назначать правильное лечение. Регистр поможет систематизировать знания и поделиться опытом.

Во всех развитых европейских странах это уже есть. Причем там существуют национальные регистры, региональные и городские регистры.

— А на какой стадии сейчас московский?

— Рабочая версия уже существует, идет накопление пациентов.

— Пациенты с какими диагнозами в него войдут?

— Анафилаксия, синдром Лайелла, синдром Стивенса-Джонсона, тяжелая хроническая крапивница.

— Число аллергиков увеличивается с каждым годом. Многие специалисты связывают это с улучшением гигиены. Согласны ли вы с ними?

— Распространенность аллергических заболеваний в 1960-е годы составляла два-три процента населения. Сейчас в развитых странах аллергиков уже 40–50 процентов. Понятно, что это не связано с генетикой, потому что она не могла измениться всего за 50–60 лет. Было выдвинуто очень много гипотез, и в частности «гигиеническая». В упрощенном виде она звучит так: чем чище, тем больше вероятность развития аллергии.

Во-первых, из-за уменьшения количества инфекций снизилась активация нашего иммунитета и мы стали чаще болеть аллергическими заболеваниями. Существует баланс между ответом на аллерген и ответом на инфекцию. А инфекций стало меньше благодаря вакцинации. Но надо понимать, что потенциальный риск развития аллергии несравним с пользой от вакцинации. Во-вторых, появилось огромное количество моющих средств, а в-третьих, принципиально изменился рацион.

Безусловно, «гигиеническая» теория имеет право на существование. Но к ней стоит относиться с позиции науки. Не надо есть грязными руками, ходить немытыми и бояться моющих средств — это неправильно. Мы, в конце концов, цивилизованные люди и живем в условиях мегаполиса. Гигиену надо соблюдать и стараться придерживаться здорового образа жизни.

Ссылка на материал: https://www.mos.ru/news/item/22941073/

Аллергия лекарственная у детей: Симптомы, диагностика, лечение

Иногда аллергия может быть вызвана применением лекарственных препаратов. Лекарственная аллергия бывает острого типа, возникающая иногда мгновенно или в течение часа после попадания лекарств в организм (анафилактический шок, острая крапивница, отек Квинке, приступы бронхиальной астмы, острая гемолитическая анемия).

Также различают аллергию подострого типа (возникает в первые сутки после введения лекарства) и затяжную (развиваются в течение нескольких суток после введения медикамента).

Причины и симптомы лекарственной аллергии

К особенностям лекарственной аллергии относится, прежде всего, внезапное приступообразное начало, часто с тяжелыми общими симптомами; в отдельных случаях отмечается лихорадочная реакция.

Особенностью кожных проявлений при лекарственной аллергии является полиморфизм, то есть высыпания могут быть пятнистыми, пузырчатыми, узелковыми и др. Кожные проявления могут осложниться развитием гнойных процессов.

Острая крапивница и отек Квинке — наиболее часто встречающиеся проявления лекарственной аллергии, которые, кстати, могут быть как единственными симптомами лекарственной аллергии,  так и сочетаться с другими аллергическими реакциями.

Причиной лекарственной крапивницы чаще всего бывает пенициллин. При первом курсе пенициллинотерапии крапивница может возникнуть через 5-6 дней, а может и через 20-50 дней после начала лечения антибиотиком. А вот при повторном курсе пенициллинотерапии высыпания обычно проявляются сразу же после введения препарата. При этом острая лекарственная крапивница может принимать хроническое течение даже после отказа от дальнейшего использования пенициллина. Причиной ее развития может стать и употребление в пищу продуктов, содержащих в своем составе даже минимальное количество антибиотика.

Также в результате приема препаратов может возникнуть узловатая эритема. Она появляется в толще кожи разгибательных поверхностей голеней, реже на бедрах и предплечьях. Представляет собой симметрично расположенные болезненные при ощупывании, плотные узлы полушаровидной формы размером до нескольких сантиметров в диаметре. Цвет кожи над узлами вначале ярко-красный, позже сменяется на синюшный или зеленовато-желтый. Причиной развития узловатой эритемы чаще всего бывают сульфаниламидные препараты. Заболевание развивается обычно на 1-2-й неделе лечения данными препаратами. При повторном приеме сульфаниламидов узловатая эритема рецидивирует.

Диагностика и лечение лекарственной аллергии

Диагноз тех или иных заболеваний, вызванных лекарственными препаратами, устанавливает только врач. При необходимости он проводит и дифференциальную диагностику (путем постановки кожных проб, лабораторных и микроскопических исследований и т. д.). Врач также назначает лечение, исходя из индивидуальных особенностей больного и его болезни.

В первую очередь при лечении аллергии на лекарства необходимо облегчить симптомы больного. Такие симптомы, как сыпь, крапивница, зуд практически всегда можно снять с помощью антигистаминных препаратов, а иногда и с помощью кортикостероидов.

Для лечения легкого кашля обычно выписывают бронхолитики, которые расширяют дыхательные пути. Для борьбы с более серьезными анафилактическими симптомами, таких как: затруднение дыхания или потеря сознания, зачастую используют адреналин.

Если у человека серьезная аллергия на определенные антибиотики, врач может выписать альтернативные антибиотики.

Если у вас есть аллергия на лекарства, вы всегда должны консультироваться с врачом-аллергологом, приступая к любому лечению, даже перед походом к стоматологу.

аллергии у детей | Бостонская детская больница

Что такое аллергия?

Аллергия — это чрезмерная реакция иммунной системы. Они возникают, когда иммунная система борется с безвредными чужеродными веществами, называемыми аллергенами, такими как пылевые клещи, пыльца, перхоть домашних животных и еда. Поэтому лечение обычно предназначено для подавления аллергической реакции, чтобы ваш ребенок мог безопасно подвергаться воздействию аллергенов и / или лечить симптомы, когда они возникают.

Видимые симптомы аллергии — это реакция организма на воспалительные химические вещества, такие как гистамины, цитокины или лейкотриены.Воспалительные химические вещества выделяются из белых кровяных телец для борьбы с чужеродными веществами в организме. Каждый раз, когда ваш ребенок чихает или проявляет какой-либо симптом аллергической реакции, его организм реагирует на аллерген. В частности, иммунная система вырабатывает антитела иммуноглобина E (IgE) к аллергенам, что заставляет тучные клетки выделять химические вещества, такие как гистамины, цитокины и лейкотриены, для борьбы с аллергенами. По сути, реакция между IgE и аллергеном вызывает аллергическую реакцию.

Процедура аналогична пищевой аллергии. Одно из различий заключается в том, что при пищевой аллергии у ребенка чаще появляются дерматологические (кожные симптомы) и желудочно-кишечные симптомы, такие как судороги, тошнота и рвота, чем при ингаляционной аллергии.

Какие симптомы аллергической реакции?

• ринит: заложенность носа, чихание, зуд из носа, выделения из носа, зуд в ушах или небе
• аллергический конъюнктивит: красные, зудящие, слезящиеся глаза
• Атопический дерматит: красная, зудящая, сухая кожа
• крапивница: крапивница или зудящие рубцы
• БА: одышка, кашель, хрипы
• Пищевая аллергия может быть опасной для жизни.Важно знать симптомы пищевой аллергической реакции. Смотрите в нашем разделе о пищевой аллергии признаки и симптомы.

Что вызывает аллергическую реакцию?

Аллергены могут вдыхаться через воздух и попадать в нос, носовые пазухи, горло или легкие. Кроме того, аллергены могут проникать через кожу при прямом физическом контакте или могут попадать внутрь в случае пищевой аллергии.

Некоторые из аллергенов, которые могут вызвать аллергическую реакцию:

Выявлены случаи аллергии в семьях; однако конкретные генетические факторы еще полностью не изучены.

Как мы лечим аллергию

Бостонская детская больница по программе аллергии и астмы в сотрудничестве с лечащим врачом вашего ребенка составляет комплексный и индивидуальный план лечения. Чтобы помочь в лечении людей с тяжелым атопическим дерматитом, у нас есть многопрофильный центр атопического дерматита с психологом и диетологом. Кроме того, наша команда сотрудничает с детскими исследователями для проведения клинических испытаний для оценки новых подходов к лечению аллергии.

Уникальность отделения иммунологии Boston Children’s заключается в участии наших исследователей. Наши ученые наблюдают за пациентами, а также проводят лабораторные исследования, которые помогают повысить уровень ухода за пациентами и приносят инновационные открытия непосредственно нашим маленьким пациентам.

Лечение пищевой аллергии у детей

Целых 6 миллионов детей в Соединенных Штатах страдают пищевой аллергией. Это примерно 1 из 13 детей или примерно двое на школьный класс.Пищевая аллергия в целом растет: пищевая аллергия насчитывает 32 миллиона американцев, в том числе 26 миллионов взрослых.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, распространенность пищевой аллергии среди детей увеличилась на 50% в период с 1997 по 2011 год. Аллергические реакции на пищевые продукты стали наиболее частой причиной анафилаксии в условиях общественного здравоохранения: более 40% детей с пищевой аллергией испытывают тяжелую реакцию.

На этой неделе для всех детей, Панида Сриарун, М.Д., медицинский директор клиники пищевой аллергии Детской больницы Джонса Хопкинса, помогает родителям и опекунам понять, как пищевая аллергия влияет на детей.

Какие аллергии чаще всего встречаются у детей?

На восемь продуктов приходится 90% реакций в США. Это молоко, яйца, арахис, древесные орехи, соя, пшеница, рыба и моллюски. Кунжутное семя теперь признано еще одним распространенным пищевым аллергеном. Из этих продуктов арахис, древесные орехи, рыба и моллюски обычно вызывают пожизненную аллергию.Аллергия на молоко, яйца, пшеницу и сою, как правило, начинается в раннем детстве и со временем может перерасти. Хотя эти восемь продуктов являются наиболее распространенными, известно, что более 170 продуктов вызывают пищевую аллергию.

Как узнать, есть ли у нашего ребенка пищевая аллергия? Каковы признаки / симптомы?

Признаки и симптомы пищевой аллергии могут различаться, и у разных людей могут проявляться разные симптомы при каждом контакте с пищей. Симптомы могут развиться всего за несколько минут или медленно и продолжаться до пары часов.

Вы хотите найти следующее:

• Кожная сыпь, крапивница или зуд
• Отек губ, лица, языка, горла или других частей тела
• Затруднение дыхания, хрипы, кашель или заложенность носа
• Желудок боль, тошнота, рвота или диарея
• Головокружение, головокружение или обморок

Более серьезные симптомы, такие как отек лица и горла, затрудненное дыхание или головокружение и обмороки, требуют немедленного обращения в отделение неотложной помощи больницы.

Какие шаги необходимо предпринять для предоставления им необходимого тестирования и лечения?

Этапы тестирования включают получение подробной истории болезни от родителей или пациента. Это поможет аллергологу выбрать, какие продукты следует проверять. Следующим шагом будет заказывать кожный тест, анализ крови или оба теста на пищевую аллергию. Кожные пробы можно провести в офисе, и это быстро и неинвазивно, а результаты у родителей можно получить всего за 15 минут. Для получения результатов анализа крови может потребоваться несколько дней, но он может быть полезен, чтобы помочь аллергологам в ведении пациента и сопоставлении с результатами кожных пробы.

Если анализы кожи и крови показывают, что аллергия уменьшается или аллергия вызывает сомнения, следующим шагом в борьбе с пищевой аллергией является пероральный прием пищи, когда мы кормим вашего ребенка пищей, на которую у него аллергия. Это делается в контролируемой обстановке в кабинете аллерголога, чтобы помочь определить толерантность вашего ребенка к определенной пище или ее форме. Проблема с пероральным приемом пищи может точно сказать нам, перерос ли ваш ребенок свою пищевую аллергию и может ли она есть, или если аллергия осталась.Это также может сказать нам, переносят ли они пищу в другой форме, например топленое молоко или печеное яйцо.

Избегание — самый важный шаг в управлении пищевой аллергией. Не существует лекарств, которые могут вылечить пищевую аллергию, поэтому лечение направлено на отказ от пищи и продуктов, которые ее содержат, и на лечение случайного проглатывания. Чтение этикеток на пищевых продуктах и ​​понимание списка ингредиентов важно избегать, и аллерголог может помочь в этом.

В случае системной реакции следует ввести адреналин в бедро ребенка.Важно, чтобы люди с пищевой аллергией носили устройства с адреналином, широко известные как EpiPen, и использовали их в случае реакций. В настоящее время на рынке США есть несколько типов автоинъекторов адреналина.

Мы скоро начнем предлагать арахисовую пероральную иммунотерапию в Клинике детской пищевой аллергии Джонса Хопкинса в 2020 году для детей с аллергией на арахис. Теперь родители могут выбрать, чтобы их ребенок избегал арахиса, или они могут лечить аллергию на арахис с помощью пероральной иммунотерапии. Оральная иммунотерапия — это когда пациенты принимают очень небольшое количество аллергической пищи в кабинете аллерголога и дома.Потребляемое количество постепенно увеличивается в течение нескольких месяцев с целью снижения чувствительности пациентов к пище.

В целом, что нужно знать родителям, имеющим или не имеющим детей с пищевой аллергией?

Если вы являетесь родителем ребенка с пищевой аллергией, вам необходимо знать, как читать этикетки на пищевых продуктах и ​​какие ингредиенты можно есть, а какие нельзя. Вы также должны знать признаки и симптомы аллергической реакции и знать, как с ней справиться в случае случайного проглатывания.Помните, что эти реакции могут быть опасными для жизни, и вам нужно немедленно оказать помощь и обратиться за неотложной помощью.

Если у вашего ребенка нет пищевой аллергии, просто знайте, что она существует. Помните, что в каждом классе двое детей страдают пищевой аллергией. Если у вас вечеринка по случаю дня рождения или праздник с друзьями вашего ребенка, убедитесь, что вы разговариваете с их родителями и знаете о любых пищевых аллергиях, которые могут быть у их детей.

По вызову для всех детей — еженедельная серия, в которой участвуют медицинские эксперты Детской больницы Джонса Хопкинса.Посещайте HopkinsAllChildrens.org/Stories каждый понедельник, чтобы получить последний отчет.

«, «url»: «», «dateModified»: «03.08.2020 10:50:56 AM», «publisher»: { «@type»: «Организация», «name»: «Детская больница Джонса Хопкинса», «логотип»: { «@type»: «ImageObject», «url»: «https://www.hopkinsallchildrens.org/ACH/media/Emerge_ACH/Site%20Images/jhm-logo.png» } }, «mainEntityOfPage»: { «@type»: «Веб-страница», «@id»: «http: //www.hopkinsallchildrens.org / » } }

Целых 6 миллионов детей в Соединенных Штатах страдают пищевой аллергией. Это примерно 1 из 13 детей или примерно двое на школьный класс. Пищевая аллергия в целом растет: пищевая аллергия насчитывает 32 миллиона американцев, в том числе 26 миллионов взрослых.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, распространенность пищевой аллергии среди детей увеличилась на 50% в период с 1997 по 2011 год. Аллергические реакции на пищевые продукты стали наиболее частой причиной анафилаксии в условиях общественного здравоохранения: более 40% детей с пищевой аллергией испытывают тяжелую реакцию.

На этой неделе в программе «По вызову для всех детей» Панида Сриарун, доктор медицины, медицинский директор клиники пищевой аллергии детской больницы Джонса Хопкинса, помогает родителям и опекунам понять, как пищевая аллергия влияет на детей.

Какие аллергии чаще всего встречаются у детей?

Восемь продуктов питания вызывают 90% реакций в Соединенных Штатах. Это молоко, яйца, арахис, древесные орехи, соя, пшеница, рыба и моллюски. Кунжутное семя теперь признано еще одним распространенным пищевым аллергеном.Из этих продуктов арахис, древесные орехи, рыба и моллюски обычно вызывают пожизненную аллергию. Аллергия на молоко, яйца, пшеницу и сою, как правило, начинается в раннем детстве и со временем может перерасти. Хотя эти восемь продуктов являются наиболее распространенными, известно, что более 170 продуктов вызывают пищевую аллергию.

Как узнать, есть ли у нашего ребенка пищевая аллергия? Каковы признаки / симптомы?

Признаки и симптомы пищевой аллергии могут различаться, и у разных людей могут проявляться разные симптомы при каждом контакте с пищей.Симптомы могут развиться всего за несколько минут или медленно и продолжаться до пары часов.

Вы хотите найти следующее:

• Кожная сыпь, крапивница или зуд
• Отек губ, лица, языка, горла или других частей тела
• Затрудненное дыхание, хрипы, кашель или заложенность носа
• Боль в желудке, тошнота, рвота или диарея
• Головокружение, дурнота или обмороки

Более серьезные симптомы, такие как отек лица и горла, затрудненное дыхание, головокружение и обмороки, требуют немедленной помощи в отделении неотложной помощи больницы.

Что нужно сделать, чтобы получить необходимое обследование и лечение?

Этапы тестирования включают получение подробной истории болезни от родителей или пациента. Это поможет аллергологу выбрать, какие продукты следует проверять. Следующим шагом будет заказывать кожный тест, анализ крови или оба теста на пищевую аллергию. Кожные пробы можно провести в офисе, и это быстро и неинвазивно, а результаты у родителей можно получить всего за 15 минут. Для получения результатов анализа крови может потребоваться несколько дней, но он может быть полезен, чтобы помочь аллергологам в ведении пациента и сопоставлении с результатами кожных пробы.

Если анализы кожи и крови показывают, что аллергия уменьшается, или если аллергия вызывает сомнения, следующим шагом в борьбе с пищевой аллергией является пероральный прием пищи, когда мы кормим вашего ребенка пищей, на которую у него аллергия. Это делается в контролируемой обстановке в кабинете аллерголога, чтобы помочь определить толерантность вашего ребенка к определенной пище или ее форме. Проблема с пероральным приемом пищи может точно сказать нам, перерос ли ваш ребенок свою пищевую аллергию и может ли она есть, или если аллергия осталась.Это также может сказать нам, переносят ли они пищу в другой форме, например топленое молоко или печеное яйцо.

Избегание — самый важный шаг в управлении пищевой аллергией. Не существует лекарств, которые могут вылечить пищевую аллергию, поэтому лечение направлено на отказ от пищи и продуктов, которые ее содержат, и на лечение случайного проглатывания. Чтение этикеток на пищевых продуктах и ​​понимание списка ингредиентов важно избегать, и аллерголог может помочь в этом.

В случае системной реакции следует ввести адреналин в бедро ребенка.Важно, чтобы люди с пищевой аллергией носили устройства с адреналином, широко известные как EpiPen, и использовали их в случае реакций. В настоящее время на рынке США есть несколько типов автоинъекторов адреналина.

Мы скоро начнем предлагать арахисовую пероральную иммунотерапию в Клинике детской пищевой аллергии Джонса Хопкинса в 2020 году для детей с аллергией на арахис. Теперь родители могут выбрать, чтобы их ребенок избегал арахиса, или они могут лечить аллергию на арахис с помощью пероральной иммунотерапии. Оральная иммунотерапия — это когда пациенты принимают очень небольшое количество аллергической пищи в кабинете аллерголога и дома.Потребляемое количество постепенно увеличивается в течение нескольких месяцев с целью снижения чувствительности пациентов к пище.

В целом, что нужно знать родителям, имеющим или не имеющим детей с пищевой аллергией?

Если вы являетесь родителем ребенка с пищевой аллергией, вам необходимо знать, как читать этикетки на продуктах питания и какие ингредиенты можно есть, а какие нельзя. Вы также должны знать признаки и симптомы аллергической реакции и знать, как с ней справиться в случае случайного проглатывания.Помните, что эти реакции могут быть опасными для жизни, и вам нужно немедленно оказать помощь и обратиться за неотложной помощью.

Если у вашего ребенка нет пищевой аллергии, знайте, что она существует. Помните, что в каждом классе двое детей страдают пищевой аллергией. Если у вас вечеринка по случаю дня рождения или праздник с друзьями вашего ребенка, убедитесь, что вы разговариваете с их родителями и знаете о любых пищевых аллергиях, которые могут быть у их детей.

По вызову для всех детей — еженедельная серия с участием медицинских экспертов Детской больницы Джонса Хопкинса.Посещайте HopkinsAllChildrens.org/Stories каждый понедельник, чтобы получить последний отчет.

---

Статьи по теме

Душевный покой и пицца: клиника пищевой аллергии меняет жизнь Нико

Опубликовано 11 марта 2021 г. в Общие новости

Четырехлетний Нико прошел более шести испытаний с едой в клинике пищевой аллергии, чтобы узнать, как и как он реагирует на определенные продукты, на которые у него может быть аллергия. Лучшее понимание того, что именно вызывает аллергическую реакцию у таких детей, как Нико, имеет большое значение для семей и детей, страдающих сложной пищевой аллергией.

Еще статьи

Пищевая аллергия — Лечение — NHS

Есть 2 основных типа лекарств, которые можно использовать для облегчения симптомов аллергической реакции на продукты

• антигистаминные препараты — используются для лечения легкой и умеренной аллергической реакции
• адреналин — используются для лечения тяжелых аллергических реакций (анафилаксия)

Антигистаминные препараты

Антигистаминные препараты действуют, блокируя действие гистамина, ответственного за многие симптомы аллергической реакции.

Многие антигистаминные препараты можно приобрести в аптеке без рецепта — запаситесь на случай чрезвычайной ситуации. Предпочтительны антигистаминные препараты, не вызывающие сонливости.

Некоторые антигистаминные препараты, такие как алимемазин и прометазин, не подходят для детей младше 2 лет.

Если у вас есть ребенок младшего возраста с пищевой аллергией, спросите своего терапевта, какие типы антигистаминных препаратов могут вам подойти.

Избегайте употребления алкоголя после приема антигистаминных препаратов, так как это может вызвать сонливость.

Адреналин

Адреналин работает, сужая кровеносные сосуды, чтобы противодействовать эффектам низкого кровяного давления, и открывая дыхательные пути, чтобы облегчить затруднения дыхания.

Вам дадут автоинжектор адреналина для использования в экстренных случаях, если вы или ваш ребенок подвержены риску анафилаксии или уже имели предыдущий эпизод анафилаксии.

Внимательно прочтите инструкции производителя, прилагаемые к автоинжектору, и научите своего ребенка пользоваться им, когда он станет достаточно взрослым.

Использование автоинжектора

Если вы подозреваете, что кто-то испытывает серьезную аллергическую реакцию, позвоните по номеру 999 и попросите скорую помощь. Сообщите оператору, что, по вашему мнению, у человека анафилаксия.

Дети старшего возраста и взрослые, вероятно, были обучены делать инъекции самостоятельно. Возможно, вам придется вводить инъекции детям младшего или старшего возраста, а также взрослым, которые слишком больны, чтобы делать себе инъекции.

Есть 3 типа автоматических форсунок:

Все они работают примерно одинаково.При подозрении на анафилаксию следует снять предохранительный колпачок с инжектора и плотно прижать к бедру, удерживая его под прямым углом, без использования большого пальца на конце.

«Щелчок» означает, что автоинжектор активирован, и его следует удерживать на месте в течение 10 секунд. Убедитесь, что вы знакомы с устройством и знаете, какой конец нужно приложить к бедру.

Уколы можно делать через одежду. Это введет вам иглу в бедро и доставит дозу адреналина.

Если человек без сознания, убедитесь, что его дыхательные пути открыты и чисты, а также проверьте его дыхание. Затем переведите их в положение восстановления. Помещение человека, находящегося без сознания, в положение восстановления, гарантирует, что он не задохнется, если его вырвет.

Положите человека на бок, убедившись, что он поддерживается одной ногой и одной рукой. Откройте дыхательные пути, наклонив голову и приподняв подбородок.

Если у человека останавливается дыхание или сердце, следует провести сердечно-легочную реанимацию (СЛР).

Владение автоинжектором

В качестве меры предосторожности следует принять следующий совет:

• Всегда носите автоинжектор или поощряйте ребенка делать это, если он достаточно взрослый . Вам могут прописать 2 инъектора — посоветуйтесь с вашим терапевтом или лечащим врачом. Вам также могут дать карточку или браслет для оказания неотложной помощи с полной информацией об аллергии вашего ребенка и контактными данными его врача, чтобы предупредить других. Они должны носить это всегда.
• Экстремальные температуры могут снизить эффективность адреналина. Не оставляйте автоинжектор в таких местах, как холодильник или бардачок в автомобиле.
• Регулярно проверяйте срок годности. Устаревший инжектор обеспечивает только ограниченную защиту.
• Производители предлагают услугу напоминания, по которой с вами можно связаться незадолго до истечения срока годности. Дополнительную информацию см. В информационном буклете, прилагаемом к лекарству.
• Если у вашего ребенка есть автоматический инъектор, ему нужно будет перейти на дозу для взрослых, как только он достигнет веса 30 кг (4,7 стоун). В зависимости от формы и размера тела вашего ребенка это может быть любой возраст от 5 до 11 лет.
• Не откладывайте инъекцию, если вы думаете, что у вас или вашего ребенка может начаться анафилаксия, даже если начальные симптомы легкие. Лучше использовать адреналин пораньше и выяснить, что это ложная тревога, чем откладывать лечение до тех пор, пока вы не будете уверены, что ваш ребенок страдает тяжелой анафилаксией.

Последняя проверка страницы: 15 апреля 2019 г.
Срок следующего рассмотрения: 15 апреля 2022 г.

Кошелек или жизнь? — когда дети с пищевой аллергией в детстве заставляют родителей выбирать нездоровую пищу | BMC Public Health

1.

Берч Л.Л., Фишер Дж.О., Гримм-Томас К., Марки К.Н., Сойер Р., Джонсон С.Л. Подтверждающий факторный анализ опросника по вскармливанию ребенка: мера родительского отношения, убеждений и практик в отношении кормления ребенка и склонности к ожирению. Аппетит.2001; 36: 201–10.

CAS PubMed Google ученый

2.

Chang VW, Hillier AE, Mehta NK. Соседская расовая изоляция. Разногласия по социальным силам ожирения. 2009. 87 (4): 2063–92.

Google ученый

3.

Taillie LS. Кто готовит? Тенденции приготовления домашней еды в США в разбивке по полу, образованию и расе / этнической принадлежности с 2003 по 2016 год. Nutr J. 2018; 17 (1): 41.

PubMed PubMed Central Google ученый

4.

Nørgaard MK, Brunsø K. Семейные конфликты и разрешение конфликтов по поводу выбора продуктов питания. J Consum Behav. 2011; 10: 141–51.

Google ученый

5.

StatCan. Процент канадских подростков с избыточным весом или ожирением на основе ИМТ с 2005 по 2018 год: Statista; 2020.

6.

Хейлз К.М., Кэрролл М.Д., Фрайар К.Д., Огден ЦЛ. Распространенность ожирения среди взрослых и молодежи: США, 2015–2016 гг. Краткий обзор данных NCHS, т.288; 2017.

Google ученый

7.

Ван И, Лим Х. Глобальная эпидемия детского ожирения и связь между социально-экономическим статусом и детским ожирением: Тейлор и Фрэнсис; 2012.

8.

Махмуд А.Б., Григориу Н. Моделирование выбора родителями нездоровой пищи для своих детей: сдерживающая роль детской пищевой аллергии и последствия для политики в области здравоохранения. J Fam Stud. 2019: 1–19.

9.

Грейс-Фарфалья П., Петерс С.Л. Отношение родителей к детскому ожирению: рискованное дело. Интегративная еда. Нутр Метаб. 2016; 3: 2.

Google ученый

10.

Чинн С., Рона Р.Дж. Распространенность и тенденции избыточной массы тела и ожирения в трех поперечных исследованиях британских детей, 1974-94 гг. BMJ. 2001. 322 (7277): 24–6.

CAS PubMed PubMed Central Google ученый

11.

Береза ​​LL. Развитие пищевых предпочтений. Annu Rev Nutr. 1999. 19 (1): 41–62.

CAS PubMed Google ученый

12.

Уордл Дж., Сандерсон С., Гатри К.А., Рапопорт Л., Пломин Р. Стиль кормления родителей и передача риска ожирения из поколения в поколение. Obes Res. 2002. 10 (6): 453–62.

PubMed Google ученый

13.

Семьи с пищевой аллергией борются с голыми полками [https: // www.nytimes.com/2020/04/07/health/coronavirus-food-allergies.html].

14.

Чуниедасс Р., Темпл Б., Мартин Д., Беккер А. Качественное исследование, посвященное изучению опыта родителей с использованием адреналина для лечения анафилактической реакции их ребенка. Клиническая трансляционная аллергия. 2018; 8 (1): 1–9.

Google ученый

15.

Вот что не нужно родителям маленьких детей с пищевой аллергией: больше вины [https://www.cbc.ca/parents/learning/view/heres-what-parents-of-young-kids -с-пищевой-аллергией-не-нужно-больше-вины].

16.

Как остановить переедание во время изоляции [https://www.telegraph.co.uk/health-fitness/nutrition/beat-erratic-eating-lockdown/].

17.

Кларк Брайан Д., Макдональд П., Амбвани С., Карди В., Роулендс К., Уиллмотт Д., Сокровище Дж. Изучение того, каким образом COVID-19 и изоляция повлияли на жизнь взрослых пациентов с нервной анорексией и их опекуны. Eur Eating Dis Rev.2020; н / д (н / д).

18.

Termorshuizen JD, Watson HJ, Thornton LM, Borg S, Flatt RE, MacDermod CM, Harper LE, van Furth EF, Peat CM, Bulik CM.Раннее влияние COVID-19 на людей с расстройствами пищевого поведения: опрос около 1000 человек в США и Нидерландах. medRxiv 2020.2020; 2005 (2028): 20116301.

Google ученый

19.

Миллер Д., Джонсон В., Миллер М., Миллер Дж., Сутин А.Р. Восприятие воспитателем веса в детстве: демографические модераторы и корреляты. Child Care Health Dev. 2016; 42 (3): 370–4.

CAS PubMed PubMed Central Google ученый

20.

Hoehn JL, Dahlquist LM, Hahn AL, Bollinger ME. Родители детей с пищевой аллергией: гендерные различия в воспринимаемом воздействии и воспринимаемой серьезности пищевой аллергии. J Pediatr Psychol. 2017; 42 (2): 186–97.

Google ученый

21.

Гупта Р., Холдфорд Д., Билавер Л., Дайер А., Холл Дж. Л., Мельцер Д. Экономические последствия пищевой аллергии у детей в США. JAMA Pediatr. 2013. 167 (11): 1026–31.

PubMed Google ученый

22.

Greenhawt M, Shaker M, Stukus DR, Fleischer DM, Hourihane J, Tang M, Abrams EM, Wang J, Bingemann TA, Chan ES, et al. Управление пищевой аллергией в школах во время пандемии COVID-19. J Allergy Clin Immunol Pract. 2020; S2213–2198 (2220): 30724–8.

Google ученый

23.

Пушка HE. Экономические последствия аллергии на арахис. Am J Manag Care. 2018; 24 (19 приложение): S428 – s433.

PubMed Google ученый

24.

Christie L, Hine RJ, Parker JG, Burks W. Пищевая аллергия у детей влияет на потребление питательных веществ и их рост. J Am Diet Assoc. 2002. 102 (11): 1648–51.

PubMed Google ученый

25.

Каммингс А.Дж., Книбб Р.С., Кинг Р.М., Лукас Дж. С.. Психосоциальное воздействие пищевой аллергии и пищевой гиперчувствительности у детей, подростков и их семей: обзор. Аллергия. 2010. 65 (8): 933–45.

CAS PubMed Google ученый

26.

FDA одобрило первое лекарство от аллергии на арахис для детей [https://www.aappublications.org/news/2020/02/05/peanutallergy020520].

27.

Виккерс Б., Бойл Р. Дж., Умасунтар Т., Смит Дж. Г., Ходс М. Терапевтическая компетенция в проведении кратких когнитивно-поведенческих терапевтических вмешательств для снижения тревожности матери, связанной с пищевой аллергией у детей. J Детское здравоохранение. 2019; 23 (3): 446–57.

PubMed Google ученый

28.

DunnGalvin A, Dubois A, Flokstra-de Blok B, H JO ”B. Влияние пищевой аллергии на качество жизни. В: Эбисава М., Баллмер-Вебер Б.К., Вьетс С., Вуд Р.А., редакторы. Пищевая аллергия: молекулярные основы и клиническая практика. Том 101: Издательство Karger; 2015. с. 235–52.

29.

Лау Г.Й., Патель Н., Умасунтар Т., Гор С., Уорнер Дж.О., Ханна Х., Филлипс К., Мохд Заки А., Ходес М., Бойл Р.Дж. Беспокойство и стресс у матерей детей с пищевой аллергией. Pediatr Allergy Immunol. 2014; 25 (3): 236–42.

PubMed Google ученый

30.

Fiocchi A, Brozek J, Schünemann H, Bahna SL, Von Berg A, Beyer K, Bozzola M, Bradsher J, Compalati E, Ebisawa M, et al. Рекомендации Всемирной аллергологической организации (WAO) по диагностике и обоснованию действий против аллергии на коровье молоко (DRACMA). Журнал Всемирной организации аллергии. 2010; 3 (4): 57.

PubMed Google ученый

31.

Wu YP, Franciosi JP, Rothenberg ME, Hommel KA.Проблемы поведенческого питания и родительский стресс при эозинофильных желудочно-кишечных расстройствах у детей. Pediatr Allergy Immunol. 2012. 23 (8): 730–5.

PubMed Google ученый

32.

Калсбек Х., Райкен М., Беккерс М.Дж., Керсенс Дж.Дж., Деккер Дж., Ван Берге Хенегувен Г.П. Социальное положение подростков с хроническими расстройствами пищеварения. Eur J Gastroenterol Hepatol. 2002. 14 (5): 543–9.

PubMed Google ученый

33.

Visness CM, London SJ, Daniels JL, Kaufman JS, Yeatts KB, Siega-Riz AM, Liu AH, Calatroni A, Zeldin DC. Связь ожирения с уровнями IgE и симптомами аллергии у детей и подростков: результаты Национального исследования здоровья и питания 2005–2006 гг. J Allergy Clin Immunol. 2009; 123 (5): 1163–9 1169 e1161–1164.

CAS PubMed PubMed Central Google ученый

34.

Ноймарк Л., Гарднер Дж., Уорнер Дж.Отношение родителей к покупке продуктов для детей с аллергией на орехи: перспектива Великобритании. Pediatr Allergy Immunol. 2009. 20 (5): 500–4.

CAS PubMed Google ученый

35.

Макалистер Э.Дж., Дхурандхар Н.В., Кейт С.В., Аронн Л.Дж., Баргер Дж., Баскин М., Бенка Р.М., Биггио Дж., Боггиано М.М., Эйзенманн Дж.С. и др. Десять предполагаемых виновников эпидемии ожирения. Crit Rev Food Sci Nutr. 2009. 49 (10): 868–913.

PubMed PubMed Central Google ученый

36.

Шин Х, Пэк С. Факторы образовательных результатов по профилактике ожирения у девочек-подростков в Корее. Int J Pediatr Endocrinol. 2013; 2013 (S1): P103.

PubMed Central Google ученый

37.

Ожирение, связанное с тяжелым коронавирусным заболеванием, особенно для молодых пациентов [https://www.nytimes.com/2020/04/16/health/coronavirus-obesity-higher-risk.html].

38.

Clark HR, Goyder E, Bissell P, Blank L, Peters J.Как поведение родителей при кормлении ребенка влияет на вес ребенка? Последствия для политики в отношении детского ожирения. J Общественное здравоохранение. 2007. 29 (2): 132–41.

CAS Google ученый

39.

Bourcier E, Bowen DJ, Meischke H, Moinpour C. Оценка стратегий, используемых домашними приготовителями для оказания влияния на здоровое питание. Аппетит. 2003. 41 (3): 265–72.

PubMed Google ученый

40.

Береза ​​Л.Л., Вентура АК. Профилактика детского ожирения: что работает? Int J Obes. 2009; 33 (S1): S74.

Google ученый

41.

Galloway AT, Fiorito LM, Francis LA, Birch LL. «Доедай свой суп»: контрпродуктивные эффекты принуждения детей есть при приеме пищи и воздействии. Аппетит. 2006. 46 (3): 318–23.

PubMed PubMed Central Google ученый

42.

Куманьика СК.Влияние окружающей среды на детское ожирение: этнические и культурные влияния в контексте. Physiol Behav. 2008. 94 (1): 61–70.

CAS PubMed Google ученый

43.

Шлоим Н., Эдельсон Л. Р., Мартин Н., Хетерингтон М. М.. Стили воспитания, стили кормления, практика кормления и весовой статус у детей 4–12 лет: систематический обзор литературы. Front Psychol. 2015; 6: 1849.

PubMed PubMed Central Google ученый

44.

Moore LC, Harris CV, Bradlyn AS. Изучение взаимосвязи между заботой родителей и лечением детского ожирения. Matern Child Health J. 2012; 16 (4): 902–8.

PubMed Google ученый

45.

Никлас К.Дж., Энквист Б.Дж. Инвариантные масштабные соотношения для скорости продукции межвидовой биомассы и размера тела. Proc Natl Acad Sci U S. A. 2001; 98 (5): 2922–7.

CAS PubMed PubMed Central Google ученый

46.

«Нация нездоровой пищи: как родители портят здоровье детей» [https://www.livescience.com/14280-parents-feed-kids-junk.html].

47.

Я понимаю, почему родители кормят своих детей нездоровой пищей: это не потому, что родители недостаточно разбираются в питании! [https://www.psychologytoday.com/ca/blog/the-art-science-teaching-kids-eat-right/201409/i-understand-why-parents-feed-their-kids].

48.

Savage JS, Fisher JO, Birch LL. Влияние родителей на пищевое поведение: от зачатия до подросткового возраста.Этика J Law Med. 2007. 35 (1): 22–34.

PubMed PubMed Central Google ученый

49.

Барон Р.М., Кенни Д.А. Различие переменных модератора и посредника в социально-психологическом исследовании: концептуальные, стратегические и статистические соображения. J Pers Soc Psychol. 1986; 51 (6): 1173.

CAS PubMed Google ученый

50.

Стоимость бренда 10 самых дорогих мировых брендов быстрого питания в 2018 году (в миллионах U.Долларов) [https://www.statista.com/statistics/273057/value-of-the-most-valuable-fast-food-brands-worldwide/].

51.

Наблюдательный совет. Установление стандартов питания для еды в ресторанах, продаваемой вместе с игрушками или другими предметами поощрения, ориентированными на молодежь. В: Постановление о внесении поправок в статью 8 Кодекса здравоохранения Сан-Франциско Francisco CaCoS, vol. Постановление № 290–10 Сан-Франциско: город и округ Сан-Франциско; 2010.

Google ученый

52.

Мейерс Л., Гамст ГК, Гуарино А.Дж. Прикладное многомерное исследование: дизайн и интерпретация. Таузенд-Оукс: SAGE Publications, Inc .; 2017.

Google ученый

53.

Махмуд А.Б., Ситладин М., Техсин С., Фуксман Л., Райзел В.Д., Пуркаястха Х., Григориу Н. Удовлетворенность работой как посредник между эффективностью служебной аттестации и организационными результатами в странах Карибского бассейна. В: Британская академия менеджмента: 2020; Манчестер: Школа бизнеса Alliance Manchester I Манчестерский университет BAM; 2020.

Google ученый

54.

Mahmoud AB, Grigoriou N, Fuxman L, Hack-Polay D, Mahmoud FB, Yafi E, Tehseen S. Электронная почта — это зло! J Res Взаимодействовать Марк. 2019; 13 (2): 227–48.

Google ученый

55.

Браун Р., Огден Дж. Установки и поведение детей в отношении еды: исследование теорий моделирования и контроля родительского влияния. Health Education Res. 2004. 19 (3): 261–71.

PubMed Google ученый

56.

Советы по безопасной покупке продуктов во время пандемии коронавируса [https://www.cbsnews.com/news/coronavirus-pandemic-safe-grocery-shopping-tips/].

57.

Shorette K. Обзор неподготовленных: Глобальное здравоохранение во время чрезвычайной ситуации. Социальные силы. 2018; 96 (4): e7.

Google ученый

58.

Mytton OT, Clarke D, Rayner M. Налогообложение нездоровой еды и напитков для улучшения здоровья. BMJ. 2012; 344 (15 мая 2): e2931.

PubMed Google ученый

59.

Crawford I, Leicester A, Windmeijer F. «Налог на жир». Лондон: Институт финансовых исследований; 2004.

Google ученый

60.

Фалбе Дж., Томпсон Х.Р., Беккер С.М., Рохас Н., Маккаллох К.Э., Мадсен К.А. Влияние акцизного налога Беркли на потребление сахаросодержащих напитков. Am J Public Health. 2016; 106 (10): 1865–71.

PubMed PubMed Central Google ученый

61.

Бирн П., Чулков Д., Низовцев Д. Налоговое решение Филадельфии: за и против «налога на газировку». CASE J. 2019.

62.

Дхармасена С., Кэппс О. Намеренные и непреднамеренные последствия предлагаемого национального налога на сахаросодержащие напитки для борьбы с проблемой ожирения в США. Экон. Здоровья. 2012. 21 (6): 669–94.

PubMed Google ученый

63.

Джеймс П. Т., Лич Р., Каламара Е., Шайеги М. Всемирная эпидемия ожирения.Obes Res. 2001; 9 (Прил. 4 С11): 228С – 33С.

PubMed Google ученый

64.

O’Dea JA. Пол, этническая принадлежность, культура и социальный класс влияют на детское ожирение среди австралийских школьников: значение для лечения, профилактики и просвещения в обществе. Сообщество медико-социальной помощи. 2008. 16 (3): 282–90.

Google ученый

65.

Kesmodel US. Информационная предвзятость в эпидемиологических исследованиях с особым вниманием к акушерству и гинекологии.Acta Obstet Gynecol Scand. 2018; 97 (4): 417–23.

PubMed Google ученый

66.

Тарену П., Донохью Р., Купер Б. Методы исследования управления. Кембридж: Издательство Кембриджского университета; 2007.

Google ученый

67.

Грегори Дж. Э., Пакстон С. Дж., Брозович А. М.. Принуждение к еде и ограничения связаны с пищевым поведением детей и озабоченностью матери по поводу веса ребенка, но не индекса массы тела у детей в возрасте от 2 до 4 лет.Аппетит. 2010. 54 (3): 550–6.

PubMed Google ученый

68.

Jansen PW, de Barse LM, Jaddoe VW, Verhulst FC, Franco OH, Tiemeier H. Двунаправленные ассоциации между суетливым питанием детей и принуждением родителей есть: кто на кого влияет? Physiol Behav. 2017; 176: 101–6.

CAS PubMed PubMed Central Google ученый

69.

Banna J, O’Driscoll J, Boushey CJ, Auld G, Olson B, Cluskey M, Ballejos ME, Bruhn C, Misner S, Reicks M, et al.Влияние родителей и домохозяйств на потребление кальция ранними подростками. BMC Public Health. 2018; 18 (1): 1390.

PubMed PubMed Central Google ученый

Ульрике Цигнер, MD, PhD: аллерголог

Большинство людей узнают, что у них аллергия, еще в детстве. Однако это не повод предполагать, что вы вышли из леса, если вы дожили до взрослой жизни без развития симптомов аллергии. Взрослые не застрахованы от первой аллергии.

Иммунная система, с которой вы родились, может измениться, и, хотя мы не знаем точного механизма, мы знаем, что количество аллергий у взрослых увеличивается.

В медицинском центре аллергии «Ривьера» специалист по аллергии доктор Ульрике Цигнер занимается лечением аллергии у взрослых и детей всех возрастов. Разумеется, помимо возраста начала аллергии нет большой разницы между взрослой и детской аллергией. Симптомы и лечение идентичны.

Дети и аллергия

С самого рождения ваша иммунная система играет жизненно важную роль в вашей реакции на обычно безвредные вещества.У любого ребенка может развиться аллергия, но она чаще встречается у детей, которые в семейном анамнезе страдали аллергией. У детей аллергия обычно возникает в возрасте от 5 до 16 лет.

Дети, у которых есть близкие родственники, страдающие аллергией, чаще страдают аллергией. Если вы взрослый человек, страдающий аллергией, вероятность того, что у вашего ребенка тоже будет аллергия, составляет 25%. Это число увеличивается до 50%, если у обоих партнеров есть аллергия. Раннее выявление и лечение аллергии может значительно улучшить качество жизни вашего ребенка.

Наиболее частые аллергии у детей

Можно развить аллергию практически на любое вещество, но наиболее частыми аллергиями, которые мы наблюдаем у детей, являются:

• Пищевая аллергия
• Кожная аллергия
• Внутренняя аллергия
• Сезонная аллергия
• Аллергия на домашних животных

Симптомы, на которые следует обратить внимание:

• Насморк
• Чихание
• Сыпь
• Зудящая кожа
• Красные глаза
• Заложенный нос
• Слезотечение
• ульи
• Вздутие живота, диарея

Взрослые и аллергены

Вы могли подумать, что однажды вы не сможете проснуться и заболеть аллергией, но ошиблись.К нам в офис приходили взрослые пациенты и рассказывали, что раньше у них никогда не было проблем с пыльцой, но теперь они постоянно чихают. Люди, которые всю жизнь наслаждались весенним цветением или определенными продуктами, вместо этого сталкиваются с симптомами аллергии.

Первичная аллергия у взрослых, как правило, возникает в возрасте 30-40 лет. Мы все еще изучаем, почему аллергия развивается у взрослых, у которых в анамнезе не было симптомов аллергии, но, вероятно, это во многом связано с изменениями в вашей иммунной системе с возрастом.

Распространенные аллергии, возникающие у взрослых

Как и у детей, у взрослых может развиться аллергия на любые вещества. Однако мы обнаружили, что впервые пищевая и сезонная аллергия на удивление распространены. У вас реже развивается кожная аллергия в зрелом возрасте, но иногда это случается

Пищевая аллергия у взрослых

Вы можете удивиться, узнав, что почти половина пищевых аллергий диагностируется в зрелом возрасте. Есть мнение, что пищевая аллергия развивается в детстве, но мы здесь, чтобы привлечь внимание к тому, что примерно у 45% взрослых с пищевой аллергией они развиваются во взрослом возрасте.Более того, мы видим рост пищевой аллергии у взрослых во всех этнических группах.

На какие продукты у взрослых аллергия? Морепродукты, орехи, дрожжи и кунжут — самые распространенные виды пищевой аллергии, которые возникают во взрослом возрасте. В детстве чаще всего встречается аллергия на молоко и арахис. Другими распространенными пищевыми аллергенами у детей и взрослых являются соя, орехи, яйца и пшеница.

Это важно знать, поскольку моллюски, древесные орехи и арахис связаны с более серьезными аллергическими реакциями, такими как ангионевротический отек и анафилаксия, которые могут быть опасными для жизни.

Как мы диагностируем аллергию

Хорошая новость в том, что аллергию часто просто диагностировать. Доктор Зигнер может определить причину ваших симптомов аллергии с помощью кожной пробы, и она может заказать дополнительные тесты, такие как анализы крови, чтобы подтвердить подозрение на аллергию. Мы используем данные этих тестов, а также подробную историю болезни и симптомов, чтобы поставить диагноз.

Если вы подозреваете, что у вас пищевая аллергия, полезно записывать свой ежедневный рацион и симптомы в дневник за несколько недель до приема.

Вы можете избавиться от аллергии, которая делает вас несчастным. Запись на прием к аллергологу — это первый шаг к тому, чтобы избавиться от аллергии.

Чтобы узнать больше о том, как мы диагностируем и лечим аллергию, назначьте встречу с доктором Зигнером, позвонив в наш офис в Редондо-Бич, Калифорния. Вы также можете отправить нам сообщение здесь, на нашем веб-сайте или записаться на прием онлайн. Мы готовы помочь вам эффективно справиться с аллергией.

Пищевая аллергия у детей

Что такое пищевая аллергия у детей?

Пищевая аллергия — это плохая иммунная реакция организма ребенка на определенную пищу.Это отличается от пищевой непереносимости, которая не влияет на иммунную систему. Это верно, даже если могут присутствовать некоторые из тех же признаков.

Что вызывает пищевую аллергию у ребенка?

Иммунная система вашего ребенка борется с инфекциями и другими опасностями, чтобы сохранить его здоровье. Пищевая аллергия возникает, когда иммунная система вашего ребенка решает, что пища представляет собой «опасность» для здоровья вашего ребенка. Причина этого не ясна. Иммунная система вашего ребенка вырабатывает антитела к иммуноглобулину Е (или IgE).Эти антитела реагируют на пищу и вызывают высвобождение гистамина и других химических веществ. Эти химические вещества могут вызывать крапивницу, астму, зуд во рту, затрудненное дыхание, боли в желудке, рвоту или диарею. Чтобы вызвать серьезную реакцию у детей с сильной аллергией, не нужно много еды.

Большинство пищевых аллергий вызывают следующие продукты:

• Молоко

• Яйца

• Пшеница

• Соя

• Древесные орехи

• Арахис

• Рыба

• Моллюски

Яйца, молоко и арахис — самые частые причины пищевой аллергии у детей.Многие дети «перерастают» свою аллергию. Но некоторые пищевые аллергии могут сохраняться на всю жизнь.

Обсудите пищевую аллергию вашего ребенка с его лечащим врачом.

Какие симптомы пищевой аллергии у ребенка?

Аллергические симптомы могут появиться в течение от нескольких минут до часа после приема пищи. У каждого ребенка могут быть разные симптомы. Сюда могут входить:

• Сильная тошнота или рвота

• Диарея

• Спазмы желудка или боль в животе

• Красная зудящая сыпь (крапивница)

• Отек лица

• Экзема

• Зуд или отек губ, языка или рта

• Зуд или стеснение в горле

• Головокружение при пониженном давлении

• Симптомы астмы, такие как кашель, насморк или заложенность носа, хрипы или затрудненное дыхание

• Чувство надвигающейся гибели

Не нужно много еды, чтобы вызвать очень плохую реакцию у детей с сильной аллергией.Фактически, крошечный кусочек арахиса или небольшой глоток молока могут вызвать серьезную реакцию у ребенка с сильной аллергией.

У некоторых младенцев может быть не опасная для жизни отложенная аллергия на молоко, сою или другие аллергены. Эти симптомы часто не похожи на симптомы других аллергий. Вместо этого они могут включать:

Эти не опасные для жизни аллергии могут выглядеть как другие проблемы со здоровьем. Их часто трудно диагностировать с помощью теста на аллергию. Убедитесь, что ваш ребенок видит своего врача для диагностики.

Тяжелые симптомы пищевой аллергии

Анафилаксия — тяжелая аллергическая реакция. Это опасно для жизни. Симптомы могут включать:

• Проблемы с дыханием, одышка или хрипы

• Ощущение, будто горло закрывается

• Охриплость или затруднения при разговоре

• Отек лица, губ, языка и горла

• Холодная, влажная или бледно-голубая кожа

• Чувство обморока, головокружения или замешательства

• Тошнота, рвота или диарея

• Учащенное и слабое сердцебиение

• Чувство головокружения с внезапным падением артериального давления

• Потеря сознания

• Изъятие

Позвонить 911

Анафилаксия — это неотложная медицинская помощь.Если вы считаете, что у вашего ребенка анафилаксия, немедленно позвоните в службу 911, чтобы получить помощь. Если у вашего ребенка есть автоинъектор адреналина, используйте его, пока ждете приезда скорой помощи. Адреналин поможет купировать симптомы аллергической реакции. Это спасает жизнь при тяжелых аллергических реакциях. У вашего ребенка всегда должно быть с собой 2 автоинъектора адреналина, куда бы он ни пошел.

Как диагностируется пищевая аллергия у ребенка?

Лечащий врач вашего ребенка поставит диагноз на основании медицинского осмотра и тщательного изучения истории болезни.Этот анамнез должен включать список продуктов, которые были съедены до появления аллергических симптомов.

Врач проведет несколько анализов, чтобы поставить точный диагноз. Эти тесты могут включать следующее.

Кожный укол

Кожные прик-тесты являются наиболее распространенными тестами на аллергию. Кожные тесты определяют наличие антител IgE к определенным аллергенам, таким как продукты питания, пыльца или перхоть животных. На кожу наносится небольшое количество разбавленного аллергена.Место покалывания или царапины. Если у ребенка аллергия на аллерген, примерно через 15 минут появляется небольшая выпуклая шишка, похожая на укус комара. Одновременно можно проводить тестирование на многие аллергены. Результаты кожной пробы доступны сразу после ее проведения. Кожный укол нельзя проводить, если у вашего ребенка совсем недавно была тяжелая реакция, или если у него длительная (хроническая) крапивница или тяжелая экзема.

Анализы крови

В анализах крови на аллергию измеряются антитела IgE к определенным аллергенам в крови.Наиболее часто применяемый анализ крови называется РАСТ (радиоаллергосорбентный тест). Анализы крови можно использовать, когда невозможно провести кожные пробы или если после кожной пробы все еще остаются вопросы о пищевой аллергии. Положительный анализ крови не всегда означает, что у вашего ребенка конкретная аллергия. Любой положительный анализ крови должен быть объяснен врачом, который знаком с тестами и знает историю здоровья вашего ребенка. Эти тесты требуют больше времени для получения результатов. Они могут стоить больше, чем другие тесты на аллергию.

Примечание: Ни кожный, ни анализ крови не могут определить степень тяжести аллергической реакции.

Пищевой тест

Этот тест проводит аллерголог. Они дают вашему ребенку очень небольшое количество аллергена через рот. Аллерген также можно вдыхать. Затем за вашим ребенком внимательно наблюдают за любой реакцией. Если реакции нет, обычно количество еды будет постепенно увеличиваться, пока ваш ребенок не съест порцию еды.Ваш ребенок будет постоянно наблюдать за реакцией. Проблемы с питанием чаще всего возникают, если аллерголог считает, что ваш ребенок снова сможет есть пищу без какой-либо реакции.

Как лечится пищевая аллергия у ребенка?

В настоящее время не существует лекарств от пищевой аллергии у детей. Цель лечения — избегать продуктов, вызывающих симптомы. Очень важно, чтобы ваш ребенок не ел эти продукты или другие аналогичные продукты из этой пищевой группы.Если вы кормите ребенка грудью, поговорите с его аллергологом о том, нужно ли вам также воздерживаться от этих продуктов.

Может быть важно дать ребенку витамины, если он не может есть определенные продукты. Обсудите это с лечащим врачом вашего ребенка.

Дети с пищевой аллергией, которые подвержены риску серьезной реакции (анафилаксии), должны постоянно иметь при себе 2 автоинъектора адреналина. Это лекарство помогает купировать симптомы тяжелых реакций.Лечащий врач вашего ребенка может научить вас пользоваться им.

Некоторые дети могут перерасти свою аллергию. Лечащий врач вашего ребенка обсудит с вами последующее тестирование или проблемы с питанием. Многие аллергии у детей могут быть кратковременными. Возможно, ваш ребенок сможет есть эту пищу в возрасте от 3 до 4 лет. Повторно вводите еду только после обсуждения ее с лечащим врачом вашего ребенка. Это связано с риском серьезной реакции.

Если у вашего ребенка аллергия на молоко, лечение может включать замену детской смеси на соевую смесь.Если у вашего ребенка проблемы с соевой смесью, лечащий врач может посоветовать легко усваиваемую гипоаллергенную смесь.

Что я могу сделать, чтобы предотвратить пищевую аллергию у моего ребенка?

В течение многих лет рекомендуется откладывать кормление ребенка некоторыми высокоаллергенными продуктами до достижения им возраста 1 года. Но новое исследование показывает, что для детей с высоким риском развития аллергии на арахис, давать им арахис в возрасте от 4 до 6 месяцев может значительно снизить риск аллергии на арахис.

Младенцы относятся к группе «высокого риска», если у них умеренная или тяжелая экзема или аллергия на яйца. В группу риска входят дети с пищевой аллергией, отличной от аллергии на яйца, и дети, чьи братья и сестры страдают аллергией на арахис. Но эти младенцы с более низким риском не были включены в недавние исследования.

Если у вашего ребенка высокий риск аллергии на арахис, поговорите с лечащим врачом, прежде чем давать ему арахис. Сначала можно посоветовать сделать анализ крови или кожную пробу на арахис.

Если у вашего ребенка нет экземы или другой пищевой аллергии, вы можете вводить арахис в удобное для вас время.

Нет никаких доказательств того, что грудное вскармливание или кормление смесью обеспечивает лучшую защиту от пищевой аллергии. Если вы кормите грудью, вам не нужно отказываться от каких-либо определенных продуктов, если только ваш лечащий врач не скажет вам об этом. До 1 года давайте ребенку только детскую смесь или грудное молоко. Не давайте ребенку цельное молоко до достижения возраста 1 года.

Раннее кормление ребенка яйцами может помочь предотвратить аллергию на яйца. Раннее употребление других продуктов не помогает предотвратить аллергию. Но важно добавлять продукты в рацион ребенка в течение первого года жизни.

Как я могу помочь своему ребенку жить с пищевой аллергией?

Жить с пищевой аллергией — значит не давать ребенку продукты, на которые у него аллергия. У некоторых детей простое прикосновение к аллергену может вызвать аллергическую реакцию. Семьи могут удалить аллерген из своего дома, но ужинать вне дома может быть непросто.

Вот несколько советов, как справиться с пищевой аллергией вашего ребенка, когда вы едите вне дома:

• Знайте, какие ингредиенты входят в состав блюд в ресторане, где вы собираетесь поесть. По возможности заранее получите меню в ресторане и ознакомьтесь с его пунктами.

• Никогда не предполагайте, что вы знаете ингредиенты предмета. Всегда спрашивайте, даже если вы раньше бывали в ресторане много раз.

• Сообщите серверу с самого начала о пищевой аллергии у вашего ребенка. Перед заказом спросите, как готовится блюдо и что в нем содержится. Если ваш сервер не знает этой информации или кажется неуверенным в ней, попросите поговорить с менеджером или шеф-поваром.

• Не пользуйтесь услугами шведского стола или семейного обслуживания. Возможно перекрестное заражение продуктов из-за использования одной и той же сервировочной посуды для разных блюд.

• Не позволяйте ребенку есть жареную пищу. Одно и то же масло можно использовать для жарки нескольких разных продуктов.

Еще один совет для обедов вне дома — иметь при себе карточку пищевой аллергии. Вы можете передать ему своего официанта или менеджера, прежде чем заказывать еду для своего ребенка. В карточке пищевой аллергии содержится информация о конкретных продуктах, на которые у вашего ребенка аллергия. Он также содержит дополнительную информацию, например, напоминание о том, что вся посуда и оборудование, используемые для приготовления еды, тщательно очищены перед использованием.Вы можете легко распечатать эти карточки самостоятельно с помощью компьютера и принтера.

Если ваш ребенок обедает вне дома с друзьями, а вы не собираетесь присутствовать, дайте ему карточку пищевой аллергии (или убедитесь, что она есть у ответственного взрослого), чтобы передать ее официанту.

Обсудите пищевую аллергию вашего ребенка в школе. Использование некоторых из вышеперечисленных стратегий в школе может быть полезным. Вы можете быть удивлены, узнав, сколько детей в вашей школе страдают такой же или похожей аллергией.

Автоинъекторы адреналина вашего ребенка всегда должны быть с ними. Изо всех сил старайтесь избегать продуктов, вызывающих аллергию, но всегда будьте готовы к случайному воздействию или реакции.

Попросите вашего поставщика медицинских услуг составить план действий при анафилаксии, в котором описаны симптомы, на которые следует обратить внимание, и шаги, которые следует предпринять в случае серьезной аллергической реакции.

Основные сведения о пищевой аллергии у детей

• Пищевая аллергия — это плохая иммунная реакция организма ребенка на определенную пищу.

• Большинство аллергий вызывается молоком, яйцами, пшеницей, соей, орехами, арахисом, рыбой и моллюсками.

• Симптомы пищевой аллергии могут включать рвоту, диарею, судороги, крапивницу, отек, экзему, зуд, затрудненное дыхание, хрипы и пониженное кровяное давление.

• Симптомы непереносимости молока или сои могут включать колики, кровь в стуле и плохой рост.

• Цель лечения заключается в том, чтобы ваш ребенок воздерживался от продуктов, вызывающих симптомы. Вашему ребенку также нужен план лечения пищевой аллергии и автоинъекторы адреналина в случае тяжелой аллергической реакции.

Следующие шаги

Советы, которые помогут вам получить максимальную пользу от посещения лечащего врача вашего ребенка:

• Знайте причину визита и то, что вы хотите.

• Перед визитом запишите вопросы, на которые хотите получить ответы.

• Во время посещения запишите название нового диагноза и любые новые лекарства, методы лечения или тесты. Также запишите все новые инструкции, которые ваш врач дает вашему ребенку.

• Узнайте, почему прописано новое лекарство или лечение и как они помогут вашему ребенку. Также знайте, какие бывают побочные эффекты.

• Спросите, можно ли вылечить состояние вашего ребенка другими способами.

• Знайте, почему рекомендуется тест или процедура и что могут означать результаты.

• Знайте, чего ожидать, если ваш ребенок не принимает лекарство, не проходит обследование или процедуру.

• Если вашему ребенку назначен повторный прием, запишите дату, время и цель этого визита.

• Узнайте, как можно связаться с лечащим врачом вашего ребенка в нерабочее время. Это важно, если ваш ребенок заболел и у вас есть вопросы или вам нужен совет.

Детское лекарство от аллергии — Интегративный педиатрический центр Канниццаро ​​

Почему капли от аллергии — лучшее лекарство от аллергии для детей

• Выстрелов нет! Принимайте дома один раз в день! Безопаснее, чем уколы, и удобнее для детей.
• Сублингвальная иммунотерапия (SLIT) используется во всем мире на протяжении десятилетий.
• Безопасны для детей до 5 лет.
• Капли от аллергии защищают от большего количества аллергенов, чем уколы от аллергии.
Капли
• лечат основные аллергии, а не только симптомы, поэтому результат сохраняется!
• Капли от аллергии — это полностью натуральные экстракты, а не синтетические лекарства.
• Побочных эффектов нет.
• Капли можно применять как при экологической, так и при пищевой аллергии.
• Капли можно использовать при астме, крапивнице, экземе, хронических инфекциях носовых пазух и ушей, сенной лихорадке и многом другом.Спросите своего педиатра.

Детское лекарство от аллергии: с чего начать?

Начать легко! 1) Запишитесь на прием, 2) Купите капли от аллергии, 3) Принимайте капли один раз в день!

При первом посещении мы изучим историю болезни и проведем краткий тест на аллергию. Как только мы определим аллергены у вашего ребенка, вам выдадут первую серию бутылочек-капельниц.

Индивидуальная сыворотка принимается ежедневно в виде капель под языком, которые попадают в кровоток через специальные клетки во рту.Со временем организм теряет чувствительность к вызывающим аллергию аллергенам.

Этот удобный домашний уход позволяет легко лечить как экологическую, так и пищевую аллергию.

Простое и эффективное лечение пищевой аллергии

Когда капли от аллергии используются при пищевой аллергии, они помогают перепрограммировать организм, чтобы он начал переносить больше продуктов. Со временем чувствительность организма к продуктам, вызывающим реакцию, снижается, что сводит к минимуму аллергические реакции. В отличие от уколов от аллергии, сублингвальная сыворотка от аллергии не связана со значительным риском опасной для жизни анафилактической реакции, поэтому ее можно принимать дома.Большинство пациентов избавляются от симптомов пищевой аллергии через 3–6 месяцев, а затем продолжают программу поддерживающей терапии.